【合集】收銀崗位職責(zé)
隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展，我們可以接觸到崗位職責(zé)的地方越來(lái)越多，制定崗位職責(zé)有助于提高內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)活力，提高工作效率。那么什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢？下面是小編整理的收銀崗位職責(zé)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
收銀崗位職責(zé)1
1、服從督導(dǎo)或值班經(jīng)理的工作安排，按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向客人提供第一流的接待服務(wù)。
2、閱讀并填寫(xiě)交接班日志，及時(shí)跟辦上一班未完成的工作。
3、根據(jù)分配房間的原則，為預(yù)抵的賓客分配房間；按規(guī)定辦理賓客入住登記手續(xù)，根據(jù)特殊情況給客人辦理?yè)Q房手續(xù)。
4、服從會(huì)計(jì)的安排，根據(jù)酒店規(guī)定的收款政策，按收款的程序與標(biāo)準(zhǔn)為客人提供第一流的結(jié)帳服務(wù)。
5、做好憑帳工作，確保所交的現(xiàn)金、支票總額與電腦記載的總額完全一致。
6、控制并掌握客人保險(xiǎn)箱的'使用，確保手續(xù)完備。
7、準(zhǔn)確打印帳單，及時(shí)迅速核收客人應(yīng)付費(fèi)用，收款時(shí)要快、準(zhǔn)，做到不漏收、不錯(cuò)收，要驗(yàn)時(shí)現(xiàn)金的真?zhèn)危_識(shí)別信用卡和支票。
8、兌換好當(dāng)天所需要的零錢(qián)，備用金每天核對(duì)。
9、管理并用好各種收據(jù)票據(jù)。
10、禮貌地為客人結(jié)帳，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題核查原因，及時(shí)上報(bào)處理。
11、嚴(yán)格把好入住登記手續(xù)關(guān)，做好協(xié)查工作。
12、做好VIP賓客的接待準(zhǔn)備工作。
13、為賓客提供所需要的信息，熱情、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求。
14、掌握電腦操作技能，能迅速將顧客資料輸入電腦。
15、通過(guò)電腦、電話、單據(jù)、報(bào)表等方式和途徑把客人有關(guān)資料傳遞給各相關(guān)部門(mén)。
16、掌握客房出租情況，打印、統(tǒng)計(jì)各類客房銷(xiāo)售的營(yíng)業(yè)報(bào)表。
17、掌握、熟悉團(tuán)隊(duì)、散客的業(yè)務(wù)操作，并能獨(dú)立處理疑難問(wèn)題，做好客人資料檔案編寫(xiě)工作。
18、按規(guī)定提供客房鑰匙服務(wù)。
19、記錄顧客的叫醒服務(wù)，用餐和離店時(shí)間，并把有關(guān)資料通知相關(guān)部門(mén)。
20、負(fù)責(zé)有關(guān)房?jī)r(jià)，酒店服務(wù)設(shè)施等詳細(xì)資料。
21、向顧客銷(xiāo)售客房并銷(xiāo)售酒店其它服務(wù)產(chǎn)品。
22、耐心接受客人的投訴及意見(jiàn)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。
23、維持本組范圍內(nèi)清潔。
24、完成上級(jí)交辦的其它工作。
收銀崗位職責(zé)2
1、負(fù)責(zé)各品牌整車(chē)銷(xiāo)售款、上牌車(chē)輛、臨時(shí)牌費(fèi)用的現(xiàn)金收取及刷卡工作；
2、負(fù)責(zé)各品牌服務(wù)站的維修款結(jié)算工作；
3、確保資金安全，每日收取的維修款和整車(chē)銷(xiāo)售款必須當(dāng)日交給出納。
4、統(tǒng)計(jì)每日收取的維修款和整車(chē)銷(xiāo)售款，并與服務(wù)站維修系統(tǒng)和大智慧整車(chē)銷(xiāo)售系統(tǒng)的.數(shù)據(jù)核對(duì)。核對(duì)無(wú)誤后，編制日收入報(bào)表，及時(shí)交予會(huì)計(jì)復(fù)核入帳；
5、每月月末，打印在修車(chē)輛及欠帳車(chē)輛清單，督促服務(wù)顧問(wèn)及時(shí)清查和追收欠款，對(duì)于超過(guò)1個(gè)月未結(jié)算的車(chē)輛，應(yīng)將情況上報(bào)服務(wù)站長(zhǎng)和主辦會(huì)計(jì)。
收銀崗位職責(zé)3
1、根據(jù)本公司結(jié)算業(yè)務(wù)流程，進(jìn)行銷(xiāo)售、維修業(yè)務(wù)的審核、各類統(tǒng)計(jì)報(bào)表的編制；
2、在收款服務(wù)過(guò)程中，做的主動(dòng)、熱情、周到、準(zhǔn)確、迅速；
3、所有的`收退款憑證、發(fā)票記賬聯(lián)，根據(jù)流程即時(shí)交給財(cái)務(wù)相關(guān)人員；
4、妥善保管有關(guān)印章及空白發(fā)票；
5、工作細(xì)致責(zé)任感強(qiáng)，有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)精神；
