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酒吧KTV管理營銷策劃書

時間:2025-12-08 03:57:07 營銷策劃書 我要投稿
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酒吧KTV管理營銷策劃書

  工作在不經意間已經告一段落了,我們的工作又將迎來新的階段,又有了新的目標,這時候,最關鍵的策劃書怎么能落下!那么我們該怎么去寫策劃書呢?下面是小編為大家收集的酒吧KTV管理營銷策劃書,僅供參考,歡迎大家閱讀。

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酒吧KTV管理營銷策劃書1

  想管理好一家娛樂場所,便要其社會效益和經濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規范優質化經營品牌效益化等,需要做大量的工作,作為管理者就在認識客觀實際的前面下,執行決策、組織、指揮、協調等管理職能,使娛樂場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。本人結合所學的管理知識和工作中總結的經驗,擬定如下經營管理方案,以供參考

  本草案分為管理與經營兩部分進行闡述。

  一、管理部分:

  娛樂場所的管理要管理在內部的特定環境,即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構的管理,規章制度的建立完善,服務質量的管理,現場營運的管理,企業文化的建設等。

  (一)組織建設和管理:

  作為一個企業,必需對其所擁有的人力物力、物力資源、財力資源進行組織和管理,娛樂場所作為服務性行業,其特點是業務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手:

  其一,形成娛樂場所的組織結構和組織的管理體制。即設置組織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設置,使現場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不至于閑置。

  其二,合理而有效的組合和調配人力、物力、財力、信息等資源,娛樂場所的營運不可能一成不變的,它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求作為管理者掌握娛樂場所的營運規律,消費者的消費心理等因素,對現場資源進行合理的調控。使現有資源不至于浪費也不會潰乏,總之,組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。

  (二)建立完善的規章制度:

  “無規矩不成方圓”作為一個企業就像一個國家要有規范完善的制度作保證,對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求,設備設施,易耗品物質,營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做。

  另一方面著眼于細微處,就是制定具體的制度,如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致,使工作規范而公正的進行。

  (三)現場營運的監督管理:

  娛樂企業在營運必定涉及到現場事務,而現場事務就需要有人去管理,作為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分為三大部分:

  第一:班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準。

  第二:班中的巡場工作,對現場進行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正。

  第三:班后總結評估工作對當天勞動進行科學、系統的評估,總結經驗,提出改進方案,總之現場勞動管理工作是重中之重,作為管理者必須從實際出發,發揮自己的管理才能和智慧,對現場進行合理有效的管理。

  (四)企業文化建設:

  何為企業文化?它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則。

  為什么要那么重要?成功的企業就一定有優秀的企業文化做后盾,如麥當勞的qscv原則(質量、服務、衛生、價值)、海爾的真誠到永遠、樂迪的健康、安全、歡樂等。可見企業文化在企業發展中的重要意義,而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養,全面提升員工的各方面素質等等。

  總之,企業要做大做強就應從始至終做好企業文化的培養工作。

  二、經營部分:

  在做好內部的管理工作的同時,作為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開發服務產品,以提升場所的營業業績,創造良好的效益這就是經營工作。主要內容為市場調查、市場營銷、塑造品牌。

  (一)建立市場調查機制,進行市場定位:

  娛樂市場是在不斷的變化發展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結娛樂市場的消費需求及促銷活動的信息。

  娛樂市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查,然后把結果進行分析總結,做出趨勢預測,結合自身的'實際情況進行消費群體的這定位。

  (二)確定目標市場,采取有效的營銷策略:

  不同的場所的情況有不同消費人群,有不同的消費群體,而夜場更偏向于一定事業有成的成功人士。作為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一旦目標明確,我們就可以有針對性的采取一些促銷策略。如產品服務創新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業業績促銷手斷。

  (三)導入娛樂創業形象識別系統,創造品牌:

  企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象,突出優勢,把好的一面展現消費者,讓消費知道企業的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:

  ①理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業個性。

  ②視覺感受如:商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標志、產品設計等。

  ③行為方向:a對內:員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬。

  b對外:市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等。

  實行企業形象識別就是為了更好推銷企業,建立本企業在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創造品牌。經營管理工作千頭萬緒,紛繁復雜,作為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平,在日常的管理工作中善于發揮自己的才能和智慧,從事管理工作。

  不僅僅是酒吧ktv,只要是企業,我們就要有效的管理下去,不僅僅是在這些方面,還有很多的事情需要我們來解決。管理永遠是不斷的進步,也會有很多的新問題出現在我們的管理中,不過相信我們一定會做好的。其實很多的事情都是需要我們慢慢的解決,不是一時間就能解決掉的,相信我們的管理一定會越來越好!

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  計劃是人們達到目的地的路徑圖,也是實施具體工作的指南,本計劃只是一種概念性的描述,不足之處,敬請諒解。

  一、企業分析

  一個企業的經營必須要知道與其它企業相同和不同之處,對自己所屬行業分析是企業經營的前提條件。同時對自己所在行業有深刻的了解和正解的認識,有助于了解影響自己企業的各種因素,面對各種負面影響從容應對。

  我們企業從屬的是一種特種行業,它投資大、風險大、利潤大、競爭大。人員流動,出入繁雜,可以說三教九流聚集的娛樂消費場所。而且我們的營銷業務人員是一群紀律性差,流動性大,又最散漫的群體。

  如何讓我們的企業的員工處在一種有序、積極的環境下,如何使我們企業在激烈的市場競爭中立于不敗之地?眾志成誠的團隊合作精神,嚴謹和彈性化的管理體制,誠信和敬業的工作精神,視公司與個人利益為否亡齒寒的思想理念是我們管理的中心點。

