包餃子寒假作文匯編七篇
在學習、工作乃至生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家整理的包餃子寒假作文7篇，希望對大家有所幫助。
包餃子寒假作文 篇1
今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績，決定今天包餃子！早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了！
中午到了，媽媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，嗯？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。
餃子包好了，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。
不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美美的。
包餃子寒假作文 篇2
大年三十，我們全家高高興興的去奶奶家過年。
到了奶奶家，我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子，我就問奶奶我可以包嗎？奶奶立刻笑著說：“可以呀!”我又去征求媽媽的同意，結果媽媽讓我去寫作業(yè)，我說讓我學學包餃子吧!包完餃子我就有題材寫作文了，媽媽這才答應了我，真不容易啊!
我開始讓媽媽教我包餃子了，我仔細的學著，先拿一塊面，搓成扁扁的樣子，再用面仗搟成皮，然后用筷子夾點早已拌好的餡，最后再包起來，放到鍋里煮。
我開始包了，第一個我包出來的像個“怪物”，一點也沒有大家包的好看，我繼續(xù)包第二個發(fā)現(xiàn)還不如第一個包的呢，這是的我有點煩了，包餃子的新鮮感此刻也沒有了，我不想包了，這時媽媽看出了我的面部變化，媽媽對我說：“辰辰，你要堅持下去，不可以放棄的，失敗乃成功之母”。就這樣在媽媽的說教下，我又包了一個沒想到這個包成功了，我立刻開心極了!
我吃著自己親手包的餃子，感到格外的香，格外的好吃。
這個寒假我的收獲真大!因為我學會了包餃子，同時也學會了無論做任何事只要堅持不放棄，就一定會成功的。
包餃子寒假作文 篇3
今天是農歷正月二十九，在今天晚上，奶奶說要包餃子，本來我也沒太在意，可見媽媽和嬸嬸都那么的辛苦包著，我干脆洗洗手，幫他們一起包餃子好了。
雖然我知道我的技藝不像媽媽和嬸嬸那樣精湛，也沒有她們包的美觀，又害怕因為包的餃子樣貌不好，沒有辦法上供桌，害的大家還得為我整修一番，誤了時間……不過，事實證明，我的擔心純是多余，因為我把這些顧慮說之后，嬸嬸給我說：“哎呦，擔心那么多干什么，你奶奶包的餃子躺下去的還能上供桌你的為什么不行？”好吧，聽了這么一番話，我懸著的心終于掉了下來。
剛開始包，我才發(fā)現(xiàn)原來經過長時間的端磨與多次的嘗試，我包的餃子已經和媽媽嬸嬸包的形狀差不多一樣了，唯一美中不足的是包的時候手勁不夠大，總是捏不牢，這樣就有可能造成在下鍋煮餃子的時候餃子開了，所以剛開始奶奶來看包的進度時，（有沒有有點兒像包工頭那種形式的，我看有點想）說我包的餃子不行，容易露餡，然后又用手捏緊。
正當我包的在勁頭時，弟弟端餃子皮回來，告訴我奶奶不讓我包了，說我包的不行。嗨！誰說不行的！只不過是我的經驗不夠而已，等我再練練，一定可以的。
哼！等著瞧，下次過年我一定可以成為像媽媽嬸嬸一樣的高手，加油！！！
包餃子寒假作文 篇4
我很喜歡吃餃子，但不會包餃子，常常讓人家笑話。我暗暗下定決心：一定要學會包餃子。
今天放寒假了，我也終于有機會向老媽學包餃子了。只見老媽拿起一張餃子皮，放在我手上，舀一小勺餡兒放在皮上，然后把餃子皮向前翻了兩翻，把餡兒包得嚴嚴實實的，最后把餃子的兩個角捏在一起，一個餃子就包好了。
我學著老媽的樣子，先拿起一張餃子皮，放在左手上，又放上一些餡兒，太多了，我馬上舀掉一些。可是，它仍然好像不聽我的話，包的時候餡兒又露出臉來，餃子皮也破掉了。
