酒吧營銷策劃書優秀

　　工作在不經意間已經告一段落了，我們又將續寫新的詩篇，迎接我們的是新的工作內容和工作目標，需要認真地為此寫一份策劃書。一起來參考策劃書是怎么寫的吧，下面是小編精心整理的酒吧營銷策劃書優秀，歡迎閱讀與收藏。

酒吧營銷策劃書優秀1

　　前言：

　　酒吧，或許真的是一個煽情的地方。在夜晚的酒吧，一切屬于未知。酒精度，未知；遇見誰，未知；發生什么，未知······坐在酒吧中的每個人都有自己的一個原因和一份心情。除了獨自消遣和好友聚會的人群外，的確有很多寂寞的人在酒吧想找人聊聊，或者等待著一個屬于自己的機緣。當今，太多的寂寞男女在工作之余無處投靠。于是，越來越多的人開始封閉自己，開始靠網絡或短信等時尚而虛幻的交友方式去認識陌生人，卻又害怕真正的靠近。于是，酒吧成為了盼望在夜晚面目模糊，個性卻清晰的人們的教堂。市場分析：

　　“酒吧人群”顧名思義：在酒吧里的人群，從消費的角度說即老板與消費者。這兩種人，不應僅僅是消費的關系，更要溝通、交流，讓消費者不僅僅是在酒吧時、在消費時，才會知道或想起酒吧。

　　雖然沒在酒吧做過，但是自己也做了幾年服務行業的管理工作，也接觸過很多娛樂場所，有許多喜歡玩的朋友。通過觀察和實地了解。眉山的酒吧消費群體大致可分為三部分：

　　1、老泡。以前在外就泡過吧的，現在家邊有場子了，正好！有自身條件，喜歡酒吧氣氛，把酒吧當成一種休閑文化。這個群體需要的是適合自己的環境，感覺舒服的。這部分人的溝通與交流主要在于營銷模式。他們是泡吧群體中最舍的花銀子的，也有銀子的！這個群體泡吧按習慣來，習慣在那個酒吧的就會一直去那個酒吧，反正他們有的是銀子！

　　2、本地的前衛人士，簡稱混的。這方面的群體雖然沒有消費能力，但是他們喜歡玩，喜歡刺激，那怕借錢也會撐起臉面出去玩，他們的需要很簡單，好玩，有情況！漫天式的宣傳對他們最有效果，活動和熱鬧對這個群體的吸引是百分百，這個群體泡吧是湊熱鬧型，那個酒吧熱就去那！

　　3、工薪階層。酒吧的出現在眉山來講應該算是新新事物，對于他們而言是體驗，是新生活，他們希望的酒吧是新奇的，有特色的，價格能接受的。這部分群體的溝通在于廣告手法的吸引，這個群體是最有發展力的群體，如果留住他們，他們往往會給你驚喜的帶來一傳十、十穿百的效果！1/3酒吧綜合情況分析：

　　優勢：

　　1、地理位置優越，新區外灘處于眉山的富人區，而且整條沿線上都是娛樂休閑場所；

　　2、價格低廉，卻具備同等酒吧的服務以及其他設施條件；

　　3、貨源充足、品種較多，進貨渠道廣泛，與很多酒水經銷商有密切聯系。

　　劣勢：

　　1、酒吧主題和裝修個性不夠鮮明，不能吸引消費者；

　　2、缺少多元化的節目，容易讓人生厭，缺乏感染力；

　　3、宣傳太少，知名度不夠，消費者不了解。機會：

　　1、該區域酒吧很少，同類行業競爭不大；

　　2、在此范圍消費的大多為高雅時尚的白領一族和年輕男女；

　　3、該路段為眉山未來的休閑娛樂的集中繁華區域。威脅：

　　1、該路段上有許多娛樂場所，如夜總會、咖啡廳、KTV、以及茶藝和按摩中心等；

　　2、河邊露天茶坊太多；

　　3、酒吧文化在眉山尚未真正的流行。

　　基于以上一系列的研究和分析，我本著形成“歌、酒、情”互融（即歌、酒、情三者互相銜接、互相滲透）的想法，采取了三大營銷策略：

　　一、對酒當歌；

　　二、品酒怡意；

　　三、歌酒傳情。

　　這三個策略對1/3酒吧顯示自己的特色，提高營業額，并樹立自己的品牌有著很大的指導性作用。

　　一、對酒當歌。即用音樂來美化酒吧，讓消費者來到酒吧邊品嘗美酒，邊欣賞歌曲，放松神經，盡情享受音樂帶來的快樂。

　　二、品酒怡意。即宣傳酒的文化，提升酒吧內涵，展示調酒藝術，并提高消費者的品酒品位。

　　三、歌酒傳情。即將人與人之間的情意融入好歌和美酒中，一切盡在不言中，但深情愛意卻悄悄地通過歌詞和酒的香醇傳達到對方的心靈深處。讓所有在酒吧的人都能找到自己生命中的另一半。

