我家的廚房四年級說明文500字

　　今天，我去問了我的爺爺，問問他小時候用的鍋。

　　現在，有一種很老的做飯工具，叫“灶”，灶的外形看上去也不怎么樣，不過說起來，也可以害死一只貓。

　　灶的外形是一個方方正正的平臺，灶的上面有一個大窟窿，是用來放大鍋的。灶的正前方有一個小窟窿，里面可以把柴火放進去，燒著上面的鍋，鍋里的食物就煮熟了，不過火燒滿一兩個月，需要把大鍋取出來，放到院子里，拿著鋤頭，把鍋背面的污垢清理干凈，為什么要清理呢?因為火燒下來的`殘留，也算火燒出來的污垢，如果太厚，食物就不容易熟 。

　　放柴火的左邊有一個洞，里面裝著拉風箱，需用手不停地拉來拉去，使風帶到里面去，火就越來越旺了。放柴火的右面有一根柱子，里面是空心的，就是煙囪。火燒出來的煙就隨著煙囪飄到外面去了。人可以在上面燒飯做菜。不過底下拉風箱的人就有點不安全，如果火太大，火會噴出來，整個屋子可就遭殃了。

　　可比起現在用的鍋呀什么的，就out(淘汰)了。現在用的是，煤氣、電、天然液化氣，煤氣不能碰火，而且小心煤氣中毒;電，雖說安全點，可要是用電不慎，呃“嗞”，好了，觸電了;液化氣都是埋在地底下的，要是工人不小心挖出來，方圓一百里都不能遇到明火，否則，“轟隆”一個打包炸，那可是很危險的。

　　怎么樣，比起現在的，以前的，就根本不用說話啦!