主題酒吧策劃方案
一、策劃方案的格式
一、序言/前言
二、市場分析/市場背景
三、產(chǎn)品/服務優(yōu)劣勢分析
四、市場戰(zhàn)略/推廣策略/廣告或促銷策略
五、廣告或促銷文案
六、媒體投放分析/計劃
七、費用預算
八、前景預測/效果評估
九、市場資源創(chuàng)拓
十、宣傳規(guī)劃
要注意多用數(shù)據(jù)，而且是權(quán)威數(shù)據(jù)。央視索福瑞、AC尼爾森、CMC消費者年鑒等等不錯，還有些調(diào)查公司的數(shù)據(jù)可以引用。不過有些要收費，有些是免費的（可能時間比較早），比如零點調(diào)查等，在網(wǎng)上這類公司很容易找。
注意了，好的策劃書不一定按某種格式，或許一篇好文案本身就是一部好的策劃書。畢竟策劃的主旨是：幫助客戶解決問題。只要解決了客戶的問題，就是好的策劃書。
二、主題酒吧策劃方案（精選8篇）
為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。那么你有了解過方案嗎？以下是小編為大家整理的主題酒吧策劃方案（精選8篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
主題酒吧策劃方案1
一、摘要
松原，作為一座環(huán)境優(yōu)美的海濱城市，在社會經(jīng)濟蓬勃發(fā)展的今天，社會文化方面也應緊隨發(fā)展，而足球作為世界第一運動，擁有龐大的球迷支持者，以足球這項體育運動為文化發(fā)展的寄托，符合大眾的需要。據(jù)我們了解，威海市近年來也在大力發(fā)展體育事業(yè)，這其中就包括校園足球的發(fā)展。足球運動在各企業(yè)、學校中擁有龐大的球迷數(shù)量，而松原市區(qū)也沒有一個專門為球迷服務，組織球迷活動的場所，這就使得我們的足球主題酒吧應運而生。
二、行業(yè)分析
經(jīng)營酒吧的利潤相當高，利潤率一般都在40%以上，這是吸引人們加入經(jīng)營的主要原因。松原市里酒吧不少，且裝修豪華、設(shè)備高檔。但其缺乏個性，它們不外乎是豪華西式裝修，形式不是咖啡式就是柜臺賣酒水、上小點心。看來看去，總覺得大同小異，似曾相識。而我們足球主題酒吧以濃厚的足球文化為底蘊，將酒吧裝飾得主題鮮明，個性獨特，突出我們的經(jīng)營理念，這對于球迷來說是很有吸引力的，也是我們與其它酒吧的區(qū)別標志。
三、產(chǎn)品與服務
1、主要產(chǎn)品
（1）啤酒是必不可缺的，而且將特別配備稍低檔的青島啤酒以滿足學生球迷的需要。啤酒品牌：嘉士伯、喜力、青島、雪花等。紅酒品牌：人頭馬XO、名仕、藍帶
（2）飲料。為女性球迷提供各種飲料。
（3）主食。花生、瓜子等可以邊看邊吃的
（4）與足球相關(guān)的產(chǎn)品，如：球隊圍巾、隊服、足球、以及球鞋等產(chǎn)片的代購。
2、VIP會員制
酒吧實行會員制（會費280），所有會員必須嚴格遵守：“拒絕暴力，文明看球”的協(xié)議。VIP會員享受的服務，如利用短信第一時間傳遞足球要聞，比賽的通知及結(jié)果，酒水的優(yōu)惠活動等。
設(shè)立三個預定包廂，對集體前來看球或有自主集體活動的球迷們先預定后開放，每個包廂可容5-7人。
VIP會員將享受我們最全面、貼心的服務，可優(yōu)先預定看球包廂。
3、服務項目
（1）重要比賽的宣傳工作。
（2）組織球迷在酒吧通過大屏幕文明觀看足球比賽。
（3）酒吧娛樂項目，如實況足球游戲。
（4）組織球迷進行春、秋季聯(lián)賽，并獎勵聯(lián)賽前三名。
四、營銷策略
前期宣傳工作：
1、宣傳單、海報（告之開業(yè)時間地點及系列活動）各2千份，由酒吧職員對一些繁華街道，商業(yè)街，住宅區(qū)，大專院校，針對性的人群和車輛進行發(fā)放宣傳。
2、橫副宣傳針對市郊區(qū)的一些街道進行橫掛宣傳。
3、電臺或電視傳播或媒體宣傳。
發(fā)布內(nèi)容：
a、有關(guān)酒吧開張信息。
b、有關(guān)開業(yè)當天活動信息。
c、有關(guān)酒吧足球文化信息。
