教材分析：
課文通過爺孫倆圍繞“煮書”展開的交談，告訴學生的方法--反復誦讀品味，讀熟讀透才能明白其中的道理。爺爺深入淺出的講解都是由“我”為題引出的，通過學習也可啟發學生明白借鑒別人的學習方法固然重要，但結合自己的實際摸索出適合自己讀的書、學習的方法更重要。
教學目標：
1、獨立學會課文中出現的10個生字；會認9個生字，理解“煮書、消化、品味”等詞語的意思；
2、正確流利朗讀課文，分角色朗讀課文；
3、通過對煮書的理解，引導學生緊扣爺爺說的話，抓住關鍵詞幫助學生理解課文內容。幫助學生養成積累和運用關鍵詞語的習慣，培養會讀書的能力,養成良好的讀書習慣。
教學重點：
1、學習運用查字典，聯系上下文的方法理解“消化”，“品味”等詞語的意思。注意小作者思想感情的變化“奇怪”“疑惑不解”“豁然開朗”，通過此線索，讀出課文中小作者的語氣。
2、理解“煮書”的含義；
教學難點：
理解“煮書”的含義；知道讀書的方法，讓學生知道應學習的讀書方法，養成良好的讀書習慣和學習習慣。
教學準備：課件。
教學時間：
二課時
第一課時
學習內容：
1 初讀課文，讀順課文，了解文章的主要內容。
2 認識生字新詞，初步感受讀書的方法。
教學過程：
一、激趣導入，目標轉化。
教師板書課題，指名讀題。質疑：同學們你們看了課題之后有什么感受？
（學生質疑，煮書真的是把書拿到鍋里去煮嗎？）
師：現在我們就帶著這些問題，來學習課文。
二、自主學文，整體感知。
1、學生自由朗讀課文，讀準字音，讀通順句子。找出不理解的詞語，并作記號。
2、匯報自學預習情況。
A出示生詞：
文章、品茶、糧食、所以、語文、犯愁、煮書、火鍋、杜甫、誦讀、否則、牢記、妙詞佳句、一篇文章、疑惑不解、得心應手、豁然開朗、讀書破萬卷，下筆如有神。
3、查字典，理解詞語的意思。（教給學生，通過查字典了解詞意的方法。）
疑惑、得心應手、豁然開朗、疑惑不解、讀書破萬卷，下筆如有神
4、小組合作，分段朗讀全文。
5、自由讀，思考：讀了課文后你知道了些什么？還有什么不理解的？請做上記號。
6、同學們帶著問題讀課文，邊讀邊想邊畫。
三、學習課文，品讀課文第一部分。
1．指名學生朗讀第一自然段。看圖理解：蒼勁有力
2．教師重點指導學生讀好，“我”覺得奇怪，疑慮的語氣。
3．全班朗讀此段。
四、指導學生寫字。
1．明確讀詞，復習要寫的字。文章、品茶、糧食、所以、語文。
2．教師范寫。請學生點評。
3．學生獨立練寫。
第二課時
學習內容：
理解“煮書”的含義；知道讀書的方法，讓學生知道應學習的讀書方法，養成良好的讀書習慣和學習習慣。
教學過程：
一、復習導入。
分別指7名學生朗讀本課的7個自然段。（讀后請全班同學評一評）
二、品詞析句，體會感悟。
1、學習課文第2、3、4自然段。
A指名學生朗讀“我”和爺爺的對話。
重點理解：煮熟了，吃下去才好消化吸收呀！
（現場查字典，選義項；把選出的意思抄在書上）
“消化”--食物在人或動物體內，經過腸、胃的作用，變為能夠被機體吸收的養料。
理解、吸收所學的知識；
B小組討論：本課的“煮書”到底指的是什么呢？
全班學生，反復朗讀第4自然段。找出相關的語句劃下來。
（能反復誦讀品味，非把書讀熟讀透不可。）
“品味”--咀嚼和體味，深層次的感悟，細細品位是為了深入淺出的理解。
C同位合作，反復朗讀品味爺爺說的話。
2、學習課文第5、6、7自然段。
A分角色朗讀5、6、7自然段。
B師：大家想重點煮哪一段？（第六段）
C指名讀一讀，第六段。說說讀后有什么感受？
3、分角色朗讀課文。
A分小組自主合作學習：一個同學讀“我”，一個同學扮爺爺，其他同學扮旁白。
B請小組全班交流展示。
C評讀。進一步理解課文內容。理解得好才會讀的好。
D全班分角色朗讀。
三、拓展提高，課外延伸。
1、在小組內交流各自的讀書方法。
2、推薦讀書方法：
毛澤東--三復四問、不動筆墨不讀書，
魯迅--既要泛覽，又要專注，“活讀”和“參讀”
華羅庚--慢工夫打基礎；厚薄讀書法；
3、課后收集有關讀書、學習方法的名言警句。
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