百貨商場倉庫管理制度

時間：2022-03-07 14:41:18 百貨商場倉庫管理制度我要投稿

百貨商場倉庫管理制度

　　百貨商場倉庫管理制度（精選16篇）

　　在生活中，大家逐漸認識到制度的重要性，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。相信很多朋友都對擬定制度感到非常苦惱吧，以下是小編精心整理的百貨商場倉庫管理制度（精選16篇），歡迎閱讀與收藏。

　　百貨商場倉庫管理制度1

　　一、貯存食品的場所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔，無霉斑、鼠跡，無蒼蠅、蟑螂;倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。

　　二、倉庫保管員有權(quán)拒收一切不符合食品衛(wèi)生要求的食品，并應(yīng)在食品進庫后實行分類存放，存放要求如下：

　　1、食品與非食品不能混放;

　　2、洗潔用品、藥品、強烈氣味的物品及其它有毒有害物質(zhì)不能與食品同倉存放;

　　3、定型包裝食品與散裝食品分架存放;

　　4、肉類及其制品、蔬菜瓜果，除馬上加工使用外，一律進冷庫。肉類及其制品應(yīng)有容器盛放，室溫應(yīng)控制在-18℃(以下);蔬菜瓜果的存放溫度應(yīng)控制在0～13℃，鮮蛋應(yīng)存放在0～1℃范圍內(nèi)。應(yīng)每三天進行一次冷庫除霜，并保持地面清潔;

　　5、庫存食品要分類、分架、隔墻、離地存放，要有必要的標簽，做到先進先出，并定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品;

　　6、搞好倉庫內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生，與食品倉庫無關(guān)人員，一律不準進入。

　　三、定型包裝食品，必須有中文標識，凡食品包裝標識不清楚或無標識的，不得進入食品倉庫。

　　四、對由于庫存時間過長而超過保存期限的，或發(fā)現(xiàn)由于其它原因出現(xiàn)腐敗變質(zhì)、酸敗、生蟲、霉變的食品，一律不得交付下一工序進行加工。

　　百貨商場倉庫管理制度2

　　一、食品倉庫必須專用，禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。

　　二、食品庫房實行專人負責(zé)管理。對入庫的各種食品必須進行驗收和登記，設(shè)立食品出、入庫臺賬，及時掌握食品的進出狀態(tài)，做到先進先出，盡量縮短儲存時間。

　　三、食品庫房周圍不能有毒、有害污染源及蟻蠅滋生地，庫房內(nèi)通風(fēng)良好，地面平整，貨架避免陽光直接入射，保持所需溫度和濕度。定期清潔、消毒、換氣，保持環(huán)境整潔。

　　四、庫房內(nèi)有良好的防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施，所有食品分庫或分類、分架貯存，按照先進先出、生熟分開的原則設(shè)專區(qū)存放，并有明顯標識。根據(jù)食品貯存條件要求，配置必要的低溫貯存設(shè)備，包括冷藏庫(柜)和冷凍庫(柜)，貨架、地面及各種食品包裝箱和容器應(yīng)保持清潔，不留異味，沒有異常的積水和結(jié)冰。有專人定時檢查貯存設(shè)備溫庫。食品存放設(shè)隔離地面的平臺和層架，離墻30厘米，最底層隔離地面40厘米以上，防止食品發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲。

　　五、庫房中設(shè)有不安全食品暫存區(qū)域及專柜，定期對庫房內(nèi)食品進行檢查，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品及時處理并做好記錄。

　　六、庫房內(nèi)非食品存放區(qū)域設(shè)置密閉的垃圾容器，要及時清理，定期做好清潔和消毒，對廢料廢品進行破碎處理，嚴禁將過期或變質(zhì)食品再次包裝銷售。

　　百貨商場倉庫管理制度3

　　1、各倉管人員應(yīng)負責(zé)整理倉庫物品的出貨、儲存、保管、檢驗及帳務(wù)報表的登錄等工作。

　　2、倉庫物資實行先進先出的作業(yè)原則，并按此原則分別決定儲存方式及位置。

　　3、倉庫不準代私人保管物品，也不得擅自答應(yīng)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意的其他單位和部門的物品存?zhèn)}。

　　4、任何人員除驗收時所需外，不準將倉庫物資試用試看。

　　5、除倉管人員和因業(yè)務(wù)工作需要的有關(guān)人員外，任何人未經(jīng)許可，不得進入倉庫。嚴禁庫內(nèi)會客及其他部門職工圍聚閑聊。

　　6、倉庫嚴禁煙火。配置的消防器材，倉管人員應(yīng)會使用，并定期接受行政部的安全檢查和監(jiān)督。

　　7、倉管人員對物品進、出倉，應(yīng)當(dāng)即辦理手續(xù)，不得事后補辦;應(yīng)保證帳物相符，經(jīng)常核對，并得隨時受單位主管或財務(wù)部稽核人員的抽點。

