關于美食的作文錦集[13篇]

　　在平平淡淡的日常中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編幫大家整理的關于美食的作文，希望能夠幫助到大家。

　　關于美食的作文 篇1

　　面條是我最喜歡的食物，而蘭州的牛肉拉面更讓我情有獨鐘。

　　牛肉拉面的香味老遠就鉆進我的鼻子里。這香味帶著一些夏日的燥熱，帶著空氣中若有若無的潮濕，刺激著我的味覺。我感覺自己的五官在叫囂，不由自主往那家面館走去。

　　我邁著急促的步子，推開了大門。嗯，香味更加濃烈了。環顧四周，要了一碗牛肉面，便把包放在座位上，去看師傅做面條了。

　　一個圓滾滾的面團，師傅用手把它按在面板上，幾番揉捏搓拉之后，它變成了一根很粗的`長條。師傅從它的身上揪下一塊“肉”。“嗒嗒嗒”這個小面團在師傅的手中上下翻飛，拉、摔、揉、彈，面團變成了長條；再拉、再摔、再揉、再彈，對折之后再幾經重復先前的動作。不一會兒，一個小面坨逐漸變成了一根根粗細相同的面條，我不禁目瞪口呆。雖然電視上早已看過無數次，但每一次看它的制作過程，都使我對拉面師傅的技藝驚嘆不已。

　　面條被師傅放進了簍子里，他乘著這點時間，去準備碗、湯、配料、香菜。

　　那濃郁的香味讓我忍不住“口水直流三千尺”。感覺自己被香甜的棉花糖包圍著，所到之處都是軟綿綿的。

　　有人拍拍我，我猛地抬頭，一個留著長胡子，頭戴小白帽的大叔端著碗面條，示意我可以享用了。

　　我看見了牛肉、香菜、蘿卜片、蒜苗，還有被那棕褐色的湯水包裹著的面條，忍不住大快朵頤。

　　“刺溜”，我吸了一根面條。好有嚼勁，滑而不膩，彈而不硬。這也許就是拉面不同于手感面的根本之處吧！我又嘗了一口牛肉，嗯，味道很好。湯，是最鮮美的了。

　　看著面前的這一碗面，我想：幸福也不過如此啦！

　　湯還是很燙，霧氣在面條上方彌漫，香味在空氣中蕩漾，這一切，都讓我欲罷不能。

　　果然，讓我最回味無窮，百吃不厭的，還是這牛肉拉面��！

　　關于美食的作文 篇2

　　湖北荊州，是一個美麗富饒的古城，也是我的家鄉。這里有著數不勝數的美食。春卷就是其中一種。

　　春卷，這一家喻戶曉的大眾傳統美食，不僅傳遍了祖國的大江南北，更跨出了國門，走遍了世界。它這么受歡迎，是怎么來的呢？春卷在我國有著悠久的歷史，北方人也稱為“春餅”。據傳在東晉時代就，那時叫“春盤”。當時人們每到立春這一天，就將面粉制成的薄餅攤在盤中，加上精美蔬菜食用，所以叫“春盤”。那時不僅立春這一天食用，春游時人們也帶上“春盤”。到了唐宋時，這種風氣更為盛行。著名詩人杜甫的“春日春盤細生菜”和陸游的“春日春盤節物新”的詩句，都真實地反映了唐宋時期人們這一生活習俗。在唐代，春盤也叫五辛盤。春卷還有另一個來歷：清朝的金門人蔡謙有一次受皇上刁難，要兩手同時書寫，看丈夫沒法用手吃飯，蔡謙的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，這就是“春卷”。

　　以后春盤、五辛盤又演變為春餅。隨著烹調技術的發展和提高，“春餅”又演變成為小巧玲瓏的'春卷了。這時它不僅成為民間小吃，而且也成為宮廷糕點，登上大雅之堂。在清朝宮廷中的“滿漢全席”一百二十八種菜點中，春卷是九道主要點心之一。

