我的拿手好戲包餃子作文

　　無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編幫大家整理的我的拿手好戲包餃子作文（精選53篇），希望能夠幫助到大家。（點擊對應(yīng)目錄可以直接查閱該內(nèi)容哦�。�

　　我的拿手好戲包餃子作文300字 1

　　每個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲非包餃子莫屬。

　　小時候我最喜歡吃餃子了，可惜我不會包餃子，只能趴在桌子上，歪著小腦袋，看媽媽包餃子，越看越喜歡。于是，我拜媽媽為師，并經(jīng)過了很久，終于學(xué)會了包餃子。

　　漸漸地，我包餃子的手法越來越嫻熟，可以和媽媽比較了。

　　有一次冬至，我的拿手好戲包餃子正好派上用場。

　　那天，我的表妹也在場，要與我比試比試包餃子。

　　我們圍在桌旁，手里一人一張餃子皮，我一拿到餃子皮就像又見到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡，接著把面皮合在一起，再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來，再粘在一起，一個挺著大肚子的“胖娃娃”誕生了。再看看妹妹，她手忙腳亂，還是沒包好。果然有門手藝就是好事啊!

　　這就是我的拿手好戲——包餃子，它不僅讓我吃到了美味的食物，還讓我擁有了一門生活技能。

　　我的拿手好戲包餃子作文300字 2

　　每個人都有自己的長處和短處，他們都有自己的“好表現(xiàn)”。我最拿手的是包餃子。

　　那天中午，奶奶對我說：“今天讓我們吃餃子！”我高興地點頭，跑到廚房看奶奶做餃子。我看到奶奶非常熟練地?fù)炱鹨粋�面團，將其揉成碎片，然后拿起筷子，在餃子皮的中間放了少量餡，將餃子皮對折，然后將兩端捏住雙手的拇指。餃子準(zhǔn)備好了。

　　我非常好奇地看著奶奶，抓起一塊面團。結(jié)果，我手上的水弄濕了面粉，面團粘在了我的手上。奶奶笑了笑，開始用面粉清理粘在我手上的面團。

　　盡管我不利，但我仍然沒有放棄。經(jīng)過我的不懈努力，我做了第一包餃子。我將其輕輕放在托盤上，在陽光下餃子看起來非常漂亮。

　　奶奶告訴我制作餃子的餡料不要太多，否則包裹起來就不容易。而且皮膚不要太薄，否則很容易煮沸。經(jīng)過無數(shù)次練習(xí)，我變得更加精通餃子。從第一次餃子，我變成了十或二十。現(xiàn)在我做的餃子越來越好了。

　　我的拿手好戲包餃子作文300字 3

　　十八般武藝，樣樣是好戲！每個人都有自己的拿手好戲，我的拿手好戲就是包餃子。

　　說起包餃子，我第一次包時不是皮破了，就是餡少了，形狀奇奇怪怪，經(jīng)過奶奶的指導(dǎo)和苦練下，我包餃子的技術(shù)逐漸有了增長。

　　有一天我家里來了幾位客人，剛好我家有餃子皮和餡，于是我們就包餃子，招待客人。開始包餃子啦，我包的又快又好看，客人都贊不絕口，我有些得意，包了幾個后，有一個餃子皮破了，我沒發(fā)現(xiàn)，包完了開始煮了。“吃餃子咯！”奶奶的喊聲從我剛才的得意中拉回了現(xiàn)實。咦，這里怎么破一個？仔細一看，呀！那個餃子是我包的？怎么會破？頓時我吃不下，但是很好吃，客人走后，我又包了幾個餃子，竟然沒有破。

　　包餃子總會出現(xiàn)“小插曲，”但吃到第一口時，內(nèi)心是充滿幸福的，因為這是自己努力換來的結(jié)果。

　　包餃子就是我的拿手好戲。

　　我的拿手好戲包餃子作文300字 4

　　我的拿手好戲是包餃子，今天又是一個周末，這次我們決定包白菜餃子。爺爺先把豬肉剁成肉醬，再把白菜剁成菜泥，最后把肉和菜攪拌在一起，倒上黃酒、鹽等調(diào)料。奶奶和好面粉，等它放上一個小時后，就可以包餃子了。奶奶先把面團揉成一個細長條，像一條蛇一樣，然后把它切成一小塊一小塊的面團。

　　接下來就是我的事了。我已經(jīng)學(xué)會了搟面皮，這是我學(xué)了很久才學(xué)會的。搟面皮的時候要非常細心，如果皮薄了，餃子容易破，皮厚了，餃子不容易熟。我把一小塊一小塊的面團按成了可愛的小柿餅大小，一手拿著小面餅，一手拿著搟面棍搟餃子皮。接著就是包餃子了，我把餡放到餃子皮中間，然后對折一下沿著兩邊把它包成了荷包型。

　　最后就是煮餃子了。水燒開后，把包好的餃子放進去，我在鍋邊看著餃子在鍋里像一條條翻騰的小白魚，別提有多樂了！因為這是我自己包的餃子！

　　霎時，我覺得自己離中國的傳統(tǒng)文化也近了一步。

　　我的拿手好戲包餃子作文300字 5

　　我的拿手好戲是包餃子。每逢過節(jié)時家家戶戶都要吃餃子，我家也不例外。因為餃子寓意團團圓圓，而且好看又美味。

　　一天，媽媽準(zhǔn)備包餃子，要我和她一起幫忙。我們先做餃餡，把肉一刀一刀地切成小塊并且剁成泥，就在我洋洋得意時，一不小心切到手，鮮紅的血液像決堤的洪水一涌而出。我傷心極了，準(zhǔn)備放棄時是媽媽的鼓勵讓我重拾信心。后來，經(jīng)過多次練習(xí)，我的刀工越來越嫻熟。

　　有一次，姑姑來我家，正巧媽媽不在家。于是決定給姑姑露一手，我馬上開始切肉、剁肉，一會兒餃子餡做好了。接著開始和面，面里倒入冷水，大約揉了五分鐘，一個圓團成形了。先拿出一些來，揉成細長條，分成大小均勻的小塊；然后拿出壓餃皮器，往下一壓，餃子皮就出來了；最后把餃子餡放在餃皮中心，兩手一按，一個“小胖子”出來了，一、二、三……就這樣一大盤“小胖子”成形了，一個一個迫不及待地朝著“溫泉”奔去。七分鐘后，美味的餃子出鍋了。姑姑吃后連連稱贊，我也樂開了懷。

　　通過這件事，我明白了一個道理：凡事只要自己用心做，最終一定能成功！

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　　我的拿手好戲包餃子作文400字 1

　　桌上，排列著一個個肥肥嫩嫩，雪白可愛的十字餃子，它們向我微笑著。包十字餃子，就是我的拿手好戲。

　　一開始我包餃子可真是是困難重重啊，因為根本就不會。唉，不過我可以加油。

　　剛?cè)胧值奈沂紫冗x擇的是難度系數(shù)不高且好看的十字餃子。我手短面粉，用筷子輕輕夾起肉餡，面粉的一角沾點肉餡，左挪右捏，仿佛看到了希望，我抓住兩角一攏，定晴一看，是個“包子”!后來經(jīng)過不懈努力，終于完成了。

　　現(xiàn)在，我包餃子可沒這么困難了。

　　中午同學(xué)來我家，我可得露兩手給他看看。只見我一捏，一揉，一攏，典型的十字餃子順利成型。同時，我又在十字上折了個角作裝飾。餃子像亭亭玉立的沒人，端坐在桌上。

　　同學(xué)正巧登門拜訪了。一眼瞧見這餃子，紙張大嘴，手捧著，驚呼不已。我可嘚瑟了，同學(xué)又對我進行各種夸贊�！罢鏇]想到你還有這一手，教教我唄。”說罷，我拿起筷子，做好準(zhǔn)備，讓同學(xué)好好瞧瞧。

　　我興沖沖夾肉放里邊，仔仔細細的揉捏著，一旁的同學(xué)直拍掌。即將完成，我兩手抓住邊，一攏，可沒想，里面的肉露了出來，仿佛一個丑不拉幾的怪物，引得同學(xué)陣陣嘲笑，我只得害羞地垂下了頭。

　　看來，“驕傲使人洛手，虛心使人幾部”這句名言真沒錯，我以后可不能驕傲了。

　　我的拿手好戲包餃子作文400字 2

　　星期天中午，我們家包餃子。

　　媽媽拿出機器做的又白又薄的餃子皮開始包，她包的是是普通的胖嘟嘟的餃子。

　　我在軍訓(xùn)時學(xué)過包餃子，所以“藝術(shù)餃”對我來說根本不在話下，最簡單的“枕頭餃”我最拿手。我把色香味美得白菜肉餡夾進餃子皮里，把前后邊的皮邊兒用水打濕粘在一起，再把兩邊的皮兒向內(nèi)一擠，一壓，再把它捏一捏，一個軟軟的枕頭餃子就包好了。三葉餃也很簡單，只把皮分三邊向內(nèi)一壓，就包好了，形狀很漂亮。

　　呃，肉餡還多，皮不夠！看來得自己做皮了。媽媽拿來一個面團，又捏又壓，過了一會兒，面團就變得松松軟軟的了。這時，媽媽把面團扯成一小團一小團的，用搟面棒把小團小團的面餅搟成圓餅，以最普通的方法來包餃子，不一會兒，一個個完全沒有皺紋的白胖胖的餃子就擺上了桌。我也來試試搟面，我想搟成手掌那么大，結(jié)果拿起來卻僅有掌心那么大。因為面皮會伸縮，我就夾了很多餡兒，包好后鼓鼓囊囊的，肥嘟嘟的好像要爆了一樣，真可愛！我又包了一個，這次餡兒放得少，結(jié)果包好的餃子又瘦又尖！嗚嗚，一點也不卡哇伊，最終一個我把面皮搟得很大，結(jié)果包了一個圓圓的太陽！

　　耶！等著餃子下鍋嘍！

　　我的拿手好戲包餃子作文400字 3

　　“尺有所短，寸有所長”每個人都有長處和短處，都有自己十分拿手的“好戲”。我最拿手的就是包餃子。

　　那一天中午奶奶對我說："我們今天吃餃子吧!”我興高采烈的點了點頭，跑到廚房去看奶奶包餃子。只見奶奶拿起一個面團，十分熟練的搟成片，然后拿起筷子夾了一小點餡兒放到了餃子皮的中間，對折餃子皮，兩端放在雙手的大拇指中間一捏，一個餃子就包好了。

　　我十分好奇地打量著奶奶，也隨手抓起一個面團，結(jié)果我手上的水打濕了/面粉，面團粘了我一手。奶奶笑了笑，開始拿著面粉清理粘在我手上的面團。

　　雖然出師不利，但是我依舊沒有放棄，在我不懈地努力下，我包出了第一個餃子。我把它輕輕地放在托盤上，在陽光的照耀下這個餃子顯得格外的好看。

　　奶奶告訴我，包餃子的餡兒不能放太多，不然不容易包住。還有皮也不能太薄，不然容易煮爛。在無數(shù)次的練習(xí)下我越包越熟練，從剛開始的一個餃子，變到十個，二十個……，現(xiàn)在我包的餃子越來越好看也越來越好吃。

　　我的拿手好戲包餃子作文400字 4

　　十八般武藝，樣樣是好戲！每個人都有自己的拿手好戲。有的人會跳舞，會剪紙，會做面條，而我的拿手好戲非包餃子莫屬。

　　因為我喜歡吃餃子，所以自然要學(xué)會包餃子了。有一次我看到奶奶正在包餃子，我想了想：我這么無聊，還很喜歡吃餃子，不如幫奶奶包餃子吧。我想玩后，便跟在奶奶身旁學(xué)起包餃子。

　　奶奶拿了一個餃子皮，開始包餃子了，我也細心的聽了一遍。但是包出來的餃子還是很難看。我就重新像奶奶精新的學(xué)了一遍，包出了一個挺像樣的了。我接著越包越好看了。

　　有一次過年，我睡得正香的時候，突然表妹把我叫醒了。表妹跟我說：“今天是新年啊！有餃子包�！蔽衣牭桨�餃子這三個字的時候，我想到：今天我的拿手好戲派上用場了。我剛想完后，就像猛老虎一樣沖去刷牙。刷完牙后，就去包餃子了。剛過去就看到表弟表妹已經(jīng)包了好幾個，我也不甘示弱，跑到人群中拿到一片餃子皮，就開始包起餃子了。一個挺著將軍肚的餃子便包好了。表弟看到，夸到：“表姐，你包得怎么那么好看啊。”接著就是一些阿姨來夸我包得好。我都有點害羞了。

　　我的拿手好戲——包餃子。你們的拿手好戲是什么呢？

　　我的拿手好戲包餃子作文400字 5

　　每逢節(jié)日，老家人都喜歡包上餃子熱熱氣氛，我家也不例外。所以，包出一個個胖嘟嘟，圓滾滾的餃子就是我的拿手好戲。

　　剛?cè)胧值奈遥�選擇的是難度系數(shù)低的，且好看的十字架餃子。我拿起搟好的面皮，用筷子輕輕夾起肉餡，想著只要捏出十字型就行，那知難上加難，皮餡都不聽我的使喚。媽媽看在眼里，急在心里，她開始耐心的指導(dǎo)我……后來，經(jīng)過不懈努力，終于成功了。

