酒吧舞臺(tái)部規(guī)章制度
什么是規(guī)章制度
規(guī)章制度是指用人單位的規(guī)章制度是用人單位制定的組織勞動(dòng)過程和進(jìn)行勞動(dòng)管理的規(guī)則和制度的總和。也稱為內(nèi)部勞動(dòng)規(guī)則，是企業(yè)內(nèi)部的“法律”。規(guī)章制度內(nèi)容廣泛，包括了用人單位經(jīng)營(yíng)管理的各個(gè)方面。根據(jù)1997年11月勞動(dòng)部頒發(fā)的《勞動(dòng)部關(guān)于對(duì)新開辦用人單位實(shí)行勞動(dòng)規(guī)章制度備案制度的通知》，規(guī)章制度主要包括：勞動(dòng)合同管理、工資管理、社會(huì)保險(xiǎn)福利待遇、工時(shí)休假、職工獎(jiǎng)懲，以及其他勞動(dòng)管理規(guī)定。
用人單位制定規(guī)章制度，要嚴(yán)格執(zhí)行國家法律、法規(guī)的規(guī)定，保障勞動(dòng)者的勞動(dòng)權(quán)利，督促勞動(dòng)者履行勞動(dòng)義務(wù)。制定規(guī)章制度應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)權(quán)利與義務(wù)一致、獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰結(jié)合，不得違反法律、法規(guī)的規(guī)定。否則，就會(huì)受到法律的制裁。本法第七十九條規(guī)定：“用人單位制度的直接勞動(dòng)者切身利益的規(guī)章制度違反法律、法規(guī)規(guī)定的，由勞動(dòng)行政部門責(zé)令改正，給予警告；給勞動(dòng)者造成損害的，用人單位應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。”
酒吧舞臺(tái)部規(guī)章制度
在充滿活力，日益開放的今天，很多情況下我們都會(huì)接觸到制度，制度具有合理性和合法性分配功能。擬定制度的`注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編精心整理的酒吧舞臺(tái)部規(guī)章制度，歡迎閱讀與收藏。
酒吧舞臺(tái)部規(guī)章制度
一：節(jié)目部上班時(shí)間為（9.30-2.30）
女DJ-A組B組上班時(shí)間為（10.00-2.30）
上班時(shí)間必須配合好工作，有事及時(shí)和部門主管匯報(bào)報(bào)備。
二：凡是進(jìn)臺(tái)必須報(bào)臺(tái)號(hào)，進(jìn)臺(tái)后不能坐著玩手機(jī)，（除了和客戶溝通除外），進(jìn)臺(tái)不能隨便吃小吃，注意自身形象，（除了和客人非常熟的除外）
三：進(jìn)臺(tái)后不能馬上推舞，強(qiáng)逼客人點(diǎn)舞，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)和客人投訴，嚴(yán)重處罰100元。（最少進(jìn)臺(tái)夠20分鐘后才可能推舞）
四：進(jìn)臺(tái)客人點(diǎn)舞后，必須要維護(hù)好客人，點(diǎn)了舞（15分鐘內(nèi)離臺(tái)，竄臺(tái)的話，這趴舞就取消不算）。
五：不能嚴(yán)重竄臺(tái)，除非客人要求。一張臺(tái)不能超過三個(gè)女孩子，除非客人要求，第四個(gè)進(jìn)臺(tái)需要報(bào)備。
六：上班時(shí)間不能私下討要客人小費(fèi)，紅包，支付寶轉(zhuǎn)賬，客人要求給小費(fèi)需要報(bào)備在群里報(bào)備，為了避免飛單誤會(huì)，客人給錢點(diǎn)舞或者點(diǎn)雞尾酒及時(shí)報(bào)備，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給錢不去下單，金額10倍處罰，舉報(bào)者獎(jiǎng)勵(lì)金額的5倍。