  二、組織結構及人員編制

  組織結構是企業內部機構的設置及其責任與權利的分配方式。合理的組織結構是企業運轉的需要,也是實行科學管理的前提,不僅有利于內部彼此配合、協調,提高工作效率,而且還便于相互檢查和制約,防止出現各種弊端。

  管理人員的編制是管理層精密測算的體現。人員編制過多,則直接影響公司管理成本多的支出。若人員過少,又會給公司的正常運轉帶來不便,同時也直接影響到企業的服務質量與品牌效應,因此人員編制應從多方面考慮。

  結合當地娛樂服務業市場及客流服務的性質,消費方式和服務時間來配備員工;

  階層的配備,要講究實際動作及其需要,不可人情化,裙帶關系連節化;

  輔助部門的配備,要根據實際工作量等。

  三、人力資源的組織。

  如果把我們企業比作一輛汽車,營銷部就是它的發動機,業務人員就是汽車向前飛奔的燃油。

  在義烏市場日趨平穩呈上升的態勢下,我們企業如何聲速地在開業前通過各種方式邁出一定的聲勢,撿占市場,首當其沖的就是人力資源(小姐)的組織“巧婦難為無米之炊”再好的管理機制也是徒勞。資源就是效益,資源就是我們成敗的'關鍵。集中多大力度?投入多少資金?怎樣迅速地在試營業前把各地的優秀的資源組織到我們公司,是初始工作的重中之重。

  四、建立規章

  管理的核心就是人的管理,尤其是對人心的管理。

  然而,如何使我們的員工從心理上產生服從的意識,進而由服從產生奮發的激情。這將取決于管理者自身的素質及管理水平。在競爭激烈的市場中,歸根結底就是人才與智慧的競爭,因此,從企業自身的實際情況出發,制定并實施一套切實有效的管理制度,才能“盡服天下英才為已用”以提高員工的素質和工作熱情,發揮員工的內在潛力,從而達到經濟效益和社會效應的雙贏目的。

  五、制定模式

  任何企業經不可能按照一個一成不變的模式動作。但是,任何事從設計到實踐必須有一個相對完整的過程。同時,在實踐中過程中必須有一個切實的模式。也就是我們通常講的做事的方式。在違立我們動作模式之前,首先應先結一下其它場所各式動作模式,提取好的“放棄劣的”。黃金是從冶煉加工來的并不是從礦山挖出來的“只有少走彎路”,我們才能在最短時間到達目的地。

  六、市場分析和競爭

  在我們準備進入這個娛樂市場之前,應冷靜下來分析目前的市場。也有助于我們的明確了解顧客。此時我們應該問自己:

  (1)這個市場潛力有多大?

  (2)我們可以占市場份額多少?

  (3)我們主要顧客是那些?

  (4)我們將來的客是那些?

  當然,有市場就肯定有競爭,我們需要知道:

  誰是我們的競爭對手?

  我們與他在那方面有競爭優勢和劣勢?

  誰又是我們將來的競爭對手?

  不需要害怕對方,也不可輕視對方,知己知彼,才能從容應對。

  七、營銷策略

  不能抓住顧客就不能生存是企業最基本的經營原則。

  在我們做了詳盡的市場調查分析之后,準備好我們的優勢,進入市場。那我們優勢在哪里?是哪些?

  這就是我們所需要的營銷,首先來確定自己的優勢。

  確定我們的檔次及規模在經營價格中針對市場做相應的定位,產生價格優勢;

  在開業前通過媒體邁出一定的廣告效應。

  突出我們的地理位置優勢(停車位)等。

  舒服的環境,高檔的硬件,優質的服務,好的資源,新的經營模式及管理理念。

  口碑是一種即省錢又具有可信度的傳播方式,可以充分發揮本地業務人員、經銷人員、通過平時的工作,社交來作宣傳。企業對顧客所傳達的信息一定要突出顧客可以從勻們這晨得到什么實惠,而不是簡單向顧客要求什么。

  做任何事情都應確立一個清晰明確的目標,否則就會迷失方向,工作就會變得盲目而散漫,我現將列出以下幾項:

  經營ktv的最根本的理念是“以人為本、以客為尊”,積極創造都市生活,營造漫馨的環境。

  保證客戶的滿意和忠誠度,以良好的軟件服務及硬件音響服務能使客人滿意。

  明確制定行政、營銷組織框架,制定各部門的規章制度、獎罰制度,及各級崗位職權和職責。

  組建完整的推廣人員隊伍(相關的人員數大約100人)及素質質量高的技術人員。

  制定營銷經理合理的業績定位及酒水捉銷方案,稱職定位。

  籌備期間,公司須配合我們開展工作,在軟件服務上,保證本ktv的服務的專業性和一流性,通過嚴格的培訓和強有力的管理使服務人員的服務水平和公關應酬技巧得以發揮。

  人員的管理需有一個完整的體系,如酒水督導,外源員工的住宿,員工上班秩序管理,安排其相關的管理人員。

  總經理薪資定位為每月x萬x千完整,營銷部總監薪資定位為每月x萬x千元。

  各項工作開展時間表(待定)

  每月的營銷目標(待定)

  職權是執行任務的權力,職責是完成任務的義務,當工作出現有權無責或有責無權時,就會產生有心無力或消極現象,職位并不重要,重要的是責、權相符,也就是說賦予一個人職責的同時應讓其行使職權。

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