五、顧客來源：
白領(lǐng)級以上球迷占有大部分市場，相對于學生球迷，他們有更高的消費水平，對娛樂設(shè)施和服務要求也更高。重要足球比賽一般集中在周末，這也正處于他們雙休日期間，這是我們優(yōu)先發(fā)展的俱樂部成員。
學生球迷也占有重要地位，學生時代的球迷比例是最高的，他們熱愛運動，往往熱衷于某只球隊，抓住學生球迷的心理，較多的利用酒吧LCD大屏幕轉(zhuǎn)播球迷關(guān)注度較高的球隊的比賽。另外，學生更為重視看球氣氛，通過細致的服務可以吸引他們帶上更多的足球愛好者來加入球迷酒吧。
主題酒吧策劃方案2
一、主題
中元節(jié)：俗稱鬼節(jié)、七月半，佛教稱為盂蘭盆節(jié)。民間傳統(tǒng)節(jié)日，“中元”之名起于北魏，時在農(nóng)歷七月十五日，部分在七月十四日。原是小秋，有若干農(nóng)作物成熟，民間按例要祀祖，用新米等祭供，向祖先報告秋成。因此每到中元節(jié)，家家祭祀祖先，供奉時行禮如儀。七月十五上墳掃墓，祭拜祖先。2010年5月18日，中國文化部公布了第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄推薦項目名單（新入選項目）。香港特別行政區(qū)申報的“中元節(jié)（潮人盂蘭勝會）”入選，列入民俗項目類別的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
節(jié)日意義：一是闡揚懷念祖先的孝道，一是發(fā)揚推已及人，樂善好施的義舉。這全是從慈悲的角度出發(fā)，很有人情味。所以，在慶贊中元的同時，應該跳脫鬼的角度，期勉互愛。
二、市場背景
上海市奉賢區(qū)這是僅次于松江、南匯的第三個大型大學城，現(xiàn)今的大學生追求時尚、品位生活的同時，更加缺少的是一種歸屬感，而我們恰恰提供這一場所在一天忙碌的學習之后，酒吧便成為一個休閑、放松、娛樂、會友的好去處。泡吧不失為夜生活的首選：良風習習的夜晚，邀上三五好友，伴著音樂，喝著啤酒，述說大學的瑣事。帶著新交的女友，體驗熱戀的甜蜜。生日時，也不會因為無聊的聚餐撓頭。
三、現(xiàn)狀分析
就設(shè)施建設(shè)看，酒店實訓中心的酒吧有好的設(shè)計，好的裝修，好的燈光、氣氛；也提供不少啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料消費群——心態(tài)分析：
大學生追求主題性酒吧，不為放松，不為休閑，只為追求藝術(shù)、理想，與志同道合者聚；或只為一次邂逅或有需求，就有市場，我們就抓住這點。并且讓更多的人了解中元節(jié).
四、市場營銷策劃
（一）市場調(diào)研、挖掘和引導消費者心理
（二）尋求和細分市場需求
（三）采取營銷策略
1、網(wǎng)上營銷
2、實行會員制促銷活動
3、系列主題活動
酒吧需要的產(chǎn)品：
（1）各式調(diào)酒，特點是文化、品味、利潤較高，也是酒吧所必備的。
（2）各式洋酒。
（3）中式酒類。
（4）各式西點，以供客人饑餓時用，方便客人。
（5）各式茶藝。
（6）各式果盤。
（7）各式飲料。
（8）各式棋牌。
（9）各式咖啡。
（10）卡歌OK。
（11）樂隊表演助興。
（12）開發(fā)其它適銷的產(chǎn)品。
五、產(chǎn)品服務策劃
與周圍各學校的各大社團建立合作關(guān)系，成為各大社團活動的集結(jié)地
招募一定在校生成為客戶經(jīng)理，吸引消費
從市場需求中選擇并加工適銷對路的產(chǎn)品
1、關(guān)于產(chǎn)品的調(diào)研，充分了解酒吧產(chǎn)品的屬性、特點、長處和短處，從中優(yōu)選出酒吧可以做的產(chǎn)品，明確產(chǎn)品產(chǎn)位的針對性。
2、對于消費者的調(diào)研，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)存的消費群和挖掘引導潛在的消費群，研究不同需求的消費者的消費差異。
