我學(xué)會了炒雞蛋作文600字

　　無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家對作文都不陌生吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編幫大家整理的我學(xué)會了炒雞蛋作文600字，歡迎閱讀與收藏。

我學(xué)會了炒雞蛋作文600字1

　　星期六，我看見奶奶正在準備做我最愛吃的番茄炒雞蛋，我跑到奶奶旁邊嚷嚷著，要學(xué)番茄炒雞蛋，奶奶答應(yīng)了，接著奶奶給我講了做番茄炒雞蛋的具體步驟。

　　我拿了2個紅彤彤的番茄和2個橢圓形的雞蛋，按照奶奶說的，先用清水把番茄洗干凈了，然后切成一片一片的，裝在盤子里備用，繼續(xù)把大蒜、大蔥和生姜洗干凈，切好放在盤子里，最后我將拿出的雞蛋，敲了一條縫，把它扒開，讓蛋白和蛋清流進碗里，我用筷子把蛋黃和蛋白攪勻。

　　一切準備完畢，正式開始炒雞蛋了，我往鍋里倒了些油，沒想到，我還沒放好，一滴油就從鍋里跳到了我手上，我叫了一聲：“好燙啊！”奶奶說：“讓我來吧。”這時，我正準備放棄，突然想起了媽媽說的做事要有始有終，不能半途而廢。于是我對奶奶說：“我既然要學(xué)做，就必須要做完，做好，不然咋能學(xué)會呢？”接著，油燒的差不多熱的時候，我把雞蛋倒進了鍋里，用鏟子來回翻炒，直到炒成金黃色塊狀后把雞蛋鏟進盤子里。然后把大蒜、大蔥、姜放進鍋里翻炒了兩下，再把切好的番茄放在鍋里翻炒一會，最后將先前炒的雞蛋放進鍋里，一直翻炒，待番茄炒爛和雞蛋融合在一起后，放上鹽翻炒幾下就出鍋。

　　番茄蛋炒好了，我額頭也冒出了汗水，而且手也有點累，不過聞著香噴噴的番茄雞蛋，我還是很高興，因為我學(xué)會了番茄炒雞蛋。在吃飯的時候，吃著我自己炒的番茄雞蛋，心里想著：我做一道菜都這么累，奶奶每天為我們做的一桌菜一定更累，而且灶邊又熱，又容易被燙，我以后一定不能再挑食讓奶奶不為我操心。

我學(xué)會了炒雞蛋作文600字2

　　在我很小的時候，我的媽媽給我做了西紅柿炒雞蛋，那時候我一吃味道真是美味無比。所以我想也做一次給我親愛的媽媽吃。

　　我來到廚房，發(fā)現(xiàn)所有的材料都齊了，看那幾個西紅柿和雞蛋背靠背的在談話、說笑，欣賞廚房的美景，我立刻打斷了它們，我開始打雞蛋，我重重一敲，雞蛋碎了，雞蛋殼跑進了鍋里，而雞蛋液賴在我的手上不走了，正當我沒辦法時，門突然開了。

　　媽媽來了，我把事情的過程給媽媽說了一遍，媽媽卻笑瞇瞇地說："來，我們一起做，好不好"，我說："好"。媽媽教我，我學(xué)著她的樣子，拿起一個雞蛋，輕輕的一敲，雞蛋就出現(xiàn)了裂紋，我用手一掰，雞蛋就開了，我把蛋液扔進了碗里，把西紅柿用小刀切成了塊塊。

　　一切都好了，就只欠東風了，我把鍋放在了火上，開始放油，媽媽突然說："兒子，你就放這么點油嗎"？我聽了媽媽的話，又多放了一點油，媽媽這話才剛說完不久，我放西紅柿了，然后又放了一丟丟的鹽，就開始炒雞蛋了，我用鏟子往鍋里扒拉了三四下才發(fā)現(xiàn)，原來也沒有什么嚇人的！馬上就要炒好了，馬上、馬上。

　　終于，歷經(jīng)九九八十一難，菜出鍋了，當菜放到餐桌的那一秒，我立刻弄了一大塊雞蛋放進嘴里，那燙的我嘴都起火，但是我越吃感覺越不對勁，怎么沒有味啊！我猛然想起，我的鹽只放了一丟丟，哎！

