吃野生蘑菇安全知識
安全，得到它很容易，但我們總會(huì)在不經(jīng)意間又讓它溜走。不用刻意提起，我也能感覺到安全在我心里沉甸甸的份量。下面和小編一起來看吃野生蘑菇安全知識，希望有所幫助！
一、不要采自己不熟悉的菌類，尤其是顏色鮮艷的菌子。食用野生菌不要雜，最好每次食用一種野生菌。
二、采來的野生菌不要全放在一起炒，因?yàn)榉N類不同的野生菌混炒容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，沒毒的菌子也變成有毒的了。加工的時(shí)候一定要小心，像食用牛肝菌，最好的辦法就是先煮熟一下，把毒性減低，以減少中毒發(fā)生的可能性。
三、去市場買菌時(shí)，最好買曾吃過的，沒發(fā)生任何危險(xiǎn)的.菌子，買來后應(yīng)炒熟炒透后再吃。
四、吃菌時(shí)不要喝酒。有的野生菌雖然無毒，但含有的某些成分會(huì)與酒中所含的乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成毒素引起中毒，因此，食用野生菌時(shí)最好不要飲酒。
五、吃完菌后如感不適，有惡心、頭暈、嘔吐、看東西不明或幻視、幻聽癥狀應(yīng)立即前往醫(yī)院治療，萬一來不及就醫(yī)，應(yīng)立即采用簡易的方法和容易找到的藥物，進(jìn)行催吐、洗胃、導(dǎo)瀉或灌腸等處理，盡快排除體內(nèi)尚未被吸收的殘菌或減緩有毒物質(zhì)的吸收，從而減輕中毒程度，防止病情加重。經(jīng)過這些處理后，還要盡快轉(zhuǎn)送醫(yī)院診治。
【吃野生蘑菇安全知識】相關(guān)文章：
吃西餐禮儀的知識01-21
有關(guān)吃西餐禮儀的知識11-18
吃西餐必懂得禮儀知識07-28
吃西餐的用餐禮儀知識11-19
吃西餐禮儀的知識(6篇)01-21
吃西餐禮儀的知識6篇01-21
吃西餐的禮儀知識(4篇)11-11
吃西餐的禮儀知識4篇11-11
吃西餐禮儀的知識(合集6篇)01-21