　　正巧，中午家里來了客人，我得露兩手給客人嘗一嘗。我興沖沖的走進廚房，開始包起餃子來，我拿起面皮放上肉餡，仔仔細細地捏著邊，我左一捏右一捏，再左一下右一下，一個好看的老鼠餃子就出爐了。我又用同樣的方法又包了很多餃子。仔細欣賞一番，還真一個比一個長得俊俏。

　　這時，客人走進了廚房，看到了兩盤我親手泡制的餃子，連忙拍手叫好！我開始自信的煮餃子，客人開始對我各種夸贊：“沒想到你還有這一手！”“這娃以后肯定了不得！”我聽了可嘚瑟了。

　　“李睿，餃子都咧嘴笑了！”媽媽的話才讓我突然反應(yīng)過來餃子已經(jīng)煮好了。這些胖乎乎的家伙在爐火的淬煉與熱氣的升騰中鼓著大肚皮，笑得比我還開心！

　　這就是我的拿手好戲，也是日常生活的熟能生巧。你期待我給你露一手嗎？

　　我的拿手好戲包餃子作文400字 6

　　每個人都有自己的拿手好戲，有的是彈鋼琴，有的是彈古箏，有的是挑西瓜，有的是溜冰，有的是……而我的拿手好戲是——包餃子。

　　起初，我也不會包餃子，但是后來有一次過年，媽媽和奶奶包餃子，有元寶形狀的，有老鼠形狀的，還有太陽形狀的，我看見后十分羨慕，便對媽媽說，“媽媽，我也想像你們一樣能包出這樣各式各樣的餃子，您教教我唄！”“好好好，那媽媽先教你最基礎(chǔ)的搟餃子皮吧”，媽媽爽快的答應(yīng)了，并且開始教我搟餃子皮。

　　可是我搟出來的餃子皮不是太小就是太大，不是太薄就是太厚，要么就是缺了一個角，我十分氣餒，甚至想要放棄，還好媽媽一直在鼓勵我，“陽光總在風(fēng)雨后，沒有經(jīng)歷失敗和磨難，怎么會成功？不要灰心，不要氣餒，媽媽相信你一定會成功的”。

　　聽到媽媽的鼓勵后，我頓時信心倍增，擼起袖子加油干，果然沒一會兒就搟出了好幾個大小適中薄厚適度的餃子皮，甚至還包出了好多個美麗的金元寶和小太陽。

　　失敗乃成功之母，未經(jīng)風(fēng)雨，又怎會見到彩虹，現(xiàn)在包餃子已經(jīng)成為了我的拿手好戲，人人見了都說好，家里春節(jié)吃的餃子還都是我包的呢！

　　我的拿手好戲包餃子作文400字 7

　　桌上排列著一個個肥肥嫩嫩雪白可愛的餃子，它們沖我微笑著。沒錯，包餃子就是我的拿手好戲。

　　我剛開始學(xué)包餃子可是困難重重。初學(xué)時，我首先選的是難度不高且最常見的月牙狀餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，一手端著餃子皮，一手用筷子夾好肉餡，左挪挪，右捏捏，仿佛看到了勝利的曙光，我抓住兩個角一攏，定睛一看，露餡了。后來經(jīng)過多次練習(xí)，我包餃子技術(shù)也越來越嫻熟。

　　一次夏令營，教練組織隊員包餃子。我知道后偷偷一笑，心想這機會可難得，我一定得好好露兩手。餃子餡和皮剛上來，我就迫不及待地包起來。我快速地拿起餃子皮，放餡、捏捏、攏攏，一個皮薄餡大的餃子就包好了。當(dāng)教練開始讓我們嘗試包餃子時，我已經(jīng)把包好的餃子放在了案板上。

　　這時，剛準(zhǔn)備包餃子的同學(xué)都驚訝的張大了嘴，鼓起掌來。“再來一個�！痹谥車�同學(xué)們的夸贊聲中，我愈發(fā)膨脹起來，于是拿起了第二個餃子皮。

　　經(jīng)過第一次的成功，我驕傲地把餃子皮放到手心，隨意地攏捏。��！露餡兒了，丟人了，我羞愧地捂住了臉。等放開手時，大家看著滿臉面粉的我大笑起來。

　　“虛心使人進步，驕傲使人落后�！笨磥砣魏螘r候，我都需要保持謙虛謹(jǐn)慎。

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　　我的拿手好戲包餃子作文500字 1

　　每個人都有自己的一技之長，比如：畫畫、彈琴、跳繩、炒菜、下棋……我的拿手好戲就是——包餃子。

　　過年了，在這大年里，歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。

　　媽媽喊著;“包餃子了，包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子，立馬跑了過去。

　　媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉，媽媽先做給我們看，先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，再包起來，沾點水，捏幾下就做好了。

　　我們看到十分簡單，個個手癢癢的，我們就包了起來。我學(xué)著媽媽的樣貌做起來，可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，沾點水，再一捏餃子，左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏，啊!餃子的肚子破了一個大洞。媽媽好像看出了我的心思說;“子晟，無論做什么事都要心平氣和地做，有耐心，再說了，誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間，才能成功�！甭犃藡寢尩囊环�話。我就心平氣和地做起來，果然做出了和前面不一樣的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。

　　吃餃子了，吃餃子了，吃著自己親手包的餃子，心里像喝了蜜一樣甜。

　　這件事讓我明白了不管做什么事，都不能半途而廢，正所謂“世上無難事，只怕有心人”。

　　我的拿手好戲包餃子作文500字 2

　　我的拿手好戲就是包餃子。

　　大年三十到了，家家戶戶都準(zhǔn)備了一桌子的好菜，我們家也不例外�？墒亲钊の兜漠�(dāng)然是包餃子了。奶奶一大早準(zhǔn)備了韭菜豬肉餡，再拿出一大疊餃子皮準(zhǔn)備包餃子。

　　這下準(zhǔn)保好需要的東西，包餃子就正式開始了，而我沒有事做，就在旁邊學(xué)著奶奶包餃子。奶奶先拿出了一張餃子皮，用勺子舀出一小勺肉餡，然后把餃皮對折，最終再把餃皮首尾的一角捏在一起，用水沾住，就像變魔術(shù)一樣就做好了一個餃子。我也迫不及待地也想加入他們的行列。我學(xué)著奶奶的樣貌，挑出一小勺的餡均勻地放入餃子皮的中間，再雙手一捏，可感覺不妙，原先是左手邊的餃子陷漏了油，我又使勁把左邊緊緊捏住，可沒想到右邊也漏了油，我十分生氣，干脆把左右手一起捏，可又把肚皮給撐破了，只好重新再拿出一張餃皮包上去，成為了一個大圓球，讓我哭笑不得，這個餃子只好作廢了。

　　理解了剛才的教訓(xùn)，我少挑了一點陷，重新再一捏，又轉(zhuǎn)了一個圈，把這個餃皮的一角首尾相接，最終做成了一個餃子了。可是還是被大家笑話了一頓。奶奶捧著肚子，笑著說：“要是人家飯店的餃子都像你包的這樣，客人早就沒有了，都要關(guān)門了。你還是多練練吧!”

　　我當(dāng)然不甘落后，想要超過奶奶他們，就下定決心要包上20個餃子。于是，我努力的包著餃子，最終像奶奶們包的一樣了。

　　吃著自己包的餃子，心里有說不出的高興!

　　我的拿手好戲包餃子作文500字 3

　　你們知道我的拿手好戲是什么嗎？我的拿手好戲在生活中特別實用，那就是包餃子！

　　自從奶奶教會了我包餃子后，我就經(jīng)常在家練習(xí)，日積月累，包餃子成了我一門小本領(lǐng)啦。

　　我驕傲地告訴你們包餃子的步驟吧！第一步：準(zhǔn)備好白菜、鹽、肉、芝麻油、玉米、味精、餃子皮和相關(guān)工具。第二步：把肉攪成泥，白菜剁成粒狀，玉米用高壓鍋蒸熟后取下玉米粒，鹽、味精、芝麻油適量，攪拌均勻備用。第三步：包餃子。這“簡單”的三步，每一步都暗藏玄機，特別是第三步，看起來十分簡單，其實特別需要技巧。包時要用兩手中指托著，大拇指和食指用力捏，捏得沒有縫隙，才算完成。

　　記得去年大年三十下午，在奶奶的號召下，全家人參加包餃子比賽。我們圍坐在桌子旁，一人手里一張餃子皮。我一拿到餃子皮，就像見到久違的最喜愛的玩具一樣。我嫻熟地在餃子皮中間放一小勺餡，接著把面皮合在一起，再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來，再粘在一起。餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲，一個個形態(tài)各異、漂亮無比的餃子就誕生了，有的像挺著將軍肚的大耳朵，有的像閃亮閃亮的小元寶，有的像翩翩起舞的蝴蝶。

　　再看看爺爺和爸爸，不但數(shù)量少，包得還像四不像一樣，平時“居高臨下”的他們紛紛向我取經(jīng)。我一邊耐心地教，一邊心里暗暗自豪，因為今天我也可以在你們面前展示我的一招本領(lǐng)，可真開心��！

　　我的拿手好戲包餃子作文500字 4

　　餃子是大家十分常見的食物，也是我的拿手好戲。有些人認(rèn)為包餃子不就是把餃子餡兒餅放到餃子皮兒里去不就成了嗎?可現(xiàn)實不是這樣的。

　　我把包餃子所需的材料準(zhǔn)備好，就和爸爸一起包餃子了。我拿起一張餃子皮兒，用筷子夾了許多餡兒，然后把皮兒邊兒上打濕，一合，一個餃子就大功告成啦。可是，過了一會兒。餡兒就像一個淘氣的小孩子似的露了出來。我剛把這兒合上，餡兒又從那一邊兒流了出來。唉，看來這個是補救不了了，第一個餃子，失��！

　　有了上一次的經(jīng)驗，我特意少放了許多餡兒， 我心想：這次肯定是萬無一失了！我把餃子做好后，感覺怪怪的。扭頭看了一下爸爸包的餃子。一個個精神飽滿，就像一位位高大威猛的將軍一樣。而我像是一個個打了敗仗的士兵。垂頭喪氣， 毫無精神失敗第二個餃子，失敗。

　　看著我和爸爸包的餃子，簡直就是一個天上一個地下。我于是問了爸爸包餃子的方法。爸爸說：“包餃子，餡要多一些，這樣口感會好些。為了講究美觀，最好擠出一些褶子。這樣不僅口感好，還看上去更加美觀。而且粘合的更加牢固。聽了爸爸的話，簡直就是“聽君一席話，勝讀十年書”��！依照爸爸的做，果然好多了。第三個餃子，非常成功！

　　就這樣，每次包餃子我都十分認(rèn)真。經(jīng)過一次次的練習(xí)，我包的餃子更是和爸爸不相上下。我感受到做，每一件事都是經(jīng)過刻苦練習(xí)的。

　　希望以后這項技能也可以幫助家人分擔(dān)一些家務(wù)勞動，讓我的拿手好戲，有更大的用途。

　　我的拿手好戲包餃子作文500字 5

　　每個人都有自己擅長的拿手好戲吧！當(dāng)然我也不例外。

　　星期六的早晨，我一起床便聞到好大一股餃子味，算算吧！咱家也是好久都沒吃過餃子了。那股誘惑迷人的氣味直勾勾的在我鼻子前面繞來繞去，不得不讓我下床穿著拖鞋去廚房里呀！我一路小跑來到廚房，盡管全身打著哆嗦可早已忘到了九霄云外。一到廚房，我看著媽媽和外婆在那專心致志的包著，看著看著，突然心血來潮。我問了問媽媽，經(jīng)過媽媽的批準(zhǔn)之后，我拿起一張餃子皮攤平鋪在手掌心上，看著媽媽用小勺子舀了一勺餡兒放在餃子皮中心上，我也學(xué)著媽媽的樣子舀了一瓢。

　　“哇！我舀的一勺好多喲！管他呢！基本上差不多就行了。”看著外婆手腳利索的樣子，包的又快又好，我不禁加快了速度。再往餃子皮的邊緣上抹了一圈的水使餃子不松散，餡也不會漏出來，可是我一對折的時候卻露出了好多餡，這可怎么辦呢？我連忙去問媽媽，外婆他們兩人笑著對我說：“傻孩子，你把餡兒包多了。”我不禁臉紅起來。我立馬打開餡兒，挑了一些餡兒出來，這下果然好多了，接著我在輕輕一捏餃子就好了，雖然比不上媽媽外婆的餃子，但我還是心滿意足，畢竟這是我自己親手包的呀！就這樣我們包了一上午，我包的有些難看，有些還是那么回事。外婆媽媽看見我包完了就連忙夸起我來，我還有點不挺好意思的呢！

