關于餃子作文500字（通用36篇）

　　在我們平凡的日常里，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編整理的餃子作文500字，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　餃子作文 1

　　去年元旦，我們家一起吃了一個餃子。

　　媽媽準備了包餃子的材料，我們開始了。我媽媽給了我一個示范，說:“兒子，你看，先把餃子攤開，然后把餡料均勻地放在餃子皮的中間，然后把餃子皮合上，緊緊地壓在一起。最后，轉動你的手。看，這是一個成功！”看完媽媽完美的表演后，我渴望嘗試。

　　第一次，我把包裝紙放在手中，然后把它們攤開，然后把填料放在包裝紙上。它看起來很完美，但是當組合在一起時，餡料就像不聽話的孩子一樣從包裝紙中滾出來。我不知所措，只好讓我媽媽來完成。我媽媽拿著我沒做的餃子，耐心地給我示范。“包餃子是一項精細的工作，兒子。你必須仔細觀察！餡料不能太多……”

　　第二次我放了很少的'餃子餡，把它包起來，看起來像不像。母親看到這個，忍不住笑了，開玩笑地說:"兒子，你在包餃子還是餛飩？"我不明白，一臉困惑。母親接著說，“兒子，餃子的餡不能太多，但也不能太少。太多了，包裝紙太小了，包裝紙包不住肉餡。沒有它，如果面團太大，餃子就不會好吃。”

　　聽了媽媽的指導后，我平靜下來，開始了第三次嘗試。這一次，我仔細模仿，終于成功了。我靜靜地看著我做的第一個餃子。我非常興奮，開心地笑了。后來，我按照這個方法不斷嘗試，一個個漂亮的餃子在我手里誕生了。

　　30分鐘后，我和媽媽做了很多餃子。那天中午，我父親品嘗了新年的餃子。他一直稱贊餃子的美味，他的兒子做得很好。

　　餃子作文 2

　　暑假是輕松快樂的。一天晚上，我趴在窗臺往外看著迷人的風景，只見無數燈光亮起來，璀璨的燈光把黑暗的夜晚照亮了，像天空的繁星一般。真美麗！我津津有味地觀賞著，媽媽叫道：“鳴劍，快來幫媽媽包餃子。”我隨口一說：“好呀，包餃子誰不會呀！”

　　我洗了洗手，坐定就開始包了。我先拿了個面皮捏在手中，又學著媽媽的樣子用筷子夾了些餡放到皮的中間。接下來只要把皮上下對折就可以了呀，這有什么難的。我使勁一捏，可結果并非如我所愿，餃子非但沒有包住，而且餡大部分從兩邊溢出來了。不行，我想這次餡是弄多了，皮里裝不下才溢出來的，我要再來一次。這次，我有意將餡加少了些，可用力一捏，皮居然破了。雖然肉餡沒有溢出來。可是這樣下鍋，餃子會全部爛掉。真沒想到包餃子會這么難。我不禁有些煩了，不想包了。可轉念一想，我剛才還滿口答應過媽媽呢，難道要臨陣脫逃？看來只能拜師學藝了。

　　我認真地觀察起來，只見媽媽拿了一個皮，告訴我說：“放餡的時候要適量，過多會溢出來，過少會不好吃。”接著她用雙手的拇指和食指分別捏著餃子的.左右兩邊，往中間輕輕一捏，一個挺著將軍肚的餃子就成型了，看上去還挺英俊的。接下來，我在媽媽的囑咐和幫助下，我恢復了自信，再一次開始包了。這回我抓住了包餃子的重點，餡放得不多也不少，對折時力量也適中，左右手配合默契，同時往中間捏。我小心翼翼地操作著每個步驟。功夫不負有心人，我的第一個餃子終于“出世”了。“我成功了。”我心底不禁暗自高興起來。接下來，第二個，第三個……越來越多的餃子誕生了，他們排在一起，多像一列整齊的隊伍呀！別提我心中有多自豪了。

　　那天晚上，我吃的餃子還特別香呢，因為里面融入了我許多心血呢！

　　餃子作文 3

　　星期天，我懇求媽媽包餃子。媽媽開始不同意了。后來，她忍不住我再三懇求，終于同意了，并補充道：“你也應該包餃子。”當然，聽到這個我很高興，因為今天我不僅能吃餃子，還能包餃子。

　　當一切都準備好了，媽媽開始包餃子。她讓我先從側面看。我看了一會兒，發現包餃子很簡單，就像玩橡皮泥一樣。看了媽媽做的餃子后，我想我現在應該給媽媽看看了。

　　我拿起一塊皮革，放在左手的手掌上，然后用右手的筷子在皮革上放一些肉。這塊肉不滑，我設法捏了一點。我放下筷子，用餃子皮包了餡。然后，我又捏了幾次皮革。我想已經完成了。餃子吃完后，我媽媽一定會表揚我的`。然而，當我把餃子放在桌子上時，我看到這個所謂的餃子又平又平，就像“旺旺餅干”。它真的讓人又笑又哭。我想一定是肉餡太少了。我不能多放些肉餡嗎？然而，當我做第二個餃子時，皮革似乎在抗議我。最后它吃不下太多肉，垮了。我隨身帶了一塊皮革來修補破損的地方，但沒用。母親說：“這種餃子不僅不好看，而且被燒后會裂開。”

　　我第三次撿起皮革，又把它包起來。這次，我做得非常小心。終于做了一個像樣的餃子。我給媽媽看了餃子。母親說，"兒子，雖然你沒有打包好，但你已經盡力了，謝謝你！"然后她補充道，“第一次包餃子真好。我相信你下次會做得更好。”

　　餃子作文 4

　　“快，把餃子皮給我！”“快把餡給我！”“水在哪里？”同學們一句句歡聲笑語，伴隨著一陣陣餃子的香氣飄出了我們教室，在校園里回蕩，原來是我們班在舉行包餃子大賽。

　　瞧，我們班郭可怡同學那組，包餃子包得井井有條。他們有的沾水，有的挑餡，有的捏花樣……你們不要看郭可怡小，她包的餃子比大人都好呢，所以我們班稱她為“餃子大王”。她們組的餃子包得千奇百怪：有圓形的，像個大玉盤；有橢圓形的，像個雞蛋；有小籠包形的，真像個湯包；有紅包形的，仿佛可以裝壓歲錢呢……個個餃子栩栩如生，饞得我口水直流三千尺，我都想加入她們組呢！

