冬至吃餃子的作文

　　在平平淡淡的日常中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編整理的冬至吃餃子的作文，歡迎大家分享。

冬至吃餃子的作文1

　　今年冬至是12月22日，這一天天氣晴朗，萬里無云。我的心情格外的好，背著書包高高興興地去上學了。

　　中午一放學，回到家，媽媽就喊著：“樂樂，包餃子了！”我一想，想起了“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管“，便馬上跑到了包餃子的地方。

　　我剛跑過去，這時媽媽卻說：“你不會包餃子，還是等著吃吧！”“不，我要學，我要包！”我一直喊，媽媽只好讓我包。等一切準備就緒，我隨手拿了個餃子皮，夾了一大勺肉餡，一包肉餡從左邊擠了出來，我往左邊再捏，肉餡又從右邊又出來了，我又按了按，壓了壓，馬上又變成了做手術(shù)的“肥胖患癥”，唉！餃子餡也太氣人了。我再看看媽媽、爸爸包的餃子，都個個有神，活像一只只打過勝仗的士兵們。

　　我趕緊請教了爸爸，取了真經(jīng)以后，我馬上又實驗開來。我又拿了個餃子皮，舀了一勺餡，輕輕一包，左壓壓，右壓壓，沒想到這次餡沒有跑出來，我一高興，又把皮兒捏了個大窟窿。呀，高興地過頭了，手勁又大了。我又拿起一張餃子皮，舀了一勺餡，心里也砰砰直跳，心想失敗乃成功之母嘛！我鄭重的包了起來，餃子竟然毫發(fā)無損，居然包成功了！我高興地一蹦三尺高。

　　最后，我和爸爸、媽媽共同努力，終于包了滿滿一大桌餃子。餃子個個排列整齊，看得我心里好有成就感啊！

　　餃子下鍋了，不一會兒，熱氣騰騰的餃子上來了，我吃著香噴噴的餃子，心里格外的甜。包餃子真好玩呀，這真是一個有趣的冬至啊！

冬至吃餃子的作文2

　　冬至吃餃子了，這個消息像長翅膀一樣，飛遍了大街小巷。買肉的，攪餡的，菜市場上到處可見。這不，我和媽媽提前一天就開始包餃子了。

　　媽媽把面皮搟成圓形的，我用筷子在面皮上放一些肉餡，由于我放的餡兒太多，面和菜粘住了，餃子沒有包成。我有點沉不住氣了，媽媽看出了我此時的心情，耐心地說：“用右手的拇指和食指，至少來回捏兩遍。”在媽媽的正確指導下，一個個月牙形的餃子從我手里出爐了。包著包著，我突然好奇地問：“為什么冬至要吃餃子呢？”媽媽開玩笑地回答道：“兒子，吃餃子不凍耳朵。”我聽后半信半疑，決定到網(wǎng)上一探究竟。

　　哦，我在電腦上找到了答案，原來：古代醫(yī)圣張仲景出任長沙太守時，那里瘟疫流行，他辭去了太守官職，告老還鄉(xiāng)，決心為百姓治病。冬至到了，他在空地上搭起了醫(yī)棚，支上大鍋，讓羊肉、辣椒和祛寒的藥材放在鍋里，熬到一定火候時，再把羊肉和藥材撈出來切碎，用面皮包成耳朵樣子，俗稱“嬌耳”，也就是餃子，下鍋煮熟，分給治病的窮人，每人一大碗湯、兩個“嬌耳”，這藥就叫“祛寒嬌耳湯”。我明白了，冬至吃餃子，為的是紀念古人張仲景，延續(xù)到今天，成了習俗。

　　24節(jié)氣里的冬至，不僅讓我吃到了美味的餃子，還了解了很多知識，沒想到這節(jié)日挺有意義的。

冬至吃餃子的作文3

　　很小的時候每逢冬至這一天奶奶都會告訴我冬至要吃餃子，不吃餃子耳朵就會凍掉。為我的耳朵我都會大口大口吃餃子。隨著年齡的增長我從書中得知冬至不吃餃子耳朵也不會凍掉。

　　其實冬至是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等，在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。冬至可是一個大節(jié)氣，倍受人們的重視。冬至要吃美食是人們過節(jié)的傳統(tǒng)習慣，中國大地冬至的食俗南北不同。北方大部分地區(qū)在這一天吃餃子、南方盛行吃湯圓。不論吃什么都是人們以求來年有一個好兆頭。

