關(guān)于我學(xué)會了包餃子400字以上
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今天早晨，我一大早就起床了，拿著錢，洗臉刷牙很迅速的完成了，高高興興地來到菜市場買東西。
來到菜市場，我找啊找，終于找到了豬肉、芹菜、豆腐干和餃子皮。各買了幾樣，就回家了。
我們吃完早飯，就準備包餃子，爸爸把豬肉、芹菜、豆腐干剁碎，攪拌以后，放在一個盤子里，放了一點鹽、醬油、醋和老酒，然后繼續(xù)攪拌。餃子的餡料就完成了。又倒了一碗水，把裝餃子的盤子平鋪在桌子上。
一切準備就緒，我們就開始包餃子了。我特別的激動，我拿起餃子皮，在餃子皮里面放了一點肉餡，然后蘸了一點水繞餃子皮一圈，用大拇指和食指把中間一按，第一個餃子就誕生了。
爸爸也開始包餃子，但是他包餃子的包法很難，包一個餃子就要一分鐘！但是他包的精致又美觀，讓人覺得贊嘆不已。
當(dāng)我們包到一半的時候，我們決定進行一場包餃子比賽，看誰的餃子包的又快又好。我們包了很長時間終于把所有的餃子都包好了。
餃子包好了當(dāng)然要嘗一嘗味道了！于是我們把餃子放到鍋里煮，通過煮餃子我還知道了煮熟餃子要放三次水。不一會兒，餃子就熟了，我們津津有味地吃了起來，真是太美味了！
今天，我收獲了很多，吃到了香噴噴的餃子，也學(xué)會了煮餃子的方法。雖然很累，但是能吃到美味的餃子還是很值得的。古人云：“先苦后甜”。我想這就是我的收獲。
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星期天，我在睡大覺的時候，媽媽說：“兒子，快起床，教你包餃子。”我一聽，是包餃子，我馬上起床，洗完了臉，準備包餃子，
媽媽負責(zé)搟餃子，爸爸負責(zé)包餃子。我學(xué)著爸爸的樣子，慢慢地包起來。第一個，我弄了一大勺餡，放在了皮的正中心，對折時我沒有辦法給連接上，爸爸看見了，說：“你這個餡放得太多了，一定是連接不上的”。我只好弄掉一些餡。可以連接上了，可是粘不上。媽媽又看見了，說；“李雨澤，你這個餃子皮碰了油，是粘不上的。”我只好用九牛二虎的力氣捏，可是兩邊又開了。我想：“做花紋一定比包餃子容易得多，”可是“看花容易做花難”呀。我左弄一下，右弄一下，上面弄一下，我弄來弄去的，最后第一個餃子出爐了。雖然這個餃子有點丑，但是看著它，我還是很開心的。第二個我知道了少放餡，這個餃子，我只弄了一小勺餡，又放在了餃子皮的正中心，可以連接上了，弄上了花紋，剛剛放下，倒了，爸爸說：“你這個餡放少了。”我又打開，又放了一小勺再折上，第二個餃子也成功了。第三個，我包得又快又好了，和爸爸包的餃子一對比，差不多。我贏得了爸媽的贊許的目光。我又包了四個，五個，六個……
吃早飯時，我感覺到今天的餃子特別香甜！
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今天，我們準備包餃子，媽媽一大早去菜市場買韭菜，買完韭菜回來洗凈、空水，快到中午的時候我們才開始包餃子。
開始包餃子了，媽媽先把韭菜切碎，把姜，蔥也切碎，把這三樣?xùn)|西放在一起，放入調(diào)料，攪拌均勻，餃子餡就做好了。準被開始搟餃子皮了，媽媽把面切成一小塊一小塊的，讓我搟餃子皮，這是我第三次搟餃子皮，第一次是二年級的時候，第二次是三年級的時候，第一次我搟的時候沒有那么好，有的時候會下爛，第二次我搟的比第一次好多了。所以我這一次感到比較熟練，輕松。但是，還沒有媽媽搟得好。搟完餃子皮，媽媽又讓我?guī)退溩樱乙郧耙矌蛬寢尠^餃子，所以我也知道怎樣包餃子。不管我包過幾次都沒有媽媽包的好，不過這幾次我都一點一點的在進步。媽媽又讓我?guī)退嘛溩樱瑡寢寣ξ艺f步驟，我按照她的說法去做，媽媽說下餃子的時候，勺子要不停的在鍋里翻。下完餃子，我把餃子城在盤里一看，其中有幾個下爛得，媽媽走過來說：“沒關(guān)系的，誰天生都不會做某樣?xùn)|西，只要一點一點的學(xué)就能學(xué)會。”
媽媽今天的這句話讓我聽明白了。
