咀嚼故鄉(xiāng)的年味散文
不知不覺(jué)中，我已離開(kāi)故鄉(xiāng)30個(gè)年頭了。然每逢年關(guān)，我總是忍不住，在心頭將記憶里故鄉(xiāng)的年味慢慢咀嚼。
故鄉(xiāng)的年味五味雜陳，令人回味無(wú)窮。既有一種難言的辛酸、苦澀，又有一種醉人的甜蜜、醇厚，間或還有一種淡淡的無(wú)奈和裊裊的清歡摻雜期間。這說(shuō)不清、道不明的滋味，隨著那噼叭作響的鞭炮聲，和著那一碗自釀的烈性十足的老酒，統(tǒng)統(tǒng)化作了一種獨(dú)特的味道，彌漫在故鄉(xiāng)的大街小巷，鐫刻在每一個(gè)生活在那一方天宇之下的人們的靈魂深處。
故鄉(xiāng)有句言語(yǔ)：臘七臘八，凍煞叫花。臘月里的風(fēng)，干冷，清冽，強(qiáng)勁，吹在人的臉上，有一種針尖扎著般的疼痛。選一個(gè)恰巧時(shí)逢大集的好天氣，一大清早便將養(yǎng)了一年的豬喂飽，然后把它捆綁起來(lái)，放在獨(dú)輪小推車的一邊，另一邊則放上一些大白菜或蘿卜，或者是一些自制、自編的日常用品，待在收購(gòu)站將豬賣了后，好一并去趕集變賣。那年月，人尚且不能完全吃飽，哪有閑糧喂豬。因此，喂養(yǎng)了一年的豬的重量，常常達(dá)不到收購(gòu)站要求的標(biāo)準(zhǔn)。在向驗(yàn)級(jí)人員說(shuō)盡好話、陪盡笑臉，終于將豬賣了后，攥著那一沓厚厚的鈔票，喜滋滋地推起小推車走向集市，邊走邊盤算著，該置辦些什么年貨。
雖說(shuō)“難過(guò)的日子好過(guò)的年”，年后青黃不接的春天，日子實(shí)在是難熬，但眼下還是管不了那么多了。攥著錢從集東頭擠到集西頭，再?gòu)募黝^擠回集東頭。逐個(gè)攤子地問(wèn)，逐個(gè)攤子地比較。當(dāng)趕年集的人開(kāi)始陸續(xù)離開(kāi)集市時(shí)，這才好像狠下心來(lái)買東西。日頭偏西時(shí)，該買的買了，不該買的好像也買了點(diǎn)。畢竟這是過(guò)年，畢竟這是置辦年貨，大人孩子都盼了一年了，無(wú)論如何也得把年貨置辦得全一點(diǎn)，把年味調(diào)劑得濃一些。
故鄉(xiāng)的年味，隱藏在一張張喜慶的年畫里。年畫以其特有的紅紅火火、吉祥如意的主色調(diào)，寄托了人們對(duì)風(fēng)調(diào)雨順、家宅平安等等的美好愿望，成了人們過(guò)年時(shí)必須購(gòu)買的年貨。一張張年畫，往被煙熏火燎了一年的土墻上一貼，整個(gè)屋里頓時(shí)亮堂了不少，精神了許多。我清楚的記得，那時(shí)候大人們買回年畫后，我總是隔幾天就小心翼翼地打開(kāi)一次，每次都仔仔細(xì)細(xì)地看著畫中的山水風(fēng)景、飛禽走獸或衣著光鮮的各色人物呆呆地出神，思緒便也漫無(wú)邊際地飛出很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)。可以肯定地說(shuō)，我的文學(xué)夢(mèng)，與那時(shí)逐字逐句地讀四扇屏上的一個(gè)個(gè)精彩的革命故事有絕對(duì)的關(guān)系。到了年二十九下午貼畫時(shí)，我更是樂(lè)此不疲地?fù)屩蛇@類的活，把自己最最喜歡的那張年畫，端端正正地貼在炕頭上。
