烙餅作文400字（精選25篇）

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的烙餅作文400字，歡迎大家分享。

　　烙餅作文 1

　　烙餅，新鮮吧！我們家廚藝最好的要數(shù)外婆了。外婆烙的餅金黃金黃的，皮兒薄薄的，一戳，鮮嫩嫩的.肉夾蔥就露出來了，一咬，美味的肉汁直淌。媽媽和小姨繼承外婆的優(yōu)點(diǎn)當(dāng)然也是廚藝高手。我平時(shí)會當(dāng)媽媽的小助手，幫幫切菜遞遞調(diào)料什么的，但從沒親自動手做過。那天，我心血來潮，決定試一試！

　　我愛吃麥餅，便從烙餅開始學(xué)。和面是不成問題的，我常玩。先把面粉舀幾勺進(jìn)和面袋，再加一些水，然后揉一會兒，一塊雪白的面餅就做好了，或是太干或是太潮適當(dāng)加些水呀面呀就成。之后是搟面，這可是門技術(shù)活，不僅要把面皮做得大小適中、厚薄均勻，還必須做成圓形。在搟面過程中，要不停地翻轉(zhuǎn)面皮，否則就會狗面膏藥似地粘在板上，那就前功盡棄了。在這方面，我至今沒有走出失敗的陰影。想著從前那些慘不忍睹的的失敗經(jīng)歷和家人的調(diào)侃，我有些忐忑。這次我格外用心，搟一下，就翻一面，雖然慢些，但總比失敗好。用了好長時(shí)間，嘿，總算成了。圓圓的，白白的一張面皮展現(xiàn)在我眼前，是有些厚，可很不錯(cuò)呢！我不禁自夸。接著加上餡，用手指把邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)扣起來，再往內(nèi)吹了吹氣，封上口子……多棒的一張餅呀!我滿意極了。我在餅上抹點(diǎn)油，放入燒熱的鍋底�！斑昀怖�，哧啦啦……”我翻轉(zhuǎn)著心愛的餅，看著它由白變黃，顏色由淺到深，香味由淡到濃，不多會兒，一個(gè)混合著面、蔥、肉香的肉餅活脫脫地躍入我的眼簾！啥也不說了，出鍋，裝盤，大功告成！

　　烙餅作文 2

　　有的時(shí)候，媽媽會烙餅給我吃�？墒秋灷鲜钦匙″�，于是媽媽買了新的烙餅鍋。

　　星期六早上，太陽早早地就從云朵做的被子里鉆了出來，好像也在期待著媽媽的餅?zāi)�！媽媽�?zhǔn)備好了材料：三個(gè)雞蛋、一袋面粉、一根胡蘿卜、一塊土豆和一包培根。插上電源，打開鍋，按下開關(guān)，開始預(yù)熱。我?guī)兔Υ蛄艘粋�(gè)雞蛋在碗里，又倒了半碗面粉，加了四分之一碗的水，開始攪拌做面糊了。不一會兒，面糊好了，我把面糊倒在一個(gè)加熱盤上，攤成圓形，又打了兩個(gè)雞蛋在另一個(gè)加熱盤上。慢慢地，餅變成了金黃色，猶如一輪明月，還散發(fā)著誘人的香味。

　　我看得垂涎三尺，想到再過一會兒就能表演“天狗吃月”了，心里美滋滋的……在媽媽的幫助下，我把餅翻了個(gè)面，然后盛了出來，又將雞蛋翻了兩次，也盛了出來。媽媽又把切好的土豆絲，胡蘿卜絲和培根統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)一個(gè)加熱盤，把剩下的面糊倒進(jìn)另一個(gè)加熱盤。這次不太順利，我在翻餅的時(shí)候裂開了，餅成了兩半，不過這并沒有影響我的興致，因?yàn)榇藭r(shí)的廚房已經(jīng)變成了美妙的舞臺，各種食物發(fā)出的'聲音匯聚成了食物特有的交響樂：餅發(fā)出的“啵啵”聲，土豆絲蘿卜絲發(fā)出的“滋滋”聲，培根發(fā)出的“噼啪”聲。不一會兒，所有東西都熟了，我把他們盛出來，端到了房間。

　　我卷了一個(gè)餅嘗了一口，真好吃！我以后要學(xué)更多的菜，因?yàn)樽约鹤龅母�美味�?/p>

　　烙餅作文 3

　　大中午，放學(xué)回到家，一大盆冒著熱氣的電烙餅已在桌子上被準(zhǔn)備好了。我的魂兒也隨著熱氣被勾了去。

　　說起電烙餅，大家真的知道什么電烙餅嗎？電烙餅其實(shí)并不是直接用電做出來的餅，而是用一種很神奇的插電的烙餅秤的。這烙餅秤長得十分好看，圓滾滾的肚子，長長的，紅色的把兒。表面圓滾滾的，并不像普通餅秤那樣，還有一個(gè)蓋子。它的表面呈弧形，有一個(gè)小小的坡度，黑黑的。一插上電就會冒著熱氣�？刹灰�拿手觸摸哦。它的開關(guān)鍵在它“肚子”的'右面，還有調(diào)節(jié)溫度，調(diào)節(jié)把手長度的按鈕，有些不易發(fā)現(xiàn)。