　　你們再看看我的組，人人自己動手，豐衣足食。哎，不幸的是我這個組長卻非常不稱職。因為剛開始，我不知道怎么樣捏餃子花紋，只好眼巴巴地望著郭可怡，沒想到她們組都快捏完了，我更加心急如焚，像熱鍋上的螞蟻一般團團轉。我問我們組的人，可是他們都沒空理我。在我最失望的時候，旁邊組的.郭可怡卻走過來幫忙：“不要放棄啊，我們一起努力吧！”我紅著臉，點點頭。由于她手把手地教我，不到一刻鐘，我就學會了包餃子，我包的餃子還不賴——那就是用不同味道的糖果點綴不同的餃子，餃子變成五顏六色的了。黃的是香蕉味，紫的是紫薯味，綠的是青蘋果味……可好吃啦！

　　快下課了，老師帶我們巡視了一番，我又發現了許多有趣的餃子，有蛋卷樣的，有螃蟹形的，好像在向我招手呢！肖宇同組更是與眾不同，他們用餃子擺出了一匹馬，老師還用手機給他們的餃子拍了個照呢！

　　時間仿佛像一支離弦的箭一樣，一眨眼就放學了，可是包餃子時的情景讓我難以忘懷。

　　餃子作文 5

　　初五也叫“破五”，是送年的意思，傳統的送年也要吃餃子，而且餃子里還要包上錢、棗、糖，每樣包上6個。意思是：如果吃到帶錢的餃子，這一年就會發財;如果吃到帶棗的餃子，這一年就會好運早來;如果吃到帶糖的餃子，這一年就會過的“甜甜蜜蜜”一家人就會和和睦睦。6是吉祥的數字。但我們家因為準備得太匆忙，沒有繼承這種傳統。

　　餃子我們家每年都要包，今年的分工自然也和以前一樣：爸爸調餡、和面，媽媽搟面皮并包，我也是包餃子。

　　包餃子很簡單。先取一張餃皮于掌心，放入適量餡料，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成皺褶，右手拇指將皺褶捏緊，重復步驟至左端餃邊并將兩端的封口處捏牢，一個像一輪彎彎的.月牙的水餃就包好了。

　　因為我已經好久沒有包餃子了，所以因為放了太多的肉餡，包出了一個個“枕頭”。可這種餃子卻受到了爸爸的青睞，一是因為他自己不會包餃子，二么，嘿嘿，你看大腹便便的樣子就知道了。

　　在我吃到第八九個餃子的時候，突然聽到了爸爸的聲音：“哎呀!這個餃子怎么是生的?”忘了跟你說了，我在包餃子的時候包了兩個特制的實心餃子，但既然我包了實心餃子，那也要有相應的寓意，所以我只能祝爸爸今年“踏踏實實”了。

　　在這喜慶的大年里吃餃子，何嘗不是一種享受呢?

　　餃子作文 6

　　大年三十晚上，奶奶家非常熱鬧，廚房里更是忙得不可開交：大媽和媽媽準備包餃子、爸爸切菜、奶奶炒菜……全家人在準備做一頓豐盛的年夜飯。我想幫他們做點什么，于是我挑了一件自認為最簡單的——包餃子。

　　我跑去問媽媽：“我能幫你包餃子嗎？”我本以為媽媽不同意，會說我太小。可媽媽卻一口答應了。我高興得幫媽媽準備好了包餃子的工具。

　　開始包餃子了，大媽把一大塊面搓成了長條，然后用刀切成了一個一個小面塊，我把小面塊壓成了一個個小面餅。我又找來一根小搟面杖，學著媽媽的樣子，一手拿起厚厚的小面餅，一手拿著搟面杖，左手不停地轉動面餅，右手一直推動著搟面杖。可搟面杖一點也不聽話，總是滾到我的`手上，氣得我都快哭了。媽媽對我說：“做事一定要有耐心！”我又認真地搟起來。果然搟面杖聽話多了；可是面又開始耍弄我了，我用搟面杖搟呀搟，不好，面被搟長了，我趕緊往寬搟，可誰知面又太寬了，我只好又往長搟。就這樣，面一會兒長一會兒寬，我費了九牛二虎之力才把一個餃子皮搟好。接著，我又把餡兒加進皮里，一捏，一個餃子就大功告成啦！照著這個樣子，我又包了好多餃子。

　　晚飯時，吃著自己包的餃子，我心里美滋滋的。我邊吃邊想：“看來這包餃子還真不是件容易的事呢！干家務也要講究方法和技巧，還要多練習，才能做得好，"熟能生巧"嘛。”這次家務勞動讓我明白了“看花容易繡花難”這個道理。

　　餃子作文 7

　　盼星星，盼月亮，終于盼來了這個寒假。媽媽為了慶祝我優異的期末成績，決定今天包餃子。早上就買了一些蔥、餃子皮和肉。

　　到了中午，媽媽已經在桌子旁包餃子了。我在一旁看著。覺的很簡單，手就開始有點癢癢。

　　我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，嗯？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”

　　我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！”

　　媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。

　　我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的.樣子很難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。

　　餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。

　　不一會兒，水開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。水又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。

　　餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。

　　餃子作文 8

　　這次回家的星期五，媽媽說中午我們包餃子吃。我一聽就興奮地對媽媽說，我這次一定要學會包餃子。媽媽聽了高興地說當然可以。我看著媽媽把瘦多肥少的一大塊肉用熱水洗干凈，放在砧板上切成肉丁，再剁成肉醬，把一大把小蔥洗凈，切成蔥花放在肉醬里，打了兩個雞蛋進去，放了點雞精、鹽、醬油攪拌均勻。 媽媽把肉餡做好后，就讓我洗凈雙手一起來包餃子。媽媽說：“我先給你包幾個，你仔細地看一看，然后再動手學著包。”媽媽拿起一張餃子皮攤在左手心上，右手用筷子夾了一點肉餡放在皮的中間，再把餃子皮對折合攏，用兩個手指慢慢地重疊擠出花紋收口，一轉眼就包好了幾個漂亮的小餃子。我躍躍欲試，學著媽媽的樣子小心翼翼地開始包，反反復復幾次，還真包出了一個餃子，只是不太好看。我拿著這個“丑八怪”問媽媽，包不好是怎么回事。媽媽笑著對我說：“你不要急，熟能生巧，慢慢地再包幾個就會好看的'。”我按照媽媽的做法，又包了好幾個，漸漸我包的餃子比先前的好看多了。媽媽看了連說不錯不錯，受到媽媽的表揚，我心里美滋滋的。

