做餅干作文

時(shí)間：2023-08-10 17:17:43 好文我要投稿

做餅干作文(精選)

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，以下是小編整理的做餅干作文，希望對(duì)大家有所幫助。

做餅干作文(精選)

做餅干作文1

　　今天，我要學(xué)做蔓越莓餅干！

　　師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個(gè)人。媽媽是我的師傅，有她在，我心里有了點(diǎn)底，可是制作還是要靠自己。跟隨著媽媽的.指令，我小心翼翼地邊聽邊做起來。我從柜子里拿出了制作材料：低筋面粉、黃油、糖粉、切碎的蔓越莓。

　　首先，要軟化黃油。我小心翼翼地切了一段凍成疙瘩的黃油，放在秤上一稱：77克。媽媽提醒我：“再加一點(diǎn)兒，至少要到85克。”我又切了一小段，稱一下，86.8克。我還想加一點(diǎn)兒，“別加啦！夠了。”媽媽說。接著，我把那兩塊黃油放到鍋里，開啟小火。不一會(huì)兒，黃油就軟了很多。我又加了一勺雞蛋液和約60克糖粉，把它們攪拌均勻。然后，我就倒入切碎的蔓越莓干和低筋面粉，繼續(xù)攪拌，直到面團(tuán)沒有一點(diǎn)兒結(jié)塊。

　　“下一步是不是就可以把面團(tuán)切成塊，放進(jìn)烤箱了？”我疑惑地問，心里想著，這也太簡(jiǎn)單了吧！“還早呢 !”媽媽笑著回答。媽媽讓我把面團(tuán)揉成一個(gè)長(zhǎng)方體，用保鮮膜小心地包起來，放進(jìn)冰箱里凍1小時(shí)。在這1小時(shí)里，我把烤箱里的烤盤刷好一層油，算著時(shí)間差不多了，還把烤箱用160℃——180℃預(yù)熱了10分鐘。

　　1小時(shí)到了，我從冰箱里拿出面團(tuán)，切成一個(gè)個(gè)大小一致、厚度均勻的片塊，把它們擺在烤盤里，放入烤箱。大約烤20分鐘就可以出爐了，媽媽怕我燙到手，幫我把烤盤拿了出來。

　　剛出爐的蔓越莓餅干很燙，要等上幾分鐘方可下手。可是我這個(gè)小吃貨怎么能等得及呢？2分鐘沒到，我就抓起來吃了。味道挺不錯(cuò)呀，我頓時(shí)得意起來！可惜做得不多，下次要多做一些才好呢！

做餅干作文2

　　今天，媽媽帶我去做餅干。一想起餅干的味道我的口水直流三千尺，餅干香香的可好吃了。在做餅干之前我們得先準(zhǔn)備這幾樣?xùn)|西：烤盤、黃油、面粉、牛奶、淡奶油、雞蛋、發(fā)酵粉、烤箱、保鮮膜、搟面杖、軟塑料墊和餅干的模型。

　　1、先把烤盤上一層紙，再把6個(gè)雞蛋敲到碗里打散起泡。

　　2、把雞蛋碗里放上：面粉、牛奶、淡奶油、發(fā)酵粉再把它們?nèi)喑梢粓F(tuán)，用保鮮膜把碗封住在桌上放半個(gè)小時(shí)。

　　3、在等待面粉發(fā)酵的'同時(shí)把軟塑料墊和搟面杖準(zhǔn)備好，把發(fā)酵好的黃油用塑料袋裝好，捂1~2分鐘再把黃油倒出來揉一揉放在塑料墊上黃油上鋪上一層保鮮膜。