　　8、每月倉庫應(yīng)盤點一次，檢查貨的實存、貨卡結(jié)存數(shù)、物資明細賬余額三者是否一致;每年年終，倉儲人員應(yīng)會同財務(wù)部、采購部門共同辦理總盤存，并填具《盤存報告表》。

　　9、倉庫物資如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧等，應(yīng)及時上報主管，分析原因，查明責(zé)任，按規(guī)定辦理報批手續(xù)。未經(jīng)批準一律不得擅自處理;倉管員不得采取“盈時多送，虧時克扣”的違約做法。

　　10、保管物資未經(jīng)總經(jīng)理同意，一律不得擅自借出;總成物資一律不準拆件零發(fā)，特殊情況應(yīng)經(jīng)總經(jīng)理批準。

　　11、倉管人員下班離開前，應(yīng)巡視倉庫門窗、電源、水源是否關(guān)閉，以確保倉庫的安全。

　　12、實施電腦化后，《物資盤點表》由電腦制表，倉管員應(yīng)不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，提高工作效率。

　　百貨商場倉庫管理制度4

　　1、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法按照保證食品安全的要求貯存食品。食品與非食品不能混放，食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物質(zhì)（如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等），不得存放個人物品和雜物。

　　2、設(shè)專人負責(zé)管理，并建立健全采購、驗收、發(fā)放登記管理制度。做好食品數(shù)量質(zhì)量出入庫登記，做到先進先出，易壞先用。腐敗變質(zhì)、發(fā)霉生蟲等異常食品和無有效票證的食品不得驗收入庫。及時檢查和清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品。

　　3、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊，做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。宜設(shè)主食、副食分區(qū)（或分庫房）存放。

　　4、倉庫內(nèi)要用機械通風(fēng)或空調(diào)設(shè)備通風(fēng)、防潮、防腐，保持通風(fēng)干燥。定期清掃，保持倉庫清潔衛(wèi)生。

　　5、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi)，并在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容（供應(yīng)商提供）。

　　6、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品需冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設(shè)備，須貼有明顯標志（原料、半成品、成品、留樣等）。肉類、水產(chǎn)類分柜存放，生食品、半成品、熟食品分柜存放，不得生熟混放、堆積或擠壓存放。

　　7、應(yīng)有滿足生熟分開存放數(shù)量的冷藏設(shè)備，并定期除霜（霜薄不得超過1cm）、清潔和保養(yǎng)，保證設(shè)施正常運轉(zhuǎn)。

　　8、設(shè)置紗窗、排風(fēng)扇、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設(shè)施，不得在倉庫內(nèi)抽煙。

　　9、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的保溫和冷藏設(shè)施，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。

　　百貨商場倉庫管理制度5

　　1、倉庫保管員必須做實事求是，服從安排，不得弄虛作假，不玩忽職守。

　　2、食堂倉庫所有物品必須登記，注明物品名稱、購買日期、價格、數(shù)量、保質(zhì)時間。

　　3、除領(lǐng)料人和食堂倉庫管理員外食堂員工不許到倉庫亂竄。

　　4、食品原材料進出庫必須有完整的記錄。

　　5、領(lǐng)料人必須簽名，從倉庫領(lǐng)出的物品要讓庫管員進行登記，領(lǐng)出的物品只能公用，一律不能私用。

　　6、領(lǐng)料人要對自己所領(lǐng)的物品進行監(jiān)督與負責(zé)。

　　7、食堂倉庫管理員要對領(lǐng)料人進行監(jiān)督，對于不該領(lǐng)的物品一律不領(lǐng)并對領(lǐng)料人所領(lǐng)的物品進行認真審核登記。

　　8、食堂倉庫管理員必須定時盤點，如發(fā)現(xiàn)物品短缺，要立即通知食堂管理人員購買和查找原因，即使解決問題，和指制定相應(yīng)的防犯措施。

　　9、倉庫管理人員應(yīng)對入庫的食品應(yīng)嚴格進行檢查，重點檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)或超過保質(zhì)期，不能接收入庫，對三無產(chǎn)品拒絕接收。

　　10、倉庫經(jīng)常打掃保持清潔，不準堆放其他物品。

　　11、倉庫入庫的大米、面粉等易霉變食品要離墻20cm、離地35cm，并扎緊袋口。并要落實措施滅殺或防止老鼠進入倉庫。

　　12、堅持食品與雜物、生食與熟食、半成品與成品分開存放。無包裝的食品與調(diào)料必須用無毒無害、清潔干凈的容器盛裝加蓋，并標注品名。

　　13、經(jīng)常清理冰箱，保持冰箱內(nèi)外潔凈。

　　14、倉庫放物資要勤檢查，經(jīng)常通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)問題及時上報并作妥善處理。

　　15、倉庫必須保處干凈、整潔、整齊，食堂倉庫管理人員要提高“四防”意識，即“防盜、防霉、防火、防投毒”。

　　16、倉庫門窗要關(guān)好，鎖好，維護倉庫物資的安全。

　　17、食堂倉庫管理員需持健康證上崗，保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，按照食品從業(yè)人員衛(wèi)生要求，做好個人衛(wèi)生。做到服裝整潔，不在食堂倉庫內(nèi)吸煙。

