第一次做餡餅作文600字
在學習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編收集整理的第一次做餡餅作文600字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
雖然我是一個男孩子，但是從小到大媽媽都交給我做一些家務事，媽媽總會說自己長大以后會的多了，不占地方，自己拿起來就能用，可以不用求別人，我一直被媽媽的這句話影響著，所以我學會了家中各種各樣的家務事，包括做飯掃地，收拾屋子這些我全都會。
今天媽媽要教我一個新技能，那就是做“餡餅”，我們的地方叫做“韭菜盒子”。就是把韭菜餡兒裝到餅里面，然后在鍋上兩面煎熟，非常好吃。
媽媽從集市上買了一大把韭菜，我跟媽媽一起摘韭菜，把里面的一些爛掉的葉子，一些泥土全部摘掉洗干凈，等水分晾干了以后，媽媽開始教給我怎樣切韭菜，媽媽說韭菜一定要切的非常短非常細，這樣包起來的時候才不容易把皮扎破，之后炒雞蛋，媽媽說在餡兒里面放的雞蛋一定要非常的小，炒的過程中要快速的攪動，把韭菜末和雞蛋碎加到盆里邊，加上油加上鹽加上各種調料，攪拌均勻以后，媽媽說這樣就可以開始包了。
反面也是一個非常重要的過程，反面不要把面皮搟的`太大，也不要搟的太薄，如果太薄了以后包上餡以后整個餡餅就會漏，我學著媽媽的樣子，一點一點的剝，但是前兩個都沒有成功，都把餡兒包在了外邊，后來在媽媽反復堅持不斷的教導下，我終于順利的完成了一個餡餅的制作。剩下的就是燒火了，做餡餅最重要的一個步驟，那就是控制火力的大小，我一定要用文火，不要太大，太大的話就會把餡餅的皮給煎糊，煎的過程中還要上下翻動，把干的一面抹上油，這樣的面皮里面鼓起來的時候，餡餅就熟了。
第一次做餡餅，咬上一口自己做的餡餅，非常好吃，自己也非常開心。
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