萬圣節(jié)到底掛南瓜燈是北瓜燈

　　原來世界上真的有北瓜存在！冬瓜、南瓜、西瓜，終于湊齊了打麻將的小伙伴！下面是小編為大家整理的萬圣節(jié)到底掛南瓜燈是北瓜燈，僅供參考，歡迎閱讀。

　　南瓜燈北瓜燈西葫蘆燈分不清楚

　　美國人習(xí)慣叫做南瓜燈用的瓜“pumpkin”，泛指外形扁圓、表面平滑或有棱、金黃色、果實成熟時才食用的品種。

　　雖然“pumpkin”在中文里總是譯為“南瓜”，但在美國，它們大部分其實是西葫蘆，另外一部分果實特別大的品種，叫筍瓜、也叫北瓜，只有很少一部分才是真正的南瓜。

　　“果臍”膨出，大而不規(guī)則。

　　扁圓、金黃，我真的真的是西葫蘆!

　　和南瓜比，果臍是規(guī)則的小圓點。大家印象里綠色長形的“西葫蘆”只是其中一個品種，它的英文名叫“zucchini”。

　　新聞里的超級巨無霸“南瓜”，就是北瓜，果臍也比較規(guī)則，不過瓜皮和瓜肉已經(jīng)開始纖維化，只能當玩具，沒有吃的價值。

　　還有這些萬圣節(jié)知識會玩卻不知道淵源

　　每年10月31日的萬圣節(jié)（Halloween），中文常錯誤地直接稱為萬圣節(jié)。其實是“All Hallows Eve”的縮寫，原意為萬圣節(jié)（諸圣節(jié)）前夜。

　　萬圣節(jié)為什么要裝鬼？

　　愛爾蘭、蘇格蘭等地的凱爾特人 (CELTS) 認為10月31日是夏天正式結(jié)束的日子，也就是新年伊始，嚴酷的冬季開始的一天。

　　人們相信，故人的亡魂會在這一天回到故居地在活人身上找尋生靈，借此再生，而且這是人在死后能獲得再生的唯一希望。而活著的`人則懼怕死人的魂靈來奪生，于是人們就在這一天熄掉爐火、燭光，讓死人的魂靈無法找到活人，又把自己打扮成妖魔鬼怪把死人的魂靈嚇走。

　　南瓜燈是怎么來的？

　　南瓜燈也叫杰克燈。傳說一名叫杰克的酒鬼，把惡靈騙上樹畫了十字，惡靈央求杰克放過他。杰克開出條件，要求惡靈保證他不犯罪，不下地獄。

　　但是杰克死后，天堂拒絕收容他，地獄又不能收容他，于是他成了游魂，把蠟燭放在挖空的蘿卜中當燈籠，給自己照路。當移民到了美國后，發(fā)現(xiàn)南瓜比蘿卜更適合當燈籠，所以就有了南瓜燈。

　　點南瓜燈的原因，一說是因為鬼魂會用燭火騙取人們上當跟隨，人們在南瓜表面刻上一個嘲諷的臉面，用以嘲笑鬼魂：傻瓜才上當！

　　為什么“不給糖就要搗亂”？

　　打扮成鬼怪的孩子們，會在你家門口喊“Trick or treat”，不給糖果就搗亂，比如倒垃圾在你家門口，一種說法是人們在萬圣節(jié)這天在家門口放上食物“宴請”鬼魂，以免騷擾。在“宴會”結(jié)束后，村民們就自己扮成鬼魂精靈，游走村外，引導(dǎo)鬼魂離開，避邪免災(zāi)。而“不給糖就搗亂”是這一習(xí)俗的延續(xù)，用來取笑那些不肯放祭奠食物的吝嗇家庭。

　　萬圣節(jié)美食有哪些？

　　南瓜派

　　美國南方的深秋到初冬的傳統(tǒng)家常點心，平常就有在吃，特別在萬圣夜的前后，成為一種應(yīng)景的食物。另外烘乾的南瓜子也是常被當做萬圣夜的食品。

　　焦糖蘋果

　　萬圣夜臨近蘋果豐收期，焦糖蘋果成為應(yīng)節(jié)食品。做法是把蘋果從果蒂部直插入竹簽，然后手持竹簽把蘋果浸在糖漿中沾上一層糖衣，有時再黏上果仁、棉花糖、小餅乾、爆米花等，有時會添加一些肉桂粉，成為精巧的零食，有時也會浸入巧克力來做，外頭再黏上彩色的巧克力米。

　　熱蘋果西打

　　這種飲料是用蘋果酒加熱再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成，酒精在加熱時已經(jīng)揮發(fā)得差不多了。這種飲料在歐美的冬天都很盛行，一路喝過圣誕節(jié)到春天。

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