　　百貨商場倉庫管理制度6

　　一、工作職責(zé)：

　　倉庫設(shè)有倉庫管理員，負責(zé)保管酒店的各類經(jīng)營物品，主要為經(jīng)營所需的耐用品和非消耗品。并做好各類物品的登記，物品的明細帳冊及驗收進倉物品和出倉物品的發(fā)放工作，保管好所管的所有物品。，保管好所管的'所有物品。

　　二、工作標準：

　　1、倉庫管理員對進倉物品必須要嚴格檢查物料的規(guī)格、質(zhì)量和數(shù)量，發(fā)現(xiàn)與發(fā)票名不符，以及規(guī)格、質(zhì)量不符合使用要求的應(yīng)拒絕接收，并立即向采購人員或上級領(lǐng)導(dǎo)遞交物品驗收報告和反映情況說明。

　　2、所有進倉的物料，必須填制驗收單，物料經(jīng)驗收合格，辦理進倉接收手續(xù)后，所發(fā)生的一切物料短缺、損壞、變質(zhì)、變形、變爛等問題，均由倉庫負責(zé)處理。

　　3、領(lǐng)用物料必須填寫《領(lǐng)料單》，經(jīng)使用崗位領(lǐng)班簽名再交由倉庫核實后，方可發(fā)放其物品。

　　4、物料出庫，必須辦理出庫手續(xù)，并驗明物料的規(guī)格、數(shù)量、物品發(fā)放的崗位、審批、倉庫應(yīng)及時記帳及送財務(wù)部一份便于做帳統(tǒng)一計算成本。

　　5、倉庫對任何崗位均應(yīng)依據(jù)領(lǐng)料單發(fā)貨，嚴禁先出貨后補手續(xù)，嚴禁白條發(fā)貨。

　　6、為確保倉庫安全，倉庫發(fā)貨必須在倉庫辦公地方發(fā)貨，原則上不得讓領(lǐng)貨人員進庫挑選貨物。（為保證營業(yè)的正常進行，倉庫必須保證每日8：00——17：00必須在酒店，每天所需經(jīng)營物品補充集中在此時間內(nèi)領(lǐng)取，除特殊情況以外其它時間內(nèi)不領(lǐng)貨）。

　　7、倉庫所有物品應(yīng)分類擺放，分批存放，倉庫須做到隨時提供物品庫存清單，空缺情況，并可根據(jù)營業(yè)實際消耗狀況分析，做到物品提前清購，若倉庫未能及時清購而造成供應(yīng)短缺，責(zé)任由倉庫負責(zé)，倉庫按最低存易提出清購，而采購員不能按時到貨，責(zé)任由采購員負責(zé)。

　　8、除倉庫管理員和因業(yè)務(wù)工作需要的有關(guān)人員外，任何人未經(jīng)批準，不得進入倉庫。

　　9、進倉庫人員不的攜帶火種、背包、手提袋等物件進入倉庫，倉庫不的存放私人物品或其他單位物品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，全部給予沒收處理。

　　10、任何人員，除驗收所需外，不得隨意試用已入庫的商品物資。

　　11、倉庫因定期檢查消防設(shè)施，注意放火防盜。

　　百貨商場倉庫管理制度7

　　1、庫房應(yīng)設(shè)專人負責(zé)防火工作。

　　2、庫房內(nèi)嚴禁吸煙和使用明火，且嚴禁攜帶火種進入庫房。

　　3、物品入庫時應(yīng)認真檢查是否留有火種，特別是對草包，紙包，布包物品需嚴格檢查，如有可疑應(yīng)另外存放，進行觀察。

　　4、庫房內(nèi)的照明燈具及其線路應(yīng)按照電力設(shè)計規(guī)范，由正式電工安裝，維修，引進庫房內(nèi)的電線必須裝置在金屬或硬質(zhì)難燃塑料套管內(nèi)，禁止亂拉臨時線。

　　5、庫房內(nèi)不準使用碘鎢燈、電熨斗、電爐子、電烙鐵、交流電鐘和電視機等電器設(shè)備，不應(yīng)當(dāng)使用六十瓦以上的白熾燈，不準超負荷作業(yè)，不準用不合格的保險裝置。

　　6、每年要至少兩次對庫房內(nèi)的燈具，電線等設(shè)備進行檢查，發(fā)現(xiàn)電線老化、破損、絕緣不良可能引起打火，短路等不安全因素，必須及時更新，維修。

　　7、儲存化學(xué)易燃，易爆物品的庫房，應(yīng)根據(jù)物品的性質(zhì)，安裝防爆，隔離或密封式電器照明設(shè)備。

　　8、化學(xué)易燃物品庫不應(yīng)設(shè)置在高層建筑內(nèi)，獨立設(shè)置時，應(yīng)留有足夠的防火間距，遠離人員密集場所和經(jīng)常有明火的部位，并應(yīng)根據(jù)防雷的要求裝置避雷設(shè)備。