　　每年農(nóng)歷冬至這天，餃子是我們家必不可少的節(jié)日飯。我們?nèi)�家聚在一塊，吃著熱氣騰騰的餃子心里都美滋滋的。每到這時奶奶總會對我說：“多吃點，吃的肚子滾溜溜的，吃飽晚上才會做個好夢哦!”雖然冬至夜三九嚴寒外面寒氣徹骨，但是我家里卻溫暖如春洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛。可惜今年爸爸卻獨自一人在外地出差，冬至夜不能回來，我更想念他。

冬至吃餃子的作文4

　　冬至是我們中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。大家都知道，冬至我們都要吃餃子。

　　放學，回到了家，我打開電腦看作文要求是什么？看完老師提出的要求后，媽媽對我說：“笑笑，你有沒有聽說這樣一句話呀？”我急忙說：“是什么呀？”媽媽笑著說：“這句話就叫，冬至餃子，夏至面。”看來冬至天吃餃子是一個老傳統(tǒng)了，我要去和面了。

　　我在面盆里放上面，倒上水把面和成團，讓它醒一會，我先去拌餃子餡，把韭菜切碎，和上絞好的肉餡，放上些鹽和油，一聞啊：真香。接下來就該搟皮了，我用小勺挖上餡放皮里，在姥姥的指導下，把餃子沿邊一點點的捏在一起，這樣一個餃子就包好了，雖然不好看，但我想，只要多包幾個就會好的，餃子包完了，就該下餃子了，我在鍋里添上了水，待水燒開了，我把餃子慢慢的放到鍋里，下餃子的時候，一定要慢，要不然會被開水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的攪著，等開鍋后倒上三次涼水，再開鍋后，餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子，個個水靈靈的，看看就誘人，吃上去一定很香，當然可以根據(jù)個人口味，添加上些蒜泥和醋。

　　在包餃子的過程中，我深深體驗到了冬至的快樂，同時也感受到了大人們的辛苦。

冬至吃餃子的作文5

　　俗話說“冬至餃子，夏至面”今天正好是冬至，媽媽要教我包餃子，我一聽高興得一蹦三尺高。我可從來沒餃子，今天正好學一學。

　　中午一放學，我趕緊跑回家。首先我?guī)蛬寢屨�韭菜，我一根一根仔細地摘著綠油油的韭菜，把上面的黃葉子。壞葉子全摘干凈，然后拿到水管沖洗干凈控干水。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的，我又幫著媽媽剁餡，剁了沒幾下，我的手就開始發(fā)酸，只好叫媽媽來剁。媽媽剁好陷找來一個大盆，把陷和韭菜放在一起，放上調(diào)料調(diào)好陷。

　　接著我和媽媽一起和好面，開始搟皮。媽媽叫我把面搓成圓長條，切成小塊，用手按平，用搟面杖搟平。可是搟面杖在我手里一點也不聽話，來回亂滾，費了半天勁搟的一點也不圓。媽媽告訴我說：“要邊搟邊轉(zhuǎn)餃子皮才行。”開始包餃子了，媽媽說：“要把餃子皮攤平放在手掌上，夾起一些陷子放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏就行了。”

　　我試著包了一個，可餃子怎么也豎不起來，像個歪脖子一樣老躺著。媽媽告訴我說：“不用著急，慢慢來，熟能生巧。餃子餡不能放得太多，也不能放得過少，要對稱捏緊。”聽了媽媽的話，我又重新開始包，終于包了幾個站著的餃子，真開心。

　　包完餃子，爸爸燒好水準備下餃子。爸爸神氣地說：“這下餃子也有學問喲！餃子下鍋要用鍋鏟來動一動，要不然會粘鍋的，水開了以后還要往里加幾次涼水，那樣餃子才能煮熟。”不一會兒爸爸端上來熱氣騰騰的餃子，全家人圍在一起吃水餃開心極了。

