學校的管理制度范本（通用20篇）

　　在生活中，制度在生活中的使用越來越廣泛，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。擬定制度的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家整理的學校的管理制度范本（通用20篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　學校的管理制度 1

　　一、行政辦公會議是制定學校發(fā)展規(guī)劃、討論學校重大事項、落實具體工作任務(wù)的常規(guī)會議。

　　二、行政辦公會議由校級領(lǐng)導(dǎo)、各處室主任、工會主席、團委書記、年級組長、參與管理人員等參加，必要時，可擴大到教研組長。原則上每周一次，必要時可召開緊急會議。

　　三、行政辦公會議由校長召集主持，校長離校時可委托一名副校長主持召開。

　　四、行政辦公會議的主要內(nèi)容是分析總結(jié)前一階段學校工作情況，明確近期工作內(nèi)容，布置下階段任務(wù)，提出具體要求，落實工作措施和方法；各部門通報階段工作情況和后一階段工作安排；協(xié)調(diào)各部門的工作，使學校各項工作有條不紊地進行。

　　五、辦公室要做好會議的記錄工作，對未能出席會議的'同志負責做好傳達工作，同時對會議所安排的各項工作認真督辦、催辦，以保證學校工作順利進行。

　　學校的管理制度 2

　　一、學校全體干部、教師、職員、工人均系考勤對象，校長辦公室負責考勤的組織工作。

　　二、教職工的考勤由所在處室組進行，考勤員由處室組推舉。

　　三、考勤員逐日記載出勤情況，一周統(tǒng)計公布一次，按月統(tǒng)計報校長辦公室記入教職工工作檔案。

　　四、全體教職工必須按學校規(guī)定的辦公制度按時上下班、不遲到、不早退、不中途離崗。

　　五、教職工因事、因病（除特殊情況外），必須事先履行請假手續(xù)，準假后方可離崗，工作時擅離職守按曠工論處。因公外出，也應(yīng)告知考勤員。

　　六、告假期滿，必須按時履行銷假手續(xù)，逾期無故不歸者按曠工論處。

　　七、教職工集體的政治學習、業(yè)務(wù)學習和各種集體活動均列入正常考勤之列。

　　八、教職工的考勤必須根據(jù)有關(guān)規(guī)定，結(jié)合學校的.具體實際情況，制訂同工資、獎金、評優(yōu)、職稱評定掛鉤的實施細則。

　　學校的管理制度 3

　　為確保本培訓(xùn)班的.順利開辦和教學質(zhì)量，特制定以下規(guī)章制度，望全體學員共同遵守！

　　一、學員們可以先來免費試聽1—2節(jié)課，確定學習時，必須先預(yù)交學費后再學習。

　　二、培訓(xùn)期間，學員們務(wù)必嚴格遵守有關(guān)規(guī)定，違紀者給予批評處理，嚴重者立即開除，并不退學費。

　　三、學員們不得半途而廢，為確保教學質(zhì)量，中途停學者不退學費。

　　四、學員們必須按規(guī)定時間準時上課，每天不超過規(guī)定的學習時間；為不影響其他學員的學習時間，無特殊情況不得請假，如需要請假，則必須經(jīng)過主管老師同意方可；學員無故曠課者，老師不再為其專門補課。

　　五、學員們未經(jīng)老師同意，不得隨意動弄教學器材。教學器材全部屬于私人財產(chǎn)，有意損害者，加價賠償。

　　六、培訓(xùn)期間出現(xiàn)其它事故，按實際情況作出相應(yīng)處理。

　　學校的管理制度 4

　　家長是學校管理的重要資源，家長參與學校管理一般分為家委會參與及全體家長參與，學校為了實施民主管理，全員管理，健全與完善管理制度，讓家長參政、議政，參與學校管理。充分利用好家長這部分資源，為學校可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。家長參與學校管理制度的內(nèi)容主要包括以下各方面：

　　1、參與學校規(guī)劃制定

　　家委會參與學校規(guī)劃制定工作，為配合規(guī)劃制定做一些調(diào)查，為學校未來發(fā)展出謀劃策，并且做好宣傳工作。

　　2、參與學校重大活動

　　家委會參與學校重大活動的策劃，開展及評價，為重大活動提供必要支持。學校在活動前必須以書面的`形式告之家長活動的目的、要求、內(nèi)容以及時間、場地等事項。活動后家委會成員參與學校對活動的評價反饋，并提出建設(shè)性的建議。

　　3、參與學校教育教學活動

　　家委會成員每學年到校聽課一至二次，配合學校進行教學流程管理，并提出建設(shè)性的.建議。

　　4、參與學校項目管理

　　參與學校家長、社區(qū)、安全等項目管理工作，配合學校構(gòu)建完善的管理系統(tǒng)。

　　5、參與班級管理

　　家長參與班級工作計劃的制定，配合班主任共同開展好班級活動，并提供必要的支持，定期與班主任交換意見。

　　6、建立校外輔導(dǎo)員隊伍

　　根據(jù)家長的能力與特長，擔任學校的校外輔導(dǎo)員工作，積極配合學校全面培養(yǎng)學生。

　　學校的管理制度 5

　　長音琴行音樂培訓(xùn)中心是五原縣教育局嚴格審批，允許辦學，并具有教學資質(zhì)的民辦教育機構(gòu)。為貫徹執(zhí)行上級主管部門有關(guān)加強學校、民辦教育安全工作的指示精神，為保證各位學生學好樂器的同時，也希望和祝愿孩子們健康、快樂的成長，長音琴行音樂培訓(xùn)中心決定進一步規(guī)范、強化安全管理。特與學生及家長或監(jiān)護人（以下簡稱乙方）擬定以下責任。

　　1、學生上課、練琴時家長必須按時接送，長音琴行不負責接送學生。

　　2、正課時間最長為60分鐘（補課時間要短），具體的.上課時間由長音琴行與家長商定，正常上課時間定為星期六日。

　　3、本琴行保留更改教師及調(diào)動授課時間之權(quán)利，除特別通知外。如有特殊情況長音琴行會提前通知家長。故每位學生應(yīng)遵守上下課時間，規(guī)定課前最多提前10分鐘到達；如有事不能來上課，家長應(yīng)提前給老師打電話或通過其他方式請假，否則不給補課。

　　4、若假期間提供免費練琴輔導(dǎo)，請家長自由選擇，錯過不補。

　　5、家長應(yīng)該監(jiān)督和鼓勵孩子刻苦練琴，每天至少一小時，按時完成老師留下的作業(yè)；學樂器并非其他科目，教師只負責教會怎么去彈奏，怎么把握節(jié)奏、音準、感覺，每節(jié)課能保證學生理解，其余時間需要學生花時間練習，學樂器乃手上功夫。

　　6、請注意學樂器不一定是每節(jié)課都會有新內(nèi)容。

　　7、不允許任何學生在教室里嬉戲、打鬧。如不遵守規(guī)定，損毀任何物件由監(jiān)護人原價賠償。

　　8、不準在教室里飲食、大聲談笑。

　　9、上課時間不準接打手機，家長請調(diào)靜音或去教室外接打電話。

　　10、不許亂動教室里的每一個電源插座，當心電擊或者造成短路引起火災(zāi)，一旦發(fā)生意外后果自負。

　　11、私人財物自行保管，如有損失，本琴行恕不負責。

　　12、在練琴期內(nèi)不能影響其他人的學習，練琴完畢應(yīng)關(guān)好燈、空調(diào)，蓋好琴蓋，然后安靜離開。

　　13、請自覺繳納學費，如繼續(xù)學習下期課程，須在本期最后一節(jié)課繳交下期學費。

　　14、在長音琴行購買的所有樂器均可享受一切售后服務(wù)（免費上門調(diào)試、安裝、保養(yǎng)等）。非本琴行購置的樂器不提供上門服務(wù)，而且要收取一定的調(diào)試費用。

　　學校的管理制度 6

　　為了進一步加強對住校生的管理，以便給同學們創(chuàng)造一個安全、衛(wèi)生、整潔、舒適的學習、生活環(huán)境，特制定本制度。

　　一、遵守學校各項規(guī)章制度和《中學生日常行為規(guī)范》，服從學校和生活指導(dǎo)老師的.安排和管理。

　　二、堅持正常到校，若有事不能到校或外出，必須由家長和學生共同向生活指導(dǎo)履行請假手續(xù)，嚴禁私自外出，否則后果自負。

　　三、嚴禁帶校外人員進入寢室，絕不允許留宿本寢室以外的人員。

　　四、晚上時間，嚴禁跑出校門，在公路上閑逛或外出購買零食。

　　五、嚴禁故意破壞公物，若有損壞，加倍賠償;個人財物，妥善保管，不要隨意亂放。

　　六、嚴禁在寢室內(nèi)私拉亂接電線，私自使用電器，禁止在寢室內(nèi)嬉戲打鬧，停電時不要點蠟燭，熄燈后不允許再開燈看書。

　　七、嚴格遵守作息時間安排，生活有規(guī)律，下自習20分鐘內(nèi)就寢，不得拖拉，大聲喧嘩，影響他人;同學之間，和睦相處，互相謙讓，出現(xiàn)問題，及時向老師反映。

　　八、準時參加晚自習輔導(dǎo)，上自習時，不允許講話和討論，有問題應(yīng)向值班老師請教;不允許來回走動或頻繁進出。

　　九、愛護環(huán)境，講究衛(wèi)生。剩飯、剩菜和污水應(yīng)分別倒入指定地方，嚴禁亂扔亂倒，衣物擺放整齊，不要隨手亂扔。

　　十、遵守值日安排，值日生每天早晨、中午都要打掃寢室衛(wèi)生，每周六下午應(yīng)進行一次衛(wèi)生大掃除。以上各條，望各位住校生切實遵守，若有違背，嚴肅處理。