　　就這樣，中午的時候熱騰騰的餃子端了上來，吃著咱家自包的餃子，我感覺到心頭無比幸福、美味。這就是我的拿手好戲：包餃子。

　　我的拿手好戲包餃子作文500字 6

　　俗話說：八仙過海，各顯神通。每個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲就是包餃子。

　　每逢過年，既是家人團聚的時候，也是吃餃子的時候，所以媽媽會買上一疊餃子皮、肉、白菜和胡蘿卜等食材。媽媽把肉剁碎，白菜和胡蘿卜切成丁，再放上醬油等調(diào)料攪拌在一起，這樣餃子餡兒就做好了。

　　下面就是我亮相的時候了！

　　端上一碗清水，拿起一片餃子皮，在餃子皮的邊緣抹上一點兒水，這樣餃子皮容易粘在一起，要不然在煮的時候會破掉就不能吃了。

　　接著，再在餃子皮上放上適量的餡兒，不能太少，要不然既不好吃又不好看，讓人沒有胃口。

　　最后，把餃子皮對折，用手邊對邊的捏起來，這樣，一個飽滿的“肉娃娃”就立在了桌子上，看上去都誘人，更別說吃起來有多美味了，看著我包的餃子讓我想起了弟弟包的，他包的東倒西歪，一煮就破了，而我的就像一個白色的娃娃。

　　現(xiàn)在，就差左后一步了，先燒一鍋水，等水燒開后，將“肉娃娃們”，下鍋開煮，如同幾十條白色的小舟在水面上漂浮著，等煮好的餃子就可以撈上來，端上桌了。

　　一輪明月當(dāng)空，星星閃爍著，一家人圍坐在桌前歡歡喜喜的吃著餃子，沾上一點醋，咬上一口，汁水噴在口中，那個香啊，讓人久久忘懷

　　之所以我現(xiàn)在包的餃子既好看又好吃，那是因為在小時候媽媽包餃子時，我常常在旁邊學(xué)著一起包，就這樣年復(fù)一年，日復(fù)一日，慢慢地就學(xué)會了。

　　餃子，既是中國的傳統(tǒng)美食，也是我的拿手好戲。

　　我的拿手好戲包餃子作文500字 7

　　廚房中輕霧環(huán)繞，一股餃子的淡香撲鼻而來，勾起我的胃口。那是我親自包的餃子，我的拿手活。

　　兒時，家人每逢佳節(jié)或客人來訪時，桌上總是會有一盤熱騰騰的、白嫩嫩的餃子，刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來的。憑著我聰穎的天資，再加上幾次實踐，就掌握的八九不離十。

　　除夕那天，家人團圓，大街上張燈結(jié)彩，掛上了火紅的燈籠，一副喜氣洋洋的景象，自然也少不了那可口的餃子。剁肉，剁菜，搟面皮，一系列的工序繁瑣而又快樂著。

　　先是剁肉，得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究，很考驗技術(shù)，“快，狠，力”，不僅下達的`力不能少，第一刀下去的要是切的不好，那后面可難剁了呢。不過，現(xiàn)在有了攪肉機，就省心多。

　　之后將剁好的肉與切好的白菜相拌，拌好之后才是真正的包餃子環(huán)節(jié)。兩根筷子插入餡中，快速的翻拌，順時針，再是逆時針，拌著拌著，餡會越拌越稠，直到最后那筷子是深陷“泥潭”，無法自拔，那餃子餡的嚼勁就有了。最后的包餃子才是最難把關(guān)，最嚴(yán)的一項。包得好，色香味俱全；包得不好，滿盤皆輸，下鍋之后會自動散開，成了四不像。父母在一旁認(rèn)真地做著皮兒，我就名正言順地坐在了包餃子的位置上，兩只手?jǐn)傞_餃子皮，夾起肉餡，放在居中，向內(nèi)合攏，漸漸合上，再用指尖捏出一個一個的小褶皺。然后再反著再捏一遍，一個水靈靈的小餃子便在我的手上，誕生了。

　　看著一盤盤出鍋的餃子，色香，形美，味佳，為自己的拿手好戲暗喜著。

　　我的拿手好戲包餃子作文500字 8

　　“咦，你這個餃子包得可真好，都快比得過外婆的手藝了�！北斫泱@嘆地說。

　　沒錯，我的拿手好戲就是包餃子。我包的餃子算是在小孩子中，包得最好的。皮薄，餡厚，紋理分明，總是一個個，圓滾滾，擺在我面前。

　　這不，我像小大人一樣，開始教表姐包餃子。我放慢了速度，先將面皮放在手心，攤開，往里面放一團肉餡，再一對折，捏緊，這樣餃子的邊緣更好看。不過一會兒，一個圓溜溜的餃子出來了。表姐很自信，她拿起一塊面皮自信地放一團肉餡，一捏，面皮破了，再一折，面爛了。表姐不信邪，重新捏了一下，可后果，肉全粘在手上了。

　　弟弟妹妹們，笑話她，她生氣摔下餃子，扭頭就走了。我拿起了桌子上扭曲的不成形的餃子，一看就是肉放多了，我拿起勺子挑了一點肉，再一捏，一折，又重現(xiàn)了一個圓滾滾的餃子。

　　弟弟妹妹們，一臉崇拜地望著我，當(dāng)然我沒驕傲。最后在鍋里煮了一鍋水，往里面放入幾個餃子，再撒上蔥，配料。等餃子全浮上來后再撈起來，這樣一碗香噴噴的餃子就做好了。

　　小時候，每當(dāng)包餃子，我就跟著外婆，看她的手法，取肉的適量，才有了我現(xiàn)在的包餃子技術(shù)……當(dāng)然，如果我在外婆面前包餃子，我就是現(xiàn)在的表姐。以前我從扁塌塌，到現(xiàn)在的圓滾滾，從橫七豎八的凌亂不堪，到現(xiàn)在的一條條紋理分明，也是付出了很大的努力。

　　我的拿手好戲是包餃子，包餃子，表示團圓包餃子，表示圓滿，我也希望我的拿手好戲，能夠給所有人，包括我的家人，帶來團圓，幸福。

　　我的拿手好戲包餃子作文500字 9

　　假如你問我的拿手好戲是什么，嘿嘿，當(dāng)然是包餃子了！

　　在去年的除夕夜，我玩兒累了，便坐在外婆身邊，看她包餃子�？粗�看著，竟產(chǎn)生了濃厚的興趣。

　　“好看嗎？”外婆見我看得出神，瞇起眼睛笑著問道�！昂每�！”我不假思索地回答�！澳悄阆雽W(xué)嗎？”“想！”就這樣，我機緣巧合之下學(xué)會了包餃子。

　　周末，我邀請兩位小伙伴來我家玩。你認(rèn)為我只是單純地請他倆來玩兒嗎？哈哈，俗話說“醉翁之意不在酒”，我不只是想跟他倆玩兒，還想為他們展示一下我成熟的包餃子技藝！我們玩了一會兒，見時機成熟，我便請他倆順便在我家吃晚飯。他倆毫不猶豫地答應(yīng)了。計劃成功了第一步，我按捺不住內(nèi)心的喜悅終于有機會大顯身手了。

　　我將材料準(zhǔn)備好后，便開始包餃子。首先拿一張餃子皮放在手中，用勺子舀適量的餡放在餃子皮的中心；然后用筷子沾一點水，均勻地涂抹在餃子皮的周圍；接著將餃子皮對折，注意別讓肉餡逃跑，也不能把餃子皮弄破；最后，在餃子皮四周對折的部分折一些花邊，一個餃子便完成了。

　　我一套嫻熟的動作宛如行云流水般，博得他倆喝彩連連。我越發(fā)得意，包的速度也越來越快了。正當(dāng)我沉浸在贊賞聲中飄飄然時，一不小心舀了太多餡，把一張餃子皮弄破了！他倆一見，頓時拊掌大笑。我尷尬極了，恨不得找到地縫鉆進去

　　看，這就是我的拿手好戲，它給我?guī)�來了小小的成就感呢�?/p>

　　我的拿手好戲包餃子作文500字 10

　　十八般武藝樣樣是好戲，有的人天生有一副好嗓子唱的歌，如百靈鳥一般動聽，有的人愛彈琴如同只因天上有，有的人心靈手巧，做出來的手工惟妙惟肖，而我的拿手好戲則是傳統(tǒng)食物餃子。

　　現(xiàn)在我包餃子的本領(lǐng)已是出神入化，但每當(dāng)想起剛學(xué)包餃子的時候，那笨拙的樣子，現(xiàn)在想想就想笑，滿滿的回憶呀！

　　記得那天是周末，我想學(xué)包餃子，于是媽媽調(diào)好餡兒，趕好餃子皮，一切都準(zhǔn)備好了，我拿起一張餃子皮，笨手笨腳的，夾了一點餡放在餃子皮上。用力的捏了幾下，唉呀，皮破了肉餡，像一個調(diào)皮搗蛋的娃娃露了出來，我真想放棄，突然想到老師說過的話：“困難像彈簧你強他就弱，你弱他就強。”于是我又拿起了一—張餃子皮，夾一點餡放在餃子皮上，輕輕的捏了幾下，一個超級瘦的丑八怪誕生了，他委屈巴巴的望著我，好像在說：“你怎么把我做的這么丑，哼！"餃子抗議了，我不甘落后又拿起一張餃子皮，為了讓他長胖，這次我夾了很多餡兒，小心翼翼的放在餃子皮的中央，把兩邊的皮對折再一捏，唉呀，餃子的肚皮破裂了，就像一個貪吃的胖子，把肚子吃爆了似的。我非常難過，心想，看來餃子餡兒，太多也不行。于是我又重新拿起一—張餃子皮，取適量的肉餡，放好位置，輕輕的捏了幾下，嘿，這個餃子不瘦不胖都像彎彎的月亮，好看，我看了興奮不已。

　　包餃子非常有趣，也很有挑戰(zhàn)性，還讓我明白了一個道理，成功源于堅持，無論做什么事都要有耐心，堅持不懈，反復(fù)努力就一定能成功。

　　我的拿手好戲包餃子作文500字 11

　　上周末，爸爸要跟我比一比包餃子，我毫不猶豫地接戰(zhàn)了。

　　比賽正式開始前，爸爸說：“你還是認(rèn)輸吧，我吃過的餃子，比你吃過的米還多，你個小屁孩怎么可能贏我�！蔽一氐剑骸芭�？那可不一定，包餃子可是我的拿手好戲。”話音剛落，我左手拿起一塊餃子皮放入掌心，右手挖起一大塊肉餡放入皮內(nèi)，伸出食指沾點水，沿著餃皮邊邊涂抹均勻，之后把餃皮對折，用大拇指和食指把它捏攏，一個方方正正、皮薄餡足的餃子就完成了。

　　爸爸看到連連稱贊：“不錯呀！下面看我的。”就見爸爸左手拿皮放掌心，也挖了一大塊肉餡，沾水涂抹餃皮邊邊，就在將兩邊合攏時，皮破了。我哈哈大笑：“爸爸，看來你包餃子的功夫還沒到家啊，你是吃的多，而不是包的多�！卑职致犃藢擂尾灰选�

　　“爸爸，讓我來教你吧！”我胸有成竹地說�！昂冒�！”我拿起餃皮、挖肉餡、沾水，動作一氣呵成，爸爸在一旁為我鼓掌，我心里得意洋洋，捏皮合攏時，皮破了，關(guān)鍵時刻出丑，唉，真是人有失足，馬有失蹄，要被嘲笑了，我沮喪的想著。

　　爸爸好像看出了我的心思，拍拍我的肩膀說：“沒事，我們一起再來。”在我們兩人不懈努力下，包了一百多個餃子，有方方正正的漂亮餃子，也有歪歪扭扭立不起來的餃子

　　我們煮了一部分，吃餃子的時候爸爸對我說：“兒子，看來是我輸了，我不該小看你啊！”

　　聽了這話一陣沾沾自喜，想說兩句，突然想到剛剛出丑的樣子，立刻明白了，有時候?qū)σ患�事情過于自信，反而容易出錯

　　我的拿手好戲包餃子作文500字 12

　　每個人都有他自己最擅長的一件事，我們把它叫作拿手好戲。

　　星期六的中午，廚房里時不時的傳來搟餃子皮的“哐當(dāng)”聲……接著又聽見：“唉！又做壞了，包不上了。哼！我還不包了，真沒用！”姐姐把搟面杖往案板上一扔，從廚房里出來了，一臉的不快。我走進廚房一看，一片狼藉啊！案板上除了面團和包壞的幾個餃子外到處撒的是面粉，看來還得我來救場了，我“蹭蹭”挽起袖子開干。

　　我憑借麻利的身手搟好了餃子皮，一切就緒，就等我大顯身手。隨手我拿起一個餃子皮，在里面放上餃子餡，這里要注意的是餃子餡可不能放太多了哦！再放在我的小手里一握，一個完美的餃子就包好了。我又拿起一個餃子皮，往里面放了一點餡兒，然后五根手指均勻岔開，把餃子皮的邊提起來輕輕一捏，最后把五個還未封住的口給封好，這時候一個精致有型的五角星形的餃子完美呈現(xiàn)。此刻！我心里有了那么一點兒小得意呢！

