我學會了炒雞蛋優秀作文（通用72篇）
在生活、工作和學習中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編為大家整理的我學會了炒雞蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇1
早晨，我還在睡覺，媽媽去上早班，臨走時對我說：“今天中午你自己炒雞蛋吃吧。”我睜開惺松的眼睛，擺擺手說：“行，你去上班吧。”說完倒頭又睡了。
到了中午，我準備炒雞蛋了，但我卻丈二和尚摸不著頭腦，不知道該怎么做。沒事，糊完了就行了，于是我就開始做起來。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋一個碗，把雞蛋對著碗沿輕輕的敲著，但雞蛋一直沒有破，我氣極了，拿著雞蛋對著碗沿用力一敲，“嘩”蛋白和蛋黃灑了我一身，我把衣服脫了下來，又繼續敲蛋。
“這次，我可不能再這樣了。”我小聲說：“我可用什么辦法好呢？”忽然，一道亮光從我眼前閃過，一條妙計在我眼前出現。我拿來一個特大號的碗，不輕不重的一敲，又是“嘩”的一聲，蛋白和蛋黃全部灑到了碗里，我把蛋殼拿了出來，一個雞蛋就打好了。我又按照這種方法把第二個雞蛋也打好了。
我拿著裝了打好雞蛋的碗，走到灶臺前，我把火打開，在鍋里又倒上油，趁油還沒燒熱，我得意的攪著雞蛋，想：“這下可不會挨餓了。”但我還沒有攪好，油已經燒熱了，怎么辦呢？沒辦法，我不管三七二十一，把雞蛋往鍋里一倒，“茲茲”的聲音在我耳邊環繞，我連忙用鍋鏟子把雞蛋翻了一個面，忙亂中使我突然想到，鹽和味精忘了放了，于是我趕忙準備放，但是放鹽和味精的小勺子不見了，我便趕忙找，可是怎么也找不到。終于，我在碗櫥里找到了，我放了一點就趕忙把火關上。我把雞蛋盛到碗里一看，雞蛋已經全燒糊了。但我餓得要命，于是就閉上眼睛拿一小塊嘗了嘗，覺得嘗不出什么味，又拿了一塊稍大一點的，覺得一股苦味，但由于太餓，我還是把糊雞蛋全部吃了。“哇！真苦。”苦的我流下了淚水。
沒辦法，只好等我媽媽回來教我炒雞蛋了。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇2
寒假的一天里，爸爸媽媽都去上班了。快中午了，他們還沒回來。我的肚子早就我餓得“咕咕”直叫，心想：要不，中午我煮飯吧，反正也不知道媽媽什么時候回來，可我從來沒煮過飯。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，兩個西紅柿。我把雞蛋打在碗里，用洗好的西紅柿切成片，找根蔥，洗凈，切碎。這些都是我在媽媽平時做菜時看到的，然后就開始在廚房一試。
我先把炒鍋洗凈，放在煤氣灶上，然后打開閥門點火，往鍋里倒油，那藍幽幽的煤氣，“滋滋、滋滋”地舔著鍋底，在鍋中的笑開了花。我把攪拌好的蛋小心翼翼地倒入鍋里。頓時，“啪嗒啪嗒”的聲音便鬧開了鍋。我連忙拿了一勺鹽，可鹽太多，眼看蛋就要燒焦了，我拿起鏟子來翻炒，把鹽弄到蛋的每一個地方，急忙把火關了，總算是大功告成了！
我把自己的作品——炒蛋盛出來，蛋好像一朵花，正向我笑呢！只聽一陣熟悉的腳步聲，近了，近了，更近了！啊，原來是媽媽回來了。我連忙對媽媽說：“媽媽，今天我親手炒了一份蛋。”媽媽嘗了一口，笑瞇瞇地說：“寶貝，炒得挺好的。”我心里比吃了蜜還要甜！
雖然我這次成功地炒了一盤雞蛋，還不怎么好吃，但我明白一個道理：世上沒有我們不會做的事，只要你肯去用心，就一定能成功。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇3
今天是周末，我想要吃炒雞蛋，想到：以往都是爸爸媽媽炒雞蛋讓我吃，今天該輪到我了吧！于是，我便把爸爸這名大廚請進了廚房。
爸爸先教我打雞蛋。一開始我打雞蛋的時候把雞蛋青都流到手上了，像鼻涕一樣，粘粘的。而且碗里還有一點雞蛋殼。爸爸說：“不要灰心，下面我們把鹽撒在碗里。”“好的。”我激動的說。之后，我們把切好的大蔥放進了碗里，一直攪拌，等到雞蛋起泡泡的時候才能停止。
打完雞蛋后，在鍋里放入油，等油燒熱，再把雞蛋倒進去，用鍋鏟在鍋里翻炒，不一會兒，雞蛋就好了。
雞蛋熟了，我趕緊把它盛在碗里，端到餐桌上。一股香氣迎面撲來，我嘗了一口，說道：“今天的雞蛋是我吃過最好吃的一次，因為這是我自己的勞動果實！”
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇4
一天中午，我回到家里。奶奶不知道去了哪里，還沒回來！我的肚子早就唱“空城計”了，我了只好自己湊和做一點兒飯吃了！
我先是在廚房里找來找去，但什么也沒有找到，我腦筋一動：對了，冰箱里有食物呀，我應該去冰箱里找吃的，做些飯吃呀！
想到這里，我飛快地跑到了冰箱面前，我打開冰箱一看，哇！這么多的食物，我太興奮了，又轉念一想：我不會做飯呀。哎！我不會做飯，但我會學呀，對，就這么做了！
說完，我就從冰箱里拿出了幾個雞蛋，準備人最簡單的炒雞蛋開始做起。
進了廚房，我把雞蛋朝桌子上狠狠地磕了下去，結果，雞蛋都碎了，還濺了我一身蛋液，不過，我也毫不氣餒，又心平氣和地繼續操作了。
第二次，我把雞蛋輕輕地磕一下，趕快把它倒進碗里，攪拌均勻。我爸爸以前說：“炒雞蛋要多放油，油越多雞蛋就越香越好吃。”于是，我就開火，先放了一些油，待油熱后，我就把雞蛋倒了鍋里，在雞蛋進鍋的一剎那，“嚓”的一聲，我發現雞蛋開始膨脹了，就趕快拿起鏟子，把雞蛋在鍋里翻炒，那雞蛋都變成黃澄澄的，就先把火關了，然后把雞蛋盛到了盤子中，一盤美味的炒雞蛋就出鍋了。
炒雞蛋還有最重要的一點：一定不能炒的時間太長，否則就老了，也不好吃的了。
這時，奶奶正好回來了，她一到家就對我說：“君賀，我是聞著香味回來的，你做了這么香的一盤炒雞蛋，我太為你高興了！”奶奶說完，給我一個大大的擁抱，我的臉都紅了。
我這一次學做了炒雞蛋，我以后還會學更多生活技巧，我也要自力更生，我還會為我的家人做更多的事情。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇5
每當看到媽媽炒出了色彩鮮艷、味道鮮美的雞蛋后，我都會躍躍欲試，總想當一回廚師，親手做一道炒雞蛋。在這個寒假里，我終于如愿以償了。
那天上午，我便向媽媽提出請求：讓我做一道炒雞蛋吧，心里好癢癢。媽媽欣然同意了，為了安全其見，我必須在媽媽的指導下進行。盡管這樣，我還是很高興，便在媽媽的再三囑咐下開始行動了。
我先擇兩棵新鮮的大蔥，剝皮洗凈，瀝干水，切成蔥花，雖然切得長短不齊，媽媽還是為我豎起了大拇指點贊，然后我又從冰箱里拿了五個雞蛋，小心翼翼地磕破皮倒進碗里，可是蛋黃與蛋青卻格格不入，媽媽說要用筷子攪拌均勻才行，于是加入適量的鹽和味精我用筷子用力的攪拌起來，蛋液就像調皮的孩子似的故意和我作對，跳出碗沿來淺到灶臺上，媽媽連忙叫停，告訴我攪拌時按照一個方向旋轉畫圓，動作幅度不要太大，要做到穩而準，切不可急燥。
說也奇怪，按照媽媽說的去操作，這些蛋液像施了魔咒，乖乖地繞著我的筷子尖迅速轉動起來形成一個小旋窩。大約兩分鐘后，蛋黃與蛋青完全融合并且有許多小汽泡，多像下雨之前魚兒浮出水面時吐出的汽泡泡呀。媽媽看后微笑著點頭稱贊。
這道工序完成后，接下來我打開煤氣，架上提前洗凈的鍋，藍色的火苗舔著鍋底，鍋內的水珠迅速的化作一縷青煙鉆進了油煙機里，這時，我急忙舀了一小勺食用油倒入熱鍋里，鍋中的油嗞嗞作響，好像在提醒我抓緊時間把攪勻雞蛋下鍋，說時遲那時快，放入蔥花炸出香味，再倒入攪勻的雞蛋并迅速地進行翻炒，雞蛋轉瞬間由淡黃色變成金黃色并散發著沁人心脾的香味，這時媽媽催促我趕快起鍋裝盤，否則會困為錯失火候燒糊雞蛋。
裝盤后的蔥花雞蛋黃色的雞蛋像金子，點綴的蔥葉像綠色的翡翠，讓人看了直流口水。吃飯時，大家都夸我聰明，炒的菜好吃，我也覺得特別得香。
這次我不僅學會了炒雞蛋，還讓我享受到了勞動的快樂。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇6
在假期里，我向媽媽提出了我想做炒雞蛋的要求。剛開始媽媽不同意，說我太小，“油燒開了，油會濺出來，要是油濺到臉上，你就會毀容了？”后來， 我對媽媽說：”沒有事呀！李涵欲都會給媽媽做飯呢！最后媽媽實在經不住我的軟磨硬泡， 只好答應了我的要求。
首先，我從冰箱里拿出了一個雞蛋，接著拿出一個小碗， 然后把雞蛋打到一個小碗里，最后開始攪拌，我一邊攪拌一邊問媽媽：“什么時候才能攪拌好？"媽媽說： "攪拌均勻了就可以。"攪拌好了，就可以往里面加一點鹽。
我告訴媽媽：”我不敢往鍋里面倒油和開火。”媽媽便說：“我來幫你。”油開了，媽媽便告訴我：把雞蛋粘著邊倒。只聽見”吱啦”做響，油往外濺，嚇了我一大跳連忙往后一閃，幸好沒有濺到我的臉上。 然后用鏟好在鍋里面翻來翻去，最后，把雞蛋切碎。
我拿起盤子，盛雞蛋，端到媽媽眼前，還說： "媽媽請用餐。”媽媽說：”非常好吃咸淡正好。”我對自己說：“自己做的雞蛋還是好吃。”
媽媽吃到了我做的炒雞蛋，我很開心，我知道了媽媽平時做飯很辛苦，我會經常幫媽媽做飯。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇7
今天是爸爸的生日，我準備親自為爸爸炒上一道菜。
炒什么菜好呢？我思前想后，最后決定為爸爸做一道簡單美味的炒雞蛋。首先，我準備好兩個雞蛋，然后把雞蛋磕進碗里，慢慢地用筷子攪拌均勻，接著打開打火灶，再往鍋里倒上油。等油燒熱后，我把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，再用鍋鏟輕輕地翻動。最后，我放了點鹽和調料，炒雞蛋就做好了。我將炒雞蛋盛起來，用菜盤裝好，金燦燦的雞蛋堆在盤中，就像一座黃金小山，好看極了！
爸爸下班回到家，一進門就聞到了一股濃濃的香味，他很好奇地問：“怎么一回家就聞到了這么香的味道？”爸爸一邊說一邊來到廚房，“俊杰，這是你炒的菜嗎？”爸爸指著菜盤里的雞蛋問道。我開心地答道：“是呀！爸爸您辛苦了，祝您生日快樂，身體健康，工作順利！”爸爸滿臉笑容地對我說：“兒子，你真棒！你真是長大了。”得到爸爸的表揚，我心里非常高興。我們兩人一起吃著香噴噴的雞蛋，真是甜在嘴里，美在心里啊！
以后我要學炒更多的菜，為爸爸媽媽分擔家務。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇8
我最喜歡媽媽給我做的炒雞蛋。
媽媽做的炒雞蛋又香又好吃，我就從我6歲的時候說起吧，那時候我很餓，我的媽媽就給我炒了幾個雞蛋，那雞蛋的香味無比的誘人，非常的好吃，我幾秒就吃完了。我一邊擦嘴一邊問：“媽媽，你怎么做出這么好吃的菜？”媽媽摸著我的頭給我講解步驟。
要想做這道菜，首先把手洗干凈，把雞蛋殼打碎，放到一個碗里，往碗里放入少許的鹽，坐上鍋，上火。等鍋里的水蒸發掉，放點油，等一會放入雞蛋。過一會攪拌一下，千萬不要讓雞蛋糊了，因為讓雞蛋糊了就不好吃了。
媽媽一點一點的教我，我學的很認真，但是我還是學不會，我快要放棄的時候，我媽媽就鼓勵我說“加油，你再試一下，這一次肯定就成了”于是我又試了一次，我自己心里說要加油，要堅持，不能白費我的勞動，為了媽媽的希望，我一定要加油，要堅持把這道菜做出來，終于我成功了。