冬至吃餃子的作文6

　　冬至這天，按照習俗吃餃子。小的時候我很好奇地問過媽媽，為什么冬至要吃餃子？媽媽告訴我，因為冬至這天是全年最冷的一天，傳說吃餃子可以防止凍耳朵。

　　開始包餃子了嘍！奶奶把材料都準備好了，媽媽叫我：“妮妮，快來和我們學著一起包餃子吧！”我拿起一個媽媽搟好的餃子皮，學著奶奶的的樣子放在手上，然后用小勺挖一小點肉餡放在餃子皮的中間，把皮捏攏，這樣一個餃子就包好了。盡管它看上去有些皺皺巴巴的，像個滿臉布滿皺紋的小老頭。可我的心里卻甜滋滋的，因為這是我第一次包的餃子。漸漸地，我包的餃子越來越有模有樣了，就像小老頭變成了小公主，我得意極了！我高興地舉起它向媽媽和奶奶炫耀說：“好看嗎？”媽媽看到我包的餃子，笑著說：“非常可愛。”

　　包完餃子后，媽媽問我：“妮妮，想不想吃？”我連忙回答：“想啊！我的口水都快流出來了。”于是，媽媽馬上打開煤氣灶開始煮餃子。不一會兒，鍋里的水沸騰了，餃子們一個個浮了上來，它們一會兒游到這兒，一會兒游到那兒，就像一群小白鵝悠閑地在河里游著。餃子出鍋了，我連忙用筷子夾一個往嘴里送，一股香氣從我的嘴里飄向深處。我覺得自己包的餃子和外面賣的餃子味道截然不同，它更美味。

　　我喜歡吃餃子，更喜歡吃自己親手包的餃子。我津津有味地吃著自己包的餃子，心里別提有多高興啦！

冬至吃餃子的作文7

　　冬至，一年最冷的季節(jié)。

　　我長吁一口氣，終于到了。

　　賣家是位四十左右的中年婦女，很貼心的為我準備了紅色的袋子，并介紹羅列著的金銀財寶。這里是金光閃閃，最受歡迎的金元寶，那里是財源廣進，意義深遠的長銀條。她細心告訴我祭祀的步驟——先把名字寫在紅袋子上，再在周圍散一點紙錢，最后就著燃著的火星把紅袋子從底部燒起。這樣紙錢燒了，別人家不會搶。

　　我在心底記下步驟，謝過她便離開了。一路上，陸陸續(xù)續(xù)有人開始燒紙，嘴里念念有詞。三五成群，也有一個人。人們佇立著，安靜的看著火苗，嘴里念念有詞，時不時用小棍將即將暗淡下去的火苗撥地更旺。那明亮的火焰伴隨著裊裊青煙既有淡淡的傷感，也是對已故先人一種深深的緬懷。

　　我按照心里記下的步驟將祭祀做完，又把灰燼整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能夠聽到我的聲音，我也會為了整個家族的興旺而更加奮發(fā)努力。

　　到家了，身體漸漸暖了起來。我將買好的餃子放進鍋里，嫩白堅硬的它們撲通撲通的`一個個跳進鍋里，發(fā)出清脆的聲音。不一會兒，噴香的餃子就出鍋了。湯水白白的，餃子餡兒的油零星地浮在湯面上，一大口喝下去，心里滿滿的。

　　冬至，是一年最冷的時候。死者已矣，活著，要懂得珍惜。

冬至吃餃子的作文8

　　大家應(yīng)該知道二十四節(jié)氣吧!今天是星期六，12月22日，陰歷十一月十三。今天就是二十四節(jié)氣中——冬至!

　　我想大家應(yīng)該知道冬至——吃餃子!今天我們家就吃了一頓餃子宴!說到今天吃餃子，還有我的一份功勞呢!

　　第一個功勞是——包餃子。今天我早早的來到了姥姥家，做完奧數(shù)，便感到很無聊，東看看，西逛逛!突然，看到姥姥正在包餃子。我想：要不我?guī)屠牙岩粔K兒包餃子!于是我來到姥姥面前，給姥姥說：“姥姥我來幫你包餃子吧!”姥姥說：“行啊!”

