我是營養小達人征文

　　了解營養知識，懂得合理搭配，有助于身體的健康，也有利于快樂健康地成長。yuwenmi小編整理了相關的范文，快來看看吧，希望對你有幫助哦。

　　我是營養小達人征文【篇一】

　　民以食為天，解決溫飽之后，人們對各種美食中所隱藏的神奇奧妙愈加關注。為了從日常飲食中獲取更多的營養或是改變自身營養難題，人們對飲食開始更加挑剔、更加苛求。因為一分一毫的取舍對于我們來說都至關重要，直接影響著人類的健康。首先，運動前應食用少量食物。“空腹和剛進食就開始運動，對人體健康都是非常不利的。”其次，在運動過程中應及時補充水分。最后，運動后不宜吃魚肉等酸性物質。

　　很多人都在說“要健康飲食!”但?怎樣才能做到‘健康飲食’其實健康飲食很簡單，就是要做到以下方面：

　　1、不可食用過多調味品：胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然調味品有一定的誘變性和毒性。

　　2、按自己的速度進餐：吃飯不要隨著人家速度的快慢，這樣消化功能才能充分發揮作用。

　　3、不要站立進食：站立進食，可抑制胃腸正常功能發揮。

　　4、不可吃燙食：常吃燙食，食道和胃易受損傷。

　　5、盡量避開噪音：強烈的噪音會使人神經興奮、胃腸功能衰減。

　　6、盡可能吃較硬的食物：能有效地鍛煉牙齦及腭肌肉。

　　7、體虛者可多吃肉：肉類蛋白質多，可增強體質。

　　8、喝酒前吃點東西：喝酒前吃點東西或喝些水，可以防止醉酒。

　　9、每天一定要吃一次纖維食品：纖維質可把有害的腐敗物包圍并排泄掉。

　　10、鈣質最好和醋一起攝入：醋能把鈣質離子化，易于為人體所吸收。

　　11、共食比獨食好：多人共食品種多，每種吃一點易達到營養平衡。

　　12、進餐時忌發怒、緊張、哀傷、憂慮：這樣會減弱消化吸收功能，也影響味覺。

　　13、不宜邊看(看報或電視)邊吃。

　　14、經常改變飲食方式：按同樣方式飲食，久而久之營養就會失衡。

　　15、就餐時可聽聽優雅的音樂：優雅的音樂能提高副交感神經作用，促進消化和吸收。

　　16、不要怕吃菜渣：纖維素能促進大腸蠕動，排除有害物質，預防腸癌。

　　17、不可長期進食植物油：正確的用油應是一份植物油配0·7份動物油。

　　18、小孩食譜不應與大人一樣：孩子食譜應營養全面，特別要注意補充有利于長身體的營養素。

　　19、多吃些顏色深的蔬菜：顏色深的蔬菜含胡蘿卜素、維生素B2、鎂、鐵等營養素更豐富。

　　20、多些創新口味：這樣能增進食欲。

　　這就是我對營養知識的了解，怎么樣?你對飲食的了解呢?又是怎樣的?

　　我是營養小達人征文【篇二】

　　什么是營養小達人呢?就是做一個不挑食、不偏食、按時吃飯、營養豐富又全面的好孩子。

　　我知道我們每天的主食最好是谷類，因為谷類是身體的主要能源，能夠提供給人們充足的能量。

　　肉類也是必不可少的，它對兒童大腦發育至關重要，還能夠使我們更加強壯。

　　最重要的是：水果和蔬菜要多吃一些，因為它們含有大量的維生素。在這里我要講一個關于維生素的小故事。很久以前的大航海時代，外國船隊每次出海，都會病死很多人。多的時候，出海100人只活著回來一個人，甚至整艘船變成幽靈船。大家把那種病叫壞血病，壞血病當時被稱為“海上兇神”，誰也找不到病因。有些船長認為，那是因為懶惰;還有些船長認為，那是由于海風吹多了或干的活太重。當然，船長們各有自己喜歡的治療方法：有些船長讓病人擦甲板，或者喝一杯醋。醫生詹姆士·林德知道這些辦法肯定沒有用，于是他到船上做了調查，他發現船員們吃的都是生了蟲或發霉的食物，于是他試著給病人們分成幾組吃不同的食物，有些病人每天喝醋，有些病人喝海水，有些病人喝蘋果酒，還有些病人吃檸檬。幾天以后吃檸檬的病人康復了，其他病人的病情仍然沒有好轉。林德醫生得出了結論，壞血病可以用吃新鮮水果的方法治愈。而比西方大航海早300多年的鄭和下西洋，卻沒有發生過壞血病的情況，原因是中國人有項獨門絕技——發綠豆芽，這樣船員們能夠隨時吃到新鮮的蔬菜，補充維生素。

　　我要努力成為營養小達人，了解更多的營養知識，快樂健康地成長!

　　我是營養小達人征文【篇三】

　　合理營養可維持人體的正常生理功能，促進健康和生長發育，提高機體的勞動能力、抵抗力和免疫力，有利于某些疾病的預防和治療。缺乏合理營養將產生障礙以至發生營養缺乏病或營養過剩性疾病(肥胖癥和動脈粥樣硬化等)。

　　根據各國人民生活實踐的經驗，合理營養可以從三大發熱營養素在總熱能中所占的百分比來評價，這就是蛋白質占10～15%，脂肪占20～30%，糖占60～70%較為合理。

　　要達到合理營養，必須合理調配膳食，滿足對各種營養素的要求，每個國家都根據各自的情況和生活習慣、食物的生產和供應情況，提出各種不同年齡、性別人群推薦膳食供給量(RDA),根據這個建議作為評價人們合理營養的標準。中國人多以谷類為主食，有充分利用大豆及其制品的傳統，研究證明，谷豆混食其中的蛋白質可以起互補作用，對人的健康是有益的。在糧食加工方面中國從20世紀50年代初就實行標準米(92米)、標準面(85面)，實踐證明這對維生素B缺乏病──腳氣病的防治有效，故不應多食精白米、精白面。此外，中國膳食構成中淀粉類多，單糖類少，脂肪占總熱量的比例也不高，這樣膳食結構對于中國人民的健康，某些與營養有關疾病的發生、發展的影響應加以總結。不同人群的合理營養究竟怎樣做才算合理，目前正在興起一個研究合理的食物結構和膳食指導方針的熱潮，人們普遍認為食物多樣化，是取得合理營養的物質基礎。

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