七：上班時(shí)間不能爭(zhēng)風(fēng)吃醋，吵架，打架，搞小動(dòng)作，有問題及時(shí)匯報(bào)給部門總監(jiān)，不能私底下自己處理，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)問題私底下處理，不上報(bào)，嚴(yán)重處罰100元-500元。
八：上班期間不能隨意外出，需要外出必須報(bào)備部門總監(jiān)批準(zhǔn)。
九：如需要進(jìn)化妝間休息，必須報(bào)備總監(jiān)，補(bǔ)妝和整理服裝可以不需要報(bào)備，但是不能超五分鐘
十：上班遲到扣50元，遲到半小時(shí)扣100元，遲到一小時(shí)扣當(dāng)天工資，曠工一天扣兩天工資，無故曠工三次無薪解雇，請(qǐng)假必須提前和總監(jiān)報(bào)備，臨時(shí)請(qǐng)假不批，（除非特殊事情），休假提前一天和部門領(lǐng)導(dǎo)報(bào)備，凡是請(qǐng)假，休假，（星期五六日不批）重大節(jié)日不批準(zhǔn)，病假必須出示病歷報(bào)告，不出示當(dāng)曠工處理。
十一：愛護(hù)好化妝間衛(wèi)生干凈，不能允許臟亂差那種存在，東西不能亂丟亂扔，不能在化妝間吸煙，亂吐口水，保持衛(wèi)生整潔，每天按照值日表打掃衛(wèi)生，在化妝間抽煙發(fā)現(xiàn)一次罰款50元，二次罰款100元。三次罰款200元。
獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定：凡是在職期間，
（全勤獎(jiǎng)勵(lì)）做滿一個(gè)月全勤獎(jiǎng)勵(lì)300元。（沒有過休假，事假的獎(jiǎng)勵(lì)）
（點(diǎn)舞獎(jiǎng)勵(lì)）一個(gè)月為期限點(diǎn)舞最多的：拍數(shù)最多的，第一獎(jiǎng)勵(lì)500元，第二獎(jiǎng)勵(lì)300元，第三獎(jiǎng)勵(lì)200元。每個(gè)月月底統(tǒng)計(jì)
（訂臺(tái)獎(jiǎng)勵(lì)）一個(gè)月為期限訂臺(tái)三張臺(tái)以上的，（按消費(fèi)金額排行獎(jiǎng)勵(lì)第一獎(jiǎng)勵(lì)500元，第二獎(jiǎng)勵(lì)300元，第三獎(jiǎng)勵(lì)200元）兩張臺(tái)不算消費(fèi)金額。
為了營(yíng)造更好的場(chǎng)景氛圍，請(qǐng)大家自覺遵守公司的規(guī)定，沒規(guī)則不成方圓，希望大家遵守紀(jì)律.
酒吧舞臺(tái)演藝部崗位職責(zé)
一、經(jīng)理崗位職責(zé)
1、制立部門組織體系，核定部門人員編制及工作職責(zé)；
2、了解娛樂業(yè)發(fā)展的新潮流、新趨勢(shì)，不斷調(diào)整演藝格局。結(jié)合公司實(shí)際情況確定演藝節(jié)目?jī)?nèi)容定位；
3、制定部門管理制度，工作標(biāo)準(zhǔn)并貫徹實(shí)施；
4、制定節(jié)目?jī)?nèi)容，時(shí)間及人員安排表；
5、具有首創(chuàng)精神，不斷營(yíng)造符合酒吧文化的新潮、時(shí)尚、前衛(wèi)的表演節(jié)目或娛樂節(jié)目；
6、了解知名演藝人員的演藝特點(diǎn)及價(jià)位，為公司大型演藝活動(dòng)的嘉賓邀請(qǐng)?zhí)峁﹨⒖济麊危?/p>
7、依據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)方針、積極參與各項(xiàng)策劃活動(dòng)的方案制定，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)審批后組織實(shí)施；
8、熟悉音響系統(tǒng)及燈光系統(tǒng)設(shè)施、設(shè)備的性能、特點(diǎn)。督促技術(shù)人員做好維護(hù)、保養(yǎng)工作。及時(shí)建議公司作設(shè)備改造、更新；
9、監(jiān)督、檢查演藝人員的工作表現(xiàn)，關(guān)注現(xiàn)場(chǎng)氣氛及節(jié)目受歡迎程度。評(píng)估藝員的實(shí)力。及時(shí)作出調(diào)整方案。以達(dá)到最佳的演繹效果；