　　這烙餅秤也很是神奇。準(zhǔn)備一大盆面糊，盆口的直徑要大于電烙餅秤的寬度，有足夠的空間可以來回伸縮。插上電后大約一分鐘左右，用手放在餅秤面上約十厘米的地方感受一下溫度，應(yīng)會有些灼手的感覺。用手拿著餅秤，將其輕輕地放到面糊盆中，往下輕輕一按，再快速拿起。手腕稍稍有些翻轉(zhuǎn)，再放到平臺上。這可是個(gè)技術(shù)活。若面糊不小心滴下來，這張餅就會看起來不圓潤了；這還沒什么，如果沒有把持好力度，餅秤可能就會粘不上餅了。接著，直到餅已經(jīng)微微發(fā)黃，（若熟練后將餅烤至有些棕褐色的斑點(diǎn)會更好吃）。直接用手將餅取下，接著下一張餅的制作。

　　這就是如何做出一張電烙餅，說難不難，說簡單也不簡單。享受美味吧！

　　烙餅作文 4

　　這真的是一個(gè)超長假期。睡覺前，假期還剩15天，一醒來，卻發(fā)現(xiàn)假期又長了很多。我們在家里百無聊賴，吃煩了米飯，吃膩了饅頭，又吃多了面條??但今天，老媽卻不知怎么的，突然來了興致，對我們說：＂既然別的都吃膩了，今天，我就來烙餅吧�。⑽覀兌寂e手贊同。

　　老媽先查了一下資料，也不知從哪里找的，說是先放面粉，再加水，揉一揉，就成了一個(gè)面團(tuán)，但是水放多了，老媽就又放了一些面粉，但是又放多了，便加水??來來回回，直到面團(tuán)變得像盆那樣大，才調(diào)節(jié)好。呼，終于可以做下一步了！

　　根據(jù)網(wǎng)上說的，下一步就是搟面了。媽媽先把面撕下來一些，又在案板上撒上面粉，便拿出搟面杖，使勁搟面。但是，面團(tuán)卻像個(gè)不聽話的小孩子，怎么搟都不變薄，怎么搟都不成形。即使老媽使出全身力氣，面團(tuán)還是那個(gè)樣子。最后，還是老爸出馬，面團(tuán)終于乖乖聽話了。

　　終于到最后一步了，我們松了一口氣，把搟好的面餅放在電餅檔上，時(shí)不時(shí)把面餅翻一翻，不一會兒，外酥里嫩的脆皮餅就＂出鍋＂了！雖然有方的，三角的'，還有許多多邊形的，但就是沒有圓的，但盡管＂賣相＂不好，吃起來，卻還是這么美味！

　　我聞著這濃濃的麥香，吃著這美味的烙餅，一會兒就吃了兩個(gè)。媽媽摸著我的頭，說，咱們家的＂小排骨＂，都成＂小湯圓＂了。我們都笑了起來??

　　烙餅作文 5

　　今天，老師給我們出了一道題：用一個(gè)平底鍋烙餅,每次只能烙兩張餅,餅的兩面都要烙，每烙一次要3分鐘。怎樣才能用最少的時(shí)間烙熟3張餅?zāi)兀?/p>

　　話音剛落，教室里便炸開了鍋。大家各抒己見，有的人說：“一張一張地烙�！瘪R上有人反駁：“一張一張地烙，烙一張餅需要3×2＝6分鐘 ，烙三張餅需要6×3＝18分鐘 ，這樣多浪費(fèi)時(shí)間呀！還是聽我的方法吧！”接著，這位同學(xué)便打開了話匣子：“我先把兩張餅烙完，再烙另一張餅。這樣比較省時(shí)，只需要12分鐘�！�

　　大家都對這位同學(xué)的回答贊不絕口，沒想到老師又開口了：“這種方法不是最好的，其實(shí)還有一種更省時(shí)的方法：我們先把第一張餅和第二張餅放進(jìn)鍋里，把一面烙好，再把第一張餅反過一面，把第二張餅?zāi)贸鲥�；此時(shí)，第二張還有反面沒烙，把第三張放進(jìn)去。這時(shí)，把第一張的反面與第三張的'正面一起烙，最后，烙第二張餅的反面和第三張餅的反面。而這樣，用時(shí)只要3×3＝9分鐘！”

　　“原來如此。”大家恍然大悟，原來烙餅也需要技巧��！

　　中午，我在每課一練上果然發(fā)現(xiàn)了類似的題目，有了老師的指導(dǎo)，這道題當(dāng)然難不住我。

　　烙餅作文 6

　　今天，我和媽媽一起烙餅，這真是一件很棒的事情。

　　首先，我們準(zhǔn)備好幾根小蔥，剝掉外皮，洗干凈，放在菜板上，用刀切成很細(xì)很細(xì)的蔥花。接著，又將顆粒肉、雞蛋、面粉倒入一個(gè)碗里，再加一些水，就開始攪拌了，邊攪拌，邊往里面加蔥花。