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每逢過年或者過節(jié)，我們家都會包餃子，尤其過年更是中國的傳統(tǒng)文化。
有一次奶奶包餃子，我正好在一旁看，感覺包得太輕松了，于是就想和奶奶一起包，心想：不就是包餃子嘛！肯定很簡單，我笨手笨腳的包了一個餃子，“花朵餃”，真是不看不知道，一看把我嚇一跳，奶奶的餃子個個圓鼓鼓的，精神抖擻，而我的餃子缺軟軟的，就像沒有骨頭一樣，看了看后，奶奶也不知道怎么跟我說，奶奶讓我看一看，我看后我覺得還是不太會，于是，奶奶說：“跟著我做吧！”我還是按奶奶的方法重新練習(xí)吧！
我拿好餃子皮，先放到左手的手心里，右手把適量的肉餡放到皮的中央，放下盛陷的小勺，就用右手先把餃子皮對著捏起來，再用兩只手把兩邊捏好，這樣就完成了。
通過幾次練習(xí)終于能包的和奶奶包的一模一樣了，圓鼓鼓的，排列在蓋板上就像一個個小元寶一樣，啊！我太高興了，我學(xué)會了一門生活的本領(lǐng)。
去年除夕，我和奶奶，姥姥一起包的餃子，爸爸媽媽誰都分辨不出來哪個是我包的，大家都為我點贊，我家充滿了歡聲笑語。
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在北方，每逢節(jié)日都有一道必不可少的主食，那就是餃子。作為一個正宗北方人，我也要學(xué)會一項技能_包餃子。
這周末，我們就全家行動起來準備包餃子了。首先我將媽媽事先剁好的肉餡和白菜，香菇，放入一個大盆子里，再加入鹽、大蔥、姜，胡椒粉等調(diào)料，攪拌均勻，不一會兒餃子餡兒就做好了。接下來就是最具有挑戰(zhàn)性，但也是最有意思的一個過程___搟餃子皮。首先我將爸爸事先活好的面團搓成長條形狀，再用刀切成小塊，再把小塊揉成圓形的面團，壓扁，用搟面杖搟成面皮。可是我搟出來的面皮怎么都不圓，一邊厚，一邊薄，也不均勻。后來在媽媽的幫助下，我終于找到了原因，一定要把小面團揉圓，壓扁，搟面皮的時候要一邊轉(zhuǎn)一邊搟，這樣搟出的餃子皮才又圓又好。最后就是包餃子了，左手拖住面皮，右手加入餃子餡兒，然后用力將將餃子皮一點一點的捏住，要注意不能露餡兒啊！
忙活了一上午終于吃上了熱騰騰的餃子，我心里美滋滋的！這次我體驗到了包餃子的快樂，也體驗到了勞動的快樂！
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我的暑假過的很有意義，這個暑假我不但通過去西安游玩學(xué)到了不少歷史知識，而且還去參觀了在上海光大會展中心舉辦的書展。
爸爸利用休息天帶我去了光大會展中心，走進大門首先映入眼簾的是一個個展位上擺滿了各種各樣的書，有工具類的書，有故事書，有科技類的書……有的書整整齊齊的擺放在書架上，有的堆砌的像旋轉(zhuǎn)樓梯的形狀，一層層疊上去，既美觀又引人注目，走在這些書堆之間，能聞到一陣陣油墨的香味，這也許就是人們說的書香氣吧！來參觀的人也很多，幾乎每個書架前都站滿了人，人們翻閱查找著自己需要的書籍。收銀臺前，排起了長長的隊，每個人的'購物籃里都有好幾本書，有的甚至推著一小推車的書。
在這眾多的書中我挑選了三本我最愛的書，一本是《直播二戰(zhàn)》、一本是《甲午戰(zhàn)爭》和一本《世界上最軟最軟的物理書》。
回到家我迫不及待的拿起書看起來，我用了2個小時一口氣把這三本書里的《世界上最軟最軟的物理書》給看完了。看了這本書，我懂得了在我們身邊日常生活中不為我們注意的物理知識。比如說：“過山車沒有發(fā)動機，是靠勢能轉(zhuǎn)為動能，動能轉(zhuǎn)為勢能前進的，諸如此類的物理知識。而在之前，這些物理知識我是不知道的。
非常感謝書本給我?guī)碇R的力量，讓我學(xué)會了很多我不曾接觸過的文化知識，讓我過了一個有意義的暑假。
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都說包餃子是一門技術(shù)活，今天，我決心學(xué)會包餃子。
