關(guān)于日語專業(yè)綜合實踐教學(xué)體系的探索與研究的論文
論文摘要：通過分析日語專業(yè)實踐教學(xué)的特點，結(jié)合現(xiàn)行的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，提出構(gòu)建日語專業(yè)綜合實踐教學(xué)體系，實現(xiàn)理論與實踐、校內(nèi)實訓(xùn)與國內(nèi)外實踐相結(jié)合的實踐教學(xué)模式，培養(yǎng)真正適應(yīng)社會和行業(yè)發(fā)展需要的人才。
論文關(guān)鍵詞：綜合實踐；教學(xué)體系；實習(xí)基地；赴日研修；教學(xué)成果評價機制
2005年，教育部頒布《關(guān)于進一步加強高等學(xué)校本科教學(xué)工作的若干意見》，提出高等院校要“大力加強實踐教學(xué)，切實提高大學(xué)生實踐能力”。2007年，教育部、財政部又聯(lián)合下達了《關(guān)于實施高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程的意見》，提出要大力加強實踐教學(xué)改革，拓寬學(xué)生的校外實踐渠道，全面推進高等學(xué)校在教學(xué)內(nèi)容、課程體系、實踐環(huán)節(jié)等方面進行人才培養(yǎng)模式的綜合改革。然而長期以來，我國的外語教學(xué)改革大多側(cè)重于人才培養(yǎng)模式、課程體系、教材以及教學(xué)方法和手段等方面的改革，針對實踐教學(xué)對復(fù)合型應(yīng)用型外語人才培養(yǎng)的作用與影響方面的研究不夠深入。實踐教學(xué)是本科教育實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)和實施素質(zhì)教育的重要環(huán)節(jié)，它是相對于理論教學(xué)而存在的綜合性教學(xué)方式。學(xué)生外語綜合應(yīng)用能力、實踐能力的培養(yǎng)目標(biāo)只有在大量的外語實踐過程中才能實現(xiàn)，因此大學(xué)外語專業(yè)教育必須重視外語實踐環(huán)節(jié)，增加學(xué)生外語實踐的機會。
長沙學(xué)院外語系日語專業(yè)十分重視培養(yǎng)學(xué)生的日語實踐能力，并一直致力于構(gòu)建一個系統(tǒng)化、制度化的日語實踐教學(xué)環(huán)境。希望通過日語專業(yè)綜合實踐教學(xué)體系的建立，增加學(xué)生的日語實踐機會，提高日語綜合應(yīng)用能力。本文針對如何建立日語專業(yè)綜合實踐教學(xué)體系進行一個全方位多角度的探索與研究，并及時對實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的問題進行總結(jié)，希望能對今后的日語實踐教學(xué)工作有所助益。
一、日語專業(yè)綜合實踐教學(xué)體系的構(gòu)建及功能
1.日語專業(yè)校內(nèi)實習(xí)基地的構(gòu)建形式
目前，日語專業(yè)正在使用的校內(nèi)課程實習(xí)基地主要由外語廣播電臺、外語有線電視臺、多媒體語言實驗室、日本文化研習(xí)實驗室、同聲傳譯實驗室、外文圖書及資料閱覽室、標(biāo)準(zhǔn)計算機信息中心等構(gòu)成。
2.日語專業(yè)校內(nèi)實習(xí)基地各種形式的主要功能
（1）外語廣播電臺、外語有線電視臺。為了讓學(xué)生在學(xué)習(xí)語言的過程中及時感受到日語的實際性和實時性，日語專業(yè)建設(shè)了衛(wèi)星天線和有限電視系統(tǒng)。目前，外語系所有教室均已完成電視和廣播電臺等硬件設(shè)施的配置，并積極組織學(xué)生收聽收看外國電臺和電視臺的節(jié)目。例如，定期收看日本NHK電視臺的1套新聞節(jié)目，并配有教師指導(dǎo)，以培養(yǎng)和提高學(xué)生日語聽的能力及快速反應(yīng)能力。
（2）多媒體語言實驗室。在這里，教師可借助先進的多媒體現(xiàn)代化教學(xué)手段進行授課。而課后，實驗室又可做普通的語言實驗室使用，配有多種教學(xué)資料、各級別的考試資料以及內(nèi)容豐富的外語學(xué)習(xí)軟件，學(xué)生可根據(jù)需要及實際水平，利用這里的語言實驗設(shè)備，進行聽、說、讀、寫等全方位的語言訓(xùn)練。