　　可是，我們剛攪拌不久，手就酸了，喔，原來水加得太少了，太干了，我又加了一些水，再攪拌，就省力多了。

　　準(zhǔn)備工作做好了，我們就開始烙餅了。首先，我們拿起油瓶，來到鍋前，往鍋里倒了些油，等油沸騰了，我們往鍋里加了一勺攪拌好的'食材，不一會兒，餅就漲大了，我馬上把餅一翻，再一壓，一塊餅就烙好了。就在媽媽正要把餅放進(jìn)碗里的時(shí)候，我說：“別急，烙糊了，更香�！庇诌^了一會兒，我們的第一塊餅烙好了。整個(gè)廚房都飄滿了餅的香味。

　　接著，我們又繼續(xù)烙了五塊餅，烙餅的顏色是淡黃色的，香味撲鼻，美味極了。

　　吃著我們自己烙好的餅，我別提有多高興呀！

　　烙餅作文 7

　　周五的時(shí)候，我從外面運(yùn)動回來，看見媽媽和外婆正在烙餅子。因?yàn)楹芎闷妫�洗洗手我也去幫忙了�?/p>

　　外婆在旁邊用搟面杖把一個(gè)個(gè)小面團(tuán)搟成一張張小餅，媽媽則負(fù)責(zé)烙餅。看著媽媽操作起來似乎很簡單，于是我便自告奮勇來烙餅。我先把平底鍋里滴幾滴油，然后把餅放進(jìn)平底鍋，等到面餅鼓起來，便翻到下一面兒。就這樣反復(fù)兩三次，一張好吃的餅子就做好了。接連成功了兩次，我便有些得意起來。我學(xué)著媽媽的樣子用高湯烙餅，結(jié)果一張餅子不光沒烙熟，而且還弄爛了，白白的浪費(fèi)了一團(tuán)面。

　　后來，媽媽教我怎樣控制翻餅子的`時(shí)間，怎樣不用油，只用高湯甚至白開水烙出美味的餅子。媽媽說：“油食用多了只能造成身體負(fù)擔(dān)，所以有時(shí)要盡量少用油做飯做菜�！笨磥砩�活處處都有學(xué)問啊!

　　今天，我不但學(xué)會了烙餅，懂得了烙餅的訣竅，而且還知道了一些生活小常識。第一次烙餅真是一次愉快的體驗(yàn)!

　　烙餅作文 8

　　我以前做過掛面、炸薯?xiàng)l、炒雞蛋、煎雞蛋、餅干、蛋糕、壽司和飯團(tuán)等等，可就是沒做過烙餅！所以我今天就要嘗試一下。

　　首先，我盛了半碗面粉，緩緩加入涼水，接著用勺子慢慢攪拌，然后再加入一點(diǎn)涼水，又?jǐn)嚢钄嚢柚钡桨衙娓泶袢�部消滅以后，我才停止攪拌。調(diào)好面糊，我按照奶奶的指點(diǎn)，撒入鹽和花椒粉來調(diào)味，當(dāng)然也可以直接撒椒鹽面兒。

　　接下來就開始烙餅了。我先往鍋里倒一滴油，讓鍋底均勻地沾上薄薄的一層油。再把面糊倒進(jìn)去，倒大約一個(gè)畫板那么厚。接下來，我的.手帶動鍋在火上跳搖搖操，這是為了讓烙餅變得更圓一些，如果面糊里還有氣泡，我就用勺子把氣泡逐個(gè)壓破。每過幾秒鐘，我就會給烙餅翻個(gè)面，要不然烙餅的下面都已經(jīng)糊了，上面還是和面糊一樣稀稀的呢！翻來翻去，烙餅就變熟啦，盛出來放進(jìn)盤子里，就可以享用美味了。

　　自己做的烙餅特別香，我下次還要做。

　　烙餅作文 9

　　我的媽媽是個(gè)烙餅?zāi)苁郑�今天我寫完作業(yè)，正好趕上媽媽烙餅，哈哈，我去好好看看媽媽的餅是怎么烙出來的！

　　媽媽首先把面和酵母和好，揉成光光的面團(tuán)，然后把面團(tuán)放入盆中等待發(fā)酵。大約一個(gè)多小時(shí)，面就長大了一倍，媽媽說這代表發(fā)完面了。接著又準(zhǔn)備好了板子，鹽，蔥，開始正式做餅。

　　媽媽首先把蔥切碎，然后把大面團(tuán)排氣，面團(tuán)又恢復(fù)到了發(fā)面前的'大小，再把它弄成一個(gè)個(gè)面劑子，用搟面仗把它搟圓，撒上蔥花和鹽，然后再把它搟幾下，放入加熱好的電餅鐺，接著把面餅二面刷上油，蓋上蓋子，大約一二分鐘的樣子，餅就熟了。