3、對市場需求進行調(diào)研、了解產(chǎn)品適合的市場，以及這些市場的發(fā)展前景，穩(wěn)定性。
主題酒吧策劃方案3
第一部分、總體策劃
一、酒吧企業(yè)形象識別系統(tǒng)
（一）目標：通過傳播媒介，以增進社會認同的符號傳達系統(tǒng)將酒吧的經(jīng)營理念與產(chǎn)品服務向社會大眾傳達，提升其社會形象，達到挖掘與引導市場需求，增加無形資產(chǎn)的目的。
（二）概述：企業(yè)形象識別系統(tǒng)經(jīng)營理念、行為活動，視覺傳達等整體傳播系統(tǒng)，以標志、標準、企業(yè)精神口號等基本要為主要的識別要素。
（三）企業(yè)形象識別系統(tǒng)的基本構(gòu)成：企業(yè)識別系統(tǒng)由理念識別系統(tǒng)，行為識別系統(tǒng)，視覺識別系統(tǒng)，構(gòu)成，三個系統(tǒng)相互依存，共同帶動酒吧的經(jīng)營管理，打造酒吧在深圳獨特的形象。
1、理念識別系統(tǒng)屬于思想文化意識層面，經(jīng)營要由內(nèi)向外擴散，經(jīng)由這種內(nèi)蘊動力的執(zhí)行，達成酒吧認知識別的目的，塑造出酒吧獨具特色的品牌形象，在設(shè)計層面上的形式如下：
（1）酒吧文化：以價值觀念，經(jīng)營管理哲學為核心的.思維方式和行
為規(guī)范的總和，包括以本色酒吧文化的目標、信息、理想、作風、風格、職業(yè)意識、禮儀與行為規(guī)范。
（2）經(jīng)營理念：一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切。
（3）經(jīng)營信條：無功便是過，不勞就是錯。
（4）經(jīng)營精神：客人永遠是對的精神，上司永遠是對的精神。
（5）座右銘：我們永遠在努力做的更好。
（6）總經(jīng)理致詞：
（7）XX酒吧的發(fā)展規(guī)劃與展望：
2、行為識別系統(tǒng)是以明確而完善的經(jīng)營理念為核心，表現(xiàn)在酒吧內(nèi)部的制度、管理、教育等行為。
（1）對內(nèi)：包括管理層培訓，員工培訓（服務技能、態(tài)度、技巧、禮儀、敬業(yè)精神、員工福利、工作環(huán)境）等。
（2）對外：包括市場調(diào)研、公共關(guān)系、產(chǎn)品開發(fā)、促銷活動、公益文化活動等動態(tài)的識別形式。
3、視覺識別系統(tǒng)是運用系統(tǒng)的統(tǒng)一視覺符號系統(tǒng)，對外傳達酒吧的經(jīng)營理念與情報信息，是企業(yè)形象識別系統(tǒng)中最具有傳播力與感染力的要素，可快速而明確地達到讓社會認識與識別的目的。
（1）酒吧名稱：
（2）酒吧標志：
（3）酒吧標準色：
（4）酒吧標準字：
（5）酒吧造型：
（6）酒吧象征圖案：
二、經(jīng)營管理體制：
1、從各投資人中推選出一名代表負責酒吧的全面工作，代表人稱總經(jīng)理，總經(jīng)理按照合伙人協(xié)議與其有關(guān)的責任、權(quán)利和義務對全體投資人負責，向其報告經(jīng)營管理和財務情況，其它投資人可對總經(jīng)理進行監(jiān)督詢問。
2、從市場招聘有關(guān)管理、技術(shù)、演藝和服務人員，如酒吧經(jīng)理、酒吧策劃管理顧問、公關(guān)經(jīng)理、領(lǐng)班、調(diào)酒師、調(diào)音師、節(jié)目主持人和領(lǐng)舞、歌手、樂隊等演藝人員、酒吧公主、少爺?shù)确⻊杖藛T（根據(jù)市場需求錄用）。其中管理人員對總經(jīng)理負責。
3、各有關(guān)技術(shù)、演藝和服務人員按照工作分工分別向酒吧經(jīng)理和領(lǐng)班負責。
4、以分工負責制達到個投資人權(quán)利、責任、權(quán)力和分工明確，體制順暢；給予各責任人員以相應的權(quán)利，使經(jīng)營管理機制靈活，內(nèi)求團結(jié)，外樹形象。
三、實行經(jīng)營管理的“三定”目標管理法