　　目的：溝通，交流，互知，擴大酒吧知名度，提高酒吧營業額。具體策略實行方案：

　　一、酒吧的定位及裝修：

　　酒吧名：1/3酒吧（人的一生和生活都是由無數個1/3組成）廣告詞：音樂醞釀酒的芬芳，酒香泛起愛的漣漪。心與心的接觸，愛便由此開始。

　　有他、有她、有它（Music and Wine），我們的心不再寂寞。

　　這里販賣往事、生活、幻想、童趣、現實、激情和酒，你想要的是什么？

　　地理位置：新區外灘

　　消費群定位：小資，白領人士，時尚人士，年輕男女。酒吧色調：以灰、黑色為主。

　　室內設計：在原有的基礎上做適當的裝修，酒吧內墻壁改成凹凸狀，就像浮雕一樣，上面寫著酒吧的廣告詞，還有一些外國名酒的名字，以此為酒吧營造文化氣息，而在酒吧入口兩側分別安放上櫥窗。酒吧外門面裝修需要醒目有個性。外墻可完全留白，由專業人士或消費者自行噴繪街頭文化藝術。外墻做一個宣傳櫥窗，用于顧客張貼心情、表白、愛的見證等。店內燈光以暖色調為主，配合各個區域搭配不同的燈光效果。一般說來，令人頭暈目眩的刺眼燈光不會給人留下很好的印象，而怪異的搭配和強烈比對的色彩也不見得會帶來多好的效果。因此，酒吧在設計與裝飾時，一定要請內行、專家，決不要為節省小的支出而破壞了整個大局。

　　內容定位：酒吧卡座延用過去的模式，即保持原有的安靜愜意的風格，符合喜歡寧靜的顧客需求。大堂則發揮其放任不羈的風格，略帶些野性美，也是做活動和演出的具體運用空間。

　　二、人員配制：大堂經理（1名）

　　吧員（1名）會調酒和特飲以及制作果盤

　　服務員（2-3名）

　　行政人員（數名）可兼職

　　酒水促銷（可聯系酒水供應商提供）

　　演出人員（示經營情況和活動而定）

　　三、宣傳：

　　A、宣傳酒吧文化小冊子

　　首先做一份《1/3情結》刊物。內容包括：

　　1、1/3酒吧名稱的由來，投資人小傳，酒吧各服務人員的心情日記和生活。

　　2、酒吧的游戲玩法N種。

　　3、發生在酒吧內的唯美愛情故事。

　　4、1/3酒吧的特色和主題，以及店內的`活動和節目。

　　5、各種酒的文化和介紹。

　　6、眉山市內知名酒店、酒樓的資料表，市內交通路線圖和公交車分配路線，各大票務公司聯系方式，眉山市各旅游景點介紹。

　　7、酒吧文化的成長和介紹，酒吧內的暗語。

　　8、各類精美的酒吧文化和名酒照片或圖片。

　　9、與酒吧或酒有關的幽默笑話。

　　10、1/3酒吧的的詳細聯系方式、地址、配以清晰明了的路線圖。這本冊子有利于酒吧加強管理，也可鞏固與顧客之間感情，更好的傳播酒吧的文化，也更好的使外界直接了解酒吧的文化。這本刊物就是我所說的酒吧文化，有了文化之后就要開始尋找客源，用一個最直接的辦法找我們一些實實在在看的到客戶：

　　1、不要朝九晚五的上班。

　　2、一個月有空余的錢花在酒吧里的。

　　3、不是老人和孩子。

　　4、能夠接受時尚和向往時尚的人群。 ······等等

　　綜上所述，我們看的見摸的著的客人就在：

　　1、形象設計店的顧客及老板

　　2、服飾店的顧客和老板

　　3、化妝品店的顧客和老板

　　4、酒店或酒樓的顧客和老板

　　5、各大商家的顧客和老板

　　6、各大公司的白領時尚一族······等等

　　分析好了之后，由行政人員帶著我們的店內刊物，DM單，VIP卡，優惠卷到上敘的店里和老板洽談，做到客戶資源共亨，相信聰明一點的店主都知道，到酒吧來消費也都不是窮人，這一部分人也是他們的潛在客戶。當我們的刊物在大量的消費群體中宣傳時，我們的投入成本成反比的在減少。