　　4、把黃油壓扁，用搟面杖壓扁。

　　5、拿出模型在壓扁的黃油上壓下去，輕輕的按三下扭一扭。

　　6、再抓住軟塑料墊的一角手抵在壓好的圖形前面，讓圖形倒扣在你的手上，然后扣在烤盤上。

　　7、一直重復(fù)4~6步直到把烤盤鋪滿放到烤箱里。

　　8、烤5~10分鐘再反過來烤5~10分鐘就好了。

　　9、等餅干冷一冷就可以吃了。

　　在做的過程中，我也遇到了種種困難比如：指導(dǎo)人說的我聽不懂，我做的不夠好指導(dǎo)人會(huì)說我，但我不會(huì)氣餒，堅(jiān)持把餅干做完，最后餅干也做完了我還學(xué)會(huì)了一個(gè)道理“堅(jiān)持不懈，總會(huì)成功的。”。

做餅干作文3

　　下午，我和媽媽的英語(yǔ)班的同學(xué)們一起去“7點(diǎn)烘培”做餅干。

　　雙腿剛踏入大門，一股餅干的奶香味直往我鼻子里鉆，整個(gè)房間都彌漫著奶香味，惹得我直流口水。

　　我們先洗了手，系上圍裙，挽上袖子，挑好自己喜歡的口味，一切準(zhǔn)備就緒。

　　開始做餅干了，媽媽拿了一個(gè)罐子，急急忙忙地的挑了110G的黃油來，我聞了聞，我從來不知道原來黃油是這么的香的，這香味太誘人了。再往罐子里加入65G的'糖粉，接著我們就手忙腳亂地拿著打蛋器使勁的打，直到把它打白為止。接著再倒入30G的蛋液，攪拌均勻，再放入155G抹茶粉和165G的低粉，繼續(xù)用打蛋器攪拌均勻。最后我們把它們裝入裱花袋里，一手握緊袋口，一手按住頭部，擠出各種各樣的形狀來，有小花形，有甜甜圈形的，還有一些英文字母。擠完后，放進(jìn)175度的烘箱里的第二層烤10分鐘左右。

　　十分鐘后一盤又香又綠的餅干出爐了，我迫不及待地伸手去拿餅干，本能的反應(yīng)手一下子被彈了回來，哇！太燙了！媽媽在邊上樂呵呵地說，“心急吃不了熱豆腐”。我不死心。我朝媽媽扮了扮鬼臉，再次伸手去拿了一塊餅干，左手換右手，右手換左手，餅干像頑皮的小球一樣在我雙手間跳來跳去，還沒等它跳夠就被我吃進(jìn)肚子里了。哇！真是又香又脆，美味極了。

做餅干作文4

　　“叮鈴鈴……”一陣急促又短暫的上課鈴響過，我們隨著上課鈴急匆匆地跑進(jìn)教室。“快，快，快！”知道我們?yōu)槭裁催@么興奮嗎？嘿嘿，告訴你吧，今天，俞中金的媽媽要教我們做餅干呢！一進(jìn)教室，映入眼簾的就是那個(gè)大烤箱，這個(gè)烤箱可真夠大的，我想，我也能鉆進(jìn)去吧……

　　一切準(zhǔn)備停當(dāng)，就差今天的主角兒了——俞中金的媽媽了，她可是今天的主人公呢！上課鈴都已響好了，但是，俞中金的媽媽怎么還沒來呢？我們個(gè)個(gè)兒都坐不住了，兩只腳在地上使勁亂踢，雙手也不聽使喚，咬著手指甲，挖著橡皮……終于，俞中金媽媽趕到了，我們一個(gè)個(gè)似乎看到了救星，眼里散發(fā)著喜悅的光芒。俞中金的媽媽看了我們這憨憨的.樣子，笑了笑，便開始認(rèn)真教起來了。

　　第一步，我們把110克黃油倒入桶內(nèi)，再倒上150克的白砂糖，接著，打入雞蛋，打的過程中可要小心嘍。以我這個(gè)“過來人”的經(jīng)驗(yàn)說，打雞蛋可不是一件容易的事啊！下面就可以攪拌黃油了，這可是做餅干的要點(diǎn)哪，餅干的軟硬程度，就在此一舉嘍！為了吃到香甜松軟的餅干，我們還特地請(qǐng)了攪拌機(jī)哥哥來幫我們把黃油攪拌均勻，攪拌機(jī)哥哥倒挺配合，用它的兩只手上下攪拌黃油，黃油十分均勻。前兩步已完成，到第三步了，這一步我們又請(qǐng)來了裱花帶妹妹，這餅干的外形就又在此一舉了，只見我兩手捏著裱花帶妹妹的身體，然后使勁全身力氣，在盤子里轉(zhuǎn)個(gè)圈兒，接著甩甩手腕，就沒事兒啦！終于到最后一步了——放烤箱，這一步蠻簡(jiǎn)單，只要數(shù)到三十就馬到成功啦……