我把雞蛋給媽媽吃，雖然那道菜還是不好吃，但我媽媽對我說，兒子你做的菜比我做的還好吃。我一下子就抱住媽媽，謝謝你的鼓勵，下一次我一定做的更好吃，我媽媽很快就把炒雞蛋吃完了，因為媽媽知道，這是我付出汗水做出來的，重要的是包含著媽媽對我的愛和希望。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇9
暑假的一天，我閑著沒事干，這時我看見媽媽正在廚房里切菜，我想起老師說過：我們應該多幫父母做家務活，來分擔父母的負擔。于是，我走過去看有什么我幫得上忙的，我看見櫥柜里有幾個雞蛋，便對媽媽說：'我來幫您炒雞蛋，您教我好嗎？”媽媽同意了，我又高興又緊張。
我先從櫥柜里挑選六個又大又圓的雞蛋，又拿出一個碗。然后，我按媽媽的吩咐磕進碗里，可這時，遇到了困難，平時我以為磕雞蛋很簡單，誰知做起來卻不像想象中的那么容易。我拿起一個雞蛋，在碗沿上輕輕地磕了幾下，雞蛋紋絲不動，我又磕了幾下，它還不破，殼上的花紋像一張大嘴在嘲笑我：'沒用的小笨蛋，你會磕我嗎？還是別費力了！”我氣得拿著雞蛋用力在碗沿上磕了一下，砰！濺出來的雞蛋液濺滿了我的臉。媽媽在旁邊忍不住笑了起來，說：'磕雞蛋要均勻使力。”媽媽示范了一下，我照著媽媽說的做，果真把雞蛋磕了一條口，然后兩手扣住裂縫一掰，一個蛋黃和著蛋清就落在了碗里。
我再把雞蛋一一打進碗里后，又切了一些蔥花放進碗里，再撒上一些鹽，用力攪拌起來。媽媽幫我把鍋放在爐子上，倒進菜油，只一小會兒，油鍋就冒煙了。媽媽忙叫我把雞蛋倒進去，我非常緊張，心怦怦直跳。我馬上把雞蛋倒進鍋里，一會兒，只見鍋里的雞蛋液起了變化，雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡，小泡泡不停地向上鼓，再過了一會兒，這些小泡泡已迅速成了團團，并發出一中糊味，我忙用鍋鏟翻了翻，可是已經晚了，鍋里的一些雞蛋還是糊了。媽媽把糊了的雞蛋鏟掉，安慰我說：'不要緊，接著來。”
媽媽又叫我在鍋里放上一些味精，淋上麻油，然后鏟進盤里。
只見金黃色的雞蛋里鑲嵌著又白又綠的蔥花，顏色非常好看。
一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來，我迫不及待地夾起一快雞蛋，吹了吹，放進嘴里。哇！簡直色，香，味俱全。我忙大口吃起來，我覺得這次炒雞蛋最好吃，什么美味都比不上它。
這次我不僅吃到了美味雞蛋，更重要的是我學會了炒雞蛋。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇10
星期六下午，我看見外婆在炒菜，我央求外婆教我炒雞蛋，外婆答應了。
我學著外婆，先把鍋加熱，然后把油倒進鍋里，聽到滋滋的聲音，就把雞蛋磕碎，放到鍋里lǐ，再倒一點食鹽再用鍋鏟不停的翻炒，炒到金黃色的就把它盛起來。這樣一鍋香噴噴的雞蛋就出生了。我讓外婆嘗了一口我的成就，外婆禁不住豎起了大拇指，還夸我樣樣精通，一學就會。
耶，我終于學會炒雞蛋了！
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇11
今天，我學完打乒乓球回家看見媽媽不在家，就進入我的“禁地”來完成我的心愿——學做番茄炒雞蛋。
我學著媽媽平時的方法，首先把番茄洗干凈放在開水里燙了一會兒，再拿出來撕去皮，然后放在菜板上開始切。誰知，番茄很不聽話在菜板上滾來滾去的，好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧！”可我正要對它下手時，手又抖起來了，番茄好像在嘲笑我，我氣極了，心里又嘀咕起來：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又緊緊地摁住它，這回終于不滾了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。
接著，我又從冰箱里拿出兩個雞蛋，我先把雞蛋放在碗邊上輕輕地敲了敲，然后再用手把雞蛋殼小心翼翼地掰開，這時，雞蛋清包著雞蛋黃一骨碌就滾到碗里，再用打蛋打均勻備用
準備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關。火苗呼呼地舔著鍋底，倒上一些油，看到鍋里冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了。哎，別害怕，機會難得嘛，我鼓起勇氣往鍋里倒雞蛋，只見那雞蛋在油里炸得彭脹開來，金黃金黃的，我學著媽媽的樣子拿著鏟子不停地翻動著雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴里，呀！味道還不錯！ 自己給自己鼓勵道：跟媽媽做的味道不差上下。
真是自己動手飯菜香。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇12
星期天，爸爸說要教我炒菜。
我跟隨著爸爸來到了廚房，首先爸爸教了我最簡單的打雞蛋。“把雞蛋敲出幾個裂縫，再把蛋殼扒開，這樣蛋清、蛋黃就出來了。”爸爸說。聽著爸爸的話我似懂非懂地開始了敲雞蛋。第一次敲因為敲的力氣過大，導致雞蛋里面的東西一半在碗里，一半掉出來了。第二次又因為力氣過小，敲了半天才出來一條裂縫，于是我又加大力氣，導致這一次雞蛋里面的東西全部掉了出來。最后一次雞蛋里面的東西大部分掉進碗里，小部分撒了出來。我向爸爸炫耀我的成績，爸爸卻對我說：“陽陽，你再試一下，爭取把全部雞蛋里面的東西敲進碗里。”于是在爸爸的鼓勵下，我終于把雞蛋里面全部的東西敲進了碗里。
下一步就是切菜。扶菜的手勢像是一個拳頭壓住菜，再用刀慢慢的切。爸爸是一個老手，所以切菜的速度比我這個小小的新手要快很多。第一次我是閉著眼睛切的，因為我怕刀，所以我閉上了眼睛切。一不小心我的手就被切到了，鮮血直流，疼的要命，爸爸及時幫我止血貼上了創可貼。第二次，因為我非常著急，什么也沒有切到。第三次的我又怕又急，我把“蒜”拿去洗，洗完之后就開始切了。我快速的切完，再看向我的小手有沒有切出血，結果發現滿手的“血”，嚇得我尖叫一聲。爸爸轉身一看，說：“不要大驚小怪的，你切的是西紅柿。”雖然鬧了個烏龍，但是我終于會切菜了。
最后是炒菜，爸爸看到了我受了好多傷，想幫我炒，但是被我拒絕了，我想要自己完成。第一次因為鍋里有水，濺了我一身水，而且水還是燙的;第二次是油放的太多了;第三次是雞蛋給炒糊了;最后一次我終于成功了。
這次炒菜我領悟到一個道理：“世上無難事，只怕有心人。”
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇13
媽媽平時做飯做菜很辛苦，我想幫忙。周六上午，我興沖沖地告訴媽媽說：“我想做個炒雞蛋，炒雞蛋配白粥很好吃，還減輕您做早飯的負擔。”媽媽同意了。
之前看媽媽炒雞蛋我覺得非常簡單，不就是打個蛋炒一炒嘛。可實際動起手來，才知道真不容易。我從冰箱里拿出兩個圓溜溜的雞蛋，然后再從碗柜里拿出一個碗，在碗沿上輕輕地磕了幾下，雞蛋紋絲不動，我又磕了幾下，它還不破，我正準備用手摳，媽媽說："磕雞蛋要稍微用一點力。來來來，我來示范一下。”說著她用力在碗沿上磕了一下，砰！濺出來的雞蛋液滴在了碗的外面。媽媽尷尬地笑了笑，說：“你看，我給你舉個了失敗的例子。打雞蛋動作要快，就打在碗沿上，掰開蛋，把蛋白蛋清馬上接入碗里，小心蛋殼。”我照著媽媽說的做，把雞蛋往碗上輕輕一磕，蛋殼裂開了一個小口，然后兩手扣住裂縫一掰，蛋就滑到了碗里。蛋白清清的，像一池清澈的湖水，蛋黃像一個金黃的落日靜靜地倒映在湖水之中。我用筷子繞圈圈，把蛋白蛋黃打散打勻。接著，我洗了一些蝦皮、榨菜，切了一點蔥花，把它們一起倒進蛋液中，把它們攪拌均勻。
開始炒了。鍋已經放在煤氣上，我按住煤氣開關，向左一擰，沒有任何動靜。再來一次，還是沒有火星。媽媽告訴我，要用力地按著打火開關，堅持幾秒鐘。我又試了試，“嗒”的一聲，火點著了，把我嚇了一大跳。我往鍋里倒了一點油，一會兒工夫油就開始出現點點氣泡，我非常緊張，心兒怦怦直跳，擔心油會飛濺出來燙傷自己。心里好像有兩個小人在打架，堅持的小人說：“加油，你會成功的。”退縮的小人說：“還是算了，你還小，不敢控制火，等長大了就會了，快叫媽媽幫忙。”油面浮起越來越多氣泡了，沒有太多的時間猶豫，我拿起碗，小心翼翼地把雞蛋倒進了鍋里。只聽嗤啦一聲，鍋里的蛋液四周鼓起了一層乳白色的小泡泡，小泡泡不停地向上鼓。我用鏟子輕輕地翻了一下，剩下的蛋液也凝固了。我一直努力地用鏟子翻炒著雞蛋，幾秒鐘它就變成了金燦燦的炒蛋。我關了火，把炒蛋盛出來，端上桌。
一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來，我迫不及待地夾起一塊炒雞蛋，吹了吹，放進嘴里，哇，表層微微焦黃，內里鮮嫩，蝦皮和榨菜提鮮，我的炒雞蛋色香味俱全。我大口吃起來，覺得這次炒雞蛋最好吃，什么美味都比不上它，一向不愛吃雞蛋的我一個人吃了一大半。媽媽也笑瞇瞇地連聲稱贊。看著媽媽微笑的臉，我覺得剛才的害怕緊張根本不算什么，心里像喝了一罐蜂蜜一樣甜。
這次我不僅學會了炒雞蛋，更重要地是體會了“自己動手、豐衣足食”的感覺，比飯來張口的感覺更好。很多事情看起來容易做起來難，要自己親自動手用于嘗試，總是會成功的。以后還要更多地學做家務，鍛煉我的自理能力。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇14
又是一個天氣晴朗的周日，我正在家認真的寫著作業。突然媽媽問我和姐姐：“寶貝們，今天你們想吃什么飯呢？”我急忙回答：“媽媽，你教我炒雞蛋吧！”媽媽愉快的答應了。
首先我從冰箱里拿來五個雞蛋，接著從碗櫥里取出了一個碗和一雙筷子，我拿起雞蛋小心翼翼的在碗邊上磕了一下，咦！怎么沒破呢！我又用勁磕了一下，這下蛋皮都被我捏碎了，蛋液馬上留了出來，弄的滿手都是，我緊張的問媽媽：“怎么辦？怎么辦？”媽媽說：“沒事，我們試著再來一次，用勁不要太小，也不要太大。”我拿起第二個雞蛋，在碗邊磕了一下，雞蛋裂了一條縫，我用手把蛋皮掰成兩半，蛋液和蛋黃一下子就落到了碗里，這次我高興的笑了。
接下來我用同樣的辦法把剩下的雞蛋打到碗里。按照媽媽教的辦法，我給雞蛋里放了一小勺鹽，用筷子順時針的攪拌起來，直到蛋液和蛋黃完全融為一起了。“好了，我們該給鍋里放油了”媽媽在一邊說。點著火，油一會會就冒煙了，我很小心的把雞蛋倒進鍋里，雞蛋很快的變大變黃了，這時我趕快把火關了，把雞蛋盛到盤子里，我迫不及待的夾起一塊嘗了一下。“哇！媽媽、姐姐快嘗嘗，太好吃啦！”媽媽和姐姐剛剛吃了一口就連連夸我“二丫炒的雞蛋真是太好吃了。”我心里樂開了花。
這可真是一個愉快的周末，因為我又學會了一樣本領。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇15
天，我到鄰居家玩。玩沒多久，天就暗了下來，我和鄰居小依的肚子也都餓了。還好，鄰居拿起了幾粒雞蛋說：“我會炒雞蛋，我炒一盤我們一起吃！”我聽了這句話，心里真不是滋味：小依竟然會炒雞蛋，而我什么也不會，真丟人啊！我趕緊找了個借口回家叫媽媽教我炒雞蛋。
回到家，我把我的想法告訴了媽媽，媽媽聽了，急忙找來材料教我炒雞蛋。
我按照媽媽的方法做：先拿個碗和一雙筷子，再拿雞蛋，把雞蛋輕輕打破，把里面的蛋清、蛋黃放入碗中，拿起筷子，均勻打蛋，打好了，放進鍋內炒一炒，最后放上醬油，就大功告成。