　　B、其它宣傳媒介：例如燈箱廣告、POP廣告牌、宣傳單、橫幅、電臺、出租車、充氣模型、氣球等。

　　C、利用短信平臺向手機用戶發送本酒吧信息，凡憑短信來本店消費的客人，贈送精美小禮品一份（一份印有本酒吧的地址和電話縮樣酒單或一塊小手帕、一個打火機、一盒火柴，印有本酒吧的地址和電話，請客人作個紀念，歡迎其下次光顧或轉送給他的朋友。）或免費品嘗：酒吧推出新的雞尾酒或特飲，為了讓顧客對其有較快的認識，最有效的方法之一便是免費贈送給顧客品嘗‘顧客在不花錢的情況下品嘗產品，他們定會十分樂意尋找產品的優點。也樂意無償宣傳你的產品。

　　四、酒吧日常節目或活動（建議）

　　1、“音樂我主張，玩轉KTV”。這是一個完全由顧客做主的節目。顧客均可報名參加KTV賽，由酒吧和沒參加比賽的顧客進行投票，票數最多的為獲勝者，其可以享受當晚酒水8折優惠。如果連續5次獲得第一，便可獲得7折VIP卡。

　　目的：活躍酒吧現場氣氛，讓顧客們放松心情，盡情娛樂，high到極點，也可以體味平民歌手的魅力和風采。

　　時間：星期一。20：00-23：00，（可延長到比賽的結束）。

　　2、“點歌全攻略”。推出全新點歌方式，網絡直接下載歌曲或由駐店歌手現場演藝。只有你沒聽過的音樂，沒有我們找不到的歌曲。各種風格的音樂，不論老歌新歌，中文歌還是外文歌，都能通過網絡來滿足顧客們的需要。

　　點歌方式：等顧客坐好時，服務人員便會上前詢問顧客是否要點歌（可酌情收費或免費），然后把歌名寫下來，最后按歌曲上報的先后順序放歌。如果顧客還需再點歌，可以招手示意服務員。

　　目的：體現本酒吧的特點。顧客們既可以聽到自己想聽的歌曲，也可以讓酒吧里其他的人和你一起品味你喜歡的歌曲，通過音樂交流心情，營造酒吧氣氛。

　　時間：星期二、四。20：00-23：00

　　3、 “GGMM面對面”。這是一個單身男女交友派對。參加的人員只限于單身的男女。

　　A、“毛遂自薦”。單身男女報名參加此活動，男生和女生的人數相同，然后男女分開兩隊，大家放下戒心，敞開心扉，自己簡要介紹自己的情況，和展示自己的才藝，甚至可以談談自己喜歡或欣賞怎樣的人。

　　B、“對歌傳情”。第一、主持人出題，然后男女兩隊根據內容唱歌。例如：主持人說歌曲中一定要有“星星”這個詞，那么兩隊就開始比賽看哪方唱的含有“星星”的歌多，多的那方獲勝。三盤兩勝。第二、剛才在第一環節獲勝隊（男隊或女隊）里的每個人可以選擇另一隊的一名異性，形成新的組合進行游戲，聽歌曲的前奏，然后最先猜出歌名或歌手名字的組，合計得一分。大約有10到15首歌，最后統計得分最高那組獲勝，他們會獲贈本酒吧調配的特有的雞尾酒或特飲。

　　C、“美酒代表我的心”。即用酒來結識朋友，以酒來抒發自己的情誼。不需要過多的言語，感情完全溶解在濃郁的酒中。每個人都可以請自己喜歡的人或想交的朋友喝酒。

　　目的：借助歌和酒，讓單身男女找到自己的另一半，提高酒吧的氛圍和個性，讓生活從此充滿溫情。

　　時間：星期

　　三、日。20：00-23：00（可根據情況延長時間）。

　　4、“演出、互動活動”。酒吧聘請專業演出團隊、個人或酒水供應商進行節目演出，同時利用各種小活動讓顧客們進行互動。優勝者獲贈酒水或飲料（酒水可跟酒水供應商協商，并由供應商提供）。