　　我還包了圓形、菱形、三角形……其實任何形狀的餃子我可都會。

　　我包完了上百個餃子以后，看了看一旁姐姐包壞了的餃子，我想：這些已經(jīng)很難再重新做好了，可是這些也不能浪費了呀！我就拿起那餃子，掀開餃子皮，把里面的餡往外挖了一些，再把餃子皮邊上的油輕輕擦去，讓餃子變的有粘性，我再用手一捏，一個小而靈巧的餃子又重獲新生了。

　　這一切對我來說都是那么輕松！這就是我的拿手好戲。

　　我的拿手好戲包餃子作文500字 13

　　我們每一個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲就是包餃子。

　　那是過年時，家里包餃子，本來對包餃子不感興趣的，這次居然對包餃子產(chǎn)生了一種好奇心。

　　我先看著大人們包餃子，看著他們是如何包，學(xué)著學(xué)著，我突然找到了技巧，就問大人要了三張餃子皮和一小碗肉餡，可他們居然對我說：“少害人，就給你這么點兒。”聽完了他們的話，我在心里就燃燒了斗志，心想：你們等著，看我包好讓你們打臉！

　　我先挽起袖子，拿了一張餃子皮放到左手手心里，先用食指沾了點水涂抹在餃子皮邊上，又弄了一些餡放在餃子皮中間，把它一合，本以為大功告成的我，剛把餃子放下，結(jié)果就翻車了。不信邪的我又拿起了第二張餃子皮，同樣的方法，最后一合，慢慢捏緊，這回終于成功了。越做越想做，拿起了第三張，小心翼翼地我輕輕一合，一握，一放，大功告成。我驕傲的把我的“戰(zhàn)利品”端給我的媽媽，得意洋洋地說：“看吧，三個我成功的有兩個，厲害吧！”媽媽用不可思議的眼神看著我說：“行啊，會包餃子了，但是看看你的臉和衣服，快去擦一擦吧�！�

　　我自己樂在其中，完全不知道我也快變成餃子了，收拾了一下后，我又把我的拿手好戲公布于“全球”，最后得到了很多的夸贊，哎呀，真高興。

　　但是我的拿手好戲遠不止這一項，讓我也聽聽你的拿手好戲吧！

　　我的拿手好戲包餃子作文500字 14

　　每個人都有拿手好戲，而我的拿手好戲就是包餃子。

　　小的時候我最喜歡吃的食物就是餃子，可是不知道怎么包。有一天，我終于忍不住了，拉著媽媽的手說：“媽媽，我也想包餃子�！眿寢屨f：“好呀！你看，就像這樣，先拿出一張餃子皮，再用一個小勺子，挖一點餡放在餃子皮里，再把餃子皮對折，把兩邊弄緊，再用手彎一下就可以了�！眿寢屢徽f完，我就把袖子捋開，躍躍欲試。可是我不管怎么包，不是包的露餡，就是在餃子堆里成為一個個鮮明的奇葩。于是我暗自下定決心，要讓包餃子成為我的拿手好戲。隨著時間的推移，我包餃子，動作越來越嫻熟，樣子越來越好看。媽媽站在旁邊，忍不住夸我了兩句，我的心里高興極了。

　　記得有一次老師說次舉行了一次活動，我們要去果園里參觀。而且這次活動里有一個重頭戲——包餃子。我們兩人分成一個小組，坐在椅子上開始包餃子。我一摸到餃子皮，就像見到了久別的親人，心想：這可是我大展身手的好時機。于是我拿起餃子皮，熟練地包起來。不一會兒，一個個漂亮的餃子就誕生了。我一轉(zhuǎn)頭看看同學(xué)們包的餃子，包的不是像個怪獸，就是露餡了。同學(xué)們紛紛向我取經(jīng)，我一邊耐心地教著他們，一邊暗暗自豪。

　　這就是我的拿手好戲——包餃子，它不僅讓我吃到了美味的餃子，還讓我多了一項生活技能。

　　我的拿手好戲包餃子作文500字 15

　　每個人都有自己的拿手好戲，有人喜歡唱歌，有人喜歡跳舞，有人喜歡繪畫，而我的拿手好戲是包餃子。

　　我喜歡包餃子，是因為我喜歡吃餃子，我包餃子是媽媽教給我的，歷程雖難，但也學(xué)會了

　　記得那一次我們班要舉行元旦晚會，而正好要包餃子，我心里暗想，哈哈！可以好好展示一下我的拿手好戲了。

　　在包餃子時，我們要準(zhǔn)備好材料，首先就是餃子餡兒了，我把豬肉用菜刀打成餡，放入盆中加入鹽，再好好攪拌一下，就行了。

　　接著就是餃子皮了，首先把面粉放入盆中，倒入溫水，再用手和成一個光滑的面團，醒發(fā)一會兒后，把面團揪下，然后用手捏成一小塊一小塊的，再用搟面棒搟成片，餃子皮就出現(xiàn)了。

　　把材料準(zhǔn)備好后就開始包了，誰知半路殺出個程咬金，要和我一較高下。我也面對應(yīng)戰(zhàn)，我們比的就是把餃子包的多，把餃子皮放在手心中間，在四周沾點水，把餃子餡放入餃子皮中間，再用手一捏可愛的餃子就出現(xiàn)了，我一看我的對手比我多了好幾個，我也不甘示弱，于是馬上加快速度，快要到時間了，我和我的對手都如閃電般加速了，在最后一秒，我比他多了，整整三個是的，你沒有聽錯，我贏了，哈哈哈！頓時全場響起雷鳴般的掌聲。

　　餃子下鍋了，同學(xué)們一個個就像老鼠一樣竄了過來，出鍋以后一個個白白胖胖的餃子恰似一個個白胖娃，又像一個個士兵，挺立在盤中，大家吃了我包的餃子都紛紛贊嘆，我心里比吃了蜜還甜，這是我的拿手好戲，它豐富了我的生活!

　　我的拿手好戲包餃子作文500字 16

　　俗話說：十八般武藝，樣樣是好戲。跳舞、捏泥人、挑西瓜、釣魚……我的拿手好戲是包餃子！

　　每逢過年過節(jié)或周末有空閑時，外波就在菜市場買幾疊餃子皮、瘦肉、白菜、胡蘿卜等回家包餃子吃。

　　外婆先將肉剁成肉泥，再把白菜、胡蘿卜切碎，磕破雞蛋，然后將雞蛋液它們和在一起，最后灑上幾勺鹽，倒上醬油用筷子把它們和勻，餃子餡兒就完成了！

　　下面，輪到我亮相了。

　　端上一碗清水，拿起一片粉娃娃，手指沾上水，把餃子皮邊緣一周抹上水，要不然包餃子餡兒會擠出來。

　　接著，在餃子皮正中央擱上適量的餃子餡餃子餡也不能太少，否則樣子不飽滿，也不好吃！

　　然后先把餃子皮對疊，再用手將餃子皮依次向上捏，一個肉娃娃穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亓⒃诹俗雷由�，看著就有食欲�?/p>

　　一個個飽滿的餃子做成了！

　　現(xiàn)在，就差最后一步將娃娃們下鍋了！把餃子放入有水的鍋中，猶如幾十葉輕舟在湖中蕩漾，煮上十多分鐘，盛在盤子里，拿出碟子倒上醋，端上桌子。

　　一家人圍坐在餐桌上，歡歡喜喜地吃餃子。沾上醋，在嘴里一咬，汁水噴射在嘴中，舌間存留著味道，那叫一個美味。

　　外婆一邊吃一邊直乎美味。我呢，細細品嘗著里面的餡兒，伴上醋友，美味！好吃！

　　餃子，是中國的傳統(tǒng)美食，更是我的拿手好戲！

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　　我的拿手好戲包餃子作文600字 1

　　每個人都有自己的拿手好戲，比如唱歌，跳舞，打羽毛球等，而我的拿手好戲就是包餃子。

　　我的拿手好戲是包餃子，這是因為我非常喜歡吃餃子，而餃子也是我們中華民族的傳統(tǒng)美食，我從小時候就開始練習(xí)包餃子，雖然歷經(jīng)艱難，但我最終還是學(xué)會了包餃子。

　　有一次，有幾個同學(xué)來我家玩，中午我和媽媽就留他們在家里吃飯，經(jīng)過商量我和媽媽準(zhǔn)備包餃子來款待他們。餃子餡、餃子皮準(zhǔn)備好后，開始包了，我和媽媽分別坐在桌子兩端。媽媽用的是圓形的餃子皮，而我用的是方形的餃子皮。媽媽先拿一個餃子皮，然后在餃子皮的上方撒一些面粉，接著用筷子夾一點餃子餡放到餃子皮里，再把皮對折一下，最后用手把每一個邊邊角角捏到一起，再用手一擠一個精致、小巧的“餃子公主”就出場了。該我表演了，我先拿了一個方的餃子皮放在手心上，接你用筷子夾一點餃子餡放在皮上，然后用較窄的一頭向前卷去，再捏住兩邊，往里交疊在一起，最后再把邊角捏緊。本來以為可以做出一個“餃子王子”出來的，誰知一不小心把餡放多了，成了一個脹破肚子的大漢，同學(xué)們見狀都哈哈大笑起來。在同學(xué)們愉快的笑聲中，不一會兒，所有的餃子都包好了，那一個個排列整齊的餃子就像列隊等待檢閱的士兵，等著我們品嘗。

　　餃子煮熟了，大家都迫不及待地大吃起來，當(dāng)他們剛吃了一口，都禁不住稱贊我和媽媽：“你們包的餃子太好吃了，要不然你們開個餃子店吧!”聽到了我的拿手好戲被夸贊，我的心里甜滋滋的。

　　現(xiàn)在我已經(jīng)是六年級的學(xué)生了，隨著學(xué)業(yè)的加重，展示我的拿手好戲的機會也少了，但是從我的拿手好戲中，我明白了：不論做什么事，一定要多練習(xí)掌握技巧，只有這樣才能做得更好。

　　我的拿手好戲包餃子作文600字 2

　　“小珊，包得不錯呀，有模有樣的，快趕上外婆的手藝了!”表姐驚嘆我包餃子的功夫。包餃子的手藝就是我的拿手好戲，每年的家庭包餃子比賽就數(shù)我包得最快最好看。

　　這不，我像個小大人一樣，開始教表姐包餃子了。我放慢了手里的動作：拿起一張餃子皮放在手心里，夾了一團肉餡放在皮中間，然后將餃子皮對折，一邊折一邊捏緊，這樣，餃子的邊緣才會有好看的花紋，不一會兒，一個半圓形的圓鼓鼓的餃子就包好了。“挺簡單的，我已經(jīng)學(xué)會了!”表姐迫不及待地拿了一張餃子皮，放餡，對折，捏緊。可她不僅僅沒有捏出花紋，還把皮給捏破了。她想把破的地方“補”好，可是越捏越破，她急得手忙腳亂。我和弟弟妹妹看見表姐這慌亂的樣貌都笑了起來。表姐見我們笑話她，丟下一句“不包了!”就拿著手機回了房間……

　　見表姐走了，我拿起她沒包好的那個破餃子，一眼便看出是餃子餡放多了的原因。于是，我用筷子夾出一部分餡，再重新捏上，一個圓圓的餃子就成形了。弟弟妹妹們見了，都嚷嚷著要跟我學(xué)包餃子呢!我笑瞇瞇地告訴他們：“要和我學(xué)包餃子能夠，可是必須得堅持，我可不教半途而廢的人喲!”別看我此刻包餃子很厲害，兩年前我還是一個“菜鳥”呢!那個時候的我也總是會把餃子皮弄破，但在外婆的鼓勵和悉心指導(dǎo)下，我沒有放棄，也漸漸地有所提高。包的餃子也由最初的“軟塌塌”變成了“小月亮”，之后“小月亮”越做越鼓，越做越好看。

　　每個人都有自己擅長的事，有的能夠用鋼琴彈奏出悅耳動聽的曲子，有的能隨著音樂跳出姿態(tài)優(yōu)雅的舞蹈……大家的拿手好戲各不相同，但相同的是“冰凍三尺，非一日之寒”，拿手好戲都是經(jīng)過勤學(xué)苦練練就的。

　　我的拿手好戲包餃子作文600字 3

　　十八般武藝，樣樣精通，我的拿手好戲就是包餃子。

　　從小我就特別喜歡吃餃子，所以，奶奶每次包餃子，我都會去奶奶那里學(xué)習(xí)包餃子。開始的時候，我每次都包不好，不是餡兒放太多了，就是餡兒放太少了，或者是餃子皮散了，餃子皮破了沒有幾個是完整的，都長得很丑，但經(jīng)過我的努力，包餃子終于成為了我的拿手好戲。

　　有一次，學(xué)校里組織了一次包餃子的活動，我一聽開心的不得了，心里想到：包餃子可是我的拿手好戲呀，我非要給同學(xué)們炫耀一番不可！我們組好隊以后，得意地和在一個組里的同學(xué)們說："我跟你們說，我包餃子可厲害了，你們有福享了。"同學(xué)們用懷疑的眼神看向我，有一個同學(xué)嘲笑我說："可別把牛吹大了，到時候我們看你怎么出丑？"我很生氣回了一句："切，你們看著好了，別求我都給你們包一只餃子！"