6、認(rèn)真做好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的相關(guān)工作。
收銀崗位職責(zé)4
崗位要求：
1、中專及以上學(xué)歷，年齡在18~30歲之間；
2、形象好，氣質(zhì)佳；
3、熟悉電腦操作，字跡清楚；
4、良好的`道德思想品質(zhì)；
5、微笑待人，做到禮貌、熱情；
6、有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)前臺(tái)收銀；
2、主要負(fù)責(zé)超市的收銀工作以及算單買(mǎi)單確保客人購(gòu)買(mǎi)的商品價(jià)格操作無(wú)誤
3、有商超行業(yè)收銀崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
任職資格：
1、學(xué)歷不限；
2、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3、具有較強(qiáng)的溝通能力及服務(wù)意識(shí)，吃苦耐勞；
4、年齡18-55歲，身體健康。
收銀崗位職責(zé)5
游泳館前臺(tái)崗位職責(zé)
1、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，服從館長(zhǎng)及部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，做到精神飽滿、微笑服務(wù)。
2、做好班前準(zhǔn)備，認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、讀卡器、電話等設(shè)備工作是否正常，并做好清潔保養(yǎng)左右。
3、兌換好當(dāng)天所需零錢(qián)、備用金必須每天核對(duì)，不得以白條抵現(xiàn)，做好當(dāng)天交接工作，認(rèn)真清點(diǎn)備用。
4、不得無(wú)故撤單，如要撤單，需館長(zhǎng)簽字。
5、負(fù)責(zé)所有進(jìn)店顧客的接待工作，包括主動(dòng)打招呼、倒水、咨詢顧客需求、解答顧客提出的各種問(wèn)題等。
6、接聽(tīng)預(yù)約電話、合理安排每位寶寶的游泳時(shí)間，對(duì)顧客在電話里面咨詢的東西一一解答，必要時(shí)做好文字記錄。
7、顧客進(jìn)店后：打單排號(hào)，按照預(yù)約先后順序安排顧客進(jìn)館游泳
8、詢問(wèn)游大池的寶寶是否帶了泳衣和防水紙尿褲，如沒(méi)有，則跟家長(zhǎng)溝通，引導(dǎo)家長(zhǎng)購(gòu)買(mǎi)
9、如果是第一次進(jìn)店顧客：介紹我們的團(tuán)隊(duì)、公司、館內(nèi)套餐和產(chǎn)品，并根據(jù)顧客需求推薦合適的套餐和產(chǎn)品，達(dá)成銷(xiāo)售
10、和館內(nèi)老師時(shí)時(shí)溝通，清楚了解館內(nèi)運(yùn)營(yíng)情況，將有價(jià)值信息傳送給館內(nèi)館長(zhǎng)和老師。
11、做好顧客消費(fèi)記錄明細(xì)
12、負(fù)責(zé)游泳館一切商品的售賣(mài)、補(bǔ)貨、庫(kù)存、效期等
13、負(fù)責(zé)館內(nèi)所有賬目收銀、打單、辦卡等，
14、維護(hù)前臺(tái)區(qū)域內(nèi)的.整潔，對(duì)本區(qū)域內(nèi)的盆栽、報(bào)刊的日常維護(hù)和保養(yǎng)
15、執(zhí)行公司考勤制度，負(fù)責(zé)員工的考勤匯總、請(qǐng)假登記，監(jiān)督打卡。
16、每天按時(shí)提交館內(nèi)日常報(bào)表、做好數(shù)據(jù)分析
17、交班：核對(duì)當(dāng)日所受款項(xiàng)(現(xiàn)金、刷卡、微信、支付寶、購(gòu)物券等）、服務(wù)人數(shù)單據(jù)等、在系統(tǒng)里面進(jìn)行交接。
18、收銀臺(tái)的現(xiàn)金和抽屜鑰匙只能由指定人員保管和使用，不得由其他人員以任何理由支取，如有任何問(wèn)題，由收銀員自行承擔(dān)。
19、結(jié)束收銀后關(guān)閉收銀設(shè)備并切斷電源。
收銀崗位職責(zé)6
1、電話的規(guī)范接聽(tīng)，預(yù)約客人的合理安排，資料的如實(shí)填寫(xiě)。
2、收銀臺(tái)物品擺放整齊，不同物品分類擺放。
3、實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)買(mǎi)單流程，消費(fèi)確認(rèn)單不可隨意涂改。
4、優(yōu)惠券需有貴賓、收銀、和客人的.簽字，(客人電話)，主任以上級(jí)再次簽字確認(rèn)，不可隨意涂改作廢。
5、消費(fèi)確認(rèn)單必須有客人簽字認(rèn)可。
收銀崗位職責(zé)7
一、要有良好的道德思想品質(zhì)，嚴(yán)守商業(yè)秘密，熱愛(ài)本職工作，責(zé)任心強(qiáng)，工作任勞任怨，具有熟練的專業(yè)技能和基礎(chǔ)的財(cái)務(wù)知識(shí)。
二、熟悉零售藥店工作流程。
三、收銀員每天上崗后做好收款前的準(zhǔn)備工作，檢查收款機(jī)當(dāng)前狀態(tài)是否能正常工作，發(fā)票、找零準(zhǔn)備工作是否做好，搞好衛(wèi)生。
四、能夠維護(hù)計(jì)算機(jī)常見(jiàn)問(wèn)題并熟練操作。
五、運(yùn)用禮貌用語(yǔ)，做到唱收唱付。