　　目的：促進酒吧和供應商之間的互利和合作。激發顧客之間的互動和激情，提高整體氛圍，打響酒吧知名度。

　　時間：星期五。20：00-23：00

　　5、“網友聯誼活動”。由發起人和組織者通過網絡集中興趣愛好相似的網友，再由主持人或活動發起人組織大家一起搞各類活動和節目。優勝者獲贈酒吧提供的各類精美的紀念品。

　　目的：利用網絡的各種優勢打出酒吧的知名度和特點。讓陌生的網友在酒吧煽情的氛圍下打開心扉，成為彼此知心的朋友。

　　時間：星期六。20：00-23：00

　　五、全年各種國內外的節日促銷。（根據不同的節日推出有特色的促銷活動）

　　六、酒吧特色服務

　　1、愛的印記。凡是通過本酒吧“GGMM面對面”活動中相識，并且成為情侶的，都可獲得由本酒吧專門為其調配的情侶酒。情侶可以為這屬于自己的酒命名，然后本酒吧將會用數碼相機拍照此酒，最后把酒的照片，名稱，產生日期以及情侶的名字一并記錄在酒吧特定的櫥窗里，同時，也記錄在一本名為“愛的印記”的冊子上。而這將成為情侶們永恒的回憶。

　　目的：讓有情人永遠記得他們相識的地方，酒吧便是他們愛的印記，值得一輩子去珍惜和紀念；讓更多單身的朋友看到希望，渴望真愛；達到宣傳本酒吧，吸引更多顧客的效果。

　　2、愛的見證。在本酒吧成為情侶的，本酒吧為其推出“求婚”或“訂婚”的特色布置和神秘派對，讓陌生人幫助情人促成好姻緣。將愛情進行到底，順利步入婚禮的殿堂。

　　目的：讓更多的人見證情侶的愛情，同時也見證了本酒吧的成長，也讓情侶在今后的生活中更加珍惜對方，同時也更加珍惜他們的愛情發源地。

　　3、愛的約會。在本酒吧相識滿一年的情侶可獲得7折的VIP卡，而相識三年的情侶可獲得6折的VIP卡。相識一年以上的情侶都可免費參加定期的“緣分派對”。

　　目的：留住老顧客的心，讓他們繼續選擇在本酒吧約會，同時為本酒吧的品牌做宣傳。

　　4、VIP積分活動。當VIP客人累計消費達到一定金額，贈送其酒水和極具本店特色的禮品。

　　目的：讓這部分客人真正成為本酒吧的朋友，繼續選擇在本店消費，同時通過他們的宣傳，為我們拉到更多的VIP客人。

　　七、成本預算（根據不同的活動和節日進行不同特色的布置，預算視具體情況而定）。營銷效果評估：

　　營銷策劃負責人將根據這一系列的活動，進行營銷效果評估。評估方法如下：

　　1、收銀系統評估：通過收銀系統進行日收入統計。

　　2、抽樣調查評估：通過問卷或詢問的方式進行抽樣調查，了解客戶對活動的評價，明確需要改進的地方。

　　3、酒吧內部總結：每次活動執行完畢后召開總結會議，總結活動取得的成果，以及活動中存在的不足。注意要點：

　　1、營銷的手段和方法很多，除日常的外部營銷和內部營銷，在節假日和每個特殊的日子里，我們也應抓住時機，有計劃地適時適當地作一些特別推銷。

　　2、促銷不一定都是優惠或是贈送禮物，只要是一些與眾不同、有特色的東西就行了。

　　3、有效的促銷不能時斷時續，必須定期地、扎扎實實地、持續不斷地反復進行。只有這樣，才能取得滾雪球一樣的效果。

　　4、有一個原則千萬不要忘記：即永遠不要做任何吃虧的促銷。 總結：

　　1、節省營銷宣傳的費用；

　　2、從同樣多的客人身上獲取更高的收入；

　　3、提高利潤率，推廣酒吧知名度，吸引更多顧客；

　　4、提高相關產品和服務的銷售額；

　　5、產生更多的令人滿意、效率高的員工。

酒吧營銷策劃書優秀2

　　一公司簡介：

　　xxx一家有主題特色的餐廳（以西餐為主），別于傳統的餐廳經營模式，xxx將餐飲與酒吧合為一體。將非洲原始部落裝修風格的酒吧與同樣風格的主題餐廳融合，是一個頹廢與華麗、個性與自由、張揚與藝術的獨具特色餐飲部落。xxx是現代人充滿個性，崇尚藝術，追求自由自在無壓的生活方式的一方樂土。在享受美味的美食后，同時別有雅致的嘬上一口美酒，也能在暢飲之后，暖暖小胃。如此完美的結合打造出一個受青年人喜愛的小部落。