　　雖然沒什么味，但我和媽媽也一起把它吃光光了。以后，我一定要多加練習，一定可以做得更好。

我學(xué)會了炒雞蛋作文600字3

　　今天，媽媽叫我炒雞蛋，媽媽說：“秉鈞，你已經(jīng)八歲了，身高已經(jīng)有一米四多了，學(xué)一下怎么做，要是爸爸媽媽不在家，你可以自己做來吃呀！”我想了想，便答應(yīng)了。

　　炒雞蛋的第一步，就是打雞蛋。我先看著媽媽打，媽媽拿著雞蛋，在桌上輕輕地一敲，在離碗還有幾厘米的地方，大拇指往中間一掐，雙手讓蛋液與蛋殼快速分離，便打好了。

　　我可沒有媽媽這么快，我學(xué)著媽媽的樣子，拿著雞蛋，在桌上一敲，不料雞蛋從我手上一滑，掉到地上了。我心里一氣，便不想再學(xué)了，大聲喊到：“我不想學(xué)了，我學(xué)不會”。

　　媽媽說：“把雞蛋洗干凈再來打吧，殼掉進去也沒事，撈出來就好了”。我只好又照著媽媽的樣子，打了一回。沒想到，居然打的非常好，我高興地尖叫起來“我學(xué)會了，我學(xué)會了！”媽媽幫我錄了相，傳到朋友圈上，居然得到了20多個朋友的點贊和十多個朋友的評論！媽媽還告訴我，打的時候還可以滴幾滴白米醋，讓雞蛋的量更多。

　　開始炒了，我一手拿著鍋鏟，一手扶著鍋，媽媽出其不意地把圍裙給我戴上，笑呵呵說“防止油濺到身上哦。”我系好圍裙后，調(diào)到火，倒油，炒一會兒就加醬油，再翻過來，再等一會兒就出鍋了。“嗯，真香”。我情不自禁地嘗了一塊。

　　從這次經(jīng)歷中我體會到了：不要害怕困難，多多參加家庭勞動。

我學(xué)會了炒雞蛋作文600字4

　　每次看到媽媽在炒菜，那嫻熟的動作、自信的眼神、令人垂涎欲滴的香味，都讓我羨慕不已。于是，我多次央求媽媽：“媽媽，您教我炒菜，好嗎？”剛開始媽媽不同意，但經(jīng)不住我的軟磨硬泡，媽媽終于答應(yīng)有空就教我。

　　這天是周末，媽媽說：“今天我就教你做青椒炒雞蛋，在開始炒之前，我們要先做好準備工作。”說完，她拿出了四個雞蛋，又變魔術(shù)般地拿出了三個青椒。媽媽先把蛋打好，再把青椒切成丁，準備工作做好了，接著就開始點火炒菜。媽媽先往鍋里倒了適量的油，燒熱，將蛋液倒入，她一邊翻炒，一邊告訴我：“炒的時間不要太長，剛一凝固即可，否則蛋太老就不好吃了。”說完，媽媽將蛋盛出來，然后往鍋里倒入了青椒丁，翻炒均勻，最后放入蛋，加上調(diào)料，翻炒幾下就可以出鍋了。

　　輪到我了，我學(xué)著媽媽的樣子把蛋液調(diào)好，可是切青椒就讓我受不了。我強忍著那刺鼻的氣味，終于切好了青椒。一切準備就緒，我就點火倒油了，哪知油一倒進鍋里，就開始“噼里啪啦”亂響。油四處亂濺，而且還濺到了我的手上，嚇得我丟下油壺就跑。媽媽鼓勵我：“不要怕，這是鍋里的水還沒有干，你就倒油，而熱油遇到水就會四處亂濺。”我鼓足勇氣把蛋液倒入了鍋里，盡管油還在“噼里啪啦”地濺著，但我的手仍然緊握鏟柄，不停地翻炒著。由于我的翻炒技術(shù)不夠好，所以我炒了幾下，媽媽就幫我再炒了幾下。待到蛋液成形，媽媽叫我先把蛋盛出來，然后把準備好的青椒倒入鍋內(nèi)翻炒，然后放八蛋，最后放入調(diào)料再翻炒幾下，就大功告成啦。

　　當我品嘗著這盤自己親手做的青椒炒雞蛋時，心里甭提多高興了。媽媽告訴我：“你做什么事都不能半途而廢，要有始有終，只要你堅持不懈地努力就會成功。”