　　9、各種物品應(yīng)根據(jù)不同性質(zhì)分庫，分區(qū)，分類儲存，不準將性質(zhì)相互抵觸，滅火方法不同的物品混存，并應(yīng)在特殊物品的庫房門外標明儲存物品的名稱，性質(zhì)和滅火方法。

　　10、物品應(yīng)按"五距"要求碼放：

　　a、頂距：貨垛距頂50厘米；

　　b、燈距：貨距燈50厘米；

　　c、墻距：貨垛距墻50——80厘米；

　　d、柱距：垛與柱子10——20厘米；

　　e、垛距：貨與垛之間為100厘米，主要通道寬度不應(yīng)小于1.5米。

　　11、易燃和可自燃物品應(yīng)存放在溫度較低，通風(fēng)良好的庫房，并應(yīng)有專人負責(zé)定時測溫。

　　12、遇水容易發(fā)生燃燒，爆炸的化學(xué)易燃物品，不得存放在潮濕和容易積水的地方。

　　13、受陽光照射容易燃燒，爆炸的化學(xué)易燃物品和閃點在45攝氏度以下的桶裝易燃液體不準露天存放，且在炎熱季節(jié)必須采取降溫措施。

　　14、化學(xué)易燃物品在入庫前應(yīng)有專人負責(zé)檢查，其客器應(yīng)當(dāng)密封，發(fā)現(xiàn)破損、殘缺、變形和物品變質(zhì)，分解等情況時，應(yīng)當(dāng)立即進行安全處理。

　　15、在易燃和可燃物品的庫房外，應(yīng)設(shè)置明顯標志，在庫房附近，不準進行試驗、分裝、封焊、維修及動用明火。

　　16、要保持庫內(nèi)通道和入口暢通，消防器材要放在指定地點，不得隨意移動，在消防器材一米范圍內(nèi)不能堆放物品。

　　17、庫房內(nèi)不準設(shè)辦公室，休息室，不準住人，不準用可燃材料搭建隔層。

　　18、工作人員必須熟悉消防器材放置的地點，掌握消防器材的使用方法，負責(zé)撲救初起火災(zāi)。

　　19、每天下班前要進行防火安全檢查，做到人走燈滅、鎖門。

　　百貨商場倉庫管理制度8

　　1、酒店倉庫的倉管人員應(yīng)嚴格檢查進倉物料的規(guī)格質(zhì)量和數(shù)量，發(fā)現(xiàn)實物與發(fā)票數(shù)量不符以及質(zhì)量規(guī)格不符合使用部門的要求，應(yīng)拒絕進倉，并立即向采購部遞交物品驗收質(zhì)量報告。

　　2、驗收后的物資，除直撥的外，一律要進倉保管，進倉的物品一律按固定的位置堆放，堆放要有條理，注意整齊美觀。不能擠壓的物品要平放在層架上。

　　3、庫存物品要逐項建立登記卡片，物品進倉時在卡片上按數(shù)加上，發(fā)出時按數(shù)減除，結(jié)出余額。卡片固定在物品正前方。

　　4、對庫存物品要勤于檢查，防蟲蛀、鼠咬、防霉爛、變質(zhì)或過期，將物資的損耗率降低到最低限度。

　　5、凡領(lǐng)用物品，根據(jù)規(guī)定須提前作計劃報庫管，庫管員將報來的計劃按順序編排好，做好目錄，準備好物品，以便取貨人領(lǐng)用。

　　6、領(lǐng)料人要填好領(lǐng)料單并簽名，經(jīng)部門經(jīng)理簽字，庫管員才能憑此單發(fā)貨。領(lǐng)料單一式三份，領(lǐng)料部門一份，負責(zé)人憑此單驗收；庫管員一份，憑單入帳；財務(wù)一份，憑單記明細帳。發(fā)貨時庫管員要采用先進后出法發(fā)貨。

　　7、倉庫物資要求每月月終小盤點，半年和年終徹底盤點，將盤點結(jié)果和明細表報財務(wù)部審核，盤點期間停止發(fā)貨。

　　8、倉庫建立檔案應(yīng)有驗收單、領(lǐng)料單和實物帳薄。

　　百貨商場倉庫管理制度9

　　一、采購管理部門

　　企業(yè)設(shè)立專職采購員，隸屬企業(yè)財務(wù)部管理，接受財務(wù)及其它部門的監(jiān)督，全面負責(zé)企業(yè)的采購工作。

　　二、采購部工作基本要求

　　1、所有采購項目均需店長及總經(jīng)理批準同意。

　　2、所有采購物品均需比較至少二家及以上的價格和品質(zhì)，月結(jié)類物品每月至少有三家供貨商提供報價單。

　　3、所有采購物品的品質(zhì)須保持一慣穩(wěn)定。

　　4、采購部工作人員須對自己采購物品的價格和品質(zhì)負責(zé)。

　　5、所有供應(yīng)商名片、報價單、合同等資料及樣品采購部須登記歸檔并妥善保管，有人員變動時須全部列入移交、上述資料及采購人員自購物品價格信息采購部每天須錄入至采購部價格信息庫。