　　中午的這頓餃子我吃的津津有味，因為里面有我的勞動成果。通過這次學包餃子，讓我懂得做任何事情都不能心急，只要耐心學仔細做，一定能把事情做好的。

　　餃子作文 9

　　星期六，我嚷嚷著要吃水餃因為有一篇包餃子的博文，于是，包餃子這件差事就自然落在媽媽的身上嘍！開始準備了，媽媽和面，我剁餡子。媽媽左手拿著一碗清水，右手在盆里不停地揉面。揉一會兒，面干巴了，就再倒上點清水繼續揉。我這邊呢，香菇、大蔥和胡蘿卜已經剁完，只剩下肉了。我把金鑼肉絲平鋪在切菜板上，像雙槍老太婆一樣，左右手各拿一把菜刀，“咚、咚、咚……”地輪番剁了起來。

　　這時，媽媽問：“陳建洋，我的工作好了，你呢？”我說“早著呢！”“是嗎？”媽媽邊說邊走過來，“快停下！”我不知怎么了，收了手，納悶地望著媽媽。“你看看，再剁就成肉粉了。”媽媽教我把肉餡和大蔥、香菇、胡蘿卜摻在一起，放上醬油，均勻地攪拌好，興高采烈地捧到了客廳里。到了客廳，看見一切準備工作就緒，心里好不激動，抄起放在沙發上的雙節棍當作話筒，大聲宣布：“現在，我宣布，包餃子工作正式開始！”媽媽樂呵呵地先把揉好的.面團搓成一條“長蛇”，然后鋪在面板上，切成一個一個小小的面蛋，我忙伸手搶著把這些面蛋逐個壓扁。接著，就該搟面杖上場了。媽媽把一個個壓扁了的面餅搟成皮子，有的像荷葉，有的像花瓣，還有的像面膜。爸爸回來一個勁夸我做的香呢！

　　餃子作文 10

　　有一次，看媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興不住地說：“今天媽媽又要包餃子了！“中午到了，媽媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。

　　看著，看著，手覺得更癢了，就跑到水龍頭前把手洗干凈，然后來到桌前，悄悄地拿起一張白色的餃子皮，照著媽媽的樣子，把餃子皮放在手掌心，然后擺平，用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒，放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水，把餃子皮用手指按住角，翻過了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下，做完一只餃子，我包的那只餃子出現在眼前，看上去像個“大肚子”！我就把那只“大肚子”放在了盤子里，一眼瞧去可顯眼了，就像吃了許多的飯。但是我又拿起了一張餃子皮，開始跟媽媽包起來了，我包的'餃子胖胖瘦瘦的，有趣極了！而媽媽包的餃子都和我不一樣。為什么媽媽包的餃子都好看，而我包餃子的難看極了。經過了這包餃子，不但使我學會了包餃子，而且讓我知道了做任何事都要認真。

　　餃子作文 11

　　今天，我和爸爸媽媽去爺爺奶奶家玩。

　　到奶奶家后，看到奶奶在準備包餃子呢，于是我自告奮勇要求幫忙，奶奶笑呵呵的答應了，她先把面和好，把豬肉和韭菜調成餡兒，緊接著又把面團搓成條狀，再切成一小塊一小塊，然后把面塊搟成圓薄片兒，這些準備工作做完后，奶奶就開始教我包餃子，只見奶奶挖了一勺噴香的餡兒，放在圓薄片上，然后就像是在變魔術一樣，左捏捏，右捏捏，不一會兒，一個胖乎乎的餃子寶寶誕生了。我趕忙學著奶奶的樣子，拿起餃子皮，放上一勺餡兒，可是還沒等捏呢，餡兒就流了出來，奶奶笑說：“餡兒放太多了，肚皮都撐破了哦。”我連忙舀出一些餡兒，手忙腳亂的左捏右捏，費了九牛二虎之力才包好一個丑丑的`餃子包包，不過我沒有因此而氣餒，虛心向奶奶請教包餃子的小訣竅，經過不懈的努力，我的餃子終于越包越好看了！餃子包完后，奶奶開始煮餃子給大家吃，看著在鍋里翩翩起舞的胖嘟嘟的餃子寶寶，我心里快活極了！

　　餃子煮熟后，我吃了好多，摸著圓滾滾的小肚子，心想：還是自己動手包的餃子吃得香啊！

　　餃子作文 12

　　星期日的晚上，我翻開相冊，看見了小時候學包餃子的照片，回想起來真是又可愛又搞笑啊！

　　照片上的我滿臉和身上全都是面粉，右手還舉著我胡亂包的餃子，家人們在旁邊哈哈大笑，如果你仔細看一看這張照片，我家潔白的墻上，還有一些被我甩上去的面呢，幸好媽媽沒看出來，要不又得挨罰了！

　　除夕那天晚上，我們都要吃餃子是我們的民俗。我看見媽媽和奶奶在和面包餃子，我便吵著要包餃子，只好等到她們包完去廚房煮餃子的時候，玩包剩下的面和餡。

　　我就有模有樣的學著奶奶包餃子的樣子，先把面搟成薄薄的面餅，可我怎么按，怎么揉，怎么搟也搟不成薄薄的圓餅，給我急得抓耳撓腮，使勁地把面團往桌子上一扔，結果甩的哪都是面粉和面團，汗水也流了下來，用手一抹，弄得滿頭都是面粉。

　　最終，這塊面還是被我弄成了一個三扁四不圓的.“餃子”，我興高采烈的笑了，爸爸就給我留下了這張可愛又很萌的照片，我永遠都忘不掉。

　　其實我也有許多照片，幸福的，難忘的，開心的……其中我最喜歡也忘不掉的只有這張有趣的照片，它記錄了我童年里最幸福的故事。

　　餃子作文 13

　　今天，我突然想吃餃子，我和媽媽說了我的想法，媽媽說：“既然你這么想吃餃子就自己學著包吧！”我想包餃子不就是把餃子皮兒上放一勺餡兒嗎這么簡單，我一定能行的！

　　洗完手，我焦急的在飯桌前等待著，媽媽把拌好的餡和和好的餃子皮拿了過來。只見媽媽熟練的拿著餃子皮兒舀起一勺餡放在餃子皮上，在餃子皮的邊緣輕輕一捏，一個漂亮又可愛的餃子就誕生了。

