關(guān)于燒菜作文600字六篇

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編收集整理的燒菜作文600字6篇，歡迎大家分享。

燒菜作文600字 篇1

　　這個寒假，我們的大boss下了一道圣旨：寒假要自己動手燒一桌子菜，還必須在朋友圈曬照片。這個也許先無古人、后無來者的作業(yè)，一聽到就讓我心寒膽顫，心想，這太難了！這個寒假還要不要過啊。想到自己什么都不會，我恨不得馬上找個洞鉆下去先躲起來反而輕松！

　　話說不管多難，作業(yè)還是要完成的。今天，我和媽媽在菜市場上買了些菜，回到家就開始動手。首先洗好菜，第一道菜便是蒸肉末，我手持菜刀將肉、冬筍、蔥等切好，菜刀舞動起來，一時間肉末紛飛，到處都是一點(diǎn)點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)的紅色小肉碎，十幾分鐘后大功告成，就等上鍋蒸了。

　　第二道菜便是家燒小鯧魚。我手持鍋鏟，心中默念天神助我一臂之力，我爸在一旁指導(dǎo)我。我先慢慢往鍋里倒入油，看到黃橙橙的油在鍋里滾動后，眼疾手快地一把放入魚，只聽到“泚”的一聲脆響，魚尾巴遇到熱油后迅速翹了起來，我慌忙把一杯料酒向鍋里灑去。隨著料酒飛進(jìn)去，頓時，鍋里熱鬧起來，我爸也在一邊叫個不停，畢竟對我來說燒魚絕對是高難度的活！看時機(jī)差不多，我丟進(jìn)一些姜片去味，再拿起醬油瓶，讓一條棕色飛瀑掛著飛向鍋中。緊接著細(xì)鹽、蒜瓣、辣椒、香蔥、蠔油等六大神將紛紛出馬，魚湯變成醬色，一勺下去攪拌一下，看了讓人心曠神怡，感覺美味無比。盛上一勺鮮美魚湯，嘗了一下，哇！鮮味立刻隨著舌尖飛入五臟六腑。哎！不對！好像咸了一點(diǎn)點(diǎn)！嗯！馬上派白糖這支維和部隊(duì)下去支援。白糖看見鹽在搗鬼，便跳入鍋中。一勺味精也隨之撒入鍋中！用鍋鏟過小心翼翼的把魚翻了一個面，又燒了幾分鐘許，終于燒好了，我用鏟子把它盛入盆中。還有第四道，第五道......。，來不及一一說了，你們是不是也想一覽菜香，或者一飽口福啊？一定是，哈哈。

　　如果想看，就在朋友圈看吧，一飽眼福后別忘了點(diǎn)贊哦！

燒菜作文600字 篇2

　　作業(yè)差不多都做完了，肚子也叫“咕咕”了。我站起來向廚房走去，想看看“金牌廚師”又做了什么菜。走進(jìn)廚房，就聽到媽媽那溫柔的聲音“龍晟，外婆回家過節(jié)了，今天，由我給你炒菜。”“哦，媽媽今天要做菜，”我的心里打起了小算盤“她會不會當(dāng)銀牌廚師呢？”我忍不住好奇心，就站在一旁觀看了。

　　媽媽早已拿出了雞，一邊洗，一邊告訴我：“因?yàn)槟沅撉龠^了三級，所以，今天我要炒一回你最愛吃的辣子雞。”聽到這里，我更好奇了，辣子雞是我外婆的拿手好菜，可媽媽怎么知道？于是，我興致勃勃地“入場”了。媽媽現(xiàn)在已經(jīng)把一只完整的雞切成了四四方方的肉塊，真是刀功了得！媽媽又小心地把它們鏟到了一個盤子里，緊接著，媽媽翻開調(diào)料箱，拿出一小把胡椒、一些干辣椒、一只青椒和一把蔥。媽媽先把胡椒洗凈放在盤子的一側(cè)，然后把干辣椒掰斷，放在盤子的另一側(cè)。青椒洗凈，挖籽，切片，蔥去泥，切絲兒也放在了盤子里。最后，那盤都快成了調(diào)味盤了！

