包餃子記作文450字

　　導語：包餃子這件事讓我明白了“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”的道理。接下來小編整理了包餃子記作文450字，文章希望大家喜歡！

　　包餃子記作文

　　吃餃子，是家家戶戶一年一度的保留節目。但是想吃餃子必定要會包，那天晚上，我學會了包餃子。

　　那是一個涼風習習的傍晚，媽媽下班回家，路上買了一點餃子皮要包餃子。我高興得不得了，想在媽媽面前表現一下。

　　到家了，媽媽把提前做好的餃子餡從冰箱里拿出來，我把手洗干凈，拿起一張皮就包起來。其實，我平常只是看著家人包餃子，自己還沒有學過吶！這次我要發揮發揮我超出凡人的智慧了，大家來看看“喻大師”不學就會的超人能力。就在我樂滋滋地遐想的時候，媽媽突然說：“餃子皮破啦！”我一看，真的，餃子皮是被我硬塞餃子餡捏破的。沒辦法，只好重新包一次了。我拿了一張皮，認認真真地包起來網，一不小心，“呲”的一聲又裂了，餡汁都流出來了。我順手又拿了一張連皮帶餡嚴嚴實實地裹了一圈，哈，這回沒事了，但看起來和“將軍肚”沒什么兩樣！哎，包了半天不僅包了一個難看的餃子，還搞了一臉面粉，滿桌子的餃子餡。

　　媽媽看我一副熊樣，哭笑不得。她對我說：“包餃子不是這樣的，餡放多了會溢，放少了不爽口，不多不少最好。餡放完了還要慢慢包，像我這樣。”媽媽邊說邊給我做示范。我按著媽媽說的，慢慢地包，漸漸地有形狀了，但是我還是記不住怎么包，每次包完后就忘了。媽媽給我做了幾次示范，經過她的耐心講解，我包的餃子終于像模像樣了。

　　包餃子記作文

　　我盼了很久很久，終于盼到了大年三十這一天。傍晚時分，我們全家人圍在桌子旁開開心心地包餃子。

　　我吃過餃子，看過別人包親手包過，這回我可得大顯身手啦！我先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，再用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，然后我就開始捏皮了。可是肉餡就像一個頑皮的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡就從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，終于想出了原因：原來是我多放了肉餡！我用勺子把餃子皮里的肉餡拿掉了一些，再重新捏了一次，這次我成功了！

　　我包好了人生中的第一個餃子！我把這個餃子和其他人包的餃子放在一起，才發現我包的餃子太丑了。其他人包的餃子個個都挺著個“將軍肚”，媽媽說像個打了勝仗的大將軍；而我的呢，卻是個“四不像”。我對媽媽說：“媽媽，你怎么包的這么好？教教我唄！”媽媽說：”來，我教你！“媽媽一邊說，一邊給我做示范。只見媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間，用勺子把餡弄圓，再把餃子皮對折，雙手用力一捏，餃子包好了。媽媽包的餃子像個小元寶似的'，穩穩地坐在桌子上，真漂亮啊！我按照媽媽教的方法，包出了十幾個餃子，而且一個比一個包的好。真是功夫不負有心人啊！

　　晚上，我吃著自己包的餃子，覺得好吃極了！

　　包餃子記作文

　　我可喜歡吃餃子呢，四歲就可以吃下十幾只。可長大要獨自生活，吃不到自家包的餃子，所以我想把這一個技能學會。

　　要開始包餃子了，我心里像有只小兔子在“砰砰”地跳著，又是緊張又是興奮：心想如果把餃子包壞了怎么辦。

　　我的老師是奶奶，她把和好的大面團分成好多小面團，拿起搟面杖搟起來。轉眼間，小面團就變成一張張薄薄的餃子皮，奶奶把餃子皮小心翼翼地放在手中間。又用勺子兜了一勺餡，然后用手指輕輕地沾了清水，均勻地涂抹在餃子皮的周圍，再對折用手捏幾下，一只餃子就誕生了。它多么像一個面帶微笑的大胖墩呀。

　　“原來包餃子這么簡單。”我說：“小菜一碟。”我迫不及待地拿了一張餃子皮，一把搶過奶奶手里的勺子，兜了一勺餡，學著奶奶的樣子用手手沾一下清水，抹在皮的邊上，對折之后我在左邊一捏，餡卻往后邊露了出來。我在后邊一捏，餡就往左邊露了出來。我火了，心想管他三七二十一了，兩邊一起捏，餡就從餃子皮里飛了出來。“哦，原來是餡太多。”我又試了一遍，終于包出了白白胖胖的餃子。

　　看著包好的水餃，口水忍不住流下來，馬上叫奶奶煮起來。水燒開了，奶奶把餃子放進燒開的水里。餃子好像在叫“痛死了，救命！”“哈哈！”我笑了：“你馬上要到我肚子里啦！”沒多久，餃子就出鍋了，我嘗了一口，感嘆道：“真好吃！”

　　這次做的餃子別有一番風味，包餃子讓我懂得了沒有東西是能夠不勞而獲的。

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