我學(xué)會了炒雞蛋作文600字5

　　星期日中午爸爸問我：“你想吃什么呀？”我回答道：“西紅柿炒雞蛋！”我覺得我長大了，可以幫助爸爸媽媽做一些事了。我想學(xué)習做西紅柿炒雞蛋。

　　星期日上午我和爸爸去菜市場買了新鮮的西紅柿，家里還有一些雞蛋。我們來到廚房，先拿出了西紅柿，把西紅柿洗干凈，然后把西紅柿切成一瓣一瓣的。在切西紅柿的時候，我把手指伸到了到下面，幸好爸爸看見了。他說：“把手縮回來，會把手指切破的。”我趕緊把手指縮了回來。西紅柿切好以后，我們把雞蛋拿出來。爸爸對我說：“打雞蛋的時候，要把雞蛋在灶臺棱角輕輕地敲一下，等雞蛋稍稍裂開以后，再把雞蛋輕輕地用手掰開。”我第一個雞蛋打的很好，但第二個雞蛋沒有打好，可能是因為在敲雞蛋的時候沒敲好，所以才導(dǎo)致雞蛋沒有打好吧。打好了雞蛋該攪雞蛋了。我拿出一雙筷子，把雞蛋攪勻。

　　現(xiàn)在該下鍋了。先開火，等鍋里的水干了，再把油倒進去，然后把雞蛋均勻地倒在鍋里。過了一會兒，用鍋鏟把雞蛋切碎。切好后，把雞蛋盛到盤子里。我們拿出蔥和姜，把蔥姜切成片，放在鍋里。然后把西紅柿放在鍋里。過了一會兒，把鹽放入鍋里，要一次全放，不要分幾次放。因為如果分幾次放，你就不知道該放多少了。然后把鹽和西紅柿攪拌勻。把菜盛到盤子里。一道菜就做成了。

　　我拿了幾雙筷子，讓大家嘗一嘗，看做的好不好吃。爸爸媽媽說：“哇，真好吃！”但我嘗了嘗，“明明有點酸，你們?yōu)槭裁催�說好吃呢？”他們說：“因為這是你做的呀，只要是你做的我們都愛吃。”從這里我感受到爸爸媽媽對我的愛，以后我要給他們多做一些我可以干的事，來幫助他們，同時我也要改正不好的地方，保持完美的地方。

我學(xué)會了炒雞蛋作文600字6

　　今天中午，媽媽做飯，我決定要跟媽媽學(xué)做我最喜歡吃的一道菜——西紅柿炒雞蛋。

　　我從冰箱里拿出來兩個雞蛋和一個西紅柿。媽媽讓我先把西紅柿洗干凈。洗凈后，我把西紅柿放在案板上，我左手摁住西紅柿，右手小心翼翼地拿著刀，慢慢地，輕輕地，一下一下地切西紅柿。生怕一不小心切到我的手指，終于在我的努力下西紅柿被切成了小塊。該打雞蛋了，我從冰箱里拿了兩個雞蛋，我又準備了一個小碗，學(xué)著媽媽平時的樣子，把雞蛋輕輕在碗邊一磕，勁太小了，蛋殼沒破，再稍用點勁，好，兩手一掰，蛋黃和蛋清流到碗里，放一點鹽，然后用筷子攪拌成蛋汁，好，一切準備就緒。我打開火，把炒鍋放在火上，等鍋里的水分蒸發(fā)完了，往鍋里放三勺油，等油冒煙了，把雞蛋一倒，“噼里啪啦”一陣響，蛋汁變成了蛋餅，起了個大泡泡，我用鏟子把雞蛋餅切成小塊，緊接著把西紅柿倒進鍋里，再把雞蛋和西紅柿來回翻炒，一會兒，原來一塊塊的西紅柿變成了糊了，媽媽讓我再放點鹽，我又攪拌了幾下，覺得把鹽攪拌均勻。然后，我就把這道菜盛到一個盤子里。我迫不及待地嘗了一口，嗯，有一點點腥，有點咸，再嘗一口，呵，這一口好咸呀，沒法和媽媽做的比，媽媽說炒的時間再長點，放鹽后多攪拌攪拌。怎么辦呢？媽媽說再放鍋里炒一會兒。于是我又把菜倒進鍋里，又多攪拌了幾下，多炒了一會兒，再一嘗，嗯，比剛才的味道好多了。媽媽也夸獎我說：“第一次做成這樣就不錯了，真的不錯了”。高興地我比吃了蜜還甜。

