元宵節(jié)的湯圓作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編收集整理的元宵節(jié)的湯圓作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
元宵節(jié)的湯圓作文1
元宵節(jié)晚上，我們家要包湯圓。我很高興，就讓媽媽教我包湯圓，媽媽同意了。我看著媽媽把湯圓粉用溫水和好，然后將一團(tuán)和好的湯圓粉壓成扁扁的圓形，將一些黑芝麻餡放在中間，最后將它包住，放在手心里滾來(lái)滾去，一個(gè)……
元宵節(jié)晚上，我們家要包湯圓。我很高興，就讓媽媽教我包湯圓，媽媽同意了。我看著媽媽把湯圓粉用溫水和好，然后將一團(tuán)和好的湯圓粉壓成扁扁的圓形，將一些黑芝麻餡放在中間，最后將它包住，放在手心里滾來(lái)滾去，一個(gè)圓圓的湯圓就包好了，媽媽把它輕輕地放在撒滿湯圓粉的一個(gè)大盤子里。
我看完后滿不在乎，說(shuō)：“這么簡(jiǎn)單呀，我一看就會(huì)！”我照著媽媽的辦法，先將湯圓皮捏成薄薄的一個(gè)片，將芝麻餡放在湯圓皮上，包的時(shí)候我用力一捏，餡全出來(lái)了。我一看泄了氣，決定不干了。媽媽：“一個(gè)沒(méi)包好，再包一個(gè)，世上無(wú)難事，只怕有心人嘛！”媽媽讓我不要放太多的餡，手不要捏的太緊。于是，我按照媽媽教我的方法又包了起來(lái)，一個(gè)又一個(gè)，餡已經(jīng)很少往外跑了。緊接著我又發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題，在捏皮時(shí)總是有些地方有點(diǎn)干，我加快了速度，盡量讓它多保留一些水分。經(jīng)過(guò)精心地學(xué)習(xí)，我終于包出了合格的湯圓。
晚上吃著自己包的湯圓，看著窗外絢麗的煙花，我心里美滋滋的。因?yàn)檫@甜美的湯圓也有我的一份功勞呀！
元宵節(jié)的湯圓作文2
年年元宵，今又元宵，元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。人們?cè)谶@個(gè)節(jié)日里點(diǎn)彩燈、放煙火，樂(lè)此不疲，當(dāng)然最不能少的就是做湯圓和吃湯圓，因?yàn)闇珗A代表著團(tuán)團(tuán)圓圓。
今年和往年一樣，我都是和奶奶做湯圓。做湯圓之前要揉面，面粉細(xì)細(xì)的，滑滑的，白如雪，滑如綢，摸上去可舒服了。接著我和奶奶從一大坨面團(tuán)中分出了 一個(gè)小面團(tuán)，搓了搓，一只手拖著面團(tuán)，一只手的大拇指插進(jìn)去形成一個(gè)小洞，然后一邊捏一邊轉(zhuǎn)，漸漸地往底部捏，不一會(huì)兒，一個(gè)均勻的“面殼子”誕生了。然 后，我拿起筷子從芝麻餡里挖了一些填補(bǔ)到“面殼子”里，一手托著底部，一手成“O”字形，慢慢地往上收緊，另一只手不停地轉(zhuǎn)著。最后，把湯圓放進(jìn)糯米干粉 中，滾上幾次，讓干粉均勻地粘在湯圓上。
做湯圓的工作完成了，哇！我和奶奶竟做了一大窩湯圓，一眼望去，就像數(shù)十個(gè)胖娃娃蹲坐在那里，可愛(ài)極了，真讓人想去捏一捏。
我迫不及待的把這數(shù)十個(gè)胖娃娃紛紛倒進(jìn)滾燙的熱水里，約十多分鐘，湯圓煮好了，一個(gè)個(gè)飄浮在沸騰的熱水中，發(fā)出“吱吱”的呼聲。它們各姿各態(tài)：有的 在“游泳池”里休息，有的圍成一圈跳著“水上芭蕾”，有的在“竊竊私語(yǔ)”……有趣極了！撈出一個(gè)湯圓，光滑圓潤(rùn)，咬一口，里面的芝麻頓時(shí)溢滿了口腔，伴隨 著糯米的米香味，融入其中，真是美味無(wú)窮。大家都異口同聲地說(shuō)“自己做的湯圓，味道就是不一樣！”元宵節(jié)里，自己做的湯圓真是讓一家人回味無(wú)窮啊！
元宵節(jié)的湯圓作文3
在元宵節(jié)我的家鄉(xiāng)幾乎家家都做湯圓。寧波湯圓是出了名的。每逢有人問(wèn)起我家鄉(xiāng)有名的傳統(tǒng)小吃是什么，我會(huì)自豪地說(shuō)：“湯圓。”
湯圓是用黑芝麻、豬油做餡，加入少許白糖，外面用糯米粉搓成球形。煮好的湯圓圓溜溜的，在清水里翻滾，沉浮，猶如一個(gè)個(gè)小精靈在追逐嬉戲，宛如一個(gè)個(gè)喝飽了牛奶的孩子，又像剛洗過(guò)澡的嬰兒，又圓又胖，又白又滑，那撲鼻的香味，饞得人直流口水。細(xì)看煮熟的湯圓，晶瑩透明，稍帶褐色，裹在里面的烏黑的芝麻流了出來(lái)，讓人恨不得立刻想咬一口。
寧波湯圓的'特點(diǎn)是軟、糯、甜、香，我在成都吃的湯圓沒(méi)有寧波湯圓糯，一到元宵節(jié)，奶奶煮了一大鍋湯圓，家人圍在一起，說(shuō)說(shuō)笑笑，在一陣陣熱氣中，大家有說(shuō)不完的溫暖和甜蜜。小孩子一咬湯圓，香噴噴的黑芝麻就從嘴里流了出來(lái)，弄得滿嘴都是黑芝麻。瞧著他那“虎樣”，全家人都開(kāi)心地笑了起來(lái)。