　　為了能讓大家在家里都能嘗到湖北荊州的美味春卷，讓我們來了解一下它的做法吧！先用瘦肉絲加調料拌勻腌制一會，黑木耳泡后和胡蘿卜切絲、韭黃切斷備用。把肉絲煸炒至變色，盛出備用。再在鍋內留油放入胡蘿卜炒，放入黑木耳和肉絲，加糖、蠔油、鹽炒透，最后關火放入韭黃段。盛出冷卻待用。面粉加水調成封口用的面糊備用，春卷皮中放入適量餡料包起，用面糊收口，排入盤中待用。鍋內放油燒至七成熱，把春卷放入，中火炸至表皮金黃就完成了。吃的時候外酥內軟，入口留香，皮的酥脆加上餡的香軟，好吃極了。簡直無法用語言來形容。

　　怎么樣？聽了我的介紹，大家是不是很想嘗嘗春卷的味道了呢？那就請到我們湖北荊州來吧！

　　關于美食的作文 篇3

　　星期三的下午，我們班主任孫老師笑瞇瞇的對我們說：同學們，星期五下午的第二節我們舉行一次班級美食活動，讓大家嘗嘗同學們的美味佳肴，好不好？教室里頓時雀躍起來，同學們忍不住嘰嘰喳喳討論了起來，接著就是一陣歡呼，看的出來同學們都很興奮呀！

　　接下來的兩天，我一直琢磨著星期五的美食節，想著帶些什么好吃的給同學們品嘗，我們四人小組商量后，我決定帶水果拼盤和媽媽最拿手的蛋包飯給同學們品嘗。

　　很快就到了星期五的中午，放學回家，只見媽媽已經幫我洗好了各種水果，我想幫媽媽切水果，可是媽媽怕我水果刀劃傷了手，不讓我切，在我苦苦哀求的份上，媽媽最終同意由她切好水果然后我來裝在透明水果盒里，好吧，就也算參加制作的呀！擺完水果，媽媽就開始準備她拿手的蛋包飯了，只見媽媽把各種配料都切成小丁狀，有青椒、紅椒、洋蔥、胡蘿卜、火腿腸、香腸配料五顏六色，好看極了。蛋包飯也就是蛋皮包裹著這些五顏六色的炒飯，所以煎蛋皮的`任務就落在了我的頭上，我拿來一只小碗，敲進了兩顆金黃的雞蛋，里面放了一些奶油，聽媽媽說這樣的蛋皮才入口即化，攪拌好蛋液，倒入油鍋，不一會兒，一張金光燦燦的蛋皮便成功了，媽媽小心翼翼的裹上炒飯，上面淋上番茄汁，頓時食欲大開，我都想立刻吃一口，但是還是忍住了，我得帶給班上的小伙伴們嘗一嘗。

　　到了下午第二課，我們期盼的班級美食節終于開始了，黑板上幾位同學寫的班級美食節幾個大字分外顯眼，隨著孫老師一聲開始，同學們都拿出了自家準備的美食，琳瑯滿目，堪比滿漢全席，在我們組的這一桌，我的蛋包飯好像最受歡迎，因為不一會兒就被同學們你一勺我一勺的吃完了，看來，媽媽的蛋包飯確實美味呀！這時候，聽見老師說：現在可以自由活動品嘗，我趕緊去別的組尋覓美味，吃了同學們的宮保雞丁、油炸大蝦

　　隨著下課鈴的響起，我摸著圓滾滾的肚皮回到座位，回味著之前的美味，真的是太滿足啦！這次美食節不僅讓我們品嘗到了美味的食物和制作食物的辛苦，更讓我們懂得了分享的樂趣，多么希望能再舉行一次美食節活動呀！

　　關于美食的作文 篇4

　　我從小就離四川辣味很遠，覺得它們紅彤彤的一片，辣油散發出濃烈刺鼻的味道，這怎么會好吃呢？更別提做這些小吃的人了，我更是一點也不了解，也完全沒有想要了解這些人們的想法。

