霜降節(jié)氣的養(yǎng)生小知識(shí)

　　一、什么是霜降

　　霜降，是二十四節(jié)氣中的第十八個(gè)節(jié)氣，秋季的最后一個(gè)節(jié)氣。斗指戌；太陽(yáng)黃經(jīng)為210°；于每年公歷10月23—24日交節(jié)。進(jìn)入霜降節(jié)氣后，深秋景象明顯，冷空氣南下越來(lái)越頻繁。霜降不是表示“降霜”，而是表示氣溫驟降、晝夜溫差大。就全國(guó)平均而言，“霜降”是一年之中晝夜溫差最大的時(shí)節(jié)。

　　霜降時(shí)節(jié)，萬(wàn)物畢成，畢入于戌，陽(yáng)下入地，陰氣始凝，天氣漸寒始于霜降。由于“霜”是天冷、晝夜溫差變化大的表現(xiàn)，故以“霜降”命名這個(gè)表示“氣溫驟降、晝夜溫差大”的節(jié)氣。霜降節(jié)氣特點(diǎn)是早晚天氣較冷、中午則比較熱，晝夜溫差大，秋燥明顯。霜降節(jié)氣主要有賞菊、吃柿子、登高遠(yuǎn)眺、進(jìn)補(bǔ)等風(fēng)俗。

　　二、霜降節(jié)氣的養(yǎng)生小知識(shí)（精選10篇）

　　霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，是秋季到冬季的過(guò)渡。下面是小編整理的霜降節(jié)氣的養(yǎng)生小知識(shí)（精選10篇），希望能夠幫助到大家。

　　霜降節(jié)氣的養(yǎng)生小知識(shí)1

　　一、飲食：補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降

　　中醫(yī)認(rèn)為，霜降應(yīng)淡補(bǔ)。因此在霜降時(shí)節(jié)飲食應(yīng)盡量保持清淡。尤其不要在食物中放太多的鹽。鹽食用過(guò)多，易導(dǎo)致血容量增加，對(duì)血管壁的側(cè)壓力增加。同時(shí)容易讓人產(chǎn)生口渴的感覺(jué)，需要喝大量的水來(lái)緩解，長(zhǎng)期大量攝取鹽會(huì)導(dǎo)致身體浮腫，同時(shí)還會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。

　　民間總有諺語(yǔ)，“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”，認(rèn)為比起冬天的進(jìn)補(bǔ)，霜降時(shí)節(jié)的秋補(bǔ)會(huì)更有效果。補(bǔ)物則逃不過(guò)秋天最肥碩的鴨和鮮香的羊肉，煲湯時(shí)最好還要加上黨參、當(dāng)歸、熟地和黃芪四味中藥，各有益處。

　　這個(gè)時(shí)節(jié)常用的進(jìn)補(bǔ)中藥有沙參、天冬、麥冬、百合、地黃、玉竹、甜杏仁、女貞子、玄參、大棗、川貝母、白果、西洋參、黨參、白術(shù)、人參、茯苓、薏苡仁等。不過(guò)從中醫(yī)的角度來(lái)看“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，而且即使是藥補(bǔ)，也要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)而定，不能亂補(bǔ)。尤其是老人，如果胡亂進(jìn)補(bǔ)，不但起不到調(diào)養(yǎng)身體的作用，可能還會(huì)引起不必要的麻煩；而對(duì)于小孩，則應(yīng)順節(jié)氣轉(zhuǎn)向收斂、降氣、潤(rùn)燥；進(jìn)補(bǔ)期間配合艾灸、推拿會(huì)有較佳的效果。

　　此時(shí)節(jié)宜選擇潤(rùn)燥滋陰的飲食，此類飲食品有增強(qiáng)免疫力的功效。全麥面、小麥仁、豆芽、豆?jié){、花生、芝麻、紅薯、山藥、南瓜、蘿卜、白菜、洋蔥、藕、百合、木耳、梨、蘋(píng)果、葡萄、枸杞、大棗、橄欖、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鴨蛋等都比較適宜這個(gè)時(shí)節(jié)食用。

　　若想收斂陽(yáng)氣可在飲食中適量增加山楂、五味子、柿子、醋等酸味食品。若無(wú)風(fēng)寒天氣或體內(nèi)沒(méi)有涼寒，應(yīng)盡量少用或不用解表發(fā)汗的食品，如大蔥、生姜、辣椒、芥末等。

　　二、起居：穿衣要保暖，早晨莫貪睡

　　霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，是秋季到冬季過(guò)渡的開(kāi)始，最低氣溫可達(dá)到零攝氏度左右。俗語(yǔ)有“霜降不算冷，霜降變了天”。此時(shí)節(jié)，晝夜溫差變化增大，人們要注意添加衣服，特別要注意腳部和胃部保暖，同時(shí)要加強(qiáng)體育鍛煉，做好御寒準(zhǔn)備，預(yù)防感冒。

　　秋天人體皮膚易干燥、脫屑，貼身衣服應(yīng)定期換洗。手足保養(yǎng)上，要保持雙腳干爽。老年人不要穿硬底鞋，鞋要寬松些，襪子要透氣護(hù)膚。

　　霜降時(shí)節(jié)，還要養(yǎng)成睡前用熱水洗腳的習(xí)慣，熱水泡腳除了可預(yù)防呼吸道感染性疾病外，還能使血管擴(kuò)張、血流加快，改善腳部皮膚和組織營(yíng)養(yǎng)，并減少下肢酸痛的發(fā)生，緩解或消除一天的疲勞。

