科學蔬菜家子中班教案（通用16篇）

　　作為一名默默奉獻的教育工作者，總歸要編寫教案，借助教案可以更好地組織教學活動。那么你有了解過教案嗎？下面是小編為大家整理的科學蔬菜家子中班教案，希望對大家有所幫助。

　　科學蔬菜家子中班教案 1

　　目標;

　　1知道常見蔬菜的名稱及外形特征

　　2大膽表述自己的觀察結果，體驗探索的樂趣。

　　準備;

　　1自制擬人化的蔬菜（卷心菜奶奶）蛋糕圖片

　　2剪好的.五官（眼睛嘴巴和鼻子）

　　3幼兒收集各種蔬菜

　　過程

　　(一)尋找認識的蔬菜

　　出示蔬菜一家子，讓小朋友來找一找認識的蔬菜，并看一看蔬菜長什么樣子的?(摸一摸，聞一聞，說一說)

　　(二)說說蔬菜的特征

　　1集中交流，引導幼兒說說能大膽表述蔬菜的特征。

　　2討論說說自己吃過的和蔬菜及吃過的蔬菜有哪些好處/

　　教師小結：蔬菜是多種多樣的，它們有不同的形狀，顏色，氣味，并且蔬菜里面還含有很多營養，能補充維生素，小朋友們吃了它身體才會長的壯，有力氣。

　　(三)裝扮蔬菜

　　1出示蛋糕，幼兒與卷心菜奶奶互相打招呼。

　　2提出任務;卷心菜奶奶的生日會馬上就要開始了，請小朋友們自選一位蔬菜客人，幫助蔬菜客人打扮的漂亮一點。

　　3幼兒自選五官貼在蔬菜上，并說說自己打扮的誰？

　　（四）給卷心菜奶奶慶祝生日

　　1幼兒扮演蔬菜客人給“卷心菜奶奶”慶祝生日，說說祝福的話，如：“我是青菜姐姐，祝卷心菜奶奶生日快樂”我是黃瓜弟弟：“祝卷心菜奶奶健康快樂”

　　2合唱生日快樂歌結束。

　　科學蔬菜家子中班教案 2

　　目標：

　　1、知道幾種常見蔬菜的名字和外姓特征。

　　2、感受蔬菜的多種多樣。

　　3、能積極地與同伴交流自己的發現，激發進一步探索事物變化的愿望。

　　4、體驗解決問題的成就感。

　　準備：

　　1、擬人化的蔬菜（在青菜上帖上五官和四肢，打扮成老奶奶；辣椒的一家）。

　　2、幼兒收集各種蔬菜（在家里向爸爸、媽媽了解一種蔬菜的名稱及外型特征）。

　　3、剪好的五官，四肢（用即時貼）。

　　4、幼兒圍坐成半圓型。

　　過程：

　　情景表演：青菜奶奶的生日。

　　--（出示青菜奶奶）"我是青菜奶奶，今天，我特別的高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，等會兒我的孩子都要來為我慶祝生日。"--（出示辣椒的一家）辣椒爸爸："青菜奶奶在家嗎？""誰呀？""青菜奶奶。我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒。"辣椒媽媽："青菜奶奶，我是長長、綠綠的辣椒。"辣椒娃娃："我是紅紅的，光光的小辣椒寶寶。"青菜奶奶："歡迎，歡迎！"辣椒一家"祝青菜奶奶身體健康，生日快樂！"青菜奶奶："謝謝，請坐，快請坐。"說說我知道的蔬菜。

　　--猜猜還會有哪些蔬菜會來給青菜奶奶慶祝生日呢？

　　--幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。如：細細長長的黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的.茄子，帶著小紅帽的菠菜等。

　　--幼兒自選相應的五官、四肢粘貼在蔬菜上。

　　--說說自己打扮的是誰。

　　給青菜奶奶慶祝生日。

　　--教師扮演"青菜奶奶"幼兒扮演蔬菜娃娃，給"青菜奶奶"慶祝生日，如："我是胡蘿卜姐姐，祝青菜奶奶生日快樂！""我是小小洋蔥頭，祝奶奶健康快樂！"--在生日歌的樂曲聲中，幼兒唱唱、說說，互相交流。

　　活動反思：

　　蔬菜家族的種類越來越多，品種越來越復雜，這給幼兒認識蔬菜帶來了一定難度，而且蔬菜對于幼兒來說更是他們健康成長的物質來源。幼兒在進餐時，我發現有些孩子不喜歡吃蔬菜，挑食、偏食現象十分嚴重，對自己不喜歡的蔬菜有嘔吐現象。針對這一情況，為了培養幼兒的認識能力，教育幼兒要合理膳食，多吃蔬菜。于是我設計了“蔬菜一家子”這一活動。

　　這次教學活動我以青菜奶奶過生日，蔬菜朋友來慶祝生日來進行導入，讓幼兒在富有節日氣氛的環境中，很快的被帶入主題，并且在短時間里就激發幼兒的活動興趣，調動幼兒參加活動的積極性和主動性。之前幼兒已積累了一定的生活經驗，經管這些經驗比較直觀、膚淺、但是由于是幼兒親身感受的，和他們的生活密切的聯系，總能激活幼兒的興奮點，使科學探索活動順利的展開。我首先問小朋友，你們猜猜看，會有誰呢？為幼兒陳設了一個想象的空間，讓幼兒回憶對蔬菜的已有認識這一活動做為鋪墊，幼兒參與活動的主動性和積極性在此得到了很好的激發，參與活動的興趣得到了很好的保留。

　　本次活動中，孩子們通過觀察蔬菜的形，了解其名稱和特征，教學中，我采用了圖片和蔬菜結合的方式，讓小朋友更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經驗講一講，擴展對蔬菜的進一步認識。在教學過程中，我以“青菜奶奶生日”為導火線，引出各種蔬菜為她慶祝生日來知道蔬菜的名稱。并請幼兒在小朋友身上找一找與蔬菜相同的顏色。這樣做目的是達到幼兒之間互動的效果。然后，我又請幼兒說一說自己最喜歡吃的蔬菜是什么，這樣做有利于幼兒加深對蔬菜的認識，這一環節中我還請幼兒去告訴自己的好朋友自己喜歡吃什么，并問一問好朋友喜歡吃什么，進一步展示幼兒之間互動的效果。其中我還出示蔬菜排行榜，讓幼兒將自己喜歡吃的蔬菜貼在最喜歡吃的蔬菜的下面。這樣做一是進一步鞏固幼兒對蔬菜名稱與外形的認識；二是教育幼兒樣樣蔬菜都要吃，才能達到營養均衡的效果，從而培養幼兒良好的飲食習慣。最后，我讓幼兒把蔬菜娃娃貼上五官，并在音樂《生日歌》的音樂聲中，為“青菜奶奶”過生日。