　　看似簡單的'西紅柿炒雞蛋，想把它做好也并不容易。要想做好，真的需要多做幾次，不過只要努力去做就一定能做好。下次，我還要再做西紅柿炒雞蛋，爭取做到最好。

我學(xué)會了炒雞蛋作文600字7

　　“哇！這道菜好好吃呀，不愧是我。”嗨，你會做飯嗎？這周末我就學(xué)會了西紅柿炒雞蛋。

　　這次作文班又舉行了戶外課，聽到這次的任務(wù)讓我不禁感嘆：“做飯，我唯一一次進廚房還是兩年前的事了。”

　　我選了一道永不過時的菜——西紅柿炒雞蛋。我挑好菜便踏上了做菜之路。

　　我剛開始被老師分配到削皮區(qū)，剛一拿到工具一臉懵，不知從何開始，看了老師的示范，我決定嘗試一下。我刮我刮，哎，怎么削不動啊！一旁的同學(xué)提醒：“大力一點試試。”我接收到同學(xué)的提醒，一用力，茄子的一部分被我切掉了。一旁的同學(xué)看不下去了。擼起袖子說：“我來我來”。我只好尷尬地離開。

　　時間一點點流逝，終于輪到我來炒菜了，我把材料拿了過來，聽著老師的指導(dǎo)，我懵懵懂懂地將雞蛋下入鍋里，發(fā)出滋滋的聲音。我拿起鍋鏟就一頓亂炒，也不知炒熟了沒，被老師看見了，讓我站在一旁看著，老師一下子就將雞蛋煎成兩面金黃。

　　這下就差西紅柿了，我把西紅柿倒入鍋里，再來用鍋鏟翻炒一下，再把雞蛋與西紅柿混炒，“孜豪，把雞蛋弄碎點。”我收到老師的任務(wù)，又將雞蛋搗碎，然后放糖，再翻炒幾下。哇，這顏色，這氣味，如同甜甜的蜂蜜一樣。

　　開飯了！同學(xué)們做的飯菜都很好看，光看外表就讓我的口水飛流直下三千尺了呢。我嘗了一下我做的菜，嗯，好吃，同學(xué)們也嘗了一下，紛紛好評。嘿嘿，以后可以給家人秀兩手。

　　老師點評：做飯前的準備以及做飯時的過程描述很細致，寫出了自己“廚房新人”的狀態(tài)。在細節(jié)過程方面，讓內(nèi)容連接通順些，可以加入嘗菜時的感受，形容再具體生動些。

我學(xué)會了炒雞蛋作文600字8

　　星期六下午，媽媽教我炒雞蛋。

　　我先把雞蛋在碗邊磕出一個破洞，再從中間掰開，雞蛋就進到自己的“旅店”—碗里去了。呀！一不留神，蛋殼邊上的雞蛋滴到我褲子上了，我連忙拿毛巾去擦，手里的蛋殼都給忘了。

　　“呀！”我叫了一聲。旁邊的媽媽有些煩了說：“你老是大驚小怪的干什么？”

　　“不好了，蛋殼掉進碗里了。”

　　“自己用手拿出來。”媽媽喊道。

　　沒辦法，我只好用指甲捏著它的邊給它拿出來，可是雞蛋從“月亮”變成“大餅”了。

　　媽媽說：“好了，把雞蛋打散，把蛋黃和蛋清打均勻，記住，一定要順著一個方向打。”最開始我打得非常慢，而且打雞蛋的幅度也不大，用了好長時間還沒打均勻。媽媽在旁邊看得不耐煩了：“你打的速度太慢了，幅度也太小，你要是不改變一下，那么你想一想什么時候才能吃上你做的菜呀。”媽媽給我演示了一下，我學(xué)著媽媽的樣子一手端著碗，一手拿著筷子不停地打，終于把雞蛋打均勻了，均勻后，我用小勺挖了一勺鹽放進去，再打均勻。

　　媽媽說：“你把火打開。”我按照媽媽的話去做。鍋熱了，媽媽又說：“把油倒進去吧，別太多，等油熱冒煙，再把雞蛋倒進去。”我小心翼翼地把油倒到鍋中，油熱后我把雞蛋倒到鍋里，只聽見“劈里啪啦”的聲音，我不知所措就往后退。媽媽說那是鍋里水沒有完全蒸發(fā)的緣故。