　　此時(shí)節(jié)，由于天氣寒冷，很多人喜歡賴床貪睡。早晨臥室中積蓄著肌體一夜排出的廢氣，空氣污濁，影響呼吸道的抗病能力，加上空氣中大量細(xì)菌、病毒、二氧化碳和塵粒，會(huì)使人更易發(fā)生感冒、咳嗽、咽炎、便秘等。睡眠時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，還有可能降低心肌及全身肌肉收縮力，破壞心臟活動(dòng)和休息的規(guī)律。長(zhǎng)期下來(lái)，人體體質(zhì)會(huì)變差，容易生病。因此，霜降時(shí)節(jié)要避免賴床不起，宜早睡早起，養(yǎng)成規(guī)律。

　　三、運(yùn)動(dòng)：注意動(dòng)與靜的合理安排

　　霜降一般在農(nóng)歷九月，一片秋高氣爽的景象，此時(shí)肺金主事，運(yùn)動(dòng)量可適當(dāng)加大，可選擇登高、踢球等運(yùn)動(dòng)。登高既可使肺的功能得到舒暢，同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺，心曠神怡，可舒緩心情。也可選擇廣播體操、易筋經(jīng)、太極拳、八段錦等，習(xí)練易筋經(jīng)或太極拳效果最好。

　　氣溫越來(lái)越低，最好等太陽(yáng)出來(lái)或比較暖和的時(shí)候出門鍛煉，如果活動(dòng)量大出汗熱了，應(yīng)該解開(kāi)衣扣，讓身體慢慢降溫。每次運(yùn)動(dòng)前，一定要做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng)，注意動(dòng)與靜的合理安排，不宜過(guò)度勞累，更不可經(jīng)常大汗淋漓，使陽(yáng)氣外泄，傷耗陰津，削弱機(jī)體的抵抗力。

　　霜降節(jié)氣運(yùn)動(dòng)后應(yīng)多吃防秋燥的梨、蘋(píng)果、白果、洋蔥、蘿卜等食物，預(yù)防呼吸道疾病。要注意保暖，防止因局部保暖不當(dāng)?shù)仍斐傻穆�性胃病、老寒腿等疾病�?/p>

　　四、情志：保持良好的心態(tài)

　　霜降過(guò)后，小草開(kāi)始慢慢枯黃，樹(shù)葉也開(kāi)始漸漸飄落，觸景生情，人們會(huì)變得憂思起來(lái)。秋天是各種情緒病高發(fā)時(shí)節(jié)。如果調(diào)理不當(dāng)，極易誘發(fā)抑郁癥等其他心理疾病。

　　因此，保持良好的心態(tài)，因勢(shì)利導(dǎo)、宣泄積郁之情、培養(yǎng)樂(lè)觀豁達(dá)之心，是養(yǎng)生保健不可缺少的內(nèi)容之一。要經(jīng)常參加一些對(duì)身體有益的娛樂(lè)活動(dòng)，比如唱歌、跳舞、登山、旅行等，在這些活動(dòng)中，多與他人交流溝通。

　　發(fā)自內(nèi)心的笑是抗衰老的速效劑。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，笑對(duì)機(jī)體來(lái)說(shuō)是最好的一種運(yùn)動(dòng)，不同程度的笑對(duì)呼吸器官、胸腔、腹部、內(nèi)臟、肌肉等器官有適當(dāng)?shù)膮f(xié)調(diào)作用。另外，笑的好處會(huì)第一時(shí)間體現(xiàn)在你的皮膚上，使皮膚更富光澤和彈性，讓你看起來(lái)容光煥發(fā)。因此，在深秋季節(jié)多看喜劇片吧，一感到開(kāi)心就放聲大笑。

　　五、防病：重在保暖

　　霜降時(shí)節(jié)，氣溫可能突然下降，晝夜的溫差會(huì)拉大10℃以上，而我們的皮膚和呼吸系統(tǒng)并不能很好地適應(yīng)這樣的變化。這時(shí)，慢性病患者和那些體質(zhì)差、抵抗力弱的人很容易病情加重或是感冒發(fā)燒。另外，冷空氣的刺激會(huì)使人體血管發(fā)生收縮，血壓突然上升，從而誘發(fā)各種心臟血管疾病。

　　要想預(yù)防以上疾病，關(guān)鍵是要保暖，而且體質(zhì)差的人群，預(yù)防工作一定要及時(shí)做好。有冷天哮喘發(fā)作史的人，要提前服藥預(yù)防；有高血壓病史的人，也要定時(shí)檢查血壓，預(yù)防心腦血管發(fā)生意外。

　　霜降天涼慎防病，應(yīng)避免劇烈運(yùn)動(dòng)，保持情緒穩(wěn)定和心情舒暢，早晚減少外出，盡量避免受冷空氣侵襲，做做艾灸，補(bǔ)補(bǔ)“陽(yáng)氣”，舒緩一下經(jīng)絡(luò)，是積極主動(dòng)預(yù)防疾病的有效途徑。