這天正好是冬至，全家人都在包餃子，我也上去湊熱鬧。我一手拿面皮，一手拿勺子弄餡，我把餡放在面皮的中間用力一捏，餡就跑出來透透氣，只好再拿一個面皮把它包住。結(jié)果，這邊包住了，那邊又擠破了。這時，奶奶都包了十幾個了，而我還在包那一個，我包的那個餃子在餃子群中間挺著“將軍肚”，真叫我不忍直視。
奶奶看我難為情的樣子，笑著說：“沒關(guān)系，我來教你。”只見奶奶把餡輕輕地放進餃子皮里對我說：“包餃子的時候，餡不能太多，如果太多，就會像你包的餃子一樣！”奶奶把皮包起來，然后在上面打了一些褶。奶奶又接著說：“包的時候先把餃子皮對折，然后從右到左把餃子打起褶，就像公主穿上漂亮的小裙子一樣，這樣即美觀又好吃。”
我按照奶奶的教程包了幾個，果然不再是“將軍肚”，不再是“雙皮餃”，而變成了美麗的“小公主裙”。
原來包餃子并沒有想象的那么難，只要掌握了方法，就可以包出美味而漂亮的餃子。同樣，在生活和學(xué)習(xí)中也是一樣，只要善于請教、學(xué)習(xí)，掌握方法，總結(jié)經(jīng)驗，就能讓自己的綜合能力越來越強。今后，我會像學(xué)包餃子一樣來嘗試和探索，努力變成一個學(xué)習(xí)小百科，生活小能手。
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我終于學(xué)會包餃子啦，你為什么要去包餃子啊？因為我看媽媽包的餃子可好看了，還好吃。于是我就下定決心要包餃子啦。好了，現(xiàn)在來看看我是怎么學(xué)會的吧。
我開始學(xué)的時候以為簡單，可是并不簡單，要先把準備工作做好：把韭菜洗凈，切小，放肉沫里攪拌均勻，在準備一碗水，好了，準備工作做完了！開始包餃子嘍！首先把餃子皮拿一片出來，一定要小心點哦，不然會把餃子皮弄爛的。然后再用手指沾點水抹在餃子皮上，因為我是第一次包餃子，所以就多沾了點水，一不小心，啊，餃子皮破了！我有點失落，決定不包了。這時媽媽走了過來，說：“不要灰心，凡事都會有幾次失敗，不可能一次就成功。”我聽了媽媽的話，決定再包一次，加油！
我深呼吸了幾次，又小心翼翼的拿起餃子皮，沾水，抹在餃子皮上。一不留神，啊－我把餃子皮甩到媽媽的頭上了，我太羞愧了，竟然把餃子皮甩到了媽媽的頭上，誒，還是別包了。媽媽似乎看出了我的心思，就說了一句：“加油！”我又充滿了力量，又包了一次，終于，我成功了，我高興極了。當(dāng)然，我也很感謝我的媽媽，因為是有了他一聲聲的鼓勵我才能成功！
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今天是大年初二，按照慣例我們一家會回山東老家過年，初二我會和爸爸叔叔一起去姑姑家接姑姑和表哥回娘家。但是今年由于新型冠狀病毒在作怪，所以我們哪也去不了，只能待在各自家里，連拜年都是通過手機完成的。一直待在家里特別無聊，除了看電視、寫作業(yè)、陪弟弟玩，沒有其他事情可以做的。
百無聊賴的挨到了中午了，今天我們家打算吃餃子。爸爸在客廳陪著弟弟玩，媽媽一個人在廚房忙得不可開交，剁肉、切菜、和面，看著媽媽忙碌的背影，我決定去廚房幫媽媽包餃子。
“媽媽，我來幫您吧！”她轉(zhuǎn)身高興的夸我是一個懂事的大寶貝。媽媽交給我的第一項任務(wù)是“切菜”，媽媽手把手的教我如何拿刀、如何切菜；我非常認真的按照媽媽教的方法把白菜切細剁碎。完成這項任務(wù)后我的手有點麻麻的感覺，手的虎口處已經(jīng)紅了，我明白了切菜也不是看著那么簡單容易的一件事情！我切好菜媽媽已經(jīng)熟練的把面和好了。媽媽開始教我包餃子，先把餡放到餃子皮上，然后在中間用捏一下，最后雙手的拇指和食指一起用力捏，餃子就包好了。
今天我學(xué)會了包餃子，和媽媽一起完成了包餃子的工作。雖然感覺有點累，但是我很開心！因為我能夠幫媽媽做飯分擔(dān)家務(wù)了，我感覺自己長大了！以后我要力所能及的幫媽媽做家務(wù)，做媽媽的得力小助手！讓媽媽輕松！媽媽，我愛你！
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以前，都是媽媽包餃子給我吃。今天，輪到我包餃子給媽媽吃。