六、每天的營(yíng)業(yè)款按餐繳納。當(dāng)餐營(yíng)業(yè)結(jié)束后，將全部款項(xiàng)及預(yù)收訂金、退定金、收據(jù)、贈(zèng)券、簽單單據(jù)、存檔單、發(fā)票使用結(jié)賬單上交店長(zhǎng)，并由店長(zhǎng)填寫(xiě)收款收據(jù)，雙方簽字生效。
七、每天收取的現(xiàn)金和支票要認(rèn)真查驗(yàn)、核對(duì)，對(duì)不明事宜及時(shí)詢問(wèn)店長(zhǎng)。因誤收、錯(cuò)收或收假等由收銀員自己負(fù)責(zé)處理，并承擔(dān)損失。
八、收銀員要管理好自己的現(xiàn)金收訖章，不允許亂放，亂蓋。否則后果自負(fù)。
九、每天發(fā)生的`打折、摸零、預(yù)收訂金、簽單、退單及結(jié)賬情況，需由店長(zhǎng)簽字因責(zé)任心不強(qiáng)，工作疏忽和業(yè)務(wù)生疏發(fā)生錄錯(cuò)單造成的款項(xiàng)不符，多款上繳，少款自付。
十、收銀員在收款過(guò)程中要認(rèn)真核對(duì)票據(jù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)和營(yíng)業(yè)員、店長(zhǎng)溝通，以減少錯(cuò)誤和損失。
十一、 至于收銀的特殊，其他未盡事宜及時(shí)與財(cái)務(wù)部門(mén)溝通。
收銀崗位職責(zé)8
1、按時(shí)上、下班，上班提前20分鐘到崗，著工作服進(jìn)入崗位。
2、保持工作區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生，做好電腦、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等的清潔保養(yǎng)工作。
3、做好班次交接工作和班前準(zhǔn)備工作。（早班須備足零錢(qián)）
4、快速、精確地辦理不同付款方式客賬結(jié)帳業(yè)務(wù)，以及離店手續(xù)。
5、唱收唱付，保證每筆賬款正確、無(wú)誤。
6、任何減免、折扣業(yè)務(wù)都應(yīng)有當(dāng)班的主管或經(jīng)理簽署，沒(méi)有簽署不得減免。
7、遇有不能解決的'問(wèn)題，包括長(zhǎng)、短款應(yīng)立刻上報(bào)。
8、每班結(jié)束，精確無(wú)誤地編制收銀員收入明細(xì)報(bào)表等
9、嚴(yán)格財(cái)務(wù)手續(xù)，保證備用金完好，正確、嚴(yán)禁套匯等違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。
10、賬款核實(shí)無(wú)誤后，并把現(xiàn)金收入、票據(jù)等封入繳款袋交接給接班的收銀員，并做好記錄。
11、發(fā)票不得多開(kāi)或套開(kāi)。
收銀崗位職責(zé)9
1、引導(dǎo)顧客點(diǎn)單、傳單;
2、負(fù)責(zé)前臺(tái)的收銀、以及產(chǎn)品制作
3、按照店長(zhǎng)要求保證前臺(tái)區(qū)域干凈整潔;
4、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本店產(chǎn)品及特色之處;
5、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、耐心、禮貌;
6、完成店長(zhǎng)交代的其他任務(wù)。
收銀崗位職責(zé)10
一、 茶市操作程序
1、 收到咨客送來(lái)的卡頭后，插入相應(yīng)臺(tái)號(hào)的賬格，并在電腦中作開(kāi)臺(tái)操作，建立賬戶。
2、 結(jié)賬
（1） 服務(wù)員拿來(lái)點(diǎn)心卡結(jié)賬時(shí)，收銀員應(yīng)從相應(yīng)的賬格里取出卡頭或加菜單，核對(duì)臺(tái)號(hào)后，與點(diǎn)心卡訂在一起。
（2） 根據(jù)點(diǎn)心卡上各種類別點(diǎn)心格中蓋印的數(shù)量錄入電腦，點(diǎn)心格以外的消費(fèi)以品名方式錄入。各種折扣或優(yōu)惠方式按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
（3） 打印出賬單后，交給服務(wù)員向客人結(jié)賬。
（4） 按各種不同付款方式進(jìn)行結(jié)賬處理，同時(shí)將結(jié)賬方式錄入電腦，完成結(jié)賬操作。
（5） 將找零、信用卡簽購(gòu)單持卡人聯(lián)、賬單顧客聯(lián)等交服務(wù)員送回給客人。
（6） 如客人要求提供發(fā)票的，按規(guī)定填開(kāi)發(fā)票，由服務(wù)員交給客人，并請(qǐng)服務(wù)員在收銀賬單上簽名；
境外客人可按其要求打印酒店格式發(fā)票。
（7） 賬單要按不同付款方式蓋章，并分類放好。
二、 飯市操作程序
1、 驗(yàn)單：收到餐廳服務(wù)人員送來(lái)的點(diǎn)菜單、酒水單、海鮮單等，在入廚聯(lián)和傳菜聯(lián)加蓋“驗(yàn)單”章，留下收銀聯(lián)，其余各聯(lián)退還給服務(wù)員。
2、 根據(jù)單據(jù)上列明的客人消費(fèi)項(xiàng)目錄入電腦。
3、 如有取消菜式的，審核取消單上的臺(tái)號(hào)、時(shí)間是否正確，是否有經(jīng)手人、餐廳部長(zhǎng)及出品部人員簽名，確認(rèn)有關(guān)手續(xù)后，錄入電腦進(jìn)行沖減操作。
4、 結(jié)賬：