1、定向：要根據(jù)深圳市場需求，通過調(diào)研，明確出酒吧在經(jīng)營戰(zhàn)略，投資回收，贏利目標與產(chǎn)品服務，市場價額等總的原則，規(guī)劃，方案的統(tǒng)一目標方向。
2、定位：要通過對其它競爭對手全方面的調(diào)研，明確自身和對手的在硬、軟件等方面的優(yōu)、劣勢，對自己進行一個準確評估，從而制定出相應的廣告，產(chǎn)品、營銷、培訓等策劃，即酒吧目前定位方向。
3、定量：采取對目標按年、月、日時限和按系列策劃項目進行量化細化，責任到崗、細化到人，并予以進行崗位責任感和銷售額責任制進行考評，實行全員營銷和全員PR管理，使能者上，平者讓，庸者下，形成有效的激勵機制，以逐步完成預定的各項目標。
（1）全員營銷：即投資者、總經(jīng)理、管理、技術(shù)、服務人員都要應該進行營銷，都有一定的營銷任務，并在超額完成任務后給予獎勵的營銷策略，可進行“員工收入排行榜”、評選最佳營銷員等活動。
（2）全員PR管理：即通過對酒吧全體人員的公關(guān)教育和培訓，增強全員的公關(guān)意識，形成人人講公關(guān)，人人做公關(guān)，以形成濃厚的酒吧公關(guān)氛圍與公關(guān)文化，以提升酒吧的知名度與美譽度，增加其無形資產(chǎn)的管理策略。
第二部分、產(chǎn)品服務策劃
一、從市場需求中選擇并加工適銷對路的產(chǎn)品
1、關(guān)于產(chǎn)品的調(diào)研，充分了解酒吧產(chǎn)品的屬性、特點、長處和短處，從中優(yōu)選出酒吧可以做的產(chǎn)品，明確產(chǎn)品產(chǎn)位的針對性。
2、對于消費者的調(diào)研，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)存的消費群和挖掘引導潛在的消費群，研究不同需求的消費者的性別、年齡、收入、教育、職業(yè)、婚姻和他們對產(chǎn)品價格、服務、理解的差異性，以及其為僅要消費這些產(chǎn)品和服務，即對深圳的客戶進行定位。
3、對市場需求進行調(diào)研、了解產(chǎn)品適合的市場，以及這些市場的發(fā)展前景，穩(wěn)定性，酒吧產(chǎn)品在市場上的占有率和利潤率。即對酒吧的產(chǎn)品需求之間定性。
4、酒吧需要的產(chǎn)品：
（1）各式調(diào)酒，特點是文化、品味、利潤較高，也是酒吧所必備的。
（2）各式洋酒。
（3）中式酒類。
（4）各式小吃，以供客人是送酒時用，方便客人。
（5）各式果盤。
（6）各式飲料。
（7）各式香煙。
（8）各式棋牌。
（9）各式咖啡。
（10）卡歌OK。
（11）歌舞表演助興。
（12）開發(fā)其它適銷的產(chǎn)品。
二、包裝附加產(chǎn)品的服務便其物有所值和超值
1、調(diào)酒師的表演與介紹，將有代表性的調(diào)酒制成精美圖片錄像展示。
2、演藝人員的表演。
3、服務人員的水準、禮儀。
4、總經(jīng)理、經(jīng)理對客人的特別厚愛。
5、人情化和細微化的服務。
6、競爭對手沒的和含有技術(shù)性的產(chǎn)品要高于其價位，沒有技術(shù)性的和別人都有的要低于其價格。
第三部分、酒吧廣告策劃
一、概述：把握消費者的心理需求，并把握文告主題，形成廣告創(chuàng)意，妥當?shù)匕才艔V告媒介，并進行廣告效果測定。
二、媒介安排：
（1）建立酒吧網(wǎng)站，通過互聯(lián)網(wǎng)進行宣傳，提升人氣。一是可采用免費網(wǎng)站制作的辦法建立，特點是沒有費用，但只有知道網(wǎng)址的人才
可以進入，這適用酒吧對會員定期進行網(wǎng)上信息發(fā)布，組織網(wǎng)上論壇，發(fā)貼交流。二是可以交一定費用，將酒吧通過專業(yè)的商業(yè)網(wǎng)站推廣出去，（如阿里巴巴為2000/年），便于顧客搜索和了解。三是創(chuàng)建酒吧QQ聊天室，影響較快，效果較好。
（2）深圳各地方報紙：一是可進行整體宣傳，也可進行主題的宣傳，靈活機動，費用適中，效果也較好；二是進行一定的策劃創(chuàng)意，制作獨創(chuàng)、新奇的廣告語。