　　公司規模：

　　xxx總資產360萬，店面面積200平方米，總面積為400平方米。店面是兩層式，一樓餐廳，二樓靜吧，均為非洲原始部落裝修風格。

　　宗旨：從不同的視角帶給你不一樣的生活，重拾青春從這開始。

　　我們的主要目標群體就是在時尚前線的青年人，根據南昌的實際情況，我們主要對象便是青春洋溢的大學生。

　　二策劃內容：

　　（1）在xxx團購上推出xx專場，將我們的周末主題party/節日party進行團購銷售。根據當前的時尚潮流會推出相應的主題，每周推出不同的party，我們同時也會根據不同的節日進行相應的聚會策劃。

　　（2）對xxx的xx卡進行線上銷售。這個是將本店的VIP掛在拉手上進行團購，直接取締我們消費滿多少才能辦理會員的方式，當然線下我們還是會采取傳統的會員模式。

　　三網絡營銷策劃的目的

　　a.通過在拉手這一團購平臺推出新穎的聚會party/節日party，將我們酒吧獨特的風格灌輸給消費群體。

　　b.優惠卡團購活動，以打折的誘惑吸引顧客，并將VIP稱為本店的酋長，將會員卡稱為酋長卡，以此新穎的稱呼來吸引顧客群體，同時也將本部落的特色彰顯出來。

　　C.鎖定我們目標市場，讓我們的party成為時尚青年的不二選擇。

　　四網絡營銷環境的分析

　　（1）政治環境分析

　　（2）經濟環境分析

　　（3）消費需求分析

　　（4）行業內部環境分析

　　五策劃網絡營銷的SWOT分析

　　一網絡營銷優勢

　　1、利于取得未來的競爭優勢

　　2、決策的便利性、自主性

　　3、成本優勢

　　4、良好的溝通

　　5、優化服務

　　6、多媒體效果

　　二網絡營銷目前存在的問題

　　1、缺乏信任感

　　2、缺乏生趣

　　3、技術與安全性問題

　　4、價格問題

　　三網絡營銷的競爭對手

　　1、站在顧客的角度瀏覽競爭對手網站的所有信息，研究其能否抓住顧客的心理，給瀏覽者留下好感。

　　2、研究其網站的設計方式，體會它如何運用屏幕的有限空間展示企業的形象和業務信息。

　　3、注意網站設計細節方面的東西。

　　4、弄清其開展業務的地理區域，以便能從客戶清單中判斷其實力和業務的好壞。

　　5、記錄其傳輸速度特別是圖形下載的時間，因為速度是網站能否留住客戶的關鍵因素。

　　6、察看在其站點上是否有別人的圖形廣告，以此來判斷該企業在行業中與其他企業的合作關系。

　　四網絡營銷的機遇

　　1、消費者價值觀的改變—激烈的企業競爭迎來了消費者主導的營銷時代。

　　2、商業競爭日益激烈化—般的表層的營銷手段已經失去了競爭力。

　　3、 網絡特性對傳統經營方式的沖擊—網絡具有互動、虛擬、私人以及全球性等特點，使分析、計劃、執行、控制等工作都變得輕松、便捷和高效，傳統的經營模式就相形見細起來了。

　　六網絡營銷的目標

　　1、吸引更多的青年人的關注，并將其變為我們的xxx。

　　2、通過此團購宣傳，營造出我們xx個性張揚的主題風格。

　　3、讓我們的xxx成為南昌市最受大學生喜愛的xxx。

　　4、經濟效益達到：周末patry卷為每月銷售量為1600張，酋長卡的每月銷售量為200張，預計毛利為12萬元。

　　七具體網絡營銷方案

　　我們鎖定的目標群體是時尚青年，所以我們在南昌站上推出的專場會就大學生的購物心理進行設計，即求新，求怪，求實惠。

　　1、我們將推出我們的每周的周末主題party、節日party的團購活動。如：古裝圣誕趴，情人節星動趴，野人趴，等等。.。.。.每場趴我們的團購價格均在39~59之間，如可樂享我們的【力加套餐】原價150元xxx力加套餐！力加Anchor6瓶+花生米/香蕉片/薯條/麻葉片/多味花生/米果(6選3)！節假日通用！在搖曳的燈光下，享受輕松愜意美好時光！

　　2、我們也會推出我們部落的酋長升級會員卡，我們的酋長卡分為：普通酋長，超級酋長，貴族酋長。那么這些卡可分別享受全店的9折，8折，7.5折優惠。并且憑卡第一次消費可免費享受部落雙人套餐一份。