（1） 確認(rèn)臺(tái)號(hào)，將服務(wù)員送回的點(diǎn)菜單顧客聯(lián)與收銀聯(lián)核對(duì)，如有調(diào)整應(yīng)立即詢問(wèn)服務(wù)員，確認(rèn)所有消費(fèi)項(xiàng)目錄入無(wú)誤后打印賬單。
（2） 各種折扣和優(yōu)惠方式按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
（3） 將點(diǎn)菜單顧客聯(lián)釘在賬單后面，由服務(wù)員交與客人結(jié)賬。
（4） 按不同付款方式進(jìn)行結(jié)賬處理，將結(jié)賬方式錄入電腦，完成結(jié)賬操作。
（5） 將找零、信用卡簽購(gòu)單持卡人聯(lián)、賬單顧客聯(lián)等交服務(wù)員送回給客人。
（6） 如客人要求提供發(fā)票的，按規(guī)定填開(kāi)發(fā)票，由服務(wù)員交給客人，并請(qǐng)服務(wù)員在收銀賬單上簽名；
境外客人可按其要求打印酒店格式發(fā)票。
（7）賬單要按不同結(jié)賬方式蓋章，并分類放好。
三、 團(tuán)體宴會(huì)
1、 收取宴會(huì)訂金時(shí)，憑“訂餐通知單”上注明的金額收取客人訂金，開(kāi)出的收據(jù)必須注明交款人姓名、訂餐內(nèi)容、時(shí)間，經(jīng)手人必須簽全名；收據(jù)蓋章聯(lián)交給客人，并說(shuō)明退款或結(jié)賬時(shí)必須交回收據(jù)；收據(jù)記賬聯(lián)連同現(xiàn)金一起交財(cái)務(wù)部；收取訂金必須在“訂金登記本”上作記錄。
2、 根據(jù)團(tuán)體宴會(huì)通知單，在結(jié)賬前把預(yù)訂菜單錄入電腦；如需增加消費(fèi)項(xiàng)目的，則按散客方法處理。
3、 結(jié)賬時(shí)沖減訂金的，當(dāng)天訂金未上交的，收回的收據(jù)連同記賬聯(lián)釘回存根處，注明“作廢”字樣，結(jié)賬按正常程序處理；如訂金已上交，必須把訂金收據(jù)顧客聯(lián)收回釘在賬單上，訂金部分按掛賬方式處理。
四、 各種付款方式的處理
1、 現(xiàn)金
（1） 收到服務(wù)員交來(lái)的現(xiàn)金時(shí)，要當(dāng)面清點(diǎn)并檢查鈔票的真?zhèn)危凑障M(fèi)金額進(jìn)行多退少補(bǔ)，并在電腦中作現(xiàn)金結(jié)賬處理。
（2） 客人支付外幣的，先請(qǐng)客人到前臺(tái)收銀處兌換人民幣，或應(yīng)客人要求由服務(wù)員代為兌換。
（3） 把各種消費(fèi)單據(jù)和賬單釘在一起。
2、 信用卡
（1） 確認(rèn)信用卡為本酒店受理范圍，并檢查卡上日期是否過(guò)期，簽名式樣是否預(yù)先簽署。
（2） 通過(guò)POS機(jī)進(jìn)行消費(fèi)操作，確保輸入金額正確無(wú)誤，并打印出簽購(gòu)單。
（3） 把簽購(gòu)單和賬單一起交給服務(wù)員，請(qǐng)客人在簽購(gòu)單上簽名確認(rèn)。
（4） 服務(wù)員送回已簽名的簽購(gòu)單后，檢查簽名是否和信用卡上的式樣一致，確認(rèn)無(wú)誤后把簽賬單持卡人聯(lián)和賬單顧客聯(lián)交給服務(wù)員送與客人。
（5） 把信用卡特約單位聯(lián)與賬單及其他消費(fèi)單釘在一起，其余一聯(lián)待下班后與現(xiàn)金一起放入進(jìn)繳款袋中。
3、 房客簽賬
（1） 住店客人要求簽賬的，應(yīng)先出示房卡。
（2） 在電腦中檢查該客人是否可掛房賬，如有疑問(wèn)可詢問(wèn)前臺(tái)收銀員；
若查實(shí)客人不可
掛房賬的，向服務(wù)員說(shuō)明原因，并請(qǐng)其向客人解釋。
（3） 可掛房賬的，打印出賬單后，交給服務(wù)員請(qǐng)客人在賬單上寫(xiě)上正楷姓名和房號(hào)并簽名。
（4） 收回已簽名的賬單后，核對(duì)客人名字與房號(hào)是否和電腦記錄的一致，確認(rèn)無(wú)誤后，選擇掛房賬方式進(jìn)行結(jié)賬處理。
（5） 把房卡交給服務(wù)員退還給客人。
（6） 在房賬登記本上登記客人姓名、房號(hào)、消費(fèi)金額、消費(fèi)時(shí)間，賬單首聯(lián)在下班時(shí)送前臺(tái)收銀處，并請(qǐng)前臺(tái)收銀員在登記本上簽收；
其他消費(fèi)單據(jù)釘在賬單第二聯(lián)后面交核數(shù)。
4、 外客簽賬
（1） 確認(rèn)客人是否在酒店可掛賬客戶名單之內(nèi)，消費(fèi)金額是否在酒店規(guī)定的信用額度之內(nèi)。
（2） 如屬單位掛賬，須告知服務(wù)員掛賬單位授權(quán)簽單人姓名；
非掛賬單位授權(quán)人簽名掛單位賬的，須持掛賬單位臨時(shí)書(shū)面授權(quán)書(shū)，收銀員要檢查消費(fèi)金額是否在授權(quán)書(shū)消費(fèi)限額內(nèi)。
（3） 如屬臨時(shí)掛賬客戶（不在酒店可掛賬客戶名單之列的），必須嚴(yán)格按照酒店關(guān)于掛賬的規(guī)定執(zhí)行，由有權(quán)限的.管理人員書(shū)面同意或擔(dān)保。
（4） 打印出賬單后，交給服務(wù)員請(qǐng)客人在賬單上簽名并注明掛賬單位名稱；
旅行團(tuán)掛賬的，只可由領(lǐng)隊(duì)簽名，收銀員不得把消費(fèi)情況透露給任何其他團(tuán)客。
（5） 服務(wù)員交回已簽名的賬單后，收銀員必須核對(duì)賬單上的簽名與客人預(yù)留簽名是否相符。
