我學會了包餃子作文范文700字（通用22篇）
在學習、工作、生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家整理的我學會了包餃子作文范文700字（通用22篇），歡迎大家分享。
我學會了包餃子作文700字1
去年過年的時候，我學會了包餃子。奶奶包餃子有一手，我是跟她學的。
我們先去菜場買了點面粉，這是做餃子的主要材料。然后，我們要把面粉揉成大面團。我們先在在面粉里放了一點水，再用力地揉，等到把面粉揉成一坨一坨的時候就行了。奶奶揉好大面團后，再用刀把大面團切成一個個小面團。奶奶拿來搟面杖，讓我把小面團搟成一個個圓形。我搟了很多個，但只有幾個是完整的圓形，其他的要么就是破了，要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說：“瞧你搟得這些，怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次，能搟成這樣已經(jīng)很不錯了。”我把搟面杖給奶奶，對奶奶說：“奶奶，那你搟幾個給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道：“好啊，搟面皮是我最拿手的了。”于是，奶奶拿起搟面杖，認真地搟了起來。沒過一會兒，一個圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶：“奶奶，為什么你搟得這么圓啊？”奶奶說：“這是有秘訣的，只要你一會兒往左邊搟，一會兒往右邊搟，搟了一會兒換一面再搟，這樣就能搟成一個圓圓的面皮了。”我照著奶奶說的去做了，真的搟成了一個圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個，直到把面團用完。
面皮搟好了，接下來該包餡了。我從廚房里拿出早就準備好的餡，開始包了起來。我在包的時候，餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水，讓我在包的時候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶：“為什么要把水涂在面皮的四周啊？”奶奶回答：“如果你不把水涂在面皮上，面皮就會粘不住，那樣餃子的餡就會露出來。”“哦，原來是這樣，怪不得我粘不上呢。”我說。
我包了很多的餃子，讓奶奶把我包的餃子先煮，我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了，我吃著自己做的餃子，可是又香又好吃埃！
包餃子真有趣，下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
我學會了包餃子作文700字2
這天，是寒假的第二天，我想吃餃子了，于是，媽媽決定自己包餃子，我想：我也沒什么事做，我就跟媽媽學包餃子吧。
媽媽先去超市購買包餃子的原材料。一會兒，媽媽就提著大包小包回來了，累得像一只駱駝。一個小而很顯眼的袋子引起我的注意，我對媽媽說：“媽媽，這是什么呀？”媽媽回答：“這是餃子皮，我們今天要包餃子，你想包嗎？”我正想學包餃子呢！還能幫媽媽減輕負擔，這不正中我意嗎？我連忙爽快地答應了。
首先媽媽把餃子皮拿了過來，接著又把一碗餃子餡端過來，還拿了兩根筷子，我急急忙忙先包了起來，我雖然不會，但是我看過別人包過餃子，我自以為是，先把餃子皮拿了一張，用筷子夾了一塊餡，放在餃子皮上，又把餃子皮的一邊疊到另一邊，與一邊重合，可是包的餃子卻不像，有的還散開著，餡都露了出來，我頓時呆住了，不知如何是好，左撓撓，右抓抓，接下來就不會了，我只好請教媽媽，只見媽媽拿了一張餃子皮，然后沾一點點水在餃子皮上，一邊疊過去與另一邊重合，餃子皮又快又穩(wěn)地站住了，一個小巧玲瓏的餃子出現(xiàn)在我眼前。看著媽媽真是心靈手巧，她還在邊緣院作出不同的圖案，有的半圓形，有的彎彎的，有的長方形，有的尖尖的，有的像女孩子的裙邊，有的像金元寶……
望著這些漂亮的餃子，我驚訝地叫起來，拍手叫好，看了媽媽的演示，我也動起手來相信自己一定能包好，甚至比媽媽做得更好。按照媽媽的步驟，一步一步地做，很快一個漂亮的小餃子展現(xiàn)在我眼前，隨著時間一秒一秒地過去，我們包的餃子也越來越多，餃子皮漸漸用光了，許許多多的餃子呈現(xiàn)在我的眼前，媽媽把這些餃子分一點煮著吃，不一會兒，香噴噴的餃子出爐了，我嘗了一口，真好吃！
原來包餃子也不容易啊！里面還有不少學問呢，真是有苦也有樂！
我學會了包餃子作文700字3
餃子，是我們家的最愛。每當看著那一個個鮮美多汁的餃子，我的口水都快要流下來了。大家知道這美味誘人的餃子是怎樣出爐的么？今天，我們要在姥姥家包餃子，就讓我給大家展示一下包餃子的過程吧！
第一步和面
要想吃到好吃的餃子，和面可是“頭等”大事。這可難不倒我。只見我先拿了一個洗干凈的盆，里面裝小半盆的面粉。接著再拿一個碗，接滿水。把面粉中間部分挖一個洞，將碗里的水慢慢的倒入那個洞中。切記，一定要邊到水要邊和面。要不然，面不是和的太干就是太稀。面要和的不軟不硬，然后將和的面蓋上蓋子好好“醒”一會。這樣的面吃起來才會筋道好吃。
第二步拌餡