　　我覺得可以在這一環節中增設一個在每個小組里放幾樣蔬菜，讓幼兒去來摸一摸蔬菜的形狀、說一說蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，這樣可能效果會更好些。

　　科學蔬菜家子中班教案 3

　　活動目標：

　　1、認識四中常見蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。

　　2、知道蔬菜營養豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。

　　活動重點：

　　知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。

　　活動準備：

　　與內容有關的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等活動過程：

　　1、今天有趙老師與小朋友們一起來上課，小朋友們高興嗎？（高興）2、剛才老師接到了一個電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的？（想）是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了咱們活動室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱們一起去看看吧？

　　3、展板、實物（各種蔬菜）：提問：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜歡吃哪一種蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？

　　4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實、種子）5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。

　　6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養多，既能做菜吃，又能當水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應該吃西紅柿的哪一部分？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。

　　7、還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們人人都愛它。（蘿卜）說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有"土人參"之說。因為蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有"蘿卜是土人參"之說。我們應該吃它的哪一部分？（根）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？

　　8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。

　　9、這是什么？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的'樣子。土豆發了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個關于土豆的兒歌：老師說一遍，課下再教小朋友說。

　　10、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分（屏幕）11、誰在一拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面寫的什么？是蔬菜王國給小朋友的信：（我想考考小朋友對我們蔬菜的了解，呀，還有小獎品呢？誰答對了給誰一個）看看都有什么問題？

　　12、問題：

　　（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？

　　（2）哪些蔬菜既能當水果吃又能當蔬菜吃？

　　（3）為什么稱蘿卜為土人參？

　　（4）發芽的土豆為什么不能吃？

　　（5）為什么要小朋友們多吃蔬菜？

　　13、小朋友都累了咱們來休息一下，做個游戲：找朋友小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。（老師講評）

　　14、小朋友看這是什么？（出示蔬菜拼盤）回家和爸爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤。

　　科學蔬菜家子中班教案 4

　　活動設計背景

　　本次活動選自新教材學習活動中的一個主題活動“好吃的食物”，我把“香香的蔬菜”作為本次活動內容。因為蔬菜是幼兒每天都接觸到的事物，他們對蔬菜的認知經驗是零碎的、模糊的。通過活動讓幼兒各自零碎的經驗得到分享、互補，從而引導幼兒進行有意義的學習，通過說一說、猜一猜、做一做，遷移幼兒已有的經驗，在師幼互動中又獲得了當前的經驗。就這樣自然而然進入游戲中愉快、主動的學習。

　　活動目標

　　1、讓幼兒了解一些常見蔬菜的名稱及外形特征。

　　2、通過操作，激發幼兒樂意做力所能及的事。

　　3、培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

　　4、充分體驗“科學就在身邊”，產生在生活中發現、探索和交流的興趣。

　　5、激發幼兒對科學活動的興趣。

　　教學重點、難點

　　培養幼兒動手操作的能力，并在活動中體驗成功的快樂。

　　活動準備

　　每人帶三樣喜歡吃的`蔬菜。魔袋一只(番茄、芹菜、絲瓜)

　　蔬菜的圖片及籃子若干。剪刀、削皮器、刀若干，

　　托盤四只(黃瓜、胡蘿卜、芹菜、豇豆、)

　　桌布及橡筋若干。

　　活動過程

　　一、交流各自帶來的蔬菜

　　二、猜一猜魔袋里的蔬菜并歸類。

　　三、幼兒遷移經驗并嘗試自己揀菜

　　四、請幼兒和老師一起把揀好的蔬菜送廚房。

　　教學反思

　　在《香香的蔬菜》這一主題里我們力圖從情感入手，調動幼兒內在的積極性和興趣，讓幼兒在看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗的親自經歷過程中，萌發喜歡品食蔬菜的情感，在家里和幼兒園逐漸培養幼兒愛吃蔬菜的良好的飲食習慣，讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長的好朋友。

　　在主題活動中，我們為幼兒提供了各種材料，給幼兒自由探索的空間，我們給予幼兒適度的幫助，引導幼兒進一步探索有興趣的問題。我們在滿足幼兒興趣需要的同時，采用靈活、多樣的形式，讓幼兒主動學習、積極探索。

　　科學蔬菜家子中班教案 5

　　【設計意圖】

　　蔬菜湯是幼兒生活中比較常見的，貼近幼兒的現實生活，創設制作蔬菜湯的游戲性情境，能夠較好的激發幼兒的學習興趣。結合中班幼兒具體形象占多數的年齡特點，以幼兒為主體，提供可操作的材料，讓幼兒在活動中真正做到“做中學”，在親身探究、操作的過程中，感知實物數量的多少。同時，以“為媽媽做蔬菜湯”的故事導入，并貫穿在整個活動中，萌發幼兒愛媽媽的情感，增進親子感情。

　　【活動目標】

　　1、點數6以內的物體的數量，能按數取物，會認讀數字6。

　　2、學習比較6以內物體數量的多少，并按照從多到少和從少到多的順序排序。

　　3、能按菜單要求模擬為媽媽制作蔬菜湯，萌發愛媽媽的情感。

　　【重點難點】

　　重點：點數6以內的物體的數量，能按數取物。

　　難點：學習比較6以內物體數量的多少，并按照從多到少和從少到多的順序排序。

　　【活動準備】

　　兩份數量、品種不一的大菜單、蔬菜卡片、菜單及鍋底操作紙每人一份

　　【活動過程】

　　一、故事導入，鞏固幼兒對常見蔬菜的認識。

　　師：兔媽媽身體有點不舒服，小兔想要為媽媽做一鍋蔬菜湯，做蔬菜湯要用到1個卷心菜、兩個茄子、3個西紅柿、4個土豆、5個菜花、6個胡蘿卜，哎呀，太多了，記不住，小兔子列了一份菜單，我們一起來看一下吧。