　　學校的管理制度 7

　　1.聽課要有計劃，有明確目的，做好充分準備，熟悉課程標準，掌握教材，聽課過程要做到：耳聽、眼看、手記，按教學流程做好聽課記錄，聽課后認真分析，并及時為教師評課，點評時要切合實際，觀點新，有高度，利于操作。

　　2.看教學目的是不是明確，對教材理解是否深刻，講授是否突出重點、突破難點、抓住關(guān)鍵。

　　3.看教學過程的組織是否嚴密。是否根據(jù)教學目的要求、學科特點、學生實際、教學原則、周密安排，教學的各個環(huán)節(jié)有精確的目的性、針對性，有效的利用四十分鐘。

　　4.看教學方法是否得當，是否符合學生的認識規(guī)律，年齡特點，運用啟發(fā)式。是否調(diào)動起學生的.學習積極性，教給學習方法，促進學生積極思維，看全班每個學生是否會學習，每堂有所得，達到學懂、記住、會用。

　　5.學校領(lǐng)導(dǎo)和教師要按各自工作職責要求的聽課節(jié)數(shù)完成聽課任務(wù)。

　　6.學校領(lǐng)導(dǎo)要重視非考試學科，非考試學科聽課節(jié)數(shù)不得少于總聽課節(jié)數(shù)的四分之一。在聽課和評課工作中應(yīng)統(tǒng)籌兼顧，合理安排。

　　7.為了加強對學校教學常規(guī)工作的管理力度，整個學期里校領(lǐng)導(dǎo)要采取隨機聽課的方式深入課堂，聽隨堂課的節(jié)數(shù)不得少于聽課節(jié)數(shù)的60%，聽后要有針對性地點評。

　　8.教導(dǎo)處要建立領(lǐng)導(dǎo)預(yù)聽課記錄，便于掌握領(lǐng)導(dǎo)聽、評課情況。

　　9.領(lǐng)導(dǎo)要定期把聽課簿送到教導(dǎo)處接受檢查登記。

　　學校的管理制度 8

　　一、全面貫徹執(zhí)行黨和國家制定的教育方針、政策，執(zhí)行上級黨委、教育行政部門的決定，主持全校行政工作，確定全校性工作綱要及措施，主持校長辦公會議。

　　二、根據(jù)黨的教育方針和學校教育目標的要求，從學校的實際出發(fā)制定和實施學校的發(fā)展規(guī)劃和學年、學期計劃，并組織實施、檢查和總結(jié)規(guī)劃（計劃）完成的'情況。

　　三、領(lǐng)導(dǎo)和管理學校的教學工作，合理地安排教學人員，保證教學計劃和新課標的實施。經(jīng)常深入教學第一線，有目的、有計劃地了解教師教學和學生學習情況，提出教改和教研意見，推動學校教育教學改革。引導(dǎo)教師不斷改進教學方法，加強基礎(chǔ)知識的教學和基本技能的訓(xùn)練，關(guān)注學生的發(fā)展和能力的培養(yǎng)。

　　四、組織學校的思想政治教育工作，認真貫徹執(zhí)行《中學生日常行為規(guī)范》，根據(jù)青少年的思想狀況及其特點，進行生動、活潑、有效的社會主義教育、愛國主義教育、集體主義教育、民主教育、遵紀守法教育和道德教育，培養(yǎng)學生良好心理品質(zhì)，密切與家長、社會的關(guān)系，加強對學生的校內(nèi)外的思想教育工作。

　　五、領(lǐng)導(dǎo)好體育衛(wèi)生工作，加強學生的衛(wèi)生保健工作，關(guān)心學生的生活，積極創(chuàng)造條件，組織學生參加社會實踐活動和服務(wù)性勞動，控制學生活動的總量，保護和增進學生的健康。

　　六、抓好教職工隊伍建設(shè)，根據(jù)規(guī)定確定學校機構(gòu)設(shè)置、人員聘用、調(diào)配，提高教職工隊伍的政治素質(zhì)、文化素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、道德素質(zhì)和身體素質(zhì)，形成一支以骨干教師為中心的教職工隊伍。

　　七、貫徹勤儉辦學、勤工儉學方針，努力扶持校辦企業(yè)，依法處理好歷史遺留問題，改善辦學條件，搞好師生的集體福利。管好校舍、設(shè)備和經(jīng)費。

　　八、培養(yǎng)良好的校風、教風、學風。美化、綠化、凈化、優(yōu)化學校環(huán)境，努力為師生創(chuàng)造一個美好的學習和工作環(huán)境。

　　九、在決定關(guān)系到廣大教職工切身利益的重大問題時，應(yīng)征求教師和各方面負責人的意見。堅持民主辦校。

　　十、全面負責學校的社會治安綜合治理工作。

　　學校的管理制度 9

　　（一）學校領(lǐng)導(dǎo)和教師聽課制度

　　1.學校領(lǐng)導(dǎo)聽課要求

　　第一、領(lǐng)導(dǎo)聽課要有計劃性、目的性、針對性。

　　第二、學校領(lǐng)導(dǎo)聽課前要有充分準備，掌握教學進度和教學內(nèi)容。

　　第三、學校領(lǐng)導(dǎo)和中層領(lǐng)導(dǎo)要按各自工作職責要求的聽課節(jié)數(shù)完成聽課任務(wù)。

　　第四、學校領(lǐng)導(dǎo)聽課要有記錄，聽完課后要及時評課或反饋意見。

　　第五、學校領(lǐng)導(dǎo)要重視非考試學科，非考試學科聽課節(jié)數(shù)不得少于總聽課節(jié)數(shù)的四分之一。

　　2.教師聽課制度

　　第一、教師應(yīng)積極參加聽課活動，凡同學科的研究課、公開課、匯報課，以及學校要求的集體活動聽課必須參加，并做好聽課筆記，每名教師學期聽課不少于20節(jié)、年組長不得少于30節(jié)。

　　第二、同學科、同年級的教師要互相聽課。

　　第三、認真參加評課活動，誠懇提出意見，互相交流提高。

　　（二）學校教研工作制度

　　1.教師積極參加學校組織的各項活動，苦練基本功。

　　2.每位教師每學期上一節(jié)公開課。

　　3.學校每學期要開展課堂教學評估一次。

　　4.學校要定期組織教師到先進學校學習，加強與先進學校的聯(lián)系。

　　5.學校要做好教研活動記錄，教師要做好筆記。

　　（三）青年教師培養(yǎng)制度

　　1.“結(jié)對子”在青年教師的培養(yǎng)中實行“導(dǎo)師制”。

　　2.“指路子”學校要對青年教師進行定期或不定期聽課，并及時進行點評、反饋和鼓勵。

　　3.“壓擔子”青年教師每學期至少要上一次公開課和匯報課。

　　4.“搭臺子”學校盡可能為青年教師創(chuàng)造更多施展才能的機會。

　　（四）骨干教師培養(yǎng)制度

　　1.在骨干教師認定上，要堅持高標準、嚴要求，要將具有良好的政治思想、職業(yè)道德素質(zhì)，較強的.教學、教研能力的教師確定為骨干教師。

　　2.加強對骨干教師的培訓(xùn)，堅持多規(guī)格、多層次、多渠道，研培結(jié)合、周期培訓(xùn)的模式。

　　3.骨干教師考核，要堅持考核、考查、考評相結(jié)合，每年考核一次。

　　4.學校要建立健全骨干教師檔案。

　　學校的管理制度 10

　　1、機動車進入校園一律不準鳴號，并減速慢行，載重車輛律不準進入校園小路、草地，防止損壞環(huán)境、綠化。

　　2、機動車進校園應(yīng)服從門衛(wèi)人員的.指揮，按指定位置停放，嚴禁亂停亂放。

　　3、機動車的車門，駕駛員應(yīng)及時將其關(guān)鎖好，錢包、貴重物品不要放在車內(nèi)。除重大活動外，平時車輛均由車輛持有者自行看管。

　　4、校園內(nèi)人員較多，行車時駕駛員應(yīng)特別注意安全，防止撞人、撞物。

　　學校的管理制度 11

　　一、為貫徹落實市教育局《三個工作條例》，模范貫徹執(zhí)行黨的“民主集中制”，提高學校決策程序的科學性和決策結(jié)果的正確性，促進校長工作的高效、有序、規(guī)范和協(xié)調(diào)運轉(zhuǎn)，根據(jù)上級文件和學校《章程》制定本規(guī)則。校務(wù)委員會議（以下簡稱校務(wù)會）的出席人員范圍：正副校長、工會主席。

　　二、校務(wù)會每兩周一次，于周三下午進行，遇有特殊情況隨時召開；校務(wù)會召開時需有2/3以上人員出席，由校長主持，若議題涉及的分管校長不能出席，一般暫不研究該議題。

　　三、校務(wù)會議事范疇：

　　1、學校重大重要事項（詳見《重大問題決策議事》）；

　　2、校長提交校務(wù)會決策的有關(guān)事項。

　　四、議事程序

　　1.校務(wù)會召開前，校長應(yīng)就待議的問題與書記進行溝通，達成共識。議題確定：

　　（1）校長提出的'要提交校務(wù)會議定的事項；

　　（2）分管校長根據(jù)工作需要向校長提請的待議事項；

　　（3）學校重大重要事項（按市教育局文件規(guī)定題目）。

　　2.校務(wù)會議所議事項，分管校長要在召集部門負責人認真研究、充分醞釀的基礎(chǔ)上，提出初步意見或方案，報校長后方可在會議上研究。會議研究討論期間，校長或分管校長要根據(jù)學校發(fā)展和實際，實事求是的反映問題，并提出解決的初步辦法或意見，然后讓大家充分討論，發(fā)表意見。