　　霜降節(jié)氣的養(yǎng)生小知識(shí)2

　　霜降節(jié)氣，調(diào)養(yǎng)脾胃是關(guān)鍵

　　霜降節(jié)氣脾臟功能處于旺盛時(shí)期，由于脾胃功能過(guò)于旺盛，易導(dǎo)致胃病的發(fā)出，是慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍病高發(fā)時(shí)期。作為秋季進(jìn)入冬季的一個(gè)過(guò)渡節(jié)氣，這時(shí)候應(yīng)適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，為迎接寒冷冬季做準(zhǔn)備。霜降進(jìn)補(bǔ)，最主要的還是健胃補(bǔ)脾。

　　脾胃是后天之本，是氣血的生化之源，冬季進(jìn)補(bǔ)能不能達(dá)到高效，關(guān)鍵在于脾胃是“受補(bǔ)”還是“不受補(bǔ)”，不先把脾胃養(yǎng)好，進(jìn)補(bǔ)后承受不了，就會(huì)發(fā)生腹脹等現(xiàn)象。給大家簡(jiǎn)單介紹一下霜降節(jié)氣調(diào)理脾胃的方法：

　　1.捏腿肚

　　小腿肚內(nèi)側(cè)循行足太陰脾經(jīng)，捏按此處可治胃之疾患。以上這些方法，每日進(jìn)行2～3次，同時(shí)注意胃部保暖，及時(shí)添加衣服，夜晚避免腹部著涼，堅(jiān)持一段時(shí)間對(duì)調(diào)理腸胃有很好的效果。

　　2.穴位按摩

　　中脘穴，位于胸骨下端和肚臍連線的中央，肚臍往上一掌處。指壓時(shí)仰臥，放松肌肉，一邊緩緩?fù)職庖贿呌弥割^用力下壓，6秒鐘后將手離開(kāi)，重復(fù)10次，就能使胃感到舒適。胃痛時(shí)采用中脘指壓法效果佳。（脾胃虛寒的可以每天艾灸中脘、神闕、關(guān)元）

　　天樞穴，位于肚臍左右兩拇指寬處。平躺，用中間三個(gè)手指下壓、按摩此處約2分鐘。主治消化不良、惡心想吐、胃脹、腹瀉、腹痛等，對(duì)健胃補(bǔ)脾的效果較好。

　　足三里穴，用手指按壓6秒鐘，離開(kāi)一次，重復(fù)10次，可促進(jìn)胃酸分泌，使胃感到舒服，還能起到止疼的作用。

　　3.玉米面紅薯粥

　　紅薯(特別是黃心的紅薯)系糧食中營(yíng)養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力，健脾胃、強(qiáng)腎陰以及暖胃、益肺等功效。

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　　霜降節(jié)氣養(yǎng)生食譜

　　一、粥類：

　　民間有諺語(yǔ)“一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降”，足見(jiàn)這個(gè)節(jié)氣對(duì)我們調(diào)養(yǎng)身體的重要性，尤其是調(diào)整脾胃的最佳時(shí)節(jié)。說(shuō)起調(diào)理脾胃，有點(diǎn)年歲的人最喜歡推薦的就是粥，一碗熱氣騰騰的粥下去，仿佛渾身上下每個(gè)毛孔都散發(fā)出難以言說(shuō)的舒適和通透感。

　　1、銀耳白果粥

　　材料：香糯米150克、銀耳20克、白果50克、枸杞、精鹽少許。

　　做法：將銀耳洗凈，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用熱水燙過(guò)切成兩半。文火熬煮成粥后，再放入銀耳和白果，煮開(kāi)即成。

　　功效：具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益肺止咳的功效。適合秋季保健及慢性支氣管炎、干咳少痰的人群食用。

　　2、紅棗花生山藥粥

　　材料：紅棗10枚，花生45克，山藥1段，大米100克。

　　做法：山藥洗凈去皮切塊，花生、紅棗洗凈。加水適量，先把山藥、花生、紅棗煮開(kāi)，然后把大米放進(jìn)去，用勺子攪拌一下，防止粘鍋。煮10來(lái)分鐘就好了。

　　功效：紅棗具有補(bǔ)氣血、健睥胃的作用；花生連紅衣一起食用不僅健脾和胃、滋養(yǎng)調(diào)氣，還可以補(bǔ)血；山藥補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣。本粥養(yǎng)脾補(bǔ)血，滋養(yǎng)容顏。

　　3、黑豆柿餅粥

　　材料：黑皮青豆25克，大黑棗5個(gè)，柿餅1個(gè)，糯米30克。

　　做法：黑皮青豆慢火燒至黑皮裂開(kāi)，黑棗去核，柿餅切片，糯米洗凈。先將黑豆、黑棗、柿餅同放入鍋內(nèi)，加適量清水，慢火煎30分鐘，然后加入糯米煲粥。粥成后便可食用。

　　功效：此粥可補(bǔ)脾、益肺。治肺虛久咳。

　　二、湯類：

　　1、銀耳銀杏烏雞湯

　　材料：烏雞半只，銀杏20克，大棗4粒，銀耳30克，精鹽、姜片、香菜末各適量。

　　做法：烏雞斬去頭、腳，從脊背刮開(kāi)，去內(nèi)臟，洗凈切塊。烏雞塊放入沸水鍋中焯水，除去血污，撈出后再?zèng)_洗干凈，瀝凈水。銀耳用清水浸透，撕成小朵。大棗、銀杏分別洗凈。湯鍋內(nèi)加適量清水燒開(kāi)，放入烏雞、姜片慢火煲2小時(shí)，再放入銀杏、銀耳、大棗煲40分鐘，加精鹽調(diào)味，撒少許香菜末即成。