我吃了自己做的炒雞蛋，覺得好吃極了！心里暗暗高興：耶！我又多了一項本領了！
晚上，我請全家人吃我炒的雞蛋（配稀飯），爸爸媽媽說：“你炒雞蛋的水平，我們自嘆不如啦！”我想：我一定要好好努力，爭取做一個爸爸媽媽滿意的小廚師！
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇16
今天中午，媽媽要教我炒雞蛋，我高興極了，趕緊圍上圍裙跟媽媽學。
媽媽拿了兩個雞蛋，把一個雞蛋在碗邊磕破，輕輕一摳蛋殼，蛋清、蛋黃就像滑冰一樣滑進了碗里。我學著媽媽的樣子打另一個雞蛋，結果在摳開蛋殼的時候，碎蛋殼也隨著蛋清和蛋黃混進了碗里。
開始攪拌了，媽媽教我用筷子順著一個方向攪，我卻攪不成，不是方向亂了，就是把蛋液弄到碗外面去了。當蛋清和蛋黃攪得不分你我、蛋液上也起了一些泡沫時，就攪拌好了。
這時，媽媽把鍋放在灶上倒進油。看著那熱乎乎的油，我忍住害怕，快速地將蛋液往里一倒。只聽“刺啦”一聲，蛋液接觸到油，冒起了白色的大泡泡，猶如盛開的大菊花。媽媽讓我用鏟子快速翻炒，不一會兒，雞蛋變成金黃色的了。
我把雞蛋鏟到盤子里，喜滋滋地端了出來。媽媽嘗了一口說：“還不錯。”我嘗了一口，唉，有點淡，不過呢，我終于學會炒雞蛋了。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇17
我的拿手絕招是煎雞蛋，我煎的雞蛋比奶奶煎的還好吃呢！
我愛上煎雞蛋的原因是因為我平常中午放學回到家里，奶奶在廚房炒菜時，我都要在一邊看，特別是看到奶奶煎的雞蛋嫩黃嫩黃的，又好看又好吃。那時，我就下定決心要學會煎雞蛋。所以每次我都在一旁用心看、用心記，奶奶也給我很多指點。
在奶奶的幫助下，感覺自己可以獨立煎蛋了。但是，第一次嘗試因為火太大，沒有控制好火候，把蛋給煎糊了；第二次嘗試也以失敗而告終，雖沒有煎糊，但是我心太急了，結果蛋沒有熟；繼續進行第三次嘗試時吸取上兩次失敗的教訓，終于也能像奶奶那樣煎出好吃的煎蛋。雖然還是有點不小心，臉上被熱油點給濺了一下，但比起成功的喜悅來，這點痛算得了什么！
為了讓大家也欣賞我的手藝，我還把院里的小朋友叫到我家，讓他們品嘗我的煎蛋，大家吃了都對我的手藝贊不絕口。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇18
今天星期天，可是爸爸和媽媽卻要去外面讀書，讓我自己在家寫作業。
寫完作業，閑著沒事，我眼中一亮，有了，我可以給爸爸媽媽做菜了，做什么呢？做一個雞蛋炒柿子吧！我從冰箱里拿出4個雞蛋，拿出2個柿子。打開電炒鍋的電源，往鍋里倒一些油。鍋熱了，油在鍋里“滋啦滋啦”的往上下跳躍。我好不容易把雞蛋倒進鍋里，一股油煙從鍋里冒了出來，模糊了我的眼睛。等煙冒完了，我才往鍋里倒柿子，炒了炒，菜熟了，我就把菜放到盤子里。
爸爸媽媽回家了，滿臉疑惑地問我：“這是你炒的菜嗎？”我故意說：“不是。”看到我手上有雞蛋清的痕跡，媽媽說：“一定是你炒的。”我點點頭，爸爸媽媽笑了，我也笑了。
這件事讓我終生難忘，因為那天爸爸媽媽笑得十分開心。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇19
暑假悄悄地來了，但學校留了個十分奇怪的作業：讓我們在家里學會炒菜！
我想來想去，想到了一個又簡單又好吃的菜，那就是炒雞蛋。以為做這個十分容易，但并非如此：我首先拿了一個雞蛋，用力的一捻，“啪”雞蛋掉到了地上。身為大廚的老爸來到了“事故”現場，拿出了抹布開始清理。
老爸說：“打雞蛋，要輕輕地打。”我又從冰箱里拿出了個雞蛋，小心翼翼地一打，“呀！”雞蛋殼打了進去！
“不要放棄呀！”老爸說：“我們再試一次。我拿起雞蛋，輕輕地一打一拉。”“哇！成功了！”蛋黃蛋青穩穩地掉入了碗里。
我從碗柜里拿出了一雙筷子，用筷子攪拌著剛落入碗中的雞蛋。老爸在邊上指點著：“對了，要放入點兒鹽，若在炒時放入的話，有時會不好溶解的。”我都一一照做了。
攪拌到差不多時，我調好火，等鍋熱，不一會兒，鍋里冒白氣了！我又把雞蛋倒鍋中，雞蛋在鍋中開始起泡。我用鍋釵把它慢慢分開。
等蛋變成金黃時，起鍋啦！把雞蛋倒入盤子里，終于做好了。
原來做什么事都是不容易的呀！
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇20
今天是周末，我想要吃炒雞蛋，想到：以往都是爸爸媽媽炒雞蛋讓我吃，今天該輪到我了吧！于是，我便把爸爸這名大廚請進了廚房。
爸爸先教我打雞蛋。一開始我打雞蛋的時候把雞蛋青都流到手上了，像鼻涕一樣，粘粘的。而且碗里還有一點雞蛋殼。爸爸說：“不要灰心，下面我們把鹽撒在碗里。”“好的。”我激動的說。之后，我們把切好的大蔥放進了碗里，一直攪拌，等到雞蛋起泡泡的時候才能停止。
打完雞蛋后，在鍋里放入油，等油燒熱，再把雞蛋倒進去，用鍋鏟在鍋里翻炒，不一會兒，雞蛋就好了。
雞蛋熟了，我趕緊把它盛在碗里，端到餐桌上。一股香氣迎面撲來，我嘗了一口，說道：“今天的雞蛋是我吃過最好吃的一次，因為這是我自己的勞動果實！”
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇21
爸爸每天都會為我們做香噴噴的飯菜，一有時間我也會站在一旁靜靜地看著爸爸做飯。因為我也想學習做飯，在爸爸媽媽忙的時候也能為他們做一頓香甜可口的飯菜。但爸爸總說我小還不能學習做飯，在我的百般撒嬌下，爸爸終于答應了。
我和爸爸一致決定從比較簡單的炒雞蛋開始。爸爸說：“先拿兩個洗凈的雞蛋打到干凈的碗里，再放適度的精鹽，蔥花攪勻。聽爸爸說起來輕松極了，可是筷子像一個淘氣的孩子，就是不聽我的話，不但雞蛋攪不均，還濺到了碗外，我氣得直跺腳。爸爸笑著安慰我說：“不管做什么事情都不能著急，要有耐心，多練幾次找到竅門就好了。”我按照爸爸說的去做，向一個方向輕輕攪拌，雞蛋果然聽話多了，終于攪勻了，我喜上眉梢，但好運并沒有降臨，又一道難題困擾了我。接下來起鍋、燒油，可是油點兒總是往外濺，濺到了我身上，燙的我身上起了小豆豆。正當我想泄氣時，腦海里出現了一句名言:失敗乃成功之母。一定是我沒有掌握技巧，只要不放棄就一定會成功。這時爸爸說：“噴油是因為剛才燒油時鍋里有水造成的。接下來炒雞蛋一定要注意油溫和倒雞蛋的高度。”我按著爸爸教的，將攪勻的雞蛋貼近鍋邊倒進鍋里，快速的翻炒，一道妞妞牌炒雞蛋就出鍋了。
看著我的勞動成果，爸爸開心地笑了。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇22
周末，媽媽有事出去了，我的肚子餓得咕咕直叫，我打開冰箱，發現冰箱里有雞蛋。哦，有了，就炒雞蛋吧!
我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個雞蛋，再拿出一個碗。接著，把雞蛋緊緊地貼著碗邊，輕輕地磕了一下，蛋殼便露出了一條縫。我一連打了兩個雞蛋，它們倆好像小黃鴨一樣在水里歡快地游泳。我又把小蔥切段，和鹽一起放進有雞蛋的碗里，用筷子使勁攪拌著。攪拌完畢后，我再把鍋架到煤氣灶上，然后打火，向鍋里倒油。等油鍋熱以后，我把雞蛋倒進鍋里，雞蛋接觸到油，冒起白色的大泡泡，我嚇地直往后退。然后，我拿起鍋鏟使勁翻炒，不一會兒，一陣濃濃的雞蛋香味撲鼻而來。我關掉火，把雞蛋鏟到盤里，喜滋滋地看了看炒雞蛋。這時，門“吱呀”一聲打開了，原來是媽媽，我端著“杰作”走過去，請媽媽品嘗，媽媽夾了一塊，嘗了嘗說：“真不愧是王大廚，做得太好吃了!”我心里樂開了花。
這是我有生以來第一次炒雞蛋，我覺得特別驕傲，心里特別甜。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇23
在童年時有一件事，令我無法忘懷，媽媽用相機永遠的記錄了下來，成為童年一段美好的回憶。每每翻開相冊，我看見那時候的我是多么天真幸福啊！總會使我忍俊不禁。
那天，我讓爸爸教我炒雞蛋。
“爸爸，你教我炒蛋唄，我總是炒不好。”“沒問題！我一邊看球賽，一邊教你。”我急忙把調料都準備好，爸爸對我說:“往鍋里加油。”我按照他說的往鍋里加了點油。可過了一會，爸爸中邪了似得叫了起來:“加油！加油！哎呀！”我不耐煩的大叫起來:“老爸，油不是剛加完嗎？”爸爸這才回過神來對我說:“哦，對，接著加蛋。”我往鍋里打了兩個雞蛋后問:“老爸，蛋打好了，接下來該怎么做呢？”爸爸放大嗓門叫起來:“加油！哎呀！大笨蛋！”
我也有點生氣了說:“爸爸，我看媽媽炒蛋可不是這樣子的呀！”他有點生氣的說:“叫你加油你不聽，看到下場了吧。”足球比賽結束了，就在這個時候，一個身影偷偷的進來了，手里舉著相機。
爸爸見我忙的不可開交就問我:“老閨，你干什么呢？怎么這么慢？”走近一看，眼珠子都要掉出來了，嘴也不好使了:“這...怎么回事？”“咔嚓——”，媽媽已摁相機的拍攝鍵說:“你閨女還能干什么呢？炒蛋唄！”等媽媽走近一看，一臉非哭非笑的表情。呵呵，我倒了半鍋的油和蛋！等那張照片洗出來的時候，只見我滿頭大汗，爸爸一臉驚訝，半空中的手還指著我的鍋里……
每當我看到這張照片時都會笑起來，照片里的故事記錄了我美好的童年！
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇24
寒假里的一天，爸爸媽媽都去上班了，快中午了還沒回來，我的肚子早就餓的"咕咕叫"了，我看"有機可乘"便系上圍裙，開始行動。一號行動:從冰箱里拿出兩個雞蛋，兩個西紅柿。二號行動:把雞蛋打在碗里，用刀把洗好的西紅柿切成片，找根蔥，洗凈，切碎，這些我都是在媽媽平時做菜時看到的。
然后就開始在廚房一試身手，我先把炒鍋洗凈，放在煤氣灶上，然后打開閥門點火，往鍋里倒油，等油熱了我抓起一把蔥花往鍋里扔，鍋里直冒煙，我趕緊把西紅柿放進去，然后炒了幾下，放了一點鹽，等西紅柿炒得差不多了，就把那碗雞蛋倒了下去，“嚓"——鍋里立刻出現一朵"花"多好看的"花"呀!我立刻用盤子盛了出來。
我正高興，外面突然傳來媽媽的聲音，我眼珠一轉，把菜端到飯桌上，大模大樣地吃起來。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇25
媽媽說我是小王子，連炒蛋都不會，我心里很不服氣，想：只是炒雞蛋嘛，這種簡單的事情，我肯定能做得很好！于是，我決定在吃飯時間大顯身手。
終于挨到吃飯了，我興沖沖地跟媽媽說：“媽媽，今天我要炒收給您吃。”“喲，我們家小袁長大了呢！”媽媽聽了，笑瞇瞇地說。
開始炒蛋了，我先準備好食材。然后把蛋打進碗里，這時，我心想：炒蛋果然很簡單。接著，為了調味，必須要放點鹽。正在我洋洋得意之際，手突然一抖，只聽“撲哧”一聲響，整罐鹽都扣入了碗中，我沮喪地說道：“唉——要重新來一遍了。”心里也打起了退堂鼓。媽媽鼓勵我說：”孩子，做任何事情都要堅持到底，絕對不能半途而廢，知道嗎？“我用力地點了點頭。
我決定再試一次。終于，功夫不負有心人，我成功啦！看著那盤金黃的炒蛋，心里比吃了蜜還甜。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇26
今天，媽媽叫我炒雞蛋，媽媽說：“秉鈞，你已經八歲了，身高已經有一米四多了，學一下怎么做，要是爸爸媽媽不在家，你可以自己做來吃呀！”我想了想，便答應了。