　　6、采購部禁止采購任何未下申購單的物品，否則財務(wù)部將不予以報銷。

　　三、采購監(jiān)督

　　采購成本的控制由財務(wù)部、采購部、使用部門共同完成，平時各部門應(yīng)及時到市場上了解價格行情，以促進企業(yè)采購成本的控制與監(jiān)督。

　　四、供應(yīng)商管理

　　1、財務(wù)部應(yīng)定期（每月或每季度）牽頭，組織財務(wù)部、使用部門對供應(yīng)商進行評估，淘汰部分不合格供貨商。

　　2、選用供應(yīng)商角度采用1+2+N原則，所謂1+2+N是指一類商品一個主供應(yīng)商、2個輔助供應(yīng)商、N個考察供應(yīng)商。這類商品只有一個主要供應(yīng)商，大約70%的物資從他手中購買。2個輔助供應(yīng)商提供大約20%的物資，一旦主供應(yīng)商出現(xiàn)問題能有其他供應(yīng)商立即頂替。數(shù)量不限的考察供應(yīng)商既是輔助供應(yīng)商的后備力量，也使企業(yè)在采購極其特殊物資時無購買死角。

　　3、采購部要做好同供貨商的聯(lián)系和接待等工作，維護企業(yè)形象。

　　百貨商場倉庫管理制度10

　　1、倉管員要定期做好盤點工作。計算倉庫內(nèi)現(xiàn)有的物料種類與數(shù)量，掌握和明了庫存的實際情況，作為采購或進貨的參考。物料經(jīng)盤點后，若發(fā)生實際庫存數(shù)量與賬面結(jié)存數(shù)量不符，除追查差異的原因外，還要編制盤點損溢單，經(jīng)審批后調(diào)整賬面數(shù)字，使之與實際數(shù)字相符。

　　2、倉管員要做好物料出入庫。

　　3、倉庫管理的工作職責(zé)是保存物料的儲存工作，及時供應(yīng)生產(chǎn)所需的原料。對物料進行檢驗、收料、發(fā)料、存儲、入賬、盤點，以及呆廢料的處理等內(nèi)容。物料倉庫主要指面料倉庫、輔料倉庫、機物料倉庫。

　　4、倉庫管理的收料工作在于檢查采購物料的數(shù)量和品質(zhì)。倉庫員檢驗和清點送來物料的種類和合格品數(shù)量，填寫入庫單，發(fā)生數(shù)量不足和品質(zhì)不合格時，通知供銷科補足或更換，每種物料存放在固的地方，便于清點和發(fā)料。物料入庫價格先按估價入庫，等發(fā)票來后再紅字沖銷。

　　5、倉庫管理的發(fā)料工作主要是為生產(chǎn)提供原輔料和機物料。使用部門填寫領(lǐng)料單后才能從倉庫領(lǐng)取物料。倉管員根據(jù)領(lǐng)料單所填數(shù)量分發(fā)物料。物料的出庫價格按照入庫價格的移動加權(quán)平均計算得出。的日報和月結(jié)存表，以供相關(guān)部門使用。

　　百貨商場倉庫管理制度11

　　1、倉庫管理的工作職責(zé)是保存物料的儲存工作，及時供應(yīng)生產(chǎn)所需的原料。對物料進行檢驗、收料、發(fā)料、存儲、入賬、盤點，以及呆廢料的處理等內(nèi)容。物料倉庫主要指面料倉庫、輔料倉庫、機物料倉庫。

　　2、倉庫管理的收料工作在于檢查采購物料的數(shù)量和品質(zhì)。倉庫員檢驗和清點送來物料的種類和合格品數(shù)量，填寫入庫單，發(fā)生數(shù)量不足和品質(zhì)不合格時，通知供銷科補足或更換，每種物料存放在固的地方，便于清點和發(fā)料。物料入庫價格先按估價入庫，等發(fā)票來后再紅字沖銷。

　　3、倉庫管理的發(fā)料工作主要是為生產(chǎn)提供原輔料和機物料。使用部門填寫領(lǐng)料單后才能從倉庫領(lǐng)取物料。倉管員根據(jù)領(lǐng)料單所填數(shù)量分發(fā)物料。物料的出庫價格按照入庫價格的移動加權(quán)平均計算得出。

　　4、倉管員要定期做好盤點工作。計算倉庫內(nèi)現(xiàn)有的物料種類與數(shù)量，掌握和明了庫存的實際情況，作為采購或進貨的參考。物料經(jīng)盤點后，若發(fā)生實際庫存數(shù)量與賬面結(jié)存數(shù)量不符，除追查差異的原因外，還要編制盤點損溢單，經(jīng)審批后調(diào)整賬面數(shù)字，使之與實際數(shù)字相符。