　　功效：滋陰養(yǎng)血、潤(rùn)肺養(yǎng)胃、美容養(yǎng)顏。

　　2、猴頭菇雞湯

　　材料：猴頭菇三顆，雞半只，枸杞，姜，鹽，料酒，火腿幾片。

　　做法：猴頭菇用溫水泡六個(gè)小時(shí)，用手抓一下，洗干凈。雞放到沸騰的鍋里焯水，加兩片姜，一些酒去腥，焯水完畢撈出來(lái)沖洗干凈。雞切塊，火腿切片，把雞，火腿，猴頭菇和姜片一起放進(jìn)電燉紫砂鍋里，一次加足冷水，燉四個(gè)小時(shí)。最后還有半個(gè)小時(shí)的時(shí)候加枸杞，喝前加鹽調(diào)味。

　　功效：補(bǔ)脾益氣，助消化。適用于脾胃虛弱、消化不良、食欲不振等癥。

　　3、板栗老鴨湯

　　材料：鴨半只、板栗250克、食鹽5克，陳皮10克，水適量。

　　做法：陳皮洗凈、老姜洗凈切片，老鴨洗凈，斬成大小適中的塊，放入沸水中焯燙去除血沫。板栗用刀在表殼劃一道口子，放入滾水中浸泡約3分鐘，趁熱撈出剝?nèi)ネ鈿ぁ�將老鴨、陳皮、姜片一同放入湯煲中，加入適量清水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮2個(gè)小時(shí)。最后放入板栗繼續(xù)燉煮1個(gè)小時(shí)，喝時(shí)根據(jù)口味加鹽調(diào)味即可。

　　功效：板栗有養(yǎng)胃健脾的功效，老鴨性偏涼，有滋五臟之陽(yáng)、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津的功效。板栗與老鴨同燉可以益氣補(bǔ)脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、和胃潤(rùn)肺。

　　三、炒菜類：

　　1、百合炒馬蹄

　　材料：鮮百合6兩(約240克)，碎豬肉4兩(約160克)，馬蹄10粒，姜蓉2茶匙。糖、鹽各1/2茶匙，生抽1茶匙，水1湯匙，油、生粉各1/2湯匙。上湯2湯匙，蠔油、麻油各1茶匙。

　　做法：鮮百合切開(kāi)，洗凈瀝干；馬蹄去皮剁碎。碎豬肉加入腌料，腌15分鐘。燒熱鍋，下油1湯匙，炒熟碎豬肉，放入鮮百合、馬蹄及姜蓉，炒勻，最后加調(diào)味料，炒至汁干即成。

　　功效：百合能止咳補(bǔ)肺，馬蹄消痰清積食。鮮百合味淡，可加少許姜及肉碎，增加鮮味，不寒又不燥。

　　2、西芹炒蝦仁

　　材料：西芹、蝦仁、腰果、胡蘿卜、蒜、蔥、姜末、鹽、砂糖。

　　做法：將蝦仁洗干凈，西芹切丁，胡蘿卜切小薄片。鍋內(nèi)放2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆撈起放涼。炸腰果時(shí)，一定要冷油、小火，一邊炸一邊要翻動(dòng)以免燒糊，炸好后要徹底放涼才會(huì)酥脆。將油倒出一半，剩下的油燒熱放入蒜、蔥、姜末爆香，再放胡蘿卜及西芹丁，大火翻炒約1分鐘。放入蝦仁，鹽，砂糖大火翻炒約1分鐘即可盛出，灑上放涼的腰果即可。

　　功效：西芹是一種保健蔬菜，有促進(jìn)食欲、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進(jìn)血液循環(huán)等功效；蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，食用后對(duì)身體大有好處。

　　3、山藥炒木耳

　　材料：山藥1段，水發(fā)木耳5朵，蒜2瓣，鹽、雞精、油少許。

　　做法：山藥去皮、洗凈，切片備用；水發(fā)木耳洗凈，摘小朵備用；把蒜剁碎成末；燒開(kāi)一鍋水，然后將山藥片放入焯30秒后撈出備用；熱鍋倒油，放入蒜末爆香后加入焯好的山藥片炒半分鐘后加入木耳一起炒熟，加鹽、雞精調(diào)味即可。

　　功效：山藥一般在霜降前后收獲，中醫(yī)認(rèn)為，山藥一味入三經(jīng)：即肺、脾、腎經(jīng)。具有健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、長(zhǎng)志安神、延年益壽的功效。

　　霜降節(jié)氣的養(yǎng)生小知識(shí)4

　　藥膳與食療

　　霜降時(shí)節(jié)，養(yǎng)生保健尤為重要，霜降節(jié)氣是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期。老年人也極容易患上“老寒腿”(膝關(guān)節(jié)骨性關(guān)節(jié)炎)的毛病，慢性支氣管炎也容易復(fù)發(fā)或加重。這時(shí)應(yīng)該多吃些梨，蘋(píng)果，白果，洋蔥，芥菜(雪里蕻)。