（3）日本文化研習(xí)實驗室。該實驗室于2008年建成并投入使用，是湖南省首創(chuàng)的，集教室、圖書館、閱覽室、小型報告廳和文化演習(xí)室等多種用途于一身的實驗室。內(nèi)部采用和式房間的裝修風(fēng)格，并配有人形玩偶、和服、茶具等傳統(tǒng)日式風(fēng)格的裝飾物。日語口語、日本概況、日本禮儀、語言演習(xí)等課程均安排在這里進行。另外，日語專業(yè)學(xué)生在第二課堂活動主要承辦者——日語學(xué)生聯(lián)合會的組織下，定期在這里播放日文原版電影或?qū)ｎ}節(jié)目，在真實的語言環(huán)境中接受真實語言能力的培養(yǎng)和熏陶。而日語角也會在這里定期開展交流活動，學(xué)生可就任何話題用日語交流，并配備一名日籍教師做輔導(dǎo)。
（4）同聲傳譯實驗室。為了把翻譯理論付諸實踐，日語專業(yè)已建成同聲傳譯實驗室，并取得了良好的教學(xué)效果。該實驗室是一個具有交替?zhèn)髯g和同聲傳譯等語言教學(xué)、學(xué)生自主學(xué)習(xí)、多媒體課件演示及制作功能的綜合性實驗室，具有教學(xué)、考試、自主學(xué)習(xí)和會議管理等四大功能。課堂教學(xué)時，教師利用同聲傳譯設(shè)備模擬真實會議場景，讓學(xué)生進行跟讀、概括及口譯實戰(zhàn)練習(xí)，同時可以實時錄音，供教師指導(dǎo)學(xué)生如何選詞，如何用口語表達等一些口譯技巧。可以實現(xiàn)多人同時進行口譯和同聲傳譯的考試，節(jié)省了時間，實戰(zhàn)性更強。在自主學(xué)習(xí)功能方面，學(xué)生可以利用實驗室軟硬件資源，進行口譯、同聲傳譯和聽力等練習(xí)，為學(xué)生提供了良好的自主學(xué)習(xí)環(huán)境。同時，還可以模擬真實的國際會議場景，使學(xué)生更加熟悉會議的模式。
（5）外文圖書及資料閱覽室。這里備有多語言、多種類的外文期刊、報紙，學(xué)生可以根據(jù)個人的學(xué)習(xí)需求和愛好，查閱最新印刷版的外文文獻，增加知識，開闊視野，增強學(xué)習(xí)外語的興趣，提高外語閱讀能力。
（6）標(biāo)準(zhǔn)計算機信息中心。學(xué)生根據(jù)教師提供和規(guī)定的網(wǎng)址，利用該信息中心現(xiàn)有的多媒體課件、教學(xué)軟件以及其他相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，實現(xiàn)課后網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)。一方面，學(xué)生可以利用網(wǎng)絡(luò)資源學(xué)習(xí)最真實、最現(xiàn)代、最實用的日語；另一方面，學(xué)生也可以通過校園網(wǎng)獨自完成老師規(guī)定的日語讀、寫、譯能力的訓(xùn)練。目前，綜合日語、日語口語等課程的教學(xué)資源，包括教案、電子課件、課后習(xí)題、試題庫等均已上傳，可供學(xué)生在線或下載使用。
3.日語專業(yè)校外實習(xí)基地的形式及主要功能
日語專業(yè)一直致力于加強實習(xí)基地建設(shè)的力度，先后開辟了國內(nèi)實習(xí)基地6個，海外實習(xí)基地21個，在人才培養(yǎng)方面打下了扎實的基礎(chǔ)，初步形成了自己的人才培養(yǎng)模式和特色，并取得了顯著的成效。
在建設(shè)國內(nèi)實習(xí)基地方面，日語專業(yè)擁有日本東芝家用電器制造（南海）有限公司、長沙佳程國際酒店、長沙中國國際旅行社等數(shù)個條件優(yōu)越的'實習(xí)基地。以東芝公司為例，我們努力探求與企業(yè)合作的切入點和共贏點，此次合作正是對校企合作形式的積極探索。日語專業(yè)學(xué)生在生產(chǎn)線上實現(xiàn)了與企業(yè)、與崗位的零距離接觸，真正做到了理論聯(lián)系實際。學(xué)生在真實的生產(chǎn)場景中，將所學(xué)專業(yè)知識與生產(chǎn)實際相結(jié)合，快速樹立起職業(yè)理想，養(yǎng)成良好的職業(yè)道德，練就過硬的職業(yè)技能，從根本上提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。