我和媽媽一起去街上買了包餃子用的食材。回來后，我和媽媽洗好手，便開始做餃子餡。我們包的是胡蘿卜豬肉餡的餃子。媽媽把胡蘿卜和豬肉全部洗干凈，切碎。放點料酒、食鹽、生抽，攪拌在一起，餃子餡就完成了。
我們準備好幾個碟子，開始包餃子。我拿起一張餃子皮，用勺子勺起三勺餡，放在餃子皮中間，用手指沾點水，往餃子皮的邊轉(zhuǎn)一圈，然后對折就完成了。可是，我對折之后，我往右邊捏，餡就往左邊跑出來。我往左邊捏，餡就往右邊跑出來。媽媽看見了，就走過來對我說：放的餡太多了。說完后，便拿起勺子，往我包的餃子里勺出一勺餡，然后再捏緊，第一個餃子就完成了。這回我吸取教訓(xùn)了。我又包了一個餃子，那個餃子跟媽媽包的餃子不太一樣。媽媽包的餃子是有花邊的，而我包的餃子是有月牙邊的。我繼續(xù)包下去，一個、二個、三個、四個、五個過了一會，我把餃子包完了。
媽媽拿了些餃子去煮給我們吃。過了二十幾分鐘，餃子煮好了。我們每人盛了一碗來吃。我看著別人吃著我包的餃子，心里美滋滋的，比蜂蜜還要甜。
我學(xué)會了包餃子。通過包餃子，讓我明白了，堅持就是勝利！
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今天早上，媽媽準備包餃子給我們吃。
媽媽先拿起搟面杖，然后搟了好多個餃子皮，最后拿起餃子皮包了起來。我越看越有趣，就對媽媽說：“媽媽，我要學(xué)包餃子！”媽媽說：“好哇！”
媽媽把搟面杖和面團給我，說：“先把面團搟成餃子皮。”我照著媽媽的說法，趕緊拿起搟面杖搟起餃子皮。可是我搟出來的餃子皮有些太厚了，有些太薄了，有些一邊厚一邊薄，還有些被我給搟破了。但是我沒有放棄，接著努力地搟。在媽媽的教導(dǎo)下，我成功搟好餃子皮。
媽媽又說：“現(xiàn)在我們就來包餃子。”我高興地說：“太好了！終于要包餃子了。”我開始包起餃子，我把餃子皮放在左手邊，右手用勺子舀了一勺餡，放在餃子皮中間，然后學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮封起來。但我包的餃子不是餡露了出來，就是像一個毛毛蟲。看著媽媽包的個個飽滿，樣子美觀，我越來越?jīng)]信心，我泄氣地說：“我不包了，我不包了！”媽媽鼓勵我說：“孩子，第一次包餃子包不好沒關(guān)系，努力就一定會包好的！”
然后，我又鼓起勇氣包起餃子來，慢慢地，我的手法越來越熟練了，最后我終于學(xué)會包餃子了！
媽媽把我們一起包好的餃子下鍋煮好，出鍋了，我們開心地吃餃子，我說：“自己包的餃子就是香！”
最后我明白了一個道理：無論做什么事，只要堅持不懈就一定能成功！
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以前總認為包餃子是一件很簡單的事情，可是自從學(xué)了包餃子，我再也不這么認為了。
一大早，媽媽去菜市場買了餃子皮、豬肉和一些佐料，回家準備包餃子吃。我站在媽媽身后，目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準備餃子餡。只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡攪拌在一起，做成了葷素搭配的混合餃子餡。
開始學(xué)習(xí)包餃子了。征得媽媽的同意后，我趕緊拿起一張餃子皮，用勺子舀了一大勺餡放在餃子皮的中間，對折了一下，兩手一捏，奇怪了，怎么不能合攏？我用力一捏，糟了！由于用力過猛，餃子皮破了，露餡了！我怕媽媽笑話，于是拿來另一張餃子皮試圖修補，結(jié)果越補越丑，簡直像一個“大面球”。一番忙碌，總算是包好了第一個餃子，媽媽親切地對我說：“做什么事不要遇到困難就灰心，包餃子有訣竅——餃子皮外圈要沾一點水，并且不要放太多的餡料，封口的時候不要太用力。”我按照媽媽的方法來做，果然包得很漂亮了。
不知不覺，餃子包完了，我們把餃子放進鍋里，不一會兒，香噴噴的餃子就上桌了。吃著自己包出來的餃子，我感覺格外充實。