　　霜降之時(shí)，在五行中屬土，根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn)，在四季五補(bǔ)(春要升補(bǔ)、夏要清補(bǔ)、長(zhǎng)夏要淡補(bǔ)、秋要平補(bǔ)、冬要溫補(bǔ))的相互關(guān)系上，此時(shí)與長(zhǎng)夏同屬土，所以應(yīng)以淡補(bǔ)為原則，并且要補(bǔ)血?dú)庖责B(yǎng)胃。飲食進(jìn)補(bǔ)當(dāng)依據(jù)食物的性味、歸經(jīng)加以區(qū)別。

　　飲食養(yǎng)生學(xué)側(cè)重于根據(jù)食物的“性味歸經(jīng)”來(lái)調(diào)節(jié)人體陰陽(yáng)，滋養(yǎng)五臟六腑和預(yù)防疾病。因此，在傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)中，食物也根據(jù)其“性味歸經(jīng)”而分為了不同的類型。

　　霜降作為秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，此時(shí)天氣漸涼，秋燥明顯，燥易傷津。霜降養(yǎng)生首先要重視保暖，其次要防秋燥，運(yùn)動(dòng)量可適當(dāng)加大。飲食調(diào)養(yǎng)方面，此時(shí)宜平補(bǔ)，要注意健脾養(yǎng)胃，調(diào)補(bǔ)肝腎，可多吃健脾養(yǎng)陰潤(rùn)燥的食物，玉蜀黍、蘿卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、雞肉、泥鰍等都不錯(cuò)。

　　中醫(yī)專家指出，防秋燥、防秋郁、防寒是霜降期間的健康防護(hù)重點(diǎn)。秋燥表現(xiàn)為口干、唇干、咽干、便秘、皮膚干燥等。因此應(yīng)多吃芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜、蘋(píng)果、香蕉等滋陰潤(rùn)燥食物。晚秋時(shí)節(jié)的肅殺景象容易引人憂思，使人意志消沉、抑郁。應(yīng)適當(dāng)多吃高蛋白食物，如牛奶、雞蛋、羊肉和豆類等;還要適當(dāng)參加一些有益身心的娛樂(lè)活動(dòng)，如歌舞、登山等集體活動(dòng)。另外，這個(gè)季節(jié)不是人人適合“秋凍”。對(duì)抵抗力差的老年人，應(yīng)及時(shí)關(guān)注天氣，按時(shí)增減衣服，以免濕邪、寒邪入侵，導(dǎo)致生病。

　　霜降節(jié)氣的養(yǎng)生小知識(shí)5

　　霜降之后的天氣會(huì)逐漸變冷，這個(gè)時(shí)期也是秋季向冬季過(guò)渡的日子。由于此時(shí)氣候干燥，天氣多變，氣溫往往驟升驟降，體質(zhì)較弱者很容易滋生疾病，這些人一定要注意這“四防”。

　　1、防秋燥

　　秋季燥邪易傷人體津液，津液既耗，就會(huì)出現(xiàn)燥象。元代醫(yī)家忽思慧在《飲膳正要》中說(shuō)：秋氣燥，宜食麻潤(rùn)其燥。因此，秋季養(yǎng)生應(yīng)多吃芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜之類的柔潤(rùn)食物，以及蘋(píng)果、葡萄、香蕉等水分豐富、滋陰潤(rùn)肺的水果。

　　2、防濕邪

　　秋天的雨水多，須防濕邪帶來(lái)的身體不適如水腫或腹瀉。如果脾傷于濕氣，就會(huì)為冬天的慢性支氣管炎等疾病的發(fā)作埋下病根。所以應(yīng)該多吃蓮子、苡米、冬瓜、蓮藕、山藥等祛濕的食物。

　　3、防秋郁

　　秋季養(yǎng)生防秋郁首先要生活規(guī)律不要隨意打破，保持好心情；其次要適當(dāng)多吃高蛋白食物，如牛奶和豆類；還要參加一些有益身心的娛樂(lè)活動(dòng)，如歌舞、登山等。

　　4、防賊風(fēng)

　　秋天氣候早晚溫差大，冷熱失常，往往使人措手不及，賊風(fēng)往往會(huì)乘虛而入，使人生病，被中醫(yī)稱為賊風(fēng)。因此，一定要注意保暖，特別是中老年人。對(duì)年輕女性來(lái)說(shuō)，腿部的保暖也尤需注意。

　　霜降節(jié)氣的養(yǎng)生小知識(shí)6

　　霜降食養(yǎng)：

　　1、白蘿卜

　　霜降節(jié)氣的到來(lái)意味著冬季將要到來(lái)，養(yǎng)生首先推薦白蘿卜。中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜性涼、味甘，具有清熱生津、下氣寬中、開(kāi)胃健脾、順氣化痰之功效。白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素，可幫助機(jī)體增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，以增加食欲等。

　　蘿卜性清涼，有一定的潤(rùn)肺止咳功效，尤其是在冬天，人們常常會(huì)出現(xiàn)燥熱痰多，肺部不適等癥狀，得法地吃一些蘿卜，就可得到輔助治療。

　　2、白果

　　中醫(yī)認(rèn)為白果性平，味甘苦澀，有小毒；入肺、腎經(jīng)。可益肺氣、治咳喘，是霜降節(jié)氣養(yǎng)肺食補(bǔ)佳品。白果也是營(yíng)養(yǎng)豐富的高級(jí)滋補(bǔ)品，經(jīng)常食用白果，可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴(kuò)張微血管，促進(jìn)血液循環(huán)，使人肌膚紅潤(rùn)、精神煥發(fā)，另外它還具有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮(zhèn)咳解毒等功效。