在開辟海外實習(xí)基地方面，日語專業(yè)與日本株式會社JTB公司合作，與日本南紀(jì)串本ロイヤルホテル、コガノイベイホテル等21家賓館、酒店聯(lián)合建立了實習(xí)基地，分批派遣學(xué)生赴日，進行為期一年的免費帶薪實習(xí)，而這種全免費、帶薪金赴日實習(xí)的實踐教學(xué)模式在湖南省尚屬首例。赴日酒店實習(xí)是真正意義上的就業(yè)實習(xí)，在形式和內(nèi)容等方面都更接近于實際就業(yè)。它在研修內(nèi)容及組織、人員選拔方式、赴日保障及安全服務(wù)體系等各方面，均密切結(jié)合當(dāng)前國內(nèi)日語院校教學(xué)特點，最大程度地滿足了大學(xué)生就業(yè)實習(xí)的實際需求，是利用真實的工作環(huán)境使學(xué)生了解日本社會，了解日本職場特點，增強日語能力的海外實習(xí)項目。
國內(nèi)外實習(xí)基地的建立為學(xué)生提供了真實自然的語言文化環(huán)境和工作環(huán)境，對日語專業(yè)課程體系、教學(xué)方法、教師隊伍、教學(xué)評價等方面的人才培養(yǎng)體系改革必將產(chǎn)生積極影響，有利于學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)和提高。通過這些實習(xí)活動，日語專業(yè)學(xué)生得到了來自各方的高度評價，特別是赴日學(xué)生在日研修情況受到了中日媒體的廣泛關(guān)注，多次被日本的新聞媒體和新華社等中國媒體進行專題報道，產(chǎn)生了較大的社會反響，并取得了重大的辦學(xué)效益和社會效益。同時這些實踐研究成果對我國同類型、同層次高校的日語專業(yè)人才培養(yǎng)具有重要的借鑒價值。
二、實踐教學(xué)方案是確保實習(xí)活動正常開展的關(guān)鍵
日語專業(yè)在制訂和修改實踐教學(xué)方案時，充分結(jié)合社會發(fā)展與人才需求情況，不斷完善實踐教學(xué)內(nèi)容，著眼于培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和專業(yè)方向知識的應(yīng)用能力，嚴(yán)格按照教學(xué)計劃和實踐教學(xué)方案實施教學(xué)。為此，日語專業(yè)在時間上充分保證各個實踐環(huán)節(jié)的教學(xué)，國內(nèi)學(xué)生實習(xí)期不少于半年，實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)達到總學(xué)分的25％以上。海外實習(xí)學(xué)生實習(xí)期為一年，實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)不少于總學(xué)分的30％。 為加強專業(yè)特色建設(shè)，日語專業(yè)制定了《長沙學(xué)院日語專業(yè)實踐實習(xí)工作管理辦法》、《日語專業(yè)國內(nèi)實習(xí)基地管理辦法》、《海外出國實習(xí)學(xué)生選拔培訓(xùn)管理辦法》、《長沙學(xué)院日語專業(yè)海外實習(xí)基地暫行管理辦法》等文件。從報名、培訓(xùn)、選拔、面試到赴日手續(xù)辦理、赴日前培訓(xùn)以及赴日后信息反饋等，環(huán)環(huán)相扣，做到科學(xué)管理，取得了良好的效果。同時日方也制定了《實習(xí)制度》，實行“以人為本”的管理原則，對每天的日語學(xué)習(xí)、實習(xí)工作和生活都作了具體的規(guī)定，創(chuàng)造實習(xí)生安心學(xué)習(xí)的環(huán)境；建立實習(xí)日志制度，定期由指導(dǎo)員或日方負責(zé)人記錄意見，了解實習(xí)生的動態(tài)，從而達到及時溝通、互相交流的目的。
另外，《外語系實踐環(huán)節(jié)教學(xué)管理規(guī)定》要求日語專業(yè)學(xué)生必須參加專業(yè)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)論文和第二課堂等實習(xí)活動，并確定了各項實習(xí)活動的時間、負責(zé)人、實習(xí)程序等實施細則。學(xué)院教務(wù)處每學(xué)期按照培養(yǎng)方案將實習(xí)活動編入開課計劃，由日語專業(yè)自行組織實施。學(xué)生通過實習(xí)找到了平時學(xué)習(xí)的薄弱點，鍛煉了口語能力和交際能力，效果良好。