　　“嘖嘖嘖，”我們?cè)野芍∽欤粫r(shí)還發(fā)出嘖嘖贊嘆。啊，滿園的餅香關(guān)不住啊，連隔壁的三（2）班也抵擋不住這誘人的香味兒，循香而來……

做餅干作文5

　　周六下午，媽媽帶著我來到DIY豬豬烘焙坊體驗(yàn)了一次做慕思餅干的樂趣，很有意思，你不坊跟著我也去學(xué)一手吧！

　　流程一：做餅干坯子。我們先反復(fù)清洗干凈手，然后在烘焙師傅的指導(dǎo)下把凝固的黃油放入盆子里通過光波爐融化，接著加入適量的餅干粉攪拌均勻，并用力壓平，由于我的經(jīng)驗(yàn)不足，手上的力不夠，坯子模型還是在師傅的幫助下完成的，最后我把餅干坯子放入烤箱烘烤10分鐘就行了。

　　流程二：制作草莓慕思餡。師傅先教我把純牛奶和草莓果醬一起放入大一點(diǎn)的盆中不停地?cái)嚢瑁瑵u漸地牛奶變成了粉紅色；然后邊加熱牛奶果醬邊加入起凝固作用的吉利丁片；接著是用機(jī)器把適量的奶油打松，加入果醬混合攪拌就做好慕思餡了，陣陣香味撲鼻而來，我忍不住嘗了一口，味道好極了。這個(gè)環(huán)節(jié)是制作的關(guān)鍵，尤其是奶油輕、果醬重，特別要注意只能順著一個(gè)方向輕輕翻動(dòng)，否則容易產(chǎn)生氣泡，影響慕思餅干的美觀。

　　流程三：蛋糕成型。我把調(diào)好的.慕思餡小心地倒入餅干坯中，蛋糕雛形就做好了。為了去掉多余的氣泡，我還學(xué)著師傅的樣子邊轉(zhuǎn)動(dòng)坯子邊小心地輕拍，最后放入冰箱冷凍30分鐘就好了。我們邊耐心地等待我的作品，邊設(shè)計(jì)一會(huì)兒要裱的圖案。

　　流程四：蛋糕裱花。三十分鐘很快就過去了，師傅一拿出蛋糕，我迫不及待地用五顏六色的食用色素畫起了七彩太陽(yáng)。蛋糕不一會(huì)兒就完工了，盡管它長(zhǎng)得不是很漂亮，線條畫得也粗細(xì)不均勻，但它是我親手制作的第一個(gè)作品，心里非常激動(dòng)，捧在手中都不舍得吃。

　　通過這一次嘗試，我不僅學(xué)到了制作蛋糕的方法，還明白了科學(xué)方法的重要性，只有方法正確，才能做成事、做好事。

做餅干作文6

　　周末，媽媽大聲宣布：我今天要做餅干！我聽了這句話，太興奮，心動(dòng)不如行動(dòng)，我和媽媽立即干了起來。

　　媽媽先拿出電子秤，把需要的材料，如：面粉、水、黃油、雞蛋、糖......全部秤好、放好。然后把以上的所有東西放在一個(gè)大碗里，攪拌在一起。媽媽用右手使勁的揉面團(tuán)，剛開始時(shí)總感覺粘粘的，揉了很久后，等面團(tuán)表面光滑后，把面團(tuán)用保鮮膜封好放置二十分鐘。我趕緊記住時(shí)間，二十分鐘一到，就立即奔向廚房，只見面團(tuán)比原來大了一倍呢！媽媽這時(shí)把面團(tuán)拿出，放在粘板上。