　　烙餅好了，香味撲鼻而來，吃到嘴里又軟又香，媽媽的餅只能是讓我望“餅”興嘆啦。改天，我一定要拜媽媽為師，好好學(xué)一學(xué)烙餅，讓我也成為一切“烙餅大師”，給我的同學(xué)們露一手，讓他們也望著我的餅“興嘆”！嘿嘿……

　　烙餅作文 10

　　今天中午，我推開家門，迎面撲來了讓人垂涎三尺的香味。我迫不及待地?fù)Q下鞋子，以閃電般的速度沖進(jìn)廚房，一眼看到了盤子里擺放著金燦燦、黃澄澄的玉米面小餅，吃上一口，又香又軟，真是讓人回味無窮。

　　正在我吃得津津有味時(shí)，我轉(zhuǎn)頭注意到奶奶一邊炒菜，一邊烙餅，忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。我趕忙走上前去，擼起袖子，幫奶奶烙餅。

　　我學(xué)著奶奶的'樣子先把食用油抹在手掌上，捏一塊拳頭般大小的面團(tuán)，揉成圓形，再將面團(tuán)放入電餅鐺內(nèi)，用手將面團(tuán)壓平整，然后蓋上電餅鐺蓋，等指示燈不亮?xí)r，打開電餅鐺蓋，用鏟子把面餅翻一下，再重新蓋上。大約四、五分鐘后，香噴噴的玉米面小餅就閃亮登場了。

　　中午吃飯時(shí)，奶奶對我烙的小餅贊不絕口，我聽了非常開心，但我也知道了吃起來容易，做起來難這個(gè)道理。我在心里對奶奶說：奶奶，謝謝您讓我每天都能吃到暖心、可口的飯菜，讓我從一個(gè)小小的孩子長成了一個(gè)強(qiáng)壯的少年，您的飯菜香將長久地飄蕩在我的生命中。

　　烙餅作文 11

　　這學(xué)期，在“數(shù)學(xué)廣角”里，我們學(xué)了烙餅的知識。今天，媽媽突然對我說：“劉暢，今天媽媽給你烙5個(gè)烙餅怎么樣？”我聽了樂得合不攏嘴。

　　媽媽對我神秘兮兮地說：“劉暢，你先和爸爸到樓下去打會兒羽毛球，我叫你你在上來吃烙餅�！蔽覒�(yīng)了一聲，就下樓了。打了一會兒羽毛球，媽媽就叫我上來吃烙餅，我邊吃邊問：“媽媽，今天你烙烙餅怎么烙的那么快？”媽媽笑著說：“很簡單，每張餅的一面要烙5分鐘，先拿兩張餅放在鍋里，5分鐘后，把其中一張翻過來，把另一張餅?zāi)贸鰜矸旁谝贿�，再把第三張餅放在鍋里，再過5分鐘，取出已經(jīng)烙好的那張餅，把第三張餅翻過來，同時(shí)把剛才拿出來的那張餅放進(jìn)去，過5分鐘，再把剩下的兩張餅正反都烙好，過10分鐘，5張餅就烙好了。這樣烙5張餅只要用25分鐘。”我恍然大悟，驚訝地說：“媽媽，你可真厲害！”說完我們?nèi)�家都高高興興的吃烙餅。

　　啊，烙餅中也有數(shù)學(xué)的'學(xué)問，數(shù)學(xué)的學(xué)問可真大！

　　烙餅作文 12

　　星期六早上，媽媽對我說：“兒子，你去做飯吧？”“好��！”我回答。于是我來到廚房，正好看見盆里有塊面，要不烙餅吃吧！

　　我學(xué)著媽媽的樣子，用刀切了一點(diǎn)面，然后把他搓成長條，再用刀把它切成一塊塊。因?yàn)槲蚁氤蕴鸬?，于是我把面塊中間做了個(gè)小窩，放進(jìn)一點(diǎn)糖，再摁扁，把它做成小餅餅，然后放進(jìn)鍋里。一會兒鍋冒煙了，我拿了一把小鏟子翻了翻鍋底，結(jié)果面餅粘住了鏟子，還粘住了鍋底，小餅變成了黑色的――糊了。正在我手忙腳亂的時(shí)候，媽媽進(jìn)來了。她說：“怎么一股糊味？”媽媽看見廚房里煙霧彌漫，又看見我正在用大火烙餅，說：“應(yīng)該用小火烙餅，雖然餅已經(jīng)糊了，但是還不熟�！蔽掖蟪砸惑@，說：“怎么會不熟呢？都已經(jīng)糊了！”媽媽說：“火太急，皮太厚，不易熟。”