　　如普通酋長卡享受的價值210元（水果沙律30元，黑椒雞扒98元，煎豬扒夏威夷風味82元）。同時我們推出的酋長卡是積分升級的，每消費一元就有一分積分，普通卡只需積滿800分就可升級為超級酋長，超級酋長積滿20xx分就可成為我們的貴族酋長，貴族酋長則需積滿4000分才可成為本店的至尊。對于不同級別的酋長我們所提供的餐具和服務會有所不同，以此產生級別差異。不過只有我們的至尊和貴族酋長才能享受到我們的專享服務。我們的酋長卡的團購價為50元，60元，70元。

　　八廣告宣傳

　　1、在xxx的首頁做一個周末集結號的廣告宣傳，以我們的周末興趣趴的'不同主題相應的掛出廣告，如古裝圣誕趴。即可掛出‘穿越時空的玩圣誕，夠不夠逆天啊！’的廣告，并且打出‘我的部落，我的酋長’的口號。以吸引廣大網民。

　　2、在各大學校的貼吧或一些論壇上發帖。引起關注。

　　3、我們同時每周還會招聘周末兼職，通過這樣的方式達到我們宣傳的效果。因為來兼職的大部分都是學生，所以每周換用不同的兼職人員就可以達到我們的宣傳效果。

　　九具體行動方案

　　就我們推出的拉手團購的酋長卡和主題party我們做出了不同的營銷策略。

　　(一)主題party

　　首先我們會由策劃部做出這期晚會的主題和預算，然后我們會由宣傳部做出宣傳和推廣。最后我們會由執行部進行布置和party的舉辦。當然我們的餐廳同時也會轉變為相同主題，達到格調一致的效果。如我們推出的古裝圣誕趴。

　　1、由于圣誕將近，策劃部做出古裝圣party的主題，將傳統的圣誕party拋之腦后，推出具有古代氣息的歡聚盛會。當天店內的所有餐具都會改用古代的醬油碗快，酒杯也會改用醬油碗代替。并且所有的服務人員均換上小二的服飾用古代的招待方式進行服務，如用上客官等一些稱呼。餐廳每個桌位都設為不同的名字，如呂布桌，喬峰桌，貴妃桌。.。.。.酒吧則也會將當晚的皇宮御演為主打，它是古代演出與現代搖滾的結合，也就是穿著古裝，打著DJ,扮著白娘子舞著DISCO,總之讓你意象不到，絕對的逆天。

　　2、宣傳部拿到預算后就要將這次趴的廣告宣傳和團購活動在xxx上做出來，如古裝圣誕要逆天啦，等的宣傳口號。

　　3、執行部將店內布置成類似于古代酒樓的環境，如利用簾子和燈籠一些的來裝飾。其次就是酒吧的御演，將古代服飾與現代舞結合，性感和古典的演藝，勁爆全場。最后將圣誕的老人改為月老的紅線大派送將整場趴推入高潮，給單身男女的部落狂歡，即現場速配。