　　“搟面杖大哥”出場(chǎng)了。先用它把面團(tuán)壓平，來回滾動(dòng)，就變成了一個(gè)大圓餅。我用刷子蘸了點(diǎn)橄欖油抹到面餅上，然后對(duì)折再對(duì)折，再用搟面杖來回滾動(dòng)，就又變成了一個(gè)大圓餅。如此反復(fù)二次后，媽媽說可以了，做形狀吧。我就用一個(gè)心形、五邊形、松樹形模具壓了一個(gè)又一個(gè)的可愛小餅干。把這么多的餅干直接放入烤箱？NO、NO，你如果這么做就錯(cuò)了！還應(yīng)該在每個(gè)餅干上叉一排排的小洞。我好奇的問媽媽：“為什么要在餅干上叉小洞呢？”媽媽說：“這些小洞是用來排氣的，如果不叉小洞的話，烤好后的`餅干會(huì)鼓起泡泡來，影響美觀啊！”我聽了以后，似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　最后，也就是做餅干的結(jié)束環(huán)節(jié)：入烤箱。媽媽把一張紙膜平鋪在烤盤上，把做好的餅干一個(gè)個(gè)移到紙膜上，中間留點(diǎn)空隙，然后把烤盤放入烤箱內(nèi)。媽媽把溫度定在180攝氏度、10分鐘。時(shí)間一分一秒的過去了，我站在烤箱旁邊盯著烤盤內(nèi)的餅干，只見那餅干由金黃色慢慢的變?yōu)樯铧S色，烤箱內(nèi)飄出縷縷香味......

　　“叮”的一聲，餅干終于做好了，吃著香噴噴的餅干，總感覺和買的有所不同；吃著自己動(dòng)手做的餅干，真的好開心啊！

做餅干作文7

　　今天雖然天氣寒冷，但仍然擋不住我的熱情。因?yàn)槲覀儼嘁e行假日小隊(duì)活動(dòng)。活動(dòng)的主題是：讓我們體驗(yàn)自己親手制作餅干的無限樂趣。

　　來到目的地，我迫不及待地跑進(jìn)做餅干的教室，等到人到齊了，老師就開始教我們?cè)鯓幼鲲灨伞Ｊ紫任覀兿磧綦p手，然后系上圍裙把放在桌上的'一些面粉，糖和一團(tuán)黃油倒進(jìn)大碗里。老師讓我們使勁揉，直到面粉變成黃色。我花了九牛二虎之力才把面粉揉好，弄得臉上，圍裙上都是面粉，活像一只小花貓。接著老師又教我們用模具制作餅干的形狀了。只見她先把這些面團(tuán)搓圓，再用木棒壓滾，滾成手指的厚度就可以印各種形狀的餅干了。接下來就輪到我們了。看起來容易，做起來難，原來做餅干也不容易，在老師耐心地指導(dǎo)下，我們終于克服了困難。我先拿了個(gè)米老鼠的模型印了起來，不一會(huì)兒，一個(gè)漂亮的米老鼠就呈現(xiàn)在眼前，我又印了許多可愛的餅干形狀，有花朵，星形，多啦A夢(mèng)等等。最后只剩下烘烤了，老師拿著盤子，把我們做成的各種形狀的餅干放進(jìn)烤箱里，過了十多分鐘，一股香氣撲鼻而來，讓人口水直流“三千尺。”我把新鮮出爐的餅干迫不及待地給媽媽嘗了一口，看著她露出滿意的笑容，我心里是那樣的欣慰，那樣的自豪！

　　這次活動(dòng)不僅讓我們享受到做餅干的樂趣，更讓我學(xué)到了許多生活上的知識(shí)，真是一次有意義的活動(dòng)。

做餅干作文8

　　周末的下午，我、哥哥和爸爸在家決定學(xué)著自己做餅干。

　　我們跟著教學(xué)視頻，邊學(xué)邊做。首先我們要準(zhǔn)備的材料包括：雞蛋、玉米粉、白糖，還有奶粉。我和哥哥很快就把材料準(zhǔn)備好了。接下來正式開始。我和哥哥比賽看誰做的好，爸爸協(xié)助我們。