（3）其它廣告媒體：
例如：燈箱廣告、路牌廣告、宣傳牌、宣傳單、橫幅等。
（4）廣告語創(chuàng)作（部分）
A、萬種風情，盡在XX酒吧。
B、有品味的你，選擇有品質(zhì)的XX酒吧。
C、累了，請將心靠岸，苦了，也不要后悔，笑了，才體會喜悅，醉了，才知道銷魂。
D、你寂寞嗎，你苦惱嗎，你惆悵嗎，請來XX酒吧。你輕松了嗎，你發(fā)泄了嗎，你盡興了嗎，請記住XX酒吧。
E、無論你走到哪里，你的心總和我在一起，無論黃昏時的樹影有多長，它總和樹根連在一起，無論你是誰，XX酒吧總會滿足您
主題酒吧策劃方案4
（一）活動目的：
聚集更多的人來隱樓，增加隱樓的人氣。而舉辦此次活動也可
以提供一個相互認識，交友的平臺。
（二）活動前期：改變隱樓的布局：
（1）把出口的桌子整理出來來放置自助的酒水和餐點。
（2）在酒吧門口放置一個海報，并在吧臺顯眼出放置宣傳海報
（3）在酒吧所有的桌子上都放置好名片，供客人瀏覽。
（4）吧臺前的兩張桌子留出提供給贊助商。
（三）活動的步驟：
（1）18：30-19：30需要兩個服務員于活動當天在酒吧門口迎賓，分發(fā)每位
進入的顧客獨立的號碼牌，（男生藍色，女生粉色）活動當天也可以在酒吧門口直接售票。
（2）入場的客人可以自助挑選免費酒水餐點。自主交友聊天。
（3）等到七點門口正式結(jié)束迎賓。活動正式開始：
①19：30-20：00司儀上場讀開場白，調(diào)動節(jié)目氣氛，并邀請露姐上臺發(fā)言。此時大屏幕可播放視頻或者PPT
②此時，酒吧駐場人員挑選適合的歌曲歡迎來隱樓的客人，并祝他們玩的愉快。
③20：00-20：30等到歌唱完后，可以挑選幾名客人上臺互動。玩游戲：如拍七令
用具：無
人數(shù)：無限制
方法：多人參加，從1-99報數(shù)，但有人數(shù)到含有“7”的數(shù)字或“7”的倍數(shù)時，不許報數(shù)，要拍下一個人的后腦勺，下一個人繼續(xù)報數(shù)。如果有人報錯數(shù)或拍錯人則罰酒。
興奮點：沒有人會不出錯，雖然是很簡單的算術(shù)。游戲失敗的人需表演節(jié)目或者向在場心儀的人告白，或者玩真心話大冒險。④20：40-21：00播放歌曲，客人自主活動
⑤21：00-21：10抽獎環(huán)節(jié)
⑥21：10-21：40駐場表演（吉他彈唱）街舞表演
⑦21：40-22：00客人表演時間，上臺客人均有禮品一份
⑧22：00-22：30游戲環(huán)節(jié)，抽題，按照題目要求在規(guī)定時間內(nèi)完成任務
⑨22：30-23：00播放歌曲，客人自主活動
⑩23：00-23：10抽獎環(huán)節(jié)
23：10-23：30投票環(huán)節(jié)，憑借手中的號碼牌可以由觀眾選出最最喜愛的男客人和女客人.男客人投給女客人，女客人投給男客人，男客人的投票統(tǒng)一放入藍色箱子，女客人的投票統(tǒng)一放入粉色箱子23：30-23：45播放歌曲，客人自主活動，統(tǒng)計投票。
23：45-00：00宣布PARTYKING/QUEEN，頒獎。
00：00-活動結(jié)束，客人自由活動。
活動結(jié)束時，憑借手中的號碼牌可以由觀眾選出最最喜愛的男客人和女客人。
贊助商頒獎時，可在大屏幕里宣傳贊助商的特色。
（四）活動票價：
分為二樓座位票，和一樓站票，據(jù)情況而定
（五）活動贊助商可免費入場。
主題酒吧策劃方案5
一、主題：
開始和陌生人說話
借“十·一”到來之機推出我公司新主題“開始和陌生人說話”。
具體項目：換桌游戲
二、活動規(guī)則：
每桌出一名客人參加游戲，抽簽。
例：4號臺客人抽到9號，就到9號桌和9號的客人玩游戲。總共5項小游戲，由客戶經(jīng)理和服務員掌握及現(xiàn)場指導。
三、活動目的：