年畫貼完了，年味似乎一下子就濃郁起來(lái)了，一種新的景象、新的期盼，便也在心底油然而生了。
故鄉(xiāng)的年味，彌漫在濃濃的火藥味里。那時(shí)的鞭炮，大都是鄰村手工作坊里自制的土鞭。這種鞭，個(gè)頭大，火藥足，響聲震天。一掛鞭炮放完后，偌大的一個(gè)農(nóng)家小院里，便會(huì)鋪上一層細(xì)碎的紙屑，濃濃的嗆人的煙霧，便也從小院內(nèi)驟然升起，繼而彌漫整個(gè)院子的上空，最后與左鄰右舍家升騰起來(lái)的煙霧混合在一起，將整整一個(gè)村莊籠罩在一片白色的霧靄里。仔細(xì)一聞，那濃濃的火藥味，竟是那樣的親切、好聞，似乎有一種讓人非常舒坦、非常滿足的味道。聞著這種味道，仿佛就像聞到了來(lái)年的好年景，聞到了蒸蒸日上、豐衣足食所煥發(fā)出來(lái)的那種味道一樣。
這種味道，刺激著、熏染著一輩輩的農(nóng)家人，把個(gè)年的'韻味渲染得淋漓盡致。這也或許就是那時(shí)故鄉(xiāng)人雖然很窮，但過(guò)年的鞭炮，卻一定要響亮的緣故；這也就是我這個(gè)知天命之年的人，到現(xiàn)在為止仍然喜歡鞭炮，仍然喜歡放鞭炮，仍然喜歡聞那份濃濃的火藥味的緣故。以至于一聞到鞭炮的火藥味，我的眼前立時(shí)就會(huì)幻化出一種過(guò)年才有的景象來(lái)。
故鄉(xiāng)的年味，跳躍在一幅幅紅彤彤的春聯(lián)上。一幅幅大紅的春聯(lián)，滿載著祝福的話語(yǔ)，將農(nóng)人們期盼已久的年，妝點(diǎn)得熱熱鬧鬧、紅紅火火。大門上“天增歲月人增壽，春滿乾坤福滿門”，正屋上“一帆風(fēng)順年年好，萬(wàn)事如意步步高”，就連牛欄上、米囤上、水缸上都貼著“六畜興旺”、“五谷豐登”、“口飲清泉”等字樣的春聯(lián)。正堂上、照壁上，一個(gè)大大的字體飽滿的“福”字下邊，連著一條“五福臨門”的春聯(lián)，將整個(gè)屋子和院落點(diǎn)綴得熠熠生輝。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，整個(gè)村莊都被一種火紅的顏色裝點(diǎn)著，整個(gè)村莊都沉浸在一種喜慶祥和的氛圍里。從那時(shí)我就知道，紅色是過(guò)年的主色調(diào)，吉祥是過(guò)年的主旋律；從那時(shí)我就懂得，家鄉(xiāng)只有在過(guò)年時(shí)，才會(huì)在一剎那間完成一個(gè)舊貌換新顏的質(zhì)的蛻變。
因此，我就揣測(cè)，這也許就是一輩輩的家鄉(xiāng)人喜歡過(guò)年的原因，這也許就是一代代的中國(guó)人，從骨子里喜歡中國(guó)紅的主要原因。
故鄉(xiāng)的年味，蕩漾在孩子們那一張張喜慶的笑臉上。那年月，故鄉(xiāng)最不缺的就是孩子。年齡一般大，個(gè)子差不多高的孩子們，一站一大溜。到了正月十五打燈籠時(shí)，手提花花綠綠的燈籠的孩子們，能擠滿故鄉(xiāng)貫穿南北的一整條街筒子。平時(shí)穿不到的新衣服、吃不到的好東西、玩不到的好玩意，將孩子們打發(fā)得高高興興，那種喜悅的心情，從紅撲撲的小臉上流露出來(lái)，那種無(wú)憂無(wú)慮的咯咯咯的童真笑聲，從肺腑里迸發(fā)出來(lái)，進(jìn)而感染著為生活操勞忙碌了一整年的大人們，感染著昔日死氣沉沉的整個(gè)村莊。