10、創(chuàng)新思維，增強(qiáng)演藝工作的帶動(dòng)性、滲透性、互動(dòng)性、營(yíng)造全場(chǎng)最佳的娛樂氛圍；
11、穩(wěn)定人員隊(duì)伍，不斷吸收優(yōu)秀的演藝人才和技術(shù)人才；
12、完成上級(jí)下達(dá)的其它工作任務(wù)。
二、節(jié)目主管崗位職責(zé)
1、制定節(jié)目安排表、安排員工工作；
2、創(chuàng)新思維，不斷營(yíng)造時(shí)尚、新潮的演藝節(jié)目編排；
3、配合公司大型娛樂策劃活動(dòng)，做好節(jié)目編排；
4、制定部門管理制度，工作規(guī)范，并貫徹實(shí)施；
5、檢查節(jié)目效果，關(guān)注現(xiàn)象氣氛和客人反應(yīng)，及時(shí)做出節(jié)目?jī)?nèi)容調(diào)整方案；
6、經(jīng)常開展職業(yè)道德、教育、培養(yǎng)、演藝人員敬業(yè)樂業(yè)的精神；
7、做好工作考核，執(zhí)行獎(jiǎng)罰制度。
酒吧吧臺(tái)的規(guī)章制度
1、必須虛心聽取，絕對(duì)服從，《先服從，后投訴》
2、上班時(shí)要提前15分鐘。不遲到，不早退，不曠工，有事提前請(qǐng)假。
3、注意個(gè)人衛(wèi)生，上班要穿統(tǒng)一制服。不留長(zhǎng)發(fā)長(zhǎng)指甲
4、有事離開吧臺(tái)必須報(bào)告吧臺(tái)長(zhǎng)或吧臺(tái)領(lǐng)班，同意后方可離開。
5、上班時(shí)吧臺(tái)人員要懂得禮貌用語，思想高度集中。
6、上班時(shí)不準(zhǔn)哼歌，不準(zhǔn)站在一起聊天。做與吧臺(tái)無關(guān)的事。
7、在吧臺(tái)內(nèi)站立要端正，不準(zhǔn)背對(duì)著客人。不準(zhǔn)在吧臺(tái)內(nèi)嬉戲，喝水或品嘗東西要蹲下
8、每日上班之前檢查貨物，備貨。沒有的東西下班之前和晚班交接。由晚班開出申購單。
9、早班上班之前檢查電源。保證操作的時(shí)候不出現(xiàn)在任何差錯(cuò)。
10、晚班下班之前，檢查有沒有什么要采購的，和用完的。寫在交接本上。把所有的電源關(guān)掉。
11、吃飯時(shí)要輪流去吃，吧臺(tái)必須有人留守。吃飯時(shí)間不得超過15分鐘。
12、吃飯時(shí)不能剩飯，用水用電要節(jié)約，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。
13、不準(zhǔn)偷吃偷拿吧臺(tái)的東西不準(zhǔn)和外場(chǎng)服務(wù)員及閑雜人員聊天或大聲喧嘩
14、保護(hù)店里的設(shè)施，要愛店如家。不鋪張不浪費(fèi)不損壞。損壞按原價(jià)賠償。
15、上班時(shí)，不得會(huì)見親戚或朋友《特殊情況初外會(huì)見不得超過10分鐘》。手機(jī)全部調(diào)成關(guān)機(jī)。
16、團(tuán)結(jié)一致，齊心協(xié)力。
酒吧員工的規(guī)章制度
為了加強(qiáng)管理提高工作效率和優(yōu)秀的服務(wù)，俱樂部特定如下獎(jiǎng)懲條例望全體員工遵守并執(zhí)行。凡是員工在一個(gè)月內(nèi)累計(jì)罰單三次記過一次，記過三次者開除處理。(無工資無返回押金)
一、獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)象
1、最佳果盤、果汁、雞尾酒創(chuàng)意或拾金（物）不昧，為公司拿得榮譽(yù)者。
2、發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時(shí)采取措施防止重大事故的發(fā)生者。
3、見義勇為保護(hù)公司客人生命財(cái)產(chǎn)安全者。
4、對(duì)本俱樂部提出合理建議，提高服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻(xiàn)者。
5、節(jié)約開支，減少浪費(fèi)卓有成效者。
6、勇于揭發(fā)或損害公司榮譽(yù)者或利益者。
7、勇于揭發(fā)偷開回收酒水者.