　　可是當身邊的人一個個都在討論四川菜之美味時，我對自己的想法產生了懷疑，當老媽給我推薦錦江樂園的老成都夜市時，我決定帶著好奇去看一看。

　　擁擠的人潮中彌漫著辛辣的`香味，一面面紅旗上的老成都小吃的字眼映入眼簾，成都夜市給我帶來了不止是好奇，還有一絲期待。順著悠長地巷子走著，每一家店鋪前都熙熙攘攘，各式各樣的小吃琳瑯滿目�！般~鍋洋芋嘗一嘗！”響亮的吆喝聲吸引了我的注意，熱騰騰的銅鍋的浮上白白的泡沫，土豆在其中不停翻滾著，金燦燦的光澤與誘人的氣味不斷地在展現自己的魅力。我于是點了一份想欣賞這美味。

　　師傅嫻熟地將土豆撈出油鍋，又將它們放入銅盆中，加上洋蔥，辣油，蔥花等調味，均勻地將一個個不相同的美味攪拌揉合在一起。遞過熱乎乎的紙碗，散發著無盡的香味。我迫不及待地用竹簽挑起一塊土豆，咬上一口，在油鍋中練就的脆脆的外皮與內部的面面的口感交織在一起，一絲辛辣挑動著味蕾，還有洋蔥的獨特香味做點綴，辣得正好，辣得驚艷，讓人在贊嘆之余還想再點一份……

　　邊品味美食邊再往里走去，一抬眼，看見了三個字一根面。再好奇地向店內望去。只見一位師傅正甩著一根又粗又長的面條進入滾燙的鍋中，熱氣使幾乎整個店面都充滿了白色的霧氣，讓人難以睜開眼睛。可師傅卻絲毫沒有感覺到一點不適。他每用力甩一次，面就進去一些，至少甩了不下十次才把一整根面條全部下入鍋中。好“一根面”�。∧敲娴慕畹酪彩菐煾档氖炙囁�融入其中的吧。我不禁對四川小吃產生了更多興趣，也對這手藝高超師傅心生欣賞。

　　老成都夜市的燈火依舊明亮，人潮依舊擁擠，而在那里尋覓美食的我不再是那個不懂欣賞辣的美味的我，而是越發被那種魅力所吸引，被那些不為人知卻精湛的手藝所迷住。

　　從此之后我更加關注這些食物與食物背后的手藝人們。每一個精致的美食的背后人似乎比美食本身更值得欣賞。

　　關于美食的作文 篇5

　　雞蛋灌餅既是小吃也能當飽，比起中國這個美食之國的眾多美味，它唯獨讓我百吃不厭。

　　我住的村子里每天都能聽見雞蛋灌餅的吆喝聲，常常沒有看見賣餅人時，香味就隱約纏繞在鼻尖了，不油膩，不濃烈，不刺鼻，卻是極有象征性的氣味，仿佛真的看到了一張仍然冒著熱氣的雞蛋灌餅。

　　走近看，或許賣餅人的一張餅剛好做完，他會拿起鉗子或者戴上手套，將熱氣騰騰的餅放進袋子里，剛出爐的雞蛋與餅搭配在一起，可以混合出最完美的金黃色。雞蛋灌餅的內部空氣膨脹所形成的“層層疊疊”的樣子再加上前者，真會讓人不覺垂涎三尺。

　　至少對于我來說，真正愛吃雞蛋灌餅的食客應當知道它其實有不少做法。最常見的應該是將兩張面餅放到電餅鐺上，把雞蛋敲開在其中一張餅后，將另一張蓋好。經過配料的放置和一段時間的翻整，餅的外層稍焦，此時是拿出來的最好時機，做出的'餅清爽有嚼勁，不然少一分則軟，多一分則僵，據說真正有一手的人做的餅，應當是一口咬下去在感受到餅面起酥的香脆時，還有似有似無的回甘。這種做法的雞蛋灌餅還常常會用刷子把醬料均勻地涂在餅上。一次我買的雞蛋灌餅醬料涂多了，咬下去連牙跟都火辣辣的，可偏偏做的不賴，只會強忍著燒灼感吃完。

