今天我掌勺作文（精）

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編收集整理的今天我掌勺作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

今天我掌勺作文1

　　平時，父母做飯時顯得很簡單，不到一個小時，一頓香甜的飯菜就OK了。今天，我也想展示一下我的.做飯天賦，在征得父母的同意后，我便開始“張羅”了，不過，為了安全，媽媽親自看著我。

　　我找到米，淘了一遍，放進電飯鍋內，插上電，放在一邊，做起菜了。

　　我打算做三個菜，找出原料，隨后便按步驟行事。我洗了幾根黃瓜和幾個西紅柿，為了圖好看，我采用滾刀法切，不過因為不熟練，切出的黃瓜和西紅柿都成了“畸形兒”。湊合著用吧！我把黃瓜放進盆里，添上調料，便學開爸爸腌黃瓜時的“一投一接式。”“嘩啦——”真是出師不利，大多黃瓜都溜到了地上，……“不管它們了，我伴西紅柿去”。我溜了，把殘局留給了媽媽。

　　我再把西紅柿放進盆里，然后拿出糖來，我最愛吃甜的了，我放一勺，再放一勺，再放一勺……一盆西紅柿就調好了。

　　接下來我要炒茄子了，我把洗好的茄子片開，然后一點點掰開，放進鍋里一蒸，最后該把茄子放進鍋里翻炒了，我這次不敢不認真了，放油，添蔥，加蒜。然后把茄子放進鍋里，我炒，我再炒。炒茄子也搞定了。這樣折騰了兩個多小時，我快累暈了。

　　“呀！黃瓜怎么這么咸呀？”“我好想把鹽放多了。”“西紅柿好苦啊！”“我好像把糖放過了。”“茄子怎么沒味啊？”“我好像……也許……大概……可能忘放鹽了。”

　　事后，我想，我才做了一次飯，就這么糟糕，怎么累，何況父母已經做了幾十年，我以后要多做家務，為父母減負。

今天我掌勺作文2

　　今天是五一勞動節，為了讓媽媽在這天休息好，我決定自己給全家做早飯。

　　來到廚房，我先打了3個雞蛋，敲開雞蛋殼看似簡單，但實屬不易。有時雞蛋殼會掉進碗里；有時蛋清會灑在地板上；還有時蛋殼上沾了許多蛋清……我拿了一雙筷子，在碗里快速地旋轉，不一會兒蛋黃和蛋清就均勻地混合在了一起。隨后，我拿出了3根肉腸和半根西葫蘆，細心地切起來。盡管我很專注，但切出的菜絲和肉絲還是參差不齊，很不美觀。最后，我還是把它們和蛋液混合起來，又加了一些面，和成糊。到此，我的準備工作可以告一段落了。

　　我從冰箱里拿出了一小塊黃油，小心翼翼地切了一小片兒，生怕切多了，口感油膩。我先把電餅鐺插上電，等它燒熱了，放上切過的黃油，再倒上面糊，用飯鏟攤平。不一會兒，稀軟的`面糊就伴隨著“吱吱”聲煎了黃色的小餅，餅邊卷了起來，中間鼓了起來，我用鏟子給它翻了個兒，金黃色的蛋餅散發著誘人的香味，真想馬上咬上一口。可是我要留給大家，讓大家嘗嘗我的手藝。

　　大家品嘗著蛋餅，都夸我能干、懂事。

　　有句詩寫得好“誰言寸草心，報得三春暉。”小草般的我們怎能報答偉大母親的恩情呢？但我要用行動去努力幫媽媽多分擔一些。

今天我掌勺作文3

　　今天是寒假的第一天，我早早地就起床了，我要給全家做早餐。

　　我準備給家里五個人每人各做一份雞蛋餅，這是奶奶經常給我們做的早餐，也是全家人最喜歡吃的早餐。

　　我準備了平底鍋，大碗，鍋鏟，材料我準備了面粉，鹽，味精和花生油，還讓奶奶幫我切了一些小蔥花。我用奶奶平時教我的方法和面，加了鹽，兩個雞蛋和味精，面糊和好了，我已經有點累了，這時候奶奶幫我點好煤氣灶，打開油煙機，我學著奶奶煎雞蛋餅的步驟加熱平底鍋，放入適量花生油，倒入面糊，攤平，翻面，最后奶奶幫我鏟入盤子里。第一鍋蛋餅雖然有幾個小洞，但奶奶說味道還是不錯的。后面又按照同樣的步驟做了四個雞蛋餅，做完后我已經滿頭大汗。

　　我把雞蛋餅一個個盛好，叫爸爸媽媽和弟弟一起吃早餐。爸爸媽媽知道這是我做的早餐，給了我充分的鼓勵，雖然有幾個小洞，但我聽了心里還是美滋滋的'。

　　我覺得勞動不僅僅鍛煉了我動手的能力，還讓我感到勞動的樂趣，同時還能有一點精神的滿足。以后我要多多勞動！

今天我掌勺作文4

　　“叮呤呤”鬧鐘響了，我連忙穿好衣服，勿勿洗漱完畢后，便系上圍裙。干什么？告訴你吧，今天本小姐下廚做菜。

　　自來水的“嘩嘩”聲，切菜的“搭搭”聲，鍋和碗的“叮當”聲，沒一會兒，廚房里就響起了熱鬧的交響曲。

　　咦？這個土豆怎么這么難切呀！平時看媽媽切菜的`時候，就像小雞啄米似的，“搭搭搭”不一會兒就好了。但刀到了我的手里就好像故意和我過不去，反而來割我的手，幸好我的手離土豆較遠，否則就要開“花”啦！

