燒菜作文400字六篇
在日常生活或是工作學習中，大家都接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編精心整理的燒菜作文400字6篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
燒菜作文400字 篇1
又是一個周末，媽媽去菜市場買了我最喜歡吃的土豆和青椒，做“青椒土豆絲”。我準備看媽媽怎樣做這道菜。
媽媽先把土豆和青椒沖洗干凈。首先把青椒切成絲放入盤中。然后，用帶鋸齒的瓶蓋刮掉土豆皮，這種方式真是又省錢又經濟。媽媽開始切土豆了，把土豆切成片再切成絲，然后把土豆絲放到水里浸泡。媽媽說這樣土豆不會變色。媽媽又切了蔥花和姜絲。媽媽也叫我幫忙剝幾個大蒜，當然我也很開心地當上了媽媽的助手。大蒜切成了一片一片的。這樣，準備工作都做完了。
媽媽開始炒菜了，首先點燃煤氣，等鍋里的水珠干了以后，媽媽把花生油倒入鍋中，媽媽說為了防止油向外濺，又加了一點鹽。等油熱了，放入蔥花和姜絲，鍋里頓時發出“嗞嗞嗞”的聲音，然后把青椒放入鍋中，媽媽翻炒了幾下，再把土豆絲放入鍋中，接著媽媽用鍋鏟把青椒土豆絲一起翻炒起來。我聽到了菜鍋里“啪啪啪”的聲音。過了幾分鐘土豆快熟了，媽媽放入蒜片，澆上了適當的醋和醬油，土豆變成了淡黃色，還是油光光的，最后媽媽加了點鹽、雞精，又翻炒了幾下，用鍋鏟盛入了盤中，一道可口的美味佳肴就這樣做好了。哇，真算得上色、香、味俱全了。我用鼻子貪婪地聞著，又嘗了一口，覺得好吃極了，嘴里還不住地說：“Verygood！Verygood！”
看完媽媽炒菜的整個過程，我覺得炒菜也非常有趣，我不禁對媽媽說；“下次我也來來炒一道青椒土豆絲吧！”媽媽說：“好，好，我也非常想嘗嘗兒子炒的菜。”
燒菜作文400字 篇2
星期天早上，媽媽從菜場里買了許多菜回來，兵器笑容滿面地對我說：“楠楠，今天中飯我燒紅燒魚吃。”我一聽，心里便樂開了花，因為這是我最喜歡吃的菜之一啊！同時，我又想出了一個念頭：趁著今天，我不是可以觀察媽媽燒菜嗎？于是，我帶上筆和紙，悄悄來到廚房的門口。
我看見桌上擺著油、蔥、姜、醬油……媽媽在水池把魚洗干凈后，放在旁邊的籃子里晾干。她打開煤氣，放上鍋，倒入適量的油，等油熱了，把蔥和姜放進去。接著，媽媽托起魚，沿著鍋沿把魚滑進鍋內，只聽“嗤拉”一聲，鍋里冒出了白煙。我走近一看媽媽已經把魚翻了個面，這面被煎得變成了金黃色。等兩面煎完后，媽媽又在魚身上涂上了面粉。這讓我有點疑惑，便問：“媽媽，你為什么要在魚上涂面粉呢？”媽媽回答說：“這樣魚就不會粘鍋了，而且鏟魚時也好鏟。”
說著，媽媽往鍋里噴了點黃酒，又倒上醬油，只見魚的外表全都變成了紅色。媽媽往鍋里倒了點水，蓋上了蓋子。大約過了十分鐘，媽媽打開了鍋蓋，一陣香味撲鼻而來。我湊近一看，魚的眼睛鼓了起來，汁水也收稠了。媽媽拿著盤子，用鏟子小心翼翼地把魚鏟進盤里。
我迫不及待地挾著一塊，真好吃！我吃著媽媽燒的魚，心里美滋滋的，心想：我終于知道了燒魚的方法，我以后一定會給爸爸、媽媽燒著吃的，讓他們也嘗嘗我的廚藝。
燒菜作文400字 篇3
今天下午，我和媽媽興高采烈從菜場回來，來到我們家的小廚房中開始準備晚餐。
我們先炸餉鈴，媽媽正在用豆腐皮包肉末，而我呢，在給裝滿了油的油鍋加熱。等媽媽包好了餉鈴，油鍋也熱了，上面還冒出了一簇簇小泡泡，于是我便把媽媽包好的餉鈴放入鍋中，把餉鈴炸得吱吱作響，再翻面，直到烤得餉鈴變成金黃色了為止，就像一個個金燦燦的鈴鐺，怪不得人們把它稱作餉鈴啊!
接著我一邊笨手笨腳地把青菜輕輕地掰下來，一邊手忙腳亂地沖洗，直到把莖葉沖洗干凈為止。接下來我把青菜放到案板上，用菜刀小心翼翼地把青菜切成條狀放入熱油鍋里頭，可能青菜會想：我跟人類無冤無仇，他們為什么還要把我們放入滾燙的油鍋里呢?不過它們倒挺配合的跳進了油鍋。很快一道香濃可口的青菜炒餉鈴就炒好了!
后來我和媽媽又合作燒了許多菜，我的家人都夸我棒!棒!棒!