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家里已經(jīng)有很長一段時間沒有吃過餃子，聽見奶奶說中午吃餃子，我就興高采烈的去幫忙包餃子。
奶奶是“包餃子能手”，她先用右手拿起餃子皮，平放在左手的手心上，然后用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮中間，最后把餃子皮對折起來，用手把餃子皮周圍捏成一條一條像波浪一樣的褶，一個漂亮的大餃子就包好了。前前后后只花了半分鐘不到，整個動作配合的十分協(xié)調(diào)。我照著奶奶的樣子，可包出來的餃子還是奇奇怪怪的，有的餡太多，像挺著肚子的孕婦；有的餡太少，幾乎只剩一層皮。奶奶埋怨我道：“你瞧瞧你包的什么餃子呀？”
“我包的自己吃！”我極不服氣。
“好了，別再說了，誰包的餃子不是餃子啊！”爺爺趕緊過來勸架。我和奶奶這才不吵了。
既然如此，那我就可以發(fā)揮我的創(chuàng)造力去包餃子了。我先把餡放在餃子皮的最右邊，再將它包成一個圓球，然后再拿一個餃子皮，切成條狀，放在圓球身后，最后將圓球頭削尖，做成魚尾的樣子，再裝上眼睛。“魚餃”就做完了，奶奶也直夸我做的好看。
當(dāng)滿滿一盤的冒著熱氣的餃子端上桌子，我迫不及待的把“魚餃”夾到碗里，細細的品味我的杰作，真是美味極了！
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星期六，我去小毛家玩，看見他們都在包餃子，我覺得很有趣，也學(xué)著包了起來。
首先我拿了一張餃子皮，先用了勺子舀了一小勺餡，把它放在餃子皮的正中央，我沒發(fā)現(xiàn)邊還有一點點肉餡，就把餃子皮對半折了起來，結(jié)果皮破了。第一次以失敗告終，接著我又包了幾個，可是一個個都沒包好。這些餃子餡可真調(diào)皮，我擠東它跑到西，我擠西它跑到東，甚至連我左右兩邊一起壓，它也能從上面“探出頭”來。這可把我急得團團轉(zhuǎn)，我就去請教媽媽：“媽媽，為什么我總也包不好。”媽媽不緊不慢地回答道：“失敗是成功之母，多試幾次一定可以。”接著我又試了幾次，啊！真的像媽媽說的一樣，一次比一次有進步。第一次包的像垃圾堆里撿來的，第二次包得像荷包蛋，第三次我滿足了信心認真包了起來，包出了一個像挺著大肚子的將軍，威風(fēng)凜凜地坐在位置上的。
開始吃起餃子，因為我最愛吃餃子餡，所以我只吃餃子餡。“只吃餃子餡是嘗不出味道的。”媽媽說。于是我把皮和餡一起吃，呀！這餃子甜滋滋的，一直甜到我心里去了，我真希望我天天吃餃子。
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從小到大餃子一直都是我喜歡吃的食物，今天，我和弟弟還有奶奶在家里自己包餃子吃。
奶奶先把蝦仁、香菇、肉、還有芹菜全部切碎，然后放入老酒、味精、鹽、就攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開 始包餃子了，我迫不及待地拿起一張餃子皮，放入許多肉餡，對折一下，用力一捏，可是怎么也合不攏，還因為用力過猛，結(jié)果餃子皮下端被我捏破了，為了不被弟 弟笑話，我又拿了一張餃子皮，包在餃子下面，餃子就像‘‘做了手術(shù)的肥胖癥患者’。奶奶見我包的很胖，就過來告訴我說；餃子不是你那樣包的，是先拿一張餃 子皮，再放肉餡，不過肉餡不能太多，也不能太少，然后在餃子皮邊沾一圈水，在對折，輕輕地一捏，再在餃子皮上捏幾個花紋，就好了。我按照奶奶水的那樣，拿 起一張餃子皮，放入適量的肉餡。在餃子皮外圈拿起沾些水，輕輕地捏一下，再捏幾個花紋，這個餃子就做好了。
我們把餃子圈包好了，奶奶把我們做好的餃子拿去煮，過了一會兒，餃子煮好了，奶奶就盛給我們吃，我們覺得真好吃啊!
我終于學(xué)會了包餃子。
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