　　媽媽現(xiàn)在開始洗鍋，這樣很衛(wèi)生。然后她擰開煤氣，點(diǎn)火，把鍋?zhàn)訜裏帷Ｍ蝗唬�她把鍋�(zhàn)油�上一抬，讓大火直往上冒，這可真了得！我在暗暗叫好，接著媽媽又放油，本來，我以為油會炸起來。沒想到它依然平靜的躺在鍋里。接著，媽媽把切好的雞塊一骨碌全倒進(jìn)去，“噼哩啪啦”媽媽急忙往邊上一閃，一邊用一只手熟練地翻炒著，而我則被那響聲嚇得不知所措。緊接著，媽媽把調(diào)料全部倒入鍋內(nèi)，又澆上了料酒，然后上下翻飛地炒著，過了一會兒，媽媽又拿來一個大鍋蓋，蓋住燜了一會兒，揭開鍋蓋，蔥、辣椒的香味迎面撲來，我使勁咽了一下忍不住的口水。媽媽終于熄了火，把炒好的雞塊一把把鏟進(jìn)盤子里。雞肉烏黑烏黑的，四四方方，一點(diǎn)也不好看。可我按耐不住的用手拿起一塊，嘗了一下，香辣可口，獨(dú)一無二。我開心地對媽媽說：“你做的和外婆做的一樣好吃！是我們家里的銀牌廚師！”媽媽勝利地笑了。

燒菜作文600字 篇3

　　媽媽燒的番茄炒蛋這道菜我十分喜歡,所以我就經(jīng)常鬧著讓媽媽給我做。暑假里的一天，我想與其每天都麻煩媽媽，不如自己動手做。于是，我就纏著媽媽教我做這道菜，媽媽一口答應(yīng)了。

　　說干就干，我先拿來一個西紅柿。它圓圓的，比我的拳頭還大，穿著一件紅色的外衣，頭上戴著一頂綠色的小帽子，摸上去滑滑的，軟軟的，感覺十分舒服。我按照媽媽的吩咐，用清水認(rèn)認(rèn)真真地給西紅柿洗了一個澡，摘掉那可愛的小帽子，又拿起菜刀小心翼翼地把它對半切開。這時，西紅柿那紅色的果肉就呈現(xiàn)在我面前。我又把西紅柿斜著切，切成片，最后把切好的西紅柿放進(jìn)了盤子里備用。

　　接著，媽媽讓我拿起雞蛋，在碗沿上輕輕地磕了一下，蛋殼出現(xiàn)了一條細(xì)細(xì)的裂縫，我用雙手一掰，只聽“咔嚓”一聲，蛋殼被掰開了，透明的蛋液和黃色的蛋黃像跳水運(yùn)動員一樣，“撲通”一聲跳進(jìn)了碗里。媽媽讓我拿起筷子不停地?cái)嚢瑁�直到蛋液表面冒出一個個小氣泡。

　　準(zhǔn)備工作做好后，接下來要炒了。在媽媽的指導(dǎo)下，我先打開煤氣開關(guān)，火苗“呼呼”地舔著鍋底。等待鍋熱后，再倒進(jìn)一些油。油熱了，又迅速地把蛋液倒入鍋中，鍋里頓時冒起了一個泡泡。我嚇得往后退了一步，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著，生怕油會濺到我身上。“膽子大一點(diǎn)，不要怕”。媽媽鼓勵著我。我又讓把火關(guān)小了一些，慢慢地蛋液凝固了，金燦燦的好像一朵盛開的菊花，又像是一塊鑲著金邊的手帕。這時，媽媽又讓我用鍋鏟把它翻了一個身。接著，再把番茄倒進(jìn)鍋里。只聽“哧溜”一聲，鍋里冒出一陣濃濃的煙。我拿起鍋鏟，讓西紅柿片在鍋里轉(zhuǎn)圈，翻跟斗，這樣過了大約兩分鐘，西紅柿變軟了，并且滲出了一些水，媽媽又吩咐我放了鹽和糖。就這樣，番茄炒蛋就大功告成了。