　　我趕緊試著來做一個，我有點手忙腳亂了，但仍然表現的'很鎮定。我拿起一片餃子皮放上一勺餡用力一捏，漂亮的餃子沒出來餡兒而出來了。媽媽拿著一個勺子說：“用這個勺子吧一小勺子餡兒就剛剛好了也可以少一點兒。”我又開始嘗試，這次餡兒沒出來皮兒破了。看來我不是包餃子的料啊還是吃現成的比較適合我。媽媽似乎看出了我的心思，“你認真的看著我做一個力氣不要太大再試一次相信你一定能成功的。”這次我拿著餃子皮輕輕的放上一勺餡小心翼翼的一按，結果皮兒沒有破，陷兒也沒有露，我開心極了。我和媽媽一起包了一大盤大小不一，形狀各異的餃子。

　　原來，看似起來簡單的事不一定很簡單，但只要認真學習就一定會成功的。

　　餃子作文 14

　　今天，我們上了一節特別的課——媽媽們教我們包水餃。我懷著無比期待的心情，開始了這堂課。

　　首先，媽媽們給我們示范了怎么和面、發面、搟面。看完媽媽們的示范，我們都躍躍欲試。媽媽們發下面團和肉餡，終于輪到我們大顯身手了。我迫不及待地扯了一個小面團，搓圓，壓扁，一氣呵成，心想：還挺簡單的嘛。高興不過三秒，等我拿起搟面杖一壓，面皮竟然像膠水似的，牢牢地粘在了搟面杖上。這時，媽媽走過來對我說：“在上面放點面粉就行了，也不要太用力。"于是，我就在上面放了一點面粉，結果真的沒再粘上去了。我暗暗自喜，想道：原來還有小竅門啊！我把肉餡放進去，可它就像調皮的孩子一樣竄來竄去。我耐心地包著，一只手扶住餃子，一只手使勁地捏著。終于包好了，我看了一下，還挺不錯的'呢！我們包的水餃五花八門，形態各異，有的像粽子，有的像燒麥，有的像飛碟……

　　媽媽們幫我們煮熟了水餃，讓我們品嘗，雖然水餃的樣子很丑，但味道卻很好。吃著自己包的水餃，有一種自豪感。

　　餃子作文 15

　　寒假的一天早上，我在家里學習煮餃子。奶奶簡單地給我說了一下步驟，我就開始按她教我的方法做了

　　煮餃子首先要把水煮開。怎么判斷水煮開了呢?當水像噴泉一樣往兩邊沸騰時，就開了。這時就可以把餃子放進鍋里了。從冰箱里剛拿出來的餃子又冰又硬，就像石頭一樣。我把餃子輕輕放進鍋里，一個個餃子沉入鍋底，一動不動。我用勺子輕輕推著餃子，使餃子不黏住鍋底。這時，我把鍋蓋蓋上，等待水再次沸騰。

　　大約等了8分鐘，水又開始沸騰了。我揭開鍋蓋，發現這時的餃子沒那么硬了，皮變薄了，呈半硬半軟狀態。奶奶說，現在的餃子還不能吃，因為餃子只是皮熟了，里面的.餡兒還沒有熟。只有再次澆半碗水，等水煮開，餃子才算真正煮熟了。于是，我又澆了半碗涼水，等待餃子真正的全熟。

　　大約又等了3分鐘，水第三次沸騰了。我看見餃子一個個浮在水面上，晶瑩剔透，在水里翻滾，圓圓胖胖的，像一個個胖娃娃。我把餃子盛到碗里，用筷子夾了一個，大口地吃了起來。我吃自己煮熟的餃子，感覺特別香。

　　餃子作文 16

　　北方人都說：好吃不如餃子。我覺得這句話是對的。

　　那道姥姥做的豬肉韭菜餃子，就特別美味：先做餃子餡，然后和面、搟皮、包餡，一氣呵成；再放入鍋中煮，皮不厚不薄，餡不多不少，讓人一吃就喊妙。吃不完的餃子，第二天放進油鍋里煎，同樣很好吃。

　　北方人過年一定吃餃子。有的人胃口特好，能從初一到十五頓頓吃餃子，樂此不疲，比如我媽媽。有的.人呢，連吃兩頓就連連求饒，比如我爸爸。不過姥姥不在北京的時候，吃一頓餃子并不容易，只能吃超市或飯館賣的沒滋沒味的餃子。要想吃到可口的餃子，估計得到回老家的時候吧？

　　梁實秋在《談吃》里提到老北京人并不說餃子，而是說：煮餑餑。我到了9歲才知道原來煮餑餑就是餃子。

　　餃子餡各隨所好。有人認為豬肉冬瓜餡最好，有人說羊肉白菜餡非常正宗。韭菜餡有人說香，有人說臭。有人愛吃薺菜，有人怕吃茴香。有人要薄皮大餡，里面最好全是肉，有人愿意多放青菜，青菜多多益善。

　　每個人吃餃子的口味都不一樣，我喜歡吃豬肉韭菜餃子，你呢？

　　還有，在此預祝大家新年快樂！

　　餃子作文 17

　　今天，陽光明媚，我和幾個同學一起去林依晨的家里包餃子。

　　到了林依晨家里，大人們已經把餃子皮和餃子餡都準備好了，我們包的是肉和胡蘿卜餡。林依晨媽媽開始教我們包餃子了。先拿一塊餃子皮放在手上，再打一勺餃子餡放進餃子皮上面，然后，用手沾一點水，把餃子皮的兩邊涂上水，最后，用大拇指和食指把餃子皮捏起來。這樣，一個餃子就大功告成了。

　　大家都迫不及待地想包餃子了，我們就模仿著依晨媽媽的樣子開始包了，可是，包了好幾個餃子，我每一個餃子都像漏了氣的皮球一樣軟軟的，不像他們的'餃子，圓圓的，胖胖的，像一個個可愛的小月牙。我垂頭喪氣地說：“我不包了，包也包不起來。”啟豪對我說：“你的肉餡放的太多了，旁邊的皮沒有捏緊，所以，你的餃子才軟軟的。”我聽了他的話，又開始包餃子了。這次終于包起來不會軟軟的了，我開心極了。我們包了很多餃子，這些餃子形態各異，有的像月牙，有的像小金魚，有的像手袋，還有的像元寶。可愛極了。