　　二、認識菜單，幫小兔子為媽媽制作蔬菜湯

　　1、出示大菜單，引導孩子看懂菜單

　　師：這是一份什么樣的菜單？你能看懂菜單嗎？菜單上說需要哪些蔬菜？每種蔬菜需要多少個？哪一種蔬菜最多？哪一種最少？

　　2、第一次去買菜。

　　師：帶上菜單，四個小朋友為一組，將邁入的菜放入籃中。

　　3、教師示范將蔬菜放入鍋內，清點幼兒買來的菜，

　　（1）師：我們趕緊動手來為兔媽媽熬一鍋蔬菜湯吧。要做這種湯有一個小秘訣哦，要先放完一種蔬菜再放另一種，而且要按照從少到多的順序放，這樣做出來的才會美味哦！

　　（2）教師與幼兒一起按照順序數蔬菜數量及種類，并示范在鍋底上放入蔬菜。（引導幼兒按照從小到大的順序梳理自己買來的蔬菜。）

　　（3）發現有漏買或者多買的蔬菜請幼兒及時糾正。

　　師：你拿的蔬菜數量對嗎？不夠的趕緊再去買一份哦。

　　3、先按菜單依次放兩種蔬菜，再請幼兒幫助小兔子繼續往鍋里放蔬菜。

　　三、請幼兒為自己的媽媽制作蔬菜湯

　　1、提出任務：你們想不想為自己的媽媽做一鍋美味的蔬菜湯，讓她也健康美麗？

　　2、出示美味菜單，請幼兒先讀懂菜單。

　　師：這一次菜單上說需要哪些蔬菜？每種蔬菜需要多少個？哪一種蔬菜最多？哪一種最少？

　　3、了解菜單秘訣

　　師：這份菜單呀也有一份秘訣，往鍋里放菜的時候，要先放數量最多的一種蔬菜，再放少的，要給每種蔬菜排好隊往里放

　　4、第二次買菜，為媽媽做蔬菜湯。

　　請每位幼兒去買菜并單獨操作，每人制作一份蔬菜湯。

　　師：你的蔬菜湯需要用到什么蔬菜，你是怎么放的？

　　5、幼兒自己制作“蔬菜湯”，教師巡回指導

　　四、分享展示蔬菜湯

　　師：請做好的小朋友說說自己的蔬菜湯是用什么蔬菜做的，都用了多少？

　　師：小朋友們可真棒！相信媽媽看到你們為她們做的美味蔬菜湯一定很高興。請大家把這份湯帶回家送給媽媽吧。

　　【活動反思】

　　在開展幼兒園數學活動時，我們要根據各年齡段幼兒的特點，要改變以往傳統的教學模式，激發幼兒學習的主動性。蔬菜是幼兒生活中比較常見的，與他們的生活經驗相聯系，針對班里幼兒愛挑食，不愛吃蔬菜的特點，我設計了本次教學活動，讓數學教育滲透于幼兒的日常生活中，讓幼兒體驗數學與生活的直接關系。

　　《蔬菜湯》是一節中班的數學活動，本次活動的教學目標是點數6以內的物體的'數量，能按數取物，會認讀數字6。學習比較6以內物體數量的多少，并按照從多到少和從少到多的順序排序。能按菜單要求模擬為媽媽制作蔬菜湯，萌發愛媽媽的情感。符合了幼兒的數學是在生活中去學習，在生活中運用。

　　活動開始，我先以故事的形式導入，兔媽媽身體有點不舒服，小兔想要為媽媽做一鍋蔬菜湯為由，初步讓幼兒知道蔬菜湯神奇的地方，從而引出活動的主題。在活動過程中我先創設了第一個情境：兔媽媽身體有點不舒服，小兔想要為媽媽做一鍋蔬菜湯，于是就出示蔬菜湯的菜單，引導幼兒說說蔬菜單上蔬菜的數量。“你們能看懂菜單嗎？上面說要哪些材料？”孩子們一下子就說出了菜單上蔬菜的名稱，在知道菜單上的蔬菜后，我又引導他們說說旁邊的數字表示什么意思啊？引導幼兒指導要按照根據它的菜單放蔬菜，接著我又引導幼兒們說說其他蔬菜的數量。最好我又提出要求小兔說放蔬菜時要一排一排放，最少的那種蔬菜放在第一排，然后讓蔬菜一排比一排多。讓在投放蔬菜時，每投放一樣蔬菜我都引導幼兒數一數，再對照菜單看看，是不是和菜單需要的數量一樣，并且引導孩子們知道投放時一排比一排多。

　　孩子們在游戲中很好的達成了本次教學活動的重難點目標，不知不覺將蔬菜湯燒好了。在最后環節，我也借此對幼兒開展生活教育，引導以后也要多吃蔬菜，身體才會變得更加強壯。從而讓孩子們感受吃蔬菜的好處，培養幼兒不挑食物的好習慣了。

　　本節活動也有很多的不足之處，活動中我多與孩子的回應和追問有所欠缺，關鍵性的提問還不夠精煉，沒有起到承上啟下的作用，對孩子發散性的思考啟發不多。我會及時反思自己在平時教學中存在的問題，在以后的工作中更加努力的磨練自己，使自己的教學水平更上一個臺階。

　　科學蔬菜家子中班教案 6

　　活動目標：

　　1.能認識幾種常見的蔬菜。

　　2.鼓勵幼兒試著給蔬菜分類。

　　3.學說：“我喜歡吃……”。

　　科學：一籃蔬菜

　　執教：王欣

　　時間：10.28

　　活動目標：

　　1．能認識幾種常見的蔬菜。

　　2．鼓勵幼兒試著給蔬菜分類。

　　3．學說：“我喜歡吃……”。

　　活動準備：

　　1．蔬菜卡片、蔬菜、小籃子若干；

　　2．將洗凈的蔬菜胡蘿卜、白蘿卜、西紅柿、黃瓜、等色彩鮮艷的蔬菜藝術的裝在一個籃子里。

　　活動重難點：

　　認識幾種常見的'蔬菜，學說：“我喜歡吃……”。

　　活動過程：

　　一、神秘禮物，調動幼兒參與活動的積極性：

　　1．用白布遮著竹籃子，讓幼兒猜猜里面有什么？

　　師：小朋友來猜猜我的籃子里面會裝著什么？

　　2．揭開白布后，讓幼兒整體看一看：這籃蔬菜好看嗎？什么地方好看？（請幼兒自由發言）

　　二、教幼兒認識蔬菜并試著分類：

　　1．教幼兒認識幾種常見的蔬菜？

　　2．給蔬菜分類：根莖類、蔬果類、青菜類。

　　三、分一分：

　　請幼兒每人拿一張蔬菜卡片，說出拿的是什么？然后給它們分類。

　　四、送蔬菜寶寶回家：

　　1．教幼兒學說：“我喜歡吃……”