把摘好的韭菜洗干凈，稍稍的晾干一會，然后切成不到一厘米的小段。再把幾塊姜切成碎末，和韭菜一塊倒入盛著肉餡的盆子里。加入適量的香油、味精、鹽、醬油后攪拌均勻。
第三步搟皮
先把醒好的面在盆子里面多揉幾下，切下一小塊放在面板上揉成長條。然后切成一小塊一小塊的，再把它們摁成大約跟啤酒瓶蓋大小厚薄差不多的小面塊。接下來就要搟皮嘍！搟皮可是我的獨門絕技。只見我左手捏著小面塊，右手拿著搟面杖，左右開工，兩手配合的天衣無縫，三五下就搟成了一個小小的餃子皮。
第四步開包
包餃子可是個技術活，這需要長期的鍛煉和豐富的“實戰(zhàn)”經(jīng)驗。完美的餃子是皮薄、餡多，而且下到鍋里還不能開口。下面就由經(jīng)驗豐富的我給大家展示一下包餃子的過程。
首先把搟好的餃子皮放入左手的手掌中，手掌要微微的蜷起，把調(diào)好的陷放入到餃子皮的正中央。右手將皮對折后邊小心的輕輕捏住。如果不放心的話，還可以在捏一遍哦！這時，一個又像元寶又像耳朵的餃子就呈現(xiàn)在大家眼前了！
看到這么精致可愛的小餃子，挺著鼓鼓的“肚子”整齊的站在那里，我今得意得有些忘形了。
我學會了包餃子作文700字4
今年暑假，我去姥姥家玩。姥姥最喜歡給我做東西吃，而且姥姥的手藝很高，尤其是包餃子。姥姥搟的餃子皮又圓又光滑，餃子包的像一個個小元寶。簡直是一個精致的“工藝品”。“鐺鐺、鐺鐺”|，什么聲音？走進廚房一看，姥姥正在剁餃餡，哦，要包餃子啦，太好了，我這次一定要學會包餃子。
在我的說服下，姥姥同意讓我包。我先做好準備，把手洗的干干凈凈，整裝待發(fā)。姥姥先包一個讓我看，剛開始我不太用心，因為我經(jīng)常看姥姥包餃子，對我來說包餃子不會太困難。我信心百倍。拿起一個搟好的面皮，放了一團餡，然后對折起來，再把邊捏緊。奇怪，面皮不聽話就是不往一起粘，餡還往外冒，就像是不聽話的孩子，東竄西竄。累的我手都酸了，姥姥看見了笑著說：“餡放的太多了，皮上粘點面，它就不滑了。”哦，是這樣呀，我去掉一些餡，在捏的同時放了些面，果然有效，第一個餃子雖然成功，但形狀像一座小山，難看極了。我又試著包了幾個，一個個都是無精打采地躺在桌子上，東倒西歪。一開始那個興致勃勃，胸有成竹的我，現(xiàn)在像泄了氣的皮球。哎，真是“看花容易繡花難。”沒有想到包餃子這么難，我連一個小小的餃子我都搞不定。這時，姥姥看出來了，安慰我說：“沒關系，我剛開始學，也包的不好，都是一點一點練成的，還要找小竅門，要有一個持之以恒的信念。相信自己能做到。”聽了姥姥的話后，我打起精神，又開始包，雖然還遠遠趕不上姥姥包的餃子，但有所進步。看著一排排我包的餃子，整齊的站著，我雖然覺得累，臉上、身上也沾滿面粉，但心里卻美滋滋的。終于餃子下鍋了，當一盤盤熱氣騰騰的餃子端到我面前時，看到自己親手包的餃子，雖說形狀還是有些怪，但吃起來特別香，因為是靠我不懈的努力做出來的。
我心里真快樂，吃得特別香。包餃子，使我明白了“世上無難事，只要肯攀登”，就一定能成功！
我學會了包餃子作文700字5
童年有著許多美好的回憶，就像一顆顆珍珠在記憶中閃光。
四年級的一個星期六下午，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了，咱們下午吃餃子吧。”我一聽，很高興，就大聲喊道：“要吃餃子了。”
這時，媽媽對我說：“吃餃子可以，但是有個條件，你爸爸下班晚，你得幫我包。”這下可難為我了，我也不會包呀，媽媽不容我再說什么，就把面杖遞給我，說：“你先搟一個皮。”說完，就把切好的面放在我的面前。我不知從何下手，媽媽拿起面杖，給我做了示范，我也學著媽媽的樣子搟了起來，一邊搟一邊想：“這還不容易嗎。”可是，由于我用力太重，面貼在了面杖上，我好不容易才把它拽下來，捏在一起又重新?lián){了起來。這時，面又貼在面板上，真氣人。我費了好大的勁兒，才把面搟上，而且還搟得不圓，我氣壞了，拿著面杖，打起面皮來，面皮貼得到處都是。爸爸下班回來了，看到我這狼狽相，就和媽媽相視一笑，媽媽走過來，說：“別搟了，包餃子吧。”我忙搬了一張凳子，和媽媽一起包餃子，誰知，包餃子更不是一件容易的事。
我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來了，捏住那邊，這邊的餡又冒出來了。后來，我索性把面皮放進手里，同時兩邊一捏，兩邊餡都不出來了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張面皮，把它的“肚子”補上，這才算包好了一個餃子。
我把餃子放在板上，和媽媽包的進行比較，媽媽包的餃子一個個挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍。而我的呢，還沒上戰(zhàn)場，就趴下了。爸爸、媽媽笑得前俯后仰，我羞著滿面發(fā)熱。
我站起來，走出廚房，一屁股坐在沙發(fā)上，不干了，這時媽媽走過來，撫摸著我的頭說：“孩子，天下無難事，只怕有心人，來，媽媽教你。”媽媽的話，我心悅誠服，便耐心地跟著媽媽學起來。一會兒，我便學會了包餃子。
我終于學會了包餃子。當吃著自己包的餃子時，我覺得特別的香，這件事在我的童年中留下了美好的回憶。
我學會了包餃子作文700字6
