餃子_800字

　　前幾天，姥姥放假買來了包餃子和裹餛飩的皮子，還有一大塊肉。啊，看來今天姥姥要給我做餃子和包餛飩吃。我心里非常高興。十點鐘，我對姥姥說：“姥姥，今天我來包餃子吃。這肉餡我來切。”姥姥笑著點頭答應了。于是，我拿出砧板，菜刀，放在桌子上。并且在砧板的下面墊了一塊毛巾。然后，我把肉清洗了一下，放在砧板上就切了起來。一會兒工夫，我就把肉切成了一粒粒肉丁。

　　然后，我就拿起刀高高舉起往砧板上剁。我在剁肉前還在肉上放了一些鹽和味精。剁肉比切肉要費力，我剁了不久就感到手有點累了，于是，我就換了一只手再剁。兩只手就這樣不停地交替著剁肉。剁了十多分鐘，這肉終于剁碎了，剁成了肉餡。然后，我把它盛在一只大碗里，再放上一些調料拌均勻，放在桌子上面。接著我拿來包餃子的皮子。這包餃子可就簡單了，只要把肉餡放在皮子上面，再在皮子的.外圍涂上一點水，對折，用雙手在皮子的邊上輕輕一捏，一只餃子就做好了。我還在餃子的邊上扭了一下，做出了一點花紋，使餃子更加漂亮美觀。我做了一只餃子又一只餃子，很快我就把姥姥買來的餃子皮子都包完了。這時，姥姥回來了。

　　她看到我把餃子全部包好了，連聲稱贊我能干會做家務。接著，姥姥就拿起餃子到廚房去煮。一會兒工夫，她就把餃子煮熟了，往碗里一盛，拿出來給我吃。我和姥姥吃著我包的餃子覺得這味道就是與眾不同，就是那么好吃。吃著餃子，姥姥還夸我廚藝大有長進。這可說得我的臉上都開了花！

　　晚上，吃完飯后，我看姥姥已經筋疲力盡了，還要洗一大堆.臟兮兮的碗，我靜靜地想：我已經是初一的學生了，應該幫家里做點事了，正好現在有洗碗的活兒干，嘻，我要抓住良機，大顯身手了！于是，我自信地走到姥姥面前，說：“姥姥，我看您很累了，還是去休息吧，今天的碗包在我身上！”她疑惑地看看我，說：“你行嗎？”我拍拍肩膀說：“行的，如果這點小事都不會，以后怎么辦呢？”姥姥笑笑說：“好吧，那我去休息了。”我來到餐廳，把碗、勺子、筷子和盤子等用餐具整理到廚房的水池上，再把蝦皮、魚刺倒進垃圾桶。拿起抹布把桌子擦干凈。好，真正的任務開始了！

　　我走進廚房，來到水池邊，我先打開水龍頭，把碗弄濕，再用洗潔精往碗上滴一滴，用我干凈的小手抹一抹，搓一搓，然后把碗沖洗干凈。

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