　　烙餅作文 13

　　我學(xué)會了許多本領(lǐng)：有烙餅、有騎自行車、煮面、打掃屋子、滑冰等等。我最近會的本領(lǐng)是烙餅。

　　有一次，我上姥姥家去，姥姥給我烙的餅又香又甜，可好吃啦！我媽媽學(xué)會了這一招，就把這一招教給了我。先在碗里裝兩碗面，然后再放里兩個(gè)雞蛋，再放里一點(diǎn)兒牛奶和白糖，最后開始攪拌，攪拌必須達(dá)到一點(diǎn)也沒有面球的程度上才行。我懷著興奮的心情守在鍋旁，等鍋熱一熱之后，再往鍋里倒少量的油，等油開的時(shí)候，我就馬上開始烙餅。我盛了滿滿一勺面糊，順著鍋沿往下倒。等到它的'邊不粘鍋的時(shí)候，就拿鏟子輕輕地刮起來，然后再使勁一扣，餅就翻了一個(gè)身。千萬要記住這時(shí)一定要把火調(diào)小，不然的話餅就要糊了。不一會兒，一個(gè)香香的小餅出鍋了。

　　一開始我怎么也烙不好，要不就是烙糊了，要不然就是抽抽到一起了……

　　我明白了一個(gè)道理，只要你用心了，什么事都能成功。

　　烙餅作文 14

　　平日里總是吃別人做好的飯菜，偶爾也想自己做飯。機(jī)會來了！

　　那天媽媽放假，我放學(xué)學(xué)又早，我就纏著媽媽教我烙餅，憑著我“三寸不爛之舌”媽媽終于同意了。

　　首先，媽媽要給我演示一遍。烙餅，先要搟好餅。媽媽持面如飛，一會兒的工夫，一張餅就搟好了。我看得輕松，干起來可就差強(qiáng)人意了。餅搟得歪歪扭扭，這多塊兒面，那兒少塊面的。接著又趕了幾張，雖然質(zhì)量都差不多，但卻是一張比一張熟練。接下來要開始烙了。也是媽媽先做示范。先把餅放入鍋中，等到上面浮小泡，再倒入一些油，用平勺前后擺使不粘鍋。一面好了之后，翻過來烙另一面。兩面差不多翻兩次可以起鍋了。這個(gè)還不算難，我操勞過度作兩三次就掌握的很好了。

　　終于，餅全都烙好了！

　　我們一家三口坐在一起品嘗。吃著自己做了餅我心里甭提多高興了！

　　人生中會有許多第一次。我第一次學(xué)會了烙餅，我把它寫進(jìn)我的'日記，讓它伴著春雨、夏日、秋風(fēng)、冬雪走完我的人生。

　　烙餅作文 15

　　我有一個(gè)好媽媽，她有一雙愛勞動的雙手和一雙小眼睛，身高不到160厘米。但是，她在我們家中顯的高達(dá)無比。

　　有一次，媽媽打算做一個(gè)餅給我吃。她烙呀烙，就在餅快要熟一面時(shí)，她去上了個(gè)廁所。回來發(fā)現(xiàn)餅的一面被烤黑了。于是她嘆了一口氣說：“都怪我，要不是我，餅就不會烤黑了！”她快速把餅翻了一個(gè)面燒。

　　不久后，餅烙好了。廚房里發(fā)出了一種香味兒，媽媽從煙霧中走了出來，把餅放在桌上，正當(dāng)我迫不及待想沖上去咬的`時(shí)候，媽媽從廚房中拿了一把刀。我扭了扭身子說：“媽媽，你還要干什么呀？”媽媽并沒有說話，把一個(gè)餅?zāi)闷饋砬谐蓛砂�，把黑的那一面給了自己，把完好無恙的另一半給我。我的心被深深地的打動了，心想：媽媽，你對我真好！我立刻提出要換餅的要求。但是，她卻說：“兒子，你要長身體，黑的給我吃吧！”

　　從這一件事，我體會到了母愛有多么偉大��！

　　烙餅作文 16

　　星期日，我肚子餓得“咕咕”叫，我決定做烙餅充饑。

　　走進(jìn)廚房，我學(xué)著奶奶的樣子——和面。經(jīng)過一番努力，面終于和好了。接著，我在平底鍋上面倒上油，灶膛里的火燒得太慢，這時(shí)，我想起 “空氣可以助燃”，于是，我立即拿來大扇子在灶膛口扇了幾下。嘿！這招真靈，火苗從柴火間“撲”的一下鉆出來了�；鹨淮螅�鍋里的油也就熱了，我連忙把和好的面在平底鍋上攤成一張又大又薄的面餅，然后依次放上做烙餅的調(diào)料蔥、醬……過了一會兒，廚房里彌漫著一股誘人的.香氣，沁人心脾。

　　我小心翼翼的把烙餅盛出來，輕輕咬了一口，沒想到和奶奶做的烙餅口感相差無幾，好吃極了！

　　這時(shí)奶奶從集市回來了，我請她品嘗，奶奶品嘗后笑著說：“衛(wèi)衛(wèi)，你的手藝真不錯(cuò)！”