　　現(xiàn)在該把雞蛋液倒進去。我站在鍋前把雞蛋液倒鍋中間，又拿起案板上的蔥放到雞蛋液上。雞蛋液很快凝結(jié)起來，旁邊冒起了許多小泡泡，就像盛開的一朵朵金色的“菊花”，那綠綠的蔥仿佛是“菊花”的葉子。濃濃的香味飄出來了，我用鏟子翻了幾下，雞蛋液完全凝結(jié)了，熟了。

　　我把雞蛋鏟到盤子里，端到餐桌上。我左瞧瞧，右看看，像欣賞一件工藝品，越看越喜歡，很有成就感。

　　爸爸回來了，看到了我的杰作，非常高興。他嘗了嘗，連聲夸道：“好！很好！味道不錯！”我心里美滋滋的。

我學(xué)會了炒雞蛋作文600字9

　　每當我看見那美味的、香甜的美食，我就禁不住想吃。但是。爸爸、媽媽不讓我吃，我就暗暗地心想：“我要學(xué)會炒菜。”

　　這天，我放學(xué)回到家。到了家里，我見家里空無一人，不禁心里樂開了花：太好了，我可以炒雞蛋了。我放下書包，一骨碌地跑去廚房。

　　到了廚房，我心想：“我先從最簡單的炒雞蛋開始吧。”于是，我從冰箱里取出三個雞蛋。先把一個雞蛋打碎到碗里，再順時針方向攪拌，攪到一定的程度就行了。然后，再把雞蛋液倒到鍋里。在這過程中，要這樣不停地擺動鍋子。哎呀，沒翻邊，出沒放鹽。看著那黑黑的“小臉”，我還是忍不住吃了一口。呀，那味道苦苦的，比我想的味道真是天翻地覆啊！有了上一次的經(jīng)驗總結(jié)，我小心翼翼地煎雞蛋，但是，這一次的雞蛋，我還是煎糊了。看著那黑黑的“臉”，我心里真是哭笑不得。

　　終于挨到了爸爸、媽媽回家，我迫不及待地沖上去問他們：“爸爸、媽媽，我煎的雞蛋為什么總是糊的呢？”

　　“孩子，你煎雞蛋了？”“對啊！”“那把你煎雞蛋的過程說給我們聽。”我把煎雞蛋的過程一五一十地告訴了他們。“原來，是你沒放油。”爸爸說。我一時恍然大悟，說：“爸爸、媽媽，我再去煎雞蛋去了。”“注意安全！”爸爸媽媽說。我按照爸爸說的步驟一步一步地煎雞蛋。不一會兒，雞蛋煎好了。看著那金黃金黃的“小臉蛋”，心里頓時樂開了花，迫不及待地吃了一口，啊！真美味！爸爸、媽媽也吃了幾口，都贊不絕口。

我學(xué)會了炒雞蛋作文600字10

　　每當看到媽媽炒出了色彩鮮艷、味道鮮美的雞蛋后，我都會躍躍欲試，總想當一回廚師，親手做一道炒雞蛋。在這個寒假里，我終于如愿以償了。

　　那天上午，我便向媽媽提出請求：讓我做一道炒雞蛋吧，心里好癢癢。媽媽欣然同意了，為了安全其見，我必須在媽媽的指導(dǎo)下進行。盡管這樣，我還是很高興，便在媽媽的再三囑咐下開始行動了。

　　我先擇兩棵新鮮的大蔥，剝皮洗凈，瀝干水，切成蔥花，雖然切得長短不齊，媽媽還是為我豎起了大拇指點贊，然后我又從冰箱里拿了五個雞蛋，小心翼翼地磕破皮倒進碗里，可是蛋黃與蛋青卻格格不入，媽媽說要用筷子攪拌均勻才行，于是加入適量的鹽和味精我用筷子用力的攪拌起來，蛋液就像調(diào)皮的孩子似的故意和我作對，跳出碗沿來淺到灶臺上，媽媽連忙叫停，告訴我攪拌時按照一個方向旋轉(zhuǎn)畫圓，動作幅度不要太大，要做到穩(wěn)而準，切不可急燥。