　　到了包餃子那一天，我?guī)е�餃子皮和芹菜香菇味的豬肉餡去到了學(xué)校，我和同學(xué)們開始包餃子，我左手拿一張薄薄的餃子皮，右手拿著夾肉餡的筷子，開始做第一只餃子，我一捏一拉，不一會兒一只精美可愛的餃子就在我手上誕生了，我又看了看旁邊同學(xué)在包的餃子，破了一個好大的洞，我搖了搖頭，繼續(xù)包我的餃子，沒過幾分鐘一盤餃子就在我手下完成了。還沒燒好，好像就已經(jīng)香味撲鼻了，讓人口水直流三千尺，那個嘲笑我的人對我說："還不錯啊！"我笑了笑，把餃子放在了鍋里，沒過幾分鐘，一鍋香噴噴的餃子就完成了。最后再撒上一些醬油，簡直是人間美味，同學(xué)們嘗了一口都異口同聲的叫道："哇，好好吃啊！你真厲害。"有的同學(xué)吃了一碗又一碗，還是想吃。

　　怎么樣？我的拿手好戲是不是很不錯呢？

　　我的拿手好戲包餃子作文600字 4

　　馬戲團有壓軸好戲，小說有驚喜結(jié)局，戲劇有驚艷的扮相，而我也有我的拿手好戲——包餃子。

　　記得我學(xué)會餃子的時候，是一年春節(jié)。我看到家里的人都在包餃子，心里直癢癢，自告奮勇地要去幫忙。媽媽說：“包餃子呀，要先把餃子皮放在手心攤開，再在中間舀上一勺餃子餡，然后用用筷子沾些水在餃子皮的邊緣抹上，接著對折捏攏，最后再捏出花紋就大功告成了。”我按照這個方法包，起初我還沒有掌握，連續(xù)好幾個都露餡了，不過總算包成功一個，漸漸地，我有了心得，包起來也輕松很多。

　　之后我每逢春節(jié)都會去包餃子，技術(shù)也提高了，包的餃子個個挺著大肚子，人見人夸，我好不得意，跟朋友在一起玩，也不忘了吹噓一番。

　　記得有一次，明澤邀請我去他家吃餃子，正合我意，正好可以給大家露一手。我麻利地拿起餃子皮用“放、舀、沾、捏、折”五字口決，不一會兒就包出了一個個完美的餃子。大伙都夸贊道：“跟街上賣的沒什么兩樣了呀！”，有的對我豎起大拇指“興燁太厲害了！”頓時我心花怒放。不知什么風(fēng)把明澤的奶奶吹來了，只見她純熟地舀餡料、沾水、捏攏，不一會兒，她前面就擺滿了一個個光滑平整又漂亮的餃子：有五角形、元寶形、水滴形……相比之下，我的餃子相形見絀。

　　真是“人外有高人”呀！我頓時臉脹得通紅，羞愧不已，剛才那得意樣早已消失得無影無蹤，恨不得地上有條縫鉆進去。奶奶卻樂呵呵地說：“包餃子這活熟能生巧，只要經(jīng)常包，就能包出各種各樣漂亮的餃子來，但關(guān)鍵的還是不要露餡，味道好！”我不由得點點頭。

　　我的拿手好戲包餃子作文600字 5

　　十八般武藝，樣樣是好戲。我的拿手好戲就是——包餃子。

　　開始學(xué)包餃子時，我覺得這真是一門相當(dāng)難掌握的技術(shù)，那是因為我總是“露餡”的緣故。后來，隨著不斷的練習(xí)，露餡問題不但被我克服了，而且包的餃子一個個似漂亮的銀元寶。媽媽總夸我包的餃子既精致又好吃，我也總是見人就夸夸我自己。

　　終于，我有了展示技藝的一次機會了。那次，有重要客人要來家里做客，一大早，媽媽便去市場采購包餃子的食材，然后讓我展示技藝——包餃子給客人嘗嘗。我的拿手好戲又可以登場了！想想就高興。我一定要好好表現(xiàn)。媽媽幫我把白菜、肉餡、餃子皮都備齊了，萬事俱備。

　　剛開始時，我有點大意，拿起餃子皮就拼命放肉餡，可是，餃子皮太薄，被撐爆，餃子一下就“露餡”了。我急得像熱鍋上的螞蟻，我可不能黑了自己的名片，更不能讓我的形象在客人面前轟然倒去。包餃子是我的拿手好戲，我有自信。我心里暗暗鼓勵自己。

　　我重新拿起餃子皮，用勺子把肉餡弄均勻，生怕再弄多了。再把肉餡溫柔地投入餃子皮的懷抱，慢慢對疊，不緊不緩地捏起來。不一會兒，一個白乎乎的餃子便包好了。再過幾分鐘，幾盤餃子便進入客人的視野。他們都稱贊“好厲害呀”，有的還說“看著都想趕快吃”了。我心里暗喜！吃午飯時，盤子里的餃子不到一會兒就全都被消滅，一個也沒剩下。吃過后，個個贊口不絕。

　　這就是我的拿手好戲。我更明白，做什么事都不能太大意，即使技藝非常嫻熟，也應(yīng)該認(rèn)真地做，不然就會像包餃子一樣，一不小心就“露餡”了。

　　我的拿手好戲包餃子作文600字 6

　　古語有云：“三人行，必有我?guī)熝��！泵總�人都有自己的拿手好戲，如舞蹈、唱歌、雜技、魔方……而我的拿手好戲是包餃子。

　　記得三年前一次活動，看著每位同學(xué)都會一點兒炒菜做飯，然后再想想啥事都不會的我，不禁有些心酸，于是回到家立刻要求學(xué)包餃子�！皢�，放衛(wèi)星呀！”媽媽故作震驚的說，包餃子的第一步是要在餃子皮旁邊抹點兒水，第二步再放上調(diào)好的，不多不少的餡兒，第三步再對疊捏上花邊�？墒沁@看似簡單的過程，卻與我較上了勁兒。看著又瘦又扁的餃子，我心中像吃了苦膽般。媽媽安慰我：“你不要生氣，要調(diào)好餃子里的餡，要有一個度，這是需要長時間才能把握好的……”俗話說，天下無難事，只怕有心人。這次我可體會到了，經(jīng)過多次包餃子，現(xiàn)在我的技術(shù)可謂是精湛了。

　　那年春節(jié)，媽媽不在家，做飯的重?fù)?dān)就落到了奶奶身上。而爸爸、爺爺則都背負(fù)著搟餃子皮兒、煮餃子的任務(wù)，包餃子的位置就這樣空了下來。“讓我來包吧！”我毛遂自薦。“你會包嗎？”爸爸首先發(fā)出質(zhì)疑�！靶械�，不信包一個給你看！”說罷，我動起手來，在皮中間放上一點兒餡兒，然后再一包，一個小小的“將軍肚”躍然盤中。見我的餃子一致受到大家目光的稱贊，便賣力地干了起來。一個、兩個、三個……很快，一個個餃子擠滿了盤中，活像一個個胖娃娃，小肚子如皮球般大……看著餃子被一個個倒進鍋中，想想馬上就能吃到自己通過努力得到的成果，再看餃子，就別有一番韻味了。

　　可能包餃子并非我唯一的特長，但它絕對是我的拿手好戲。包餃子不僅能讓我學(xué)會一項生存技能，還是讓我體會到生活中通過努力獲得成果后的喜悅。望著鍋里嘻嘻笑笑的餃子，我想一份耕耘一份收獲，是包餃子更深一層的含義。

　　我的拿手好戲包餃子作文600字 7

　　我的拿手好戲是包餃子。

　　包餃子需要長期訓(xùn)練方能練就。只有通過反復(fù)練習(xí)方能練到爐火純青的地步。怎樣才能包出皮薄而又有嚼勁的餃子呢？

　　要包出完整、皮薄而又不破的餃子，首先要準(zhǔn)備好上等的材料：一等面粉、各種味口的餃子餡，還有水。水的是很講究的，尤其水溫——不便太高也不能太低，最適合的水溫是在37攝氏度左右為妙。

　　材料準(zhǔn)備好之后，就要開始揉粉團了。把要揉的粉裝在一個盤子里，然后灑入之前準(zhǔn)備好的溫水。緊接著就是不斷地、反復(fù)揉扭，直至成一個軟軟的大粉團。粉團揉好之后，把粉團搓成一根根粉條；再把粉條切成一塊塊，然后捏成一個個小粉團，最后把小粉團用木棍滾成一個個餃子皮。

　　完美的餃子皮有幾個很特別的技術(shù)指標(biāo)：一是要想讓包出來的餃子完整、皮薄而又不破，餃子皮就要滾的均勻，千萬不能滾成一處厚，一處薄。二是要讓包出來的餃子富有柔韌性，在揉粉團時，就要掌握好水量——水量太多，揉出來的粉團太稀，餃子很難包；水量太少，揉出來的粉團太干，餃子皮很容易散碎。因此，要想揉出柔韌性大的餃子皮，揉粉團時加的水量要不多不少——以粉團既不粘手又很柔軟為標(biāo)準(zhǔn)。再次，要想揉的粉團具有柔韌性，還需要多揉捏，揉捏的次數(shù)與柔韌性是成正比例的。這個技術(shù)指標(biāo)，我是通過多次實踐證明了的。不信，你也試試？

　　至于包餃子，那是誰看了就會的事情，這里就不多說了。要強調(diào)的只有一點：要想讓你包的餃子誰都愛吃，你得事先多準(zhǔn)備幾樣餃子餡。因為不同的人則喜歡不同的口味。話說到這份上，大家也就都明白了吧！

　　真心希望大家都能包出皮薄且柔韌，餡多且味美的餃子。

　　我的拿手好戲包餃子作文600字 8

　　每個人都有自己拿手的事，如：有的擅長唱歌，有的擅長畫畫，有的擅長書法，還有的擅長……而我擅長的是包水餃，你們呢？

　　我會包的有元寶形，有麥穗形，有月牙形，還有……

　　我今天來教你們一個最簡單的包法那就是元寶形的包法，雖然看著難做起來是真的簡單。先把餃子皮放在手心上，再把肉餡放在餃子皮中間（注意不要放太多，不然包不起來會“肚子”裂開，也不要放太少不然包起來會吃不到肉餡），接著把餃子皮對捏（記住不要太用力捏，會捏破），最后把多出來的那兩個角放在一起，輕輕的一捏，一個元寶形的水餃就誕生了。

　　我再來偷偷教你們一種最難的包法，那就是麥穗形的水餃。這種方法十個人中有九個人一定不會，但是被我這個機靈手巧的學(xué)會了，我就來把它教給你。先把餃子皮放在手心上，再把肉先放在餃子皮中間（注意不要放太多，不然包起來會“肚子”裂開，也不要放太少，不然包起來吃會吃不到肉餡），接著捏起一個角，左一捏右一捏的往前捏去（記住一定要慢慢捏，不然會一大一小，一長一短不好看），最后捏到“尾巴”的時候，用力一捏。一個麥穗形的水餃就誕生了。

　　黃昏來了，天空灑滿了金色的光芒，餃子變成了黃金似的。餃子包好了，可以下鍋吃它了。把水燒開，放入餃子，等餃子浮在水面上就撈起來放在盤子里。餃子的靈魂不是在于好吃，而是在于醬油。只要加上醬油吃，一定會讓你回味無窮。

　　這就是我的拿手好戲——包餃子，你們的拿手好戲是什么呢？快點來和我們一起分享分享你的拿手好戲吧！

　　我的拿手好戲包餃子作文600字 9

　　說起包餃子，那我可就來勁了，包餃子可是我的拿手好戲。

　　每當(dāng)我看見媽媽包餃子時的樣子，我就十分羨慕，所以決定學(xué)包餃子。先拿起一片搟好的皮，將餡放進餃子皮中，包起來就好了。通過我努力的聯(lián)系，終于學(xué)會了包餃子。

　　一次團圓飯上，爸爸媽媽都在為吃什么而苦惱，這時我靈機一動，說道：“吃餃子吧，終于到了我大顯身手的時候了！”我走到廚房，對媽媽說：“你搟餃子皮我包，速戰(zhàn)速決！”“好的！”媽媽回答道。只見媽媽從袋子里倒出大量面粉，用碗接了少許水，少量多次的將水倒入面粉中，邊倒水，邊揉捏，好像在玩面團。不一會兒，面和好了，就要開始搟面皮了。媽媽先將面搓成長條，再把它分成一小塊一小塊的。然后將小塊的面團搟成圓圓的薄皮，就好了。媽媽搟面皮時從不怠慢，手速如閃電一般，“噔噔”一個就搟完了。媽媽做好了先前的工作，后面的結(jié)尾也就由我來完成。我拿起餃子皮，放進自己的手中，用勺子挖了一勺肉餡，放進餃子皮中，手一捏，第一個餃子就完美地包好了，看著他又大又圓，心里情不自禁的開心了起來。我高高興興的開始包第二個，心里想：要不我來試一下包花樣餃子吧！我還是像剛剛一樣，先將餡料放入餃子皮中，但這次可不是直接捏住了。我將餃子皮的兩個半圓先重疊起來，再卷，然后捏住兩頭，這樣，一個花樣餃子就包好了。我小心翼翼的放進托盤中。眾多餃子中唯一一個花樣餃子，就如同夜空中最閃耀的那顆星。媽媽看見了，連連夸我包的好�？粗�那個餃子，仿佛全世界都在為我鼓掌，那個像糖果但又不是糖果的餃子十分美麗，中間的糖果心又大又圓，煮完后，在燈光的照耀下顯得十透亮。