　　另一種做法似乎更受資深食客們的青睞。要將中空的面餅攤到電餅鐺上，把雞蛋飛快打碎后，再用鑷子把餅挑出一個小洞后倒進，最后撒上配料，靜候即可�？此坪唵�，實則更考驗做餅者的能力，無論是對時間的掌握，還是打碎雞蛋，以至于倒蛋液的過程都更加的苛刻。稍不留神就會失誤，那樣的餅不僅賣相難看，口感也差。

　　當你讀著這段話時，我或許又在哪里吃雞蛋灌餅了呢，當咸中帶甜的味道在口中蕩漾的時候，我不僅想到，女媧造人時給人類捏上舌頭真是一件太美妙的事了。

　　關于美食的作文 篇6

　　我的家鄉在建南，就是個山清水秀的好地方。自然也少不了各種各樣的美食。我最喜歡吃的還就是我們建南的咸菜。

　　記得有一次，我感冒了，什么也不想吃。這可急壞了爸爸媽媽，他們給我買來了許許多多好吃的東西，我卻吃不下。恰好，奶奶從老家帶回一些咸菜。媽媽問我：“想吃嗎？”我說，“試試吧！”我夾了一小撮，就著一些白米飯。剛進口，感覺脆脆的，緊之后就有種咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。這種滋味實在就是太美了！不知不覺間，一碗米飯不見了，盤子里的咸菜也都吃光了。我胃口大開，不到兩天，我的.病全好了。就這樣，我愛上了我們建南的咸菜。

　　從那以后，不論走到哪里，我都忘不了建南咸菜。漸漸地，我對咸菜的做法也產生了濃厚的興趣，也有了想自我親手做咸菜的欲望。于就是，我便跑去問奶奶，奶奶告訴我：“首先要在大晴天砍下整棵青菜，上桿晾干后，裝進大盆用溫水泡洗，用竹刷刷凈葉縫土泥垢。晾干后，把菜剖開分為若干等份，將花椒、辣椒、食鹽、姜末等佐料包進半剖開的菜莖中，放入土陶壇中密封，三月后就能吃了�！蔽矣謫柲棠�，“那吃法呢？”奶奶說，“吃法很多啊，能夠做咸菜湯，咸菜面條，咸菜炒臘肉——吃起來美味可口。”我又問：“為什么都就是咸菜，一樣的做法，一樣的吃法，不一樣時候卻有不一樣的味道呢？”奶奶不厭其煩地說：“乖孫子，你不明白吧！咸菜不與其他菜相同，其他菜講究新鮮。咸菜就就是放上一至三年的時間也好吃。三到五月的新鮮咸菜看起來黃金亮色，味道鮮美。一至三年的咸菜看起來不好看，但絕不會腐爛變質，而且吃起來美味絕倫！做酸菜魚、洋芋咸菜湯就離不開這陳咸菜。等你們放星期的時候，我們一齊來做吧！保證你吃了還想吃！”奶奶的一席話，讓我直咂口水。

　　朋友，如果你來建南，我必須讓你品嘗咸菜，我會親自下廚，給你做一頓咸菜大餐：煮一缽洋芋咸菜湯，炒一盤咸菜臘肉丁，再加上一盤咸菜筍絲，最后再端上一鍋熱氣騰騰的咸菜魚。讓你一頓吃個夠，讓你吃了還想吃。

　　想嘗嘗我們家鄉的美食——咸菜嗎？那就快來我們利川建南吧！

　　關于美食的作文 篇7

　　俗話說的好：王者以民為天，而民以食為天！我就是個典型。說起美食，我的語言如同滔滔不絕的江水一般，連綿不斷。從小，我和美食便成了莫逆之交，逛街我要逛美食街，電視我要看美食頻道，看書我要看烹飪書籍，連學校的課程輔助課，我也要選擇家政廚藝。想要成為真正的美食家、吃貨，下點功夫是必須的！