　　我拿起筷子，夾了一小塊，可真好吃呀！

燒菜作文600字 篇4

　　今年寒假，我們有一項(xiàng)作業(yè)是：學(xué)會做三道菜。

　　我準(zhǔn)備燒炒青菜、炒金針菇、排骨燉土豆。因?yàn)闊�排骨需要的時間最長，所以我準(zhǔn)備先燒這道菜。我從冰箱里拿出凍得硬硬的排骨，把它放在一邊解凍，然后拿出兩個土豆，清洗、削皮。我打開水龍頭，仔仔細(xì)細(xì)地把它全身上下洗得干干凈凈，不落掉一點(diǎn)兒泥土。接下來，我用削皮刀削土豆皮，可是這土豆真難削，原本圓乎乎的土豆被我削得坑坑洼洼。削完后，在媽媽的幫助下，我把土豆切成了塊狀。

　　下一步我準(zhǔn)備洗清菜。我將青菜掰成一瓣一瓣的，方便洗，接著用水沖掉青菜表面的泥土。當(dāng)我準(zhǔn)備切菜的時候，發(fā)現(xiàn)這么多青菜一起切，要用很大的勁，于是媽媽教我，把青菜分成幾小組，這樣瓣數(shù)少，好切。接下來洗、切金針菇，這個簡單，用水沖一下，再把金針菇的根部切掉就可以了，放在一旁，備用。

　　這時候，排骨也解凍得差不多了。媽媽教我先燒一鍋水，把排骨放在沸水里焯一下，去掉排骨上的血水后，在鍋里放油、姜、蒜，然后再把排骨倒入鍋中翻炒，炒了一會兒，再往里面倒入黃酒，加糖、鹽、醬油、耗油，再翻少幾下后，倒入涼水，蓋鍋蓋，待大火煮沸后改小火慢慢燉，等排骨燒得差不多了，再放入土豆塊，繼續(xù)小火燉。這一系列動作使我手忙腳亂，可是在媽媽的指導(dǎo)下，這好像也沒有那么難。

　　排骨在鍋中慢慢燉，我也開始準(zhǔn)備炒青菜了。我先點(diǎn)著火，熱了熱鍋，再放油，等油冒出小泡泡時，把菜根倒進(jìn)去，因?yàn)椴烁�熟得慢，媽媽告訴我要先把根炒到半熟，再放菜葉。鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，我拿著鏟子小心翼翼地翻炒，漸漸地，滿滿一鍋的青菜慢慢縮了下去，顏色也變得油亮、碧綠。我往鍋里加了鹽和水，蓋上蓋子。媽媽告訴我不能燒太久，不然青菜會發(fā)黃。過了一會兒青菜炒好了，我盛出菜，嘗了一下，嗯————真香！

　　就這樣，我自己動手做好了一桌菜，味道也相當(dāng)好！嘗著自己的勞動果食，感覺真好！

燒菜作文600字 篇5

　　看媽媽燒菜是一件漲知識的事情。

　　還記得那一天，媽媽將我叫進(jìn)了廚房，想要我學(xué)會燒菜。我心里也一直都想著學(xué)，所以那天我積極的隨著媽媽進(jìn)了廚房。

　　廚房里，媽媽一直忙碌著，一會兒洗菜，一會兒切菜，一會兒炒菜。我看著媽媽的動作，心里不由得對媽媽起了敬佩之意。整個過程中，媽媽不用我的幫忙，一個人游刃有余的在廚房里忙碌著，動作無比的迅速且熟練。一個菜一個菜接著抄下來，不一會兒，就能吃飯了。