這次燒菜我收獲了一份快樂和一份燒菜的技巧，更重要的是我知道了看似很簡單的事，往往是很難的，要完成一件事情必須得付出辛勤勞動，最終才能得到收獲。
燒菜作文400字 篇4
你們知道我最喜歡吃什么嗎？對了！就是荷包蛋！今天，阿姨就給我燒了一個荷包蛋。
阿姨先拿來了一個鍋子，一個盤子和一只雞蛋。她在灶頭前按下了一個開火的按鈕，這時，發出“嗞嗞”的聲音。阿姨把按鈕轉 了一下，只聽見“轟”的一聲響，紅色的火苗躥了出來，仿佛一條吐著火舌的龍。這時，我嚇得后退了好幾步，以為要著火了，過了一會兒，藍色的火苗不知什么時候舔著鍋底冒了出來。接著，阿姨拿出食用油倒在鍋子里。她拿著鍋子晃了晃。我好奇地問阿姨：“這是為什么呢？阿姨語重心長地 說：“那是要讓食用油能均勻地沾滿鍋底。”接著，阿姨等油燙了后，把火調成小火。然后，阿姨把雞蛋往鍋口上一敲，雞蛋上頓時出現了一道裂口。這時，只聽見“哧哧”的聲音，慢慢地蛋清從銀白色變成了白色。不久，蛋清上冒起了一個個小泡泡。阿姨拿了少許鹽，小心翼翼地撒在蛋黃上。等鹽稍微干了之后，阿姨就拿起鍋鏟把荷包蛋翻了個身。只見，雞蛋慢慢地凝固了，變成了一個黃白相間的“餅”。最 后，阿姨用鍋鏟把荷包蛋盛進盤子里。此刻，整個屋子里充滿了淡淡的荷包蛋的香味，讓我饞涎欲滴()。我聞到了荷包蛋的香味，情不自禁地說：“真香，真香啊！”我迫不及待地拿起筷子，夾起那金燦燦的荷包蛋，大口大口地吃了起來。黃澄澄的汁水不停地往下流。
阿姨燒菜還有許多學問的呢？
燒菜作文400字 篇5
記得有一天，除了我家里一個人也沒有，可我的肚子抗議起來了，我只好自己做菜。
做什么呢？做個“簡單”的香辣炒雞蛋吧！
我準備了三個雞蛋、蔥、姜、辣椒粉、午餐肉、黑木耳、火腿、青椒、小白菜。材料備齊了，我先把黑木耳用熱水泡開，再用手撕開。把雞蛋打到碗里攪拌均勻，把蔥切成小細絲，把姜切成沫，火煺也切成末，然后就是把青椒切成小條，原料就準備好了。我打開煤氣，根據《健康家常菜》上說的，調大火，然后我放了兩勺油，燒熱后，把蔥、姜、蒜放到鍋里煸炒，當蔥、姜、蒜煸香時，關火把姜弄出來（因為我不吃姜）然后將打好的雞蛋加入火腿末、青椒、木耳攪拌均勻。至于小白菜，用熱水焯幾下，焯到小白菜的`鮮綠變成嫩綠后，把小白菜放在水里泡著，等裝盤時好用。
先開中火，把攪拌好的蛋液放進鍋中，（注：平底鍋）翻炒一段時間，將辣椒粉灑在蛋上，當蛋熟了的時候，將午餐肉放在蛋上，裝盤，對了，還要裝飾一下，我把西紅柿切成花裝，把黃瓜的頭和尾切掉，將剩下的黃瓜切成片擺在盤子邊上剩下的地方放上花裝的西紅柿，再把焯好的小白菜擺在西紅柿旁邊。
大功造成！一道美味的香辣炒雞蛋就做好了。看著我自己的成果，我笑了。
燒菜作文400字 篇6
今天媽媽不在家，我就可以當一次一家之主了。中午我準備自己來燒菜。
我把材料準備好——西紅柿、雞蛋、鹽。根據媽媽平時燒菜的程序準備開始了。首先得把火打開，可是第一次打火就失敗，沒著；于是就第二次打火，還是不行；第三次我把速度加快一點，可還是沒打著。第四次還是不行，我快去失去信心了，突然想到了布魯斯的第八次，于是我信心大增，把速度調的更快，一打，終于成功了。沒想到，平時看媽媽做得那么容易的一個小細節，自己做卻那么難。
我首先在鍋里放了點油，頓時油像一個個小精靈在鍋里舞動起來，嚇得我急忙躲起來。油精靈終于停止了舞動，接著我放了點鹽在鍋里，然后把切好的西紅柿放入鍋內翻炒，最后把打好的雞蛋倒入鍋中，炒了一會兒，一陣香氣撲鼻而來，我想燒到什么程度才算好呢？突然我想到我看過的一篇作文，作文中的小主人也是學燒菜，因為時間燒長了，結果把菜燒焦了。我不能像他一樣，我急忙把火關掉，找了一個盤子把菜盛入盤中，看著我的杰作，我心里有說不出的高興。
菜得味道吃起來有點怪，但我還是津津有味地全部吃完，而且覺得特別好吃，因為那畢竟是我自己動手親自燒得。
【燒菜作文400字六篇】相關文章：
姑姑燒菜記作文08-29
看外婆燒菜作文8篇12-21
看爸爸燒菜作文合集10篇01-27
看媽媽燒菜作文(匯編15篇)01-04
看媽媽燒菜作文(通用15篇)01-04
我學會了燒菜作文15篇03-11
我學會了燒菜作文13篇02-03
【精華】燒菜作文300字八篇01-20
我學會了燒菜作文（通用37篇）11-26
燒菜_我學會了做菜作文600字05-20