　　大家都說吃在四川成都，而小吃街是本人的最愛。寒假中，我到了成都古色古香小吃一條街——錦里。為了嘗遍各種美食，我中午一粒米也沒進，饑腸轆轆的來到這兒。在錦里，不吃小吃就是最大的遺憾，比較出名的是好吃街的蕎面、三大炮、牛肉煎餅、黃醪糟、糖油果子。有賣油炸臭豆腐、洋芋的、還有色香味的甜水面、涼面、擔擔面、鹵菜等等都是四川的名小吃。

　　我奮不顧身地一頭匝進了美食堆里。瞧，街中心這家聞名遐邇的擔擔面香氣撲鼻而來，近前一看，面條細滑，鹵汁酥香，一棵上海青放在上面把它點綴得分外妖嬈，吃上一口更是咸鮮微辣，十分入味，真是名不虛傳呀！沿路攤位的美食看起來色香味俱全，美食更是琳瑯滿目。我索性和美食來一個親密大接觸，左手一個蛋烘糕，右手一碗撒尿牛丸，眼睛就像梭子一樣東看看，西瞅瞅生怕錯過任何一種美食。你要是也在錦里，嘿嘿，你一定一眼就能認出我來！

　　我不僅僅會吃美食還要做美食呢！并且我還要創新。

　　“唰”油下鍋了，我一手拿鏟子，一手抓鍋柄炒我的.拿手炒飯。這可不是一般的蛋炒飯或肉絲飯。這是用紅蘿卜粒、萵筍粒、卷心菜小塊、小蔥、泡豇豆、泡辣椒、雞蛋、臘肉丁、米飯、耗油……驚呆了吧！這食材炒出的飯，你吃過嗎？我這炒飯顏色鮮艷、味道極好、米飯散疏，聞一聞，口水直流三千尺�！斑馈�”一陣飽嗝后，我自言自語道：“太美味了！”

　　我和美食成了親密無間、難舍難分的搭檔！

　　關于美食的作文 篇8

　　你們是否還在為意大利面想入非非，你們是否還在為法國大餐垂涎三尺……但是這些都不算什么，因為我們中國可有更好吃的東西！

　　如果你還在為意大利面想入非非，那么，我將會帶你前往四川。因為那里有著四川省最著名的地方傳統小吃：擔擔面。據說擔擔面源于挑夫在碼頭挑著擔擔賣面，因而得名。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的面末而成。成菜面條稀薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。擔擔面是川菜中代表性食物，為人們品嘗川菜時的必備佳肴。那味道，絕對不亞于意面，而且，絕對比它更加好吃！

　　如果你還在為肯德基里的炸雞腿流連忘返，那么請到北京來品嘗北京烤鴨吧！北京烤鴨可是具有世界名譽的北京著名菜式，起源于中國南北朝時期《食珍錄》中記有熾鴨，在當時是宮廷食品。用料以優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆里嫩。其味更是不用多說。吃一口，忘不了，吃第二口，就會立馬愛上它。

　　如果你還在為披薩餅垂涎欲滴，那么請你去到我們中國北方地區，到那去品嘗蔥油餅。因為他是我們中國北方地區特色小吃之一的.一種，屬閩菜或魯菜菜系。中國福建，山東，東北，河北等地都有該小吃。口味香咸，主要用料為面粉和蔥花。是街頭，夜市的常見食品。雖然用料極少，但味道卻不一般，又香又脆。

　　如果你還在為法國大餐思念成愁，那么請你去品嘗我們中國最有名的滿漢全席；如果你還在為薯條惦記著，請你到我們中國來品嘗油條；如果你還在為漢堡包朝思暮想著，請你到我們中國陜北省去品嘗那兒的肉夾饃……

　　中國美食了不起！在我的心中，祖國永遠是最了不起的。啊！我擁有如此強大的祖國，我驕傲！同學們，難道你們不驕傲？如果為祖國感到驕傲，那么請跟我一起說：“我驕傲，我愛中國美食！”

　　關于美食的作文 篇9

　　在我們的生活中，有很多節日：春節、植樹節、護士節、中秋節、重陽節……每個節日都寄托著人們完美的感情與愿望。

　　而我卻想設計一個美食節，你們肯定有一大堆的疑問吧!哈哈!被我猜中了!。下方讓我來告訴你。

　　我先設計美食節就是因為能吃許許多多的美食。也能品嘗各種新穎的美食。肯定能夠飽口福拉!