　　3.校長在廣泛聽取大家意見的基礎(chǔ)上，發(fā)表意見，然后根據(jù)情況主持表決，最后由校長做出決定。這其中，對帶有方向性、全面性、長期性重大問題，校長事先要提交黨的有關(guān)會議進行研究，并按“重大決策辦法”決策。涉及教職工切身利益的重大問題，應(yīng)提交教代會審議。

　　4.做好會議記錄，并準確歸檔。同時辦公室負責，將應(yīng)當公開的結(jié)果在校務(wù)公開欄公示。

　　五、校務(wù)會議的貫徹和督辦

　　1.校務(wù)會議形成的決定和意見，由校長按分工，抓緊落實。對一些重大事項的落實，責任領(lǐng)導(dǎo)要協(xié)調(diào)相關(guān)部門認真研究，制定切實可行的實施方案。校長要隨時指導(dǎo)并督促。

　　2.各部門對承辦的工作，要在一定時間，按程序和具體要求抓緊辦理，并將情況及時報告校長或分管校長。

　　3.辦公室建立工作考核簿，對各項工作完成目標情況進行登記、考察、評價，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)加強督辦。

　　六、校務(wù)會議紀律

　　1.校務(wù)會議由校長召集并主持，校長不在時，可委托他人主持。與會人員要服從工作安排，特殊情況不能參加，需向召集人請假。

　　2.校長主持校務(wù)會議，要充分發(fā)揮與會人員的積極性，廣泛討論，認真執(zhí)行民主集中制原則，在共同意見達成時做出決定，不能將主持會議的職責變成個人說了算的特殊權(quán)力。若校長的意見確屬正確，但集體又未達成一致，可稍緩議決；緊急事件，可暫按校長意見辦理。

　　3.參加校務(wù)會人員在會上不得談事先未和校長匯報或溝通的議題。

　　4.參加校務(wù)會人員對會議過程和有關(guān)內(nèi)容要嚴格遵守黨的保密紀律和組織紀律，不得外傳。

　　特別是會議明確不得外說的機密或暫時保密的事項和問題，嚴禁泄漏；若給工作造成被動，一經(jīng)查實嚴肅處理。

　　1.校務(wù)會議決定的事項，每個成員在涉及時均應(yīng)以學校決定為唯一依據(jù)進行宣傳、溝通和釋疑，不能隨意或不負責任講話。若決定與個人意見不一致，可向校長提出，但言行上不能與學校相背，使工作被動。

　　2.校務(wù)會議決策按上級關(guān)于回避的有關(guān)要求相關(guān)回避。

　　學校的管理制度 12

　　為確保學校安全、穩(wěn)定，保證師生的身體健康和生命安全和正常的教學秩序，維護社會的安定團結(jié)，牢固樹立學校教育“安全第一，預(yù)防為主”的指導(dǎo)思想，切實承擔教學管理和保護師生平安的責任，確保學校教育教學工作有效的開展，制定學校安全巡查檢查制度。

　　一、根據(jù)學校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的要求，制定符合學校實際的'切實可行的措施。

　　二、利用多種形式的宣傳媒體，進行經(jīng)常性的安全教育和法制教育。

　　三、經(jīng)常組織校衛(wèi)隊、巡邏隊及其他有關(guān)人員排查校園安全隱患，并及時進行整改。確保校園安全和校園周邊環(huán)境秩序良好。

　　四、保衛(wèi)處每學期至少對全校各場所全面進行安全隱患的排查，各單位、各部門在自查的基礎(chǔ)上，強化整改措施，提高師生安全防范意識。

　　五、各班級、各科室場館，每學期進行一至二次安全隱患的排查，舉行一次安全主題班會，增強學生安全意識，提高防范能力，保證學生的人身安全。

　　六、學校值班保衛(wèi)人員每天要加強校園內(nèi)部的巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，維護校園正常教學秩序。

　　七、公共體育部要加強對體育器材的安全檢查工作，體育教師加強體育課的安全教育，認真檢查場地器材，加強保護工作，平安地上好每節(jié)課。

　　八、學校定期進行消防安全檢查，對損壞和過期的滅火器進行維修和更換，確保關(guān)鍵時刻，拿得出，用得上。

　　九、實驗中心多加強對全部實驗室的安全巡查檢查工作，嚴格實驗操作規(guī)程，加強危險藥品管理，保證學生實驗課不出現(xiàn)意外傷害事故。

　　學校的管理制度 13

　　1.學校成立檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，研究制定課堂教學評估標準。

　　2.課堂教學檢查評估小組在對每位教師課堂教學情況進行檢查之后，要進行量化打分，并將成績和聽課意見反饋給講課教師。

　　3.課堂教學檢查每學期在全體教師范圍內(nèi)至少開展一次，具體賦分辦法詳見課堂教學評價標準。

　　4.學校要在學期末將教師課堂教學檢查的成績計入教師個人的“一評三考”考核成績。

　　5.教師課堂教學要遵守課堂教學規(guī)范。提問和練習要求要明確，講課語言清晰，使用普通話，板書要科學美觀，必須按時上、下課，不遲到，不早退，不拖堂。

　　6.教師要積極運用各種現(xiàn)代教學手段，以加強教學直觀性、趣味性，培養(yǎng)學生想象力和創(chuàng)新意識。要加強對學生學習方法的指導(dǎo)。

　　作業(yè)形式多樣，內(nèi)容豐富。

　　2.作業(yè)次數(shù)足，作業(yè)量適當。

　　3.作業(yè)格式正確，學生書寫規(guī)范工整。

　　4.批改及時認真，正確使用批改符號。

　　5.評語準確恰當，具有針對性，鼓勵性。

　　6.記錄及時、項目填寫齊全，內(nèi)容具體。

　　7.作業(yè)收發(fā)及時，本數(shù)齊全，本面整潔。

　　8.及時講評學生作業(yè)，作業(yè)出現(xiàn)的問題，提出切實可行的改進意見。

　　9.對作業(yè)中出現(xiàn)的共性問題要集中糾正。

　　10.具體檢查賦分項目詳見作業(yè)批改檢查標準。

　　每學期末將兩次檢查結(jié)果平均核算為該教師作業(yè)批改情況的`最后得分，納入到教師的“一評三考”成績之中。

　　學校的管理制度 14

　　一、學生考勤管理制度

　　1、按《中學生守則》和《中學生日常行為規(guī)范》規(guī)定，學生必須按時到校，不遲到、不早退不曠課。

　　2、當天值日班長負責考勤并認真做記錄，每周在周五班會公布。

　　3、早晨到校時間7：20，下午到校時間13：50（冬季），14：20（夏季）。第一次上課預(yù)備鈴響后快速進入教室，第二次上課鈴響后進入教室為遲到。當天值日班長要認真做好遲到記錄。

　　4、因病、因事不能到校上課，必須事先讓家長電話或短信告知班主任。

　　5、無故不到校或曠課，學期未綜合素質(zhì)評價為D級。

　　6、不滿16周歲騎電動自行車上道路行駛是違法行為，同學們上放學需步行、騎自行車或家長接送，學校一旦發(fā)現(xiàn)同學騎電動車，綜合素質(zhì)評價直接降為D級（影響升學）。

　　二、教室環(huán)境衛(wèi)生制度

　　1、地面保持整潔，無紙屑，無污漬（包括教室外走廊地面）．個人負責自己座位區(qū)域衛(wèi)生，當天值日生負責目己包潔區(qū)的衛(wèi)生，衛(wèi)生委員要認真負責監(jiān)督，做好工作記錄，每位同學都有責任和義務(wù)為班級衛(wèi)生作貢獻。

　　2、墻面無腳印、球印、污跡和懸灰（包括教室外走廊墻面）

　　3、門、商、窗臺和電器設(shè)備無灰坐。

　　4、黑板槽內(nèi)無積塵，課間值日生要及時擦干凈黑板。

　　5、課桌、椅、排放整齊，多媒體講臺保持干凈，桌椅上無亂涂亂刻痕跡。當天衛(wèi)生委員負責監(jiān)督，并在量化記錄本上做出記錄。

　　6、安全員負責教室無人時關(guān)閉所有電器和門窗，多媒體管理員負責多媒體的日常使用，注意節(jié)約用電和維護。

　　7、衛(wèi)生打掃工具擺放整齊有序，垃圾桶勤倒。

　　8、教室及文化墻布置要體現(xiàn)文明、健康、和諧、優(yōu)美。

　　9、前后門窗戶的保潔落實到人，玻璃要干凈透亮。

　　10、校內(nèi)不準帶、吃零食，不準帶任何飲料，不準亂扔紙屑、雜物，違者將嚴肅處理，并予以全通報

　　11、當天值日生及時勞動，服從安排，認真打掃。故意逃避值日生一次班級給子批評并讓其重做，嚴重的加重處罰。

　　三、自行車管理制度

　　1、嚴格自行車管理，違反者給子嚴肅處理。

　　2、自行車必須停放在指定位置，禁止亂停亂放。來到第一位同學自覺把自行車放在區(qū)域最東邊，后來的同學自動緊靠排齊。

　　3、凡有故意損壞他人自行車行為的學生，一經(jīng)查出，嚴格處理并予以賠償。

　　4、自行車管理員需盡早到達管理區(qū)域，對自行車進行調(diào)整與排放。

　　四、升國旗及大型集會活動制度

　　1、除節(jié)假日和天氣原因外，每周一早晨7：10準時到校，值日班長嚴格考勤，7：15由班長組織整隊到后操場參加升旗儀式。

　　2、升旗儀式由學校升旗班主持。升旗手和護旗手由優(yōu)秀學生擔任。

　　3、每次升旗活動時，由優(yōu)秀學生代表進行"國旗下主題演講〞

　　4、聽到體育委員集合信號，按快．齊．靜的要求，迅速到達指定地點集合列隊，不得無故缺席。

　　5、升旗時學生按學校要求各年級學生穿著統(tǒng)一校服。

　　6、當主持人宣布升旗儀式開始后，全體師生面向國旗立正，少先隊員行隊禮，唱國歌至國歌完成為止。

　　7、升國旗活動中，做到嚴肅，莊重，嚴格目律，學校指派專人檢查各班出勒和紀律情況，作為常規(guī)評比的—項重要內(nèi)容。違紀者予以嚴懲，在全班公開檢討道歉。