一說到餃子，我就會不由地想起一句經(jīng)典歌詞：“我愛你，就像老鼠愛大米……”沒錯，我最愛吃餃子了，自然，更希望自己能學會包餃子。
那一次，學校開展勞動實踐活動。當老師告訴我們活動內(nèi)容是包餃子時，同學們都高興得歡呼起來，誰不喜歡吃呢！我更是一蹦三尺高。
很快地，老師端上準備好的大白菜餃子餡。我們低頭一看，鮮美的肉糊，白色的菜和褐色的香菇點綴其中，色香味俱全，同學們“哇！哇！”的贊嘆聲不絕于耳，都有點迫不及待了！
開始包餃子了，老師首先給我們做了個示范：先把餃子皮平攤在左手掌，在上面放上適量的白菜餡，然后在餃子皮的周圍沾上一點水，兩面對折，在中間部位使勁一捏，最后先右后左折花邊。只見老師翻來折去，一眨眼，一個漂亮的月牙形的餃子就好了。看著老師嫻熟地包餃子，我心想：包餃子也太簡單了吧。瞧我的！
我依葫蘆畫瓢，開始大顯身手了。我按照老師教的，把面皮平攤在手上，放適量的餡，哎呀！不好！餡放多了，從頭到尾捏到一起，哈哈，我還沒怎么捏，餃子皮卻撐破了，包起來的餃子，慘不忍睹。再看看其他同學包的，有的像餓了幾天的小老鼠，有的像一個大肚子將軍，有的像一條毛毛蟲……捏出的餃子既不好看又立不正。唉！真是“看花容易繡花難”！我們剛開始包餃子的興奮勁蕩然無存。老師似乎看出了我們的失落，鼓勵我們說：“心急吃不了熱豆腐，慢慢來，沒聽說過‘失敗乃成功之母’？加油！”聽了老師的話，我信心大增。于是我耐下性子，聽從老師的指導，一步一步地慢慢來。果然，一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當作寶貝似的捧在手里，得意地向同學們展示。餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，我的心里樂開了花。
我終于學會了包餃子！這次包餃子不僅讓我體驗到了勞動的快樂，還讓我明白了：做任何事都會有失敗，但是只要我們永不言棄，堅持嘗試，就一定會成功。
我學會了包餃子作文700字7
我相信每一個人都一定會包餃子，當然我也會包餃子。但是我包餃子的經(jīng)歷是很難的。
星期天的中午，我和媽媽一起坐車去姥姥家。到了姥姥家，姥姥問我和媽媽：“你們兩個今天中午吃什么飯？”我說：“什么飯都可以。”媽媽說：“李威龍，今天中午我們吃餃子，可以吧？”我說：“餃子就餃子吧，但是一會包餃子的時候，咱倆一起包。”我心里想：一會兒我一定要包個大餃子。媽媽說：“好吧，順便測一下子你。”
姥姥知道我們要吃餃子后，就立馬從冰箱里拿出豬肉還有做餃子要用的材料。之后姥姥剁菜用的板子放在了地的上面。然后她把豬肉和材料混在一起，之后就坐在板凳上，拿起刀一下一下的剁了起來。
餃子餡剁好之后，因為我不會用木棍做餃子皮，所以我只能讓媽媽來做餃子皮。媽媽把餃子皮做好之后，我就迫不及待的把餃子餡和餃子皮給放在桌子上。因為我不會包餃子，所以只能模仿著媽媽的樣子來包。媽媽把餃子皮放在手心，然后再把餃子餡放在餃子皮的中間，最后用手一下一下的捏著餃子皮。這樣就包好了一個餃子。可是我包的每一個餃子餡都會跑出來，它每跑出來一次，我就按一下，我把這邊按住了，那邊又跑了出來，所以我每包一個餃子，它的餡都是在餃子皮的上面，沒在里面。看見這一種情況我心想：這是怎么回事呢？
媽媽看見我包的餃子后說：“你別包了，你看你包的`餃子餡全部都跑到餃子的上面了。”我說：“我也想包，但是我不會包餃子。”媽媽說：“不會包餃子，你還要包餃子，剛好趁這個機會教你怎么包餃子。”之后媽媽把餃子餡放在手心上，然后又把餃子餡放在餃子皮的上面，然后用手一捏。我跟著媽媽的步驟一步一步的學，最后終于學會了。
包餃子這一門技巧，看上去十分的簡單，但是真正的包起來是十分的難的。
我學會了包餃子作文700字8
周末的下午，我想吃餃子，于是把這個想法告訴了媽媽，媽媽說：“可以，但有個條件——你得幫我包。”我爽快地答應了。
媽媽先拌好餃子餡，又從冰箱里取出一袋餃子皮，在水龍頭下接了半碗水，拿來一個勺子，準備就緒，接下來就到包餃子環(huán)節(jié)了。因為我不會包餃子，媽媽先給我做示范：她先拿了一張餃子皮放在左手心，用勺子舀了一點兒餡放在餃子皮的中間，又用她那只靈巧的右手熟練地捏了幾個褶，一個漂亮的餃子就包好了。它“站”在盤子里，好像在向我微笑。
于是我照著媽媽的方法開始包起來，可是這個褶太難捏，不是捏歪了，就是捏后又散開了；媽媽告訴我捏褶子力度要均勻，褶子之間的距離也相同。我慢慢地、仔細地捏，總算包好了一個餃子，誰知，這個餃子像是和我作對似的，一直處于“癱瘓狀態(tài)”，“站”不起來。是不是我沒給它“吃飽”？它的“肚子”癟癟的，是我把餃子餡放少了。我又重新包了一個，這次我讓它吃的“飽飽的”，它終于“站”起來了，突然“茲啦”一聲，餃子的“肚皮”撐破了，餃子餡露出來了，我趕緊拿來一張餃子皮幫它“縫補肚皮”，但兩張餃子皮就是“不友好地相處，”這個餃子又不能“成活”了。再看看媽媽包的餃子像一個個威武的士兵整齊的站在那里等待我們的檢閱，我有點泄氣了。
媽媽看出了我的心思，對我說：“裝餃子餡不能多也不能少，多了餡會露出來，少了餃子癟下去，不好看，你才包了兩個餃子，包不好是正常的，多包幾個，你一定會包的越來越好的。俗話說孰能生巧嘛。不管做什么事，只要堅持不懈，就能成功。”聽了媽媽的一番話，我又鼓起勇氣重新包起來，一個不行兩個、三個、四個……最后餃子都整齊地“站起來了”，媽媽夸獎我說：“真棒，你現(xiàn)在包的餃子比媽媽包的都好看了！”我越包越有勁了。晚上，吃著自己親手包的餃子，真是格外的香！