　　5、倉管員要做好物料出入庫的日報和月結(jié)存表，以供相關(guān)部門使用。

　　百貨商場倉庫管理制度12

　　為了保證安全生產(chǎn)，貫徹“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，根據(jù)本公司安全防火和倉庫安全管理規(guī)定，特制訂本制度，希望有關(guān)人員嚴格遵守，共同執(zhí)行。

　　1、消防設(shè)施要嚴格保管好，存放位置要明顯，容易提取，前面不可堆放任何東西。不得將消防器材用于與消防無關(guān)方面。

　　2、物品要整齊，分類堆放，符合定置管理和物資堆放留“五距”（即柱距0.5米，場距0.5米，燈距0.5米，堆距0.5米，頂距0.5米）的要求，并且有明顯標記，設(shè)專人專倉管理。甲類易燃液體不能露天存放。不能將原材料堆放在電纜溝、消防設(shè)施附近。

　　3、嚴格控制倉庫內(nèi)溫度、倉庫內(nèi)的溫度應(yīng)控制在50℃以下。嚴禁赤熱體、高溫液體等進入倉庫。

　　４、倉庫四周不能堆放雜物，倉庫內(nèi)地面應(yīng)保持干凈，發(fā)現(xiàn)泄漏的易燃物品應(yīng)及時處理。

　　５、禁止攜帶任何火種進入倉庫。

　　６、裝卸車輛應(yīng)在指定地點停車，戴阻火器，熄滅發(fā)動機，司機不能離開現(xiàn)場，不能進行臨時修車。

　　７、裝卸作業(yè)要輕拿輕放，嚴禁在地面滾動。

　　８、倉庫內(nèi)不能進行電氣作業(yè)，包括不準在倉庫內(nèi)煲開水、使用照明臺燈、車輛充氣等。

　　９、危險品倉不能作為辦公場所。

　　10、倉管員負責(zé)本公司倉庫所有材料之保管分類、標識和進出倉管理。

　　11、倉管員負責(zé)儲存環(huán)境的管理。每天上下班利用10分鐘時間巡查和整理倉庫二次，保持物料擺放整齊和地面環(huán)境整潔。

　　12、倉管員要嚴格執(zhí)行倉庫的安全操作規(guī)定，切實做好物料的安全保管工作，對所管材料要做到“十防”：防潮、防霉、防腐、防壓、防蹋、防曬、防銹、防盜、防水、防火。

　　13、進入倉庫內(nèi)不許接打手機。

　　14、進入倉庫配料時，請務(wù)必戴好手套、口罩、護目鏡等防護用品。

　　百貨商場倉庫管理制度13

　　第一章、總則

　　第一條、為使本公司的倉庫管理規(guī)范化，保證財產(chǎn)物資的完好無損，根據(jù)企業(yè)管理和財務(wù)管理的一般要求，結(jié)合本公司具體情況，特制訂本規(guī)定。

　　第二條、倉庫管理工作的任務(wù)。

　　(1)做好服裝出庫和入庫工作。

　　(2)做好服裝的保管工作。

　　(3)做好各種防患工作，確保服裝的安全保管，不出事故。

　　(4)保障各店鋪及客戶所需貨物的供給。

　　(5)做到日事日清。

　　第二章、倉庫服裝入庫

　　第一條、對于服裝入庫要清點數(shù)量，核對款號、顏色、尺碼。無誤后雙方簽字確認。

　　第二條、入庫后及時整理上架，并做好標識。

　　第三條、入庫帳交予倉庫主管及時登帳。

　　第三章、倉庫服裝出庫

　　第一條、配貨員根據(jù)貨品部的配貨單進行配貨出庫，其他部門到倉庫借衣服需登記，如不愿意登記，可拒絕給予服務(wù)。

　　第二條、配貨員要核對清楚款號、顏色、尺碼、數(shù)量，方可裝包。并放一聯(lián)出庫單于包裝內(nèi)。在包裝外寫好客戶地址、姓名、聯(lián)系電話。

　　第三條、所有出庫貨品及調(diào)撥品必須走賬，做到有帳可查，確保倉庫貨品的準確率。

　　第四條、打包人員在打包前要提醒配貨員有否遺漏方可打包，打包完后進行登記，并做好和司機或貨運公司的交接。

　　第五條、發(fā)貨前需和貨品部溝通好，方可發(fā)貨。

　　第六條、貨品出庫完后及時整理貨架，需更改標識的要及時更改。

　　第七條、配貨員出完庫后要把出庫單存根交予倉庫主管及時登賬。

　　第四章、倉庫服裝退貨

　　第一條、自營退貨：各店鋪發(fā)生退貨時，應(yīng)經(jīng)貨品部同意，經(jīng)店鋪負責(zé)人審核并編制退貨單，及時將退貨信息輸入信息系統(tǒng)進行核算，將貨物交回總倉。