　　說也奇怪，按照媽媽說的去操作，這些蛋液像施了魔咒，乖乖地繞著我的筷子尖迅速轉(zhuǎn)動起來形成一個小旋窩。大約兩分鐘后，蛋黃與蛋青完全融合并且有許多小汽泡，多像下雨之前魚兒浮出水面時吐出的汽泡泡呀。媽媽看后微笑著點頭稱贊。

　　這道工序完成后，接下來我打開煤氣，架上提前洗凈的鍋，藍色的火苗舔著鍋底，鍋內(nèi)的水珠迅速的化作一縷青煙鉆進了油煙機里，這時，我急忙舀了一小勺食用油倒入熱鍋里，鍋中的油嗞嗞作響，好像在提醒我抓緊時間把攪勻雞蛋下鍋，說時遲那時快，放入蔥花炸出香味，再倒入攪勻的雞蛋并迅速地進行翻炒，雞蛋轉(zhuǎn)瞬間由淡黃色變成金黃色并散發(fā)著沁人心脾的香味，這時媽媽催促我趕快起鍋裝盤，否則會困為錯失火候燒糊雞蛋。

　　裝盤后的蔥花雞蛋黃色的雞蛋像金子，點綴的蔥葉像綠色的翡翠，讓人看了直流口水。吃飯時，大家都夸我聰明，炒的菜好吃，我也覺得特別得香。

　　這次我不僅學(xué)會了炒雞蛋，還讓我享受到了勞動的快樂。

我學(xué)會了炒雞蛋作文600字11

　　記憶在腦海中慢慢匯成一條長河。在這條河流中。既有成功的喜悅，也有失敗的懊惱。但是令我記憶最深刻的還是爸爸教我炒雞蛋。

　　記得有一天中午，我的肚子餓得呱呱直叫。我就央求爸爸為我炒雞蛋，爸爸親切地看著我說：“你已經(jīng)長大了，應(yīng)該學(xué)會自己動手做飯了。”于是我只好答應(yīng)爸爸自己學(xué)炒雞蛋。

　　我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個圓滾滾的雞蛋，把雞蛋敲碎，放入碗里，再用筷子攪拌均勻。然后把鍋洗干凈，打開燃氣，等鍋熱后，把油倒入鍋中，過了一會兒，鍋里開始冒出一縷縷青煙。我覺得非常好玩，就用鍋鏟鏟了一下鍋里的油。“呀！”不好，有幾滴油濺到了我的臉上，好疼啊！我丟下鏟子，捂著臉，撒腿就跑！爸爸看見了說：“你跑啥呀，可能是你鏟子上有一些水吧，所以油要濺起來。”爸爸拉著我，并讓我試圖用鍋蓋擋在前面。于是我像一個拿著盾牌的士兵，小心翼翼地把雞蛋液倒入鍋中。然后把雞蛋液翻了幾遍，等到快出鍋時再放入鹽和蔥花。這樣一個香氣撲鼻的炒雞蛋就出鍋了。爸爸嘗了嘗，并點點頭說，“不錯，不錯。下一次記住少放一點鹽，今天感覺有一點咸。” 我看著自己的作品，心里那個美啊，無法說。

　　第一次炒雞蛋使我明白：做任何事，只要留心觀察，堅持不懈，就能成功。

我學(xué)會了炒雞蛋作文600字12

　　今天是星期天，爸爸、媽媽出門去了，我在家復(fù)習功課。快到中午時，我聽到我得肚子在咕咕叫，我想不如我來做午飯，等他們回來給他們一個驚喜。

　　于是，我走進廚房，拿出圍裙掛在脖子上，心想：他們平時愛吃西紅柿炒雞蛋，對就是它啦！

　　我拿出刀和菜板放在桌子上，又拿出兩個雞蛋和三個大西紅柿，學(xué)著媽媽的樣子，先把雞蛋打在碗里。平時雞蛋沒少拿，可是要把它打碎還是第一次。我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地拿著雞蛋往碗邊磕去，“啪”地一聲，我成功地把雞蛋打在了碗里，接著我又把西紅柿洗干凈放在菜板上，怎樣才能把它切開呢？我看著菜刀小心地拿起來，真沉呀！我有些害怕，手開始發(fā)抖，心想：要是把手切破怎么辦？還是等爸媽回來再說吧。想著我放下菜刀準備離開。忽然，我又想起來不是還有水果刀嗎，于是，我靈機一動找來水果刀，對著西紅柿左一刀，右一刀，很快就切好了，啊，真棒！我真為我自己感到驕傲。接下來，我打著了火，往鍋里倒進油，然后把雞蛋放進去翻了幾下又把西紅柿放進鍋里，再放些醬油、鹽、白糖、味精繼續(xù)翻炒，終于做熟了。