　　通過這次包餃子，證實了我的拿手好戲：包餃子。

　　我的拿手好戲包餃子作文600字 10

　　每一個人都有自己的拿手好戲，比如唱歌、跳舞、畫畫、炒菜、玩魔方、挑西瓜……十八般武藝，樣樣是好戲，而我的拿手好戲就非包餃子莫屬了。

　　小時候我特別喜歡吃餃子，但是不會包餃子，只能趴在桌子上眼巴巴地看著媽媽包餃子，越看越喜歡，所以我終于忍不住對媽媽說：“媽媽，我也想包餃子�！眿寢屝πφf：“當(dāng)然可以，你看，就是把面皮中間放上餡兒，在面皮邊上抹點水，兩邊合起來就好了�！�

　　聽了媽媽的話后，我也擼起袖子裝模做樣地試起來。可我包的餃子不是張了一個大口子就是奇形怪狀的，包的餃子?xùn)|倒西歪，再看媽媽包的餃子既飽滿又有形，于是我下定決心：我一定要包好餃子！我在每次媽媽包餃子的時候都在旁邊刻苦練習(xí)，慢慢的我包餃子的手法越來越嫻熟。

　　正好到了冬至，俗話說“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。"所以這一天要吃餃子，我的拿手好戲就派上了用場。早上表妹也來了，表妹就叫我一起包餃子。表妹一連包了好幾個，我也不甘勢弱，用一張面皮在手里搟，用筷子給手心里的面皮挖了點餡，用水抹在面皮邊上，把兩邊粘起來，再用大拇指向食指一按，一個飽滿的餃子就好了。表妹看我包的餃子那么好，夸我說："姐姐你好厲害呀，包的餃子這么飽滿！"我得意洋洋地說：“嘿嘿，過獎了，你也想包這樣的餃子嗎？我來教你吧！”表妹開心地說："好呀，大棒了。”餃子包好了，我們一家人開開心心地吃著餃子。

　　這就是我的拿手好戲——包餃子，然雖與別人的拿手好戲不同，但相同的是：冰凍三尺非一日之寒，拿手好戲都是通過勤學(xué)苦練練成的。

　　我的拿手好戲包餃子作文600字 11

　　每個人都有自己的拿手好戲，但每個人的拿手好戲都不同，有會游泳的，有會下象棋的，還有會做飯的……而我的拿手好戲是包餃子。

　　我會包餃子的時候是二年級。當(dāng)時，我和爸爸媽媽回到鄉(xiāng)下去找奶奶，奶奶一高興，就說要包餃子給我們吃，我一聽，開心極了。

　　把東西從車上拿下來后，我一下就來到廚房，一看奶奶正在準(zhǔn)備餡料，就跟他說：“奶奶，我來幫忙啦，你先告訴我怎么做餃子皮。”“好，你去櫥柜里拿面粉，把面粉倒進一個盆里，再加入一點水，然后用手一直按，按成大塊，弄下來一點壓實就可以了，記住，要弄成很多塊�！蔽艺罩�奶奶的說法弄，真的弄出了一塊塊餃子皮，這時奶奶的餡料也好了。

　　我們把所有東西都搬到了餐桌上。奶奶說：“孫子我來教你包餃子�！焙冒。�奶奶，怎么包？”“首先，你先把手沾點水，防止黏住，拿起一個餃子皮，往上面放餡料，記住不要太多，也不要太少。放好之后再把餃子皮對折合上，這樣就完成了一個最普通的餃子。”

　　我照著奶奶的意思包出了一個餃子，后來我覺得餃子包起來太簡單了�？粗�奶奶包起一個個各種各樣的餃子，我覺得應(yīng)該挑戰(zhàn)一下更難的難度的餃子就叫奶奶教我包花朵形狀。奶奶也教了，我覺得很簡單就包了一下，結(jié)果越包越不好看我只好老老實實包回原本最簡單的模樣，我的心情也從興奮降到失落。

　　餃子煮好后端上了桌，我覺得會很難吃，但爸爸媽媽奶奶吃了都說太好吃了，就連住在鄉(xiāng)下的表弟都說好吃，我高興極了。

　　我知道我還包得不是太好，但我一定會努力學(xué)好，爭取達到大師級別。

　　我的拿手好戲包餃子作文600字 12

　　我的拿手好戲就是包餃子，如果你問我怎么練就包餃子神技？那我只能回答你四個字，那就是熟能生巧。

　　“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”，我很喜歡這句話，畢竟在包餃子的過程中也并非一帆風(fēng)順。

　　在冬至那天，我和媽媽早早就起床了，當(dāng)然還是為了包餃子。相傳，在這一天不吃餃子，耳朵就會凍掉，我很害怕耳朵也被凍掉，就學(xué)著媽媽的樣子開始包了起來。揪下來一小團面，開始揉，揉成圓的，再一壓，把它壓扁，一張餃子皮就出來了，接著把餡放上去，再沿著邊把它捏一捏就好了。可是就這簡簡單單的幾步我卻怎么也做不好。

　　起初，我先把餡放到餃子皮上面，開始捏，但是用勁太大了，不小心把餃子皮給弄破了。我不服氣，又拿起一張，這次我變得小心翼翼的，生怕再弄破了餃子皮，可是因為包的太慢，有的餡露了出來，我生氣的把餃子皮扔在一邊大叫：“氣死我了，不包了！”媽媽看到我這副樣子也停下了手中的工作，對我說：“怎么，不包了？失敗是成功之母，你再試試�！蔽倚欧�地點了點頭，又開始包起來。經(jīng)過前兩次的失敗之后，我變得更小心謹(jǐn)慎了，慢慢地，慢慢地，終于我包好了第一個餃子。我高興地大叫起來：“媽媽！快看我包好了！”媽媽看到之后說：“好樣的，兒子最棒了！”漸漸的，我越包越熟練，到后來甚至超越了媽媽。望著案板上的餃子大軍，我也為自己的這一成就感到自豪。從此，每到逢年過節(jié)時包餃子，可就成了我的“必殺技”展示日。

　　是啊，“不積跬步，無以至千里”。包餃子之所以能成為我的拿手好戲，是因為我發(fā)現(xiàn)了其中的樂趣，包餃子使我快樂，我喜歡包餃子！

　　我的拿手好戲包餃子作文600字 13

　　十八般武藝，樣樣都是好戲。每個人的好戲都不同，有彈鋼琴，有折紙，有玩魔方，而我的拿手好戲是包餃子。每個新年，我們家都會包餃子，當(dāng)然，這也是我一展身手的好時機。

　　我剛學(xué)包餃子的時候，那可是非常的有“水準(zhǔn)”——我包的第一個餃子就是露餡的，第二個雖然沒露，可包的一點也不像餃子，倒像是一個很丑的小包子。那面皮似乎是故意要和我作對，不讓我包好。外婆看在眼里，笑在臉上。一邊給我演示正確的包法，一邊給我念叨怎么和餃餡才好吃。在外婆的諄諄教導(dǎo)之下，我的包餃子水平日益精進。

　　去年春節(jié)的時候，我還展示了我的拿手好戲呢。

　　想要包出好吃的餃子，首先要選對餃子皮兒和鮮肉，一到菜市場，我先去找餃皮兒，皮兒太厚太干都不行，那樣包出來的餃子要么餡料不足，要么容易干裂；肉一定要買最新鮮的，三分之二是瘦的，三分之一是肥的，這樣才香。

　　回到家，把肉洗凈剁成末，剁餃餡也是個技術(shù)活呢。只見我單手提刀，上下?lián)]舞，如威風(fēng)凜凜的將軍，不一會一塊五花肉就被我斬于刀下，加入蔥、老酒、鹽、雞蛋。此時，所有調(diào)料混到一起，順著一個方向攪拌，肉餡的香味就自然而然散發(fā)出來了。

　　接下來我要展現(xiàn)真正的技術(shù)啦！一手拿兩張餃皮，把肉末取一小塊放在每一張餃皮的中心，兩只手指蘸了水，往餃皮的邊緣一抹，手一捏，一個大大的餃子包好啦。我是不是很厲害？這種包法包出來的餃子叫“大盤”，我也不知道為什么叫這個名字，反正外婆是這么教我的。

　　我不光會包這種餃子，我還會包“金元寶”、“小月牙”。

　　“咕嚕，咕�！�…”餃子煮好了，外婆把我包的餃子端上桌，我們?nèi)�家一起吃餃子。吃著，笑著，說著，樂著，那感覺真好。

　　你瞧！包餃子就是我的拿手好戲了。

　　我的拿手好戲包餃子作文600字 14

　　現(xiàn)在，越來越多的家長注重對孩子特長的培養(yǎng)，所以，有很多人會音樂，舞蹈，書畫，但我不一樣，我的拿手好戲是包餃子。

　　我們家的人都喜歡吃餃子，媽媽也就經(jīng)常包餃子，以前媽媽包餃子時，我都在旁邊看，媽媽拿起一張餃子皮放上餡，然后往左一折往右一折，最后一捏，一個小巧精致的餃子就包好了，餃子就像一個個含苞待放的小姑娘�？粗鴭寢屇切性屏魉�般的動作，我有點眼饞，便去向媽媽請教，經(jīng)過我的一番苦練，終于學(xué)會了包餃子這門技術(shù)。

　　有一次，爸爸提議吃韭菜餡的餃子，我們?nèi)�家人便忙活了起來。媽媽，買好了韭菜和肉，把它們剁好，放在一個大盆里，往盆里倒上鹽，攪拌均勻，餡料就準(zhǔn)備好了。

　　我負(fù)責(zé)包餃子，先把發(fā)好的面團揉成像蛇一樣的長條狀，再把條狀的面團弄成一個個小圓球，把它們搟成皮后就可以包了。拿起一張面皮，放上足足的餡料，一折一捏，一個個漂亮的餃子，就從我的手里像變魔術(shù)一樣出現(xiàn)了，看著這些排得整整齊齊的餃子，內(nèi)心油然而生出一種自豪感。

　　包好餃子，就可以下鍋了，一個個的餃子像跳水運動員一樣，爭先恐后地跳進水里，在鍋里濺起大大小小的水花，又像一葉葉小舟，從水底浮上來，停在水面上。

　　餃子熟了，媽媽端著一盤盤的餃子，從廚房里走出來，熱騰騰的餃子，冒著白煙，我嘗了一口，感覺心里特別地滿足，但當(dāng)我看到爸爸媽媽臉上露出了贊賞的表情后，覺得那才是最讓我滿足的。

　　坐在桌子旁，父母的贊揚籠罩在我身邊，感受著團圓的熱鬧，好像幸福也不過如此了。

　　這就是我的拿手好戲——包餃子，帶給家人美味的享受，帶給我幸福的拿手好戲。

　　我的拿手好戲包餃子作文600字 15

　　生命奇異，各有千秋。每個人都是獨一無二的星辰，閃爍著屬于自己的光芒。每個人都有自己的拿手好戲，為生活增添了一分色彩。我也不例外，我的拿手好戲是——包餃子。

　　依稀地記得那天是元旦，天空剛露出魚肚白，我就和媽媽趕往市場買包餃子需要的材料。然后匆匆忙忙地趕回家，把肉剁碎并加點蠔油、生粉……最后攪和在一起，餃子餡就完成了!