炒雞蛋的第一步，就是打雞蛋。我先看著媽媽打，媽媽拿著雞蛋，在桌上輕輕地一敲，在離碗還有幾厘米的地方，大拇指往中間一掐，雙手讓蛋液與蛋殼快速分離，便打好了。
我可沒有媽媽這么快，我學著媽媽的樣子，拿著雞蛋，在桌上一敲，不料雞蛋從我手上一滑，掉到地上了。我心里一氣，便不想再學了，大聲喊到：“我不想學了，我學不會”。
媽媽說：“把雞蛋洗干凈再來打吧，殼掉進去也沒事，撈出來就好了”。我只好又照著媽媽的樣子，打了一回。沒想到，居然打的非常好，我高興地尖叫起來“我學會了，我學會了！”媽媽幫我錄了相，傳到朋友圈上，居然得到了20多個朋友的點贊和十多個朋友的評論！媽媽還告訴我，打的時候還可以滴幾滴白米醋，讓雞蛋的量更多。
開始炒了，我一手拿著鍋鏟，一手扶著鍋，媽媽出其不意地把圍裙給我戴上，笑呵呵說“防止油濺到身上哦。”我系好圍裙后，調到火，倒油，炒一會兒就加醬油，再翻過來，再等一會兒就出鍋了。“嗯，真香”。我情不自禁地嘗了一塊。
從這次經歷中我體會到了：不要害怕困難，多多參加家庭勞動。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇27
星期天的時候，我去奶奶家玩，到了中午，我看見奶奶正在做飯，后來我想起星期天，老師布置的作文----《我學會了----》。我想了一會，對奶奶說：“奶奶，您能教我怎樣做飯嗎？”奶奶答應了。
奶奶先讓我拿四個雞蛋，一個碗和一雙筷子，然后把雞蛋磕破，倒進碗里，用筷子攪勻。我開始不會，總也弄不好，奶奶便對我說：“攪雞蛋的時候，要專心點，這樣才能攪勻，知道了吧！”聽了奶奶的話，我點了點頭，說：“知道了，奶奶。”終于，經過我的努力，我成功了。
第二步，在鍋里倒上少量的油，把煤氣打開，等到油熱了，把碗里的雞蛋倒進去。奶奶又讓我洗了幾根蔥，把蔥切成一小段一小段的，再放進鍋里，倒鹽時，我一不小心，倒進去了很多。我用鏟子開始翻攪。
終于做好了，我讓奶奶嘗了嘗我的勞動成果，她皺著眉頭說：“不行，太難吃了。”
聽了奶奶的這句話，我便覺得，我根本就做不好，我想放棄掉。可是奶奶又對我說：“你不要灰心，你一定要有自信心，這樣，你做什么事情才能沖向終點。你這次做不好，還有下一次，總有一次，你會做好的。”
奶奶的這番話，使我又增強了自信心，我又重新做了一次，這次，我成功了。
我把做好的雞蛋端進屋里，讓爸爸和媽媽都嘗了嘗，他們兩個都說：“你做的真好，這是我吃過的最好的雞蛋了！”我聽了，心里想吃了蜜一樣甜，我真高興！
這是我第一次做飯，竟然成功了！我以后要多學做飯。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇28
一天晚上，我和媽媽在床上看電視，是一個讓小孩答題的節目。我看見主持人讓一個小孩子來炒一盤雞蛋。我非常羨慕，就問媽媽：“媽媽，我明天中午可以自己炒一盤雞蛋嗎？”媽媽說：“可以啊！”我聽了連覺都不想睡了，腦子里全都是明天炒雞蛋的各種準備工作和步驟，反反復復的演練著。
第二天中午，我匆忙地跑到廚房，打開冰箱，拿出兩枚雞蛋，仿照從電視里學來的方法，在腦子里默默的再演練一片，確認無誤，開始行動。
首先，敲開雞蛋倒進碗里，用木筷子攪勻，倒兩勺鹽。接著色拉油倒進鍋里，燒熱，再把切好的蔥倒入鍋里，這樣炒出來的雞蛋就更香了。最后把交運的雞蛋液倒入鍋中，液體在油中迅速的變成了固體，霎時，就成了一個金黃色的圓形大餅。此時，要用鏟子把雞蛋不停的翻炒，否則雞蛋與鍋接觸的一面就容易糊了。糟糕，有糊味，我趕緊把電磁爐關掉，再把雞蛋切碎，盛入盤子里，一盤香噴噴的雞蛋就炒好了。
我心里特別高興。我小心翼翼地把雞蛋端到飯桌上，讓媽媽來評價一下。媽媽吃了一口，說：“非常好。”“真的啊”我也嘗了一口，立馬吐了出來，說道：“咸死啦”。媽媽過來安慰我說：“沒關系的，你是第一次嘗試炒雞蛋，以后只要多多練習，肯定會做得非常美味的。第一次失敗不可怕，失敗是成功之母嘛。媽媽對你有信心。”
我聽從了媽媽的建議。決心以后努力練習，學會做更多的菜肴，讓她為我更加驕傲。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇29
在我成長的道路上，爸爸媽媽為我付出的太多太多了。我現在已經是三年級的小學生了，可什么家務活都做不好。我可不能這樣下去，最起碼得學會做一兩樣菜來回報爸爸媽媽吧！
一次，媽媽在炒雞蛋，我在旁邊全神貫注地觀察。媽媽的每一步我都牢牢地記在心里。我想給爸媽做一個炒雞蛋，于是就請求媽媽給我一個機會，媽媽答應在星期天晚上讓我做，我高興極了！
終于熬到周日大顯身手的時候了，我懷著興奮和緊張的心情進了廚房開始做炒雞蛋。首先是打雞蛋，我拿了一個雞蛋，把雞蛋的中間部分在碗邊輕輕一磕，雞蛋裂了一個小縫，我兩手用力一掰，雞蛋碎了，蛋清弄的滿手都是。我急忙把手洗干凈，又拿起第二個雞蛋。這次可得小心一點，不能像上次那樣了，一定要輕一些。成功了！金燦燦的蛋黃和透明的蛋清被我乖乖地打進碗中，一點兒都沒流出來。就這樣，第三個，第四個，我一次比一次利索。打完雞蛋，我像媽媽那樣切了一些蔥花放進雞蛋里，用筷子攪拌均勻。哈哈，第一步完成啦！
第二部開始了。按照媽媽說的，我先打開煤氣開關，藍紅色的小火苗在煤氣灶上跳起舞來。我趕快把鍋放上去，然后倒了一些油。很快油冒煙了，我學著媽媽的樣子把雞蛋均勻地倒入鍋內。只見雞蛋迅速凝固，又膨脹起來，連成了一大塊。我用鍋鏟給它翻身，突然感到鍋鏟很不聽使喚。一次沒翻過來，再來一次，還不行。媽媽握著我的手，指導我怎樣用勁，終于把雞蛋翻過來了！哇，金燦燦的雞蛋也帶點黑臉兒！雖然很不理想，但仍然香氣撲鼻。不一會兒，另一面也好了。此時的我已經滿頭大汗。我迫不及待地把雞蛋盛入盤中，叫爸媽過來品嘗。爸媽吃了我炒的雞蛋后連聲說：“真好吃！真好吃！”
不知為什么，此時的我望著爸爸媽媽，感慨萬千。這次炒菜的親身經歷，讓我體會了爸爸媽媽操持家務的艱辛，也感受了父母養育我是多么的不容易。爸爸媽媽，兒子有什么理由不好好學習，練就一身本領，報答你們的養育之恩呢？
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇30
有一天，我準備給爸爸媽媽炒蛋吃。我學媽媽的樣子先打蛋，加鹽，攪拌，接著我用筷子挑起一點嘗了一下，“哇，好咸。”“完蛋了，雞蛋浪費了，我的辛苦也白費了。”我滿臉不高興地走出廚房，對著媽媽說道：“媽媽，我本來想給您和爸爸炒雞蛋吃，表達我對您和爸爸的愛，可是我太笨了，我搞砸了，浪費了雞蛋，我還是不做了。”媽媽聽后笑著對我說：“琪琪，失敗是成功之母，失敗一次怕什么呢？哪有人能一步成功的。你看你雞蛋打得很好，只是鹽放多了一些，你的鹽只放一小勺就夠了，你再試一次。”
聽了媽媽的話，我決定再試一次，我按照媽媽說的，這次鹽只放一小勺，我又嘗了一下，“嗯，這次沒有咸。”接著，我便把調好的雞蛋倒在了鍋里，爸爸看見了，走過來說：“琪琪，你沒放油啊！”“啊？炒雞蛋也要放油啊，可是每次媽媽炒的雞蛋沒有油啊？”聽了我的話，爸爸忍不住笑了起來，“孩子，要放油，只是雞蛋和別的菜不同，油會被蛋吸收，所以你好像看不出來放了油。”“算了，算了，太難了，我還是不做了吧。”我垂頭喪氣地說。“琪琪，你不要氣餒，沒有失敗哪來的成功啊？你看你上次就總結了經驗教訓，把鹽放得很好，這次也學會總結經驗，不要忘記放油，一定可以成功的。就差一步了，再試試吧！”
聽了爸爸的鼓勵，我決定再來一次。我總結前面的教訓，這次成功地炒好了雞蛋。我把雞蛋端到桌上讓爸爸媽媽吃，爸爸媽媽吃了一口連連稱贊“好吃”。
我好開心，我終于成功地炒好了雞蛋。但讓我收獲更大的是：我明白了失敗是成功之母這個道理。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇31
今天，爸爸媽媽出去了，我肚子餓得咕咕叫，也不知道怎么辦。我東張西望，找找有什么好吃的，突然，我看到了雞蛋。對，就做我最愛吃的炒雞蛋吧。
說炒就炒，我來到廚房，從冰箱里拿出幾個生雞蛋，再拿出一個碗，然后把生雞蛋打破，最后把蛋黃倒進碗里。“啊，真臟。”我喊道。原來，蛋清流到了我的手上，我趕緊把手洗干凈，再次來到廚房，把之前倒進碗里的生雞蛋攪拌均勻，然后把鹽放了進去。我看著碗里的鹽，心想：“今天的鹽怎么變大了一點呢？”我仔細地看了看，啊，哪里是鹽呀！原來，我把糖當成了鹽。我趕緊用小勺子把糖弄出來，再把一小勺鹽放進去，最后再加點油。我打開火，拿起鍋放在灶上，把油倒進鍋里。突然，一滴油濺了出來，接著，另一滴油也濺了出來。原來，鍋里的水還沒干，我就把油倒進去了。我把火調到最小，漸漸地，油不再濺出來了，我把攪拌均勻的雞蛋倒進鍋里，再翻炒幾下，就完成了。哈哈，金黃的炒雞蛋誕生了！
今天，我雖然很辛苦，但是我很開心，因為我第一次品嘗了自己勞動的果實。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇32
記憶在腦海中慢慢匯成一條長河。在這條河流中。既有成功的喜悅，也有失敗的懊惱。但是令我記憶最深刻的還是爸爸教我炒雞蛋。
記得有一天中午，我的肚子餓得呱呱直叫。我就央求爸爸為我炒雞蛋，爸爸親切地看著我說：“你已經長大了，應該學會自己動手做飯了。”于是我只好答應爸爸自己學炒雞蛋。
我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個圓滾滾的雞蛋，把雞蛋敲碎，放入碗里，再用筷子攪拌均勻。然后把鍋洗干凈，打開燃氣，等鍋熱后，把油倒入鍋中，過了一會兒，鍋里開始冒出一縷縷青煙。我覺得非常好玩，就用鍋鏟鏟了一下鍋里的油。“呀！”不好，有幾滴油濺到了我的臉上，好疼啊！我丟下鏟子，捂著臉，撒腿就跑！爸爸看見了說：“你跑啥呀，可能是你鏟子上有一些水吧，所以油要濺起來。”爸爸拉著我，并讓我試圖用鍋蓋擋在前面。于是我像一個拿著盾牌的士兵，小心翼翼地把雞蛋液倒入鍋中。然后把雞蛋液翻了幾遍，等到快出鍋時再放入鹽和蔥花。這樣一個香氣撲鼻的炒雞蛋就出鍋了。爸爸嘗了嘗，并點點頭說，“不錯，不錯。下一次記住少放一點鹽，今天感覺有一點咸。” 我看著自己的作品，心里那個美啊，無法說。
第一次炒雞蛋使我明白：做任何事，只要留心觀察，堅持不懈，就能成功。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇33
記得有一次，我遠遠看見爸爸在炒雞蛋，心想：如果我能給爸爸媽媽炒個雞蛋，那該多好呀！于是，我跑到廚房，跟爸爸說：“爸爸，我也想炒個雞蛋給你們吃。”爸爸驚訝地說：“就你，能行嗎？再說，炒雞蛋是要有耐心的，你一向都沒有耐心，我看你別學了。”我堅定地說：“不！不！我就要學。”爸爸只好同意了。那時，我高興得不知怎么形容。
我先拿來了碗，再打開冰箱，拿出一個小小的雞蛋，在碗的邊緣輕輕地敲了幾下，蛋殼有了幾道裂痕。接著，我用力掰開蛋殼，不料，我的手卻把蛋黃弄碎了，沒辦法，我只好把廢品扔進了垃圾桶。多么可惜呀！一個蛋就這樣白白浪費了。
我又拿來一個蛋，這回，蛋終于順利倒出來了！看著鍋里已經燒熱的油，我不敢把蛋倒進鍋里。正在猶豫的時候，媽媽看見了，鼓勵我：“沒事的，倒進去吧！再不倒，油太熱，整個鍋都會著起來的。”聽了媽媽的話，我還是挺怕的，但我更怕鍋燃燒起來。于是，我遠遠地站著，把手伸得直直的，看都不敢看，胡亂把蛋倒進了鍋里。哈！果然像媽媽說的，油沒濺出來。看來，這一步，看上去危險，其實倒挺安全的。當我走近看時，鍋里的雞蛋像一個綻開的金黃色的太陽花。看上去漂亮極了！聞起來香香的！我想，吃起來，也不會差！接著，我按媽媽說的，給雞蛋翻了個身。不一會兒，金黃的煎雞蛋就出鍋了，又一塊塊地被我吃進了肚子里！