　　我們用分蛋器把蛋清和蛋黃分開。我和哥哥一人兩個(gè)大碗，分別裝蛋清和蛋黃，哥哥笨手笨腳，把蛋清和蛋黃混到一起了，惹得我和爸爸哈哈大笑，可惜浪費(fèi)了一個(gè)雞蛋。

　　我們把蛋黃攪拌均勻，加入白糖、奶粉、玉米粉繼續(xù)攪拌，攪拌成均勻的`蛋黃液，再用打蛋機(jī)把蛋清打成奶油狀，然后取少部分蛋清放入蛋黃液中攪拌均勻，最后把剩下部分的蛋清全部倒入蛋黃液中攪拌均勻，第一步就完成了。

　　接下來就是拿來各種形狀的模具，有心型、花朵型，還有各種小動(dòng)物型的。我喜歡花型的，哥哥喜歡動(dòng)物型的。我們都選擇了自己喜歡的形狀來壓制餅干。餅干基本成型，最后一步就是進(jìn)烤箱了。爸爸幫著調(diào)好烤箱的溫度和時(shí)間后，我們開始烤餅干啦。我和哥哥一直盯著烤箱，迫不及待地想看看自己的成果。時(shí)間一秒一秒的過去了，終于烤箱完成工作，爸爸幫我們端出烤好的餅干。我和哥哥看著自己親自做的餅干興奮極了，雖然有的烤焦了，有的還差點(diǎn)火候，但這是我們第一次自己做的餅干，我和哥哥津津有味地吃了起來，美味極了！

　　有了這一次的嘗試，相信我們下一次會(huì)做得更好。

做餅干作文9

　　今天又是我一星期中最期盼的星期五了，今天下午我們要做餅干。

　　到了下午，我和班里的幾位同學(xué)興致勃勃地來到教師餐廳。這時(shí)，周老師請(qǐng)的家長(zhǎng)周媽已經(jīng)在準(zhǔn)備面團(tuán)了。過了一會(huì)，學(xué)生都齊了，周媽就教我們做餅干。只見周媽拿出一小塊揉好的面團(tuán)，用搟面桿先把面團(tuán)搟平，然后周媽拿出各種各樣的模具印上去。周媽說：“再放進(jìn)烤箱就OK了！”她還補(bǔ)充道：“做好，我們還要評(píng)出最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)，那個(gè)人可以多做一塊餅干。”我心想：這么簡(jiǎn)單，我一定大顯身手。

　　輪到我們做了，我們派出了一個(gè)男孩子來?yè){面，可誰知他搟得一塌糊涂，更周媽搟得天差地別，最后只能讓周媽幫忙。搟完面團(tuán)后，大家都爭(zhēng)先恐后地把模具印上去，我原以為很簡(jiǎn)單，可我印上去才知道很難，總要反反復(fù)復(fù)好幾次才把圖形拿出來。我做的有：蝴蝶形、雪人形、貓頭形、花朵形和花朵形中間有一條小魚，各種都很有趣。

　　最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了，我們把做的沒烤的餅干放進(jìn)了烤箱。我等呀等，迫不及待的想吃現(xiàn)烤餅干。大約20分鐘后，一股濃濃的餅干香鉆進(jìn)了我的鼻子。周媽把烤箱打開，我連忙找我自己的`五塊“創(chuàng)意小餅干”。我一口咬定了那塊“蝴蝶”，盡管有點(diǎn)燙嘴，但酥酥的、香香的，非常好吃，真是人間美味。

　　就這樣，我的首站做餅干成功了！

做餅干作文10

　　星期五上午，我和同學(xué)們一起去參加了勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，我們女生被分配到的是“魔法廚房”。