　　今天的餃子特別好吃，特別香，因為這些餃子都是我們自己包的。

　　餃子作文 18

　　今天過新年，我要給全家人包餃子。

　　早上五點四十我就醒了，我在廚房找到了碗、勺子、筷子。再騎自行車去買餡。回來后，我把豆角切塊放進大碗里，又把肉、粉條和蘑菇放進大碗，我用筷子攪拌了十分鐘，餡就好了。我再把面粉弄成餃子皮，準備開始包餃子。用右手食指和拇指輕輕地把餃子皮放在并攏的左手上，右手用勺子去了一點兒餡，裹成了一個半圓形，右手把餃子皮開的'地方用拇指和食指用力地捏了一下。兩只手一起把餃子皮開口的兩邊捏了幾下。我把包好的餃子皮放在了盤子上。之后，又放了許多個，非常整齊，美觀。我連做了五盤，由于家里有八人，我還要再做三盤，為了節約時間，我把包好的餃子放進鍋里煮。一邊包一邊煮，不一會兒，就包好了入盤。當時我心里美滋滋的，我趕緊把八盤餃子放進鍋里熱著。

　　八點半，爸爸媽媽爺爺奶奶外公外婆起床了，我也把盤子全放在了桌子上，他們看見許多盤餃子后，一直說“我們家文璋毅是最棒的！”我的心里變得更開心了！

　　餃子作文 19

　　春節到了，各家各戶都要包餃子，吃餃子，我們家也不例外，這不媽媽拿著面板急匆匆地跑向廚房，準備開始包餃子啦！

　　開始包餃子了，我拿起兩邊薄中間厚的皮放在手心里，右手夾起一小塊餡放在皮卡中間，上下對折，捏成花朵樣的，一個餃子就包好。哎！餡兒放得太少了，餃子像一個垂頭喪氣的'娃娃，怎么也不肯抬頭，我又拿起了一個皮夾了一大塊餡兒進了皮間，對折，啊！餡兒放得太多了，皮還沒包住，餡兒就爭先恐后的擠了出來，我又拿起另一個皮補上去，這個餃子雖然不露餡兒了，但看上去卻像一個傷痕累累的士兵。

　　我又包了幾個，餡兒不是他放多了，就是放少了，我生氣的說;不包了，包個餃子怎么這么難。″媽媽說:別灰心，做任何事情，都要堅持到底，要相信自己一定。″在媽媽的鼓勵下，我包的餃子，一個比一個好，媽媽指著其中一個餃子對我說;你看，這個餃子跟我包的餃子很像啊！我一看我跟媽媽包的確差不多。

　　從包指甲這件小事中，讓我知道了怎樣包餃子，也讓我明白了一個道理:做什么事情都要堅持到底。

　　餃子作文 20

　　今天晚上，媽媽說要包餃子給我們吃，要知道這個在以前可是我們家鄉過年才吃得上的美食呀。現在生活好了 想什么時候吃就是沒時候吃。

　　但我每次只會吃餃子，并不知道包餃子是怎么回事，想起老師平時在課堂上教育我們，在家要學會幫忙。我就開心的跟媽媽說，叫我包餃子吧。媽媽欣慰的答應了。

　　媽媽說，要包餃子得首先學會怎么炒餡。我就按照媽媽說的去做，先把干蘑菇放在水里泡開，再把豆腐，肉，韭菜切成一點點大的丁。

　　這邊，蘑菇就泡好了，再把蘑菇切成一點點小的小正方體然后把準備好的食材一一放進鍋里炒。不一會，香味就四溢了。

　　接著就是最關鍵的餃子成型時間了。先用勺子把餡放進餃子皮里頭，然后對折，再把餃子皮邊口擠成幾個花瓣紋路狀黏在一起，就成了胖乎乎的餃子了。

　　最后再把餃子放進鍋里煮，半個小時之后，把鍋蓋打開，就可以聞到香噴噴的.餃子味兒。一看，里面的水和餃子都好像是顛簸來顛簸去的小船兒。這樣，就沸騰了，就可以吃了。

　　晚上吃飯時間，我吃著自己包的餃子，心里甜絲絲的。

　　餃子作文 21

　　餃子是我國的傳統美食之一，源于古代的角子，原名“嬌耳”，又叫水餃，距今已有一千八百多年的歷史，其餡料多樣，可飯可菜，十分美味。

　　民謠說“大寒小寒，吃餃子過年”，每逢過年，打開電視，一家人坐在一起，看著春晚，吃著年夜飯，闔家上下其樂融融，最后收尾端上一盤熱騰騰的餃子，那滋味別提有多美了。

　　俗話說：好吃不過餃子。餃子的做法簡單，活好面，搓成條，切成團，再用搟面杖搟成圓圓的餃皮備用；再將剁好的菜和肉和在一起，加上少許油、鹽醬油和蔥姜末，攪拌均勻，做成餃子餡；然后用筷子或勺子取出適當的餃餡，放在餃皮的中間，怕餃皮開口的話，可以在餃皮的'周邊稍微抹點清水，增加餃皮的粘合度。然后將面皮對折邊口捏緊，就成為餃子了。根據各人的習慣不同，餃子的形狀也有多樣，我們家會把餃子包成帶波浪邊的月牙狀。

　　包完之后，當然要給這些可愛的小家伙們洗個熱水澡，開鍋后用半碗涼水再讓它們滾三滾，就可以出鍋了，蘸上加了辣醬的醋，咬上那么一口，鮮香入口，汁水直流，那滋味，絕了！

　　吃不完的餃子還可以凍起來，做成煎餃，那也一樣十分的美味，對了我喜歡吃芹菜和薺菜餡的，真是百吃不厭！

　　我真得感謝第一個做成餃子的人。

　　餃子作文 22

　　大年三十是個傳統的節日，這天每家每戶都會吃餃子。

　　早上，我早早的起來幫奶奶包餃子，我看到奶奶先把面到進面盆里，然后邊倒水邊攪拌，把面攪拌成小穗穗狀以后就不再倒水了，最后奶奶把面揉均勻，揉成了一個大面團。我說：“可以包了吧？”奶奶說：“現在還不能包，要把面放那讓面醒一醒才可以包，”面醒好了，奶奶先拿一些面團放在案板上揉成細長的條形，然后切成像小正方形似的.形狀。切好以后奶奶在上面灑了一點面粉，我問奶奶為什么要灑面粉，奶奶說：“那樣它們就不會粘不在一起了”，最后我學著奶奶搟皮和包餃子的樣子，開始了搟皮和包餃子，把切好的小面團壓扁用搟面杖搟成不薄也不厚的餃子皮，把餃子皮放在手上，手心彎一點，拿個勺子挖一點餡，捏緊就好了。我包了一個又一個，越包越好，包了很多可以下鍋。鍋里的水開了，就把餃子放進鍋里等鍋里水再次開，把一碗涼水倒進鍋里。這時鍋里白色的餃子好像是白天鵝在跳舞。