　　8、以上規(guī)范適用開其他各種大型集會或集體活動。

　　五、學生禮儀規(guī)范制度

　　1、進校、在校必須穿著校服（包括期中、期末考試）、佩戴班標，未佩戴者、未穿著校服者父母應(yīng)將校服送到學校。

　　2、著裝整潔得體，校內(nèi)一律穿著校服。不燙發(fā)、不染發(fā)、不涂指甲油、不打耳洞、不佩戴首飾。違反上述規(guī)定者經(jīng)教育屢教不改，嚴重警告或記過處分

　　3、課外活動時切忌樓道內(nèi)亂跑，下樓梯注意拐角行人，避免意外發(fā)生。坐正立直，行走穩(wěn)健，談吐舉止文明。見到任課教師主動問老師好、遇到來賓主動問候．微笑致意。

　　4、不吃零食，不亂扔紙屑；看見地上有雜物，養(yǎng)成隨手撿起的習慣。

　　5、上下課、起立，待老師指令發(fā)出后方可下位活動；上課，發(fā)言先舉手；進老師辦公室，要報告或經(jīng)敲門，經(jīng)允許居再進入；放學后、要和老師、同學道別。

　　6、對待老、幼、婦、殘、陌生人和教師，靠邊行走、行走讓路，乘車讓座，購物讓先，不佳擁擠．插檔搶先、參加重會守時肅靜，認真聽講，聽報告或觀看演出比賽，適當適度鼓拿致意；愛護集會地點公物，保持會場清潔；進出會場注意整齊有序。

　　六、學生行為安全規(guī)范

　　1、上學、放學路上遵守交通規(guī)則，注意交通安全，切忌并排騎車、嬉戲打鬧、飛速超車。

　　2、課間舉止要文明，進出教室，上下樓樣，出入人群擁擠場合，不爭先恐后，不嬉戲打鬧，不能持器械．銃器追逐。違者給予以嚴厲懲罰。

　　3、不在教室內(nèi)私自使用充電器，不得自行修理或拆裝日光燈、電器插莊、電風扇等電器設(shè)備，嚴禁隨意使用多媒體。

　　4、教室無人時，要先關(guān)閉門窗、燈、電風扇等。

　　5、教室內(nèi)門窗、開關(guān)設(shè)備要有專人保管（生活委員），發(fā)現(xiàn)問題及時報告總務(wù)處。

　　6、打掃教室衛(wèi)生時不要爬高擦窗、日光燈或電扇。

　　7、不做危險游戲，如推手、摔跤、跳樓梯、爬門、爬窗、爬墻、爬樹等，嚴禁對他人搞惡作劇，安全第生命高于一切，警鐘長鳴。

　　8、上下樓梯不擁擠、有序進出。

　　9、用餐注意文明守序和飲食衛(wèi)生，不到無證推販處購買不衛(wèi)生食品，

　　10、站立、就座、行走、奔跑以及進行其他各種活動時，要注意觀查周圍場地。所用器材等情況，注意自身動作行為是否正確、安全，是否影響或危及他人人身安全。

　　七、課堂紀律常規(guī)制度

　　1、上課預(yù)備鈴聲一響，要迅速、有序地回到自己座位，書本，文具放在課桌左上角，靜候老師上課，遲到要向老師報告，經(jīng)老師同意后，方可入座。遲到者在教室后面桌子上課，進入教室不得干擾其他同學正常上課。

　　2、上課或下課應(yīng)起立，向老師致禮；下課時，請老師先行：如有老師來聽課，要有禮貌、講文明。

　　3、上課坐姿要媏正，認真聽講，積極思考，記好筆記。

　　4、要勇手提出問題，敢于發(fā)表自己的見解，并努力回答老師的提問。提問或回答問題都需要先舉手，取得教師同意后方可發(fā)言。

　　5、上課時不準做與本節(jié)課內(nèi)容無關(guān)的作業(yè)；不準看小說及刊物；不準隨便講話、插話；不準做小動作。

　　6、嚴重違反課堂紀律，影響教師上課者，由任課教師或值日班長、紀律委員提名，班主任報年級組、教導(dǎo)處，按情節(jié)經(jīng)重，給予一定的處分。

　　7、自習課必須在教室安靜就坐，自主安排學習，自覺遵守并維護自習課紀律。

　　8、自習課上專心看書或做作業(yè)，不講話、不議論、不下座位（除值日班長、課代表收交作業(yè)外），不做與學習無關(guān)的事。有特殊情況需要講話時，必須輕聲，不妨礙他人學習。

　　八、考試紀律制度

　　1、大型考試（期中、期未學業(yè)考試）提前5分鐘進入考場，按指定位置入座，安靜等待考試。

　　2、學生進入考場只能攜帶中性筆、涂卡筆、三角板等規(guī)定的文具用品，萘止使用計算器（有要求的除外），隨帶的書籍和有關(guān)的學習材料統(tǒng)—集中放在指定位置。

　　3．考試中不準交頭接耳，左顧右盼，打手勢、做暗號；不準夾節(jié)．偷看、抄裝或有意讓他人抄器；不準將答卷帶出考場。

　　4、考試結(jié)束鈴響，立即停止答卷，交卷后有秩序退出考場：不準乘交卷之機相互交流．涂改，不準將答卷帶出考場。考試結(jié)束鈴響，立即停止答卷，交卷后有秩序退出考場：不準乘交卷之機相互交流．涂改，不準將答卷帶出考場。

　　5、開學時進行各科測試或隨堂練習，紀律要求同上。

　　6、考試中如有作弊行為，該學科考試成績作零分，綜合素質(zhì)評價降為D等，并必須作出書面檢查，并枧情節(jié)經(jīng)重和認錯態(tài)度給予警告以及紀律處分。

　　九、體育鍛煉紀律制度

　　1、整隊注意靜、齊、快，準時到達指定地點，按規(guī)定要求進行鍛煉，并注意安全。

　　2、做操動作要有力，正確、整齊、合節(jié)拍。

　　3、跑步應(yīng)按指定路線跑完全程，途中不準說笑打鬧；未經(jīng)教師同意，不得中途離開隊伍；冬季跑步時不準戴帽子，圍巾、手套。

　　4、課外體育活動服人安排，體育用具借還及時，如有遺失、損壞照價賠償。鍛煉結(jié)束，體育委員負責清點人數(shù)，整隊回教室，

　　5、班級紀律委員對各項體育鍛煉均需做好出勤請假記錄，無故缺席均作曠課處理。

　　十、公共財物管理制度

　　1．教室內(nèi)的桌椅、門窗、黑板、講臺、日光燈、電扇、多媒體一體機、玻璃，窗簾、清潔工具等專人負責管理。如有損壞，照價賠償。

　　2、保護班級公共物品、班級財產(chǎn)人人有責；指定專人分工負責。

　　3、由生活委員登記損壞情況，個人故意損壞的處以賠償甚至罰款。椅子要調(diào)換的，必須由班主任簽字，生活委員憑簽字單．壞椅子到總務(wù)處調(diào)換。

　　4、教室內(nèi)無人時必須做到關(guān)門窗、電燈、電扇、一體機等，并要有專人負責此項工作。一般有當天值日班長負麥檢查。

　　5、白天光照好時，不開日光燈，天不十分熱，不開電扇；用水要節(jié)約，用過后隨手關(guān)龍頭

　　6、愛護實驗室、信息技術(shù)教室、等室內(nèi)教學儀器設(shè)備．愛護運動器材、圖書資料及公共設(shè)施，損壞的.根據(jù)情節(jié)輕重給予處罰。

　　7、愛護綠化，不采摘花果，不攀折樹枝，不亂踩草坪，損壞的要賠償罰款。

　　8、不在教室內(nèi)、外追逐打鬧，不在桌面、墻面上亂涂亂劃。如有故意損壞公物（包括燈玻璃桌椅、墻面、一體機等）一律要照價賠償。

　　9、遵守社會公德，愛護一切公共設(shè)施。

　　十一、作業(yè)管理制度

　　（一）預(yù)習作業(yè)

　　課前熟悉教材內(nèi)容，要用筆的標記標出教材中重點及疑難問題。

　　（二）課堂作業(yè)

　　1．專心聽講，積極思維，舉手發(fā)言，力求當堂消化，為完成課堂作業(yè)提供條件，課堂練習應(yīng)做在指定的練習本（或練習卷）上，并按老師要求和作業(yè)格式，迅速認真地完成。

　　2、課堂筆記應(yīng)記在指定的筆記本上，有些內(nèi)容也可以按老師要求記在書上。

　　（三）課外及家庭作業(yè)