三、教學(xué)成果評價機制是對日語實踐教學(xué)效果的最佳檢驗
日語人才培養(yǎng)具有適應(yīng)行業(yè)需要、注重培養(yǎng)實踐能力和文化交際能力等特點，但是傳統(tǒng)的教學(xué)評價不能充分體現(xiàn)這些要求。既有的評價內(nèi)容多偏重書本知識，忽視對實踐能力、創(chuàng)新精神的考查，評價方法仍以紙筆考試為主，很少采用體現(xiàn)多元質(zhì)量觀要求的評價手段與方法，評價主體單一化，尚未形成多主體共同參與、交互作用的評價模式，忽視評價者積極的反饋與被評價者積極的認同，評價結(jié)果反饋的反思、導(dǎo)向作用得不到充分的發(fā)揮。近年來，中國高校力求改變傳統(tǒng)的“重學(xué)科結(jié)構(gòu)，輕實用性、跨學(xué)科、社會導(dǎo)向”的教學(xué)模式，希望建立一種以社會需求為導(dǎo)向、多元化、以能力考核為主的嶄新的評價機制。納入用人單位的評價，形成以社會為導(dǎo)向的教學(xué)評價價值取向，這一思路為高等院校在人才培養(yǎng)、科學(xué)研究和服務(wù)社會等諸多方面注入了新的活力。
目前，日語專業(yè)探索和實踐了學(xué)校和用人單位共同參與的教學(xué)成果評價機制。在學(xué)校方面，繼續(xù)采用傳統(tǒng)的任課教師和學(xué)生自評的方式。教師在課程考試結(jié)束后，須認真填寫《考試成績分析表》，通過具體數(shù)據(jù)，分析教學(xué)過程中的得失，包括題量是否適中，難易是否適度，成績是否客觀，考試反映的問題主要是教的問題還是學(xué)的問題等，并針對問題和差距提出解決辦法。而學(xué)生對自己學(xué)習(xí)效果的評價一般通過兩種形式：一種是對專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)主干課進行問卷調(diào)查，問卷內(nèi)容包括教師的教學(xué)情況和學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。另一種形式是組織學(xué)生代表座談，既要求學(xué)生反映教師的教學(xué)狀況，也要求他們總結(jié)自己學(xué)習(xí)的心得和體會。
用人單位的參評主要體現(xiàn)在實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，企業(yè)和學(xué)校需共同參與評價。實習(xí)結(jié)束時，由實習(xí)生填寫實習(xí)成績報告表，然后由雙方指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生的實習(xí)報告、相關(guān)考核成績以及組織紀(jì)律、思想政治表現(xiàn)、工作能力等綜合評定實習(xí)成績。實習(xí)單位指導(dǎo)教師考核成績占60%，學(xué)校指導(dǎo)教師考核成績占40%。以海外研修實踐教學(xué)活動為例，海外實習(xí)包括在日本國內(nèi)的集中培訓(xùn)（實習(xí)前研修、實習(xí)后研修）、實務(wù)性研修（賓館酒店實習(xí)）和學(xué)生自修（每日研修日志），最終通過總結(jié)研修，得到JNTO和JTB公司的公正評價，對合格者頒發(fā)日本企業(yè)認可的結(jié)業(yè)證書。
這種評價方式建立了校企雙方對教學(xué)效果進行評價的對話機制，將實踐能力明確納入教學(xué)評價的考核范圍，不僅對學(xué)生學(xué)習(xí)效果有更客觀的結(jié)論，而且為日語人才培養(yǎng)體系改革提供了導(dǎo)向和依據(jù)，有利于培養(yǎng)真正適應(yīng)社會和行業(yè)發(fā)展需要的人才。
四、綜合實踐教學(xué)體系的建立對日語專業(yè)教學(xué)改革的意義
近年來，隨著中日經(jīng)貿(mào)合作和文化交流不斷發(fā)展，跨文化交際活動日益頻繁，日語專業(yè)學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)顯得越來越重要。如何實現(xiàn)教學(xué)模式的變革，建立怎樣的實踐教學(xué)體系以增強學(xué)生的跨文化意識和日語綜合應(yīng)用能力，適應(yīng)社會對人才培養(yǎng)的新要求，仍是日語教學(xué)亟待解決的問題。