　　2．選擇自己喜歡的蔬菜，放在籃子送它回家。

　　五、生活教育

　　告訴幼兒蔬菜有營養，不要偏食，不吃蔬菜不生病。

　　科學蔬菜家子中班教案 7

　　目標：

　　1、會用團、搓、壓的方法制作常見的蔬菜，能表現出幾種蔬菜的主要特征。

　　2、會根據需要選用輔助材料。

　　3、對科學活動感興趣，能積極動手探索，尋找答案，感受探索的樂趣。

　　4、樂意與同伴合作游戲，體驗游戲的愉悅。

　　準備：

　　1、幾種常見的蔬菜：蘿卜、黃瓜、青菜和一些蔬菜圖片。

　　2、每組幾盒彩色橡皮泥，一張桌子集中擺放輔助材料（彩色皺紙、牙簽、剪刀等）供幼兒選擇使用。

　　3、每人一塊泥工板，菜場游戲中的一個貨架。

　　過程：

　　參觀菜場允許區域。

　　--我們班的小菜場就要開業了，可是蔬菜還不夠多，我們大家一起來制作好嗎？

　　觀看蔬菜的'制作方法。

　　--觀看蔬菜實物或圖片，教師選其中一種來示范，如蘿卜。

　　--以兒歌的形式來講解蘿卜的制作步驟：蘿卜紅紅，真漂亮；紅紅橡皮泥最合適；團一團呀，搓搓圓，放在板上壓一壓，再用綠紙剪葉子，輕輕粘上成功啦！

　　我也來試試。

　　--教師介紹牙簽、剪刀等輔助工具，告訴幼兒如有困難可請輔助工具來幫忙。

　　--教師觀察，以兒歌的形式給予指導。

　　--這些蔬菜真漂亮，小菜場里有了這么多品種的蔬菜，小菜場可以開業了。

　　附制作兒歌：

　　青菜黃瓜綠綠的菜葉，白白的梗， 細細長長是黃瓜綠色、白色橡皮泥都要用。 綠橡皮泥最合適，要用綠橡皮泥做成葉， 搓搓長，搓搓圓，放在板上輕輕壓， 再用牙簽劃上線。

　　做成一棵小青菜。

　　教學反思：

　　幼兒對事物的認識具有形象性、具體性的特點，喜歡直接參與嘗試，對操作體驗型的活動尤為感興趣。本次科學活動正符合了孩子們好動手、喜探究的心理特點。活動的目的是培養幼兒動手操作、主動活動的興趣和創造意識。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的層次性、開放性，幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法，主動探索，體驗成功的快樂。

　　科學蔬菜家子中班教案 8

　　活動目標：

　　1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。

　　2、初步感受蔬菜的多種多樣。

　　重難點：

　　知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征

　　說出某些蔬菜的名字與外形特征

　　活動準備：

　　1、一個大籃子，幼兒每人準備一份常見的蔬菜卡片，如：青菜、花菜、菠菜、辣椒、胡蘿卜、土豆、黃瓜、番茄、南瓜、茄子等。

　　2、PPT。

　　活動過程：

　　一、談話，導入活動。

　　小朋友，你們看看老師今天帶來了什么？哦，是一個籃子。你們知道我拿籃子帶來干什么嗎？小朋友，真聰明，我要去買菜。你們愿意和我一起去嗎？

　　二、觀看PPT認識蔬菜的外形和顏色。

　　1、播放PPT，引導幼兒說出菜的名稱及特征。

　　小朋友，你認識這是什么菜嗎？誰能說說它是什么顏色？你們吃過嗎？

　　2、介紹自己喜歡的蔬菜。

　　認識這么多的菜，說說你自己喜歡的是哪種菜？你為什么喜歡它？

　　3、復習鞏固已認識的蔬菜。

　　請幼兒按照老師所說的特征去選菜送進籃子里。

　　4、共同小結：小朋友真能干，幫老師選了這一籃子的蔬菜，你們還記得他們叫什么名字嗎？

　　三、擴展關于蔬菜的經驗。

　　你還見過哪些蔬菜？它們叫什么名字？都是什么樣子的？

　　四、借助網絡觀看蔬菜圖片。

　　剛剛我們說了那么多的蔬菜，現在我們一起（請你們）來看看其他（圖片上）的蔬菜。（看看，有哪些是你認識的，又有哪些是你不認識的？）

　　五、蔬菜除了可以吃，還有其他用途嗎？我們一起來看看吧。

　　活動反思：

　　現在蔬菜的種類越來越多，品種越來越復雜，這給幼兒認識蔬菜帶來了一定難度。幼兒在進餐時，我發現有些孩子不喜歡吃蔬菜，挑食、偏食現象十分嚴重，對自己不喜歡的`蔬菜有嘔吐現象。針對這一情況，為了培養幼兒的認識能力，教育幼兒要合理膳食，多吃蔬菜。于是我設計了“一籃蔬菜”這一活動。在活動前，我請家長配合，帶幼兒去菜場認識一下常見的蔬菜，為《一籃蔬菜》的教學的教學打下一個鋪墊。因此在整個活動一開始，我先是詢問幼兒在菜場里見過哪些蔬菜？然后出示裝滿蔬菜的籃子，用布遮好，目的是引起幼兒的興趣。在教學過程中，我請幼兒上來摸一摸蔬菜的形狀、說一說蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，并請幼兒到客人老師身上去找一找與蔬菜相同的顏色。這樣做目的是達到師幼互動的效果。

　　接著我又請幼兒說一說自己最喜歡吃的蔬菜是什么，這樣做有利于幼兒加深對蔬菜的認識，這一環節中我還請幼兒去告訴客人老師自己喜歡吃什么，并問一問客人老師喜歡吃什么，進一步展示師幼互動的效果。其中我還出示蔬菜排行榜，讓幼兒將笑臉花貼在最喜歡吃的蔬菜的下面。這樣做一是進一步鞏固幼兒對蔬菜名稱與外形的認識，二是教育幼兒樣樣蔬菜都要吃。最后，我使用《辦家家》的音樂結尾，并引導幼兒創編歌詞，進一步激發幼兒的學習興趣。這一環節也可以作為一個延深活動，放在表演區內讓幼兒進行表演。

　　在本活動中，我認為在我請幼兒上來摸一摸蔬菜的形狀、說一說蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，這一環節中只關注到個別幼兒，沒有關注到整體，我覺得可以在這一環節中增設一個在每個小組里放幾樣蔬菜，讓幼兒去來摸一摸蔬菜的形狀、說一說蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，這樣可能效果會更好些。

　　科學蔬菜家子中班教案 9

　　活動名稱：蔬菜的形形色色

　　領域：科學

　　活動背景：

　　本活動選自《幼兒園整合課程》中班下學期“蔬菜派”的主題。

　　在活動進行之前家長們帶孩子參觀市場，認識各種各樣的蔬菜。孩子們在我們的植物園里學習種菜、收菜等，還初步了解了蔬菜是吃它的什么地方等知識。然后再利用今天的這個活動，把對蔬菜的已有經驗進行一些歸納和整理。整個活動的目標是：