　　加盟商退貨：加盟商發(fā)生退貨時，經(jīng)貨品部同意后，加盟商將貨物交回總倉。總倉收回退貨：總倉收到退貨后，應(yīng)對貨物進行驗收，并將實物與退貨信息進行核對，對信息系統(tǒng)記錄的退貨情況進行審核確認。

　　第二條、退貨回來要檢查包裝是否完好，包裝有破損要當(dāng)面清點完后，數(shù)量準確方可簽字。返回來的貨品必須干凈有吊牌和包裝袋，如達不到標準倉庫不予接收，后果店鋪自行解決。

　　第三條、殘次返到公司后，交給貨品部統(tǒng)一驗貨，不經(jīng)貨品部直接到倉庫的處理10元/件的罰款。每件殘次貨品上要有殘次條，注明：店鋪名稱，貨號，殘次地方，殘次情況，經(jīng)手人等，少寫一處罰款5元。

　　第四條、對于非正常殘次的(油漬，筆跡，爛洞，印染紙染色，穿模特爛洞的)請各店鋪自行承擔(dān)，并處于店鋪處50元/件的罰款。

　　第五條、所有店鋪返還物料必須要有裝箱單，裝箱單內(nèi)容要與實物完全一致，每箱一單。

　　第六條、次品退貨需維修的，及時返回廠家維修，不能維修的入次品倉并上報相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

　　第七條、退貨單核對無誤后交予倉庫主管及時登帳

　　第五章、倉庫貨品保管

　　第一條、倉庫人員對庫存貨品要每月月末盤點。

　　第二條、結(jié)合倉庫條件，做到貨品定置擺放，合理有序，保證貨品的進出和盤點方便。

　　第三條、嚴格遵守倉庫保管紀律、規(guī)定，倉庫保管紀律內(nèi)容規(guī)定：

　　(1)嚴禁在倉庫內(nèi)吸煙。

　　(2)嚴禁無關(guān)人員進入倉庫。

　　(3)嚴禁在倉庫堆放雜物、廢品。

　　(4)嚴禁在倉庫內(nèi)存放私人物品。

　　(5)嚴禁在倉庫內(nèi)亂接電源。

　　第六章、倉庫的衛(wèi)生管理

　　(1)不得在倉庫內(nèi)吃零食，吃飯。

　　(2)在貨品上架、打包后要及時清掃。

　　(3)倉庫堅持無灰塵、無蛛網(wǎng)、要保持地面的整潔以及倉庫的清晰。

　　(4)要及時清理桌面上的資料、雜物，保持桌面、抽屜的清潔。

　　(5)做好整理、整頓、清潔、清掃、安全、素養(yǎng)、節(jié)約等。

　　第七章、安全事項

　　第一條、下班前要拉閘、斷電，檢查門窗是否關(guān)好。

　　第二條、庫存物資應(yīng)符合分類、整齊、清潔、防污染、防腐爛、防塵、防損、防潮、防火、防燃、防盜、防鼠害，對危及安全的隱患要及時清除，易燃、易爆物品嚴禁入庫。

　　百貨商場倉庫管理制度14

　　1.物資入庫

　　(1)物資入庫時，保管員必須認真驗收，嚴把質(zhì)量關(guān)、價格關(guān)、數(shù)量關(guān)，經(jīng)檢驗質(zhì)量合格、數(shù)量無誤后，方能辦理入庫手續(xù)。

　　(2)物資入庫，應(yīng)先進入待驗區(qū)，未經(jīng)檢驗合格不準放入倉庫的存貨區(qū)，更不準投入使用。

　　(3)材料驗收合格后，保管員憑發(fā)票所開列的名稱、型號、數(shù)量、計量驗收就位，入庫存單各欄應(yīng)填寫清楚。

　　(4)不合格品，應(yīng)隔離堆放，嚴禁使用。如保管員工作不認真，導(dǎo)致不合格品混入到合格品中投入使用，造成的影響應(yīng)由保管員全權(quán)負責(zé)。

　　(5)托收而貨未到，或貨已到而無發(fā)票，均應(yīng)向經(jīng)辦人反映查詢，直到消除懸事掛賬。

　　(6)各部門的余料入庫，倉庫保管員根據(jù)余料的名稱、數(shù)量開具入庫單，注明某部門的退料。

　　2.物資的儲存保管

　　(1)物資的儲存保管，原則上應(yīng)以物資的屬性、特點和用途規(guī)劃設(shè)置倉庫，并根據(jù)倉庫的條件考慮劃區(qū)分工，使用量大且頻繁的貨物應(yīng)就近擺放，使用量小的物資可以選擇較遠的貨架進行存放。

　　(2)物資堆放一般是需要在堆垛安全、合理、可靠的前提下，根據(jù)貨物特點，推行五五堆放，必須做到過目見數(shù)，檢點方便，成行成列，擺放整齊。

　　(3)倉庫保管員對庫存、代保管、待驗材料以及設(shè)備、容器和工具等負有經(jīng)濟責(zé)任和法律責(zé)任。因此必須要做到“人各有責(zé)，物各有主，事事有人管”。倉庫物資如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧等，保管員不得采取“發(fā)生盈時多送，虧時克扣”的違紀做法。