吃著自己做的煎雞蛋，有一種說不出的高興。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇34
三天以前，爸爸媽媽都去上班了，只有我一個人在家，不一會兒，我的肚子就唱起了“空城計”。我想吃炒雞蛋，但我不會做啊。我想：我可以自己學會炒雞蛋啊，一想到這里，我以迅雷不及掩耳之勢把炒雞蛋的材料準備好了，然后在廚房里開始了我的“廚房交響曲”。
首先，我左手拿雞蛋，右手緊緊握著碗，然后在碗沿上使勁一碰，“啪”，頓時雞蛋變得“粉身碎骨”。我趕忙把碎了的雞蛋收拾干凈，把手洗干凈，我“死心不改”，又拿了一個雞蛋，這次我吸取上一次的教訓，在碗沿上輕輕一磕，雞蛋竟然無動于衷，我火了，又加重了些力道磕了一下，雞蛋這次裂開了一個小口，我雙手一掰，蛋清蛋黃像一個頑皮的孩子一樣，滑到了碗里，真好玩！如此又磕了連個雞蛋，又在碗里加了小半勺的鹽，一點點的雞精，最后拿起筷子，飛快的攪拌起來，等到雞蛋化成了很稠的液體，就到了最關鍵的時刻了。
我端起鍋，放在灶臺上，用手使勁一擰，火打出來了。往鍋里倒入油，等油熱了以后，我就看到一顆顆油星濺了出來，想一個個小星星在向我打招呼，可是我并不喜歡它們，身子不由自主的往后退了幾步，生怕他們讓我的胳膊冒泡。這時鍋里冒起了白煙，說明油熱了，我端起打好的雞蛋，倒入鍋里，“嗤啦”一聲，雞蛋在鍋里冒起了一個個的小泡泡，我看到白色的蛋清襯著黃色的蛋黃，像一朵盛開的向日葵，又像一朵嬌艷欲滴的秋菊，這時我拿起鏟子開始翻炒，雞蛋的清香撲鼻而來，害得我口水直流三千尺，等到雞蛋變黃了，也就炒好了，我把它們盛入盤子里。
吃著自己炒的雞蛋，感覺味道真好吃，我喜歡這個炒雞蛋的味道，更喜歡這種成就感！
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇35
今天是母親節，我想給媽媽一個驚喜，做一盤西紅柿炒雞蛋送給媽媽做節日禮物。
我先從裝雞蛋的筐里拿出了兩個雞蛋，又拿出了一個小碗。我在桌子上輕輕地磕了一下，雞蛋竟然無動于衷，一點裂痕也沒有，我想：是不是我用的勁太小了啊？于是我又在桌子邊上使勁的磕了一下，上面裂開了一個小縫，爸爸在一旁說：“使勁一掰就行了。”我按照爸爸說的，掰開了雞蛋，蛋清和蛋黃就像一個頑皮的孩子在滑滑梯一樣順著碗沿滑到了碗底，真好玩！我按照先前的方便磕好了另一個雞蛋，拿起筷子學著爸爸的樣子快速的攪拌起來，等攪拌均勻了，放在一邊備用。
爸爸幫我拿出了兩個西紅柿，讓我先用水洗干凈，然后放在案板上切開，切開的西紅柿就像一朵盛開的蓮花，我把它們放入盤子里，就到了最關鍵的時刻了。
我端起鍋，放在灶臺上，用手按著使勁一擰，火打著了。放了一勺油，爸爸把鍋轉了一圈，說：“這樣雞蛋不粘鍋底。”鍋里冒起了白煙，應該是油熱了，我把雞蛋倒入鍋中，濺起了一顆顆的油星，像是要出來給我打個招呼，可是我很怕它燙傷了我，不由自主的往后退了一步。這時我看到鍋里的雞蛋變成了淡黃色，白色的蛋清襯著黃色的蛋黃，像一朵盛開的向日葵，又像一朵嬌艷欲滴的秋菊，正對著我微笑呢！因為一直沒有攪拌，怕糊了鍋底，所以我手忙腳亂的拿起鏟子翻炒起來，在旁邊的爸爸說：“不要一直翻，讓雞蛋在鍋底熱一下才行。”雞蛋慢慢的變成了金黃色，爸爸讓我把雞蛋盛出來，又放入了一些油，油熱了后，爸爸把他準備好的蔥段和姜片放入鍋里，又讓我把之前切好的西紅柿倒入鍋中，繼續翻炒，爸爸又說：“翻的時候鍋鏟要放低一些。”過了一會兒，爸爸讓我放了一勺鹽，等鹽溶解了以后，在我的手心里放了一點雞精，讓我放入鍋中，等到快好的時候把炒好的雞蛋倒入鍋中，翻炒幾下，這時侯一陣香氣撲鼻而來，有雞蛋的香味還有西紅柿的清香。現在的雞蛋就像一朵君子蘭，外面是橘紅色，里面是金黃色，漂亮極了！我的“驚喜”做好了。
媽媽回來了，一進門就問：“什么這么香啊？”
“媽媽，你快來——張開嘴。”我夾了一些雞蛋放入媽媽口中，媽媽的臉上露出了滿意的笑容。“這是兒子專門為你做的，好吃嗎？”
“真的嗎？太好吃了，比爸爸做的還好吃。”
我高興的跳了起來，對著爸爸比了一個勝利的手勢。這次我不僅學會了做西紅柿炒雞蛋，還得到了媽媽的夸獎，真是一舉兩得。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇36
每當我吃到媽媽炒的雞蛋時，就想起了我第一次學炒雞蛋時的情景。
那天是三八婦女節，我想：以前都是媽媽給我炒雞蛋，今天我要給媽媽炒一次雞蛋。我自言自語的說：“這真是張飛吃豆芽——小菜一碟。”可是說起來輕快，做起來難。
首先，我從冰箱里拿出了兩個新鮮的雞蛋，又拿出了一個碗，我緊緊地握住雞蛋，在碗沿上一磕，雞蛋真像一個頑皮的小孩無動于衷，沒有一點裂痕，我想：這是怎么回事，可能是用的力氣太小了。我又用手在碗沿上使勁一磕，只聽“砰！”的一聲，雞蛋殼裂開了，再用手一掰，蛋清和蛋黃像小精靈在滑滑梯，順著碗沿流入碗底，用筷子均勻攪拌，再切一點蔥花，撒到碗里，再放一點鹽，大功告成了。
最關鍵的還是炒雞蛋的過程，我端起鍋，放在煤氣灶上，擰開火，倒上一些油，過了一小會兒，油燒熱了，發出了噼里啪啦的聲音，冒出了一縷白煙，我把雞蛋倒入了鍋中，“嗤啦!”一聲響，頓時雞蛋變成了糊狀，黃色的蛋黃襯著白色的蛋清，上面還帶著綠色的蔥花，美麗極了，就像秋天里盛開的菊花。
我用鏟子翻炒了幾下，萬事俱備只欠東風，這時我把雞蛋盛到了盤子里，頓時，一股清香撲鼻而來，我說：“媽媽，你快嘗嘗吧。”媽媽夾起一片炒雞蛋放到了嘴里，說：“真香，真好吃。”這時媽媽笑得合不攏嘴，我的心里甜絲絲的。
這就是我第一次學炒雞蛋，不僅又增長了本領，而且非常快樂。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇37
我的媽媽是我們家的“大廚”。每天，我都看到媽媽在廚房忙碌著，不一會兒，一桌香甜可口的飯菜就擺在了我的面前。我看了非常羨慕，盼望哪一天我也能像媽媽一樣做出好吃的飯菜。我等呀等，這一天終于來了。我對爸爸媽媽說：“今天您們休息，我來做飯。”說著我就跑去了廚房。
我照著媽媽的樣子先拿了三個雞蛋，把它們輕輕地磕了一下，那透明的雞蛋清夾著黃澄澄的蛋黃，緩緩流進一個大碗里，我小心地攪了攪，攪到蛋清和蛋黃再也不分家為止。
準備工作做好了。我打開爐子，倒上油，只聽“滋啦”一聲，油開始上串下跳起來，其中有一滴差點濺到了我的臉上，我被嚇得躲得老遠。直到油鍋漸漸平息，我才趕緊靠近。我把雞蛋倒進鍋里，這下油鍋里更熱鬧了。不但先前的油左蹦右跳，就連雞蛋也像被氣吹了一樣，鼓起了一圈氣泡。遠遠望去就像一個大大的向日葵。我拿起鏟子雖然不忍心，但還是把它們鏟碎了。我給雞蛋翻翻身，但它們像調皮的孩子一樣，故意和我作對。我往左邊鏟，它們往右邊溜；我往右邊鏟，它們往左邊跑。等它們全部翻過身之后，我忍不住用筷子夾了一塊嘗了嘗。“哎呀！怎么沒味？”這時我才想起原來沒有放調料啊。我手忙腳亂地放了鹽，這回雞蛋真的炒好了。我把雞蛋盛了出來，香味迎面撲來。我又忍不住拿了一塊放進嘴里，哈，真是美味呀！我心想：炒個雞蛋可真不容易呀，平常媽媽做各種各樣的菜，多么辛苦啊！
爸爸媽媽吃著我做的菜贊不絕口，我暗暗地下定決心：我一定要再多學幾個菜，讓他們大吃一驚。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇38
“人是鐵，飯是鋼，一天不吃餓得慌。”周末，我向爸爸學做炒雞蛋。
爸爸愉快地答應了，爸爸讓我先洗鍋，我馬上把鍋洗得發亮。我拿來雞蛋，敲破蛋殼把蛋白和蛋黃放在碗里攪拌均勻。爸爸又叫我拿來油，我把油倒入鍋里，打著火把油燒熱，油像一個個小精靈，”嗞嗞“地向我手上撲來，突然，一滴油濺到我的手上，好熱呀！我想：還沒開始炒就光榮受傷了，不做了吧！又想：不行，我已經做了一半，不可以半途而廢。于是，我接著做。我把雞蛋放到鍋里炒，爸爸在一旁邊說：”快點翻炒，不然會糊了。“我連忙拿著鏟子翻炒了幾下，只見雞蛋逐漸由黃黃的液體變成滑滑的小黃塊，而且顏色也加深了。炒好了，我把雞蛋盛在盤子里端上桌。爸爸嘗了一口，夸張地豎起大拇指大聲說：“滑滑的，太好吃了！”我的心里甜滋滋的，我終于學會了炒雞蛋了！有時間我讓大家也嘗嘗我做的炒雞蛋！
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇39
今天，我決定要學會做一道菜，給爸爸媽媽品嘗一下。做什么菜呢？我再三考慮，有了！就學炒雞蛋吧！
我從冰箱里拿出四個雞蛋，放在碗里。可是我第一次做，還不會，怎么辦呢？于是我請來了“老爸大廚”指導我。我學著老爸的樣子打雞蛋：左手扶著碗的一邊，右手拿著雞蛋在碗的另一邊一敲，把殼敲碎后雙手一扣，雞蛋黃就掉入碗里了。之后我用筷子不停地攪拌，攪勻了再按口味適量地放一些鹽和味精，再放一點蔥花和紅辣椒絲，然后再不停地攪拌。然后我把爐子放好后開火，先把鍋燒干，再放一些油，最后把調好味的雞蛋倒入鍋中。“ 哎，怎么不炒啊！”老爸大廚問道，“我第一次炒雞蛋，害怕—怕油濺—濺到胳膊上”我吱吱唔唔地說。老爸說：“喲，沒事，不要怕，膽子大點”。我還是警惕地拿起鏟子小心翼翼地炒了起來，炒了大概三分鐘左右，終于一盤新鮮的雞蛋出爐了，香味傳滿了屋子，我要好好地與爸爸媽媽一起品嘗了！
吃著美味的雞蛋，覺得比別的雞蛋好吃一百倍，不，一萬倍，因為這是我勞動的結晶啊！
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇40
放假了，放假了！盼星星盼月亮，終于，暑假來臨了！
在暑假我們有很多很多的時光來學習，玩耍，豐富自己的生活技能。今天補完課，一進家門就聞到了陣陣香味，進到房間一看，原來，媽媽正在做飯，我問媽媽有什么需要幫忙的嗎?媽媽笑瞇瞇的說：“在炒一個雞蛋，我們就可以吃飯了！”只見媽媽打了四個雞蛋在碗里，在放了一勺鹽然后將雞蛋打散，放在一邊備用，媽媽在鍋里倒上油，等油熱了以后再到上雞蛋 ，只聽“茲”的一聲，雞蛋瞬間變得金黃，媽媽有翻炒了會兒，香噴噴的炒雞蛋出鍋了，嗯，可真好吃！
下午跳完舞，回到家太餓了！家里又沒人，那可怎么辦，突然我靈光乍現，我自己炒個雞蛋墊墊肚子吧，說干就干，我回憶著媽媽炒雞蛋的樣子，先打雞蛋，放鹽，倒油……嗯,香噴噴的雞蛋做好了，“嗯，好香”嘗一口，真好吃！
我又學會了一個生活技能，真是太開心了！媽媽以后再也不用擔心我餓肚子了！
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇41
剛放暑假，我閑著沒事干，我看見媽媽在廚房里炒菜，我很奇怪，就問媽媽：“媽媽，您在干什么呢？”媽媽說：“我在炒你們最喜歡吃的---雞蛋。”我好奇地問媽媽：“您教我怎么炒雞蛋嗎？”媽媽把炒雞蛋的過程告訴了我。
我先從櫥柜里拿了5個又大又圓的雞蛋，又拿出了一個碗，然后，我按照媽媽的吩咐去做。我先把雞蛋的.殼打破，再把里面的蛋放進碗里，拿來一對筷子把雞蛋攪均勻，又洗了一盤子備用，我接著把雞蛋倒進鍋里，手里著鏟子學著媽媽的樣子把雞蛋翻來翻去，過了幾分鐘，雞蛋就炒熟了，我把它裝進盤子，嘗了一下。因為是我第一次學炒蛋，所以我做得沒有媽媽那么好吃。媽媽走過對我說：“炒菜不是一下子就學會的，需要經過反復地練習，才能做出美味可口的菜。”