　　嘗試根據蔬菜的不同特征分類。2.用不同方式記錄并閱讀統計表。

　　第一個環節的游戲“買菜”主要目的是讓幼兒熟悉每種蔬菜的名稱。

　　第二個環節的游戲“猜猜樂”是鞏固對各種蔬菜的形狀和顏色的認識。接下來的第三個環節：分組討論、把蔬菜按不同的方法進行分類和記錄分類結果，這些都是讓幼兒把已有的經驗進行歸納和整理。最后一個環節是讓幼兒了解一下其它的分類方法，也是活動的一個延伸。

　　活動準備：

　　1.各種外形特征的蔬菜：枸杞菜、紅辣椒、豆角、番茄、苦瓜、玉米、蓮藕、洋蔥每種兩個。

　　2.蔬菜分類統計表（顏色分類表、形狀分類表各四張）。

　　3.吃法分類的標記（葉、莖、果實、種子的標記各一個，貼于大籃子上）。

　　活動過程：

　　1.導入活動——游戲：買菜。

　　（1）介紹玩法及要求。

　　師：今天老師請小朋友一起到蔬菜超市來玩“買菜”的游戲，但是玩之前我有兩個要求：

　　第一：每個小朋友只能買一種蔬菜，付錢的時候要告訴售貨員你買的是什么。

　　第二：菜買回去后你可以小聲地和同伴討論一下你買的菜是什么形狀、什么顏色、摸摸看有什么感覺。聽明白了嗎？

　　給幼兒分派“錢”。

　　（2）好，我們一起去買菜啰。售貨員阿姨上前打招呼：“小朋友們好！歡迎光臨！”“售貨員阿姨好！”幼兒自由買菜。

　　2.游戲：猜猜樂

　　師：今天小朋友們都買了很多形狀不同、顏色不同的蔬菜。現在我們又來玩游戲——“猜猜樂”。我請一個小朋友出來說說你買那種蔬菜的形狀和顏色，看其他小朋友能不能猜出你買的是什么？但記住千萬不能把蔬菜的名字說出來。

　　（小朋友猜出其中一種蔬菜時問問其他的孩子今天還有誰也是買該

　　種蔬菜的。）

　　3.分組活動：看一看，想一想，說一說。

　　（1）師：如果老師請你們把桌面上的蔬菜分一分類，你們想想可以按什么來分呢？（按形狀、顏色等）

　　4.操作活動：分一分，記一記。

　　（1）觀察結束后，幼兒將這些蔬菜進行分類，把分類的結果用不同的方式記錄下來并閱讀統計表。

　　師：每一組的小朋友商量一下用什么方法來分，商量好就可以開始分啦。

　　——分完后老師逐組提問：“你們組是按什么來分的呢？”

　　——教師出示統計表并作記錄說明。

　　師：剛才小朋友都是按形狀或者顏色來給蔬菜分類的，現在請大家把分類的結果記下來。這是一張顏色分類記錄表（講解記錄方法，老師示范畫紅色標記）。同樣方法出示形狀記錄表（請一位幼兒示范畫形狀標記。）

　　——請組長出來領統計表，幼兒分組操作，老師巡回指導。

　　——請幼兒自己把統計表展示在黑板上，分享統計結果。

　　師：“請大家坐下來，我們一起分享一下。”

　　“這張記錄表是哪一組的？你們組是按什么方法來分的？”請組長給大家介紹一下吧。

　　（鼓勵幼兒說說除了記錄表里的蔬菜還有哪些蔬菜是長長的、紅色的、綠色的…….）

　　5.教師與幼兒共同完成按照蔬菜吃法分類的統計。

　　師：老師再來考考你們：誰知道胡蘿卜我們是吃它的什么地方呢？西蘭花呢？哦，原來我們還可以按照吃蔬菜的不同地方來分呢。

　　——請幼兒按照蔬菜的吃法把蔬菜放到貼有相應標記的大籃子里，放好后逐個籃子檢查一下，說說看分對沒有，遇到不會分的請幼兒回家問問爸爸媽媽，也可以上網找找答案。

　　6.請幼兒說說自己喜歡吃的.蔬菜及功用，然后老師小結：蔬菜都很有營養，多吃蔬菜身體才會長得棒棒的。現在我們就把蔬菜拿到廚房里讓阿姨們給我們做美味的午餐吧。（結束活動）

　　活動反思：

　　由于本活動涉及的領域包括科學和語言，所以在每一個活動環節里，我們都要求孩子們盡量用完整的語言，大膽地表達自己的設想。之所以選擇讓他們以小組形式來進行分類記錄，是因為對于中班下學期的孩子來說，應該逐步提高他們與人合作、共同協商的學習習慣和方法，為大班的學習打下良好的基礎。

　　今天的整個活動我認為孩子們都非常投入，所設計的游戲更好地增強了科學活動的趣味性，提供更多的機會讓孩子們去想、去說、去做，因此他們都能比較大膽積極地參與每一個環節，較好地達到了教學目的。但蔬菜的種類是非常多的，而這個活動提供給孩子的材料有一定的局限性，希望在以后能創設更多的教學活動和游戲，使孩子們學習更多關于蔬菜的知識。

　　科學蔬菜家子中班教案 10

　　活動目標：

　　1、學習6以內的數字認讀，嘗試點數并按數取物。

　　2、比較數量的多少，能按指令操作。

　　3、培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

　　4、發展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。

　　5、激發幼兒對科學活動的興趣。

　　活動準備：

　　畫有大鍋的圖片;“菜單”一份;蔬菜圖片若干(4根胡蘿卜，5只番茄，3個葫蘆，6根黃瓜，和2個包心菜);幼兒操作材料。

　　活動過程：

　　一、熊家的蔬菜成熟了

　　“熊家的蔬菜成熟了，今天她邀請小朋友到他家去吃營養蔬菜湯，想去嗎?”

　　“看看，熊家里的蔬菜可多了?”教師依次出示胡蘿卜，番茄，葫蘆，黃瓜，和包心菜，讓幼兒說出蔬菜的名稱。

　　“熊種了幾樣蔬菜?”請幼兒點數出蔬菜的種類。

　　“數一數每一樣蔬菜有多少?”幼兒點數每樣蔬菜的數量，學會按序點數。

　　引導幼兒把蔬菜從少到多按序排列。

　　二、認讀蔬菜湯的菜單

　　“熊采了這么多蔬菜，它為了讓小朋友吃到營養美味的蔬菜湯，瞧!她還制定了菜單”。引導幼兒觀察并表述蔬菜圖左側數字的意義。

　　“你們發現了什么?”請幼兒說說菜單上說需要那些材料?每一種材料需要多少?幼兒根據菜單敘說“4個胡蘿卜，5只番茄，3個胡蘿卜…”

　　“哪一種蔬菜最多?哪一種蔬菜最少?”