　　我們興致勃勃地來到了“魔法廚房”，開始了我們的“廚師生涯”。老師先講了一些做餅干的注意事項(xiàng)，就讓我們動(dòng)手做了。穿上圍裙，洗好手，我們兩人一組，輪流來配材料。等了十分鐘左右，終于輪到我們了，我負(fù)責(zé)提醒配料數(shù)量，許怡然負(fù)責(zé)動(dòng)手，我一邊“去皮”一邊對(duì)許怡然說：“糖62克，黃油72克，面粉168克……”我緊張地看著她，生怕她一不小心會(huì)配錯(cuò)了料，當(dāng)許怡然長(zhǎng)舒了一口氣時(shí)，我懸著的心終于放下了，不用再提心吊膽了。

　　做完了配料，我們繼續(xù)做下一步了。我們先把糖和黃油放在一起不停地的攪拌，直到完全混合在一起后才停止“工作”，接著用牛奶和酥油融合在一起的液體邊倒邊捏，直到融合在一起為止，然后把面粉倒在上面，使這個(gè)東西變成“黃粉”，一個(gè)原料就大功告成了。

　　最后把“黃粉”裝進(jìn)一個(gè)小袋子里，用花型嘴把一個(gè)個(gè)花型小餅干完美地?cái)D在盤子里，有時(shí)還弄個(gè)小花樣，擠完后各式各樣的小餅干躺在烤盤上也別有一番趣味。

　　然后我們把餅干送進(jìn)烤箱的“大嘴巴”里，就開始了漫長(zhǎng)的等待，等待的'時(shí)候我們是又緊張又興奮。大約過了十分鐘我們的餅干終于隆重登場(chǎng)了，我們迫不及待的拿了一塊烤好的餅干塞到了嘴里，特別好吃，比外面買來的還要美味。大概這是因?yàn)樽约旱膭趧?dòng)所得吧。

　　本次活動(dòng)結(jié)束了，它讓我們嘗到了勞動(dòng)的辛苦和甜美，我下次還要來參與此類體驗(yàn)活動(dòng)。

做餅干作文11

　　今天，我和媽媽在家里做餅干。

　　媽媽先準(zhǔn)備原料，她用電子秤把面粉、糖、黃油按照比例稱好。

　　下面就輪到我來和面了。我先把黃油捏碎，把它和面粉、糖、少許發(fā)酵粉和在一起，把它們攪拌均勻，加入一個(gè)雞蛋。這時(shí)面盆里黏糊糊的，我在媽媽的指導(dǎo)下，耐心地?cái)嚢琛⑷嗝妫K于把所有原料揉成了一個(gè)金黃的光滑的面團(tuán)。

　　媽媽幫我用搟面杖把面團(tuán)搟成大約3毫米厚的面餅。接著就到了我最喜歡的工序——造型。我把一個(gè)米菲兔模具在面餅上輕輕地壓下去、提起來，再扒開周圍的面，一個(gè)可愛的小兔子就出現(xiàn)在我們的面前。照著這樣的程序，我又做了凱蒂貓、哆啦A夢(mèng)、米奇、米妮形狀的餅干。一會(huì)兒，我的面前就出現(xiàn)了一個(gè)卡通樂園。

　　我用刮刀小心翼翼地把這些餅干的雛形移到烤盤上，等烤盤裝滿了，媽媽就把它們放進(jìn)烤箱。

　　餅干在烤箱里烤著，一會(huì)兒，一股甜甜的`香味就飄得滿屋都是，引得我在烤箱旁邊轉(zhuǎn)悠來轉(zhuǎn)悠去，就是舍不得離開，我真想趕緊嘗一口啊！十分鐘以后，餅干終于烤好了。這些造型各異的卡通餅干，金燦燦地散發(fā)著誘人的香味。我迫不及待地拿了一塊，顧不得燙手燙嘴，就咬了一口。哎呀，真是太好吃啦！我一口氣吃了十來片。媽媽笑著說：“你真是個(gè)小饞貓。”我說：“餅干實(shí)在是太好吃了，因?yàn)檫@我自己親手做的。”