給客人與客人之間有互動，讓互不認識的客人能走到起喝酒、聊天。從而順利開展“陌生人說話的”主題、走向狂歡。由主持人介紹活動，引導。客戶經(jīng)理和服務員具體詳細解釋。本次活動優(yōu)勢在于目前的酒吧都缺少特色，具體的賣點。我公司的這個主題是一次大膽的創(chuàng)新，能讓客戶很好的感受酒吧文化。為想出來認識朋友，而自身靦腆的客人提供一個順利成章的平臺。可能出現(xiàn)問題和上述的“創(chuàng)新”有一定矛盾性，這個就需要工作人員的積極性和DJ、舞蹈、歌手前期的一個氛圍調(diào)動。
四、人員配置：
主持人、客戶經(jīng)理、服務員
五、活動準備：
紙箱一個（和陌生人說話LOGO）、號碼標簽
六、活動流程：
1、根據(jù)現(xiàn)場人數(shù)氣氛決定活動開始時間。
2、活動開始提前15分鐘統(tǒng)計桌號，提前10分鐘讓客人抽簽。
3、活動開始初由主持人介紹活動規(guī)則，同時服務員持箱子讓全場客人抽簽。如抽到本桌，服務員及時進行調(diào)度。
4、抽簽結(jié)束后，主持人找一桌客人做示范，讓客人到對應簽號的桌子就坐。服務員和客戶經(jīng)理組織游戲。
5、現(xiàn)場負責人注意現(xiàn)場氣氛，在大部分客人游戲玩盡興時，安排穿插節(jié)目。
6、本活動結(jié)束。現(xiàn)場DJ放舞曲，讓客人自由活動。
整個活動的關(guān)鍵在于主持人對現(xiàn)場氣氛的調(diào)動、第一位換桌客人的選定及工作人員對小游戲的掌握、指導。
七、小游戲：
1、拔毛：拔每人五粒骰子，搖好后莊家叫任意兩個點數(shù)，然后大家開盅，移除上述兩被叫點數(shù)的骰子，第二輪全部重搖，下一個人做莊家接著叫，如此類推，本人骰子最先被清空者輸。莊家每輪換一次。
2、七八九：兩粒骰子，一個骰盅，兩人以上可玩，輪流搖骰，每人搖后即開骰，如果兩骰點數(shù)相加得是7則往公共杯中加酒（多少任由加酒者），得8的則喝杯中一半，是9的則要喝全杯，其他數(shù)目則過。
3、搶酒喝：每人一個骰盅，一粒骰子。由莊家叫最大的喝或最小的喝，此時向公共杯子里倒酒。如莊家叫最大的喝，如果覺得自己的點數(shù)夠小的話就按兵不動，覺得自己的點數(shù)過大的話就及時搶過杯子喝酒。若無人搶酒，莊家就倒?jié)M酒杯后，參與者開盅比大小，最大了喝完整杯酒。
4、大話骰子：一人一個骰盅，五粒骰子。搖過之后，看自己的骰子，然后猜測對方骰子點數(shù)，估算出兩個人的某個點數(shù)總和，然后開叫，2個，2個2，2個3…3個1，3個2…一步步往上叫，直到一方確信總數(shù)不成立，開了對方的骰盅不過輸了喝酒，贏了拍手。
5、取6個杯子，分別倒等量或者不等量的酒（看玩家的愛好），然后準備一個色子和一個杯子，由參加者輪流搖色子，搖到幾，就把第幾杯酒喝光，如果杯子是空的，搖色子的人就往杯子里倒酒（多少隨意），然后輪到下一個人繼續(xù)搖，如果色子掉出杯子，搖色子的人必須先自罰一杯，再重新?lián)u。
主題酒吧策劃方案6
活動標題：
“Angelintheworld”天使誘惑-激情派對
活動地址：
“牛吧，盧德堡”酒吧
活動時間：
20XX年11月16日至20XX年11月17日
活動口號：
寒冷的冬季，潔白的雪花，天上的美女，降臨凡間，11月16日17日，在一個傳奇的酒吧，天使們將聚集在一起，帶給大家一個激情的夜晚。
活動宗旨：
為都市人找到一個健康娛樂、快樂交友的空間。活動目的：穩(wěn)步提升“牛吧。盧德堡”酒吧西餐廳的品牌，進一步提高酒吧的人氣，增加營業(yè)額。
活動安排：
一、現(xiàn)場環(huán)境布置
酒吧內(nèi)場以黑白色為主色調(diào)，主要以酒吧外場的噴繪寫真以及酒吧內(nèi)場的宣傳海報為主體。然后加入大紅的鮮花以及白色的曼紗布曼、黑白色氣球簡單點綴整個場地。所有員工都要保持職業(yè)的微笑，并做好當天的所有服務。
二、活動創(chuàng)意
天使就在人間，每個女孩都曾是一個無淚的天使，當她遇到所愛的男人就有了淚，天使墜落人間變成女孩，所以男孩一定不要辜負女孩，因為她為了你已經(jīng)放棄了整個天堂。
三、活動時間表
21：00-21：30-簽到，進場
21：40-21：50–MC講話，宣布活動細則
21：50-22：20–樂隊演繹時間
22：20-22：50-派對正式開始，DC和嘉賓的自由熱舞
22：50-23：30–游戲時間，盡量放松賓客身心，帶給大家更多的歡聲笑語