　　4、同時我們會在party的結束之際推選出此次趴的最HIGH潮人，其可享受我們的全年免費party并將其照片掛在部落版上進行年終的最具魅力酋長選舉。

　　5、在party中我們會讓消費者選出下一期所期待的party盛宴，以此作為我們下一期的活動。以此鎖定我們的部落員。

　　(二)酋長卡推廣

　　1、將部落VIP會員卡進行網上銷售，即酋長升級卡。通過每次的消費進行酋長升級。以此激發消費者的好勝心理達到鎖定顧客的效果。

　　2、像持有酋長卡的xxx不定期的發送一些部落小禮品，如富有民族特色的小飾品，或是后期我們店內的自制小禮品等。

　　3、同時我們會給我們的年度部落酋長們制作影集冊，供給部落格里給其他消費者欣賞，在給予老顧客的榮譽時，也同時宣傳了我們的品牌。

　　十后期的展望

　　在推出以上團購活動后，我們實現了預期目標，將xxx打造成了一個時尚青年休閑娛樂的小部落后。

　　我們還會在推出以下幾個方面的擴展：

　　A.向我們市的各個中小型公司推出我們的聯誼party套餐，為他們的員工提供一個愉悅的交流平臺和釋壓的娛樂空間。

　　B.老年人專場相親晚會，讓xxx不僅僅只受時尚青年的熱愛，同時也讓我們可愛的老人們再次重獲青春。

酒吧營銷策劃書優秀3

　　一、情緣心鎖：

　　一把鑰匙開一把鎖，你是誰的鑰匙，誰又是你的鎖？入場男士每人發一把鑰匙，入場女士每人發一把鎖。到活動高潮時揭開謎底，看看誰是你緣分的另一半。

　　二、游戲：

　　1、魅力勁舞，尋找你的`最佳搭檔。

　　2、猜謎游戲，探索有緣人心靈默契。

　　3、喝酒比賽，美女愛英雄，英雄皆海量。誰在規定時間內喝一杯扎啤，海量，將獲得一支特權玫瑰，你可以把玫瑰送給在場的任何一個女孩。

　　4、剩下的鑰匙，有百寶箱等著你開啟，看看情場失意的你，更有什么幸運在等著你？

　　三、演唱和蹦迪穿插其中。

　　五、活動規則：

　　人數：100人，免門票，要求裝扮男士風流瀟灑，女士大方漂亮。

　　六、報名時間：

　　因為人數多，需要提前報名聯系座位。

　　七、報名電話：

　　八、地址：

　　鐵嶺可可西里酒吧，藝術團樓上

酒吧營銷策劃書優秀4

　　(一)在對外宣傳方面

　　1、微營銷：利用微信微博平臺實施微營銷策略

　　微信：

　　（1）注冊公眾微信平臺，二維碼掃描。所有印刷產品均印制二維碼，將公眾平臺作為一個“魚塘”，實行“養魚”措施，即凡掃描二維碼的顧客及成為魚塘中的魚，酒吧內做任何活動及有相關折扣信息可通過微信公眾平臺將消息放出去，凡掃描過二維碼的顧客均可收到消息，節省了傳統的印刷品需要大量的人力、財力及時間的消耗。

　　（2）店內所有人注冊一個女性的微信賬號，24小時開通“附近的人”，不用與顧客聊天，這樣會被認為是酒托，只需在個人簽名欄及朋友圈寫上酒吧的折扣及活動信息，再上傳一些酒吧內部和門口的照片。

　　微博：注冊新浪微博申請官方“V”認證，粉絲群體主要以陜西師范大學、西北政法學院、長安大學、西安外國語學院、西安郵電學院為主。進這些院校粉絲群體不停地添加粉絲關注以實行酒吧活動或消費信息的傳播。

　　2、印制會員卡1000張，開業初期，凡進店消費滿1000以上均送出會員卡一張，會員卡的權限設置為7折，會員卡的目的在于綁定該客戶！

　　3、印制30-100元不等的代金券，代金券數額一定要卡準，太小沒有吸引力，太大成本有虧損。所以建議印制30-100元不等，可進行如下操作！消費滿300送30，消費滿500送50，代金券與消費額成1:10比例最為合適！根據顧客的消費能力送相對應的代金券。但該活動不可與會員卡并行，只能進行二選一！

　　4、建立酒吧QQ聚會群，在所有演出海報及活動展架和網絡上公布群號，及時發布各種活動信息及組織群聚會。

　　5、與本土或外地二三線藝人合作，來酒吧做演出節目，出售演出門票，門票以現場票和預訂票兩種價位為主，可根據所請藝人或樂隊的知名度定制票價，一般控制在80元以內，以每兩周一次為宜，根據淡旺季增加或者減少演出次數。演出前2周將消息通過以上方式放出去，印制海報100張，在附近高校學生信息公布欄中張貼，以最近的四所高校每個學校15000人計算，保守估計每個學校來50人，四所高校一共可以到場觀看演出的人數至少在200人左右。同時還可以與高校相關社團進行合作。

　　6、充分利用每一個節假日，做活動，根據不同的`節假日出不動的營銷策劃方案，做不同的活動來吸引顧客。

　　7、利用時下“熱點”作為營銷活動的噱頭。

　　(二)在酒吧發展方向方面

　　酒吧發展方向：西安的夜場酒吧一般分為以下幾種

　　（1）夜店類型：特點是場子面積大，音樂風格主要以慢搖、蹦迪為主，歌手

　　演藝為輔，場子內部女性較多，主要為吸引男性“搭訕式”消費，這種場子80、90后年輕人居多，由于音量太大，聊天說話很困難，所以去這種酒吧一般都不會以聊天為主，主要為喝酒泡妞。有舞池，是與女性搭訕最集中的地方！莎莎舞池較低，蹦迪慢搖不會有不自在的感覺，潮人、Muse舞池較高，站上去讓人覺得很不自在！