　　不過(guò)白果雖然美味，卻不能多吃，因白果含有少量氰化物，不可長(zhǎng)期、大量生食、以免中毒。

　　3、橄欖

　　鮮橄欖入口雖苦，但是經(jīng)過(guò)仔細(xì)的咀嚼后，越發(fā)的甘甜，且滿口生津，是秋冬防燥潤(rùn)喉的佳品。橄欖在醫(yī)學(xué)上用為清肺利咽藥，主治咽喉腫痛。秋季天氣干燥，嚼食鮮橄欖可以潤(rùn)喉、清熱、止渴、生津。

　　鮮食味甘甜，與鮮蘿卜煎服潤(rùn)喉效果更佳。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露，可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。

　　4、栗子

　　栗子具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效，是霜降節(jié)氣的進(jìn)補(bǔ)佳品。中醫(yī)認(rèn)為栗子能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血。對(duì)腎虛有良好的療效，故又稱為“腎之果”。

　　熟食板栗能和胃健脾，緩解脾虛。將板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕餅，適用于飲食少、身體瘦弱的兒童，以增加食欲，調(diào)理腸胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者早日康復(fù)，也是老年人消化不良、氣虛乏力的食療驗(yàn)方。

　　這個(gè)時(shí)節(jié)氣溫驟降，養(yǎng)生保健除了“潤(rùn)燥”之外，還要注重“防寒”。慢性關(guān)節(jié)炎、慢性胃病和容易長(zhǎng)濕疹的人群需要特別當(dāng)心。

　　霜降節(jié)氣的養(yǎng)生小知識(shí)7

　　霜降節(jié)氣的養(yǎng)生小知識(shí)8

　　1、運(yùn)動(dòng)調(diào)神

　　霜降節(jié)氣天氣比較寒冷，此時(shí)人們的情緒會(huì)低落。比較好的'改善方法，就是大家應(yīng)該要根據(jù)自身健康狀況，選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)，常見(jiàn)的就是慢跑、打球等這種強(qiáng)度不等的體育活動(dòng)，這些運(yùn)動(dòng)都是能夠幫助人們消除煩悶、調(diào)養(yǎng)精神的良藥。

　　2、養(yǎng)陽(yáng)早睡

　　霜降的時(shí)候，晝短夜長(zhǎng)，這個(gè)時(shí)候人們應(yīng)該要早一點(diǎn)睡覺(jué)，早睡以養(yǎng)陽(yáng)氣，遲起以固陰精。所以想要護(hù)理好自己的身體，做好養(yǎng)生，首先應(yīng)該要保證充足的睡眠，有益于陽(yáng)氣潛藏，陰津蓄積;平時(shí)也要減少熬夜的情況，這樣身體會(huì)更好。

　　3、進(jìn)補(bǔ)

　　人們?cè)谄綍r(shí)應(yīng)該要將古方紫葡茶作為日常的補(bǔ)給茶飲，這種茶類能夠起到改善內(nèi)環(huán)境，旺盛器官功能的效果，這樣能夠讓身體有個(gè)全新的感覺(jué)，經(jīng)常為身體進(jìn)補(bǔ)能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充精力，讓人們的體力充沛，還有助于提高思維靈敏，不易疲勞。

　　4、多水

　　雖然排汗排尿減少，但維持大腦與身體各器官的細(xì)胞正常運(yùn)作依然需要水分滋養(yǎng)。冬季一般每日補(bǔ)水應(yīng)很多于2000～3000毫升。

　　5、出汗

　　養(yǎng)生要適當(dāng)動(dòng)筋骨，出點(diǎn)汗，這樣才能強(qiáng)身體。鍛煉身體要?jiǎng)屿o結(jié)合，跑步做操只宜微微似汗出為度，汗多泄氣，有悖于冬季陽(yáng)氣伏藏之道。

　　6、防病

　　此時(shí)氣候寒冷，容易誘使慢性病復(fù)發(fā)或加重，應(yīng)留意防寒保暖，尤其是預(yù)防大風(fēng)降溫天氣對(duì)機(jī)體的不良刺激，備好急救藥品。同時(shí)還應(yīng)重視耐寒鍛煉，提高御寒及抗病能力，預(yù)防呼吸道疾病發(fā)生。

　　霜降節(jié)氣的養(yǎng)生小知識(shí)9

　　霜降吃什么

　　1、柿子

　　在我國(guó)的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)，這樣不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨，是非常不錯(cuò)的霜降食品。霜降時(shí)節(jié)氣候多變?nèi)�州老人�?duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法是：霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。柿子一般是在霜降前后完全成熟，這時(shí)候的柿子皮薄肉鮮味美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但要注意應(yīng)適量而止。

