茶之品性中職業素質教育的運用論文

　　摘要：茶之品性是中國傳統茶文化的重要體現，在中國傳統文化的熏陶下，人的思想可以得到凈化，也能夠使人的品質提升。而茶品在職業素養教育中的應用，能夠促進教育的實施和開展，豐富教育的內容，激發學生的學習興趣。文本就從茶之品性開始論述，對其在職業素養教育中的運用進行幾點具體研究。

　　關鍵詞：茶之品性；職業素質教育；運用

　　引言

　　在我國傳統文化之中，茶文化最具代表性，不僅內涵豐富，而且極具群眾基礎，茶之品性是茶文化的一種體現和凝練，在品茶的過程中感受茶文化的博大精深。而將其思想內涵運用到我國職業素質教育中，無疑會對其產生促進和推動的作用。

　　1茶之品性

　　做茶葉的道理與為人處世的道理其實是共通的，只有將人做好了，才能把茶葉也做好。通過茶葉這一細小的事物，能夠較好地反應出一個人的品行。以尊重這一品質為例，一個人只有尊重他人才能在茶葉之道上表現出知性、典雅、中庸的品質。茶道中的仁心品質，反應了一個人獨立中和的性格特征，是在物欲橫流的社會中難能可貴的珍貴品質。人生與茶道實則是相通的，為人能表現在茶之上，做茶也能反應出為人的點滴。每一個人在社會中都有屬于自己的命運，或精彩、或平淡，開心也好、痛苦也罷，最終都將隨時間一同消散與流逝，只有順應社會變化的節奏，才能做到不以物喜不以己悲，為人才會像茶葉一樣，先苦后甜。學會放下雜念、束縛固然是一類成長，但不放下同樣也是一種不一樣的成長。茶，原產于我國南部。傳聞在古代名醫神農氏嘗遍百草身中劇毒，最后在茶葉的幫助下解毒成功。故而茶葉被我國家廣泛流傳，茶葉也滋潤了每一位中華同胞。茶葉原本的用途，是入藥作為藥材幫助人類解決疾病侵擾。早在古代，就有一代醫學家陳藏器提出了“茶為百病之藥”的觀點。同時，我國著名的中醫學家李時珍，也在其著作《本草綱目》中談及了茶葉的作用與功效，在書中他這樣記錄道，“茶苦而寒，陰中之陰，最能降火，火為百病，火降則上清矣。”日本高僧榮西，在我國求佛問路的過程中，親自體驗了品茶、飲茶的過程，并對此贊嘆不已，可見我國古代對茶葉的飲用廣泛與推崇。在其著作《吃茶養身記》中這樣寫道，“山谷茶乃養生之仙藥，延齡之妙術，生之，其地則靈，人若飲之，其壽則長。”即使是我國著名的詩人李白，同樣也認為喝茶能夠調和好人體的五臟六腑，使人心情愉悅的同時做到養顏美容，是男女老少咸宜的健康飲品。茶葉的味道也區別于普通的植物瓜果，通過飲茶也能較好反應人的行為舉止。茶的味道從總體上來說是先苦后甜，先薄后濃。可以說，用心品鑒茶葉的人也能在茶中體會人生百態。一個人從出生開始，不可避免地會遭受到各種各樣的痛苦，有時候會遭遇到波及一生的痛苦，而希望卻遙遙無期。而這一過程仿佛品茶一般，只有慢慢品味茶葉中的苦澀，心靈才得以較好地凈化，人的品質精神態度也會得到升華。猶如茶葉一般，讓你的人生從苦到甜，由淡雅到醇厚，不僅幫你走出困境，更幫助人得到更高層次的升華。困難也會在不斷的奮斗中被消化，迎接你的將是燦爛的成功與不一樣的人生。茶的本性是純潔不可侵犯的，飲茶也能因此更好凈化心靈。茶葉生長的周期都相對較長，不僅需要吸收水分養分，更要吸收天地與日月的精華。而真正品茶的人也能在一點一滴中，進一步凈化自身的心靈，放下利益紛爭，做到淡泊名利。品茶的過程中，人類的靈魂得到進一步地升華，既不同流合污，也不隨心所欲，真正做到品德高尚與行為光明磊落。在我國著名的茶葉著作《茶經》中，作者陸羽對茶葉的最高詮釋為精行儉德，與人類所追求的最高品質如出一轍。即人在行為處事的過程中，都能做到行為精誠、道德謙和、謹行為事、超脫達觀。無論目前人類處于什么位置，每日的衣食住行質量如何，都能做到不為所動，處之淡然。中華五千年的文明中，絕大多數的文人墨客、品德高尚的人，都是在飲茶、喝茶的過程中，完成其生命中最燦爛的一筆。