　　我特別喜歡包餃子。每當吃到自己親手包的餃子，心里都會美滋滋的。

　　餃子作文 23

　　一天早晨，媽媽對我說：“好久沒吃餃子了，你想不想吃餃子呀？”我一聽，興奮起來，說：“當然啦，我最愛聽懂餃子了。”“走！我們去買包心、餃皮去。”

　　包心、餃皮買回來了，媽媽說：“元元，今天你和我一起包餃子吧！”我說：“可我哪會呀！”“我教你”媽媽說。

　　媽媽拿了一張餃皮，攤在手掌上，再挖上包心放在餃皮中間，一捏就完成了。于是我學著媽媽的樣子，拿一張餃皮，挖上包心，怎么都不能成功，我左一捏，右邊的包心出來了，我右一捏，左邊又出來了，我兩邊一捏，“肚子”破了。我看了一下媽媽，只見一個個餃子像挺著肚子的`大將軍，我又拿出一張餃皮，少放了一些包心，兩邊一捏，成功了。可是，和媽媽的相比，媽媽包的餃子像打了勝仗的將軍，而我的像打了敗仗的將軍。

　　就這樣，我連續包了好向個打了敗仗的“將軍”。

　　到了下餃子的時候了，媽媽把餃子倒下鍋，沒過一會兒，餃子熟了，我吃了一口，啊！自己包的餃子可真好吃。

　　吃著香香的餃子，心想我下次還要和媽媽一起包餃子，包餃子真有趣。

　　餃子作文 24

　　我國有很多美食，其中我最喜歡還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個金元寶，有人還在餃子中包上硬幣，誰吃到了中面有硬幣餃子，就有好運氣。

　　過年時候，母親和我一起準備肉糜、菜、蔥和面粉，我們便開始動手。母親把切好菜放進內糜爛中，加入油和各種調料，用筷子向一個方向攪拌，母親把面粉和水拿來，一邊攪面粉，一邊加水。不一會兒，面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長條形狀，用刀切成一小塊一小塊，再用手把它壓扁。母親負責搟皮，她拿起搟面杖，把面團搟成一個個薄薄地圓形小片。我和爸爸是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經過我努力學習，我終于學會了！開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子一個個放進鍋中，餃子像一只只小白鵝在小中游來游去。餃子滾了三滾，一個個肚子挺得大大。母親趕緊把餃子撈上來，放進盤子中，我看得直流口水。

　　晚上，當新年鐘聲敲響時候，我們吃著香噴噴餃子，高興極了！

　　餃子作文 25

　　餃子是中國傳統食物，很早以前就有了這種食物，它因為好吃，營養全面，所以深受人們喜愛。

　　餃子不僅味道好得很，而且樣子也很惹人喜愛。像金元寶一樣的大餃子在大鐵鍋里，特別像一排排挺著將軍肚的軍官們，又威風又帥氣，真是讓人控制不住自己的食欲，一看到它就想咬一口。

　　餃子的`制作方法很簡單，就是先把面和好，再做成一個一個的像墨水瓶蓋那么大的面團，然后把面團用搟面杖搟成適中大小的面皮兒，用面皮兒把剁好剁碎的肉餡包進去，把口捏成波浪形狀，一個大餃子就大功告成了。

　　吃餃子的時候我一般先吃餃子后喝湯。餃子我都吃剛剛煮好的，冒著熱氣，香噴噴的，讓人食欲大開。咬開一口，頓時飄香四溢，白色的皮，醬色的餡，和黃色的油，真是好吃呀。餃子一般比較咸，所以我吃完餃子后還喝湯餃子湯也就是白湯，是煮餃子剩下來的水，清清淡淡，還有一股清香，是清除餃子油膩的最好辦法。一碗餃子下肚，確實有點口渴，這時，喝一小碗散發著面粉和餃子香味的清湯真是再合適不過了。啊！吃餃子真過癮，吃過之后回味無窮，還想再吃，不愧是中國傳統食品，經歷了這么多年的洗禮，還是經久不衰，餃子真是人人喜愛的食物啊！

　　餃子作文 26

　　今天，我、芝芝和姑姑一起包餃子。我們先分好買回來的餃子皮后，拿起餃子皮放在手心中，開始包餃子了！

　　我們首先拿起勺子往餃子皮里裝餡，再用小指尖沾一點干凈的水輕輕地涂在餃子皮上，這樣餃子的“口”才粘得緊，不容易裂開，做完這些工作，就可以把餃子包起來了。姑姑還告訴我們：餡不要放太多，否則會露出來的'！

　　這時，我看到芝芝一直在看著我們包，沒有動手，我猜她不會包餃子。于是，我就一手一手認真地教她，她學得可快了！雖然她包的餃子有些肥肥鼓鼓的，有些瘦瘦扁扁的，但沒有露餡。我們越包越快，越來越好，并且還包出了花樣呢！有扇形的，還有長方形的，還有小籠包樣的······不僅有趣，還挺好看的！

　　包完餃子后，姑姑把一部分餃子放入冰箱，把一部分煮熟讓我們解饞。我們爭先夾起熱氣騰騰的餃子，邊呼著氣邊往嘴里送，一口咬下去，湯汁一下子從喉嚨里香到了心里，我們大口大口地吃，心里甜滋滋的！

　　我喜歡包餃子，也喜歡吃餃子，你們呢？

　　餃子作文 27

　　暑假中的一天，我們家要包餃子。于是，媽媽分了工那我去買餃子皮，，他去買餡的材料。

　　餃子皮和做餡的材料都買來了，我們要做餡了。我把一根根韭菜，對齊切成一小片一小片，媽媽這把肉剁好。兩件事都完工了，我把兩樣東西放進一個盆子里，經媽媽指導，我把芝麻油和一些醬油倒入盆中，又用力的攪拌。

　　包餃子前的.一切“手續”都辦好，要開始包餃子了。

　　我拿起一張餃子皮，平鋪在受傷，用小湯勺放了一點兒，然后和起來，捏緊“哇！你包的這是什么啊？”媽媽大叫道。“餃子啊！”我撓了撓耳朵，“怎么了？”“你這是餃子嗎？你的餃子還挺有造型的哦。像一個嘴巴沒有合緊，吃進去的東西有一半露了出來，笑死人了。”媽媽諷刺道。我又重新包了幾個，但還是不太向陽。這時候，媽媽臭美道：“你面前可是有一位大師，你就不請大師指點指點？”我沒辦法，只好無奈地請“大師”指點。后來，我在“大師”的指點之下，我終于完成了一個像樣的餃子。