我靈機一動，用別的餃子皮包住“傷口”。老媽看了我的“杰作”，眉開眼笑：“你包的餃子太苗條了，站也站不住。”我不好意思地笑了。
過了一會兒，餃子蒸熟了。老媽給我夾了幾個，我吃著自己親手包的餃子，覺得味道就是與平時不同——香！
包餃子寒假作文 篇5
今年的春節(jié)來得很遲，春天的暖意已經開始萌生，它才姍姍來遲。不過，過年時的年味兒可一點也沒有少。我和外婆像往年一樣，開始準備包餃子。
外婆買來了一堆五顏六色的原材料：有芹菜、雞蛋、豬肉、香料、胡蘿卜等等，當然最重要的餃子皮也沒有少。外婆先讓我把芹菜和炒熟的雞蛋剁成小塊，然后倒入料酒和醬油，充分攪拌。直到我手都麻了，外婆才說好了。我小心翼翼地端著碗走到餐廳，以免把這碗來之不易的“戰(zhàn)利品”打翻。外婆也拿來餃子皮，開始包餃子。
我也有好幾個月沒有包過餃子了，手法不免有些生疏。只看外婆左手抄起筷子，夾了一大勺餡料，然后放在餃子皮上，兩只手在餃子的邊上用力一捏，一個餃子變成型了，而我只能在一旁干瞪眼。為什么呢？原因就在于我雖然也會包餃子，但包出來的都是一些“四不像”，比如說這個，歪歪斜斜地仿佛站住了可又似乎要倒下了；這個露了餡兒，就像一張嘴巴在往外吐口水……做了五六個后，我才找到訣竅，餃子的樣貌開始正常起來，我的速度也漸漸變快。很快，六十多個餃子包完了。外婆燒了十幾個給我。吃著自己的.勞動果實，我心里洋溢著一種別樣的感覺。
在濃濃的年味兒中，我可以感受到我們中華民族的傳統(tǒng)文化所蘊含的奧妙所在。春節(jié)的到來，代表著新的一年的到來。在這合家團圓的日子里，新年的氣氛蕩漾在每個人心田！
包餃子寒假作文 篇6
過年的時候都要包餃子， 我家自然也不例外。
剛開始時，我信心百倍，可是我剛包好一個餃子，都已經是滿身是面。我迫于無奈，只好系上圍裙包餃子。爸爸媽媽都說我像是一個大廚師。
起初，我包的餃子各個都是疲勞過度，各個歪歪扭扭、橫七豎八、難看致極。沒辦法，我只好停工，觀察爸爸媽媽怎樣包餃子。
我觀察了好一會兒，可是收獲甚微。我沒有辦法，只好硬著頭皮包餃子。但那些餃皮、餃餡一點兒都不聽我的話。我讓它朝東它偏朝西，我讓它朝西它偏朝東。這不，一個餃子剛包好，餃餡就露了出來。
后來我開始慢慢地進步了。失敗是成功之母。我后來也包的像模像樣了。這件事情告訴我，只有有信心肯努力，很多事情都是有可能的。
包餃子寒假作文 篇7
往年過年，爸爸媽媽會帶著我去北京舅奶奶家，舅奶奶可會做面食了，我在北京過年的時候，那是從大年三十一直吃到回家，天天不帶重復吃的。餃子，面條，春餅……想想就流口水了。
今年過年，因為搬了新家，很多東西需要整理，我又去了新加坡玩了一個星期，所以我們全家就在新家過年了。
要過年，最有年味的就是包餃子了。
這次我們要做的是白菜豬肉餡的餃子。
早上爸爸就開始了揉面工作，首先，先把干面粉倒在盆子里，然后加水，開始揉啊揉，揉到面團光滑了，就拿濕毛巾蓋在面團上醒面。
接著，爸爸就把姜末、鹽、醬油都拌在了肉末里，用筷子朝一個方向攪動，讓肉餡變得更有任韌性
再來，就要弄菜餡了，爸爸先把白菜切成絲，然后拿了兩把菜刀很威武的開始剁白菜了，只見兩把刀上下翻飛，一會功夫，白菜就剁好了，用手使勁把白菜里的水分擠干后和肉餡拌勻，這樣白菜豬肉餡就完工了。
開始包餃子咯，先把面團拿出一塊，搓成長條，再切成一小塊,一小塊的，拿起搟面杖把小塊搟成圓形，放在手上，里面放上餡，在把面團捏幾下，一個餃子就做好了。
我拿出餃子神器，也做好了一個，不過我的餃子是躺著的，爸爸的餃子是坐著的，可漂亮了。
一會兒功夫，餃子都包完了，可是面團還有的多，怎么辦呢？剩下的面團可以做面條喔，很好吃的！
燒一鍋開水，水里加些鹽，可以防止餃子粘在一起。水開以后，把餃子一個一個放進鍋里，邊放邊用勺子攪動，蓋上蓋子，中途要煮開兩次，加兩次水，等餃子都浮在水面上，就可以吃啦！
過年吃一頓熱騰騰的餃子好美味啊！
我情不自禁地大口大口的吃了起來。
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