　　1、每次寫作業(yè)應(yīng)先復(fù)習，然后為自己規(guī)定好寫完作業(yè)的時間，像考試一樣計時完成作業(yè)。標明寫作業(yè)開始和結(jié)束時間（例：6：30——7：10）、在練習本上寫習題時應(yīng)標明所在課本的頁碼及題號，如系補充題，也應(yīng)注明。

　　2、書與規(guī)范、認真，字跡端正、清楚，文面整潔，盡量避免錯別字

　　3、原題一般要抄；根據(jù)不同目的要求，應(yīng)寫明“答”“解”“化”“證明”等。

　　4、答題中應(yīng)根據(jù)不同學科要求，作必要的文字說明，寫出合理的過程和明確的結(jié)論，應(yīng)用題要寫“答”。作業(yè)中作圖題部分要求圖面整潔，作圖要用鉛筆，直尺、園規(guī)等工具完成，不得隨手勾畫。

　　5、做錯作業(yè)，不要亂涂改，只需在錯誤處劃一斜線，刪去即可。

　　6．遇到老師批有"x“號的各題，應(yīng)在做下一次作業(yè)前主動訂正，并在訂正題前寫明“訂正”兩字：題號照抄、題目可不再重抄。

　　7、態(tài)度認真，刻苦鉆研，獨立完成，按時上交，及時訂正；字跡端正、書寫工整、說理清楚、計算準確、格式規(guī)范。

　　8、對作業(yè)題要認真思考、理清線索；找出解題思路，切忌亂套公式。

　　9、完成作業(yè)后要進行總結(jié)，總結(jié)解題思路、方法和體會。

　　學校的管理制度 15

　　一、什么是管理制度

　　管理制度是組織、機構(gòu)、單位管理的工具，對一定的管理機制、管理原則、管理方法以及管理機構(gòu)設(shè)置的規(guī)范。它是實施一定的管理行為的依據(jù)，是社會再生產(chǎn)過程順利進行的保證。合理的管理制度可以簡化管理過程，提高管理效率。

　　二、學校管理制度內(nèi)容

　　1、組織本年段班科教師共同負責，做好學生的思想政治教育和紀律衛(wèi)生管理工作。

　　2、開好年段班主任或全體教師會議，研究解決學生學習和思想品德中的問題，協(xié)調(diào)班科任教師間的'教育要求。開展好本年段的校內(nèi)外教育活動。

　　3、組織本年段（組）教師的政治和業(yè)務(wù)學習，負責計劃、組織、檢查、總結(jié)本組的教學工作；組織教師學習教學大綱，明確本學科的教學和本年段的教學進度和要求。

　　4、協(xié)助教導(dǎo)主任安排好教師的教學任務(wù)，遇到有教師不能上課時，要及時協(xié)助教導(dǎo)處組織教師代課，做到不因教師請假而使學生停課。

　　5、協(xié)助教導(dǎo)處檢查教師備課情況，推行教師在個人認真鉆研教材的基礎(chǔ)上，開展好年段集體備課活動。

　　6、組織教師開展教學研究活動，確定教研課題，推動教學改革，努力積累教學資料，積極指導(dǎo)學生的課外學科小組活動。

　　7、通過“導(dǎo)師制”、示范課、學習外單位教學經(jīng)驗等方式，幫助新上崗的教師和青年教師提高教學水平。

　　8、關(guān)心教師的思想、生活和身體健康。

　　學校的管理制度 16

　　1.班主任每學年至少到本班學生家庭普訪一次，特殊情況要及時進行家訪。

　　2.教師家訪要做到以下幾個必訪：

　　（1）學生缺席必訪；

　　（2）學生病假超過一周必訪；

　　（3）學生之間出現(xiàn)糾紛必訪；

　　（4）發(fā)生意外必訪。

　　3.教師和學生家長時應(yīng)態(tài)度誠懇、友好，注意方法，不應(yīng)該帶著“告狀”的目的進行家訪。

　　4.教師不得借家訪之機向家長索取或變相索取財物，不得接受家長的禮物或宴請。

　　5.學校要將教師的'家訪工作作為對該教師進行年度考核、評先選優(yōu)等工作的重要依據(jù)。

　　學校的管理制度 17

　　一、管理制度總則

　　1、工作原則。

　　（1）、以學校利益為出發(fā)點，助實現(xiàn)銷售目標為中心任務(wù)。

　　（2）、誠實守信、品德高尚、勤奮努力、團隊精神、開拓創(chuàng)新。

　　2、日常工作管理。

　　為了加管理力度，保證日常工作的&39;正常開展，完善市場部內(nèi)部管理制度的規(guī)范化，使制度更加明朗化，特制定以下條例，以此來約束并提醒全體員工自覺遵守。

　　3、日常管理制度。

　　（1）、遵守執(zhí)行學校的各項方針政策和規(guī)章制度、熱愛學校、團結(jié)互助;

　　（2）、服從學校管理，高效率地完成學校交辦的各項日常工作及任務(wù);

　　（3）、配合學校其他部門的'工作;

　　（4）、每周對部門工作進行檢討與改進;

　　（6）、工作完成后要及時對部門領(lǐng)導(dǎo)做工作匯報;

　　（7）、所有資料均需有序存檔;

　　（8）、在完成當天工作后需填寫工作日清表，并交部門經(jīng)理審批;

　　（9）、代表學校對外接洽工作事務(wù)時，需前期確認聯(lián)絡(luò)好、守時并保持良好的形象;

　　（10）、市場部人員必須對學校負責，嚴守學校商業(yè)機密，嚴格遵守學校各項規(guī)章制度。

　　（11）、市場部人員每月進行一次書面總結(jié)，將該月業(yè)務(wù)進展情況及合理化建議上報學校，并交檔案管理人員存檔。

　　（12）、出差人員應(yīng)每日應(yīng)與學校保持聯(lián)系1-2次，匯報業(yè)務(wù)進程。

　　（13）、打電話時要使用普通話，用語禮貌、得體。不得因私事?lián)艽蜷L途，不得撥打信息臺等無聊電話。

　　（14）、市場部人員有加盟、轉(zhuǎn)正、內(nèi)部調(diào)整、離職、開除、辭退等變動時，須經(jīng)市場經(jīng)理及校長簽字后方可。

　　二、市場部組織機構(gòu)圖與崗位職責描述

　　直屬上級：校長或主管副校長

　　關(guān)聯(lián)部門：教務(wù)處，財務(wù)部，人力資源部，辦公室

　　1、市場部組織結(jié)構(gòu)圖。

　　2、市場部的職責。

　　（1）、制定年度營銷目標計劃。

　　（2）、建立和完善營銷信息收集、處理、交流及保密系統(tǒng)。

　　（3）、對學員的心理和行為的調(diào)查。

　　（4）、對競爭學校的信息、規(guī)模、手段等收集、整理和分析。

　　（5）、對競爭學校廣告策略、競爭手段的分析。

　　（6）、做出銷售預(yù)測，提出未來市場的分析、發(fā)展方向和規(guī)劃。

　　（7）、制定企劃策略。

　　（8）、制定通路計劃及個階段實施目標。

　　學校的管理制度 18

　　一、要求學生進入校園時必須穿著校服。學生進入校園時間:早晨(7:20之前)、下午(第一節(jié)課上課前10分鐘)，遇有考試時間按臨時通知執(zhí)行，遲到學生一律從南大門進入校園，并主動到門衛(wèi)室進行登記。

　　二、上課及晚自習期間嚴禁學生私自出校園，如有特殊情況，須出示班主任或任課老師的書面假條。

　　三、學校教師、校內(nèi)常住戶人員及所屬車輛一律憑出入證出入。

　　四、凡來校聯(lián)系工作、洽談業(yè)務(wù)、訪親會友者及學生家長，需事先與相關(guān)處室或教師電話取得聯(lián)系，然后憑介紹信、本人身份證、工作證等有效證件進行登記后才可進入學校。

　　五、外來車輛不得進入校內(nèi)。來校聯(lián)系工作的車輛需經(jīng)批準登記后方可進入校園，然后停放在主干道停車位內(nèi)，不得進入教學區(qū)。接送學生的`車輛嚴禁進入校園(特殊情況除外)。嚴禁外來車輛停放在校門口。

　　六、攜公物出校門的人員、車輛，必須持相關(guān)處室簽發(fā)的證明(加蓋公章)，經(jīng)門衛(wèi)人員檢查后方可放行，否則門衛(wèi)有權(quán)扣留。攜個人物品出門的需主動說明情況，門衛(wèi)人員記錄備案。

　　七、嚴禁在校門口及圍墻周邊擺攤設(shè)點、占道經(jīng)營，嚴禁校外推銷人員入校。

　　學校的管理制度 19

　　一、庫房管理制度

　　(一)食品貯存應(yīng)當隔墻離地、分類、分架、建標立卡存放。做到定期檢查，定期打掃，徹底消滅老鼠和害蟲。入庫食品要標明進貨日期，并做到先進選出，易變質(zhì)者先用的原則，盡量縮短貯存期。以防食品變質(zhì)或超過保質(zhì)期限。

　　(二)食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品(如農(nóng)藥、毒鼠強敵鼠、氟乙酰胺等)及個人生活物品。

　　(三)建立食品出入庫檢查，登記制度，對發(fā)現(xiàn)的腐敗變質(zhì)，有毒有害原料不得入庫，并有處理記錄。

　　(四)用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有生食品、半成品和熟食品等標識，并嚴格分柜存放。冷藏設(shè)備，應(yīng)定期進行清理，嚴禁存放私物、藥物及雜物。做到冷凝管霜簿、無潔冰現(xiàn)象。冰箱內(nèi)無異味、臭味，做到分類堆放，整齊有條理。標明進貨日期，先進先用。