我學會了包餃子作文700字9
冬至這天，人們有吃餃子的習俗，我們家也不例外。你們瞧，我和爸爸媽媽正忙活著包餃子呢！
只見媽媽把桌子擦得干干凈凈，把買好的餃子皮放在盤子里。爸爸則把調(diào)好的韭菜肉餡和一小碗水放在桌上。我疑惑不解地問：“爸爸，為什么要拿這一小碗水呀？”爸爸笑著對我說：“餃子皮的黏性不是很強，把水涂在餃子皮邊上，可以增強它的黏性，餃子餡就不會漏出來了。”
開始包餃子啦！只見媽媽先用筷子挑了餡放在餃子中間，然后蘸點水涂在餃子皮邊上，雙手一捏，一個餃子就包完了。我嘟囔著小嘴說：“這么簡單，誰不會呀？”爸爸用疑惑的眼光看著我，說：“那你試試看。”
我先用筷子挑了一大坨餡兒，放在餃子皮上，然后蘸點水，一捏，咦？怎么捏不上啊？我再使勁一捏，哎呀，它的肚皮破了，原來是餡放的太多了。接受教訓，我開始包第二個餃子，這次我放的肉餡少了好多，以免再來一個破肚皮。蘸點水，一捏，耶！終于不是破肚皮餃子啦！可是過了一會兒我才發(fā)現(xiàn)，我包的餃子都瘦不拉幾的！再看看爸爸媽媽包的，個個都挺著一個將軍肚，穩(wěn)穩(wěn)地站在那邊。而我的卻東倒西歪，有的干脆直接躺下了，我有點想放棄了。媽媽看我這副樣子，說到：“看著容易做著難吧？什么事情都不是生下來會做的，要有耐心，不能半途而廢，否則什么也學不會。”
聽了媽媽的話，我下決心一定要包一個最好看的餃子。我挑了一坨不多不少的餡放在餃子皮上，皮的四周蘸了點兒水，再輕輕地合上，一捏，終于又包好嘍！而且還能勉強站住！爸爸笑著說：“挺好的，你終于包了一個像樣點兒的餃子了，加油吧！”我包了一個又一個，雖然還是有幾個破了點肚皮，還有幾個站不住，但技術大大提高了，我心里不知道有多開心。
當一家人坐在一塊兒吃餃子的時候，我專挑自己包的瘦瘦的餃子，覺得比哪次的都好吃，因為是我自己第一次包的。我很自豪，我終于學會包餃子啦！
我學會了包餃子作文700字10
疫情期間家家戶戶都宅在家閉門不出，閑著無聊，所以每家每戶都在家找事做，我們家也一樣，這不，就找到了一件可以打發(fā)時間的事——包餃子。
首先，把面粉倒入一個干凈的盆子，然后再加上清水用筷子攪拌，直到成小面團以后，再把它們和起來，放到干凈的桌上揉，等揉光滑了以后，靜置半小時，讓它睡覺。
在這個半小時里，我們可以剁肉，要把肉剁得“粉身碎骨”，因為是白菜肉餃子，所以也要把白菜剁得“粉身碎骨”，打入四五個雞蛋，放上適當?shù)挠汀Ⅺ}、醬，再把他們合起來攪拌均勻就ok了。這時面團也好了，我們便把面團搓得長長的，再切成一小塊一小塊的，把它們?nèi)鄨A，按扁就可以搟了，我笨拙地拿著搟面杖搟出了一些千奇百怪的東西，要么是“褲子”，要么是“加號"，反正就是不圓。看著別人搟得那么圓，我就像氣球一樣泄氣了，不想搟了。媽媽好像看穿了我的心思：“不要著急，我給你示范一下。”看完媽媽的搟法：邊搟邊轉(zhuǎn)動。我又像裝滿油的火箭，決定再試試。我慢慢搟，搟點，轉(zhuǎn)個方向，不要朝一個方向猛搟，終于搟出了一個圓圓的皮，我興奮極了，這哪是一個圓圓的皮啊，分明就是一個獎章。
第一關我攻克了，第二關包餃子，我拿著一個面皮攤在手上，拿著筷子挑上一塊肉餡，再放到面皮上，我按照姐姐教我的方法，一折，一折，再把面皮邊緣合攏按平，可我總是折不好，餡兒也像一個貪玩的小孩老跑出來。
我的小貓豆丁，在我身后“喵，喵，喵”的叫著，仿佛在跟我打氣，我想可不能影響我在豆丁心目中的形象，一定要成功。哇，我終于包出了一個個可愛的餃子，豆丁便叫了一聲：“喵——”我猜它一定是想嘗嘗這美味，我說：“豆丁，熟了再吃。”他才跳下去，在一旁等著。
包完了，就要煮了，把餃子放進沸騰的水里，開始煮嘍。不一會兒餃子就好了，我給了豆丁一個，它邊吃邊叫：“喵—”哈，說好吃呢，我吃著自己包的餃子，笑了。
餃子啊餃子，你可真好吃，下次我再把你吃得一個不剩！
我學會了包餃子作文700字11
“餃子來啦！”隨著媽媽的一聲吆喝，一盤誘人的餃子便被搬上桌來。我立刻以迅雷不及掩耳之勢將好幾只餃子扒到了我的碗里大塊朵頤了起來。忽然，我的腦子里閃過一個念頭，學會包餃子是不是更好？這樣我就可以吃到我包的餃子了！于是，第二天，媽媽買好了包餃子的必用品，我便正式開始了“包餃子生涯”。
只見桌子上整整齊齊擺著一疊餃子皮，一盤玉米牛肉餡和一碗清水。媽媽對我的說："先讓我來做個示范吧！”只見她右手輕輕捏起一片餃子皮，將其平鋪在左手掌心上。右手又抓起了一雙筷子，夾起一團玉米牛肉餡，將其放到了餃子皮的正中間。又放下筷子；用手沾了點清水在餃子皮邊上抹了一圈，再兩手一齊將餃子皮對折，一只金元寶似的餃子便從媽媽靈巧的手中誕生了。我漫不經(jīng)心地想：這也太簡單了！
于是，我自信滿滿地開始包餃子。平鋪餃子皮后，我開始往餃子皮中間放餃子餡，我很快意識到我夾的餃子餡實在是太多了，餃子皮上根本沒有一點空隙。這該怎么辦呢？我急得像熱鍋上的螞蟻。有了！我把餃子餡擠了又擠，壓了又壓，終于騰出一小點空隙來。我稍微沾了點水，便用力將餃子皮對折。我完成的餃子像個圓滾滾的胖娃娃，似乎隨時都會爆炸。媽媽看到了我的“杰作”，撲哧”一聲笑了。我卻是丈二和尚摸不著頭腦。“你這餃子一到鍋里就得散架！”媽媽笑著說道。“那該怎么辦呢？”我苦惱地問。“失敗乃成功之母，下一次你少包點餡就行了！”媽媽回答說。于是我吃一塹，長一智，在接下來的包餃子中我十分認真，再也沒有多放過餃子餡。果然，一只只好看的餃子從我的手中誕生了。我看著我手中的餃子，笑了……
