冬至吃餃子的作文

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都跟作文打過交道吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家整理的冬至吃餃子的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

冬至吃餃子的作文1

　　俗話說‘冬至餃子，夏至面’今天正好是冬至，媽媽要教我包餃子，我一聽高興得一蹦三尺高。我可從來沒包過餃子，今天正好學(xué)一學(xué)。

　　中午一放學(xué)，我趕緊跑回家。首先我?guī)蛬寢屨�韭菜，我一根一根仔�?xì)地摘著綠油油的韭菜，把上面的黃葉子。壞葉子全摘干凈，然后拿到水管沖洗干凈控干水。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的，我又幫著媽媽剁餡，剁了沒幾下，我的手就開始發(fā)酸，只好叫媽媽來剁。媽媽剁好陷找來一個(gè)大盆，把陷和韭菜放在一起，放上調(diào)料調(diào)好陷。

　　接著我和媽媽一起和好面，開始搟皮。媽媽叫我把面搓成圓長(zhǎng)條，切成小塊，用手按平，用搟面杖搟平。可是搟面杖在我手里一點(diǎn)也不聽話，來回亂滾，費(fèi)了半天勁搟的.一點(diǎn)也不圓。媽媽告訴我說：“要邊搟邊轉(zhuǎn)餃子皮才行。”開始包餃子了，媽媽說：“要把餃子皮攤平放在手掌上，夾起一些陷子放在上面，把兩邊對(duì)齊輕輕一捏就行了。”

　　我試著包了一個(gè)，可餃子怎么也豎不起來，像個(gè)脖子一樣老躺著。媽媽告訴我說：“不用著急，慢慢來，熟能生巧。餃子餡不能放得太多，也不能放得過少，要對(duì)稱捏緊。”聽了媽媽的話，我又重新開始包，終于包了幾個(gè)站著的餃子，真開心。

　　包完餃子，爸爸燒好水準(zhǔn)備下餃子。爸爸神氣地說：“這下餃子也有學(xué)問喲！餃子下鍋要用鍋鏟來動(dòng)一動(dòng)，要不然會(huì)粘鍋的，水開了以后還要往里加幾次涼水，那樣餃子才能煮熟。”不一會(huì)兒爸爸端上來熱氣騰騰的餃子，全家人圍在一起吃水餃開心極了。

冬至吃餃子的作文2

　　東漢末年，在長(zhǎng)沙有一位名醫(yī)，名叫張仲景，因年事已高，便告老還鄉(xiāng)。當(dāng)時(shí)，天下大亂，盜賊四起，到處彌漫著戰(zhàn)爭(zhēng)的硝煙，生靈涂炭，民不聊生。

　　張仲景回到家鄉(xiāng)，發(fā)現(xiàn)這里已不是從前記憶中的模樣了。以前，店鋪無數(shù)，大街上的人摩肩接踵，客棧里滿是客人。可現(xiàn)在，路上的行人極少，都是衣衫襤褸，食不裹腹。這時(shí)，正是冬日，大量饑民不光衣不遮體，很多人的耳朵都凍裂了，潰爛發(fā)炎。張仲景見了心里很不是滋味，長(zhǎng)長(zhǎng)地嘆了一口氣，該怎么拯救家鄉(xiāng)人民于水深火熱之中？他陷入深深的沉思中。

　　冥思苦想了幾個(gè)日子，張仲景吩咐自己的.徒弟在路邊架起了一個(gè)大醫(yī)棚，把新鮮的羊肉、火紅的辣椒還有一些驅(qū)寒藥材放到大鍋里精心熬制。

　　這天正值冬至，行人比往常更少，可肉香一下子就吸引來了無數(shù)家鄉(xiāng)人，張仲景吩咐弟子將煮好的食材撈起來，剁碎，碾成泥，再用面皮包成耳朵狀，這便是今天餃子的雛形。鍋中煮熟的餃子和湯水香飄十里，醫(yī)棚里接受施舍的人越來越多，人們吃了后，贊不絕口。幾天后，凍裂的耳朵也因吃了餃子，喝了湯水而痊愈。這湯水人們叫它“驅(qū)寒矯耳湯”。從此，為了紀(jì)念名醫(yī)張仲景，就有了冬至吃餃子的風(fēng)俗，至今還流傳著一句話：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。