　　我右手拿餃子皮，左手用筷子往餃子皮里放肉餡兒，然后，放下筷子，用手使勁擠了一下，便包好了一餃子。這時看看我包的餃子，哎!真是沒得說，什么都不像!說像包子吧，又不像;說像狗骨頭吧，也不像!再看看姥姥包的，個個都像樣(像包子樣)!

　　過了一會兒，看看我包的包子，個個都像打了個敗仗一樣!但是，再看看姥姥包得，個個都像將軍帶出來的兵。餃子包完了，下一步就該下包子了!

　　我的第二個功勞就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜，大家就知道了!今天我吃得特別香，吃得特別多，因為里邊有我的一份功勞幺!

冬至吃餃子的作文9

　　冬至即將來臨，這是我最喜歡的節(jié)日之一，這樣又可以一起歡聚吃餃子啦！

　　俗話說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵么得人管！”

　　冬至吃餃子可是有來由滴哦。東漢末年，有一名醫(yī)生叫張仲景，被稱為“醫(yī)圣”。正值冬至，因為年年戰(zhàn)亂，老百姓饑寒交迫，不少人耳朵都凍爛了，痛苦不堪。于是為救濟百姓，張仲景就把中草藥包進餃子里煮熟，分發(fā)給百姓們用于驅(qū)寒，稱其為“祛寒嬌耳湯”。為了紀念他，人們把冬至吃餃子的習俗延續(xù)了下來。

　　“冬至”是一年中黑夜最長白日最短的一天，在古代也是一年循環(huán)的開始，被看作一個吉日，北方人說：“冬至大如年”，南方人說：“冬至就是過小年”。

　　一到冬至，天氣就到了最冷的時節(jié)。“交冬數(shù)九”，從這天起就進入了數(shù)九寒天，這使我想起小時候的兒歌：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九耕牛遍地走。”

　　所以，冬至是個值得慶祝的日子，讓我們一起吃餃子吧！還可以再加點湯圓，大家團團圓圓，新的一年圓圓滿滿！

冬至吃餃子的作文10

　　餃子，我所欲也。都知道過年要吃餃子，小時候家里也不寬裕，所以都盼著過年，就能吃到美味的餃子。

　　有一次過年，我在屋里看電視。媽媽叫我到廚房幫忙包餃子，我極不情愿地洗了手過去幫忙。我包的慢不說，還包不好，所以只好搟餃子皮了。搟了一會兒又不想搟了，于是我也開始包餃子。突然看到了旁邊碗里盛放著辣椒，我眼睛一亮就說：“ 在餃子皮里包點辣椒吧!做一個辣椒餃子。”媽媽笑著說：“你是像整人呢?還是想看誰有福氣?”我嘿嘿一笑說：“都差不多吧!”于是，我拿了一個餃子皮，挖了些辣椒，把餃子塞得鼓鼓的，捏好后和其它的餃子放在一塊。包了一會兒，就又去看電視了，我卻把這“辣椒餃子”完全忘了。

　　餃子熟了，我舀了一碗，一邊吃一邊看電視。吃了沒幾個后，又咬到一，“哇”的一聲叫了出來。是那個“辣椒餃子”，都進水了。里面的辣椒連汁一起噴涌而出，而且又辣又熱，滿嘴都是紅辣椒。媽媽也大笑起來說：“還是你有福氣，今年肯定能紅紅火火。”我吸溜著嘴也笑了起來。

冬至吃餃子的作文11

　　東漢時候，有個名醫(yī)，叫張仲景。他的醫(yī)術(shù)高明，不管什么病，都能手到病除，人們稱他是醫(yī)圣。

　　張仲景在長沙做官，那年退休回鄉(xiāng)，正值隆冬，一路上寒風刺骨，雪花飄飄散。他看到那些為生活奔忙的人，衣著單薄，不少人耳朵都凍爛了，他心里很難受。

　　張仲景回家后，心里總掛記著那些爛耳朵的人們，他叫他的弟子在南陽找了一塊空地拾只占棚子，架上衣鍋，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥格放在鍋里煮，等煮好后，把羊肉、藥物撈出來切碎，用面皮包成一只只耳朵形狀，再放在鍋里煮。到冬至那天就開張，專門送給傷的人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒嬌耳湯”，吃過以后的人只覺得渾身發(fā)暖，兩耳生熱，傷都治好了。（點評：冬至，張仲景煮餃子為人們治凍傷，“祛寒嬌耳湯”的誕生。）