今天我終于學會了炒雞蛋，我是不是很了不起？
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇42
我學會了炒蛋這是我在無意之中學會的菜肴，雖然很難吃，但是，我還是從中央吸取到了經驗，那是在一個陽光明媚的日子，我們一家人在吃稀飯，爸爸叫媽媽炒幾個蛋，我媽媽不愿意，我自告奮勇的說讓我來給你炒幾個蛋，剛說完，我就從冰箱里拿出三個蛋，我弟弟也說我也來幫你，我說不用了，你是越幫越忙，但弟弟還是跟著來到了廚房，我把鍋里的水倒掉然后再打火，我先把油倒下去，霹靂，霹靂油濺了起來，我忙退后，我叫弟弟把雞蛋打破然后倒進去，弟弟不敢，我正想叫媽媽來，但，我還是自己倒了下去，我在墻把雞蛋打破小心翼翼的把蛋倒進去，但是，那“調皮”的蛋殼也掉了進去，我又把其余兩個也倒了進去，我炒了又炒最后居然燒焦了，我媽媽聞到了味道覺得不對勁，就跑來看，我又把醬油倒了下去，看見很少，以為會沒味，就又到了醬油下去，我把蛋鏟起來，送到爸爸面前說吃吧，爸爸吃了一口，就皺起眉頭但還是勉強吞了下去，我弟弟嘗了一口把全部吐出來了，我嘗了一口，也吐了出來，到了后來我還肚子痛。
我學會了炒蛋經過這次我知道了生活是那么的困難。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇43
廚房里傳來“叮叮當當”的打蛋聲，一定是媽媽做我愛吃的炒雞蛋呢！我不由自主的想起了第一次學做炒雞蛋時得情景。
那天，媽媽要做炒雞蛋，我自告奮勇來幫忙。只見媽媽拿起一枚雞蛋，在碗邊一磕，雞蛋裂了一條縫，再一掰，蛋清蛋黃便“咕嚕”一下掉進了碗里。
看到媽媽輕松的樣子，我也躍躍欲試。“媽媽，我想學炒雞蛋。”“好啊。”于是，我學著媽媽的樣子在碗邊輕輕一磕，雞蛋完好無損，就連一點裂紋也沒有，我想，可能是太輕的緣故吧。我又重重的一磕，雞蛋裂了一條大口子，可我還沒對準碗口，蛋清蛋黃就跑了出來，掉到了菜板上。蛋黃瞪著黃黃的大眼睛，好像在嘲笑我呢！打蛋也不容易啊，要不我不學了？我在心里想著。媽媽好像看出了我的小心思，說：“兒子，你被雞蛋打敗了嗎？再試一次，說不定就成功了。”有了媽媽的鼓勵，我小心翼翼地再次嘗試，這次蛋清蛋黃乖乖的掉進了我的碗里。“媽媽，我成功了！”“太棒了！那我們來炒雞蛋吧。”
在媽媽的指導下，鍋里倒入油，油熱時鍋里會冒起一點點煙，這時我把攪拌均勻的蛋花倒入。“嘶啦—”，只見嫩嫩的蛋花慢慢攤開，漸漸的變成固體。我又用鏟子來回翻動了幾下，雞蛋的香味飄滿了整個廚房，一盤黃澄澄、香噴噴的炒雞蛋做好了。
晚飯時，吃著自己做的炒雞蛋，感覺味道特別棒！因為里面藏著我勞動的快樂和收獲，當然還有自豪！
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇44
今天下午，我無所事事的坐在床上，總想著干點兒什么事。我想著想著，就睡著了，而且我做了一個夢。夢到媽媽給我炒了一盤兒香噴噴的雞蛋，金燦燦的可好看了。這時，我猛的坐起來，開心的說到：“哈哈，我終于知道干什么了！”
說干就干，我馬上打開冰箱拿了四個雞蛋，學著媽媽的樣子拿出一個碗，然后把雞蛋在碗邊輕輕一敲，雞蛋裂開了一條縫兒。接下來我把雞蛋打在碗里，剩下的三個同樣的做法。打完雞蛋后用筷子攪拌幾下，學著媽媽的樣子再加入鹽和大蔥。總之，我也不知道要放多少，只能憑著自己的感覺放了，覺得少了就多放些，多了就夾出一些。
準備工作都做好了，燒起油鍋，只聽見鍋里“噼里啪啦”的響起來了。這時，我就把雞蛋倒進鍋里，隨著一陣“嗞嗞”的響聲，只見蛋的四周起來許多的泡泡，一會兒比一會兒多，我連忙用力翻炒起來。火很旺，沒炒幾下，雞蛋就粘鍋了。好不容易把雞蛋炒熟了，我費了好大的勁兒才把它盛在盤子里。一盤兒炒雞蛋終于做好了。
我炒的雞蛋雖然不怎么好吃，但是這一次我明白了一個道理：無論做什么事都會遇到困難，只要你有勇氣，就一定可以克服，最終取得勝利。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇45
昨天晚上，我跟著奶奶和媽媽學炒雞蛋，我居然學會了！
炒雞蛋需要雞蛋、碗、筷子和黃酒還有鹽。我把這些東西一樣一樣準備好。
“我們要先打蛋。”奶奶對我說。我拿出雞蛋，“啪”的一聲，雞蛋殼開了一條裂縫。我用手掰，怎么掰不開呀？哦，原來蛋液是個膽小的孩子，躲在殼里不敢出來呢！第二次掰，我把手指甲都伸進去了，終于把蛋殼掰開了！里面的蛋清蛋黃滑落在碗里：蛋黃很像桔子，蛋清像一條河，兩樣和在一起，就是桔子掉在河水里。
“我們要攪拌蛋液了”只聽“篤” “篤” “篤” “篤”的聲音，蛋液隨著筷子旋轉的速度跳起了舞蹈。
要開始炒雞蛋了，我先打火，把鍋放上去，正當我要把蛋液倒進鍋里時，媽媽和奶奶齊聲大叫起來：“停！先等鍋熱一下，先倒油，再倒蛋液！”我聽了馬上把碗收回來。正當我要把油倒下去時，我想：油會不會爆到我的臉呀！哎，明知山有虎，偏向虎山行，我鼓起勇氣，倒了中等的油。奶奶又說：“等油冒出煙再放雞蛋！”奶奶剛說完，油就冒出了幾絲煙，這下我可以放蛋液了！我把蛋液倒進“溫泉”里。咦，蛋液在“溫泉”里吹起了“泡泡”！奶奶說：“這時候可以翻了，我翻也翻不過來，弄了好長時間，才把一小塊翻過來，過了一會兒，焦香撲鼻的雞蛋出鍋了！
雖然炒焦了，但也很好吃，我已經學會了炒雞蛋，世上無難事，只怕有心人。以后餓了，我就可以自己動手炒雞蛋吃了，這次收獲可真大呀！
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇46
其實我一直都想學炒雞蛋，今天終于可以動動手、動動腦了。
媽媽說炒雞蛋是小菜一碟，一點都不難，這給我學炒雞蛋增添了一份信心。
我開始做炒雞蛋了，媽媽就站在旁邊做我的”軍師“。我先從冰箱里取出兩個雞蛋，又從碗廚里拿出一個碗，將雞蛋對碰，其中有一個雞蛋有條裂縫，我就順著裂縫把雞蛋掰開，蛋黃便迅速地”跑“到碗中，它就像坐在荷葉上的小姑娘一樣光彩亮麗，搞定了一個雞蛋。要搞定第二個雞蛋可就沒這么順利了，我把雞蛋在桌上敲敲，不行；在碗邊上敲敲，不行；在椅子上敲敲，還不行，這下我可著急了，于是只能在桌角上再試試，終于有條裂縫了，我真是又驚又喜，于是使勁一捏，蛋黃從蛋殼中”蹦“到了我的手心里，又順著”滑滑梯“滑到了碗中，沒想到，蛋殼也來湊熱鬧，溜進了碗中。這下我可傻眼了，趕緊拿了一雙筷子，用筷子去夾，可我夾到左邊，蛋殼就跑到右邊，我夾到右邊，蛋殼就跑到左邊，像在和我玩躲貓貓。我誓不罷休，又拿了一把勺子，用勺子把蛋殼逼到碗邊，直接用手去抓它，弄得我滿手都是。這還沒完，還得將雞蛋攪拌均勻才行，我看著媽媽拿著筷子在碗中快速飛舞，在空中畫了一個又一個圓，碗中的雞蛋液形成了一個美麗的旋渦。我也想嘗試一下，就學著媽媽的樣子攪拌，可是我的手卻怎么也畫不出圈，左右晃著，雞蛋液差點晃出碗外。看來，炒雞蛋也不是件容易的事情啊！
我打開油煙機和煤氣灶開關，先在鍋中倒點油，等鍋燒熱時，我將雞蛋液倒入鍋中，雞蛋馬上像爆炸一般，發出”啪啪啪“的聲音，呀，忘記放鹽了，我急忙從佐料盒中舀了一點鹽，”軍師“站在一旁說：”別忘了，還要倒點料酒哦！“我又急急忙忙倒了點料酒，再用鏟子翻炒幾下就好了。
啊，炒雞蛋的香味撲面而來，我把熱氣騰騰的炒雞蛋端上餐桌，爸爸媽媽都圍上來搶著吃。由于火太大，炒得有點”老“，但味道還不錯。吃著自己做得炒雞蛋，我真開心呀！等外婆來了，我也炒一盤雞蛋給外婆吃。
你也做一盤炒雞蛋吧，一定會感到這其中的樂趣的！
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇47
星期六，爸爸媽媽都去上班了，只有我一個人在家，做完了作業，就到了中午吃飯時間了，為什么爸爸媽媽還不回來?我肚子都在咕咕地叫，于是我走到廚房，廚房里有一些 剩飯，可是沒菜，直接吃白飯，我想呀想“可以炒一只蛋”我自言自語的說，話音剛落，我走到廚柜拿出雞蛋，我擔心的想，我不會炒，如果等下炒壞了怎么辦?這時，在我面前出現了安全寶寶，她溫柔的說：“不會，小心點就可以了。”危險寶寶大聲的說：“不會就不要炒”“咚”的一下一個雞蛋掉在地上，破了。
不管怎么樣，我都要試一下，我再拿出一只雞蛋，燒開鍋，加一點油，“吱吱”的，油炸開了鍋，我再把雞蛋放在鍋里，不一會兒雞蛋熟了，我用鏟子把它裝趤碟子上，黑乎乎的，一股焦味撲鼻而來，怎么吃，哎，我唉聲嘆氣的。我吸取了上次的教訓，決定再試一次，想著媽媽以前怎么做的。我先洗干凈鍋，再開火，開抽油煙機，放下油，再把雞蛋放進鍋里，我不停的翻動，不一會黃澄澄的雞蛋炒好了，上鍋。“咚咚”爸爸媽媽回來了，爸爸說：“真香呀！”我開心的跟媽媽說，我學會了炒雞蛋。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇48
平時看到媽媽炒雞蛋的動作，不但熟練，而且也很講究。今天，我懇求媽媽讓我體驗一下自己炒雞蛋的快樂，在我的軟磨硬泡下，媽媽開心地同意了。
我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個雞蛋。然后，從消毒柜中拿了個萬，接著，把雞蛋緊緊地貼著碗邊，輕輕地磕了幾下，露出一道縫，隨后我把雞蛋殼掰開，黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清便流入碗中，放了點鹽，用筷子順時針不停地攪拌，攪拌均勻后，我便打開煤氣灶，按啟抽煙機，往鍋里放了些油，鍋熱了，突然，鍋里的油四處飛濺，急的我像熱鍋上的螞蟻，大聲喊媽媽，媽媽走過來關上了煤氣，和藹地對我說：“水要蒸發干了再放油。”
我耐心地重新刷了一下鍋，按照媽媽的吩咐，等油熱了，便把雞蛋倒進去，馬上雞蛋開始起泡，我又用鏟子幫它翻了個身，此時，香味撲鼻而來，我滿意地把我的“作品”盛放在碟子里，端了出去，媽媽嘗了一口，大吃一驚，我的心怦怦直跳，焦急地等待著媽媽的評價，終于媽媽開口了，說：“色香味美！”我深深地舒了一口氣，喜出望外地爸爸打電話，說：“我會炒雞蛋了！”
在生活中，我需要多留意一些生活常識，多掌握一些生活的小竅門，多參與一些家務活，與家人一起分享自己的勞動樂趣。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇49
星期六下午，媽媽教我炒雞蛋。
我先把雞蛋在碗邊磕出一個破洞，再從中間掰開，雞蛋就進到自己的“旅店”—碗里去了。呀！一不留神，蛋殼邊上的雞蛋滴到我褲子上了，我連忙拿毛巾去擦，手里的蛋殼都給忘了。
“呀！”我叫了一聲。旁邊的媽媽有些煩了說：“你老是大驚小怪的干什么？”
“不好了，蛋殼掉進碗里了。”
“自己用手拿出來。”媽媽喊道。
沒辦法，我只好用指甲捏著它的邊給它拿出來，可是雞蛋從“月亮”變成“大餅”了。
媽媽說：“好了，把雞蛋打散，把蛋黃和蛋清打均勻，記住，一定要順著一個方向打。”最開始我打得非常慢，而且打雞蛋的幅度也不大，用了好長時間還沒打均勻。媽媽在旁邊看得不耐煩了：“你打的速度太慢了，幅度也太小，你要是不改變一下，那么你想一想什么時候才能吃上你做的菜呀。”媽媽給我演示了一下，我學著媽媽的樣子一手端著碗，一手拿著筷子不停地打，終于把雞蛋打均勻了，均勻后，我用小勺挖了一勺鹽放進去，再打均勻。