　　第一次看媽媽燒菜，我明白了一件事，那就是就算是炒菜，心里也要有一個流程。在這個流程里，我們首先要在心里想好，第一個菜炒什么，又需要些什么。并且在悶菜的這個空檔時間里，我們還可以以去做些其他什么事。當(dāng)我們在心里將這些事想好了之后，那么接下來我們炒菜的時候也就會迅速很多。

　　后來，很多時候，只要我有時間，一看到媽媽準(zhǔn)備去廚房燒菜了，我就會跟著媽媽一起進(jìn)廚房。最開始我只是站在一旁看著，但漸漸地我也就上手了。看媽媽燒菜，這本來就是一個可以讓我收獲很多東西的過程。等到我自己來燒菜的時候，全然不像新手上場。一系列的操作下來也是游刃有余的。

　　在我看媽媽燒菜的.過程之中，我學(xué)會了很多，若是在我學(xué)會自己燒菜之前沒有看過媽媽燒菜，那我還真是會不知所措。并且媽媽在燒菜的時候，還會一邊告訴我，該在什么時候放什么調(diào)料，這樣一來才能夠讓菜更加的入味。媽媽燒出來的菜一直都很好吃，我相信在媽媽的指導(dǎo)下，不久之后，我燒出來的菜也會很棒的。所以，我想告訴大家，在我們學(xué)燒菜之前，最好看媽媽是如何燒菜的。

燒菜作文600字 篇6

　　十月五日下午，媽媽給我講了一個故事：有一個人去美國游學(xué)，結(jié)果不會燒菜，他爸媽半夜起來給他發(fā)一個燒菜的視頻。我心想：我長大以后獨(dú)立了，不會燒菜怎么辦？于是我趕緊叫媽媽教我燒菜。我們今天燒的菜是青椒炒肉絲。

　　我們準(zhǔn)備了青椒、肉片、姜和蔥。媽媽給我?guī)�上了她好久以前用的帽子和圍裙，這樣我更顯得更像廚師了。

　　媽媽跟我說：“把青椒里面的籽給剝掉，把肉洗一洗再切成絲。最后把蔥姜切成小片。我先把青椒剝開，看見里面有好多籽。我伸手去抓，雖然抓住了，但是又從我手上滑了下來，那些青椒籽仿佛在笑：“嘿嘿，抓不到我。”接下來，我把青椒切成了絲。媽媽做了一個示范，我看她的手差幾毫米就要刀切了。我自己也切了一下，我害怕刀切到我的手。因?yàn)槲业氖蛛x刀太遠(yuǎn)了，所以我切出來的青椒都是一塊大一塊小的。在我剝姜皮的時候，那姜皮就像一個有頭發(fā)的“腦袋”。我一次一次地剝，“頭發(fā)”一次一次地掉，等我剝完了以后，姜就變成了一個光頭。

　　開始炒菜了，我先把油煙機(jī)上的開關(guān)一開，再把打火開關(guān)往左一擰，然后把油倒入鍋中。因我，我的手有水，所以這些油像鞭炮一樣濺出來。接著，我把蔥和姜放入鍋中，這樣可以炸出香味來。我對媽媽說：“好香啊！“我再把肉絲放進(jìn)去，只聽見”噼里啪啦“的響著，我在把它們翻炒幾下。原本肉是紅色的，漸漸的變成白色了。我把青椒放進(jìn)去。再加點(diǎn)醬油，翻炒幾下，現(xiàn)在肉變成咖啡色了。再放一小勺鹽，繼續(xù)翻幾分鐘就出鍋。我迫不及待地盛出來，再嘗一口，“嗯，還不錯”我贊道。

　　這次燒菜讓我體驗(yàn)到有些事情看起來簡單，做起來難。我想只要有勞動，就一定會有回報(bào)的。

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