　　(4)保管物資要根據(jù)其自然屬性，考慮儲存的場所和保管常識處理，加強保管措施，使公司財產(chǎn)不發(fā)生保管責(zé)任損失。同類物資堆放，要考慮先進先出，發(fā)貨方便，留有回旋余地。

　　(5)保管物資，未經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)的同意，一律不準擅自借出。

　　(6)倉庫要嚴格保衛(wèi)制度，禁止非本庫存人員擅自入庫。倉庫嚴禁煙火，明火作業(yè)需經(jīng)保衛(wèi)科批準。保管員要懂得使用消防器材和必要的防火知識。

　　3.物資出庫

　　(1)所有發(fā)料憑證，保管員應(yīng)妥善保管，不可丟失。

　　(2)物資出庫堅持一盤底，二核對，三出庫，四減數(shù)的原則。對貪圖方便，違反出庫原則造成物資失效、霉變、大料小用、優(yōu)料劣用以及差錯等損失，保管員應(yīng)負經(jīng)濟責(zé)任。

　　(3)物資出庫按月平均單價計量出庫。領(lǐng)料單應(yīng)填明材料名稱、規(guī)格、型號、領(lǐng)料數(shù)量或材料用途，領(lǐng)料人簽字。屬計劃內(nèi)的材料應(yīng)有材料計劃，屬限額供料的材料應(yīng)符合限額供料制度，屬規(guī)定審批的材料應(yīng)有審批人簽字。同時，超費用領(lǐng)料人未辦手續(xù)，不得發(fā)料。

　　(4)發(fā)料必須與領(lǐng)料人辦理交接，當(dāng)面點交清楚，防止差錯出門。

　　(5)對于部門領(lǐng)料，屬部門定員領(lǐng)料，必須是固定崗位人員領(lǐng)取。其他部門領(lǐng)料，必須由部門的領(lǐng)導(dǎo)簽字才可發(fā)料，否則，造成物料損失，由管理員承擔(dān)經(jīng)濟責(zé)任。

　　(6)對于專項申請用料，除計劃采購員留作備用的數(shù)量外，均應(yīng)由申請單位領(lǐng)用。常備用料，凡屬可以分割折另的，本著節(jié)約的原則，都應(yīng)折另供應(yīng)，不準一次性發(fā)料。

　　4.其他有關(guān)事項

　　(1)創(chuàng)造“五好”倉庫(安全、優(yōu)質(zhì)、方便、多儲、低耗)是每個保管員努力的方向，每月對倉庫進行一次檢查，以促進創(chuàng)“五好”倉庫的開展。

　　(2)允許范圍內(nèi)的差錯、合理的自然損耗所引起的盤盈、盤虧，每月都可以上報，以便做到賬、卡、物、資金四一致。

　　(3)記賬要字跡清楚，日清月結(jié)不積壓，托收、月報及時。

　　(4)保管員調(diào)動工作，一定要辦理交接手續(xù)，移交中的未了事宜及有關(guān)憑證，要列出清單三份，注明情況，雙方簽字，需領(lǐng)導(dǎo)見證，雙方各執(zhí)一份，報人事部存檔一份，事后發(fā)生糾葛，仍由原移交人負責(zé)賠償。對失職造成的虧損，除原價賠償外，還要給予紀律處分。

　　(5)庫存盈虧反映出保管員的工作質(zhì)量，力求做到不出現(xiàn)差錯。

　　百貨商場倉庫管理制度15

　　1、主食、副食分庫房存放，食品與非食品不能混放，食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品，不得存放個人物品和雜物。

　　2、庫房每日清掃，保持庫房及貨柜貨架清潔衛(wèi)生，經(jīng)常開窗或機械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng)，保持干燥。

　　3、做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫登記，使用應(yīng)遵循先進先出，易壞先用的原則。

　　4、食品按類別、品種分架，隔墻、離地均在10cm以上整齊擺放，散裝食品及原料儲存容器加蓋密封，同時經(jīng)常檢查，防止霉變。

　　5、食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應(yīng)分別符合冷藏和冷凍的溫度范圍要求。

　　6、食品冷藏、冷凍貯藏應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴格分開，不得在同一冰室內(nèi)存放。冷藏、冷凍柜（庫）應(yīng)有明顯區(qū)分標志，宜設(shè)外顯式溫度（指示）計，以便于對冷藏、冷凍柜（庫）內(nèi)部溫度的監(jiān)測。食品在冷藏、冷凍柜（庫）內(nèi)貯藏時，應(yīng)做到植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。

　　7、冷凍（藏）設(shè)備定期化霜，保持霜薄（不超過1cm）、氣足。

　　8、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)和處理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品。

　　9、做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作，安裝符合要求的擋鼠板；不得在倉庫內(nèi)抽煙。