媽媽說：“你把火打開。”我按照媽媽的話去做。鍋熱了，媽媽又說：“把油倒進去吧，別太多，等油熱冒煙，再把雞蛋倒進去。”我小心翼翼地把油倒到鍋中，油熱后我把雞蛋倒到鍋里，只聽見“劈里啪啦”的聲音，我不知所措就往后退。媽媽說那是鍋里水沒有完全蒸發的緣故。
現在該把雞蛋液倒進去。我站在鍋前把雞蛋液倒鍋中間，又拿起案板上的蔥放到雞蛋液上。雞蛋液很快凝結起來，旁邊冒起了許多小泡泡，就像盛開的一朵朵金色的“菊花”，那綠綠的蔥仿佛是“菊花”的葉子。濃濃的香味飄出來了，我用鏟子翻了幾下，雞蛋液完全凝結了，熟了。
我把雞蛋鏟到盤子里，端到餐桌上。我左瞧瞧，右看看，像欣賞一件工藝品，越看越喜歡，很有成就感。
爸爸回來了，看到了我的杰作，非常高興。他嘗了嘗，連聲夸道：“好！很好！味道不錯！”我心里美滋滋的。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇50
上個星期日，我想給媽媽一個驚喜，準備自己做一道菜，于是我就選擇了炒雞蛋。
我先把兩個雞蛋從冰箱里拿出來，找來一個碗，可我剛把一個雞蛋磕碎時，另一個雞蛋滾走了，我連忙去抓住那個不聽話的雞蛋，可這個雞蛋連殼掉了進去，我用筷子去夾它，可怎么也夾不上來，我又去拿勺子，可不但雞蛋殼出來了，雞蛋黃和青也跟著出來了，我靈機一動想了一個好辦法：先把雞蛋用勺子盛上來，底下接著一個小碗，再用筷子把雞蛋黃和青夾到小碗里，啊！雞蛋殼重要出來了！我又小心翼翼的把另一個雞蛋磕進去，并把雞蛋攪勻，再放上一些鹽，又攪拌均勻。這時，我把洗好的鍋放在火爐上，把火打開等油熱了后我把雞蛋倒在上面，用鏟子把雞蛋切分開，再抄一抄。最后我把炒好的雞蛋盛進盤子里。
完工了！我把這道菜端到桌子上，我感覺味道不是很好，但媽媽感覺很好吃。我感到了勞動的快樂。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇51
以前，看到別的同學幫媽媽做飯，心想：我也會做飯該多好啊！
于是，在我苦口婆心的“教導”下，媽媽終于答應了 嘻嘻……）——明天教我做飯。
第二天，我去找正在做家務的媽媽，讓她教我，媽媽爽快的答應了，并教我做炒雞蛋，我非常高興。
開始動工了，媽媽先給我示范了一遍，媽媽把幾個雞蛋磕入碗中，用筷子攪拌均勻，撒上蔥花和適量的鹽。準備好后，再把鍋燒熱，把少許油緩緩倒進鍋里，過了一會兒，雞蛋就熟了。
看起來挺簡單的嘛！我迫不及待，馬上要試一試。
拿出雞蛋，咦？這玩意怎么把它弄破哩？
媽媽說：“要在碗沿上磕一磕，然后把雞蛋用兩手掰開。”
“哦、”我按照媽媽的話，把雞蛋磕一磕，那東西是開了，蛋液順著手流到衣服里，我的天啊！一股腥味……
磕好了雞蛋，用筷子攪拌好——一切準備就緒！
要、要開始炒了…心里真是忐忑不安啊！
把。把鍋燒熱。把。把油燒開。把雞蛋放進去，一會兒，雞蛋周圍出現了好多小小的泡泡，由液體變成了固體，我連忙用鏟子翻了翻----還好了，只不過有點糊……
晚上，我又做了一遍，還在雞蛋上滴了一些醬油，味道比一開始做的時候好多了！
啊！我終于會炒雞蛋了！
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇52
打開我的記憶信箱，有的是把車砸破，有的是砸爛桌子，現在想起，最可笑的要數，我學炒雞蛋的那件事情了。
記得那是2009年的一天，爸媽都不在家，我一個人在家里玩電腦里的“賽爾號”一個小時，兩個小時，三個小時……一直到了中午，我肚子十分十分餓。我學著媽媽的樣子，把油倒進鍋里，我拿了三個蛋倒進鍋里，“拍拍拍”油跳了起來，“啊呀，我的媽呀”又跑到我手上燙到我了，過了一會，我的蛋炒好了，吃了一口，好難吃呀。可必定是自己的勞動成果，我只有咬緊牙齒將他們全部消滅完。
這就是我學會炒蛋 的過程，通過這件事，我知道了爸媽炒蛋多么不容易，所以在今后的學習生活中，我要學會體諒爸爸媽媽。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇53
今天是一個值得紀念的日子，因為我學會了炒蛋，怎么學會的呢？請聽我慢慢敘述。
不知從什么時候起，我迷上了燒菜，于是，媽媽開始教我做最簡單的菜——炒蛋。
開始了，媽媽先對我說了一些具體步驟和小心事項等，就讓我自由操作了。不料，我一進廚房看到那熊熊燃燒的火苗時，什么小心事項全忘到九宵云外去了，這該怎么辦呀？這可急壞了我，胡亂燒一次算了。“哎呀！”剛才放進鍋里的蛋呢？“不好！燒焦了！”
“唉，還是請媽媽出馬吧。”
只見媽媽先去冰箱拿了4個雞蛋，接著把老酒和醬油倒進一個小碗里，把蛋打碎后攪拌均勻，之后把火打到中火放少量的油后，將已打好的蛋倒入鍋內，然后不停地翻滾，再把老酒和醬油倒入鍋內，最后，蓋上鍋蓋，不一會兒，一盤香噴噴的炒蛋出鍋了。我學媽媽做法炒了一遍，果然，香噴噴的炒蛋出鍋了。
今天，我真的太開心了！
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇54
有一次，我趁媽媽不在家時，我學會了炒雞蛋。我想等媽媽回來的時候給她一個驚喜。
首先，我把雞蛋打到碗里再放少許鹽攪一攪，攪得均勻就行了，然后再把氣打開把火點上，把油先倒進鍋里等油燒熱后再把雞蛋倒進去。我放雞蛋的時候，油從鍋里啪啦啪啦的“跳”了出來，我趕緊往后退了兩步。我退完兩步后，就不敢往前了，因為我很害怕。
才過了50秒我的信心也已經足了，就大膽的向前走了兩步，小心翼翼地翻了翻雞蛋，終于，一盤香噴噴的炒雞蛋出鍋了。我在想：原來炒雞蛋也很簡單嗎！也沒有什么好害怕的啊！
這時，媽媽回來了聞到了一股香味，媽媽說：“真香啊！”我突然從廚房走出來，媽媽吃驚的問：“微微，是你做的嗎？”我高興地說：“媽媽，是我做的，你嘗嘗看怎么樣？”媽媽高興地摸著我的頭，然后自豪地表揚了我：“真棒！”
從那以后我有時還會給媽媽做香噴噴的炒雞蛋。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇55
今天媽媽不在家，只有我一個人在家。快到中午的時候，我有點餓兒了。打開冰箱，我想找點東西吃。可是冰箱里只有幾枚生雞蛋，這可怎么吃啊，有了，我靈機一動，可以自己試著炒雞蛋吃啊。
于是，我努力回憶著媽媽的樣子，把雞蛋打到碗里，放上一點鹽，然后打開煤氣灶，鍋里倒入一些花生油，用筷子把雞蛋攪拌均勻，等油熱了，我急忙把雞蛋倒進鍋里，由于我太著急了鍋里的油點蹦到了我的手上，疼得我直轉眼淚，可我還是忍著疼把雞蛋翻炒了兩遍。哇，真香啊！“我饞得直流口水。馬上關火把雞蛋盛到盤子里，看到盤子里黃橙橙的雞蛋。
我連忙來了一塊放在嘴里，雞蛋是軟軟的，混著花生油的香味，還真的很好吃。
今天，我學會了炒雞蛋，雖然我的手還有點疼，但是我的心里非常高興。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇56
我很早就想學炒菜做飯了，今天媽媽終于同意教我做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
媽媽先給我講解了一遍作者道菜的步驟，然后讓我照著她說的去做。說干就干，我從菜籃里拿了一個西紅柿、一個青椒、一根蔥、一塊姜，把它們都洗干凈，把西紅柿和青椒切成塊、姜和蔥切成末。我又從冰箱里取出兩顆雞蛋，洗干凈，找了一個碗，把雞蛋在碗沿上輕輕磕一下，雞蛋就出現了一條縫，我順著縫把雞蛋掰開，蛋黃和蛋清就流進了碗中，我把打好的雞蛋用筷子攪成糊狀。
媽媽時不時地到廚房來看看指導指導，這不媽媽來了，對我說：“把鍋放下，點火。”我按媽媽說的，把鍋放在煤氣灶上，點著火，又往鍋中放入一些油，等油冒煙了，就倒入蛋液，不一會兒蛋液鼓起來了，我用鏟子翻了幾下，當所有的蛋液都成型時，再用鏟子分成幾塊，我可能動作有點慢，雞蛋都炒干了，我趕緊把雞蛋盛入碗中，然后我又往鍋中倒入少許油，爆香蔥姜，放入西紅柿、青椒，翻炒幾下，加入少許醬油，直到西紅柿出汁，再放入炒好的雞蛋翻炒幾下即可出鍋了。
我把香噴噴的西紅柿炒雞蛋盛入盤中，叫道：“我學會炒雞蛋了！”雖然這次雞蛋炒的有點兒干，但我還會努力的，以后一定會炒的更好！
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇57
前些天，我學會了炒雞蛋。那時候的心情，格外興奮，興奮得讓我難以忘懷。
一天下午，我有點餓，自言自語：“爸爸媽媽沒在家，我可怎么辦啊！唉，只能自己炒雞蛋吃了，”
說完，我跑進廚房，開始自己炒雞蛋。我先輕輕地打開煤氣，生怕出了小差錯而傷到自己，然后把鍋放到鍋爐上，再打開火，盛上一些油，等油慢慢涌動，我才把雞蛋敲碎，倒在鍋里我拿著炒鏟不停地揮動著，大約一分鐘后，我放了點鹽，盛到盤子里，津津有味地吃了起來。
就這樣的一件小事，讓我難以忘懷。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇58
一天中午，爸爸媽媽不知道上哪了，只留下我和弟弟，弟弟已經睡著了。可是，我的肚子餓得咕嚕咕嚕地叫了，我就去碗柜看一看有沒有剩菜剩飯，碗柜只有飯沒有菜。我當時也沒有錢，家里只有蛋。我學著媽媽炒蛋的樣子，先去菜地里割蔥，然后洗過切成小碎放進碗里，我就拿了幾個蛋，把雞蛋打入碗里。來到煤氣爐邊，打開煤氣，等鍋熱了把油倒入鍋里，再把雞蛋放入鍋里，再放了一些槳油，我正在炒著香噴噴的雞蛋時，弟弟卻起來了，我立即去抱下弟弟，我哄哄呀哄，他才不鬧了。
忽然我聞到了一股燒糊的味道，就在這時，我才想起我炒的雞蛋，我立即沖進去用鏟把雞拿出來。但是已經黑得像幾塊灰炭了。我非常的傷心，可是，我沒有氣餒。我又按照剛剛炒蛋的樣子炒了一遍。這次，我沒有粗心，我看了炒熟的雞蛋，心里很興奮。
當我吃著香噴噴的炒蛋時，爸爸媽媽回來了，媽媽看見我吃著炒蛋，說：“我的兒子已經學會炒蛋了。”我的心里美滋滋的，啊！我終于學會了炒蛋。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇59
童年，像一本書，記載了有趣的事和難忘的事。打開童年這本書，8歲時一件難忘的事映入我的眼前——學炒雞蛋。
有一天，在媽媽的指導下，我學會了炒雞蛋。我拿出三個生雞蛋，在碗邊輕輕地一磕，雞蛋殼上便裂開了一個小口子。再輕輕一掰，蛋黃和蛋清像蜜一樣流入碗中。啊，三個蛋黃像三個金黃色的小太陽掛在淡黃色的天空中；又像三艘金黃色的小船行駛在淡黃色的大海中。我拿出一雙筷子開始攪拌。隨著筷子的旋轉，蛋黃和蛋清變成了金色的旋風。漸漸地，蛋黃和蛋清融為一體，變成了一碗金色的果汁。
我打開開關，火苗竄了出來，像一群穿著藍裙子的小姑娘圍成一圈在跳舞。我正欣賞著，媽媽說：“快往鍋里倒油！”我趕緊往鍋里倒了一點油，只聽“哧啦—”得一聲，好像有人在放鞭炮。在媽媽的指導下，我趕緊把雞蛋汁倒進鍋里，過了一會兒，雞蛋汁的周圍起了許多白色的小泡泡。漸漸的，雞蛋汁凝固成了雞蛋膏。我趕緊用鏟子把雞蛋膏翻了過來。呀，朝下的一面已經成了雞蛋餅了。我拿起鏟子把雞蛋餅左翻翻、右翻翻，另一面也成了雞蛋餅。我把雞蛋盛進盤里。哇，黃澄澄的炒雞蛋散發出誘人的香味，好香啊！
吃著自己炒的雞蛋，心里甜甜的。我覺得別人炒的雞蛋再好吃，也比不上自己炒的，因為自己炒的是付出了辛勤的勞動，自己體會最深刻。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇60