（6） 賬單首聯(lián)和掛賬授權(quán)書(shū)在下班時(shí)與現(xiàn)金一起放進(jìn)繳款袋中；
消費(fèi)單據(jù)釘在賬單第二聯(lián)后面。
5、 餐券
（1） 收取客人餐券時(shí)，先詳看使用日期入種類，確認(rèn)餐券使用符合酒店規(guī)定后。
（2） 若消費(fèi)金額未達(dá)到餐券面額的，不設(shè)找零；
超過(guò)面額部分，請(qǐng)客人付賬或按以其他方式記入客人賬戶。
（3） 收到的餐券應(yīng)請(qǐng)經(jīng)手服務(wù)員在背面簽名確認(rèn)并剪去右上角以示作廢，餐券附在賬單面上，消費(fèi)單據(jù)釘在賬單后面。
6、 員工簽賬
（1） 公務(wù)招待
事先由使用者填寫(xiě)“招待申請(qǐng)單”，按酒店規(guī)定的程序和權(quán)限審批后交餐廳收銀員，結(jié)賬時(shí)請(qǐng)使用者在賬單上簽名確認(rèn)；消費(fèi)金額超額度部分掛入員工私人賬，請(qǐng)簽賬員工到財(cái)務(wù)部辦理補(bǔ)授權(quán)手續(xù)；“招待申請(qǐng)單”釘在賬單上面，相關(guān)消費(fèi)單據(jù)釘在賬單后面。
（2） 私人簽賬
使用人必須在總經(jīng)理簽發(fā)的準(zhǔn)予簽私人賬名單之內(nèi)；服務(wù)員點(diǎn)菜時(shí)，由使用者先聲明，并注明“員工消費(fèi)”字樣；點(diǎn)菜單錄入電腦后，按酒店規(guī)定的折扣計(jì)算后，打印賬單，請(qǐng)使用人在賬單上簽名確認(rèn)；賬單參照掛賬方式處理。
（3） 員工付現(xiàn)消費(fèi)
員工在餐廳付現(xiàn)消費(fèi)如需享受酒店相關(guān)折扣優(yōu)惠的，服務(wù)員點(diǎn)菜時(shí)需在單上注明“員工消費(fèi)”字樣，結(jié)賬時(shí)請(qǐng)消費(fèi)員工在賬單簽名確認(rèn)。
五、 其他賬務(wù)處理
1、 不屬于餐飲項(xiàng)目的其他收入全部列入雜項(xiàng)收入，如裝飾費(fèi)、設(shè)備出租費(fèi)等。
2、 由經(jīng)辦人填制“雜項(xiàng)收入憑單”，注明收費(fèi)項(xiàng)目和金額，請(qǐng)餐廳部長(zhǎng)以上人員簽名確認(rèn)，交餐廳收銀員結(jié)賬。
3、 結(jié)賬后，把“雜項(xiàng)收入憑單”與相關(guān)消費(fèi)單據(jù)一起釘在賬單后面。
六、 賬單處理
1、 項(xiàng)消費(fèi)結(jié)賬前，必須先打印賬單。
2、 客要要求分單、轉(zhuǎn)臺(tái)的，收銀員應(yīng)先在電腦中進(jìn)行分單、轉(zhuǎn)臺(tái)操作，再打印出賬單。
3、 如需取消賬單重新打印的，必須在原賬單上注明原因，并經(jīng)餐廳部長(zhǎng)以上人員簽名確認(rèn)。
4、 每班賬單編號(hào)必須連續(xù)，相關(guān)消費(fèi)單據(jù)必須附在對(duì)應(yīng)的賬單后面，賬單按不同結(jié)算方式分類整理。
七、 每班完結(jié)工作
1、 所有收銀員在下班時(shí)，打印當(dāng)收班銀報(bào)表一式二份。
2、 清點(diǎn)現(xiàn)金，核對(duì)信用卡、餐券、各種簽賬單與收銀報(bào)表是否一致。
3、 更正錯(cuò)賬項(xiàng)目，每項(xiàng)更正必須詳細(xì)注明原因；打印更正表并簽名。
4、 將現(xiàn)金及相關(guān)單據(jù)放入投款袋封好，其中包括：信用卡銀行聯(lián)、餐券、掛賬簽單首聯(lián)，當(dāng)班營(yíng)業(yè)報(bào)表及更正表各一份。
5、 按不同結(jié)算方式分類整理賬單。
6、 做好交接班工作，對(duì)重要事項(xiàng)一定要以書(shū)面形式交接，并提醒接班人員注意；下班前清理工作臺(tái)，搞好衛(wèi)生。
7、 通知保安員陪同按規(guī)定路線送款，并按規(guī)定程序把投款袋投入前臺(tái)專設(shè)保險(xiǎn)柜中；備用金連同交班表一起放進(jìn)小錢(qián)箱內(nèi)送到前臺(tái)保存；所有賬單連同報(bào)表一起交核數(shù)員審核。
收銀崗位職責(zé)11
職位描述:
1、接待、收銀工作;
2、保持衛(wèi)生清潔;
3、負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話和回訪咨詢者;
4、負(fù)責(zé)商品的出入庫(kù)登記工作;
5、接受行政助理安排的其它工作;
任職要求:
1、形象好,氣質(zhì)佳,普通話標(biāo)準(zhǔn);
2、性格好,熱情大方,服務(wù)意識(shí)強(qiáng);
3、熟練操作辦公軟件;
4、具備良好的溝通能力和交流技巧;
5、有良好的`工作態(tài)度和敬業(yè)精神;
收銀崗位職責(zé)12
生源快購(gòu)便利店督導(dǎo)管理制度（草案）
總則
第一條
為了維護(hù)我司便利店品牌形象，加強(qiáng)商業(yè)品牌以及運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)管理，規(guī)范終端運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)的高度統(tǒng)一，特制定本制度。
第二條
本制度適用于轄區(qū)所有便利店。