23：30-24：00-DC和嘉賓的自由熱舞
23：00-23：40–酒吧樂隊秀
23：40-00：20–第二輪游戲環(huán)節(jié)
00：20-01：00–火辣熱舞時間。
01：00-00：20–樂隊激情演繹（每人一首歌）
00：20-00：30-評獎時間，獎項且現(xiàn)場發(fā)獎
00：30-01：30-熱舞+自由活動
01：30-02：00-solo秀
02：00-活動結(jié)束-嘉賓有序離場領(lǐng)取紀念品
四、目標定位：
商務客人、企業(yè)團體、白領(lǐng)及以上階層收入屬于中高水平的消費人群
五、活動中的小游戲：
1、一個桌子兩頭，分別豎直拜上3個碗，碗里分別裝1/3的面粉，分別在靠桌邊的兩個碗里各放一個乒乓球，然后兩邊各站一個人，看誰先把乒乓球吹到第三個碗里誰就算贏。這個游戲很能調(diào)節(jié)氣氛，也很整人哦~~~！
2、男女間隔，兩組人用嘴將撲克牌傳遞，先傳完的勝利
3、踩氣球。一組出2個人，每只腳上都綁有氣球，讓他們一起出來互相踩，看到一定時間后哪個組的隊員腳上剩的氣球多。那組剩的最多，那組為獲勝者。
4、首先準備問題若干，報紙一張。
規(guī)則：一男一女同站一張報紙上，開始回答問題（問題盡量以牛吧本身為主。或各類奇葩問題。）答錯問題，報紙折半繼續(xù)答對問題，問下一道男女在回答問題時，身體不能接觸報紙以外的事物總共20道問題，問完時，男女還能符合上一條規(guī)則時，游戲結(jié)束發(fā)獎品（回答錯問題越多，男女之間的距離就越近，越曖昧，現(xiàn)場賓客的情緒也能更好的帶動起來。）
六、幸運嘉賓的評選
在整場活動進行到一定時間的時候，由酒吧MC上臺即興宣布成為幸運嘉賓的要求，即達到了烘托氣氛的同時也能有效的互動娛樂。借此讓到場嘉賓更深刻的記住本酒吧。
七、后續(xù)活動：
在正式確定方案成功的時候：營銷配合給自己的所有客戶以短信、網(wǎng)絡(luò)、電話的形式通知各自顧客到場參加派對狂歡。
八、效果評估預測：
在確定本次活動的同時進行預測當天的客人入住率及營業(yè)銷售程度。通知各部門管理人員開活動列會。對于活動當天的酒水價格變動已經(jīng)安保和服務工作的更新調(diào)整。
九、物品制作及采購清單：（附表）
十、節(jié)目單
第一幕-DJ熱場時間
第二幕-酒吧樂隊演繹
第三幕-DS激情熱舞（DS裝扮成一黑天使、一白天使）
第四幕-游戲環(huán)節(jié)，并為優(yōu)勝的男女嘉賓頒發(fā)紀念獎。使得整個派對顯得更活躍更激情；（游戲詳情參見最后一頁。）
第五篇-酒吧演藝人員激情演繹時間，爭取把整場派對帶向新的高潮。
第六篇-火辣熱舞時間，邀請心儀的對方跳跳舞，緩和現(xiàn)場氣氛，等待下一輪激情的點燃。
第七篇-游戲互動環(huán)節(jié)，帶給你前所未有的震撼與激情。
第八篇-熱舞+自由活動
嘉賓熱舞，盡情的狂歡，自由交流，品嘗美酒!
活動結(jié)束
午夜的結(jié)束，派對也走到了尾聲，接下來各位男女嘉賓，帶上自己在現(xiàn)場尋到的“人間天使”到禮品發(fā)放區(qū)領(lǐng)取紀念品一份（禮品待定）
主題酒吧策劃方案7
背景：
零點啤酒作為華潤雪花啤酒20XX年新推出的高檔品牌，主要目標消費群體為18—25歲的年輕人群，該目標消費群體屬于80后，有自己張揚的個性和追求個性自由的自我，愿意過自由自在的生活，與朋友分享快樂。酒吧則成為該群體夜生活的主要場所，而夜店里的洋啤酒品牌則非常昂貴，讓零點啤酒成為屬于中國年輕消費者自己的夜場啤酒。
目的：
借元旦之夜，在成都夜鳥酒吧重拳推出零點啤酒，讓目標消費群體認識零點啤酒，增強其好感。
主題：
“我的零點時刻”
時間：
20XX年12月31日22：30——24：30
地點：
夜鳥酒吧
現(xiàn)場布置：
1、門外：一幅零點啤酒巨型立牌、一幅巨型勇闖天涯啤酒立牌、一介紹當晚活動的X展架、一立得拍背景拍照立牌（人頭像部分鏤空）
X展架文字內(nèi)容：我的零點激情夜！今夜凡消費一打零點啤酒，即可選擇獲得現(xiàn)場立得拍照片一張或愛乖金豬一個，同時還可以參加零點時刻的抽大獎活動。今夜由你做主！