　　這時，我聽道門響了，準是媽媽回來了，我趕緊迎上去，興奮地告訴媽媽：“我學(xué)會炒菜了！”媽媽不以為然地說：“是真的嗎？”我著急地拉著媽媽的手，跑進廚房。媽媽瞪大了眼睛驚奇地說：“原來是真的，我女兒真會做飯了！”于是媽媽抱緊我使勁親了一口。我心里美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。

　　通過這件事，我想起媽媽曾經(jīng)對我說過：無論遇到什么困難都不能退縮。所以我想，只要認真地對待每一件事，開動腦筋想辦法，就會戰(zhàn)勝困難取得成功。

我學(xué)會了炒雞蛋作文600字13

　　記得四年級的時候，夏天的時候媽媽經(jīng)常給我們做一道菜叫做苦瓜炒雞蛋。我本來是很討厭吃苦瓜的，因為吃起來是苦的，但是唯獨這道菜，我很喜歡，因為它不但沒了苦味，反而多了一絲清香。媽媽還告訴我說，夏天多吃苦瓜對我們的身體很好。

　　一個周末，我把作業(yè)寫完后，就突發(fā)奇想，想學(xué)習做苦瓜炒雞蛋。快到中午的時候，媽媽開始準備做飯，我也跑到了廚房，大聲地對媽媽說：“媽媽，我要做苦瓜炒雞蛋”。媽媽先是很驚訝，然后就微笑著說：“好啊，看我們家丫頭大展身手。”

　　說做就做，我洗了手，然后從冰箱里拿出一根苦瓜，認真地洗起來。苦瓜洗了就該切了，我右手拿著刀，左手按著苦瓜。媽媽在一旁看的擔心了，說：“丫頭，媽媽來切。”我想著，這可是我要做菜，怎么能讓媽媽切呢?于是，我還是堅持著，慢慢的切著，苦瓜被我切的一塊大一塊小，一塊厚一塊薄的，不過我的手藝已經(jīng)很滿足了。接著就是打雞蛋，我拿出四個雞蛋把它們敲到碗里，我學(xué)著媽媽平時做這道菜的情形，攪拌著雞蛋，等雞蛋攪拌均勻后，我便把苦瓜倒進去一起攪拌，我高興地看著，想著準備工作已經(jīng)完成。這是媽媽在旁邊提醒我，原來我忘記加鹽了，于是我又把鹽加了進去。接下來就是炒菜了，媽媽在旁邊給我提醒，告訴我注意事項，原來炒這道菜需要加很多油，這樣才能把雞蛋煎起來，而且火候也需要很大，這樣，只要把菜倒下去，翻炒幾下就可以了。我把火打開，在鍋里倒了油，等到鍋變得很熱，油鍋也開始起了一層煙的時候，我把菜倒了下去，不停地翻炒，那雞蛋慢慢就膨脹起來，像個金黃色的面包一樣。最后一步就是把菜放到盤子里。

　　看著我的杰作，我欣喜若狂，青色的苦瓜鑲在金黃的雞蛋里面，特別誘人。吃飯的時候，媽媽特意告訴爸爸這道菜是我做的，爸爸直夸我能干，我心里樂開了花。于是大口的吃起自己做的“苦瓜炒雞蛋”，雖然有點咸，比不上媽媽做的，但是我還是覺得是最好吃的菜了。

我學(xué)會了炒雞蛋作文600字14

　　我首先拿出兩個雞蛋,往碗沿上面一敲,“咔”一聲雞蛋散在了我的雙手上，還滴在了地上，黃黃的，到處都是，看了就讓人惡心。媽媽勸道：“你太小了，做不好的，還是放棄吧！”我說：“不，我一定要堅持做，我就不相信我還做不好！”說完，我再拿起一個雞蛋敲了一下，“咔”的一聲，整個雞蛋被完美地打開了，穩(wěn)穩(wěn)地落在了碗中，我成功完成了學(xué)炒雞蛋飯的第一步！