　　(五)庫房管理人員要加強食品庫房的通風換氣，經(jīng)常檢查庫存的食品，防止食品霉變、生蟲。

　　(六)庫房存留量要做到有帳可查，庫房管理人員要根據(jù)庫存量和每日出庫量，提出適當?shù)牟少徲媱潯?/p>

　　二、食品原料采購索證制度

　　根據(jù)《中華人民共和國國食品衛(wèi)生法》第二十五條之規(guī)定，食堂采購員采購食品及其原料時，必須向銷售索取檢驗合格證或者化驗單，應(yīng)相對固定食品采購場所，以保證采購食品的衛(wèi)生質(zhì)量。

　　(一)禁止采購以下食品

　　1、腐敗變質(zhì):油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品。

　　2、未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;

　　3、超過保質(zhì)期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品;

　　4、其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。

　　(二)索證的程序

　　1、查閱證件:采購食品時必須向銷售者索取或查閱采購地按規(guī)定檢驗的合格證或化驗單，是否真實、準確、可靠。

　　2、現(xiàn)場檢查，核對食品檢驗合格證與食品的名稱、商標、批號是否一致，有無超過有效期，食品有無污染或變質(zhì)。若發(fā)現(xiàn)食品與證件不符，食品被污染或有腐敗變質(zhì)現(xiàn)象等，堅決不與采購。

　　3、采購人員要認真做索證記錄，并由銷售者簽字確認。

　　三、食品從業(yè)人員衛(wèi)生制度

　　(一)食品從業(yè)人員，管理人員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。

　　(二)食品從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員都必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

　　(三)凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原攜帶者)、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病者，均不得從事接觸直接入口食品工作。

　　(四)食品從業(yè)人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因，排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。

　　(五)食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習慣，必須做到:工作前、處理食品原料后、大小便后必須用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手和消毒藥水浸泡消毒;穿戴清潔的工作衣帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi);不得穿戴工作衣帽進入廁所及與生產(chǎn)無關(guān)的場所;不得留長指甲、涂指甲油，戴戒指加工食品;不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙、穿拖鞋，不隨地吐痰，亂丟廢棄物;必須做到勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服，勤換工作服。

　　(六)食品從業(yè)人員必須加強食品衛(wèi)生法規(guī)和食品衛(wèi)生知識的學習。

　　四、銷售衛(wèi)生制度

　　(一)銷售直接入口食品必須加蓋加罩。

　　(二)銷售直接入口食品必須使用食品夾等售貨工具，不得直接用手抓。

　　(三)落地、變質(zhì)、污穢不潔食品不出售，應(yīng)做到貨款分開。

　　(四)包裝材料符合衛(wèi)生要求。

　　(五)不得銷售不潔食品。

　　(六)不得向?qū)W生出售腐敗變質(zhì)或者感官性狀異常，影響學生健康的食物。

　　五、粗加工管理制度

　　(一)原料加工處理場所地面應(yīng)便于清掃、沖洗、加工原料應(yīng)有專作工具、盛器、清洗原料應(yīng)做到葷、素、糧食分開，并與清洗污物分開，做到不著地不污染。蔬菜應(yīng)做到先揀、后洗、再切。

　　(二)蔬菜的粗加工，必須在蔬菜專用粗加工場所進行，要檢查蔬菜是否新鮮，有無變質(zhì)、腐爛、徹底去除不可食蔬菜、檢查有無泥沙、雜質(zhì)、昆蟲、洗凈可食用的新鮮蔬菜，認真做好揀、洗、漂、切。

　　(三)動物性食品，首先檢查是否新鮮，檢查動物性食品質(zhì)地，顏色、氣味等感官的性狀，檢查有無異常的血、毛、污物、徹底丟去感官異常的不可食動物食品，除去皮毛、骨鱗、蹄等不可食部分，檢查有無有害腺體，有毒魚類及有毒魚肝、清洗、加工后，應(yīng)存放在清潔盛器內(nèi)。

　　(四)粗加工場所要有明顯的標識，蔬菜粗加工，清洗必須與肉類粗加工，清洗嚴格分開，保持一定的距離。

　　(五)在粗加工場所設(shè)置足夠大的`廢棄物桶，并做到日產(chǎn)日清，防止蒼蠅，防止其對食品，經(jīng)營場所的污染。

　　(六)用于加工處理的原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具，容器必須標志明顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。

　　六、餐(飲)具清洗消毒制度

　　(一)餐(飲)具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準。未經(jīng)消毒的餐(飲)具不得使用，禁止使用一次性餐(飲)具。

　　(二)消毒后的餐(飲)具，必須貯存在餐(飲)具專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒和未消毒的餐(飲)具應(yīng)分開存放，并在餐(飲)具貯存柜上有明顯標識，餐(飲)具保潔柜應(yīng)當定期清洗，保持潔凈。

　　(三)用于餐(飲)具的洗滌劑、消毒劑必須符合國家衛(wèi)生標準或要求。

　　七、食堂管理員崗位責任制度

　　(一)負責學校食堂工作，做好伙食費收付、記賬、結(jié)算工作。

　　(二)嚴格執(zhí)行食堂管理制度，購來物品應(yīng)過秤驗收，倉庫物資每月盤點，結(jié)出每月盈虧，并且公布。

　　(三)要組織食堂工作人員不斷提高飯菜質(zhì)量。飯菜品種多樣，講究香味和營養(yǎng)，冷天要有熱飯熱菜熱湯。

　　(四)努力提高為師生服務(wù)的質(zhì)量，態(tài)度熱情周到，虛心聽取師生意見。

　　(五)督促食堂工作人員注意個人衛(wèi)生，切實搞好食堂衛(wèi)生，防止食物中毒，餐具必須天天消毒，環(huán)境天天打掃干凈，每天小掃除一次，一周大掃除一次，如發(fā)生食物中毒或兩次夾生飯作為失職論。

　　(六)管理學生用餐，做到衛(wèi)生用餐，有秩序地用餐，教育學生不浪費糧食。

　　(七)做好來賓來客的就餐工作。

　　八、炊事班長崗位責任制度

　　(一)大、小灶班長職責:

　　1、在團長領(lǐng)導(dǎo)下，帶領(lǐng)全班同志刻苦鉆研烹調(diào)業(yè)務(wù)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，增加菜品花樣，提高菜品質(zhì)量。

　　2、每周末定出下周菜譜，報團長批準后執(zhí)行。平時經(jīng)常檢查菜譜執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時解決。

　　3、合理安排工作，抓好窗口服務(wù)，確保足量供給，對就餐人員態(tài)度和藹，服務(wù)周到。

　　4、帶領(lǐng)炊事人員搞好個人及環(huán)境衛(wèi)生，執(zhí)行“五四”制，防止食物中毒。

　　5、認真搞好成本核算，降低成本，提高質(zhì)量。管理各種炊具物品。

　　6、經(jīng)常與采購員、保管員聯(lián)系，避免物品的積壓、浪費和短缺。抓好節(jié)約氣、糧、油、水、電和安全工作。

　　(二)面組班長職責:

　　1、在膳食團長領(lǐng)導(dǎo)下，抓好面組管理工作，努力完成各項工作任務(wù)。

　　2、工作認真負責，抓好窗口文明，實行優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做到師生滿意。

　　3、帶領(lǐng)全體炊事人員刻苦學習業(yè)務(wù)，研制各種面點食品，增加面食花樣，提高面食質(zhì)量。

　　4、搞好食堂及個人衛(wèi)生，認真執(zhí)行“五四”制，防止發(fā)生食物中毒。

　　5、搞好成本核算，厲行節(jié)約，降低成本，管理好各種炊具物品。

　　6、注重安全工作，確保食堂安全。

　　九、炊事員崗位責任制度

　　(一)在炊事班班長領(lǐng)導(dǎo)下，認真完成本職工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù)。

　　(二)刻苦學習業(yè)務(wù)，提高烹調(diào)技術(shù)，按食譜配制食品，把握色、香、味及營養(yǎng)，保質(zhì)保量供應(yīng)。

　　(三)廣泛征求師生員工意見，及時向領(lǐng)導(dǎo)反饋。不斷改進工作，實行優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　(四)尊重班長意見，做好配合工作，共同完成飲食制作。

　　(五)加強個人衛(wèi)生，杜絕交叉污染，防止食物中毒。注意安全，防止意外。

　　十、食堂采買管理制度

　　(一)采買是為了學校工作的順利開展提供物資保障的一項經(jīng)常性工作。為了加強對采買工作的管理，特制定本制度。

　　(二)采買工作要做到有計劃，厲行節(jié)約，供應(yīng)及時，滿足學校工作的需要。要把握好采買、運輸、驗收三個環(huán)節(jié)。

　　(三)采購員必須嚴格執(zhí)行市場管理和有關(guān)政策規(guī)定。采購時做到兩人同行、廉潔奉公、不徇私情;對所采購的物品，要做到價格合理、質(zhì)量合格。如果因責任心不強和其他不明原因采購來的物品，質(zhì)量低劣，并且價格高于同類標準的，不能報賬，由采購中自行解決;如果隱瞞真象，所購物品投入使用后造成損失的，除要其賠償經(jīng)濟損失外，還要追究其法律責任。