2、室內(nèi)：吊旗：零點啤酒的異型吊旗200面
圓形舞臺：高30CM，直徑1.2M，面周圍設(shè)置彩色燈光，臺面面及臺裙為零點啤酒元素，內(nèi)置燈光；
主題畫面：吧臺正上方設(shè)置主題畫面：“我的零點時刻”
包裝畫面：將通往二樓的樓梯圍欄用零點啤酒畫面包裝起來
酒水單板：熒光，正反兩面為零點啤酒元素，可夾酒水單，有圓珠筆座
流程：
22：30——22：35主持人介紹本次活動
22：35——22：45玉女雙嬌薩克斯二重奏：《蝴蝶》、《天路》
22：45——23：55口香糖組合演唱歌曲
23：55——23：00CRB領(lǐng)導致辭
23：00——23：30第一輪酒吧互動游戲：搖色子拼酒
規(guī)則：主持人先拿5支零點啤酒，然后主持人開始邀約，場內(nèi)觀眾拿一支零點（必須是零點啤酒）可以上來搖色子，根據(jù)參與者搖色子的點數(shù)來確定，共五個色子，點數(shù)為5——30。場下觀眾根據(jù)前面一參與者所搖的點數(shù)來決定自己參賽與否，如果前面搖的點數(shù)比較少，那么就能吸引更多參與者上來PK，挑戰(zhàn)者搖的色子點數(shù)比擂主多，那么挑戰(zhàn)成功，擂主被淘汰，啤酒留下。挑戰(zhàn)者搖的色子點數(shù)比擂主少，那么挑戰(zhàn)失敗，留下啤酒走人。依次類推，直到最高點出現(xiàn)，無人挑戰(zhàn)，所有啤酒歸擂主所有。
23：30——23：40薩克斯《酒干倘賣無》新年祝福曲
23：40——23：55第二輪酒吧互動游戲：搖色子拼酒
23：55——23：58現(xiàn)場抽獎：凡在當場消費零點啤酒一打者，均可獲得獎券一張，現(xiàn)場抽出三等獎三名，獲得零點啤酒四支；二等獎兩名，獲得零點啤酒一件（24支）；一等獎一名，獲得零點啤酒三件。
23：58——23：59酒吧老板新年致辭
全場安靜下來，隨主持人一起倒計時，守侯零點時刻的到來“10，9，8，7，6……3，2，1”
00：00全場沸騰，燈光、音樂、禮花同時配合，全場人群狂歡將活動推向高潮
24：00——24：30全場狂歡
24：30活動結(jié)束
主題酒吧策劃方案8
一、關(guān)于進口的通道
主題酒店策劃書在通常狀況下進口通道部份設(shè)有衣柜、酒柜、穿衣鏡等。在方案時要留意如下幾個問題：
1．地上最好運用耐水耐臟的石材。由于某些客會開著清潔間的門沖涼或洗手，水會濺起或由客人的頭發(fā)等帶出；
2．衣柜的門不要宣布敞開或滑動的噪音，軌跡要用鋁質(zhì)或鋼質(zhì)的。由于噪音通常來自于合頁或滑軌的變形；
3．當時盛行選用一開衣柜門，衣柜內(nèi)的燈就亮的方案辦法，本來這是風險的，衣柜內(nèi)的燈最好有可控開關(guān)，不然，會留下火災或觸電的隱患；
4．保險箱如在衣柜里不宜方案得太高，以客人徹底下蹲能運用為宜，千萬不要設(shè)計在折腰的當?shù)兀蝗豢腿藭械狡＠郏?/p>
5．穿衣鏡最好不要設(shè)在門上，由于鏡子會添加門的分量，而使門的敞開不顯得那么輕巧，時刻長了，也會致使門的變形，穿衣鏡最好方案在清潔間門邊的墻上；
二、關(guān)于清潔間的方案
1．主題酒店策劃書在許多的酒店清潔間天花板選用防水石膏板，本來不然，咱們主張運用鋁板或其它表面防銹防水的金屬資料，但不要運用600×600或300×300的暗龍骨鋁板天花，由于設(shè)備修理時其會由于人為拆裝而變形；
2．進入清潔間的門下地上設(shè)一防水石材板，避免清潔間的水流入房間通道；
3．選用抽水力大的靜音的馬捅，淋浴的設(shè)備不要選用太凌亂的，而要選用客人常用的和易用的設(shè)備，有的由于太凌亂或太新奇，客人不會運用或運用不當而造損傷；
4．設(shè)淋浴玻璃房的清潔間，一定要選用安全玻璃，玻璃門邊最好設(shè)有膠條，既防水滲出，也能使玻璃門敞開時更輕柔舒服；
5．手盤水龍頭的水沖力不要太大，要選用輕柔出水、出水面較寬的水龍頭，有時，水流太猛，會濺到客人的褲子上，而構(gòu)成一時的不便當利和不悅。
【主題酒吧策劃方案】相關(guān)文章：