這種食品最早出現(xiàn)在宋代，詩(shī)人周必大寫過(guò)一首《元宵煮浮圓子》詩(shī)：“今夕是何夕?團(tuán)圓事事同，湯官尋舊味，灶婢詫新功。星燦烏云里，珠浮濁水中。歲時(shí)編雜詠，附此說(shuō)家風(fēng)。”這浮圓子即指湯圓，詩(shī)人借這首詩(shī)流露出他盼望全國(guó)人民一起團(tuán)聚，“湯圓”與“團(tuán)圓”字音相近，象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓，和睦幸福。人們也以此懷念離別的親人，寄托了對(duì)未來(lái)生活的美好愿望。
湯圓象征著闔家幸福，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，我愛(ài)家鄉(xiāng)的湯圓！
元宵節(jié)的湯圓作文4
正月十五是元宵節(jié)，這天家家戶戶得吃湯圓。這湯圓以前叫元宵，正因?yàn)樗拿郑@個(gè)節(jié)日才叫元宵節(jié)。湯圓好吃，做法還挺復(fù)雜，首先得把和好的面粉在手里揉成一個(gè)球，再壓扁，把上好的餡放在中間，將它用面團(tuán)裹實(shí)，再揉緊一些，不能讓面皮破開(kāi)。這樣，一個(gè)完美的湯圓就做好了。
湯圓滾進(jìn)鍋里，湯汁是加了紅糖的。紅糖那獨(dú)特的成分，穿透面皮，直滲進(jìn)餡料里邊，觸發(fā)了餡料平常吃不出來(lái)的獨(dú)特甜味。就像是棉花糖混了淀粉再加上豆沙蓮蓉。面皮在鍋中翻騰的時(shí)候有了彈性，把餡料的香甜全都死死地鎖在里邊。咬開(kāi)一口，勁道柔軟的皮和餡料和紅糖水的香甜在嘴里翻騰，一會(huì)就化開(kāi)。咽下去之后，那香味還在嘴里久久回蕩。
煮湯圓講的是技術(shù)。沒(méi)煮熟容易粘牙，煮過(guò)頭會(huì)破開(kāi)，煮正了味道才好。面皮的含水量也要把握好，否則湯圓還沒(méi)煮就會(huì)裂開(kāi)或黏在鍋底。做湯圓的每道工序都至關(guān)重要，有的人嫌包湯圓麻煩，還來(lái)了個(gè)“逆向思維”：把面和餡反過(guò)來(lái)包，餡包在面皮外面！也可能是餡比較有彈性，有的人直接把餡揉成團(tuán)，不用皮，直接扔進(jìn)鍋里讓它自己煮去了。湯圓一出鍋，嗬！啥形狀的都有。有全是皮，不裝餡料的，有用餡料捏成各種形狀的，有餡和面皮混在一起的“藝術(shù)磚紋湯圓”的，還有超大型的“什錦餡”湯圓。大家連嚼帶吞，狼吞虎咽，一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地?fù)屩约和肜锸ⅲ蟀脲仠珗A一會(huì)就只剩一灘水了。就連那擺在桌上的兩大袋子雪餅，現(xiàn)在是誰(shuí)都奈何不來(lái)了。
元宵節(jié)的湯圓作文5
今天我起得特別早，因?yàn)槲乙獙W(xué)包湯圓，并且要吃自己包的湯圓。
我先拿出湯圓粉，把湯圓粉倒進(jìn)小盆里，再放一些熱水，把湯圓粉攪拌均勻，然后用手大力地揉捏湯圓粉，揉呀揉，捏呀捏，我的手都酸疼了才捏揉好。接著在湯圓面團(tuán)中揪出一個(gè)小面團(tuán)，放在手掌上搓圓，用大拇指在中間按一個(gè)小窩，然后把芝麻，花生和糖做的餡放進(jìn)窩里，再包起來(lái)。我因?yàn)榘佯W放得太多，餡都露出來(lái)了，我再輕輕地把餡拿走一些，再把面皮補(bǔ)上。媽媽說(shuō)："你真粗心，包湯圓時(shí)餡不能放太多，也不能太少，太多的話餡會(huì)流出來(lái)，太少的話就沒(méi)味道。"我覺(jué)得媽媽說(shuō)得有道理。第一個(gè)湯圓做出來(lái)了，胖敦敦的，我看了笑起來(lái)。又開(kāi)始包第二個(gè)湯圓。這次有經(jīng)驗(yàn)了，我把湯圓面團(tuán)搓成一個(gè)圓形，再按個(gè)窩，把芝麻，花生和糖放進(jìn)窩里，這次放的餡不多不少，剛好合適。我用均勻的力把湯圓粘好搓圓。這個(gè)湯圓比上一個(gè)漂亮多了。我又抓了一小塊湯圓面團(tuán)做起來(lái)。真是熟能生巧，反復(fù)幾次，我終于學(xué)會(huì)了包湯圓。
湯圓包好了，我迫不及待地把湯圓放進(jìn)燒沸的鍋里煮。媽媽說(shuō)："湯圓浮上水面來(lái)就熟了。"我心里一直想，做湯圓并不是一件小事，認(rèn)真做才能做得成功。過(guò)了幾分鐘后，湯圓熟了，全部浮出水面。我舀了兩碗給爸爸媽媽吃，我也舀了半碗津津有味地吃起來(lái)。吃著自己親手包的湯圓，感到特別有滋味！
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