“吃餃子了！”媽媽將一大盤餃子端了上來。我吃著我包的餃子，覺得這滋味比什么都好！可謂是“此食只應天上有，人間能得幾回吃”！我看著我包的餃子，聞著我包的餃子，吃著我包的餃子，又笑了……
我學會了包餃子作文700字12
從我出生到現(xiàn)在，所有的本領都是通過學習才會的。一些很平常的本領早就記不清當初學會時的情景了。但有一個情景讓我記憶猶新我學會包餃子。
記得那是過新年的時候，我看見媽媽正在搟餃子皮準備包餃子。我興奮地說：“搟餃子皮簡單，我來吧！”媽媽笑著看我拿起一個面劑子按扁，就開始拿著奔面杖在上面來回滾動，很快我手下出現(xiàn)了一張有薄有厚的面皮，拎起面皮再看看媽媽搟的，差了好多。怎么看著很簡單，做的好也沒那么容易呢！媽媽看出了我的疑惑，就告訴我只要方法對了就會做好的。說著媽媽拿起一個面劑子，一邊做著示范一邊說：“手捏住面劑的邊緣，轉(zhuǎn)動一下右手緊跟著搟一下，就這樣左手和右手互相配合。”我聽了媽媽的方法就重新“開戰(zhàn)”，左手轉(zhuǎn)右手搟，慢慢的一張薄厚均勻的餃子皮出現(xiàn)了。就這樣搟了一會兒就熟練了。接下來，我又向包餃子“宣戰(zhàn)”，這一次我沒有著急動手，而是先看媽媽是怎么包的。然后我把一張餃子皮放在半收著的左手指上，右手用筷子夾起了一大團的肉餡兒，“多放肉餡的餃子才香”邊說邊往皮里塞肉餡。可是當我提起兩邊的面皮往一起捏的時候，這一大團肉餡就象是個滑溜溜的魚，左邊捏上它又溜去右邊，最后手忙腳亂的把肉餡困在了面皮里，可再看躺在我手心里的哪是餃子呀！大大的肚子，頭頂著一堆褶，被我做成肉包子了。看見我泄氣的樣子，媽媽鼓勵我說包肉餡也是有技巧的，肉餡不能貪多，要適量放在面皮的中心，先把兩半面皮中間捏一下，再把左右兩邊的小口向中間捏，慢慢的捏著一個元寶形的餃子在我手里“誕生”了。有了這一次的成功，我更有信心了，繼續(xù)按照技巧包，一個比一個好，終于包得和媽媽差不多了。
從一絲不懂到完全掌握，從笨手笨腳到熟能生巧。這次不僅讓我學會了包餃子，也讓我明白做任何事都不像看上去那么簡單，但只要找到技巧，而且有一顆恒心不怕失敗，堅持努力就一定會有滿意的收獲。
我學會了包餃子作文700字13
春節(jié)終于到了，我一整天都在歡樂和愉快中度過，但令我最難忘的是在春節(jié)那天，我學會了包餃子。
星期二，媽媽一大早就去菜市場買肉、餃子皮等。回來后，媽媽就在廚房里忙起來了，一會兒，餃子餡剁碎了。包餃子的材料有：肉、蔥、姜、蒜、還有各種調(diào)料等等。一切準備好后，就放在一起攪拌均勻，餃子餡做好啦，就等著包了。
過了一會兒，媽媽叫我去包餃子，我很樂意地答應了，但我的心里卻想著，“我不會包怎么辦？試試吧！”媽媽一邊包一邊講。首先拿起一張圓圓的餃子皮，輕輕地放在手心里，用筷子夾些肉餡放在中間，然后把它對折合上，使勁一捏邊緣。我好不容易包好了第一個餃子，放在籃子里。我再看看媽媽，哇，已經(jīng)包了六七個了，我說：“媽媽，你包得好快，我才包了一個呢，而且，你包得像彎彎的月亮，我的呢，是一個小將軍肚。”媽媽說：“不錯嘛，再加油。”我鼓起信心，又包了一個，做的塌下了，我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈，一個說：“喂，施亦箐，你也太天真了，包餃子這種事情，一般人是包不好的，再說，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢！”另一個說：“貝蒂，什么事只有親自體驗才能知道，不親手體驗一下，你怎么能知道你能不能包好呢？”我又做了幾個，心想：只要用心，就一定能包好。
過了一會兒，餃子包完了，準備煮在開水鍋里，我覺得很奇怪，為什么餃子要熟了才會浮在水面上？突然，我想起了“十萬個為什么”上面說的，餃子在開水鍋里，一開始都是沉在鍋底的，過了一會，都浮起來了，這是因為餃子熟了，包在餃子里的空氣也變熱了，空氣受熱會澎漲，把餃子的肚子給撐得鼓鼓地了，所以餃子就會浮在水面上啦！
餃子煮熟了，立刻就聞到一陣撲鼻的香味，再一看，那熟透的餃子像一個個扁舟，漂浮在水面上，媽媽把餃子盛到碗里，拿起筷子夾了一個放到我嘴里，啊！好香的餃子，很好吃，真是美味可口啊！我好高興，因為這里也蘊含著我的辛勞，心里甜滋滋的。
我學會了包餃子作文700字14
一天晚上，媽媽告訴我：她和爸爸今天晚上到家可能會錯過晚飯時間，所以我準備給他們一個驚喜包餃子，做晚飯。