　　我將美食節定在5月10日。為了這個節日我還編了一個故事呢!

　　很久很久以前，有一個村莊，這個村莊被兩座大山封在中間，只有繞很遠很遠的路才能出去，幾乎都就是與外界隔離了，所以他們吃的東西都只僅限于一點點，什么紅薯呀、什么野菜呀之類的。河里的魚啊、田里的米啊，他們別說吃了，見都沒見過……

　　一天，一個神仙到那里來游山玩水，為了不被人發現于就是就變成了一位商人。此時但就是他晚上在一戶人家中歇腳的`時候才發現，他們那里吃的東西十分的少。此時一問了村莊里的人才明白：那里的兩座大山使他們與外界隔離了，根本就不明白外面的世界與外面世界的食物，神仙一聽就決定要幫幫他們，他稟明玉帝后，玉帝也很同情他們，就讓大力神去把那兩座大山搬走。啊!大山最后搬走了，但就是這位神仙還就是覺得缺了點什么，他仔細一想，好像想到了什么，朝著遠方飛去，過了一會他帶著十分多的美食回來了。人們十分感激這位神仙，不僅僅幫他們搬走了大山還給他們帶來了這么多以前沒吃過的東西。于就是他們把神仙給他們帶去美食那一天——5月10日定做“美食節”，人們親切的稱這位神仙為“美食仙”……很多年以后這個村莊因美食而聞名就稱這個村莊為“美食村”。

　　怎樣?不錯吧!

　　在美食節那天，此時人們能夠把自我創作的美食與大家分享。此時這樣美食永遠就會有一片屬于自我的天地了。

　　關于美食的作文 篇10

　　我的故鄉在湖北省監利縣容城鎮，是一個離長江較近的地方。這里有許多水產品和農作物，所以，我的故鄉常被稱為“魚米之鄉”。

　　在我的故鄉有許多美食，我最愛吃的是江蝦、菱角、鍋塊。

　　我們這里的江蝦可不像海蝦一樣大，它只有一到兩厘米長，頭上長著兩根很長的胡子，這些蝦子還沒炒時是白色的，有些地方還是透明的，像水晶做的一樣。但是你把它下鍋一炒，它們立刻卷了起來，還慢慢地變成了粉紅色，隔著老遠就可聞到它的香味，饞得你口水直流三千尺。

　　在水產品中，不但有動物，還有植物，那是菱角。菱角外面有一層黑不啦嘰的殼，樣子就像老牛頭上的一對角，角尖上長著刺，如果你拿的時候不小心，還會被刺傷。雖然它外面長得不好看，但只要你把它剖開，里面就會落出白生生的肉來。它可以蒸著吃，也可以當菜炒著吃。

　　蒸的時候，最好用沙木蒸籠，蒸一個多小時后，開蓋就是香味。我們那里，一到夏天，大街上都是賣菱角的，“賣菱角啦，沙木蒸籠蒸的菱角”的叫賣聲，離很遠都聽得見。有時候家里圖方便，會直接去了殼，放上辣椒用猛火炒，綠色的辣椒襯托著雪白的菱角肉，又好看又好吃。

　　我的故鄉還有一種美食，那就是鍋塊。鍋塊只有冬天才有得吃。冬天里，在街頭巷尾，你總能找到鍋塊攤。只要有人來，老板就會拿出一小塊面團，里包了肉或菜，再攤成餅狀，在餅上拍上芝麻，然后把它貼在用油桶改成的火爐的'內壁上，火燒得很旺，不一會兒，鍋塊就膨脹起來，表面變成了金黃色，冒出一陣陣濃濃的香氣，烤好了，你還可以在外面刷上辣醬或是甜醬，在大冬天里能吃上鍋塊，可是一種享受。