　　烙餅作文 17

　　今天，我做完作業(yè)，見媽媽在廚房里忙著。媽媽在做什么呢？我進(jìn)去一看，媽媽正準(zhǔn)備做烙餅。我問：“媽媽，我能和你一起做嗎？”“當(dāng)然。”我高興地一蹦三尺高，就立刻開始了。

　　媽媽馬上和面。原來，做烙餅用冷水和的面不好，要用熱水和才好。和完之后就可以放在面板上，弄平一些，抹上油，再放一些蔥或核桃仁，再卷起來，擰幾遭，壓扁，放在平板鍋里烙平。不能不擰，不然會露了里面的'東西的。油如果多了，還可以再蹭上一些面粉，這樣會不粘不到鍋底，當(dāng)然里面的東西也露不了。

　　我很著急，也立刻做了一個(gè)小的，放了油和蔥，卷好又壓平，沒有露出一點(diǎn)，可是太小了點(diǎn)，也不圓，十分難看。然而我第一次做成烙餅，高興極了，立馬讓媽媽放在鍋里。我拿起鏟子一會兒翻一翻，翻第一次時(shí)，發(fā)現(xiàn)面變得黃了一點(diǎn)，翻第二次時(shí)，又變成了金黃金黃的了。我和媽媽都愛吃有硬皮兒的，我就又讓它在鍋里多呆了一會兒。過了很長時(shí)間，終于烙好了！顧不著燙，我先咬了一口，外面脆，里面軟，噴香噴香的。吃著我自己做的烙餅，我心里美滋滋的。

　　��！勞動也是一種快樂和幸福！

　　烙餅作文 18

　　今天我們學(xué)習(xí)了“優(yōu)化”這節(jié)課，這節(jié)課主要講了：如何在生活中節(jié)約時(shí)間做更多的事。其中“烙餅”就是一大難點(diǎn)。為了學(xué)好這節(jié)課，我決定親自動手實(shí)踐。

　　首先把手洗干凈，到面袋里打一碗面，再到入試量的溫水，揉成面團(tuán)，揉好后，等待面團(tuán)醒發(fā)的時(shí)候我把蔥花切好了，可能是因?yàn)檫@是第一次，使用菜刀，我把蔥花切的大大小小。面團(tuán)醒發(fā)后再把面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)面餅。

　　把面搟好后好后就要開始烙餅了。我現(xiàn)在鍋里倒了一些油，過了幾分鐘，我用手試了一下溫度確認(rèn)可以放面餅后就把面餅放了進(jìn)去，又過了一會兒面餅上面已經(jīng)冒了小泡泡，應(yīng)該是要翻面了，我順利的把面餅翻了個(gè)面，然后撒上一些蔥花。大概就這樣翻了兩三次面一個(gè)香噴噴的油餅就出爐了，按照這個(gè)順序把剩下的面粉都烙成餅，最后把它們都裝到盤子里。我和姥姥品嘗了一下，姥姥說道：“這餅真是外焦里嫩好吃的不得了�！蔽业男睦镆裁雷套痰腵。

　　通過這次烙餅，不僅鍛煉了我的動手能力，還加強(qiáng)了我對這節(jié)課的印象，真的像老師說的一樣：百變觀看，不如親自動手實(shí)踐。

　　烙餅作文 19

　　每當(dāng)我吃著媽媽給我做的香噴噴烙餅，我就想什么時(shí)候自己能夠親自做一次烙餅。媽媽為了鍛煉我的獨(dú)力能力，終于答應(yīng)給我一次機(jī)會。今天，在我的一再請求后，媽媽決定讓我學(xué)做烙餅。

　　在媽媽的指導(dǎo)和幫助下，我先后經(jīng)歷了和面、揉面、團(tuán)面等一道道程序，終于把一塊塊面搟成了圓形。雖然搟的不是很好看，但是看到是自己的作品，我還是比較高興。盡管搟餅很難干，但最關(guān)鍵、最能體現(xiàn)水平的就是烙制烙餅。我在把不粘鍋烤制均熱的時(shí)候，把餅放到鍋里面，用木鏟子輕輕的撥動，避免烤糊或者受熱不均勻。

　　開是學(xué)烙餅了，我先把搟好的餅放在炒瓢里，細(xì)心的聽媽媽講重點(diǎn)：等餅變顏色的時(shí)候，就用鏟子翻了過來。餅變顏色了，我用鏟子把餅翻了過來，媽媽又告訴我等餅面上起小泡的時(shí)候，你就再翻過來了。過了一小會兒餅上起了小泡，我就翻了過來，媽媽又說：“翻過來后，五秒鐘就可以拿出來了。

　　不一會兒，所有的.餅就烙好了，看著自己烙的餅，心里高興極了。爸爸回來后，媽媽告訴了爸爸，爸爸聽后，連連稱贊我會烙餅了，我的心里比吃了蜜還甜，以后，我還要烙更多的餅給爸爸媽媽吃。