　　“嘩啦啦……”什么聲音？不好！剛才只顧著切土豆絲，忘了關水龍頭了，幸好沒被妹妹看見，不然的話，她又要“咿咿呀呀”地發表自己的節約用水論了。一場洪水風波過后，我又繼續切土豆絲，突然，我聞到了一股怪味兒，好象是……哎呀！不好，菜燒糊了。我趕緊來了一個180度大轉身，把火關了。哎，最后那些燒糊的菜呀，還是被我“叭”地一聲倒進了垃圾桶里。

　　今天掌勺太不成功了吧！啥倒霉事都讓我遇到了，要不是媽媽來幫忙，我準下不了臺。

今天我掌勺作文5

　　今天是星期六，我和爸爸一起去買菜。回家路上，我想：平時都是爸爸在做飯，今天我來做飯給爸爸、媽媽吃。

　　回到家里，我把各種食材拿出來，心里琢磨著， 今天要做紅燒鯧魚、青椒炒茄子、爆炒豬腰子和冬瓜蘑菇湯這三菜一湯，請爸爸給我當顧問。

　　首先，我把飯鍋拿出來，倒了一塑料杯米，加水淘了一次，再加好水，放到電飯煲里，設置“煮飯”。

　　爸爸已把一條鯧魚洗好了，我準備好生姜片、大蒜、小蔥。把鍋燒干，倒入植物油燒熱，我用鏟子端著魚小心翼翼地放入鍋中，“啪啪啪”油炸起來了，把魚兩面煎至微黃。加入切好的生姜片和大蒜，加入料酒、醬油、鹽和糖，一股香氣迎鼻撲來，加入適量的水蓋上鍋蓋燒開，然后轉小火慢燒，再加入小蔥，一盤紅燒鯧魚就做好了。

　　其次，做爆炒豬腰子。在豬腰子上劃出一道道的痕跡，再切成片，用料酒清洗豬腰子，直到難聞的味道消失。我準備了姜絲、大蒜、小蔥。把鍋燒熱，倒入植物油，加入豬腰子，爆炒。

　　最后，我燒了青椒炒茄子和冬瓜蘑菇湯。

　　一頓豐盛的'晚餐終于大功告成。吃著自己做的晚餐，這種感覺真好呀！

今天我掌勺作文6

　　今天晚上，我覺得菜很好吃，不光我這么覺得，連爸爸媽媽都這么說，因為今天的菜是我燒的。一起來聽聽吧！

　　我進廚房時，媽媽準備切白菜，我對媽媽說：“讓我來吧！”媽媽答應了。我把白菜一層層地疊好，把它切成絲兒，還對媽媽說：“讓我來燒吧！”媽媽回答：“好！”白菜切好了，我把白菜放在簍子里。因為我太心急，拿著油瓶就往鍋里倒，倒了一些之后媽媽回頭一看叫到：“你怎么連鍋都不洗就倒油呀！而且也太少了吧！”我一聽，臉都紅了：“下次注意嘛！”說著又往鍋里加了點油。當我準備把菜倒進鍋里時，媽媽又說：“油鍋還沒燙，不能倒菜！”我問了：“那怎么說明燙了呢？”媽媽說：“等鍋子邊上冒煙了。”不一會兒，鍋子冒煙了，我想把菜倒進去可又不敢，就問媽媽：“老媽！把菜倒進去時油會濺出來嗎？”媽媽說：“會的`。”我嚇得油好象濺出來了一樣馬上把簍子給了媽媽，只見媽媽把白菜一倒，我馬上用鐵鏟炒了起來，翻來翻去，媽媽還在里面放了水和鹽，就把鍋蓋蓋了一會兒。那時，我問媽媽：“味精什么時候放？”媽媽脫口而出（可見很有炒菜知識）：“出鍋的時候。”把蓋打開時，媽媽又放點味精炒了幾下，菜就出鍋了。

　　做完菜后真累啊！媽媽為我們燒這樣，炒那樣，真不簡單！

今天我掌勺作文7

　　“快點快點，鍋里油放好了。”我不停地催促著。今天媽媽說由我來炒菜，她和爸爸給我當助手。

　　第一道菜：豇豆愛辣椒助手：爸爸

　　豇豆才下鍋，顏色就變了，我不停翻炒。這個操作簡單，但是要像大廚老爸那樣顛勺，不時還會飛出像鳳凰一般的火，那幾乎是不可能的。不一會兒，我問爸爸：“能放醬油和醋了嗎？”爸爸搖搖頭說：“先來點鹽吧。”我加了鹽繼續炒，豇豆們好像一顆顆跳跳糖，有趣極了。最后在爸爸的`指導下，第一道菜完成。

　　第二道菜：油爆小青菜助手：媽媽

　　想要把青菜炒得好吃，我家有個秘訣，必須用豬油。豬油一下鍋，白白胖胖的油娃娃就越來越小，最后全部變成了液體。青菜倒下去，“刺啦”聲響起，翻炒兩下，剛剛還是大胖妞的青菜，就變成了身材苗條的小姑娘。油爆小青菜輕松搞定。

　　第三道菜：排骨燉千張助手：電飯鍋機器人

　　這機器人做菜可就簡單多了，將排骨和千張直接放進電飯鍋里，再放點鹽，接通電源，不出四十分鐘，就完成了。

　　家庭晚餐大投票主持人：我

　　“第一道豇豆愛辣椒，投票的請舉手。”唰，我和爸爸都舉起了手。第二道油爆小青菜，全票通過。排骨燉千張，只有爸爸一個人投了票。

　　吃著自己炒的菜，我的心里別提有多高興了。

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