　　對我們故鄉的美食，你感興趣嗎？如果你的故鄉沒有這些食物，那就到我故鄉來做客吧！我請你吃遍我們故鄉的美食。

　　關于美食的作文 篇11

　　我們一家三口都是江南人，生煎包是爸爸小時候最愛吃的江南小吃之一，他早餐的時候經常吃生煎包。他告訴我，賣生煎包的店大部分都是臨街的，門面很小。門口有一張桌子，桌子后面有一個人在收錢，用黃色的紙袋裝包子，那人的背后有兩個黑色的大平板鍋，一個放在灶臺上煎寶子，旁邊工人在包包子，包好包子就往另一個大平板鍋里面放，我爸爸在長長的隊伍里聽到滋啦啦，滋啦啦的聲音，盼著趕快出爐，回家可以大吃一頓，這是我爸爸童年時的'美好回憶之一。

　　非常幸運的是我們江南小組經過一番討論后，我們選擇了做生煎包，由精通面食的陳睿羲媽媽來帶領大家做。

　　做包子前首先要發好面，這是非常關鍵的，它可以影響到包子的口感，陳媽媽一大早就開始發面，我們去她家時，面已經發好了，餡也拌好了，是全肉的，放了姜末和蔥花，這樣就會很香。

　　面在包包子前要先揉，要增加它的彈性，我就跟著陳睿羲媽媽學習揉面，揉面不能太用力，也不能用很小的力氣，揉面時還要灑面粉，這樣就不會粘到手，也不會粘到案板上。但撒太多也不好，會使面團太干，有一次，陳晨拼命的灑面粉，結果，導致了面團太干，變成一層一層的，我就只好再使勁揉，又把面團揉在一起了。

　　搟皮兒就是第二步，這可是個技術活兒。先揪一小塊面團，搓成一個長條，再用刀切成一塊一塊的，用手壓扁，然后就可以用搟面杖搟皮兒了。 我很認真地向陳媽媽學習搟皮，我決定基本已經掌握了。

　　第三步，就要開始包了，這也是個技術活兒哦，餡不能放多也不能放少，還得包的完美，包子的口，要捏的好看，可是我們功夫不到家，包的奇形怪狀，什么樣子的都有，主要還是陳媽媽包的多。

　　包子包好了，就可以下鍋了，先在鍋里鋪一層油，然后把包子放進去煎一會兒，然后再往包子上澆點水，在燜一會兒，等到可以聞到包子的香味飄出來時，就可以打開鍋蓋，如果發現，它的底部已經是金黃色的，而且包子的表面是油汪汪的，就可以在上面撒一些芝麻和蔥花，就可以出鍋了。

　　剛出鍋的包子香氣撲鼻，在客廳就可以聞到包子的香味，咬一口，滿嘴香味，汁水在我嘴里打轉轉，滑到我的食道里，吃完后，還有一股咸鮮的回味，這是我爸爸童年的美好回憶，也將成為我的童年的美好回憶。

　　關于美食的作文 篇12

　　俗話說得好，“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓的慌�！弊鳛橐粋�資深的吃貨，我不僅喜歡吃美食，更是把美食當做我的知己。

　　民以食為天，想要讓美食成為自己的知己，首先要有豐富的想象力，看著一塊晶瑩剔透的果凍，你要想象在一個美食的世界里，幾塊小果凍和兔子一樣跳啊跳的，每跳一次就會抖動一下，別提有多可愛了！你看著一塊巧克力夾心餅干，就可以想象到在一座小城里，巧克力夾心餅干帶著黑色的墨鏡，牽著一條香腸警犬，在搜尋著偷了糖豆太太手提包的小偷，瞧！小偷在那兒！別跑！

　　所有的美食都有靈魂的，你只要用心去感受，用靈魂和靈魂交流，你只要閉上眼，放輕松，用心感受你與美食的對話，比如你考差了，在做完作業后，從冰箱里拿出一杯雪山冰淇淋，白色的奶油味冰淇淋上淋著一層蔚藍的藍莓醬，然后閉上眼，放輕松，你會聽到一個聲音，“不要因為任何事情而發火，請允許我用我的清涼為你平復干燥的火氣。”然后慢慢開始品嘗，讓奶油的味道充滿整個嘴巴，再配上酸酸甜甜的藍莓醬，還有冰涼的感覺，整個味道在口齒間徘徊，久久不愿消散。