　　是呀，自己的勞動(dòng)果實(shí)，品嘗起來就是有不一樣的香甜！

做餅干作文12

　　今天，我學(xué)會(huì)了做杏仁瓦片餅干。為了制作這種餅干，媽媽事先幫我準(zhǔn)備了一些食材：黃油40g、杏仁片70g、蛋清4個(gè)、面粉100g、玉米淀粉100g、糖粉40g。

　　開始制作了。第一步，融化黃油。我把黃油切成小塊，放進(jìn)碗里，再隔水加熱。大約過了三分鐘，原本方方正正小積木似的黃油就融化成液體了，黃澄澄、亮晶晶的。

　　第二步，混合黃油和面粉。我把黃油倒進(jìn)一個(gè)大盆子里，同時(shí)倒進(jìn)面粉，再拿起手動(dòng)打蛋器，攪啊攪。“不對(duì)。”媽媽說：“不能總是一個(gè)方向，要左一圈、右一圈，才對(duì)。”好的，我繼續(xù)，左一圈，右一圈，我的手都出汗了。大約過了五分鐘，我終于把它攪拌均勻了。攪好了的.面粉呈現(xiàn)出淺黃色，顯得很粘稠。

　　第三步，加入杏仁片、蛋清、玉米淀粉和糖粉。這跟第二步的步驟是一樣的，就是拼命攪拌。不過，這次我感覺手臂都酸了，攪得越來越吃力。這個(gè)過程大約也需要五分鐘。

　　第四步，制作餅干。我用水把手沾濕，撈出一小團(tuán)面糊放在烤盤上，用手拍打成大小均勻的圓形薄片，一片餅干就做好了。我一共做了15塊餅干。

　　第五步，烘烤。媽媽把烤盤放進(jìn)烤箱烘烤。十分鐘過后，烤箱里的餅干顏色由淺黃色變成土黃色，杏仁瓦片餅干就完成了！

　　打開烤箱，一陣濃郁的香味迎面撲來。我苦苦等待了兩分鐘，不顧燙手迫不及待地拿起一塊就啃，啊，又香又甜、又松又脆，仿佛進(jìn)入了杏仁的海洋。嗯，還是自己做的好吃！

　　好高興！今天我學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)——做杏仁瓦片餅干。

做餅干作文13

　　星期天的下午，我來到了阿姨家。她是一位老師，可你們別以為她只是位老師，她還是個(gè)做甜點(diǎn)的高手哦!

　　我先在阿姨家完成了作業(yè)，接下來，阿姨對(duì)我說：“我們來做甜點(diǎn)吧——椰蓉餅干。”她首先把需要的工具準(zhǔn)備好，用開水淋一下消消毒，然后擦干，接著，阿姨拿出了很多小碗和一把電子秤，把需要的材料一一稱好，然后把糖粉倒入黃油中，用攪拌機(jī)把糖粉和黃油攪勻，再把一半的蛋清倒入攪勻的'黃油中，再用攪拌機(jī)快速地?cái)嚢瑁俚谷肓硪话氲牡扒逵脭嚢铏C(jī)快速地?cái)嚢瑁詈蟀衙娣酆鸵氐惯M(jìn)黃油糊里攪拌，直到看不見黃油糊為止。哇，好專業(yè)啊!接下來封上保鮮膜等待半個(gè)小時(shí)，這是為了讓椰蓉把黃油完全吸收。在這半個(gè)小時(shí)里，我也忙里偷閑和小狗玩了一會(huì)兒。

　　半個(gè)小時(shí)過去后，我們要把面糊放到模具里。阿姨先給我做了一個(gè)示范，然后讓我自己做。第一次做甜點(diǎn)，有點(diǎn)緊張啊!我先用鏟子鏟一點(diǎn)面糊放到模具里，可是面糊不聽我的話，總是粘在一起。阿姨看了，對(duì)我說：“鏟面糊的時(shí)候要把面糊從中間往外拉，這樣面糊就不會(huì)粘在一起了。”我照著阿姨說的方法試了一下，果真，面糊沒有粘在一起了。就這樣做好了一盤。

　　最后，我們把裝好盤的“餅干糊”放入了烤箱里，設(shè)置好時(shí)間，過了一會(huì)兒，一陣陣香氣撲鼻而來。阿姨套上手套從烤箱里把成形的餅干拿了出來。等到餅干涼了，我迫不及待地拿起一塊放進(jìn)了嘴里，哇!又脆又甜，還伴有濃濃的椰香味，味道真是太贊了!