首先我從冰箱里拿出餃子皮和上午拌好的餃子餡（牛肉餡）準備開工了！我迫不及待的拿了一張餃子皮，把它放在手心上，然后用筷子夾了一團牛肉餡，大約是餃子皮1/4的大小，我把它挪到餃子皮的前半部分，再把后面的皮往前面卷，這樣一來一個餃子就包好了。呀，糟了！我忘記把餃子皮的邊緣抹水啦！再看看那個餃子，他早就把那身潔白而時尚的酷酷運動裝給脫掉了，只剩下那光光溜溜的身子。我心想：你這小子膽兒挺肥啊！敢當著我的面脫衣服，你這不是一本正經(jīng)的耍流氓嗎？于是我把它拿起來，給他的衣服上沾上水。改裝完畢，我便再次把它放回盤子里，可是不過一會兒，它就又變成了軟塌塌的一團，我覺得有些失望，看來包餃子也沒有我想象中的那么簡單、容易。無奈之下我只好拿起手機開始搜百度。好不容易找到了一個教你如何包餃子的視頻，我立馬打開看。于是我試著按照視頻里講的方法去做，沒想到還真的成功了！當然這也是讓我費了好一番功夫才得出的成果。首先，我拿了一張餃子皮，然后把牛肉餡和蔥丁加到餃子皮的前半部分，再把后面的餃子皮往前面一蓋，接著把后面的餃子皮都折起來，就在我準備松口氣的時候，它又開始脫衣服了，再次改裝后我把它重又放回盤子里，這下可好看多了。回想起我剛剛包餃子時的一幕幕，我都笑得直不起腰來。經(jīng)歷了一波三折，我終于戰(zhàn)勝了這些困難。
忙完了這一切不久，媽媽和爸爸回來了。當他們看到我端上桌來的餃子時一盤是蒸的，一盤是煮的，兩盤是煎的。媽媽見了，笑了：喲！乖，今天晚上餃子開會呢？
我學會了包餃子。無論什么事都要有耐心、懂得堅持，只有堅持才能勝利！想到平時一次一次的失敗使我變得焦躁不已時，我覺得真沒必要。我們只要堅持下去，絕不氣餒，才能看到勝利的曙光！
我學會了包餃子作文700字15
去年暑假的一天，我學會了包餃子。
那天早上，我陪媽媽一起去超市買食材：餃皮、肉沫、芹菜、大白菜。回家的路上，媽媽說：一會兒咱們一起包餃子吃！我興奮地點了點頭，心想：包餃子一定很好玩！
到家后，我們把手好好地洗了一遍。然后，媽媽拿出菜刀把芹菜和大白菜切成小段，剁成碎末，和肉沫放到一起，媽媽又往里面倒了鹽、醬油并打了幾個雞蛋，放好了叫我把它們攪拌均勻。我拿著筷子用力地攪拌著，拌得滿頭大汗，媽媽終于說可以包了。
我長舒一口氣，由于之前沒包過，我先觀察媽媽怎么做的。只見她先拿起一塊餃子皮放在左手掌心，挖了一勺餡兒放在餃皮上，右手食指沾了點水沿著餃皮邊邊滑了一圈后，再把餃皮對折，讓它們沾在一起，伸出食指和拇指上下一捏，幾下之后，一個半圓形的餃子出現(xiàn)在媽媽的掌心里。
我想：這不是很簡單嘛！趕緊拿出一塊餃子皮，放入左手中間，右手拿起勺子，挖了一塊餡兒，放餃皮上，然后把餃子皮對折，捏了幾下，手一松，就開了。我想，一定是這塊皮不好，又換了一塊皮。餃子皮還是太淘氣了，不聽話，總是不沾到一起。
媽媽在一旁笑道：你還沒有沿著邊邊沾點水呢。我立刻伸出中指沾了點水，沿著餃皮邊邊抹了一圈，重重地捏了下去，餃皮一下破了。我整個人都懵了，看著餃皮，想著為什么自己老包不起呢？想放棄了，不想繼續(xù)包了。
媽媽好像看透了我的心思，連忙說：你的水沾多了，少沾點水再試一次。聽了媽媽的話，覺得信心又回來了。
我拿起一塊餃皮，心里默念：餡少一點，水少一點，捏皮輕一點。呵，包成了。我把自己包的餃子放到媽媽的餃子旁邊，我的餃子卻像個小包子。我又拿起一塊餃子皮
晚上，熱騰騰的餃子終于上桌了，吃著自己包的餃子，感覺非常幸福。通過包餃子，我發(fā)現(xiàn)，做一件事不能半途而廢，遇到困難要想辦法解決，辦法總比困難多。
我學會了包餃子作文700字16
今天是國慶節(jié)，媽媽說中午要吃餃子，我平時最喜歡吃韭菜雞蛋陷的餃子，所以我也想和媽媽一塊兒包餃子。
到了中午，媽媽早已把陷做好，因為我不吃肉，所以媽媽每次做餃子都要做兩種餡。所有東西都準備齊全，我正準備大顯身手，奶奶說什么也不讓我包，嫌我包的不好看，我央求了半天沒有用，只好把目光轉(zhuǎn)向了媽媽，最后媽媽同意讓我包，不過有一個要求只讓我包素餡的。
只要讓我包，不管什么陷的，我都樂意。學著媽媽的樣子，我挽起了袖子準備大干一場，我左手拿片，右手用筷子往里夾餡，可我的手一點也不聽話，不是把陷放多了，就是少了，要不陷掉到地上了。奶奶看了不住地訓我：“看看，讓你別包你不聽，陷都掉地上了。“媽媽一邊包，一邊微笑地看著我，仿佛在說：“努力，相信你一定會包好。”
我頓時有了力量，心里暗下決心：“一定要包好，給奶奶看看。”我仔細觀察媽媽和奶奶包餃子的動作，只見她倆拿起片時要先把片往里凹一下，這樣容易包餡，放陷時先少夾一點，不夠再夾一點，為了防止陷往出掉，再用筷子壓一下，這樣再一收口，一個漂亮的餃子寶寶就包好了。我也學著她們的樣子，一步一步按著要領包，開始幾個雖然包住口了，可是扁扁的一點也不飽滿，再來幾個，我又包了幾個，終于掌握了技巧，包出的餃子也越來越漂亮，媽媽看了直點頭，連最挑剔的奶奶也忍不住夸我學得好。我提議和奶奶她們比賽看誰包的又快又好看，等一會爸爸回來做評委，媽媽、奶奶說好。我全神貫注地投入到了這緊張又快樂的勞動中，爸爸回來的時候我們正好包完。我們讓爸爸來評一評誰包的最漂亮，爸爸笑瞇瞇的說：“奶奶包的最多，媽媽包的最胖，女兒包的最漂亮。”說完哈哈的笑了起來，我們也笑了起來，原來爸爸都怕得罪啊，每人都給了一個獎，真是一個狡猾的爸爸。
我學會了包餃子作文700字17
我最喜歡吃餃子了，餃子咬在嘴里又軟，又香，可好吃了。它還有很多不同的口味呢！看著那一個個雪白的餃子，我想：要是我能親手包幾個餃子，那該多好啊。
過年了，媽媽要包餃子了，我興奮地從里屋跑出來，對媽媽說：“媽媽，我也想包餃子。”媽媽懷疑地看著我說：“你會嗎？”我抬起頭信心十足地說：“不會學嗎。包餃子有什么難得？”媽媽笑了笑說：“好吧，你試試。”
