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海底撈你學(xué)不會觀后感

時間:2022-01-19 20:25:14 觀后感 我要投稿

海底撈你學(xué)不會觀后感

  當(dāng)認(rèn)真看完一部影視作品后,從中我們收獲新的思想,這時我們很有必要寫一篇觀后感了。那么你真的會寫觀后感嗎?下面是小編收集整理的海底撈你學(xué)不會觀后感,歡迎大家分享。

海底撈你學(xué)不會觀后感

  看完了《海底撈你學(xué)不會》,第一感覺就是管理者的智慧決定企業(yè)的發(fā)展。以下是我的 心得體會 。

  第一、海底撈的價值觀“雙手改變命運”。這樣的價值觀是符合服務(wù)行業(yè)基層員工情況的。他們大多數(shù)來自農(nóng)村,能夠吃苦。多數(shù)人只受過初中教育,上過大學(xué)的是屈指可數(shù)。怎么讓員工真心的服務(wù)于企業(yè)給企業(yè)創(chuàng)造效益和利潤,那就得“攻心為上,攻城為下”,獲得員工的心是必須的。

  其實任何企業(yè)聰明的管理者學(xué)會“上兵伐謀,其次伐交,不得已伐兵”的道理,首選的一定是謀略,簡單的懲罰或處罰是解決不了問題,留不住好員工,一定是讓員工感受到自己努力了,付出出,能夠獲得利益是什么?是否獲得獎勵,是否有晉升的機(jī)會,是否有學(xué)習(xí)的機(jī)會,是否得到補(bǔ)貼和獎品等等,管理者要讓員工首先知道自己能夠獲得的利益有多大,公司是否是真正為員工著想,而不是紙上談兵,海底撈的管理者在這方面考慮的是比較細(xì)致的,管理者只有把“利益放在行動之前”才能做到“攻心為上”,把服務(wù)好的員工作為好的老師,讓所有的員工去學(xué)習(xí)他,才是“當(dāng)下師乃無上師”的好方法。公司也要讓員工明白,投機(jī)取巧,弄虛作假也是自尋死路的做法,多學(xué)習(xí),多溝通,多交流只有將好的方法用在適當(dāng)?shù)牡胤剑娌拍茏畲蠡?/p>

  第二、海底撈的授權(quán)。對一個人的尊敬是信任。信任你的操守,就不會把你當(dāng)賊防;信任你的能力,就會把重要的事情委托給你。人被信任了,才會有責(zé)任感。而信任的唯一標(biāo)志就是授權(quán)。

  任何企業(yè)的職能部門,領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)給你,就是信任你,你對于領(lǐng)導(dǎo)的回饋就是付責(zé)任,授權(quán)給你,你負(fù)責(zé)任的做事情,那么好的循環(huán)好的結(jié)果就形成了。大家都有一同收獲幸福和成就的感受。“疑人不用,用人不疑”,當(dāng)管理者在一件問題上權(quán)衡的時候一定是“兩害相權(quán),取其輕者”的道理。例如,授權(quán)簽字,有財務(wù)的報批、費用的減免等等,錢在很多時候能夠解決很多的問題,授權(quán)就是信任。

  第三、追求顧客滿意,追求員工滿意。海底撈總是把顧客的幸福和員工的幸福作為賺錢的前提,把聲譽(yù)放在第一位。員工工作的滿意程度是顧客評價的;而員工能快樂地工作,是讓顧客真正感到滿意的重要保證。一些貼心的服務(wù),細(xì)致卻很簡單。給人們?nèi)碌母惺埽诳谖犊梢越邮艿臓顟B(tài)下,增添貼心服務(wù),以人為本,那么同樣是消費同樣是餐飲,自然是海底撈火起來了。

  大家都在談?wù)摲⻊?wù),談?wù)摑M意度,真的要做好服務(wù),真的不是件容易的事情,現(xiàn)在的服務(wù)與以前的服務(wù)是不一樣的,現(xiàn)在的服務(wù)不僅僅是服務(wù)本身還有就是隱形的`價值在里面,“把一件事情重復(fù)做上千遍就是品牌”多么厲害的事情,管理者巧妙的運用了服務(wù)這隱形的價值,獲得了數(shù)以萬計的回報,增加了財務(wù)上的數(shù)據(jù)。這更說明了“常中有變,獨行特立”的做法。顧客滿意度是一個變動的目標(biāo),能夠使一個顧客滿意的東西,未必會使另外一個顧客滿意,能使得顧客在一種情況下滿意的東西,在另一種情況下未必能使其滿意。只有對不同的顧客群體的滿意度因素非常了解,才有可能實現(xiàn)100%的顧客滿意。那么企業(yè)就要花更多的心思去解析顧客,理解顧客,才能將服務(wù)做好,將企業(yè)經(jīng)營好。

  讓員工滿意讓顧客滿意是企業(yè)發(fā)展,讓企業(yè)壯大的更高目標(biāo)。愿天下的企業(yè)越來越好的發(fā)展,收益的永遠(yuǎn)是員工和顧客,這才是大家的心愿。

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