　　三、開始煮湯了

　　“熊采來了蔬菜，定好了菜單，看!熊在干嘛?”出示大鍋，“接下來熊開始煮湯了，胡蘿卜放幾根?”引導幼兒按菜單上的數量，找出相應圖片貼到大鍋內。

　　一起點數，核對胡蘿卜數量是否正確。其它蔬菜也一一放入。

　　四、幼兒操作

　　“熊把煮蔬菜湯的本領教給了小朋友?接下來，我們每個人都來煮煮蔬菜湯好嗎?”

　　針對幼兒的.操作情況展示評價。

　　小結：“今天我們不僅喝到了熊煮的蔬菜湯，還學到了煮蔬菜湯的本領，收獲可真不小，你們愿意把這個本領教給你們的好朋友嗎?那么，我們行動吧!”

　　活動反思：

　　整堂課教師創設了兩個情景。第一個：“讓幼兒說出蔬菜的名稱，請幼兒點數出蔬菜的種類，幼兒點數每樣蔬菜的數量，學會按序點數。”豐富了幼兒的經驗，并且讓幼兒說說點數的方法，最后教師總結：一個不會數錯的方法，就是拿出小食指，按從上倒下，從左到右有順序的數。讓幼兒掌握了點數的方法，提升了幼兒的經驗。第二個情景：看看熊制定的蔬菜湯，讓幼兒認讀菜單。孩子們一下子就說出了菜單上的蔬菜，并通過教師的引導，很快了解蔬菜后面數字的意義。這一環節前面的數數方法得到很好的驗證和進一步的提高。

　　科學蔬菜家子中班教案 11

　　活動目標：

　　1、能說出各種蔬菜的名稱和基本特征，中班科學：蔬菜品嘗會。

　　2、品嘗用蔬菜做成炒菜或涼拌菜后的味道。

　　活動準備：

　　蔬菜課件，炒菜、涼拌菜若干盤，音樂磁帶一盒。

　　活動過程：

　　一、設計情境，引起幼兒興趣。

　　1、教師：今天天氣真好，山羊公公的菜園（出示課件一）豐收了，想邀請小朋友幫他收菜，你們愿意幫忙嗎？（愿意）

　　2、放音樂，教師帶領幼兒做采摘蔬菜的律動。

　　二、認識蔬菜，說出名稱和基本特征。

　　1、教師：山羊公公非常感謝小朋友，剛才你們在菜園里都幫他摘了哪些菜呢？你能說出它們的名稱和特點嗎？（出示課件二）

　　2、認識蔬菜，請幼兒說出名稱、顏色、形狀，幼兒教案《中班科學：蔬菜品嘗會》。

　　① 白菜：葉子綠色，梗白色。

　　② 豆角：綠色的，長長的。

　　③ 辣椒：紅色、綠色、黃色、圓的、尖的。

　　④ 茄子：紫色的、長圓形。

　　⑤ 蘿卜：白色、紅色、長圓形、圓形。

　　⑥ 西紅柿：紅色、圓形。

　　⑦ 芹菜：綠色、長長的。

　　3、品嘗蔬菜，說出味道。

　　教師：你們可真聰明，山羊公公還做了幾道菜想請你們品嘗，嘗的時候要說說是什么味道，嚼起來怎樣？

　　① 涼拌西紅柿：酸酸的，甜甜的。綿綿的，軟軟的。

　　② 涼拌芹菜和涼拌蘿卜：里面有辣辣的，酸酸的，甜甜的，咬起來脆脆的.。

　　③ 炒豆角、炒白菜、炒茄子：香香的，咸咸的，軟軟的。

　　4、蔬菜有營養，告訴幼兒要多吃蔬菜。

　　教師：小朋友你知道蔬菜對我們的身體有什么幫助嗎？（自由討論）

　　三、結束活動。

　　科學蔬菜家子中班教案 12

　　活動目標：

　　1、認識四種常見的蔬菜外形特征，按食用部分進行歸類。

　　2、知道蔬菜營養豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。

　　3、學習幾種簡單的節奏類型。

　　活動準備：

　　PPT課件、蔬菜實物、蔬菜頭飾、菜刀、菜板、果蔬拼盤。

　　活動流程：

　　1、小朋友應向誰學習（為什么？）

　　2、通過謎語引出四種常見的蔬菜（白菜、蘿卜、西紅柿、土豆）結合食物讓幼兒認識他們的外形特征。

　　3、請幼兒說出蔬菜的食用部分，利用蔬菜圖片按食用部分進行歸類。

　　葉：白菜、菠菜、香菜、油菜。

　　果實：黃瓜、茄子、西紅柿、豆角。

　　根：蘿卜、胡蘿卜。

　　塊莖：土豆、芋頭、大姜、藕。

　　游戲“果蔬寶寶找朋友”幼兒頭戴各種蔬菜頭飾，拉手成圓圈，朗誦詩歌。

　　“我是快樂的小廚師，樣樣炊具歸我使，流水洗菜嘩啦啦，菜刀切菜嘭嘭嘭，炒勺炒菜上下掂，小鏟鏟菜一二三，菜好了！香噴噴！什么菜？蕓豆燉土豆。”

　　戴蕓豆土豆頭飾的幼兒到圈內擁抱一下，耶！游戲重新開始。

　　5、游戲“我是小廚師”學習節奏

　　老師：森林里要召開一次盛大的`宴會，可廚師太少，要到我們班上挑選“小廚師”，你們愿意嗎？

　　咱們先學切菜，師示范用菜刀菜板切菜，告訴幼兒：切菜是有節奏的，請小朋友用手當菜刀，來模仿老師切菜節奏。

　　6、延伸活動：學做拼盤

　　科學蔬菜家子中班教案 13

　　相關知識：

　　蔬菜，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，是一種綠色食品。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。

　　教材簡解：

　　科學認識活動《蔬菜找家》，它的內容來源于孩子貼切的生活，真實般場景圖“菜園子”讓孩子能真切認識蔬菜的生長環境與特點；情境式的“送蔬菜回家”調動孩子參與活動的興趣；直觀、清晰展現蔬菜究竟長在哪里的視頻《蔬菜的家》，以及最后“蔬菜蹲”游戲的有趣、易操作，能激發孩子積極參與科學認識的各環節。

