第一次包餃子三年級學生優秀作文

　　導語：過年的時候，我們一家都聚在一起包美味好吃的餃子，這可是我第一次包餃子，我真的好期待啊！下面是小編為大家帶來的第一次包餃子三年級學生優秀作文，希望對大家有所幫助。

　　第一次包餃子三年級學生優秀作文1

　　周末，媽媽又準備給我包餃子。以前都是媽媽把餃子包好煮熟了，我只知道吃，偶爾我也去看一下媽媽包，我從來沒有親自動手幫媽媽包過。今天我決定跟媽媽從頭到尾學，想親身體驗一下整個包餃子的過程，媽媽特別高興，笑一笑同意了。

　　于是，媽媽告訴我，先把面粉放入盆里，加上適量的溫水揉好。好家伙，這有啥難的呀？可是說起來簡單，揉起來就難了。我用手一攪面粉，剛往里加了一點水，面粉就粘得滿手白白的，這邊是濕漉漉的，那邊還有干干的面粉，我學著媽媽以前的樣子，一邊加水，一邊攪，一邊揉。哇塞！我使出了吃奶的勁兒，額頭上的汗水像是豆大的珍珠直往下滾，把衣服都滴濕了，還是沒把面揉好。媽媽在旁邊鼓勵我說：“手上少蘸點水，用雙手努力翻揉。”說來也怪，那些面疙瘩在我不斷努力的翻揉下，手上和盆邊的面粉都凝聚成了一個大面餅。媽媽說要用濕毛巾蓋上，讓面餳一餳。接下來就要學做餃子餡兒了，媽媽教我把剁好的肉餡和姜末放在盆里，加上香油攪一攪，再加上一個雞蛋白拌均，然后把料酒、醬油、雞精、鹽、大蔥等調料拌入，最后把剁好的香菇和白菜加在一起順方向攪拌均勻，餃子餡兒就做好了。只見媽媽把餳好的面在盆里拉起來熟練地揉了幾下，放在面板上，搓成長條，揪成一個個小湯圓似的面劑子，媽媽教我按扁，搟成圓圓的面皮，我學著媽媽的樣子，左手拿著面劑子，右手拿著搟面杖，從外向內一邊搟一邊轉。不是搟到手指上疼得我直叫，就是把面團搟成了長條。天哪，怎么這么難搟呀，我有些灰心了，急得直冒汗。媽媽便鼓勵我說：“世上無難事，只要肯登攀，多搟幾個就會了。”

　　聽了媽媽的話，我改變了想法，心想，干什么事都不能半途而廢呀。然后又一個接一個地搟，終于把面皮搟圓了。看到媽媽露出了笑容，我心里美滋滋的。媽媽拿起面皮，放上餡兒，雙手合攏一捏，一個個金元寶似的餃子就做成了。我心想，原來包餃子這么容易呀，比揉面和搟皮簡單多了，我也來包。我學著媽媽的樣子，拿起面皮放上餡兒，雙手合起一捏。心里正想：這下可好了，餃子包成了。誰知面皮破了個洞，餡兒鉆出來了。看來包餃子也不容易啊！媽媽好像看透了我的心思，用信任的`目光看著我說：“沒關系，一個包不好再接著包，慢慢地多包幾個就學會了。”她讓我不要放太多餡兒，面皮要先合攏捏好粘在一起，又手把手地教我捏。我按照媽媽的方法包，果然好了很多，有媽媽的言傳身教和我的不斷努力，終于包出了合格的餃子。

　　媽媽把鍋里燒上水，她告訴我，等水開了，還要加一點鹽，然后才把包好的餃子一一放進鍋里，蓋上鍋蓋沸騰后，往里加上一點冷水，如此再重復兩次，這樣煮出來的餃子又不粘又好吃。原來看似這么簡單的餃子里面包含著這么大的學問，我和媽媽吃著又鮮又香的餃子，心里高興極了。因為這里面有我的勞動成果呀！

　　第一次包餃子三年級學生優秀作文2

　　人生中有許許多多的第一次，雖然它們已經過去了，但是我們還會常常回味。其中，最使我難以忘懷的是——第一次包餃子。

　　記得是今年的春節，爸爸壓皮兒，媽媽包。看著媽媽包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。

　　我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。

　　媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：“是不是泄氣了？”我不好意思地點了點頭。“來，我教你！”說完，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講，講完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。

　　我按照媽媽說的，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒，小心地放在餃子皮上，學著媽媽的樣子，把皮對折，上沿對齊，兩手一擠，一只可愛的小餃子，就做好了。接下來，我又包好了許多個餃子。這時，爸爸說：“開始煮餃子啦！”說完，爸爸就把餃子放進鍋里。

　　過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。此時，我真想告訴全世界的人，我是多么“偉大”啊！

　　其實，人生中的許多事都是這樣。當你勇敢地跨出了最艱難的第一步，你就會有加倍的信心和勇氣去應付更多的困難，也許這就是“天下事有難易乎？”的道理吧！

　　第一次包餃子三年級學生優秀作文3

　　星期天，媽媽說：“今天咱們包餃子。”我一聽，心里樂開了花，說：“我也要包餃子！”媽媽答應了，我可高興了。

　　我先把餃子皮拿起來放到手心里，然后用筷子夾了點餡放在餃子皮上。我一提餃子的左邊，右邊的餡一下子就出來了；我又捏住餃子的右邊，左邊的餡又出來了。最后我想了個辦法：兩邊同時捏。我試了試，兩邊都不露餡了，可是餃子的小肚皮破了，我又拿過一張皮補上了。

　　好不容易一個餃子包好了，我繼續和媽媽一起包。媽媽包的餃子非常鼓，像打了勝仗的將軍，可是我包的餃子卻癟達達像沒上戰場就趴下的士兵。我一屁股坐在沙發上不干了，媽媽說：“我來教你。”在媽媽的指導下，我越包越好，媽媽直夸我是心靈手巧的好孩子。不一會我就包了好幾個餃子，一個個像大元寶一樣。我學會了包餃子，心里高興極了。

　　到了晚上，我吃著自己包的餃子，真香！

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