　　（2）小酒吧：這種酒吧主要以酒吧街的形式出現，比如德芙巷及雁塔西路，這種酒吧主要以流行樂、藍調blues為主，會有樂隊或小編演出，這里的顧客主要以聊天、應酬、聚會為主。

　　（3）搖滾酒吧：主要以做搖滾演出為主，以演出為主線，邀請國內二三線藝人及樂隊演出吸引顧客，比如光圈和月亮鑰匙。

　　綜上所述：可以給我們的酒吧一個定位，看是往哪個方向發展！要靜則靜，要動則動！切忌弄成四不像，喜歡靜的人肯定不喜歡燥，喜歡燥的人肯定不喜歡靜！根據我們日常接觸的年輕人我們可以制定以下營銷策略：

　　（1）小燥+大燥：每日晚上安排樂隊演出，曲風以搖滾、流行、藍調為主，每檔樂隊時間安排在半個小時左右，演出時間過長容易讓人審美疲勞，注意力集中在演出舞臺上對酒水的銷售會有一定影響。樂隊演出之后，可以放慢搖歌曲配合慢搖燈光，留出越10平米的舞池地方（可根據需求后期整改）讓顧客進行蹦迪、及與美女搭訕。注：1.女孩可雇兼職學生。2.發展為慢搖吧需對桌子進行更新，可去潮人會所考察。

　　（2）小燥+小靜：樂隊演出時間同上，每檔樂隊演出完畢之后留50分鐘左右時間，放流行音樂最好是外國歌曲或者班得瑞之類的春旋律音樂（音樂很重要，切忌“俗”），讓顧客可以在看完演出之后有聊天，喝酒的時間。期間可以讓酒吧內部工作人員與顧客舉行互動節目，在輕工采購小商品小禮品作為贈送顧客所用。

　　(三)在酒吧內部細節上應注意的問題

　　1、酒水菜單太少，點酒時候很不方便。

　　2、廁所問題：廁所的衛生一定要每隔20-40分鐘清理一次，現在的消費群體很注重衛生，如果來上廁所發現廁所里面臟、臭、異味大，肯定會影響喝酒的心情。要保證廁所在營業期間一定要有香味，可噴空氣清新劑解決。

　　3、服務人員：可對吧員及服務人員進行短期的培訓，增強服務意識，讓顧客有種賓至如歸的感覺，而不是愛搭不理使客人點酒水的時候受到冷落或者等待時間過長而造成不耐煩的負面情緒的產生。

　　4、酒吧服務人員的工資待遇問題，建議執行高工資、嚴標準。比同行業高10%-20%，不定期發放福利組織員工聚會。讓員工與員工之間，員工與領導之間多溝通，增進感情。這樣既能增強員工對顧客的服務意識也能用比同行高的待遇留住員工。

　　5、在每個桌子上放置顧客意見卡和粘性水性筆一支，及時了解顧客的需求及對本酒吧的建議。團購說簡單是因為操作模式和流程比較簡單，說不容易也不容易，因為團購網站要吸引人氣，增加客戶那是非常的不容易，要做好下面的八點，網站基本會達到人氣旺、客戶多的目標：

　　【1】價格一定要實惠（真實性），因為團購本身就是因為優惠而吸引消費者人群，這是團購的本質。

　　【2】質量一定要好、要保證，消費者首先會因為優惠而購買他們所需要的商品，但是購買的商品一定要質量好，不然一定不會再次光臨你的團購網站，就不會成為回頭客。

　　【3】線上服務要到位，對于消費者的咨詢要盡量詳細而又貼切的回答，要有禮貌和耐心，這樣讓消費者感覺非常的溫馨，因而對你的網站會產生好感和信任，即使商品貴一點，他們也會很愿意購買。

　　【4】商品的信息要真實，必須把商品的注重點和要注意的部分第一展示給用戶看，不要放到不起眼的角落，因為很多消費者購買商品發現不對口就是因為商家沒有把要主要的說明放到最容易看到的地方。

　　【5】商品要精，只有具有獨特風格的商品才能最吸引消費者的注意，不要隨大流和跟風。

　　【6】網站要多推出各種活動，可以推出購買商品就贈送消費優惠券的活動，也可以設置購買商品之后用戶就能獲得一定的積分，而達到一定的積分就可以兌換商品等等。

　　【7】線下服務比線上服務還要好，線下服務是體現團購網站真正的保障水平和服務水平，所以商品的售后服務一定要做的非常好。

　　【8】團購宣傳要做好，這是最基礎而最有效的部分，包括：媒體宣傳、市場宣傳、網絡宣傳

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