　　設計理念：

　　此次活動貼切孩子的生活，但又是孩子較陌生的，科學認識活動《蔬菜找家》讓孩子在猜想與驗證中豐富對一些蔬菜生長環境的了解，也在一定程度上鍛煉了孩子的語言表達力，體現了做中學的理念和領域綜合融入的效果。孩子對新事物的認識都具有一定的.好奇、探索心理，活動中讓孩子先猜想再驗證滿足了這一特點。“蔬菜找家”、“蔬菜蹲”的游戲都充滿了情境與趣味性，讓孩子在游戲中學，感受大自然無窮的奧秘。

　　設計思路：

　　《蔬菜找家》活動內容來源于孩子的貼切生活，活動的第一環節讓孩子暢談自己愛吃的蔬菜，到展示如真實場景“菜園子”圖，豐富了孩子對蔬菜生長環境的認識，再通過情景化“蔬菜迷路”環節，激發孩子的愛心來送蔬菜回家，接著《蔬菜的家》視頻播放，幫助孩子驗證自己的猜想，最后的“蔬菜蹲”游戲鞏固孩子對各種不同生長環境下蔬菜的認識，環環相扣幫助孩子了解一些蔬菜的生長環境與特點。

　　目標預設：

　　1、學習依據蔬菜生長環境和特點為蔬菜找家。

　　2、初步感知蔬菜是生活中不可缺少的一部分，是人類必需品，我們要喜愛它們。

　　3、在有趣的“蔬菜蹲”游戲中鞏固對一些蔬菜的認識。

　　教學重點：

　　通過對蔬菜生長環境的猜想與驗證的對比，了解蔬菜正確的生長環境和特點。

　　教學難點：

　　準確地將蔬菜分別送到各自生長的環境。

　　教學準備：

　　蔬菜卡片和蔬菜生活環境背景圖，圖上有土地，池塘，藤蔓；視頻：蔬菜的家

　　教學過程：

　　1、談話，激發孩子參與活動興趣

　　師：小朋友，你們平時最愛吃什么蔬菜呀？請你和你旁邊的小朋友先說一說！（組織幼兒與同伴交流，教師參與交流）

　　師：誰先來說說，你最愛吃什么蔬菜？

　　師：你們真棒！說了這么多的蔬菜名稱，可是你們知道它們都生長在哪里嗎？

　　師：你們說的都很好，究竟它們生長在哪里呢？老師請你們看看這是什么地方？（分別出示有土地，池塘，藤蔓的蔬菜生長環境背景圖）

　　師：現在請你們說一說這是什么地方？

　　師：小朋友的想象力真豐富，其實啊它是一塊菜園子，這一塊是蔬菜長在藤蔓上的家，這是蔬菜長在泥土上面的家，這是蔬菜長在泥土下面的家，這是蔬菜長在水里的家。

　　2、幫蔬菜找家

　　師：咦，菜園子的蔬菜呢？（出示許多蔬菜卡片）哦，原來它們跑出去玩了，現在蔬菜玩累了，它要回家了，可是迷路了，你們愿意做一個有愛心的小朋友，把它送到各自生長的地方嗎？送的時候我們可以講一句好聽的話（比如蘿卜長在泥土下面，說“我把你送回泥土下面的家”）（幼兒按照自己的經驗，將蔬菜分別送回家）

　　師：你們都送對了嗎？我們一起來看一個短片。（播放蔬菜生長環境視頻）

　　師：看完了短片，你們送對了嗎？有要改正的再給你一次機會，快！

　　師：現在一起看看，都送對了嗎？

　　3、趣味游戲活動：蔬菜蹲

　　師：現在老師要請四個小朋友分別從四塊不同的蔬菜生長環境取一份蔬菜，我們一起來玩“蔬菜蹲”的游戲。請一組小朋友各自拿好選擇的蔬菜，輸掉的小朋友下場，玩到最后的小朋友獲勝。

　　師：還想玩的小朋友，呆會兒我們區域活動時，我們在表演角再玩，好嗎？

　　4、小結，進一步幫助孩子了解蔬菜的作用。

　　師：蔬菜是我們生活中不可缺少的一部分，是我們身體的必需品，它們可以清除我們身體里面的垃圾，讓我們變得更加健康，所以我們要喜愛它們！

　　科學蔬菜家子中班教案 14

　　活動目標：

　　1.對生活中常見的標志感興趣。

　　2.愿意大膽的講述自己對標志的理解。

　　3.學會積累，記錄不同的探索方法，知道解決問題的方法有很多種。

　　4.能大膽進行實踐活動，并用完整的語言表達自己的意見。

　　活動重點：理解無各類常見標志的意義及用途。

　　活動難點：大膽的講述自己對標志的理解。

　　活動準備：PPT，部分標志圖，食物若干

　　活動過程：

　　一、開始部分：喜羊羊的邀請。

　　師：“小朋友還記得動畫片《喜羊羊與灰太狼》嗎?今天老師要帶小朋友去參觀羊村，出發咯!

　　二、基本部分：游羊村。

　　情景設置：幫助喜羊羊找出各種標志的含義;根據地圖找到喜羊羊的家。

　　1、認標志：

　　師：“今天我們來到羊村了，可是喜羊羊想要考一考小朋友，一起來看看這些標志你認識嗎?”

　　提問：圖片上有幾個標志啊?你認識哪個標志?(醫院，公共廁所，餐廳，垃圾桶，無障礙通道)

　　提問：這個標志是什么意思?你在哪里看到過這個標志?

　　小結：原來這是垃圾筒的標志，它可以告訴我們這個是垃圾筒，我們可以把垃圾扔在這里。這是公共廁所的標志，它告訴我們這里附近有公共廁所。這是餐廳的標志，它告訴我們這里附近有餐廳。這是醫院的標志，它告訴我們這里是醫院。

　　這是無障礙通道的標志，它告訴我們這里是沒有臺階的，地面是平平的，有點像滑滑梯的通道。輪椅、自行車這些有輪子、但是又很重的東西我們可以從這個通道上去。

　　2、讀圖，理解地圖：

　　提問：地圖上你看到了什么?有幾座房子?