　　(四)在采購中，對搭配推銷的商品要嚴格控制，特別是對推銷的商品一定要經(jīng)試用一段時間確認合格后才能付款。

　　(五)管理人員應(yīng)經(jīng)常了解市場行情，把握市場動態(tài)，做到心中有數(shù)，盡可能地確定較為穩(wěn)定的供貨網(wǎng)點，在保證互惠互利(價格優(yōu)惠、質(zhì)量可靠)的前提下，用簽訂協(xié)議的形式，確保長期穩(wěn)定的貨源，從而使學校能夠經(jīng)常地購進質(zhì)優(yōu)價廉的物品，既保證學校供給，又能為食堂節(jié)約一定的開支。

　　(六)凡到外地采購物品，應(yīng)謹慎從事，要提高警惕，謹防上當受騙，要保證貨物在運輸中的安全，搞發(fā)運輸中的防護。如因責任心不強或其他人為原因造成損失的要照價賠償。

　　(七)貨物采購回來之后，應(yīng)到保管室辦理入庫手續(xù)，經(jīng)保管員簽字后才能在財務(wù)上報賬。

　　十一、學生食堂環(huán)境衛(wèi)生管理制度

　　(一)貫徹執(zhí)行“食品衛(wèi)生法”，實行衛(wèi)生“五四”制。

　　(二)不出售變質(zhì)、不潔食品。

　　(三)生熟食品及刀、案、容器分開，放入冰箱的熟食品要蓋好，無交叉污染。

　　(四)公用餐具用后消毒，保持廚房、操作間、餐廳清潔衛(wèi)生。地面、餐桌整潔，無油污。

　　(五)倉庫整潔通風，無鼠。食品分類存放，離墻隔地，防止受潮霉變。

　　(六)炊事人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，做到勤洗澡、勤換衣服、勤理發(fā)、勤剪指甲，工作衣帽整潔，定期健康查體，無傳染性疾病，不穿工作服上廁所。

　　(七)分發(fā)、賣食品前要洗手，一律使用食品夾，賣飯時不吸煙，不隨地吐痰，不面對食品咳嗽、打噴嚏。

　　(八)無食物中毒現(xiàn)象。

　　(九)經(jīng)常保持室內(nèi)外清潔衛(wèi)生，每日一小掃，每周一大清掃。

　　十二、學生食品衛(wèi)生制度

　　為了認真貫徹《食品衛(wèi)生法》，加強學校食品衛(wèi)生工作，提高學生的健康水平，特制定本制度。

　　(一)組織全體炊管人員認真學習和堅決執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。建立衛(wèi)生崗位責任制和衛(wèi)生檢查制度，要把學校食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生及炊事人員的個人衛(wèi)生列入責任制的重要內(nèi)容，使食堂衛(wèi)生工作經(jīng)常化、強制化。

　　(二)食堂的飲食衛(wèi)生必須達到《食品衛(wèi)生法》第六條“食品生產(chǎn)經(jīng)營過程”中的所列要求。特別要做到生熟分開，生熟分開要有明顯標記;對存放直接入口的食物容器，使用前必須洗凈、消毒，炊具、用具用后必須洗凈，保持清潔;銷售直接入口食品時，必須使用售貨工作。

　　(三)學校總務(wù)處和醫(yī)務(wù)室要安排專門的工作人員負責食堂衛(wèi)生的監(jiān)督、監(jiān)測及管理，積極爭取區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所的技術(shù)指導(dǎo)。

　　(四)發(fā)現(xiàn)學生患疾病，要及時報告上級主管部門和當?shù)匦l(wèi)生防疫站，立即采取措施，防止傳播蔓延。對患病學生要及時護理、診治、防止并發(fā)癥。對食堂的食品餐具要認真取樣化驗，找出發(fā)病原因，并進行徹底消毒。

　　(五)要利用各種宣傳工具，對學生進行防病教育、食品衛(wèi)生教育，發(fā)動群眾搞好環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。

　　(六)在適當時候，對全體炊事人員進行一次體格檢查。對患有傳染病或個人衛(wèi)生不好的炊事人員要及時調(diào)整，或在患病期間調(diào)離食堂。

　　(七)加強對食堂的管理，根據(jù)季節(jié)變化和市場供應(yīng)情況，注意營養(yǎng)搭配，使學生吃到價廉物美、營養(yǎng)衛(wèi)生的飯菜。

　　(八)學校定期檢查食堂各種設(shè)備的衛(wèi)生條件，不合格的要想辦法改進或更換。

　　十三、食品倉庫管理制度

　　(一)凡食品入庫前必須做好檢查和驗收工作，有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的食品和原料，不準放庫。

　　(二)食品入庫后，原料分類存放，對主糧食不得靠墻或直接放在地面上，以防止潮濕、發(fā)霉變質(zhì)，做到勤購、勤賣，避免存放時間過長，降低食品質(zhì)量。

　　(三)食品在倉庫存放期間，要經(jīng)常倒倉庫檢查。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)腐敗等情況，應(yīng)及時報告領(lǐng)導(dǎo)，以便及時處理。不合格食品不得出庫。

　　(四)倉庫內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生、空氣流通、防潮、防火、防蟲柱。倉庫內(nèi)嚴禁吸煙。

　　(五)倉庫內(nèi)物品存放要整齊劃一，做到無鼠、無蠅、無蟲、無灰塵。

　　(六)加強入庫人員管理。非倉庫管理人員，未經(jīng)許可不得進入倉庫。

　　十四、學校浴室管理制度

　　(一)本校職工及家屬、學生憑本校鐳射卡、打卡記費進入浴室洗澡，其他人員不予接待。

　　(二)浴室工作人員不準收現(xiàn)金。

　　(三)禁止工作人員在上班時間進入浴室洗澡。

　　(四)洗澡人員要愛護浴室設(shè)施，損壞者照價賠償。

　　(五)浴室工作人員要加強浴室管理，保持浴室清潔衛(wèi)生。堅守崗位，按時開放，及時調(diào)節(jié)室溫，保證沐浴舒適。

　　(六)保持設(shè)施完好，做好節(jié)水、節(jié)汽、節(jié)電工作。

　　(七)嚴禁在浴室內(nèi)洗衣服，違者罰款5元。

　　十五、鍋爐房工作制度

　　(一)嚴禁按勞動部門頒發(fā)的《鍋爐安全運行的操作規(guī)程與管理》進行工作。如因違反操作規(guī)程或失職而造成的人為責任事故，則由鍋爐工自己負責;如果造成重大事故的，則根據(jù)情節(jié)輕重，追究其法律責任。

　　(二)及時供應(yīng)中餐、晚餐和面館所用的開水或熱水。根據(jù)學校作息時間，保證按時供應(yīng)學生的開水和熱水。學生不得用現(xiàn)金購買開水和到浴室洗澡。必須使用學校鐳射卡。

　　(三)愛護和保養(yǎng)鍋爐及附屬設(shè)備、工具，辦理登記手續(xù)，不得將公物私自借給他人使用，丟失工具要照價賠償。

　　(四)工作時要細心，燃料力求達到物盡其用。打掃工作地點的環(huán)境衛(wèi)生。

　　十六、師生員工食堂管理準則

　　(一)師生員工食堂工作人員認真學習《食品衛(wèi)生管理法規(guī)》。對食品的衛(wèi)生制度及營養(yǎng)知識有深入的了解，才能保質(zhì)保量地為師生員工服務(wù)，提供衛(wèi)生且營養(yǎng)的膳食。

　　(二)工作人員必須嚴格服從領(lǐng)導(dǎo)的工作指示及安排，按時上下班，不遲到早退，不無故曠工，同事之間互相緊密配合，各分工人員積極做好自己的本職工作，認真把膳食工作安排好，并保證廚房及飯?zhí)玫男l(wèi)生整潔有序。

　　(三)當班工作人員應(yīng)保持儀表整潔，注重個人衛(wèi)生，穿工作服，戴工作帽。對個人衛(wèi)生做好四勤(勤換衣、勤洗頭、勤理發(fā)、勤剪指甲)。

　　(四)為維護廣大師生員工的利益，在售賣過程中，做到公平合理，一視同仁，不能多打少收或少打多收，杜絕打飯菜不打卡，任何人不得私自拿走廚房的一切用具和食物，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)作嚴肅處理。

　　(五)食堂一般不對外來人員開放，教職員工如親友來訪需要就餐者，必須打卡。

　　十七、就餐紀律

　　學校伙食團是“服務(wù)育人”、“管理育人”的窗口，為使伙食堂工作更好地為教育、教學工作服務(wù)，特制定本規(guī)定，請全校就餐人員共同遵守:

　　(一)食堂就餐劃卡消費，食堂工作人員不得收取現(xiàn)金。

　　(二)學生到食堂就餐，不得擁擠、高聲喧嘩。

　　(三)根據(jù)食堂公布的價格取飯窗口，依次排隊取飯。

　　(四)在用餐過程中，注意節(jié)約糧食，不能造成浪費，注意保持食堂衛(wèi)生，剩菜、剩飯應(yīng)倒入指定的收糠桶(臺)內(nèi)。

　　(五)就餐完畢，必須將餐盤、湯碗放到指定的位置后離開食堂。

　　十八、鐳射卡管理規(guī)定

　　(一)本卡僅供萬州第一中學師生內(nèi)部使用。

　　(二)本卡妥善保管，如有遺失，及時辦理掛失手續(xù)。

　　(三)本卡在本校可用于就餐、打開水、沐浴和學校考勤用。

　　(四)繳費輸卡時間:每逢星期天和星期一下午4:30―6:30。

　　(五)鐳射卡如有遺失，應(yīng)即時到微機室辦理掛失手續(xù)(由班主任出具體證明)。每餐開放前后半小時為辦理掛失時間。

　　十九、廚房衛(wèi)生管理制度

　　(一)廚房應(yīng)有良好的供水系統(tǒng)與排水系統(tǒng)，尤以排水系統(tǒng)最重要，因廚房烹調(diào)食物時，材料需要清水洗滌，廚房清理更需要用水洗滌，這些用過的污水，必須迅速排除，否則會使廚房泥濘不堪。