　　烙餅作文 20

　　今天，媽媽要給我和爸爸烙餅吃，正好我作業(yè)也寫完了，所以我也來幫媽媽烙餅。

　　媽媽先舀了一些面粉放進(jìn)面盆里，加入適量的水把面揉成面團(tuán)。媽媽持面如飛，一會兒的工夫，把揉好的面團(tuán)搟成的餅。我看得輕松，也學(xué)著媽媽的樣子做起來，可干起來就差強(qiáng)人意了。我把餅搟得歪歪扭扭，一邊薄一邊厚。我不服氣又拿來一塊面搟起來，漸漸地我越搟越好。接下來要烙餅了，媽媽往鍋里倒了一些油，然后把餅放入鍋中，油哧哧拉拉的響了起來，嚇的我往后一躲，媽媽趕緊用鏟子前后擺，使餅不粘鍋，一面烙好了以后再翻過來烙另一面。不一會，二面就成了金黃黃的蔥油餅了，看得讓我直流口水。媽媽把餅?zāi)贸隽隋�，我迫不及待地撕掉一角吃了起來。哇，真是太美味了！我把媽媽推到一邊說：“讓我來試試吧。”我把第二張餅放進(jìn)鍋里，不停地用鏟子把餅翻上翻下，技術(shù)越來越熟練。

　　一轉(zhuǎn)眼一個(gè)小時(shí)過去了，我們終于把所有的餅烙完了。我的`腳站的好累，坐下來休息，可是媽媽還在廚房不停的忙活。我終于體會到媽媽平時(shí)要上班，下了班還要給我們做飯吃，媽媽可真是太辛苦啊。以后我也要幫媽媽多干些家務(wù)活。

　　烙餅作文 21

　　今天早晨，我剛睜開眼睛，就聽到媽媽從廚房喊我：“帥帥快來，媽媽教你烙餅。”聽到這句話，我一骨碌爬起來迅速穿好衣服，來到媽媽跟前，迫不及待的說：“媽媽，咱倆快烙餅吧！”媽媽說：“好吧！”

　　媽媽先讓我洗手，然后把她平時(shí)做飯穿的衣服給我穿上，衣服穿到我身上就像一個(gè)大袍子，媽媽把袖子給我挽上說：“真帶勁！”

　　媽媽先讓我找來一個(gè)大碗，在里面放上半碗面，打上兩個(gè)雞蛋，加上水,用筷子順著一個(gè)方向攪成粥狀，然后準(zhǔn)備一小碗葵花油、湯勺、木鏟放在一邊備用。媽媽把電餅鐺打開，讓我用木鏟掄上一層油刮勻，用湯勺舀一勺面粥灑在餅鐺里，然后再用木鏟把面粥刮勻，蓋上餅鐺，數(shù)二十個(gè)數(shù)，打開，用木鏟把餅翻過去，蓋上蓋子，再數(shù)二十個(gè)數(shù)，再打開，這時(shí)候我已經(jīng)聞到餅的香味了，媽媽說餅有點(diǎn)騰起，還有點(diǎn)發(fā)黃，就算是熟了。

　　我把餅鏟到盤子里，端到飯桌上，慢慢的'一邊看一邊吃，看著我自己烙的餅，真舍不得一下就吃光。我想明天還自己烙餅。

　　烙餅作文 22

　　放假了，在家里閑著沒事干，媽媽說晚上給我做烙餅，反正也沒事干，倒不如幫老媽一把。

　　老媽答應(yīng)得很痛快，我本來只是想幫點(diǎn)兒小忙而已，沒想到老媽來了個(gè)將計(jì)就計(jì)，她負(fù)責(zé)指揮，活兒全讓我干了！我暈！

　　你聽，她要發(fā)號施令了：“你干活！我指揮！”“好好好，我馬上就干�！痹诶蠇尩闹笓]下，我舀上面、加上水，又放了一點(diǎn)發(fā)酵粉，我和呀和、揉呀揉，弄得手心、手背、盆里、盆外全是面。老媽一見眼珠都快瞪出來了，教訓(xùn)我道：“和面要講究三光政策，手光、面光、盆光才行。”��！再次暈倒！攪呀攪，攪呀攪，我搖頭又晃腦，全不顧我的十根手指變成了十根白色的小香腸。揉呀揉，揉呀揉，終于揉成了一個(gè)大面團(tuán)。“媽媽，和好了，可以烙了吧？”“面沒發(fā)開是不能烙的`，你想吃鐵餅呀！”你看看，你看看，又被訓(xùn)了個(gè)滿頭“疙瘩”。

　　大概過了兩個(gè)多小時(shí)，面終于發(fā)好了，我先把面切成一小塊、一小塊的，再拿搟面杖搟成圓餅子，然后在每塊餅子上抹上油和白糖，一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，我打開電餅鐺，倒上油，等油冒煙了，便把餅子扔進(jìn)鍋里，蓋好鍋蓋，迫不及待地等了五六分鐘，打開鍋蓋，一股香氣撲鼻而來，夾起來一嘗，又香又脆，真是天下美味！這可是我自己做的喲！