　　提問：一號房子里面會住著誰呢?一起敲敲門?(美羊羊)

　　美羊羊家附近有什么?(垃圾桶標志)

　　二號、三號、四號房子都采用以上方式提問。

　　三、喜羊羊送禮物：

　　情景設置：喜羊羊送禮物答謝小朋友的幫助，尋找最后兩個標志。

　　1、找找食物包裝上的標志;

　　提問：原來喜羊羊為你們準備了這么多好吃的禮物，不過拆禮物之前呀，喜羊羊想請眼睛亮的小朋友再幫它一個忙，那就是找找在禮物的'袋子上有沒有和圖片上一樣的標志呀?(垃圾桶和質量安全標志)

　　小結：原來禮物的包裝上還有標志啊!標志真是無處不在，質量安全標志告訴我們這些食物是安全的。垃圾桶標志告訴我們吃完東西了，要把食物的包裝扔進垃圾筒里。

　　2、延伸：生活中標志無處不在，我們一起去找找生活中還有哪些有趣的標志吧!

　　教學反思

　　1、教學活動中游戲環節是幼兒最感興趣的，課堂氣氛活躍。

　　2、通過游戲認識一些常見的交通標志及其代表的意義，再通過談一談交通標志的含義及作用，讓幼兒知道遵守交通規則的重要性，培養幼兒遵守交通規則的意識。孩子們自主地和其他的小朋友去交流，這樣既鍛煉了口頭語言表達能力，讓孩子感受在一起玩的快樂。

　　3、游戲時間過長，導致課的結尾倉促。

　　科學蔬菜家子中班教案 15

　　活動目標：

　　1、認識幾中常見蔬菜，知道名稱。

　　2、觀察各種蔬菜，了解其外形特征，知道蔬菜含有豐富的營養。

　　3、樂意將自己帶來的蔬菜向同伴介紹，體驗與同伴交流分享的快樂。

　　活動準備：

　　1.幼兒用書人手一冊。

　　2、幼兒每人從家里帶一棵菜，教師也準備一些蔬菜。

　　3、照相機一部。

　　活動過程：

　　1、交流自己帶來的蔬菜。

　　教師：今天，我們班上將舉行一個蔬菜聯歡會，有哪些蔬菜來參加聯歡會了？

　　教師將幼兒帶來的蔬菜放在所在小組的桌子上，請幼兒觀察自己帶來的蔬菜，并向同伴介紹自己帶來的蔬菜的名稱以及外形特征。請個別幼兒在集體面前交流，豐富幼兒的.蔬菜經驗，培養幼兒大膽地在集體面前表達的能力。

　　2、教師引導幼兒打開幼兒用書，了解蔬菜的主要特征。

　　（1）看圖說說：圖中有哪些蔬菜？這些蔬菜是什么樣子、什么顏色的？鼓勵幼兒讀一讀旁邊的漢字。

　　（2）啟發幼兒想一想，你還吃過哪些蔬菜？你還知道哪些蔬菜？這些菜是什么樣子的？

　　活動中第二個環節讓幼兒看圖片我換為看電腦上的蔬菜圖片。最后一個環節在電腦上展示蔬菜沙拉圖片。

　　活動反思：

　　這一課主要引導學生觀察認識蔬菜的形狀和顏色，并利用其特點加以自由聯想，拼拼湊湊，創造出奇妙的新形象。這個內容題材新穎，形式活潑，既訓練孩子的視覺能力，又鍛煉其表現能力和創作能力，激發其創作欲望，多種方法容為一體，綜合運用。

　　科學蔬菜家子中班教案 16

　　活動目標：

　　1．了解蔬菜的不同食用部分及營養，加深對常見蔬菜的認識。

　　2．喜歡吃蔬菜，養成愛吃蔬菜的習慣。

　　活動準備：

　　白蘿卜、紅蘿卜、胡蘿卜各一根、花菜、西蘭花各一根、莖葉類蔬菜（青菜、、大蒜、韭菜、菠菜等）、萵苣、課件（果實）

　　活動過程：

　　1．導入活動，引出莖葉類蔬菜

　　（1）師出示有根的青菜：這是什么？我們吃的是青菜的哪一部分？你媽媽平時是怎么做給你吃的？

　　（2）老師去菜場買了很多蔬菜（莖葉類蔬菜和白蘿卜、紅蘿卜、胡蘿卜），你們認識嗎？這些菜中有一些也是吃它的莖葉的，請你把它找出來放在籃子里，并向大家介紹蔬菜的名字。（隨時檢驗對錯）

　　（3）小結：這些葉子蔬菜中含有豐富的維生素C，小朋友要多吃綠葉蔬菜。

　　2．再次觀察蔬菜，了解其食用部分

　　（1）師：剩下的這些蔬菜是誰呀？（白蘿卜、紅蘿卜、胡蘿卜），猜猜我們是吃它的哪一部分（根）？可以怎樣吃呢？

　　師：你們說的`蘿卜可以用來做菜吃，其實它還有一種吃法呢？（生吃）

　　小結：蘿卜營養豐富，幫助消化，有利于人的身體健康。

　　（2）師：還有一種蔬菜呢很特別，既能做菜吃，又能當水果，它藏在一個謎語里，猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養多，既能做菜吃，又能當水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應該吃西紅柿的哪一部分？（果實）

　　（3）師：還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、扁豆等）。（幼兒猜后打開課件）

　　3．了解特別的蔬菜及食用部分

　　（1）師：蔬菜的葉可以吃，根可以吃，果實也可以吃，想想還有什么菜我們吃的是它的花？（出示花菜和西蘭花讓幼兒認識）

　　（2）小結：這兩種蔬菜也很有營養的，花菜是防癌抗癌的保健佳品，吃西蘭花時要用牙齒多嚼幾次，這樣才更利于營養的吸收。

　　師：還有一種蔬菜忘了向你們介紹呢（出示萵苣），這長長的是什么呀？可以怎樣吃？（燒湯、涼拌、炒著吃）。我們吃的是它的什么？（莖）

　　（3）師：萵苣可以刺激消化，增進小朋友食欲

　　4．小結

　　（1）師：各種蔬菜吃的部位不同，有的吃莖葉、有的吃根，有的吃花，有的吃果實，它們都有一個相同的特點是什么呀？（提出蔬菜概念：地里種出來的、可以做菜吃的。）

　　（2）蔬菜不光可以用來做菜吃，還有別的用途呢（介紹蔬菜臉譜）。

【科學蔬菜家子中班教案】相關文章：

中班科學活動教案：蔬菜一家子05-16

中班科學《好吃的蔬菜》教案12-26

中班科學教案認識常見的蔬菜05-30

中班科學一籃蔬菜教案04-23

中班科學教案認識常見的蔬菜09-20

《蔬菜》中班教案11-09

中班多吃蔬菜教案11-03

中班教案《蔬菜寶寶》10-25

中班教案：《蔬菜寶寶》10-10