　　我把雞蛋倒在鍋里，炒著炒著，一股香氣冒了出來。媽媽說：“可以加鹽了。”我聽到媽媽的話，連忙拿起鹽盒，挖了一大勺鹽撒了進去。“放太多了，會咸死人的！”媽媽見了連忙說，“你還是別做了吧，像你這樣做，太浪費啦！”我不聽：“我一定要堅持下去，我相信我只要我堅持下去，今天我就一定學(xué)得會炒雞蛋飯的。”

　　這一次我一定要多注意，更加小心一點，爭取一次成功！想到這兒，我又拿出飯倒進鍋里，緊接著又把雞蛋到了進去，控制好火候后我翻炒起來，等炒得差不多了，又小心地撒了一些鹽花。不一會兒，香噴噴的雞蛋飯就出鍋了。

　　“太好吃了！”爸爸嘗了一口止不住地贊嘆道，接著又疑惑地問道：“不過，你今天太反常了！平時你做事，一遇到失敗就放棄，今天失敗這么多次，你怎么都沒有放棄啊？”看著爸爸滿臉疑惑不解的表情，我笑著講了我前幾天的一次經(jīng)歷：

　　那天，我看見一只蜘蛛在窗角結(jié)網(wǎng)，結(jié)了一半以后，一陣見把網(wǎng)給吹斷了。但蜘蛛沒有因此而放棄，而是繼續(xù)堅持結(jié)網(wǎng)……就這樣，結(jié)了斷，斷了再結(jié)，一直堅持到第八次才成功地把網(wǎng)結(jié)好。

　　“今天炒雞蛋的過程中，每次失敗時我都會想到這個故事。”我笑著答道，“我相信，失敗并不可怕，只要我堅持做一下去，最后一定能成功！”

　　“對，你說的非常對，做得也非常好！失敗就是成功之母！”爸爸聽了由衷地贊嘆道。

我學(xué)會了炒雞蛋作文600字15

　　早晨，我還在睡覺，媽媽去上早班，臨走時對我說：“今天中午你自己炒雞蛋吃吧。”我睜開惺松的眼睛，擺擺手說：“行，你去上班吧。”說完倒頭又睡了。

　　到了中午，我準備炒雞蛋了，但我卻丈二和尚摸不著頭腦，不知道該怎么做。沒事，糊完了就行了，于是我就開始做起來。

　　我先從冰箱里拿出兩個雞蛋一個碗，把雞蛋對著碗沿輕輕的敲著，但雞蛋一直沒有破，我氣極了，拿著雞蛋對著碗沿用力一敲，“嘩”蛋白和蛋黃灑了我一身，我把衣服脫了下來，又繼續(xù)敲蛋。

　　“這次，我可不能再這樣了。”我小聲說：“我可用什么辦法好呢？”忽然，一道亮光從我眼前閃過，一條妙計在我眼前出現(xiàn)。我拿來一個特大號的碗，不輕不重的一敲，又是“嘩”的一聲，蛋白和蛋黃全部灑到了碗里，我把蛋殼拿了出來，一個雞蛋就打好了。我又按照這種方法把第二個雞蛋也打好了。

　　我拿著裝了打好雞蛋的碗，走到灶臺前，我把火打開，在鍋里又倒上油，趁油還沒燒熱，我得意的攪著雞蛋，想：“這下可不會挨餓了。”但我還沒有攪好，油已經(jīng)燒熱了，怎么辦呢？沒辦法，我不管三七二十一，把雞蛋往鍋里一倒，“茲茲”的聲音在我耳邊環(huán)繞，我連忙用鍋鏟子把雞蛋翻了一個面，忙亂中使我突然想到，鹽和味精忘了放了，于是我趕忙準備放，但是放鹽和味精的小勺子不見了，我便趕忙找，可是怎么也找不到。終于，我在碗櫥里找到了，我放了一點就趕忙把火關(guān)上。我把雞蛋盛到碗里一看，雞蛋已經(jīng)全燒糊了。但我餓得要命，于是就閉上眼睛拿一小塊嘗了嘗，覺得嘗不出什么味，又拿了一塊稍大一點的，覺得一股苦味，但由于太餓，我還是把糊雞蛋全部吃了。“哇！真苦。”苦的我流下了淚水。

　　沒辦法，只好等我媽媽回來教我炒雞蛋了。

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