　　2茶之品性應對挑戰的功能分析

　　2.1茶文化助力教育目的的形成

　　茶文化不僅對于飲茶有著重要意義，對于中國傳統文化而言，也是必不可少的一部分，對于當代大學生而言，學習茶文化可以有效地幫助他們建立正確的人文觀念。中國傳統文化是非常值得大學生學習的，可以有效地制止當今社會的浮躁，而茶文化正可以助力傳統文化，加強學生的政治思想素質，將一些好的習慣融入到大學生的生活中去，通過茶文化引導和幫助大學生形成良好的習慣和優秀的品格，對于當代優秀大學生培養，十分重要。

　　2.2茶文化助力教育手段的穩定

　　就目前的教育水平而言，是不夠完善的，具體表現在以下幾個方面：第一，教育思路的不穩定性，這是因為教育者不能夠用本心去教育，而想要索取一定程度的私利。第二，教育的著力點具有不穩定性，這是因為對于茶文化教學而言，還未形成一種完善的教學特色，不能將茶文化順暢的融入到教學中，通過茶文化完善大學生的思想道德水平和人文素質，進而使得教育思路中加入茶文化的元素，才能使得教育變得穩定。穩定的教育可以使大學生的心性得到提升，素質逐漸提高，培養起自覺及自我反思的優秀能力，這樣就能將教育的著力點逐步穩定了。

　　3引入茶品功能的路徑思考

　　3.1對茶品引入結構的思考

　　大學之所以要將茶文化引入教育，就是需要用茶文化來提升大學生的思想政治水平和精神面貌，但茶文化中，有隱形和顯性兩種元素，如何將這兩種元素結合，達到更好的教育效果，是每一個學校都需要思考的，其中，顯性因素有：茶具、茶道等這些需要有專業的教師和合適的場所進行培訓，對于高校而言，是比較難達到的，因此高校應當將著力點放在隱性因素上，通過借助茶文化中的顯性因素，幫助學生解讀，引出茶文化中蘊含的內容，即隱性因素。

　　3.2對茶品引入空間的思考

　　在許多高校中，往往會開展一些職業素質教育項目，將其作為一門素質實踐課程讓學生參與，當茶文化作為一門課程融入到學校的實踐中時，其期望達到的目的是提升學生的思想道德素質，因此，僅僅通過教師教學是達不到這一效果的，需要利用大學生自己的社團組織等校園組織去幫助茶文化進行宣傳，高校希望這一課程獲得良好的效果，宣傳是必不可少的環節，因此，一定要讓茶文化融入到學生中去，借助學生自身組織，能讓宣傳效果加倍，也使得課程的收益更為良好。

　　3.3對茶品引入程度的思考

　　我國的茶文化起源久，內容多，因此，在引入茶文化時，需要考慮學生的接受能力，不能直接全部引入，這一問題可以從以下兩個方面解決：第一：教師，教師不能太死板，這樣學生容易對教師產生距離感，接受度較低，教師不能靈活傳授茶文化也是非常重要的一點，這可能是因為教師本身水平不夠，無法將太深奧的茶文化傳遞給學生。第二：茶文化的.傳播需要具體方向，不能隨心而論。

　　4茶之品性在職業素質教育中的運用實施方案

　　根據以上所述，可以從以下四個方面來構建起實施方案：

　　4.1校本要求下提煉茶文化元素

　　對于目前的高校而言，雖然開展素質教育，但都沒有特色，無法將素質教育與學生的專業能力相結合，因此，高校需要將茶文化融入到學生的素質教育中，且需要考慮如何與本校特色、學生專業相融合，具體的做法包括：第一，分析不同專業群學生在人文素養的短板。第二，針對短板來提煉茶文化中的各類元素。

　　4.2融入職業素質教育課堂體系

　　職業素質教育是必須的，學生排斥的是純粹停止在理論階段的素質教育，因此，高校應當將素質教育進行拓展，開設在課外，與茶文化相結合，與不同的學生的專業背景聯系起來，在提升素質的同時提升專業水平。

　　4.3拓展學生社團對茶文化支撐

　　對于高校而言，大學社團是非常重要的一部分，不同的社團有著不同的主題不同的內容，但相同的都是學生對于自身社團的興趣，因此，可以建立與茶文化及素質拓展相關的社團，即社會實踐部，通過校園宣傳等手段加強大學生對于茶文化的認知，從身邊常見的茶文化中提升自己。

　　4.4形成引導啟發式的教育模式

　　引入茶文化不僅需要宣傳，更需要改變，高校應該變換新的教育模式，形成引導啟發式的教育模式，大學生心智健全，但仍需要完善，所以，傳統的批評表揚模式已經不再適用，采取引導和啟發的教育模式，更能讓大學生理解和受用，這樣才有利于茶文化進入素質教育，提升學生的整體素質。

　　結束語

　　通過文本的研究希望能夠為相關的教育工作者提供參考，并對我國傳統茶文化的傳承有所助力。

　　參考文獻

　　[1]王鳳華,劉躍峰,馬雯.高校素質教育教學中現代茶文化的應用價值研究[J].福建茶葉,2017,39(04):361-362.

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　　[3]朱海燕,蕭力爭,劉仲華,曾斌.茶文化教學中素質教育實施的途徑探研[J].教育教學論壇,2010(35):20-22.

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