孩子們來(lái)到哪里，快樂(lè)就來(lái)到哪里，笑聲也就從那里飛揚(yáng)起來(lái)，整個(gè)村莊頓時(shí)成了一片歡樂(lè)的海洋，到處彌漫著一種生機(jī)蓬勃的希望。
故鄉(xiāng)的年味，洋溢在那一鍋香氣撲鼻的菜湯里。年三十晚上那一鍋，匯聚了肉、排骨、豆腐、丸子、白菜、粉條等所有食材的老菜湯啊，把年的香味推向了頂點(diǎn)。此刻，孩子們吃的是高興，大人們吃的是滿足，年長(zhǎng)的人們，吃的卻是一種其樂(lè)融融的親情、一種闔家團(tuán)圓的氣氛。所有的煩惱，在這一刻都蹤影皆無(wú)，所有的憂愁，在這一刻都煙消云散，所有的辛勞，在這一刻都和著那杯醉人的酒，化作了一種幸福的味道。
這種味道就是骨肉團(tuán)圓、親情彌漫、心滿意足的濃郁的年味。這也就是每逢年關(guān)，我都將故鄉(xiāng)年味一遍遍咀嚼的原因；這就是令所有游子，無(wú)論克服多少困難，都要趕回家過(guò)年的原因；這就是中國(guó)人心目中，念念不忘的年的味道。
今年春節(jié)過(guò)后，回單位上班時(shí)，一個(gè)剛從美國(guó)回來(lái)的老同事，說(shuō)起了他和妻子在大洋彼岸，陪兒子兒媳一起過(guò)春節(jié)的事情。他說(shuō)，中國(guó)的除夕這天，他兒子所居住的小區(qū)里，竟然沒(méi)有一絲一毫過(guò)年的味道。鞭炮聲沒(méi)有，春聯(lián)沒(méi)有，通紅的中國(guó)結(jié)也沒(méi)有。一時(shí)間，漂泊之感、浮萍之意頓生，他竟忍不住落下淚來(lái)。他想不到，他思念家鄉(xiāng)、思念祖國(guó)、思念過(guò)年氣氛的情緒，竟是那樣的濃烈，那樣的洶涌澎湃、翻江倒海。好不容易熬到初六，他和妻子趕緊乘上了飛往祖國(guó)的飛機(jī)。一下飛機(jī)，他和妻子似乎還沒(méi)有做好準(zhǔn)備，祖國(guó)那濃濃的年味便撲面而來(lái)。如此強(qiáng)烈的反差和對(duì)比，真叫他老兩口情不自禁地流下了眼淚。說(shuō)到這里，同事忍不住擦了下眼睛，最后，他不無(wú)感慨地補(bǔ)充道：他鄉(xiāng)再親，也不如自己的家鄉(xiāng)親；別國(guó)再好，也不如自己的祖國(guó)好。
啊，濃的化不開(kāi)的年味啊，那是一種情結(jié)，一種傳統(tǒng)，更是一種文化。過(guò)年，也不僅僅是過(guò)一個(gè)節(jié)日，更重要的是在這個(gè)節(jié)日里，蘊(yùn)藏已久的情感得以宣泄、期待已久的心理訴求得以滿足，這也是一種心靈上的狂歡和精神上的寄托。這種濃郁的年味啊，一旦品嘗，便會(huì)永久地扎根在每一個(gè)人的心靈深處。
哦，盼過(guò)年，其實(shí)就是盼過(guò)豐衣足食的日子，就是盼闔家團(tuán)圓的氛圍，就是盼心底里的那種冥冥之中的念想。這種念想，溢滿幸福，溢滿滿足；這種氛圍，根植于父母的愛(ài)憐，來(lái)自于家鄉(xiāng)的溫暖。
咀嚼故鄉(xiāng)的年味，越嚼越有滋味……
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