　　下一步自然就是包餃子了。因為要包得比較多，媽媽就叫我過來幫忙。只見媽媽把一塊餃子皮放在手掌上，用手輕輕托住它，用水抹在餃子的邊緣，然后再往里面放餃子餡，最后對折，左右兩邊的皮就輕輕地捏回來，如果餡沒有漏，一個餃子就做好了。

　　包餃子看似簡單，但是做起來卻很難。一開始我做了一個非常飽滿的餃子，結(jié)果餡把“衣服”給撐破了，孤零零地趴在桌子上，緊接著，我連忙包了一個少點餡的，結(jié)果餃子又瘦癟癟的，立不起來……不管我怎么弄，都包得不盡人意，哎!沒有掌握包餃子放餡的量，這可真是難啊!但是我不甘心，繼續(xù)堅持學(xué)著包，一心想把包餃子這個事學(xué)會。

　　于是我吸取了前面的經(jīng)驗，在放餃子餡這一步特別注意了一下，用勺子，放了不多不少的餡，終于，“功夫不負(fù)有心人”，這一次我成功包了一個完美的“白娃娃”。

　　時間如流水，一個連一個的餃子像變戲法似的就立在桌子上�，F(xiàn)在該最后一步了，下鍋煮，我把餃子放入鍋里煮，那些餃子如一個個小船一樣，漂在水面上。一會兒，餃子煮好了，媽媽把它們盛在碗里，端上了飯桌。一輪明月，懸掛高空，銀白色的月光灑進屋內(nèi)，我們一家圍著飯桌拌上“醋友”吃了起來。

　　我邊吃邊感慨：世上無難事，只要肯登攀�？粗�家人吃著我包的餃子，心里美滋滋的，像吃了蜜一樣甜……

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　　我的拿手好戲包餃子作文700字 1

　　我特別愛吃餃子，所以我也想學(xué)包餃子。奶奶答應(yīng)了，于是，我開始學(xué)包餃子。當(dāng)我認(rèn)真包玩第一個餃子時，連我都覺得不咋樣，可當(dāng)我包完第二個餃子時，奶奶覺得挺像的，可是不夠飽滿，所以還是不合格，最終，我越包越好……年前，又要包餃子了，我到奶奶那里報名參加，奶奶答應(yīng)了。

　　午時，要包餃子了，我們開始準(zhǔn)備，我、奶奶、爺爺，都系上了圍裙，準(zhǔn)備好了，要包餃子了，爺爺先和好了陷，奶奶就開始搟餃子皮，奶奶先把面切成一塊塊的，之后搓成長條，再剁成小段，用手一拍，就成了圓坨坨，接下來就好搟皮了，奶奶一手拿搟面杖，一手拿面坨坨，搟面杖邊搟，餃子皮邊轉(zhuǎn)，我就在旁邊看，奶奶把皮搟好了以后，我就開始包餃子，我學(xué)著奶奶的樣貌，把皮放在手掌心上，然后舀適量的餡，在餃子皮邊緣的中間捏一下，然后再把兩邊捏緊，一個餃子就算包完了，包完了第一個，奶奶過來看了看，她覺得我包的還行，所以自己又去搟皮了，我就在客廳包餃子，包了整整一板，大約四五十個呢。我把一板餃子端給奶奶，奶奶就把餃子放在了冰箱里，我就繼續(xù)包餃子，最終包完的餃子基本上都是我包的，看著這么多我包的餃子，我為自己而感到自豪。

　　包完餃子了，我拍了拍手，一下就癱坐在了沙發(fā)上，兩只腳都翹到天上了。歇夠了，我起來看看表，我一共包了兩個小時25分鐘，我真不敢相信，我包了這么長時間……年后我又回到爺爺家，第一頓飯又是餃子。我問：“這餃子是誰包的呀”爺爺說：“我!”我大吃一驚：“爺爺你啥時候?qū)W會包餃子了”爺爺說：“我最愛的兩個人都愛吃餃子，我不會包咋行呢再說了，我七歲的寶寶都會包餃子了，我七十歲的爺爺還不會，還像話嗎”說得大家哈哈大笑。

　　不到半月，祖孫二人都成了“餃子包手”，包餃子也成了我的拿手好戲，以后呀，餃子就會成為我們的家常便飯了。

　　我的拿手好戲包餃子作文700字 2

　　我們班雖然“江山不大”，卻人才濟濟，個個都有自己的拿手好戲。有的同學(xué)歌聲悠揚，有的同學(xué)舞姿優(yōu)美，有的同學(xué)擅長樂器，而我的拿手好戲卻是包餃子。

　　一天，表姐來到我家吃餃子，表姐見我正在包餃子，湊過來笑嘻嘻地說：“喲，你包餃子的手藝都快趕上外婆了呢！教教我唄！”我點了點頭，給了表姐一片餃子皮，我先給表姐示范一遍。我拿起一塊餃子皮，用筷子夾起了適量的餡料放在餃子皮的中間，接著在餃子皮的邊緣上抹上少許水，然后把一端壓在另一端上，折出褶皺來，將兩側(cè)餃子皮的中間捏緊，包成“小月亮”的樣子。表姐稱贊道：“包的可真好��！讓我也來試一試！”

　　只見表姐跟我一樣，把一坨餃子餡兒放在餃子皮中間，接著將餃子兩側(cè)往中間捏緊，卻沒成“小月亮”，反而把餃子皮弄破了。表姐不甘心，又拿起一片餃子皮，把餡兒用勺子舀起來后，抖掉了一點，才放在餃子皮中間，可是最后還是沒成功。表姐包的餃子就像一個瘦弱的小男孩還耷拉著腦袋。這時弟弟妹妹們看見了，指著表姐包的餃子哈哈大笑起來。表姐生氣地丟下餃子，拍掉手上沾上的面粉，拿起手機就頭也不回地走進了房間。這時弟弟妹妹們圍了過來，搶著說：“姐姐，教我們包餃子吧！”我蹲下來，笑瞇瞇地對他們說，那你們必須要好好學(xué)，我可不教半途而廢的人，弟弟妹妹們笑了起來，連聲答應(yīng)。

　　其實兩年前我也是不會包餃子的，跟表姐一樣，不是把餃子皮弄破了，就是把肉餡放少了�？稍谕馄诺南ば慕虒�(dǎo)下，我漸漸地知道了其中的訣竅，餃子包得越來越好看了，“小月亮”包得也越來越飽滿了。

　　雖然每個人的拿手好戲都不盡相同，但是每個人的拿手好戲都是需要自己勤學(xué)苦練才能獲得的。正所謂：“冰凍三尺，非一日之寒！”無論做什么事，一定要多加練習(xí)，掌握技巧，只有這樣才能做得更好！

　　我的拿手好戲包餃子作文700字 3

　　每個人都有拿手好戲，都是屬于自己的優(yōu)勢，我自己包的美味餃子今晚要在飯桌上亮相了。

　　過年春節(jié)了，家家戶戶都會包餃子，包餃子吃了不凍耳朵，身子從身到下還挺暖和，但必須是包餃子的高手。

　　“呦，今天吃餃子呀！我來幫忙，我來幫忙”我開心的說道，“小孩子別瞎胡鬧，你等著吃就行了”媽媽沖我說道，“我可以鍛煉包餃子的技術(shù)啊”我充滿自信的說道，“好吧，好吧”媽媽勉強說道。

　　終于可以包了，我拿了一個圓圓的面皮兒，放在了手心，摸上去軟軟糯糯，我用食指點了一下碗中的水，在餃子皮上，最邊上沿著畫個圈，這樣可以緊緊的對折黏住，只看媽媽那熟練的手法，我也開始學(xué)起來了，媽媽開始搞肉丸子放在餃子里面了，“不行，我要跟上他的步伐”我自言自語道，我用筷子夾了一點肉丸放在了餃子正中間，媽媽看到了：“呀，你包的肉太少啦，皮多肉少，這樣吃著不美味！”開始媽媽把我手輪的餃子皮，放到了他的手上，給我舔多了一點肉，有遞給我，開始了對折捏著，我開始使勁捏的緊緊的，媽媽還會給餃子添些帽子，麻花似的頭發(fā)……，有各種各樣的形狀，而我只會月亮形的，我的第一個餃子包好啦！媽媽把包好的第一鍋餃子下鍋煮，“咕嚕嚕咕嚕�！卞侀_了，媽媽打開鍋蓋，一片美味的香味，一看，鍋中有一個餃子爛了，那個爛餃子居然是我包的月亮形的，媽媽對我說：“有可能你的勁還不夠大，所以它會漏出來”我似乎有點失望，可是我還可以再包一次，媽媽還要包第二鍋，第二鍋我認(rèn)真仔細的按照媽媽的方法做了一遍，下鍋了，我期待著這個餃子，“咕嚕嚕咕嚕�！卞侀_啦，媽媽一看一個餃子都沒爛，十分美味。我興奮的迫不得已，現(xiàn)在就想吃一吃自己親手包餃子到底有多美味呢！

　　“呀，我肚子怎么飽飽的，哦！原來美味的餃子，在我肚子里呢”我開心的說道。

　　每個人都有自己的拿手好戲，只要肯于嘗試，才能發(fā)揮自己最大的特長。

　　我的拿手好戲包餃子作文700字 4

　　每個人都有自己的拿手好戲：畫畫，剪紙，轉(zhuǎn)魔方……而我的拿手好戲則是包餃子。

　　在小時候，我就知道過年要吃餃子，但是我們家的餃子并不是從外面買的速凍餃子，而是自己在過年前兩小時自己包的餃子。

　　當(dāng)我大一點的時候，坐在凳子上，剛夠的著桌子的時候，就看見包餃子的制作工序了。大概是在二年級的時候，我開始包餃子。剛開始的時候技術(shù)還不夠熟練，常常因為搶救一個餃子而浪費好多時間。有時等人家都包好一盤了，我才包好一個。

　　但是很快，我就學(xué)會了包餃子。

　　在四年級的寒假里，過年因為了把忘記發(fā)面導(dǎo)致抱餃子的時間整整少了二十分鐘。平時包餃子的時候，時間已經(jīng)夠緊張了，今天還整整晚了二十分鐘，老媽的面子面臨的重大威脅，總不能等客人來了，叫他們一起包吧，在這么緊張的時間里，我只能被迫出戰(zhàn)。

　　因為在我連續(xù)包括八個餃子之后，我就再也沒包過餃子。今天好不容易拿到包餃子的名額我可得好好表現(xiàn)。

　　由于時間緊，我被迫分配到和奶奶包餃子。我媽媽則搟餃子皮，我包餃子的手法非常熟練，先把線倒扣在餃子皮里，沾一點水。涂在餃子皮的外圍，再把皮對折，最后再利用大拇指和食指之間的縫隙，一擠，一個餃子就完成了。我包的很快。老媽的旗子的速度甚至都打上午和奶奶包餃子的速度。過。我包的餃子個頭雖然大，但是都頭重腳輕的，一開始我還以為是老媽搟的皮不好，但是我看到奶奶包的餃子個個都挺立在盤子里，我就發(fā)現(xiàn)是我的方法用錯了。

　　通過一段時間的觀察，我才發(fā)現(xiàn)包完的餃子剛接觸到盤子的時候，讓向下稍微壓下，這樣餃子的底比較平。就比不壓的餃子更能立在盤子上，這下我包的餃子就更完美無缺了。

　　這就是我的拿手好戲——包餃子，它帶給我快樂，使我的生活更充實了。

　　我的拿手好戲包餃子作文700字 5

　　三百六十行，行行出狀元。每個人想必都有各自的拿手好戲吧，我的拿手好戲是——包餃子。

　　要說到包餃子，我可是家中的一員“猛將”，立下的“赫赫戰(zhàn)功”數(shù)不勝數(shù)，不過這可得歸功于我的老師——姥姥，畢竟是她教會了我這項絕技，讓餃子像將軍一樣昂首挺胸站直了。

　　這不，姥姥要來我們家了，我正好借機給她露一手，讓她見識見識徒弟的風(fēng)采。為了展示自己的學(xué)習(xí)成果，我便掄圓了胳膊，抓過一把面粉撒在了案板上，然后將切好的面劑子一一壓成餅狀；接下來就是我的自創(chuàng)絕活，俗稱“愛的魔力轉(zhuǎn)圈圈”，顧名思義，這種搟餃皮的方法是旋轉(zhuǎn)的。因為我發(fā)現(xiàn)原來姥姥每次搟完一個地方，就得換個方向搟，費事又費時，于是我便將搟面杖稍微傾斜一點，使用巧勁，這樣就能讓面團自己轉(zhuǎn)動了。餃皮完成了，下一道工序就是放肉餡，這一步也不容小覷，若是餃餡一多，餃子就會“爆炸”……功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過一番流程下來，一鍋香噴噴的餃子就端上了桌�！斑�是咱棒孩包的餃子味美！”爸爸為我豎起了大拇指。“那可不？”媽媽隨聲應(yīng)和道，“衛(wèi)生還健康，可比那超市里的強多了！”姥姥一聽，臉上越發(fā)露出自豪的笑容：“這才叫名師出高徒嗎，不愧是我的徒弟！”聽著大伙的稱贊，我則更驕傲了，抬著頭，挺著胸，大笑起來，不禁得意忘形：“怎么樣？我這技術(shù)可不是吹的，不如給個五星好評唄！”“不錯不錯。”“哈哈哈……”我更加揚眉吐氣了。望著一家人大飽口福的樣子，我興奮不已，看來“打遍天下無敵手“的稱號，非我莫屬了！

　　俗話說：“冰凍三尺，非一日之寒。“說句心里話，我這拿手好戲也是千辛萬苦才練成的，即便是包餃子，也得有學(xué)問，所以我們應(yīng)當(dāng)千錘百煉、堅持不懈，這才是成功之道。怎樣，我這絕活不錯吧？大伙兒要不要來嘗嘗呀？

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　　我的拿手好戲包餃子作文800字 1

　　每個人都有一項拿手好戲，有的是跳舞、畫畫、變魔術(shù)，有的是剪紙、釣魚、做航模。今天，我就來向大家介紹一下我的拿手好戲——餃子。

　　要說我的拿手好戲，那可是陪伴多年。我從6歲時就開始自己包餃子了。和餡，包皮，下鍋，這些工序，剛開始還不是特別熟練，時不時會把餃子餡兒弄到碗外面，或讓餃子粘了鍋�？墒请S著年齡的增長和多次的刻苦練習(xí)，我的效率也隨之提升了不少。往常十分鐘只能包十個餃子，現(xiàn)在就能包十五、六個了！因此，我也成為了家里的“包餃子健將”。

　　上周六，我的一個朋友來我家里玩。玩了不久，太陽就已經(jīng)爬到了頭頂，我們的肚子都不約而同地“咕咕”響起來。此時，我們都不謀而合地說了一句：“我們快上去包餃子吃吧？”