冬至吃餃子的作文3

　　“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，這是關(guān)于立冬的一句俗語。據(jù)說，餃子早在三國的時(shí)候就有了，不過那會(huì)的餃子跟現(xiàn)在的餛飩差不多，煮熟以后和湯一起盛在碗里混著吃，所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。直到唐代以后，餃子才變得和現(xiàn)在一樣。餃子的原名據(jù)稱叫“嬌耳”，是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳著。

　　相傳東漢末年，“醫(yī)圣”張仲景曾任長(zhǎng)沙太守，后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天，他看見南陽的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵紛紛被凍傷。當(dāng)時(shí)傷寒流行，病死的人很多，于是張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐，在當(dāng)?shù)卮盍艘粋�(gè)醫(yī)棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的.藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作，稱之為“餃耳”或“餃子”，也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃”。

　　由此，這冬至吃餃子的習(xí)俗就流傳下來了，一來是為了紀(jì)念這位偉大的名醫(yī)，再來，咱不是還有句老話，叫做“吃啥補(bǔ)啥”嗎，立冬意味著冬天的到來，冬天到了天涼了，耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了，因此，吃點(diǎn)長(zhǎng)得像耳朵的餃子，補(bǔ)補(bǔ)耳朵，這可是家里人對(duì)親人最貼心的關(guān)懷了。

冬至吃餃子的作文4

　　我的家是一個(gè)幸福和睦快樂的三口之家。時(shí)不時(shí)的發(fā)生一件有趣的事來。

　　記得“立冬”那天，爸爸說：“立冬寒冷的冬說來就來，今天吃餃子。”“爸爸為什么要吃餃子呀！”爸爸笑著說：“今天不吃餃子，冬天會(huì)凍耳朵的。”媽媽說：“別聽你爸爸瞎說，他那樣說是因?yàn)樗�饞了。不過吃餃子到可以。”

　　說干就干，我們?nèi)齻�(gè)人一起動(dòng)起手來，媽媽搟皮，我和爸爸包。媽媽很快就把皮搟完了，可我和爸爸才包20多個(gè)餃子，媽媽說：“看你們倆個(gè)大老爺們也太磨蹭了吧！我和你們一起包吧！”我包著包著，覺得單調(diào)乏味，就問：“媽媽，有什么跟包餃子有關(guān)的趣事嗎？”媽媽想了想說：“有了，過年的時(shí)候，人們往一個(gè)餃子里放一枚硬幣，誰吃到，誰在新的一年里就有好運(yùn)！遠(yuǎn)遠(yuǎn)你去拿，你包。看看咱們?nèi)齻�(gè)誰能吃到，誰的運(yùn)氣好。”于是我就去找了一枚硬幣。突然我靈機(jī)一動(dòng)，把硬幣換成辣椒不是更好玩嗎。于是我就偷偷的從冰箱里拿出一個(gè)辣椒，趁爸爸媽媽不注意，包了進(jìn)去，為了不讓自己吃到，就在皮上做了個(gè)標(biāo)記……

　　熱騰騰的餃子出鍋了，大家一起吃了起來，我小心翼翼的'吃著每一個(gè)餃子。突然媽媽“啊！”的一聲叫起來，眼淚都流了出來。爸爸先是一愣，接著大笑起來，我也跟著笑起來，媽媽一看說：“一定是你這個(gè)搗蛋鬼干的好事。”說完也笑了。

　　餃子的香味一家人的笑聲通過門窗傳到戶外，傳向夜空。

【冬至吃餃子的作文】相關(guān)文章：

冬至吃餃子的作文07-16

冬至吃餃子作文06-23

冬至吃餃子作文02-01

吃餃子的冬至作文01-31

冬至吃餃子的作文精選01-31

冬至吃餃子02-02

「冬至作文」冬至，吃餃子（8篇）02-01

2015冬至作文：冬至吃餃子的學(xué)問02-01

冬至吃餃子的來源作文11-08