　　(二)地面、天花板、墻壁門窗應(yīng)堅固美觀，所有孔洞縫隙應(yīng)予填空密封，并保持整潔，以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或出入。

　　(三)應(yīng)裝置抽油煙機:抽油煙機的油垢應(yīng)定時清理，而所排出的污油，也應(yīng)適當處理。

　　(四)工作廚臺及廚柜以鋁質(zhì)或不銹鋼材質(zhì)為佳，木質(zhì)者容易孳生毓蟑螂。

　　(五)工作廚臺及廚柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角，應(yīng)特別注意清掃。因這些死角處，每當沖洗地面時，將面包碎片、碎肉、菜屑等沖入內(nèi)遺留腐爛。

　　(六)食物應(yīng)在工作臺上料理操作，并將生、熟食物分開處理。刀和砧板工具及抹布等，必須保持清潔。

　　(七)食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生，并于洗清后，分類以塑膠袋包緊，或裝在有蓋容器內(nèi)，分別儲放冰箱或冷凍室內(nèi)，魚肉類取用處理要迅速，以免反覆解凍而影響鮮度，要確實做到勿將食物暴露在生活常溫太久。

　　(八)凡易腐敗飲食物品，應(yīng)貯藏攝氏零度以下冷藏容器內(nèi)，熟的與生的食物分開貯放，防止食物氣味在冰箱內(nèi)擴散及吸收箱內(nèi)氣味，并備置脫臭劑或燃過的木炭放入冰箱，可吸凈臭味。

　　(九)調(diào)味品應(yīng)以適當容器裝盛，使用后隨即加蓋，所有的器皿及菜肴，均不得與地面或污穢接觸。

　　(十)應(yīng)備置有密蓋污物桶、廚余桶，廚余最好當夜倒除，不在廚房內(nèi)隔夜。萬一需要隔夜清除，則應(yīng)用桶蓋隔離，又廚余桶四周應(yīng)予經(jīng)常保持干凈。

　　(十一)員工工作時，應(yīng)穿戴整潔工作衣帽。工作時避免讓手接觸或沾染食物與食器，盡量利用夾子、勺子等工具取用。

　　(十二)在廚房工作時，不得在食物或食器的附近抽煙、咳嗽、吐痰、打噴嚏，萬一打噴嚏時，要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻，并隨即洗手。

　　(十三)廚房工作人員工作前、便后，均應(yīng)徹底洗手，保持一雙清潔的手。

　　(十四)廚房清潔掃除工作，每日數(shù)次，至少要做一次，清潔完畢，清掃用具應(yīng)集中處置。殺菌劑和洗滌劑不得與殺蟲劑等放在一起，有毒的物質(zhì)要標明放在固定場所及指定專人管理。

　　(十五)不得在廚房內(nèi)躺臥或住宿，也不許隨便懸掛衣服及放置鞋屐，或亂放雜物等。

　　(十六)有病時，應(yīng)留在家中休息。感冒、皮膚有外傷及患傳染病癥時，都應(yīng)留在家休養(yǎng)治療，否則將會影響整體的健康。

　　二十、廚房安全管理制度

　　(一)個人的防護:

　　1、安全措施，從員工本身做起，適當?shù)胤雷o上班，工作服整潔合身，帽子或發(fā)罩、發(fā)網(wǎng)固定在頭部。

　　2、鞋子要穿得舒適，鞋跟必須堅固，鞋帶亦要扎牢，防止拌倒。

　　3、進入廚房不準帶有危險物品如隨身飾物、別針等，以免不慎掉落食品中或機具內(nèi)，造成嚴重的后果。

　　(二)行進的方向:

　　1、具有規(guī)模的餐廳都訂有安全規(guī)則，重視師生員工的路線安排，廚房動向設(shè)定成“單行道”方向行進。

　　2、廚房在尖峰時間，要在忙碌中仍有秩序，如有拐彎轉(zhuǎn)角處或上下樓梯先打招呼，保持靠右方單行道的走路習慣，并且速度不要過快，以免碰撞。

　　3、端送熱的盤子要格外當心，除提醒對方外，自己也要用毛巾墊住并拿穩(wěn)。

　　4、注意地上的障礙物，通道若的積水潮濕，應(yīng)即清除，以免拌倒滑跤。

　　(三)機具的操作:

　　1、做好安全裝置，如壓力容量、壓力負荷量表、蒸氣鍋爐隔熱自動開關(guān)等。

　　2、熟諳操作方法，如攪拌機的正確操作，用瓢勺喂進，切忌直接以手接近。

　　3、熟悉電氣用具電鍋烤箱、電扇及工作燈等的電線收藏，用電常識，濕手不得接觸電源插座及開關(guān)，以免觸電。

　　(四)刀具的使用:

　　1、刀具的方法要正確，握刀永遠握住刀柄，銳面朝下，不要急抓亂摸刀口，并握牢置平，以防掉落或割傷。

　　2、不得以刀具作為開罐器或螺絲刀使用，不用的刀具要穩(wěn)當放置安全刀架上，不得隱藏在廚柜或抽屈，以免誤傷。

　　二十一、食堂財務(wù)管理制度

　　(一)關(guān)于設(shè)置賬戶和財務(wù)人員的規(guī)則

　　1、學生食堂要單獨設(shè)置賬戶，獨立核算，要加強學生食堂的財務(wù)管理，對財務(wù)管理和會計核算中存在的問題，要及時請示學校財務(wù)科。

　　2、學生食堂要設(shè)置兼職或?qū)Ｂ毜臅�計、出納、保管員、充卡員。

　　3、會計、出納、保管員、充卡員要有明確分工，不允許會計兼出納，管帳為一人，管現(xiàn)金收據(jù)為另一人，保管員一人，充卡員一人。

　　(二)關(guān)于費用開支范圍等有關(guān)財務(wù)規(guī)定

　　1、食堂工作人員工資列入工資計劃，由團長核定，定員定編定工資標準。

　　2、對水電氣費作出預(yù)算。

　　3、學生食堂首次購置的各種設(shè)施，爐具、廚具、餐具等列入基建費用，以后需要增添的用品用具列入食堂開支。

　　4、學生食堂需要購置的其他物料用品如洗潔精、毛巾、用具、堿粉、洗衣粉、肥皂等都要由團長制定出合理的定額，按定額購買，節(jié)約使用。

　　(三)關(guān)于補貼問題

　　學校給食堂提供伙食補貼，如招待費按實際發(fā)生額由辦公室核定后，由總務(wù)部門如數(shù)發(fā)付，開水、補貼在學生的開水費中撥款。

　　二十二、食堂工作人員管理制度

　　(一)廚房人員上崗不準帶戒指、手表、耳環(huán)等，不準留長頭發(fā)、長指甲等。

　　(二)冰柜、保鮮柜、油煙罩、下水道等應(yīng)每日清洗，墻面必須每天清洗，講究衛(wèi)生。

　　(三)廚房人員凡從食堂帶出食品、用具、調(diào)料者一律按偷竊論處。

　　(四)下班前必須嚴格檢查各個用火點，保證油、氣、電、水、火各個部位關(guān)閉，栓好門窗通道。

　　(五)蔬菜用流動清水漂洗的時間不少于20分鐘，海鮮類與肉類必須分別加工、分別清洗、分別存放。

　　(六)發(fā)現(xiàn)蔬菜、肉類或其他副食品有異常，如變質(zhì)、異味、霉爛或變色等應(yīng)及時報告領(lǐng)班主管，在未得到主管人員的明確意見前不準擅自處理。

　　二十三、食堂員工儀容儀表管理制度

　　(一)上班時主管對所屬人員進行個人衛(wèi)生、儀容儀表檢查。

　　(二)穿工衣、工鞋、戴廚工帽、扎圍裙、配戴工號牌。戴廚帽時，以上耳臺為平線，男員工:眉上一指寬。衣、帽、鞋穿戴整齊、干凈。工號牌佩在左胸前。

　　(三)男員工頭發(fā)長度，以觸后衣領(lǐng)為度，不準留長鬢角、小胡子，鼻毛不得長出鼻孔。保持頭發(fā)整潔。

　　(四)女員工不得披頭散發(fā)，頭發(fā)不過肩，保持頭發(fā)整潔，不得濃妝艷抹。

　　(五)不得留長指甲和涂指甲油，指甲要短手指頭兩毫米左右。

　　學校的管理制度 20

　　1、上課鈴響后，應(yīng)迅速備好上課用品，靜候上課。遲到者在得到老師允許后，方可進教室。上課時未經(jīng)老師同意不得調(diào)動座位或離開上課地點。

　　2、上下課應(yīng)全體起立，向老師致敬、問好，待老師回禮后方可就座或解散。

　　3、上課時要專心聽講，積極思考，舉手發(fā)言，回答問題聲音響亮，不準看與上課無關(guān)的書刊，不做小動作。

　　4、認真做好眼保健操、室內(nèi)操，動作準確到位。

　　5、課后值日生應(yīng)及時擦黑板。

　　6、課間注意文明休息，不得在教室內(nèi)戲耍、打鬧或在走廊上奔跑、追逐、喧嘩。

　　7、不準在教學區(qū)內(nèi)進行體育活動，嚴禁打撲克或做不正當?shù)挠螒颉?/p>

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