第三條本制度所稱督導(dǎo)管理是指監(jiān)督和指導(dǎo)連鎖店的經(jīng)營(yíng)行為和活動(dòng)規(guī)范，在品牌管理、運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)、商品管理、終端銷(xiāo)售、售后服務(wù)等方面進(jìn)行指導(dǎo)、規(guī)范和監(jiān)督，并提供必要的支持和服務(wù)，督導(dǎo)對(duì)象包含轄區(qū)所有便利店。
督導(dǎo)管理原則
第四條
督導(dǎo)管理以提升各便利店對(duì)連鎖運(yùn)營(yíng)規(guī)范要求的執(zhí)行能力和執(zhí)行效果為目標(biāo)，以監(jiān)督、指導(dǎo)為主要手段，以扣分和處罰為必要的輔助措施。
督導(dǎo)方式
第五條
督導(dǎo)管理的工作方式可以分為巡店督導(dǎo)、駐點(diǎn)督導(dǎo)、“影子顧客”。
巡店督導(dǎo)：區(qū)域督導(dǎo)應(yīng)視區(qū)域各門(mén)店每個(gè)階段的工作情況，可安排不定次數(shù)、不成規(guī)律的突擊檢查和駐店督導(dǎo)。各項(xiàng)綜合運(yùn)營(yíng)能力薄弱的門(mén)店應(yīng)給予較多關(guān)注，應(yīng)適當(dāng)增加每個(gè)月的巡店次數(shù)或駐店時(shí)長(zhǎng)。每個(gè)月的巡店路線和駐店時(shí)間應(yīng)盡量安排多變、不成規(guī)律，檢查方式多樣化，且對(duì)自己的巡店計(jì)劃內(nèi)容密，目的是為了能對(duì)門(mén)店起到突擊檢查并掌握一線真實(shí)情況的作用。
駐店督導(dǎo)：區(qū)域督導(dǎo)每個(gè)月對(duì)區(qū)域內(nèi)的門(mén)店進(jìn)行最少一次的駐店督導(dǎo)，每次駐店的時(shí)長(zhǎng)可通過(guò)每個(gè)月整個(gè)區(qū)域工作的分解來(lái)安排。離店后也應(yīng)與各門(mén)店保持工作聯(lián)系，對(duì)各門(mén)店的工作不斷跟蹤與指導(dǎo)。督導(dǎo)工作不是只有駐店時(shí)才開(kāi)展。
“影子顧客”：即神秘顧客，指公司聘請(qǐng)的.、經(jīng)過(guò)專門(mén)培訓(xùn)的購(gòu)物者。其以顧客的身份、立場(chǎng)和態(tài)度來(lái)對(duì)便利店的服務(wù)、業(yè)務(wù)操作、員工精神面貌、商品質(zhì)量以及門(mén)店陳列等方面進(jìn)行客觀的監(jiān)督與評(píng)估、信息反饋。“影子顧客”督導(dǎo)反饋過(guò)來(lái)的結(jié)果由非油業(yè)務(wù)部統(tǒng)一協(xié)調(diào)、處理，并及時(shí)通知相關(guān)部門(mén)。
督導(dǎo)分類
第六條
以督導(dǎo)的主要內(nèi)容來(lái)劃分，可以分為日常性督導(dǎo)和專題性督導(dǎo)。
日常性督導(dǎo)：就是非油業(yè)務(wù)部、各分公司以及便利店得相關(guān)督導(dǎo)人員對(duì)所負(fù)責(zé)的督導(dǎo)區(qū)域、門(mén)店進(jìn)行日常性工作督導(dǎo)，督導(dǎo)內(nèi)容按公司規(guī)定的督導(dǎo)內(nèi)容和規(guī)定執(zhí)行。專題性督導(dǎo)：就是在某一特定時(shí)期或者對(duì)某一專題內(nèi)容進(jìn)行督導(dǎo)行為，一般由業(yè)務(wù)部下發(fā)專題督導(dǎo)活動(dòng)通知，執(zhí)行計(jì)劃與操作標(biāo)準(zhǔn)、督導(dǎo)方式由業(yè)務(wù)部統(tǒng)一規(guī)劃、協(xié)調(diào)、管理和控制。
督導(dǎo)的要求與標(biāo)準(zhǔn)
第七條
連鎖運(yùn)營(yíng)的規(guī)范性要求通過(guò)公司內(nèi)部運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)、訓(xùn)練手冊(cè)以及網(wǎng)站公布、提供服務(wù)器下載、電子郵件、傳真等方式知會(huì)分公司、區(qū)域以及連鎖門(mén)店；同時(shí)各項(xiàng)督導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)及時(shí)通知各相關(guān)部門(mén)、分公司/區(qū)域及連鎖門(mén)店。督導(dǎo)人員的責(zé)任和權(quán)力
第八條
業(yè)務(wù)部督導(dǎo)人員為督導(dǎo)管理工作的主要執(zhí)行人，此外由
業(yè)務(wù)部臨時(shí)授權(quán)的其他相關(guān)人員亦可承擔(dān)督導(dǎo)職責(zé)。
第九條督導(dǎo)人員的主要工作職責(zé)
根據(jù)連鎖經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略目標(biāo)以及發(fā)展規(guī)劃，負(fù)責(zé)監(jiān)督各分公司、各區(qū)域、各門(mén)店的運(yùn)營(yíng)行為與運(yùn)營(yíng)活動(dòng)是否符合公司要求的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，并及時(shí)提供幫助與指導(dǎo)，對(duì)違規(guī)或不利行為進(jìn)行糾正或處罰；同時(shí)負(fù)責(zé)監(jiān)督業(yè)務(wù)部對(duì)連鎖門(mén)店服務(wù)的針對(duì)性、及時(shí)性和有效性，調(diào)查連鎖門(mén)店的滿意度，向?qū)?yīng)部門(mén)反饋合理化建議；規(guī)范和幫助符合企業(yè)發(fā)展思路的運(yùn)營(yíng)行為，提升企業(yè)連鎖運(yùn)營(yíng)、執(zhí)行能力，協(xié)助企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)的達(dá)成。