　　除了與美食對話，還有感受美食，同時你還要創造美食，一顆雞蛋，一點油，就能炒出美味的雞蛋散，一顆番茄一顆雞蛋一點水和調料，就可以做出可口的番茄雞蛋湯，有時候做美食也是一種美妙的享受，打雞蛋時的節奏感，泡一杯綠茶時水倒進去的那一剎那，綠茶的顏色開始飄出，給人一種很溫暖的感覺……

　　但是不管是龍蝦鮑魚，還是松露魚子醬，都不是最美味的.，最美味的不過是從沙漠走出來的人喝到的第一口水，和在一次災難中餓了好幾天吃到的第一口熱騰騰的飯菜。當然在沒有經歷過災難的我們認為最好吃的美食莫過于母親親自在廚房里忙上忙下做出來的飯菜，一份番茄炒蛋一碗紫菜蛋花湯，一點一滴都是母親的愛，里面除了鹽帶來那一股淡淡的咸味，還有一種親情的味道……

　　我以美食為知己，這個美食可以是山珍海味，同時也可以是粗茶淡飯，任何美食都是我的知己。

　　關于美食的作文 篇13

　　嶺南因為氣候較好，種植出來的農副產品比較好，比較多，一向都有“魚米之鄉”之稱。嶺南的美食佳肴，味道鮮美，香濃入味。此刻，就來品嘗我們嶺南的各種風味美食吧。

　　嶺南的特產食品分為小食，家常菜，水果等。第一，我要來介紹的就就是我們的嶺南佳果—荔枝。荔枝能稱得一就是嶺南果霸了，荔枝就是我們嶺南培養起來，因為就只有嶺南這一帶地區才適合種植，荔枝就是熱帶果實，受不起寒冷的影響，所以就會在嶺南范圍內生長得出。據說，以前楊貴妃很喜歡吃荔枝，到了荔枝的季節，皇帝為了博取楊貴妃一笑，派人騎千里馬從北方千里迢迢地來嶺南摘荔枝回去吃，連續跑了三天三夜，死了幾匹千里馬才將荔枝送到，之后，當地人將楊貴妃曾吃過的那棵樹叫“妃子笑”來命名。荔枝味道鮮美，剝開深紅色的皮，輕輕地咬上一口，鮮甜的果汁滲入口中，稍微有點兒酸，加上甜甜的味道，只要吃過的人，都會贊不絕口，回味無窮，真就是“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”。唐代詩人白居易嘗過荔枝后、也不禁贊嘆道：“嚼疑天上味，嗅異世間香，潤勝連生水，鮮逾桔湯霜”。什么東西都有它的優點和缺點，而它的缺點就就是比較燥熱，吃得太多會上火的哦！

　　除了香濃甜醇的荔枝，當然還有其它美食，我們嶺南人有喝早茶的習慣。接不來，就說說嶺南美食之四-糯米雞。說起糯米雞也有好多種類，湖南的，贛州的……但就是，我們嶺南的糯米雞就與眾不一樣，受人喜愛。首先就簡單說制造方法。顧名思義，糯米雞務必用糯米做的，選一些大片的.荷葉，將糯米浸泡兩個小時，再取出濾干，放入蒸鍋中蒸熟，將雞肉切成小塊，調好味道，然后再把蒸熟的糯米飯，雞，蛋……的材料一齊用荷葉裹上，再蒸一會就能夠吃啦！介紹完作法，就來品嘗一下吧。糯米雞脹鼓鼓的，厚墩墩的，就像兩只縮在一齊的小狗熊，拆開荷葉，一陣荷葉的香味吸引你忍不住去咬一口，就能到里面的鮮甜，多汁的飯，飯里還伴有雞肉，蛋，鮮茹等等的佐料。真就是“糯米雞中吃一口，美味盡在此刻中。”

　　我們嶺南的美食真就是各式各樣，應有盡有。吃了保證讓你沁人心腑。

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