　　就這樣，我學會了包餃子。

　　餃子作文 28

　　中秋節，我要幫媽媽包餃子，首先媽媽拿出一些面粉倒入一個碗里，媽媽左揉一揉右揉一揉，揉成了一個白白的大面團，面團的樣子，像一只可愛的小白兔。

　　媽媽，拿出青菜、肉放在菜板上剁了起來。一會兒餡就剁了出來。把餡放在盆里加入鹽，味精，調料，一會兒就把味道調好了，我聞一聞可鮮了！

　　下一步是包餃子，媽媽用揉好的面團做成餃子皮。先把餡放在皮上，用手一捏餃子包好啦。媽媽包的'，就像一個白色的半圓，可漂亮啦！我學著媽媽的樣子包了一個呀，好丑，好像一個爛泥巴太多跑出來了。媽媽見了說：“應該是先把餡放在皮上。兩只手把皮捧起來最后一捏。”原來這樣包，我想：下一個一定要包好。我又包了一個，媽媽笑了笑說：“有進步。”我又包了一個，比不了上一個，差距有一點點大，我氣得火冒三丈！包完了。我說：“煮餃子嘍！”爸爸過了一會兒也回來了。我大口大口地吃起香噴噴的餃子，不一會兒，餃子被我這個大饞貓全吃掉了！

　　今天是我們家最開心的一天。

　　餃子作文 29

　　星期一上午，爸爸、媽媽帶我和妹妹去奶奶家包餃子！路上我開心得不得了！

　　到了奶奶家，我第一個沖進家門，跑到桌子旁，學著媽媽的樣子，先用勺子舀了一勺餡放在餃子皮上面，然后把兩邊的餃子皮捏在一起，把它捏一個花邊，一個、兩個……

　　包了一會兒，我發現媽媽包的餃子都像是在門口的將士，站的很直。而我包的像天天躺在床上的病人，有氣無力。我開始思考：是不是餃子餡放少了？于是，我又拿起餃子皮，舀了一大勺放在餃子皮上，可這次因為陷放太多了，餃子皮被捏破了。我又想了想：是不是我把餡放太多了？我又拿起餃子皮，舀了一點點，包起來。可這次因為餡太少了，包的扁哈哈的，媽媽在旁邊，笑得嘴都合不攏！

　　但我并沒有灰心，一次次嘗試，每一次的`嘗試都比上一次有進步。在我包第十個時我成功了，終于可以和媽媽包的一樣了，我高興極了！

　　包完餃子，爸爸親自為我們煮餃子。過了一會，熱騰騰的餃子出鍋了！這可是我第一次吃自己包的餃子，我真開心！

　　我下次還要和爸爸媽媽一起包餃子，享受這幸福的美味。

　　餃子作文 30

　　那是一個星期日的下午，媽媽對我說：“今天晚上，我們吃餃子吧。”我一聽，開心得合不攏嘴。我趕緊跑進廁所把手洗干凈，捋起衣袖，準備大干一場。

　　媽媽把搟好的面皮拿出來，我拿起一塊面皮，先往面皮里放肉餡，然后包餃口了，但捏住了這邊，那邊又露餡了。后來，我把面皮放在手心上，同時兩邊捏，兩邊是不露餡了，可中間的“肚皮”卻撐破了。我趕緊拿來另一塊面皮，把“肚子”上的破洞補上，這才算包好了一個餃子。我把包好的`餃子放在案板上，看看媽媽包的餃子，呵，媽媽包的餃子只只挺著將軍肚，活像一個個打勝戰的大將軍，而我的呢，還沒上戰場就蔫了。

　　媽媽看到我包的餃子笑得前仰后合，對我說：“別灰心，只要你善于觀察，善于學習，一心一意去做，就會成功。”聽了媽媽的話，我似乎有了靈感，先看著媽媽包了一個，然后自己照樣包，嗯，有點眉目了，我全身心地投入到包餃子中去。一個、兩個、三個……越包越好。一個小時后，餃子終于包完了，看著我包的餃子一個個昂首挺胸地立在案板上，我心里美滋滋的。

　　看來包餃子還真不是件容易的事呢！干家務活也要講究方法和技巧，還要多練習，才能做得好，熟能生巧嘛。

　　餃子作文 31

　　讓在我記憶的星空里，有許多神奇的星星，每顆星星都是我童年的回憶，其中最大，最亮的星星是“大戰餃子”！

　　婆婆弄好了餡，我和姐姐在家包餃子。終于開始了，我迫不及待的拿起一張餃子皮，攤在手心兒里，舀起一勺香噴噴的餡準備合攏，它的大嘴真調皮，老是張著，氣死人了，看著我狼狽的模樣，姐姐說：“它一定是渴了，你給它喂點水不就行了！”我按姐姐說的做，它果然乖乖閉上了大嘴。咦，它怎么這么沒精神，一定是餓了！

　　我又拿起一張餃子皮攤在手心兒里，這次，我舀了一大勺餡，可這餡兒又跟我作對，像一個貪玩的孩子，總望著窗外的世界。快給我進去，我使勁一擠，媽呀，露餡了，餡粘了我一手，黏糊糊的，惡心死了！看來我把它喂得太飽了。

　　我吸取了前兩次的教訓，又把一張餃子皮攤在手心兒里，我舀了一勺不多不少的.餡，再給它編個花裙，哈哈，我的餃子寶寶出爐了，我又按照同樣的方法包了好多餃子寶寶，看著一排排挺拔的餃子寶寶，我的心里樂開了花。

　　吃著我親手包的餃子寶寶，我既不忍心，又興奮，左右為難，不過以聞到它的香味，我就把一切拋到了九霄云外，狼吞虎咽地吃起來，那香味飄到了我的心里，害得我的心“口水直流三千尺”啊！

　　餃子作文 32

　　餃子是北方民間的主食和地方小吃，也是全國人民特別喜愛的傳統特色食品，我們全家人也是非常喜吃。

　　雖然餃子很美味，但是制作過程很繁瑣。包餃子的大致流程：和面、搟面皮、剁餡、拌餡、包餃子、煮餃子。由于和面需要很多時間和精力，所以我們家都是去市場里買現成的面皮。我們這次做的`餃子餡是白菜豬肉。買好了面皮和豬肉回到家后我迫不及待地把白菜剁碎，擰干水分，準備好白菜后我看見爸爸正在用料理機把大塊的肉絞成零零散散的肉末，再把肉末和白菜拌勻，最后放入各種調料鹽、老抽、生抽、料灑、香油和胡椒粉向同一個方向伴勻稱，這樣就可以開始包餃子了。