第十條監(jiān)督人員的權(quán)利
檢查權(quán)：督導(dǎo)人員有權(quán)對(duì)各連鎖門(mén)店經(jīng)營(yíng)的規(guī)范性、品牌形象的統(tǒng)一性進(jìn)行定期和不定期的檢查。
指導(dǎo)權(quán)：督導(dǎo)人員可以根據(jù)連鎖店的需求提供運(yùn)營(yíng)規(guī)范、操作標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)上的指導(dǎo)和支持。
督促權(quán)：對(duì)于連鎖店違反特許經(jīng)營(yíng)合同約定、違背連鎖運(yùn)營(yíng)規(guī)范要求等違規(guī)行為，督導(dǎo)人員有權(quán)督促立即整改，并下達(dá)“連鎖店整改督促函”。
扣分/處罰權(quán)：對(duì)于《連鎖督導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)》中明文規(guī)定的違規(guī)行為，督導(dǎo)人員有權(quán)根據(jù)此對(duì)違規(guī)連鎖店進(jìn)行扣分或經(jīng)濟(jì)處罰等。
第十一條督導(dǎo)人員的義務(wù)
督導(dǎo)人員有義務(wù)對(duì)所有連鎖店進(jìn)行運(yùn)營(yíng)操作規(guī)范和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上的指導(dǎo)，有責(zé)任對(duì)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和運(yùn)營(yíng)方法進(jìn)行和推廣。有責(zé)任和義務(wù)協(xié)調(diào)各相關(guān)部門(mén)對(duì)連鎖店提供必需的服務(wù)、指導(dǎo)和支持。
罰則第十二條
督導(dǎo)人員行使處罰權(quán)應(yīng)以公司運(yùn)營(yíng)管理制度、《連鎖督導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)》、《特許經(jīng)營(yíng)合同》和已經(jīng)書(shū)面明示給連鎖店的函件、通知或規(guī)范性要求，結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)事實(shí)為依據(jù)，以及時(shí)糾正、快速整改為目的，以公開(kāi)、公平、透明為原則，做出公正的建議和處罰。
第十三條
對(duì)于各連鎖店發(fā)生《連鎖督導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)》和《特許經(jīng)營(yíng)合同》中的違規(guī)行為，督導(dǎo)人員可行使在“駐店督導(dǎo)檢查信息反饋表”進(jìn)行扣分或開(kāi)具“連鎖店檢查處罰單”。
申訴處理
在督導(dǎo)的考評(píng)過(guò)程中，各連鎖店如認(rèn)為受到不公平對(duì)待或?qū)荚u(píng)結(jié)果感到不滿意，有權(quán)于接收“連鎖店檢查處罰單”后三個(gè)工作日以內(nèi)以書(shū)面形式提出申訴。被處罰的連鎖店直接向業(yè)務(wù)部主管申訴。申訴材料中須附能證實(shí)行為未違規(guī)的充分證據(jù)，或明確違規(guī)事實(shí)的責(zé)任不能由其承擔(dān)的充分證據(jù)，并明確造成違規(guī)事實(shí)的責(zé)任部門(mén)或責(zé)任人
第十四條
經(jīng)公司運(yùn)營(yíng)審查申訴材料屬實(shí)或處罰過(guò)重時(shí)，及時(shí)知會(huì)業(yè)務(wù)部主管，并協(xié)調(diào)處理，當(dāng)意見(jiàn)不一致時(shí)由運(yùn)營(yíng)中心責(zé)任人對(duì)該處罰予以判定如何解決。
評(píng)估考評(píng)辦法
一、現(xiàn)場(chǎng)觀察法
督導(dǎo)人員通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)各便利店的衛(wèi)生、商品陳列、店員的形象以及待客禮儀、銷(xiāo)售服務(wù)等是否符合公司的要求，并詳細(xì)的記錄下來(lái)。
二、提問(wèn)或訪談法
督導(dǎo)人員現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)，現(xiàn)場(chǎng)回答。此種評(píng)估考核的結(jié)果仍然要記錄在督查表上，作為有效考核。此種方法一般用來(lái)調(diào)查門(mén)店員工對(duì)門(mén)店管理的操作規(guī)范、工作標(biāo)準(zhǔn)以及商品陳列等知識(shí)的理解和掌握情況。
筆試或現(xiàn)場(chǎng)操作法
在特殊情況下，如需調(diào)查門(mén)店員工對(duì)相關(guān)知識(shí)與能力的掌握情況時(shí)，可以進(jìn)行筆試或現(xiàn)場(chǎng)操作的考核。