　　說干就干，我打開冰箱，想找些做餡的食材，發(fā)現(xiàn)冰箱里居然還有半袋肉餡和一根胡蘿卜。我飛似地跑回廚房，把肉餡，胡蘿卜，連帶案板旁的那袋餃子皮一放，拿出不銹鋼盆就開始動手?jǐn)囸W。

　　我先用開水把胡蘿卜燙軟，讓它更容易切，再拿出一把明晃晃的菜刀，用刀背拍起來。片刻后，原本又直又長的胡蘿卜已經(jīng)被拍成了一堆胡蘿卜泥，我用菜刀把胡蘿卜泥盛入不銹鋼盆，又把肉餡倒了進去。為了讓餃子餡的外表更加美觀，也為了讓餃子餡更加絲滑，我把兩個雞蛋打了進去，接下來的時間就屬于攪拌了。我抓緊筷子，有條不紊地順時針攪著，隨著“嘩嘩”的攪拌聲，餃子餡也慢慢均勻飽滿起來。約十分鐘后，我又把一袋餃子皮拿來，開始包餃子。

　　我迅速攤開一張餃子皮，用筷子從盆里“舀”出一團餃子餡，放在皮上，然后又飛快地對折，捏合，只見一個可以的“荷包蛋”，不一會兒就被我打理成了白白的“小月牙”。朋友坐在椅子上，驚訝地看著我的手。不過半小時一大盤餃子就包好了，我把他們一個個下在正在沸騰的鍋里，只見它們像一條條白色金魚，在鍋底游動著。不一會兒，我們掀開鍋蓋，迫不及待地拿起筷子夾了兩個，嗯，真好吃，皮薄餡香！這頓飯，我們都吃得很香，酒足飯飽了。

　　做餃子，既讓我體會到勞動的快樂，又讓我品嘗到美食的美味，我喜歡包餃子！

　　我的拿手好戲包餃子作文800字 2

　　每個人都有自己的拿手好戲，比如說：跳繩、唱歌、踢足球、打籃球等，而我的拿手好戲是包餃子。

　　每次看到別人吃餃子時，我都會垂涎三尺，仿佛魚兒對水的渴望。每當(dāng)我吃餃子時，都會覺的有幾個白白胖胖的“玉石”滑進我的嘴里，動來動去，惹得牙齒吃完一個還想再吃下一個。

　　有一次，我吃完餃子后突然想：既然我那么喜歡吃餃子，何不去學(xué)習(xí)包餃子呢？等我學(xué)會了包餃子，不就有吃不完的餃子了嗎？

　　記得我學(xué)習(xí)包餃子是從上二年級開始的，雖然很難，但我最終還是學(xué)會了。

　　一次，有幾個親戚來我家玩。中午，我和媽媽決定讓他們吃完飯再走。經(jīng)過商量，決定“包餃子”。餃子餡、餃子皮、水都已經(jīng)備齊。開始包了！我坐在桌子的最南端，媽媽坐在最西端，因為我在以前都是看媽媽包，現(xiàn)在可是真正的實踐，心里不免有一些緊張。媽媽說要給我示范一下。只見媽媽先拿一張餃子皮，然后把餃子皮中心往下壓，再撒上點面粉，接著用小勺子挖起一點餃子餡扣到餃子皮的中心，再把餃子皮對折一下，最后用手指把邊角捏平，再用力一擠，一個白胖胖的餃子“誕生”了。

　　看完媽媽的示范，下面該我上場了，得讓親戚們見識一下我的拿手好戲——包餃子且三秒一個。

　　我拿起餃子皮，按照以前訓(xùn)練的速度，三秒一個。第一秒，快速拿餃子皮(已撒好面粉)，第二秒把餡放入餃子皮，第三秒，雙手合攏，用兩個大拇指使勁一擠——大功告成！我用以上方法和速度，很快就包完了一盤，就在我要包最后一個餃子時，我又突發(fā)奇想：能包一個“大”餃子那該多好��！于是，我拿起一張餃子皮，先往外拉伸，緊接著，我用勺子挖了一大塊肉餡往餃子皮中心塞去，在餃子皮沒注意到餃子餡的那一刻，我將兩邊迅速對折，使勁一擠——本認(rèn)為“玉中王”誕生了，結(jié)果因為餡太多，“玉中王”開膛破肚了！親戚們見狀，哈哈大笑起來，在親戚們的笑聲中，我把包完的餃子放進廢水里煮起來。

　　不一會兒，餃子煮熟了。大家都迫不及待的吃起來，剛吃第一口，就都情不自禁的夸贊起來：“包的餃子真好吃！比飯店里還好吃！”聽到別人的夸贊，我心里頓時覺得美滋滋的。

　　現(xiàn)在，我上了六年級，隨著學(xué)業(yè)加重，我的拿手好對戲有一段時間沒展示過了，但“包餃子”的經(jīng)歷令我無法忘懷。

　　我的拿手好戲包餃子作文800字 3

　　俗話說“十八般武藝，樣樣精通�！逼渲�，我“十八般武藝”，最拿手的便是包餃子。

　　10歲那年的春節(jié)，我猶記得一回去便看見奶奶坐在一張小小的椅子上正在包餃子呢！只見奶奶左手面皮，右手一勺子肉餡。包緊之后一捏一松一個餃子便呈現(xiàn)在我的眼前了。我在一旁看入神了，奶奶突然問：“你想學(xué)嗎？”我一邊點頭一邊回道：“好�。　蔽胰ハ戳藗�手，緊接著便坐了下來，我左手拿面皮，右手拿餡，“別放太多了！你包不緊！”奶奶邊說邊上手幫忙。一開始，奇形怪狀的餃子層出不窮，有的甚至沒包緊，后來經(jīng)過奶奶的耐心指導(dǎo)，我漸漸變成了包餃子的小能手。

　　寒假快結(jié)束了，我們回到了廈門。媽媽在家舉辦了一次同學(xué)聚會，并讓她們一起包餃子，我心里樂滋滋：終于可以展現(xiàn)我包餃子的技術(shù)了！起初，當(dāng)阿姨們攜家?guī)Э趤頃r，我還有些小緊張，可是經(jīng)過了幾次交流后，我也不再那么羞澀了。

　　包餃子正式開始了！媽媽拉著一個阿姨的手，指著那餃子，跟她們說：“我兒子包餃子可好了……”聽到這句話的阿姨們半信半疑看著我，但——是時候展現(xiàn)真正的技術(shù)了！看著媽媽使的眼色，我一把擠到人前，先左手拿起一塊又圓又白的面皮，再右手一勺子肉餡，蓋到了白乎乎的餃子皮上，麻利地包了起來。呀！不好，汁漏出來了，還有些肉餡露出身子正好奇地看著旁邊的人。

　　周圍的弟弟們見此也探出頭來，看了那餃子竊竊私語：“什么可好了！也不過如此嗎？”此時的尷尬也只有我自己知道，本身就靦腆的我更是緊張了。而媽媽在旁邊慢慢地說道：“別聽她們說！慢兒慢兒來兒，這可是你的拿手好戲呀！”

　　于是，我緩了一口氣，吸取之前的經(jīng)驗，再次全神貫注、一絲不茍地包了起來，終于，整盤那幾乎一模一樣的餃子成群結(jié)隊出來了。周圍的人一看，目瞪口呆，十分驚訝地拍著手直叫：“好！”此時，我的臉上露出了一絲不易察覺的微笑。

　　瞧，這就是我的拿手好戲，如果沒有勤學(xué)苦練，怎能有今天？

　　我的拿手好戲包餃子作文800字 4

　　俗話說，三十六行，行行出狀元。每個人都有一種屬于自己的拿手好戲，而我的拿手好戲那就非包餃子莫屬了。雖然包餃子不是一門藝術(shù)，但餃子卻是中國的傳統(tǒng)美食。

　　起初，我對包餃子沒有什么概念，直到后來，我發(fā)現(xiàn)媽媽包餃子的動作行云流水，包出來的餃子各各精美，送到我嘴里時“余香繞梁”，我不得不贊嘆媽媽的手藝。于是，我下定決心要學(xué)會包餃子。

　　記得我第一次包餃子的時候，是大年三十，當(dāng)時因為弟弟吵著肚子好餓好餓，媽媽一個人包餃子有點慢，我便自告奮勇，準(zhǔn)備幫媽媽。

　　“媽媽，我可以幫你包餃子嗎？”“那太好了，既然你要學(xué)，希望你不要半途而廢喲！”我一蹦三尺高，心想：“不就是包個餃子嘛？有什么好難的。”

　　“來，你先把餃子皮拿起來，放在手心里，在餃子皮中間放上適量的肉餡，把四周捏緊，剩下的交給我。”我滿臉驚訝：“太簡單了吧！”媽媽撇了我一眼，笑瞇瞇道：“那不一定哦！”我嘗試著拿起一張媽媽搟好的餃子皮，用手拍了拍上面的面粉，在中間放滿了肉餡，就在我捏邊時，卻發(fā)現(xiàn)面皮捏不住，一定是肉餡放多了的緣故吧！我又用筷子夾出來少許肉餡，七扭八歪地包起來，放在了案板上，順手拿起第二張餃子皮，吸取前邊的教訓(xùn)，少放了一點肉餡，果不其然，居然一次性包好了，我緊貼著案板上的餃子，一個一個放好。鍋里的水燒開了，我準(zhǔn)備先下自己包的餃子�？墒牵�再往案板上一瞧，怎么會這樣，餃子一個個都粘在了案板上，而且有些邊縫都開了，能看見里面的陷，此時我的心里有十萬個為什么？失落地站在廚房的地板上。

　　“萬事開頭難，把你學(xué)騎自行車的信心拿出來，你一定會成功的！”媽媽溫柔地說。終于，在經(jīng)歷了九九八十一難后，我親手包出了一個像模像樣的餃子。

　　“看吧！我都說，不是你不會包，是你沒有掌握技巧，沒有信心，來，我現(xiàn)在教你包帶花邊的餃子，先把餃子放在手心上，再用手指把餃子邊......”我學(xué)著媽媽的手法，在每一個餃子上都捏了花邊。吃年夜飯時，望著家人們吃著我親手包好的餃子，內(nèi)心是多么地歡快。

　　有志者事竟成，沒有人能隨隨便便成功，從我第一次包餃子到現(xiàn)在，已經(jīng)六年了，我的本領(lǐng)雖然不像媽媽那樣完美，但我為我能學(xué)會包餃子而自豪。

　　我的拿手好戲包餃子作文800字 5

　　看到這個標(biāo)題，你是不是會疑惑？沒錯，我的拿手好戲就是——包餃子！

　　自我讀幼兒園起，老師每逢過春節(jié)，老師就會教我們幾種不同花樣式兒的餃子，于是，我這一“天賦”就被激發(fā)了。

　　一次過年，闔家團圓。吃過年夜飯，奶奶端上餃子皮和餡兒，我一看到，就叫出了聲:“呀！餃子皮？奶奶，我可以包幾個試試嗎？”

　　奶奶自是明白我的心意和想法的，滿臉慈愛地呵呵笑應(yīng)。我一見狀，便擼起袖子，開始動手包起來了。我包餃子有三步:“放、團、捏”先在餃子皮中央蘸少許水（不宜過多），再取適宜餡料放于皮中央。將其余部分用手握團成球狀的模樣。其中“捏”這一步便是花樣百出，先將兩段翹起，再折出紋路褶皺。一個活靈活現(xiàn)的“金元寶”就“變幻”出來，放于盤中。

　　“哇！好一個惟妙惟肖的‘金元寶’啊！”連姑姑也不禁發(fā)出感嘆，眾人也一并附和著。連一向?qū)ξ覈?yán)格的父親也連連稱贊。

　　我洋洋得意，心中狂喜不已，又連著包了幾個“魚躍龍門”和“四喜同堂”式的，各有秋色，玲瓏可人，親戚們的呼聲愈發(fā)高漲，我也愈發(fā)飄飄然了。

　　“芊芊啊，你再包幾個最普通、最傳統(tǒng)的餃子吧！”向來惜字如金的二爺爺發(fā)話了，我滿口應(yīng)下，完全不放在心上，只當(dāng)是隨手一捏便成的事情。前面兩個步驟我都游刃有余，第三步“捏”卻停下了動作�！八唬�這手法和走向是啥來著，其他花樣的都記混了……”頓時，我愣了半晌，大家伙兒也安靜了半晌，我思忖半天也捏不出個所以然來。我又羞又惱，臉也憋成了豬肝色。

　　“哎呀，怎么大家都這么安靜地看著我啊……好想找個地縫鉆進去�。　蔽倚闹邪迪耄�越無地自容。

　　唉，后來就別提有多尷尬了！奶奶救場，幫我包了幾個傳統(tǒng)式兒的餃子，那模樣也是小巧精致，與我的相比絲毫不差！

　　雖然當(dāng)時一大部分人都忘了這茬，后來有別人和我提起這事也只是一筆帶過，但我自己卻耿耿于懷，這也讓我明白了一個道理:做任何事都不能忘本，要從基礎(chǔ)而來，不要急于求成！這，也許就是餃子上的“功夫”��！

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