　　2、鴨子

　　閩南臺(tái)灣的民間在霜降的這一天，要進(jìn)食補(bǔ)品，也就是我們北方常說(shuō)的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語(yǔ)，叫做“一年補(bǔ)通通，不如補(bǔ)霜降”。從這句句小小的諺語(yǔ)就充分的表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視。在閩臺(tái)地區(qū)，他們認(rèn)為適合秋季進(jìn)補(bǔ)的食物就是鴨子，所以一到深秋特別是霜降時(shí)節(jié)，鴨子都會(huì)銷售的非常好，甚至出現(xiàn)售空的情況。不少賣鴨子的店也會(huì)在廣告上寫(xiě)上霜降來(lái)臨的字樣，提醒大家去購(gòu)買鴨子。

　　3、牛肉

　　除了上面我們說(shuō)到的鴨子、柿子，另有些地方到了這天一定要吃些牛肉。例如廣西玉林，這里的居民習(xí)慣在霜降這天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜，或是牛腩煲之類的來(lái)補(bǔ)充能量，祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。除牛肉外，羊肉與兔肉也與霜降相宜。山東農(nóng)諺更有意思：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜。

　　4、蘿卜

　　山東農(nóng)諺：“處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜。”這個(gè)時(shí)節(jié)，被霜凍過(guò)的蘿卜是最好吃的了，并且十月的蘿卜，還有小人參之稱。

　　民諺又有言，“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方。”這句話，除了說(shuō)明白蘿卜是冬天的應(yīng)季蔬菜，還道出了它的食療功效。寒冷干燥，吃蘿卜不但可以讓人體補(bǔ)充水分，還能促進(jìn)食欲、幫助消化，對(duì)胃脘脹滿、咳嗽多痰、胸悶氣喘和傷風(fēng)感冒等疾病有改善功效。

　　蘿卜和豬、牛、羊肉搭配比較合適。羊肉和蘿卜搭配，能起到去膻味的作用；吃排骨的時(shí)候放點(diǎn)蘿卜，則能起到解膩的作用，另外在營(yíng)養(yǎng)上、口感上也能相互補(bǔ)益。當(dāng)蘿卜和高蛋白的肉類搭配時(shí)，就變成完全蛋白質(zhì)，不僅有利于人體的吸收，蘿卜也因?yàn)槲�收了肉的味道，口感更好，肉則因?yàn)槲�收了蘿卜的味道，而變得更加清香。另外，像羊肉等溫?zé)嵝缘臇|西，人吃多了容易上火，而蘿卜則是寒涼性的，兩者同食，正好平衡。

　　5、白柚

　　霜降時(shí)臺(tái)灣南部的二期水稻已經(jīng)成熟準(zhǔn)備收割，也是臺(tái)南麻豆鎮(zhèn)白柚的收獲期。有“柚中大王”之稱的大白柚，評(píng)價(jià)較文旦更高，故有“內(nèi)行人吃白柚、外行人吃文旦”的說(shuō)法。上品白柚滋味酸中含甜，若沾點(diǎn)梅粉，味道更好；由于果實(shí)甘冽多汁，熱咳患者及糖尿病患者都可食用，還有解酒、降血壓、退燒、恢復(fù)體力等功效。

　　白柚果肉含柚皮甘、新橙皮甘、橙皮糖甘及糖類，并富含維生素C、礦物質(zhì)鉀及有機(jī)酸等營(yíng)養(yǎng)，其性：寒、甘、酸，可健胃消食，生津解渴，消除疲勞，亦有降低血糖之功效，多食果肉除可增加營(yíng)養(yǎng)又有益健康。

　　6、山藥

　　霜降后吃根菜，不能忘記了山藥。山藥還有很高的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為，山藥性甘平、無(wú)毒，它具有補(bǔ)脾益腎、養(yǎng)肺、止瀉、斂汗之功效，是很好的進(jìn)補(bǔ)”食物藥“。營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，山藥含蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素、淀粉酶、膽堿、黏液汁酶及薯蕷皂苷等。

　　更值得一提的是，山藥對(duì)于女性們而言，更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，食用后就會(huì)產(chǎn)生飽脹感，從而控制進(jìn)食欲望。其次，山藥本身就是一種高營(yíng)養(yǎng)、低熱量的食品，可以放心地多加食用。

　　7、南瓜

　　南瓜其內(nèi)含豐富的糖分，容易消化，還是維生素A的主要供給源，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。還含有我們所需的胡蘿卜素和豐富的維生素E，可以改善我們的秋燥癥狀。

　　南瓜也可用于兒童蛔蟲(chóng)、滌蟲(chóng)、糖尿病的治療，還能減少麻疹的患病率和死亡率。再次，多吃南瓜還有美容的作用，可以使肌膚更加細(xì)膩。最主要的，南瓜還有中和致癌物質(zhì)的作用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可不容小覷。特別是對(duì)女性朋友來(lái)說(shuō)，南瓜有很強(qiáng)的美容效果。

　　8、秋梨

　　霜降時(shí)節(jié)吃秋梨是個(gè)不錯(cuò)的選擇。梨味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤(rùn)肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。

　　梨能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài)，還能軟化血管。生食梨有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏，有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

　　9、板栗

　　板栗，俗稱栗子，是我國(guó)特產(chǎn)，素有“干果之王”的美譽(yù)，在國(guó)外它還被稱為“人參果”。鮮板栗所含的維生素C更是蘋(píng)果的十多倍!栗子所含的礦物質(zhì)也很全面。

　　其實(shí)栗子不僅是美食，也有一定的滋補(bǔ)功能。栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血、消腫等功效。栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，有對(duì)抗高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病的功效。