　　烙餅作文 23

　　這真是個(gè)長假。睡覺前，假期還剩15天，醒來后發(fā)現(xiàn)假期又長了很多。我們在家很無聊，吃了飯，吃了饅頭，吃了面條但是，今天媽媽不知道怎么了，突然感興趣，對我們說:既然其他的都厭倦了，今天就來烙餅吧我們舉手同意。

　　媽媽先查資料，不知道從哪里找到。說是放面粉，加水，揉，成了面團(tuán)。但是，水多了，媽媽又放了面粉，放了很多，加了水？往返，直到面團(tuán)變大如盆，才調(diào)整好。呼，終于可以做下一步了！

　　在網(wǎng)上說，下一步是面。母親先把面撕下來，在事件板上撒面粉，拿出面杖，用力做面條。但而，面團(tuán)就像一個(gè)不聽話的孩子。它不會變薄或變薄。即使母親全身發(fā)力，面團(tuán)也是那樣。最后，父親出馬了，面團(tuán)終于老老實(shí)實(shí)地聽了話。

　　終于到了最后一步。我們松了一口氣，把好面包放在電面包上，有時(shí)翻面包，不一會兒，外面酥脆的面包就出鍋了！有方，三角，有很多邊形，但沒有圓，賣相不好吃，但很好吃

　　我聞著這濃郁的麥香，吃著這個(gè)美味的`烙餅，一會兒就吃了兩個(gè)。媽媽摸了摸我的頭，說我們家的小排骨變成了小湯圓。我們都笑了。

　　烙餅作文 24

　　母親節(jié)到了，我要送給媽媽一件禮物。媽媽每天下班回來都要照顧我和哥哥，還要給我們做飯，要不然我給媽媽做烙餅吧！

　　我學(xué)這媽媽的樣子，先舀了一些面粉輕輕地放進(jìn)面盆里，再放點(diǎn)水進(jìn)去，把面揉成面團(tuán)，揉好了之后，再把揉好的面團(tuán)使勁的搟成餅。小心翼翼地把蔥花切好，準(zhǔn)備好后，我就開是做了。

　　我先往電餅鐺里倒了一些油，然后把搟成的餅放在電餅鐺里，餅在電餅鐺里滋滋的響了起來，油點(diǎn)子都蹦了出來。然后我再把蔥花撒在餅上，我用鏟子仔細(xì)的把餅的另一面翻了上來。不一會兒，兩面就成了金黃黃的蔥油餅了，媽媽看了之后一定會很高興的。

　　過了一會兒，媽媽回來了，媽媽看到我親自做的.蔥油餅，欣慰的笑了。媽媽坐了下來吃了一口我做的餅，邊吃邊欣慰地說：“你真是媽媽的貼心小棉襖，謝謝你寶貝！”媽媽，不客氣，我給您做一張蔥油餅不算什么，我以后會把餅做的更好。媽媽吃著我做的香噴噴的蔥油餅點(diǎn)頭說：“好吃、好吃……”

　　今天是我第一次為媽媽做蔥油餅，雖然樣子不是很好看，但得到了媽媽的鼓勵(lì)我的心里美滋滋的。祝媽媽母親節(jié)快樂！

　　烙餅作文 25

　　看著媽媽烙雞蛋餅，心癢癢的，特別想學(xué)，于是我就讓媽媽留了點(diǎn)面糊給我烙。

　　我倒了一點(diǎn)油在平底鍋里，冒煙了，我卻站得老遠(yuǎn)不敢靠近：“萬一燙著手了怎么辦？出血了怎么辦？”媽媽在一旁催促：“快點(diǎn)，油要燒開了！”媽媽看出了我的.顧慮，安慰著說：“沒事，慢慢來，不會燙著手的，我在邊上看著你呢！”我一咬牙，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地把手伸過去，倒了點(diǎn)面糊在鍋里，雖然沒有燙到手，可因我離鍋太遠(yuǎn)了，油太熱，還沒來得及搖勻，面糊就在鍋里凝固成型了。一個(gè)巴掌大的餅，老厚老厚的，一點(diǎn)兒也不好看。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，拿起鏟柄，前后左右搖晃平底鍋，火苗差點(diǎn)兒就躥到我手心了，嚇得我把鍋鏟丟在灶臺上。我驚恐地看著媽媽，央求起來：“媽媽，還是你來吧，你看，火花都差點(diǎn)兒把我手烤成羊腿了。”沒想到媽媽毫不留情：“不行，凡事必須有始有終，絕對不能半途而廢��！”望著媽媽嚴(yán)厲的眼神，我硬著頭皮，按照媽媽的方法烙完了剩下的面糊。

　　功夫不負(fù)有心人，餅都烙好了，望著又黑又厚的餅，我嘟著嘴：“沒想到雞蛋餅好吃卻這么難做�。　�

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