　　首先將一張面皮平攤在左手的掌心上，然后挖一勺肉餡放在面皮的正中央，但是要注意不要放太多肉，再將面皮邊邊沾上水，因為面皮上面還有一點點的面粉所以要用水把它給潤濕了才有粘性，最后把餃子皮合起來一層一層折出幾個折皺捏緊，將皮里的餡緊緊的包住了。這就是我的杰作。雖然包的不好看但是也有一點餃子的模樣了。

　　餃子的餡多種多樣，有葷的、有素的、有甜的、有咸的，每個人可以根據喜好調制自己愛吃的餃子餡，所以餃子一直以來深受大家的喜愛。

　　餃子作文 33

　　在一個大雪紛飛的夜晚，半夜十二點，一個瘦如皮包骨的男人推開了餃子店的門，寒風灌了進來，如鋒銳的.利刃割著皮膚，傳來一陣陣隱痛。

　　皮包骨顫抖著坐了下來，卻快速的抄起了菜牌，如連珠炮一般吐出了一串菜名：給我各上一份玉米餡、三鮮餡、豬肉餡、芹菜餡的餃子。說完還盯著廚房伸出猩紅的舌頭舔了舔干枯的嘴唇，眼中仿佛能射出綠光，正如一只許久未吃到肉的狼盯上了一只肥羊。

　　過不了十幾分鐘，一盤盤冒著熱氣的餃子端了上來。那熱氣時而化作真龍奪珠，時如大鵬展翅，時若鯤鵬遨游，又有如鳳凰涅槃重生。這哪是蒸汽啊！這分明是山海經里的情景再現！再看那盤子，金絲環繞，魚紋交錯，再加上一個個白玉般的餃子，實乃一美景啊！而旁邊那盤淺褐色的佐料湯放到桌上時，從中心泛起一圈圈的紋路到四周，隱約能聞到各種香料的本味。

　　皮包骨持著一雙黑玉筷子，張開大口，一口一個，隨著一個個美味的餃子入肚，皮包骨的臉上慢慢浮現出一抹滿足的笑容，仿佛得到了罕世珍寶。兩行晶瑩的眼淚從眼眶中慢慢流出，滑下臉頰，喃喃道：“饕餮世間味，最是此物鮮。”

　　餃子作文 34

　　太陽公公早早地探出頭來，那一天，陽光燦爛，我突然心血來潮，提議全家一起包餃子。

　　我們一家懷著喜悅的心情，準備著包餃子前的必需品。奶奶拿來了一盆面粉，放點水，不停搓揉。爸爸和爺爺分別拿出一塊鮮嫩的豬肉，用刀剁成碎末。媽媽知道餃子里只有肉不好吃，又拿出芹菜，用小刀切成條。我和表姐當然也不閑著，我們把一個個面團加工成餃子皮。經過我們的.精心制作，終于完成了包餃子前的工序。

　　一切準備就緒，開始包餃子了。我先把餃子皮平放在手掌心上，然后舀一勺肉餡放在餃子皮中間。我從左往右捏餃子皮旁邊的部分，一個漂亮的餃子就包好了。我還在其中一個餃子里放了辣醬，吃到了這個餃子的人就算“中獎”了。

　　過了一會兒，三盆餃子都包好了。奶奶開始下餃子。下餃子時，香噴噴的氣味飄了出來，我們全家都直流口水，期待起來。大約十五分鐘后，餃子好了，表姐先吃上了一口，邊點頭邊說；“真好吃呀！”“自己的成果當然美味！”我說。正當我們聊天說笑時，媽媽“啊”的尖叫了一聲，原來是“中獎”了，我遞出早就準備好的一元硬幣，說“祝媽媽二零一七年財源滾滾！”說完，全家就大笑了起來。

　　餃子作文 35

　　有一年，冬至到了，我的耳朵經常會凍。所以我提議我們全家一起包餃子。爸爸媽媽爺爺奶奶都同意了。我們分工合作：爸爸去和面，媽媽搟面皮，爺爺調餃子餡，奶奶包餃子，我負責煮餃子。

　　爸爸把面粉、水加在一起，然后用手先攪來攪去，忽然，手被面粘住了，我看見了，急忙往里加了點面粉，一會又攪不開了，我又幫忙往里加了點水，在我的幫助下，終于面團和好了。

　　媽媽把爸爸和好的面，先是弄成一個長條，然后又切成一塊一塊的，再用搟面杖，一個一個搟成圓圓的面皮。

　　此時爺爺用蘿卜、粉條、肉沫在拌餃子餡，依次放了生抽、老抽、香油，鹽、五香粉，還準備放辣椒，我趕緊提醒爺爺，我可不能吃辣的啊。

　　終于餡也拌好了，下面該奶奶登場了。奶奶先是拿起餃子皮，然后把餡放到餃子皮里，然后開始捏起來，很快一個餃子包好了，一會功夫，奶奶包了好多，這時媽媽，爸爸都過來幫忙，很快餃子包完了。

　　我要負責煮餃子了，本來說好的.是我來煮，結果他們都不放心我，生怕燙到我，最好還是媽媽在煮，我在旁邊“指揮”，呵呵。

　　餃子煮熟了，真好吃，特別是一家人一起包的更好吃。

　　餃子作文 36

　　清晨，媽媽說：“今天周末，中午一起包餃子吃好不好？”我們都說好。

　　上午十點，我們一家人開始忙碌了起來。奶奶和媽媽負責洗菜、切菜；爺爺負責切好了牛肉；我和大哥負責和面。我先把面舀到一個面盆里，大哥加溫水后用筷子攪和，然后用手和成面團，接著用蓋子蓋好面盆醒面。最后，爺爺把肉、菜、味精、鹽、五香粉等攪拌在一起。哈哈！餡成了！

　　開始包餡了。我總是把餡放多，所以總把餃子皮擠破了。有的皮都沾滿了油怎么也包不成了，只能做面片。這樣，半天我才包了四個餃子。看看媽媽，呀！媽媽竟然已經包了三十多個餃子，差不多是我的十倍了！我有點失望了，心想：“包餃子太難了，我學不會了，還是回房看書去好了”。媽媽看到了我的表情，就對我說：“干任何事情都不是一下子就能做好的，都需要長時間的練習才能干好。”于是我又重新來了信心，學著媽媽的樣子又包了十多個，這次可是一個比一個像樣了。

　　吃餃子的時候終于到了，我是全家吃得最香的`。因為是自己包的呀！我不僅學會了包餃子，還明白了一個大道理：干事情要多多練習，熟能生巧。

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