四、互相調(diào)換督導(dǎo)的考核方法
同時(shí)，為了保證督導(dǎo)信息的真實(shí)性和可靠性，各分公司督導(dǎo)人員可以互相調(diào)換，督導(dǎo)人員之間互相監(jiān)督，如同一地方不同時(shí)期由不同人員去督導(dǎo)的方法。
收銀崗位職責(zé)13
1、服從總臺(tái)領(lǐng)班的工作安排，按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。
2、作好班前準(zhǔn)備，認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)、信用卡（CreditCard）POS機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。
3、掌握房態(tài)和客房情況，積極熱情地推銷(xiāo)客房，了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會(huì)議、宴會(huì)通知，確認(rèn)其付款方式，以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無(wú)誤。
4、快速準(zhǔn)確地為客人辦—理入注延房、換房及退房等手續(xù)，開(kāi)房時(shí)主動(dòng)向客人講清房?jī)r(jià)，避免客人誤解，并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開(kāi)房登記。
5、準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票，打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單，及時(shí)，準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的.合理要求開(kāi)具發(fā)票。
6、熟練掌握酒店的相關(guān)知識(shí)，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序。
7、根據(jù)房務(wù)部送來(lái)的房間狀況報(bào)告，仔細(xì)核對(duì)，保持最準(zhǔn)確的房態(tài)。
8、切實(shí)執(zhí)行外匯管理制度，不得套取外匯，也不得私自兌換外匯，并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。
9、為賓客提供所需要的信息，熱情、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求。
10、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對(duì)相符，并按不同幣種，不同票據(jù)分別填寫(xiě)在繳款袋上。
11、妥善處理客人的投訴，當(dāng)不能解決，及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)主管。
12、備用金不得以白條抵庫(kù)。未經(jīng)批準(zhǔn)，不得將營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金借。
收銀崗位職責(zé)14
1、確保收銀設(shè)備正常使用，備用金、票據(jù)準(zhǔn)確；
2、確保工作區(qū)域無(wú)雜物，干凈整潔；
3、保持儀容儀表整潔；
4、收款時(shí)必須做到賬目明確，所以賬單必須入機(jī)、打印收銀小票給到客人；
5、收銀pos機(jī)結(jié)算與當(dāng)天實(shí)收必須相符；
6、如出現(xiàn)清機(jī)金額與實(shí)交金額不相符時(shí)，應(yīng)在清機(jī)單上注明原因，并上報(bào)直接負(fù)責(zé)人；
7、接受崗位培訓(xùn)，如假鈔，pos機(jī)，發(fā)票票據(jù)，微信，支付寶支付的培訓(xùn)等；
收銀崗位職責(zé)15
1、日?qǐng)?bào)表必須準(zhǔn)確無(wú)誤；
2、投遞營(yíng)業(yè)款必須與報(bào)表相符；
3、 POS單、支票等必須填寫(xiě)規(guī)范，金額準(zhǔn)確，現(xiàn)金必須保證數(shù)量和質(zhì)量；
4、賬單出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)不能私自撕毀，修改；
5、熟記酒樓不同時(shí)期推出的各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，做好相應(yīng)準(zhǔn)備；
6、嚴(yán)禁他人進(jìn)入收銀重地；
7、服從營(yíng)運(yùn)部門(mén)上級(jí)安排；
8、加強(qiáng)本部門(mén)以及與其他部門(mén)的團(tuán)結(jié)協(xié)作；
9、直接為客人服務(wù)時(shí)要求禮貌、規(guī)范、快捷、準(zhǔn)確；
10、必須具備識(shí)別假鈔的`能力，以及熟悉各種信用卡；
11、客人到收銀臺(tái)來(lái)結(jié)賬時(shí)，必須使用禮貌用語(yǔ)“先生/小姐，請(qǐng)稍等馬上為您打單”，客人買(mǎi)完單離開(kāi)時(shí)必須站立起來(lái)道謝“謝謝您，歡迎您下次再來(lái)”，并鞠躬；
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