開始包餃子了，媽媽先把面和好，然后把和好的面團放在面板上，搓成一個粗繩子一樣的長條，再把它切成一小段一小段地，媽媽讓我把這些小段段揉成一個個圓圓的小球，再按一下，小球變成了小圓餅，媽媽再用搟面杖把小圓餅搟成了一張張的餃子皮。看完媽媽搟皮我想：“搟皮嗎！那還不容易。”我也拿起搟面杖，開始搟餃子皮了，可是搟面杖像個調(diào)皮的孩子，在我手中一點兒也不聽話，前跑后跑的。第一張面皮粘到了搟面杖上不下來了。第二張面皮搟的像一個圓形的大餅，還一邊厚一邊薄，我一張接一張地搟著，手都有點兒酸了，最后終于搟成了一張較圓的餃子皮。
皮搟好了，該包餃子了，看著媽媽先把餃子餡放了一點兒在餃子皮上，然后再把餃子皮合起來一捏，餡就被包在了里面，一個可愛的小餃子就做成了。我一看，不屑一顧地說：“太簡單了。”于是我也拿起一張餃子皮，在上面放了一點兒餡，然后把面皮合過來，想捏成一個餃子，不料，餃子竟然破了，餃子餡也漏了出去。我接著又包了一個，幸好這個餃子沒破，但是形狀卻很難看。我又按照媽媽告訴我的方法包了一個又一個的餃子。我的餃子一個比一個包得好，最后我們終于包完了所有的餃子。哎！可真不容易啊！
中午這頓餃子，我吃的格外香甜，覺得比任何一頓餃子都好吃，它可是我親手包的耶！
通過包餃子，使我知道了，做每件事情都不是簡單的，但是只要你努力認真的去做，就沒有做不好的。
我學會了包餃子作文700字18
今天中午，媽媽在家準備好了餃子皮和肉餡要包餃子給我吃。只見媽媽先拿了一個餃子皮放到左手手心，然后右手用筷子夾了一些餡放到皮兒的中間，右手再把餃子皮對折一下，雙手一擠，一個漂亮的餃子就包好了。看著媽媽麻利的包著餃子，我在一旁躍躍欲試，心想：只要把餡兒放到皮中間，再把皮對折捏緊不就行了，真是小菜一碟！”媽媽似乎看出了我的心思，微笑的對我說：“覺得簡單嗎？那你也來試試？”“太好了！我大顯身手的時候到了！”我伸出右手做了個勝利的手勢。
我趕緊洗完手來到桌前，挽起袖子準備大干一場。
我先學媽媽的樣子拿了一個餃子皮放到左手手心里，然后又夾了些餡兒放在餃子皮中央。最后我小心翼翼地把皮對折一下，學媽媽的樣子用雙手使勁一捏，哎呀！糟糕！餡放的太多了都給擠出來了，皮包不住餡。我把皮又輕輕的展開，夾出一些餡兒，結果餡又太少了。我又夾了些餡在放在皮上，這樣來來回回折騰了幾次，餃子餡兒終于被包住了。接著我趁熱打鐵，費了好大力氣，才又包了幾個。但是我包出來的餃子像打了敗仗的殘兵，東倒西歪，沒有一點兒精神，再看媽媽包的餃子，個個雄赳赳，氣昂昂，它們似乎都在嘲笑我和我的這些“殘兵敗將”們。看到這兒，我終于忍不住賭氣說：“不干了，太難包了。”媽媽看了看，語重心長的對我說：“遇到一點兒小挫折就放棄？別灰心，只要你一心一意按照正確的方法去做一定會成功。”然后媽媽手把手教我包餃子。果然，我按照媽媽教的方法，我竟然也包了20多個昂首挺胸的餃子。看著勞動成果我別提多高興了。
包餃子這件小事，讓我懂得了：無論做什么事情，都要一心一意、持之以恒，并且還要有正確的方法，不能因為一點兒小挫折就半途而廢，那樣永遠都不會成功的；失敗了不要緊，重要的是你有沒有挑戰(zhàn)困難的勇氣和信心。
我學會了包餃子作文700字19
傍晚，燦爛的紅霞掛滿了天邊，正在我專心致志地看紅霞的時候，突然從廚房里飄來一股香氣撲鼻的韭菜味，我沒心思看紅霞了，那香氣引著我，我不由自主地來到廚房。啊！原來媽媽在包餃子呀！今天，我也來露一手。
我去洗了手，連忙跑到廚房，擼起袖子，在餃子皮中放了很多餡，用手把皮疊起來，在四周使勁捏，大聲喊：“哈哈！原來包餃子這么簡單啊，一個完成了！”當我得意揚揚地把剛包好的餃子放在那里時——露餡了。只見餃子咧著嘴，露出里面的餡兒，這不是赤裸裸地在嘲笑我嘛。我百思不得其解：咦？我不是捏緊了嗎？怎么還會露餡？我腦子中出現(xiàn)了一萬個問號。正在我思考時，媽媽頓時哄堂大笑，說：“你少了一步，看我的。”我專心地盯著媽媽包餃子，哦！原來我沒有在餃子皮的邊緣沾水，只有沾了水才會黏得住。后來媽媽說：“你不僅水沒放，而且餡兒放太多了，這樣捏起來，不僅露了，而且皮也破了。”聽了媽媽的話，我決定再來一次。
這次，我把餃子皮拿好，把整張餃子皮涂了水，頓時覺得皮黏黏的，跟蝸牛的黏液有的一拼，心想：這樣包應該沒問題了吧？我手忙腳亂地把適量的餡放入黏黏的餃子皮中，那餃子皮真令我受不了，手都是黏黏的。當我包好把它擺到媽媽做的餃子旁時，目瞪口呆，媽媽已經(jīng)包好了5個了，而且每個都包得漂漂亮亮，再一瞅我包的那個怪樣，不禁愁眉苦臉的。媽媽溫柔地對我說：“不能把整張皮涂上水，只用把水抹在餃子皮外面一圈就行了。”我不泄氣，再來一次。
這一次，我把水小心翼翼地均勻地涂抹在餃子皮一周，再放上適量的餡，輕輕一捏，果然大功告成了。這次，我興奮地捧著遞到媽媽面前，媽媽滿臉微笑地說：“不錯，你只要認真，仔細觀察，就能成功！”媽媽的教誨使我一生受益。我包了許多餃子，而且一個比一個好，真是熟能生巧啊。
這次包餃子讓我懂得了做什么事都有小竅門，得認真學。
我學會了包餃子作文700字20
從小到大，我最喜歡的食物就是餃子了。今天，我和爸爸、媽媽一起在家學包餃子。
在媽媽的幫助下，我先把面粉倒在盆子里，加上適量的水開始和面了。面團剛開始有點黏手，在我不斷揉搓下，就變成了一個柔滑的大面團。然后，再把大面團掰成一個個小面團。再在媽媽的指導下，我用搟面杖把小面團搟成餃子皮，餃子皮搟好后，再把餃子皮粘上面粉疊放在一起。