在日本，學(xué)生的實踐能力教育已步入成熟期，語言教育內(nèi)容和教育方法已經(jīng)從“傳授知識的內(nèi)容和構(gòu)造類型”轉(zhuǎn)型到“啟發(fā)性和創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)”。相比之下，我國實踐教學(xué)水平明顯滯后，盡管人們已經(jīng)改變了“為了語言而學(xué)習(xí)語言”的教學(xué)觀，逐漸把目光轉(zhuǎn)向了語言的社會功能，特別是它的交際功能上，但對日本的交際方式、社會習(xí)俗、生活習(xí)慣、價值觀念和思維方式及其他廣義文化知識的傳授和語言實際應(yīng)用能力的培養(yǎng)卻不甚理想。在與日本人交流的過程中，學(xué)生缺乏在恰當(dāng)場所使用恰當(dāng)語言的能力，或者不自覺地用中國的文化標(biāo)準(zhǔn)衡量日本的文化，按中國的思維方式、價值觀來選擇說話方式，因而容易產(chǎn)生跨文化交際摩擦。究其原因，日語專業(yè)的課程設(shè)置、課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)原則和測試評價等沒有針對外語教學(xué)的社會人文目標(biāo)進行描述，只能靠教師自己的理解和經(jīng)驗，在有限的范圍內(nèi)得以實現(xiàn)，這固然是原因之一，但作為培養(yǎng)學(xué)生能力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)——實踐教學(xué)環(huán)節(jié)與社會、企業(yè)需求脫節(jié)，沒有為學(xué)生提供有利的語言、社會環(huán)境也是重要原因。
建立日語專業(yè)綜合實踐教學(xué)體系的終極目標(biāo)是強化學(xué)生的實踐能力和語言實際應(yīng)用能力。即以建設(shè)國內(nèi)外實習(xí)基地、學(xué)生在日語語言環(huán)境中實地實習(xí)為突破口，帶動課程體系、師資隊伍建設(shè)、教學(xué)管理等教學(xué)體系的系統(tǒng)變革，將實習(xí)環(huán)節(jié)納入日語專業(yè)人才培養(yǎng)體系，在人才培養(yǎng)的全過程中貫穿文化教育，以培養(yǎng)學(xué)生對日本文化的積極態(tài)度和跨文化接觸的適應(yīng)能力，實現(xiàn)促進學(xué)生外語交際能力的目標(biāo)。從教學(xué)改革的角度來看，日語專業(yè)綜合實踐教學(xué)體系的最大優(yōu)勢在于能夠為學(xué)生提供自然的語言環(huán)境和真實的工作環(huán)境，使學(xué)生更加深刻了解日語使用的社會環(huán)境，為日語教學(xué)改革提供有益的經(jīng)驗和實踐依據(jù)，有助于日語教學(xué)的進一步完善和發(fā)展。
五、尚待進一步研究的問題
對建立日語專業(yè)綜合實踐教學(xué)體系的探索和研究是以促進學(xué)生實踐能力培養(yǎng)為目標(biāo)的，在改革目標(biāo)上體現(xiàn)了綜合性的特點。國內(nèi)外實踐教學(xué)基地的建設(shè)為學(xué)生提供了真實自然的語言文化環(huán)境和工作環(huán)境，具有真實性的特點。這一體系的建立對課程體系、教學(xué)方法、教師隊伍建設(shè)等人才培養(yǎng)體系進行了系統(tǒng)的變革，體現(xiàn)了改革的系統(tǒng)性，對日語專業(yè)教學(xué)改革必將產(chǎn)生一系列連鎖反應(yīng)和積極影響。但由于目前正處于探索階段，仍有一些問題需要進一步研究。例如，如何實現(xiàn)海外實習(xí)基地與校內(nèi)以及國內(nèi)的實踐活動相結(jié)合；如何將本專業(yè)的國內(nèi)外實踐教學(xué)成果和我國同類專業(yè)作交流，以達到經(jīng)驗相互參照、資源共享的目的，等等。筆者希望在今后的實踐過程中逐步解決這些問題，走出自己的特色，為我國其他同類專業(yè)的建設(shè)和發(fā)展提供一個良好的參考和借鑒。
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