星期二，我們今天上半天，我回到家后幫媽媽做飯，我也不會做什么高級飯菜，就會做幾個普通菜，于是，我要做黃瓜菜，但是媽媽說要做炒雞蛋，我不會，就跟媽媽學了起來。
做法聽起來非常簡單，不就先把鍋燒熱，放上油，打入雞蛋就行了嗎！我搶過媽媽的地方，把鍋燒熱，放上油，剛剛打入雞蛋，一慌張幾塊雞蛋皮連著雞蛋一塊溜進鍋里，我趕緊關上火，把雞蛋皮撿出來，第二次我仔細了，心里一直想著：一定要成功……可有因為過于緊張，雞蛋皮口嗑大了，雞蛋掉在了地上，我非常心疼，心想：太大一了，竟把那么關鍵的地方漏掉了，真是太不應該了，這時媽媽看我泄氣了，就走過來對我說：“加油！堅持，你一定會成功的‘’我又鼓起勁，認真的做起來，還是不成功，媽媽說：”我來教你，應該先把鍋燒熱，然后放上油，打雞蛋時別慌張，打入后拿鏟子鏟一鏟，就做成了。‘’我按媽媽說的做，果然成功了。
哎！什么事看來都不能說簡單，實際做一做才知道。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇61
我很喜歡吃炒雞蛋，有時候我也會看媽媽做，在旁邊幫忙打蛋，可我從沒自己做過。
晚上，我又想吃炒雞蛋，我就叫媽媽給我炒。媽媽對我說：“你都看了很多次了，這次你試著自己炒了。”我說：“好的，我試試。”于是我就去冰箱里拿來兩個雞蛋，打在碗里，我拿來雞精和鹽，先放了一點鹽，再放了一點雞精，然后我把雞蛋用筷子攪勻。之后我把油倒進了鍋里，把油燒熱后，把準備好的雞蛋倒進去，只聽見啪啪的聲音，油濺了出來，嚇的我急忙從廚房里跑了出來。媽媽立刻把火關了，出來對我說：“沒關系，慢慢來，你把火關小點就好了。”于是我又進去把火打開，拿起鏟子，在媽媽的指導下，一盤熱騰騰黃燦燦的炒雞蛋就做好了。
吃著自己做的炒雞蛋，我覺得特別香，特別好吃。我終于自己會炒雞蛋了。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇62
每個人都有一兩樣拿手的本領。我小小年紀也有一個最拿手的本領，那就是一一炒雞蛋。
星期天這天我在家寫作業，媽媽在廚房做飯。我聞到了香味跑到了廚房，問媽媽做什么飯呢？這么香。媽媽說：“準備炒雞蛋啦。”我連忙說我來吧！我的拿手菜，說著我就拿來四個雞蛋打進碗里，就在這時，有一個蛋皮掉到里面了。我用手小心翼翼地把雞蛋皮拿了出來，它是拿出來了，可我的手卻被像膠一樣的東西粘糊糊的弄的滿都是，我連忙擦擦就開始用筷子在碗里上上下下左左右右，學著媽媽平時的樣子打起了雞蛋。
到炒雞蛋的時候了，首先往鍋里倒了一點油，再把雞蛋放入鍋中翻炒起來，不一會的功夫，金黃色，香噴噴的雞蛋就出鍋了。
全家坐在一起吃著我炒的雞蛋，別提多高興了。爸媽都夸我做的好吃，我有了一門炒雞蛋的本領自己也很高興。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇63
今天，媽媽生病了，我想 ：“我燒點好吃的給媽媽吃，希望媽媽的病好起來。”就這樣想著想著，轉眼間就到了中午，我想：“——今天就露一手，給你們大開眼界！”我就準備開始炒蛋，先將四個蛋打到碗里，“哇，那蛋黃真圓！”我說。然后我用一雙筷子攪拌，我越攪越開心，越攪越難看。我一想起開心這兩字就想起六個字：笑一笑十年少。這時候蛋攪拌好了，我又把一勺的鹽放進去，繼續攪拌。攪拌好以后，我想：“接下來干什么？對，是要炒了！”我先把電磁開關開起來，再把油放進去，小心地把蛋放進去，這時蛋慢慢地會膨脹，會變得松軟起來。我再用鏟子把蛋翻轉，然后炒30秒，就可以倒進盤子里了。開飯了，爸爸媽媽吃了都說很好吃。我開心得不得了，我想：“以后我要燒更好吃的給爸爸媽媽吃。”
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇64
我媽媽答應過我，我考了第一就教我炒雞蛋。
考個第一對來說并不難，就在媽媽答應我后，第一次考試就考了第一名，于是媽媽如約教我炒雞蛋。首先媽媽給我做示范，只見媽媽將雞蛋輕輕打碎，之后從打碎處往外一用力，液體的蛋黃與蛋清便流到了碗中，媽媽拿了雙筷子在碗里攪拌，直到蛋白、蛋清成為一體，媽媽在里面放了鹽和醬油，又繼續攪拌，攪拌完后，倒進鍋中，一成形，我媽媽就說炒完了。這看似十分容易的炒雞蛋，我做起來倒毛手毛腳的，打雞蛋我不是一下子把雞蛋打破一大片，就是沒有打開，我不得不小心翼翼地打，我好不容易打完了雞蛋，攪拌的時候又出問題了，我媽媽的筷子能把液體帶出水面，我卻帶不出了，放鹽和醬油我不知道放多少，好不容易吃上了自己做的雞蛋。
通過這件事，我知道了一個道理“努力做事就會成功”我也想對自己說：“你真棒”！
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇65
炒雞蛋，大家都吃過，但是我從來沒做過。今天，我做了一個炒得雞蛋。
我從冰箱里拿出了2個雞蛋，洗了洗，然后把它打到碗里，放點鹽，用長筷子攪了攪。
在爐子上放好鍋，扭開爐子的開關。火苗上來了，鍋慢慢熱，然后倒了點油，過了一會，把雞蛋倒進鍋里，用鏟子炒了一會兒，等雞蛋辦成了又黃又白的一塊塊的樣子，就熟了。我聞了一下，真香啊！
我給大家嘗了嘗，得到了大家的表揚。我很高興，以后我學會了炒雞蛋。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇66
今天，我跟爸爸學會了蔥花炒雞蛋。首先把兩個雞蛋打碎，然后用攪蛋器攪一攪。再把把蔥切成蔥花。把蔥花和雞蛋摻到一起，在鍋里放上油燒熱了，再把蔥花和雞蛋一起倒到鍋里，再放一小勺鹽。用鏟子翻一翻他們就熟了。
這樣就可以出鍋了。我嘗了一嘗還挺香呢。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇67
我的媽媽要教我炒雞蛋了，我高興的一蹦三尺高。
開始炒雞蛋了，我正在把雞蛋打碎時總是力度太輕，得弄好幾次才打碎。
放鹽時，我總是放多了一點，就算把鹽放多點我也同樣喜歡。因為我愛吃咸的東西。
我放油時總是把油放多點。
炒雞蛋時我媽媽說得等油的溫度到100c，可我大約讓油的溫度到50c，才把生雞蛋放到鍋里。
這就是我學炒雞蛋的過程。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇68
天下午媽媽做飯時要炒雞蛋。我說媽媽你教我炒雞蛋怎么樣，媽媽說可以啊。媽媽先叫我去那幾個蛋打進碗里。然后放一點鹽，媽媽把鍋放在火上添上油。媽媽說等油熱了才能把雞蛋倒進去。不一會油熱了，我順著鍋邊把雞蛋倒進去。
只聽見嚓的一聲好嚇人阿。一會我攪一攪，一會我攪一攪。等雞蛋變黃時媽媽說行了。媽媽把鍋端過來。這樣炒雞蛋就算結束了。我會炒雞蛋啦。我炒的雞蛋雖然有點小，但看上去還可以。聞起來也香噴噴的。我學會了炒雞蛋，我高興的不得了。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇69
一天，媽媽教我炒雞蛋，媽媽說：“我們要準備好材料，材料是：鮮雞蛋、一雙筷子、碗……”
說完，我們開始了。首先，跟著媽媽把雞蛋敲成兩半，然后，再把蛋黃倒進碗里，接著再用筷子攪拌均勻，再倒進鍋里，然后往碗里倒醬油和老酒，再把雞蛋炒一炒，最后把倒醬油和老酒倒進鍋里再炒一遍，就這樣，香噴噴的炒雞蛋出爐了。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇70
請寒假我和大姐姐在家里，爸爸媽媽都出去了。
我在家里看電視，大姐姐在研究她新烤箱，過了一會兒，我的午餐鈴兒響了，我看了一眼正在專心研究烤箱的大姐姐，心想：“我好不容易自己在家偶爾也做一次飯吧。對了，做什么呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！”
說就干。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿，然后學著媽媽的樣子，先把西紅柿切成塊，然后把雞蛋打破放去碗里，再把雞蛋清和蛋黃混在一起攪拌均勻，把西紅柿放進鍋里再放油，結果一嘗，哇！完全是說不出來這是什么鬼東西，好難吃。
我怎么也想不通怎么炒出來的這么難吃嗎？媽媽炒的才沒有這么難吃，于是我去問大姐姐怎么回事，大姐姐頭也不抬的說：“是先放油，再放西紅柿，你這個小笨蛋，怎么搞的！”
我一聽，連忙重新準備按照姐姐說的話先放油，我嘗了一下，果然比上次好吃多了，然后我又在鍋里放了一點油，再把攪拌均勻好了的雞蛋倒入鍋中炒，然后把雞蛋盛在放西紅柿的盤子里，我嘗了一口，好好吃，我開心的笑了。
通過這件事告訴我：世上無難事，只怕有心人。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇71
我學會了西紅柿炒雞蛋，真是太開心了。
星期天的中午我和媽媽去買菜。我們來到了菜市場，買了西紅柿和雞蛋就回家了。回到家之后，我心想：要不今天我來做飯吧!反正我的作業寫完了。于是我對媽媽說：“我今天要做飯。”媽媽說：“你還小不能做飯。”我說：“您就讓我試試嘛!”在我的再三請求下，最后媽媽還是答應了。
首先，我把洗好的西紅柿小心翼翼地切成小塊放在碗里備用。接著就開始打雞蛋了，我拿了一個雞蛋狠狠地打下去了，結果雞蛋碎了，一半掉在了案板上。媽媽看見了連忙說：“雞蛋不是這樣打的。”說完媽媽教了我雞蛋的打法，然后我又打了一個這次成功了。雞蛋打好之后，用筷子攪一攪也放在了旁邊。然后開始起鍋燒油，我把油倒進去之后就準備把剛才打好的雞蛋倒進去。這時媽媽說不能倒，要等油熱了才能倒。過了一會，油熱了我聽見油在叫，就不敢倒雞蛋了，還是媽媽幫我倒的。等雞蛋液凝固了，就可以盛出來了。緊接著就是炒西紅柿，有了炒雞蛋的經驗，炒西紅柿就很簡單了，等西紅柿炒出汁，放入剛才炒好的雞蛋還有調料，攪拌一下，燜上一兩分鐘就炒好了。
吃著自己做的飯，別提有多開心了。
我學會了炒雞蛋優秀作文 篇72
這個世上不是所有事都是天生就會的，但是很多事情是可以通過努力后天學會的。今天我向媽媽學西紅柿炒雞蛋，讓我們一起看看吧！
首先準備材料：蔥、西紅柿、雞蛋、金龍魚菜籽油、鹽、水。接著開始做了，首先在鍋里放入水，把鍋里預熱一下，接著把蔥放進去，這道菜變得十分飄香。然后就是關鍵的了，首先要放金龍魚菜籽油，接著放入兩個雞蛋，雞蛋很頑強，我磕了好幾下都沒有壞。然后我用了全身的力氣一磕，整個雞蛋都破了，雞蛋隨著我的手淌了下去，當時的場面頓時狼狽不堪，媽媽用抹布把雞蛋清理了。
接著，我又打了一個雞蛋，用力不大也不小，然后聽見一聲“咔嚓！”雞蛋完美落入鍋中，頓時我非常開心，正當我開心的時候，突然鍋那邊傳來了“啪啪啪”的聲音，我聽了一下，是從鍋里那邊發出來的，我想我還有東西沒有放進去，頓時有點慌亂。可我又想到那句“失敗乃成功之母”，安慰自己不要慌張，不要放棄。于是我左手拿著鍋蓋，右手拿著材料，像一名士兵似的，我慢慢的向靠近，我到了鍋邊，趁油不注意把材料全扔了進去，突然又開始“啪啪啪”的炸了起來，我立刻用鍋蓋擋住。
最后我把菜弄好了，端給媽媽嘗了嘗，她吃了后給我一個大拇指。
通過這次做菜，我感受到了“世上無難事，只怕有心人。”
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