培養學生生物實驗操作能力的教學論文
一、正確引導，培養學生的觀察能力
教師須認真研究、挖掘實驗潛在的本質的東西，并引導學生進行有目的的觀察。如利用洋蔥紫色外表皮進行質壁分離實驗時，除了通過實驗得出質壁分離和質壁分離復原的條件這個教材要求的結論外，還可引導學生觀察液泡的細胞液中也存在色素--花青素，重點提示學生觀察花青素的顏色呈現特有的紫色。這樣學生就可以改變以往錯誤的認識——很多學生一直以來認為在植物細胞內色素只存在于葉綠體(質體)內。同時還可強調學生注意觀察液泡大小、顏色深淺的動態變化與所處溶液濃度大小的關系。同一實驗的內容，在實驗的不同階段說明不同的問題，其觀察的重點也有所不同[1]。如在色素的提取和分離實驗中，得到色素的提取液后，可引導學生注意觀察色素的顏色。同一試管的色素提取液在不同位置的學生觀察的結果就不同了，有的學生觀察到的是綠色，有的觀察到的是暗褐色。不妨提醒每個學生盡可能換個位置，站在光源(盡可能是有聚光功能的白色光源)的同側(觀察反射光)和異側(觀察折射光)觀察兩次，看看現象有什么不同。然后師生共同分析原因，得出色素的螢光效應現象(葉綠素的提取液在透射光下為翠綠色，而在反射光下為棕紅色)。其次還可以用色素的提取液和三棱鏡做色素的吸收光譜實驗。通過這些實驗使學生從本質上理解葉綠體中的色素主要吸收紅光和藍紫光。然后再做色素的紙層析實驗，引導學生主要觀察濾紙條上不同位置色素帶的寬窄和顏色。有的學生可能觀察到的不是4條色素帶。教師要引導學生分析出現不同現象的原因，加深學生對實驗的理解，從而進一步增強學生對光合作用有關知識的鞏固和應用。
二、在實驗中讓學生熟悉基本功，培養操作能力
學生的實驗技能和技巧的培養，是一項長期細致的工作。在演示實驗過程中，教師除了演示實驗過程，發揮主導作用外，還要注意以學生為主體，盡量創造機會讓學生參與實驗。對一些難度不大的演示實驗，可在教師指導下，由學生動手完成。在實驗過程中教師應及時提醒學生操作中應注意的問題，糾正錯誤的操作步驟，并適時講解各個實驗環節應注意的事項。對于實驗的細節問題，教師要結合學生的實際操作情況和實驗現象，進行引導分析，這樣既能調動學生的積極性，又能提高學生的實驗操作能力。例如：制作洋蔥根尖有絲分裂裝片時，得經過解離--漂洗--染色--制片這幾個復雜的.過程，最后在顯微鏡下觀察如果顯微鏡不能正確地熟練使用，裝片做得再好，也觀察不到應有的現象，使實驗前功盡棄。所以實驗前，單獨拿出兩節課進行基本功訓練，使每位學生對顯微鏡的使用達到熟練程度，從鏡頭的安裝、視野的調節、裝片的安放到觀察方法都能熟練準確地進行。通過訓練，學生的動手能力提高很快，在進行質壁分離和復原實驗中，能很快在低倍鏡下看到植物細胞中紫色的大液泡，換用高倍物鏡調節也較清楚，裝片制作基本功也很重要，在實驗中要訓練學生怎樣蓋蓋玻片，才能使裝片不出現氣泡等。
三、改驗證實驗為探究實驗，培養學生的創新能力
現行高中生物教材中大部分學生實驗都是有目的、原理、步驟和結論的驗證性實驗。這對鞏固和驗證知識是很必要的，但從培養學生能力的角度來看，這些實驗對發展學生的獨立思維能力，特別是通過實驗讓學生發現新知識，主動地探索知識和實驗的規律都存在一定的局限性。為此，教師可以把一些驗證性實驗改為探索性實驗，來訓練學生的創新能力。如在色素的提取和分離的紙層析實驗中，可嘗試讓最先完成實驗的學生用幼嫩的葉片或者老的黃色葉片為材料重新做一次實驗，觀察實驗現象，并和前面的實驗進行對比，觀察實驗現象的異同，分析導致實驗差異的本源。這樣做可使學生明白老葉中由于葉綠素a和葉綠素b被分解，故只能看到兩條色素帶(胡蘿卜素和葉黃素)，而幼嫩葉中各種色素的量都比較少因此色素帶細且淡。通過探究實驗的實施，既鞏固了操作的基本要領，又使理論知識得到了綜合應用，更重要的是激發了學生的探究意識，培養了學生的創新能力。
四、重視探究性實驗教學
培養學生科學探究能力高中生物教材中可以開設的驗證性實驗占多數，如：觀察植物細胞的質壁分離與復原、觀察植物細胞的有絲分裂等。要善于引導學生從中發現問題，激發起探究熱情，如在觀察植物有絲分裂的選材上，教材上建議用洋蔥根尖，有沒有更好的材料來代替？諸如此類的問題，當然一個實驗中可以提出很多問題供學生思考，問題是我們過去的實驗教學方式禁錮了學生的思維，教師的責任在于啟發學生、引領學生逐步學會探究。
五、結論
新課改要求我們注意學生能力的培養，把應試教育轉變為素質教育。實驗教學正好符合這種教學思想的發展要求。它既直觀又有效，既生動鮮明又富有吸引力，既可獲得感性認識又能提升理性知識，既開闊了視野、活躍了思維，又培養了學生的探究能力。通過實驗讓學生將理論知識應用到生活中，很多時候這種實踐比理論更重要。
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