做餅干作文14

　　我想像糕點(diǎn)師一樣陶醉在糕點(diǎn)誘人的香味中，現(xiàn)在，我夢(mèng)想成真了。

　　我系好圍裙，開始我的“新工作”。

　　第一步是加工粉，我聽從阿姨的指揮，把鐵罐里的面粉用攪拌機(jī)和加工進(jìn)去的新材料和二為一。在手上包好塑料袋，把面粉取出來，放在一塊板上進(jìn)行下一步。

　　第二步是用模具給餅干定形。我在板上撒上了一點(diǎn)粉，它們起干燥的和作用。我用雙手把面粉壓扁，拿起一根棒，雙手輕輕地?cái)[上去，用棒把粉搓開，搓到一定厚度，我找出一只貓的輪廓，雙手重重地按上去，再拿出與它對(duì)應(yīng)的`模具，抓住柄，輕輕地印出里面的形狀。這樣，一塊貓形餅干誕生了。我又選了一只酒杯形狀的模具印上去，它馬上就被我定形了。我還印了一個(gè)大愛心，用牙簽在上面刻我們一家三口的名字。我仔細(xì)地盯著每塊餅干，記住了它們的誕生的那一刻。又用剩下的粉繼續(xù)做，刻出了各種各樣的形狀，有動(dòng)漫的、有幾何形狀的等等。

　　我端起盤子，餅干們一塊塊都蹦進(jìn)了烤箱里，我又期待又緊張，我想：“我的餅干一定很香，很美味吧。”我雙手緊握著等待它們出爐。二十分鐘左右，它們陸陸續(xù)續(xù)的跳出來，頓時(shí)香氣四溢，等它們涼了，就給它們“化妝”，用五顏六色的果醬在餅干上面涂開，使每塊餅干變得更加漂亮。我迫不及待地嘗了一塊，真美味。

　　我喜歡做餅干，它給我?guī)砹撕芏鄻啡ぁ?/p>

做餅干作文15

　　今天，我們班參加了“金水區(qū)少年兒童活動(dòng)中心”組織的“一日游”，我們玩了一天，真開心呀！其中我最喜歡做餅干的活動(dòng)。

　　首先，我們先聽老師講解做法。她說呀說，說呀說，沒完沒了地說，我都快等急了。隨后，老師終于將油紙、面坯、模具這些物品發(fā)給了我們。哎喲，真慢！然后，我們開始做了。我想了想老師剛才說的，哎呀，都怪剛才沒認(rèn)真聽，現(xiàn)在不知道該怎么做了。我趕緊看了看兩邊同學(xué)怎么做，這才松了口氣。緊接著，我開始做了，先是捏面。那面黃黃的，就像黃色的小乒乓球。接著又是揉面，那面像橡皮一樣，容易碎，才揉了六下就被“大卸八塊兒”了，驗(yàn)證了老師說的“最多揉五下”這句話。最后是給餅干“擺造型”，“擺造型”前先要將面坯按扁，再按著它向外搓。在搓面時(shí)，那面有點(diǎn)薄，我的手勁有點(diǎn)大，總是把面搓得“咧嘴笑”，面都被“毀容”了。緊接著就是“擺造型”的時(shí)候了，要把模具放到面餅上按，一個(gè)花形的小餅干就來到了這個(gè)世界。我一共做了五個(gè)小餅干。

　　經(jīng)過烤制，一個(gè)個(gè)小餅干就新鮮出爐了。我趕緊拿了五個(gè)也不知道是誰做的小餅干，一口氣全吃光了，味道還行，雖然沒有買的`好吃，但這卻是自己親手做的，總有點(diǎn)技術(shù)上的漏洞。唉，做出好餅干真不容易呀。

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