8、每月優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì)100元。
二、獎(jiǎng)勵(lì)程序與方法
1、由各主管提出經(jīng)理核實(shí)呈報(bào)給總經(jīng)理批示。
2、對(duì)第6條.第7條勇于揭發(fā)服務(wù)員朦單藏酒給予獎(jiǎng)勵(lì)1000元，揭發(fā)偷開回收酒水者,給予獎(jiǎng)勵(lì)100元,絕對(duì)保密。
三、處罰
凡觸犯下列條款之一者給予罰單累計(jì)并處罰人民幣10——30元。
1、儀容儀表不整潔，不按規(guī)定配帶工作用品（筆、打火機(jī)、開瓶瓶器、酒水單、隨身攜帶口哨、手表、工號(hào)牌）不按規(guī)定穿戴者10分。
2、培訓(xùn)開會(huì)手機(jī)沒關(guān)機(jī)，上班時(shí)間偷帶手機(jī)20分。
3、打卡沒按打卡須知按打卡須知處理。
4、上班或公司有事通知其來或大掃除、吃夜宵超過時(shí)間（遲到5分鐘以下10元、15分鐘以下20元、20分鐘以下30元、20分鐘以上按曠工計(jì)）
5、早退、脫崗、串崗30分.（20分鐘以上按曠工計(jì)）
6、休假、下班無故在公司逗留與上班的服務(wù)員、迎賓聊天，除來俱樂部消費(fèi)外也不能聊天，在場(chǎng)子里抽煙，抽煙須到指定的位置20分。
7、在公司內(nèi)高聲喧嘩、爭(zhēng)吵使用粗言穢語或追趕打鬧、講家鄉(xiāng)話20分。
8、在崗位任何時(shí)間段，帶食品、飲料入場(chǎng)去吧臺(tái)偷拿、偷吃30分。
9、禮貌用法不到為、衛(wèi)生做不干凈10分。
10、工作散漫粗心大意，服務(wù)效率欠佳，發(fā)錯(cuò)酒水、小菜、果盤，發(fā)了酒水不收單或收無效單據(jù)20分。
11、班前吃有異味食品，喝含酒精飲料等10分。
12、站姿不正確，依靠冰箱上或坐在吧臺(tái)上10分。
13、剩余的水果、小菜、檸檬角不采取保鮮膜包好冷藏20分。
14、值班電器沒關(guān)，抽屜沒鎖30分。
15、下班地板須掃好，垃圾痛須保證沒垃圾10分。
16、9：50準(zhǔn)時(shí)到吧臺(tái)，違者罰10分，值班人不能去休息
17、寄包鑰匙遺失導(dǎo)致鎖壞者20分
18、應(yīng)格守吧臺(tái)的職責(zé)禁做一些無關(guān)于工作的事情10分
四、警告（50——200）
凡觸犯以下條款之一者,如再觸犯,立即除名.
1、不服從上司指揮、安排、頂撞上司。
2、發(fā)現(xiàn)同事為反規(guī)章制度不制止，搬弄他人事非、f謗他人、影響團(tuán)結(jié)、影響聲譽(yù)。
3、對(duì)客人不禮貌與客人頂撞、嚴(yán)重破壞公司形象者。
五、凡觸犯以下條款之一者（無工資、無返回押金）立即除名。
1、涂改、假造單據(jù)、朦單藏酒、利用職權(quán)借酒水給他人，偷拿酒水、水果、小菜，利用職權(quán)徇私舞弊給公司造成損失者。
2、故意破壞公司物品、拾到客人物品不上交（錢、手表……）。
3、泄露公司機(jī)密，提供人事經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)、設(shè)備、培訓(xùn)資料等。
4、侮罵漫罵客人與客人吵架、打架。
六、處罰程序
員工過失單由主管經(jīng)理發(fā)出記錄員工，違規(guī)情況并在處罰單上簽名（當(dāng)事人拒簽處罰單仍有效）。
員工投訴
1、員工對(duì)工作不滿之處應(yīng)在工作時(shí)間之外向直屬上級(jí)提出。
2、若是得不到滿意的答復(fù)或不愿意由直屬上級(jí)處理可在工作時(shí)間之外或自損投訴上級(jí)公司為投訴員工嚴(yán)格保密。
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