爸爸幫我把香菇、豬肉、卷心菜、紅蘿卜全部剁碎，放在盆子里，再往盆子里放入鹽巴、味精、芝麻油等調(diào)料，然后攪拌均勻，就做成了餃子餡。
餃子餡做好了，接下來就可以開始包餃子。我學著媽媽的樣子，迫不及待地拿起一張餃子皮，放在左手手心，右手用筷子夾起一大團餃子餡，放入餃子皮中間，再把餃子皮對折捏緊，可是由于我用力過猛，把餃子皮下端撐破了。第一個餃子就被我包壞了，我受到了不小的打擊，但我又不服輸?shù)乩^續(xù)拿起一張餃子皮，用筷子夾了一小點餃子餡，放入餃子皮中間，再對折捏緊，松開手后，餃子皮卻自己綻開了。
看到媽媽不斷包出一個個又整齊又漂亮的餃子，我又急又懊惱！媽媽看到我急切的樣子，笑著對我說：“放餃子餡不能太多，也不能太少。如果黏不緊餃子皮，可以在皮的邊緣沾些水，再捏些花邊包起來。”我按媽媽教的方法，夾了適量的餃子餡放入餃子皮中間，在餃子皮周邊沾了些水，再將餃子皮沿著餃子餡慢慢地包起來，我的第一個餃子終于完成了！我仔細觀察著我的第一個作品，它雖然沒有媽媽包的好看，但看起來很像金元寶的樣子，而且沒有再破皮了。
我按著這個方法，餃子越包越熟練，全部餃子終于全包好了。媽媽把我們包的餃子端去煮了，我滿懷期待地等著。餃子煮好后，媽媽盛了一碗給我吃。我吃著自己包的餃子，感覺比之前吃的所有餃子都好吃。我終于學會了包餃子，心里美滋滋的！
我學會了包餃子作文700字21
星期五下午，老師布置了一個任務，讓我們學會包餃子，我心里暗想：包餃子有什么難的，對我來說就是小菜一碟。
星期六下午，媽媽拿出醒好的面和肉餡，開始教我包餃子，媽媽先給我演示了一遍，我看都沒仔細看，就得意地說：“太簡單了，看我大顯身手吧！”
我一邊說著一邊拿起一個兩邊薄中間厚的皮放在手心，右手夾起一小塊餡放在皮中間，上下對折，捏緊，輕輕松松一個餃子包好了。我把它放在托盤里，哎，怎么回事？餃子像一個沒吃飽的孩子垂著頭，軟軟的躺在那里。“你放的餡太少了，所以餃子站不起來。”媽媽笑著對我說。“原來如此呀！”于是，我又拿起一個餃子皮，夾起一大塊餡放在皮中間，對折。“哎呀，不好，餡放的太多了，皮包不住了”，我大叫起來，這時，餡爭先恐后的擠出來，我趕緊拿起另一片皮像貼膏藥一樣的補了上去。在我的補丁攻勢下，這個餃子終于不露餡了，但也成了一個傷痕累累的士兵。媽媽對我說：“這樣包不行，不容易熟啊！”“是嗎？那我下一個注意。”接下來，我又包了幾個，可餡總是放不到正好，不是多了就是少了，我一生氣，就把餃子扔在了面板上，媽媽對我說：“別灰心，要總結經(jīng)驗，這個放少了，下一個可以多放一點，那個放多了再下一個可以少放一點，做任何事情要用心，要有耐心，再堅持多包幾個就好啦。”在媽媽的鼓勵和安慰下，我又拿起了餃子皮，這回我每包一個都特別留心，每包一個就暗暗總結一次經(jīng)驗，果然，我包的餃子一個比一個好，我拿著和媽媽包的餃子作對比，不仔細看絕對認不出餃子出自誰手——大大的肚子，挺挺的腰，薄薄的邊。我高興地拍著手說：“我終于會包餃子了！”
通過這次學包餃子，我明白了一個道理：有些事看起來簡單做起來卻不易，但只要我們用心去做，不放棄，就一定能做好。
我學會了包餃子作文700字22
又是一年冬至了，我們中國人在這一天一定要吃上一碗熱氣騰騰的餃子，才能在這個冬天不凍耳朵！因為恰好學校冬至放假，媽媽提前一天就和我說好，要教我包餃子。
冬至一大早，媽媽早早起來就叫我一起去買菜，進了菜市場，賣餃子皮的攤位跟前已經(jīng)排了很長很長的隊伍了。媽媽說，今天要教我揉面搟皮，所以我們買了好幾種菜和肉就回家開始準備包餃子了。我愛吃韭菜大肉餡的，爸爸愛吃韭菜雞蛋的，媽媽愛吃蘿卜大肉的，今天我們家的餃子品種好豐富啊！
媽媽把菜洗好都晾起來，就開始拿了一盆面粉開始教我揉面了。只見媽媽左手拿著一碗水，右手在面粉里，隨著左手慢慢倒水，她的右手緩緩攪動著面粉。眼看著面粉逐漸變成面團，我忍不住也把手伸進面盆，結果手被快要成型的面團裹住，怎么都甩不掉了。媽媽沒有生氣，耐心地教我怎么把面團揉起來。
等面團醒的時間，我和媽媽一起開始拌餃子餡兒了。媽媽分別把切好的韭菜和蘿卜放進小盆里，開始放肉末，給我留了一盆韭菜讓我炒雞蛋，我小心翼翼地炒好雞蛋，用鍋鏟把雞蛋切碎和韭菜拌在一起，放上調(diào)料拌勻，我們的三種美味餡料就完工了。這時候，面已經(jīng)醒好，媽媽在一旁指揮我怎樣揉面，再把一小塊面搓成條，切成小塊就開始搟皮了。媽媽教我左手捏住面，右手拿著搟面杖一下一下推著搟皮，雖然剛開始學習有點慢，但是看著我搟了好幾個還差強人意的餃子皮，媽媽忍不住贊嘆，說我學的真棒！我也很開心地加快速度搟出更多的餃子皮，一會兒媽媽看著我哈哈大笑，還拍了幾張照片讓我看，我一看也忍不住哈哈大笑起來，原來我的臉上被面粉抹成了大花貓。就這樣，我們開心地包完了很多很多餃子。
下午爸爸下班回來了，我們一起煮餃子吃，爸爸問我：“你覺得今天的餃子有什么不一樣的嗎？”我咬了一大口餃子說：“自己第一次學會包的餃子真是太好吃了，比飯店里的好吃一百倍！”爸爸媽媽也都笑著說：“這也是我們吃過最溫暖的餃子了！”
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