　　以后，每到冬天，張仲景都做“祛寒嬌耳湯”，到冬至那天，送給大家吃，預防和治療凍傷。

　　巧的是，過了好多年，又到了冬至那天，張仲景離開了人世。為了紀念他，每年冬至家家戶戶包餃子吃，并說冬至吃了餃子，耳朵就不會凍掉了。直到現(xiàn)在，有些地方餃子叫做餃耳呢。（點評：無巧不成書，張仲景的忌日也正好是冬至，人們?yōu)榱思o念他，冬至包餃子成為風俗。）

冬至吃餃子的作文12

　　冬至這一天，家家戶戶都要吃餃子，可大家知道冬至為什么要吃餃子嗎？從前，有一個人叫張仲景，他是一個很有名的大夫，同時他也是個官。一年冬天天很冷，漫天飛舞著鵝毛大雪，連莊稼都被凍死了。張仲景告老還鄉(xiāng)，走到家鄉(xiāng)南陽時，他遇到了許多向南走的鄉(xiāng)親。他好奇的問大家為什么要離開家鄉(xiāng)，鄉(xiāng)親們說：“今年冬天太冷了，很多人被凍病了，我們想去暖和的地方。”張仲景說：“我能治好你們的病。”于是，他就把羊肉和蔬菜等驅(qū)寒的食物剁碎，又用面皮包起來，在放在滾燙的開水里煮熟，分給大家吃。鄉(xiāng)親們吃完，果真病好了，于是他就給這種食物取名嬌耳。經(jīng)過漫長歲月的演變，嬌耳就變成了我們現(xiàn)在吃的餃子。所以媽媽的媽媽說：冬至一定要吃餃子，否則會凍掉耳朵的！

　　今年的冬至，我是和姥姥、舅舅、舅媽，還有媽媽一起過的。我們包了香噴噴的大肉蘿卜餃子，熱氣騰騰的餃子一出鍋，端到餐桌上，我就迫不及待的吃了14個。現(xiàn)在回想起當時美味的餃子，還余香縈口啊！

冬至吃餃子的作文13

　　今天，爺爺給我買了一本書，書名叫《冬至吃餃子》，看了這本書后我才明白為什么每年冬至要吃餃。

　　書里面介紹說東漢時期有一位名醫(yī)叫張仲景，他的醫(yī)術(shù)很高明，不管什么病都能手到病除，人們?yōu)榇朔Q呼他為“醫(yī)圣”。張仲景曾經(jīng)在長沙做過官，那年退休回家，正值隆冬，一路上寒風刺骨，大雪紛飛，張仲景看到那些為生活奔波的窮人衣著單薄，很多人的耳朵都凍爛了，他看在眼里痛在心里，一心想幫助那些凍爛了耳朵的窮人。

　　仲景回到家鄉(xiāng)后，心里總掛記著那些凍傷的窮人，冬至那天，他讓弟子在南陽找了一塊空地，搭好了棚子，架上鍋，生上火，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥物放在一起，然后搗亂放在鍋里煮，等煮好后把羊肉及藥物撈起來切成碎片，用面皮包成一個個耳朵形狀的食品，然后煮熟給那些凍爛耳朵的窮人吃，這種食物叫“餃子”

　　人們吃后感覺全身發(fā)熱，耳朵熱得像曬了太陽似的，傷都治好了，以后，每年冬至這天，張仲景都做餃子送給大家吃，預防和治療凍傷。

　　過了好多年，又到了冬至那天，張仲景卻離開了人世，為了紀念他，每年冬至家家戶戶都包餃子吃，并說冬至吃餃子，耳朵就不會凍掉了，直到現(xiàn)在，有些地方還把餃子叫做餃耳呢。

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