　　霜降節(jié)氣的養(yǎng)生小知識(shí)10

　　1、飲食宜滋潤(rùn)

　　霜降之時(shí)已經(jīng)進(jìn)入深秋，中醫(yī)認(rèn)為此季節(jié)屬于五行中的“金”，對(duì)應(yīng)肺臟。因此，此時(shí)飲食養(yǎng)生適合的是“平補(bǔ)”。適宜的食物有梨、蘋(píng)果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜等。這些食物有生津潤(rùn)燥、清熱化痰、止咳平喘、固腎補(bǔ)肺的功效。此時(shí)應(yīng)少吃寒涼的食物，如海魚(yú)、蝦、各種冷飲等，以免傷肺引發(fā)疾病。

　　霜降后一般是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)候，諺語(yǔ)有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的說(shuō)法，以保暖潤(rùn)燥健脾養(yǎng)胃為主，應(yīng)該多吃些梨、蘋(píng)果、白果、洋蔥、雪里蕻。少吃冷硬食物，忌強(qiáng)刺激、暴飲暴食，還要注意胃的保暖。“春天吃花，秋天吃果”，白薯、山芋、山藥、藕、荸薺，都是這個(gè)時(shí)節(jié)適宜吃的食物。此外，還可以多吃些百合、蜂蜜、大棗、芝麻、核桃等食物，也很有保健效果。

　　2、早睡早起

　　霜降時(shí)節(jié)最好的調(diào)養(yǎng)方式就是要睡眠充足，早睡早起，睡眠養(yǎng)生的早起，能夠使人提前覺(jué)醒，精力充沛，從而避免秋乏的發(fā)生。

　　3、防秋燥

　　秋季燥邪易傷人體津液，津液既耗，就會(huì)出現(xiàn)燥象，表現(xiàn)為口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干結(jié)、皮膚干甚至皸裂。肺喜潤(rùn)而惡燥，肺的功能必然受到影響，就會(huì)出現(xiàn)鼻咽干燥、聲音嘶啞、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥癥。

　　4、調(diào)節(jié)心情

　　晚秋時(shí)節(jié)，凄風(fēng)慘雨、草枯葉落，人感受了季節(jié)的變化容易起憂思。人腦底部，有一個(gè)叫松果體的腺體，能分泌一種褪黑激素，它使人意志消沉、抑郁不樂(lè)。而入秋之后，松果體分泌褪黑激素相對(duì)增多，人的情緒相應(yīng)低沉消極。

　　情志調(diào)養(yǎng)總的原則就是使神氣收斂，思維平靜，以適應(yīng)秋天的肅殺、陽(yáng)氣收斂的特性。可以多聽(tīng)一些較為歡快的音樂(lè)，換一些暖色調(diào)的服飾來(lái)調(diào)節(jié)心情。

　　5、注意保暖

　　霜降過(guò)后，氣溫回升緩慢，關(guān)節(jié)周圍的末梢神經(jīng)對(duì)溫度和氣壓變化極其敏感，因此在降溫天氣要保護(hù)好膝關(guān)節(jié)。尤其是女生，秋冬季節(jié)穿短裙絲襪，膝蓋極易著涼，這樣容易引發(fā)關(guān)節(jié)炎。

　　其次，腳是人體的第二心臟，人體許多經(jīng)絡(luò)的路線都起源于腳，若腳部受涼，則會(huì)將寒氣帶至全身，容易引發(fā)感冒等呼吸疾病。睡前可用熱水泡腳，使血管擴(kuò)張，驅(qū)散體內(nèi)部分寒氣。

　　6、適度運(yùn)動(dòng)

　　在天冷之時(shí)，加強(qiáng)體育鍛煉，可通過(guò)適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，提高身體的免疫力。廣播操、太極拳、散步、慢跑、登山等都是適宜的運(yùn)動(dòng)方式。每次運(yùn)動(dòng)前，要做好拉伸動(dòng)作，注意動(dòng)與靜的合理安排，不宜過(guò)度勞累，更不可經(jīng)常大汗淋漓，使陽(yáng)氣外泄，傷耗陰津，削弱機(jī)體的抵抗力。

　　7、艾灸養(yǎng)生

　　艾灸方面，御寒保暖，以護(hù)腸胃，是重點(diǎn)。

　　霜降之時(shí)，氣溫漸低，人體的植物神經(jīng)易受到寒冷刺激，致使胃腸蠕動(dòng)的正常規(guī)律受到影響，引發(fā)功能紊亂;而在寒涼的氣候狀況下，人體新陳代謝增強(qiáng)，熱量消耗增多，胃液及各種消化液分泌增多，食欲改善，食量增加。因此，要特別注意防寒保暖，保護(hù)腸胃。日常起居要做到早睡早起，夜里入睡時(shí)蓋好被子，尤其要注意腹部保暖。外出時(shí)，要根據(jù)天氣變化，合理穿衣，以免身體被寒氣所傷，也要避免熱傷風(fēng)。保證充足的睡眠，不要操勞過(guò)度，順應(yīng)“春困秋乏”的生理特點(diǎn)。

　　通過(guò)艾灸對(duì)經(jīng)絡(luò)穴位的溫?zé)嵝源碳ぃ�可以溫�?jīng)散寒，加強(qiáng)機(jī)體氣血運(yùn)行，達(dá)到御寒保暖目的。

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