包餃子作文15篇[薦]

　　在平日的學習、工作和生活里，大家總免不了要接觸或使用作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編精心整理的包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

包餃子作文1

　　今年提倡“就地過年”，所以阿姨沒有回東北老家，留在寧波過年。她邀請我們去她家吃飯，到了她家，看到她正準備包餃子。阿姨說東北人逢年過節都要吃餃子。

　　阿姨先把像云朵一樣又白又軟的面粉團切成很多小塊，然后開始搟皮。只見她一手拿搟面杖，一手不停地旋轉，一片又圓又薄的餃子皮就完成了。媽媽拿起一片餃子皮放在手心，又把餡放上面，然后用兩只手捏了幾下，一個元寶似的餃子就誕生了。

　　我也迫不及待地拿起一片餃子皮，放上餡，學著媽媽的樣子捏了起來。可是，餃子餡像一個頑皮的小娃娃，非要跟我捉迷藏。我捏這邊，它就從那邊探出腦袋；我捏那邊，它又跑到了這邊。我氣得火冒三丈，只好向媽媽請教。媽媽笑著說：“你的餡放太多了，捏的時候要雙手一起用力。”在媽媽的幫助下，我的'第一只餃子總算完成了，雖然它丑得像癟嘴的鴨子。失敗是成功之母，我又耐心地包了好幾個，終于包得越來越像樣了。看，我包的餃子從癟嘴的鴨子變成了昂首挺胸的大白鵝！

　　吃餃子的時候，阿姨和她的父母視頻了。我們吃著自己包的餃子，阿姨的父母在那頭也吃著餃子，大家有說有笑，這也算是一種團圓吧！

包餃子作文2

　　今天是冬至，媽媽要教我包餃子。

　　第一步是和面：先在一個大鐵盆里面倒一碗水和兩碗面粉，媽媽用手在面盆里攪呀拌呀揉呀，終于把面粉揉成了一個光滑的面團，接著媽媽用一個蓋子把這個面盆蓋上。讓這些面團醒一醒，這樣面團比較光滑還有韌性，搟出的面皮比較勁道。

　　第二步拌餃子餡：媽媽把韭菜洗干凈，雞蛋炒好把它們伴在一起，然后放調料。有醬油、香油、生抽、鹽、雞精......等等把它們攪拌均勻，就可以了。

　　第三步是搟餃子皮：在面板上撒一點面粉把它們抹勻，把醒好的面團拿出來一部分放在案板上開始揉面團把它們揉成大拇指粗細的圓長條，然后把它切成拇指蓋大小的小面團，用搟面杖搟成圓形的'餃子皮。第四步包餃子：拿一片餃子皮，在上面放上調好的餃子餡兒，把餃子皮對折用拇指和食指按壓緊，不讓餃子陷出來。這樣餃子就包好了。

包餃子作文3

　　今天我到二媽媽家做客，碰巧趕上她們家在包餃子。我和表姐興高采烈地洗好手，迫不及待地也想露一手。

　　二媽媽把切好的豬肉弄成碎末，加上蔥姜料酒，再加上芹菜碎末拌好了餡，然后把揉好的面粉拿了出來。我們開始包餃子了。姐姐沖過來一把搶過面皮，放在手心里使勁壓扁，然后把肉餡塞進面皮里，在面皮邊沿涂了一圈水，再把面皮對折包住肉，用手指捏緊，按出了幾個小手印。姐姐心靈手巧，還捏出了花邊，把水餃打扮得漂漂亮亮的，就像一個胖娃娃，靜靜地躺在盤子里，可愛極了！

　　我迫不及待地學著姐姐的樣子，輕手輕腳地捏起來，生怕捏壞了。可是，我怎么捏也捏不出姐姐那樣漂亮的水餃。我就想，我就捏只小鴨吧！姐姐看見我的小鴨，笑得前俯后仰，蹲在地上站不起來了。我趁姐姐沒注意，把手里的面粉涂在姐姐臉上，姐姐的`臉變成了大花臉。姐姐不甘示弱，拿了面粉，也來追我，我笑著跑開了。

　　晚上，我們吃著自己包的水餃，開心極了。我喜歡包餃子，下次新年我還要包餃子。

包餃子作文4

　　今天早上媽媽一大早就起床把菜買回來了，大概七點左右，媽媽叫我起床和她一起包餃子，我一下子來了興趣，一溜煙兒的穿好衣服，刷牙洗臉，快速的站在媽媽的面前，不錯，我們開工吧，因為每次只是在旁邊看著爸爸媽媽包餃子，自己并未真正動過手，于是媽媽手把手的教我。

　　小仙媽媽拿了一張面皮放在左手上，再用無名指沾一點碗里的水涂在餃子的邊緣，然后用勺子挖一勺餡放在餃子皮的正中央，再把餃子皮對折一粘就OK了。

　　我按照上面的步驟包了一個原來很簡單嘛，像模像樣的捧在手心里，讓媽媽看我心里沾沾自喜，不過看到媽媽包的.是長的高高的面團，再看看我包的倒是像倒在地上睡覺了的餃子。

　　我像是只泄了氣的皮球，兩只手像灌了鉛一樣，抬不起來了，媽媽在一旁鼓勵我，讓我別泄氣，多練幾遍，總會好的一個人，哪有一生下來就會干這干那的，也是哈，我想想是這個道理，那就繼續干唄，我一口氣包了十幾個，餃子似乎也感到了羞愧，把她的腰挺得直直的，我好開心吶，越來越有媽媽的風范了。媽媽把我包好的餃子單獨做了一鍋，作為我的營養早餐，煮熟以后我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的，今天的餃子怎么這么香呢？自己動手，豐衣足食，這樣的生活不要太美好喲！

包餃子作文5

　　爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。春節是我國最熱鬧的傳統節日。除夕這天，我們全家一起包餃子。

　　包餃子嘍！隨著媽媽一聲喊，我們大家都走到餐桌旁，準備包餃子。

　　媽媽把面團分成一個個小圓球，我負責把小圓球壓成小圓餅。咦！圓球好像不聽我的話，一會兒逃到左邊，一會兒跳到右邊，還時不時裂開，好像張開嘴巴向我要東西吃，真調皮！

　　媽媽把我壓好的小餅搟平。爸爸在餃子皮上加肉餡，接著，把餃子皮對折，折彎一點，最后一點一點捏出皺折，好像給餃子鑲上了美麗的花邊，又像扣上了一排緊密的紐扣，白白胖胖的餃子就做好了。

　　我們全家分工合作，包了滿滿一桌的餃子。一個個餃子像一個個精神抖擻的`士兵，神采奕奕整齊地排列在桌子上。它們看著我，我也看著它們，我們都笑成了一朵花。

　　包餃子，吃餃子，寓意著在新的一年里交好運。祝我們全家新年快樂！祝福祖國媽媽更加富強！

包餃子作文6

　　媽媽今天在家包餃子。我心想以前都是媽媽包餃子給我吃啊，一個人包會很累的，不如我幫媽媽包餃子吧，讓他也嘗嘗我的勞動果實。于是我也加入了包餃子的行列中。

　　我拿起一張餃子皮，用筷子夾起一些肉餡放在餃子皮上，兩手使勁一捏。，可是用力過猛，捏破了餃子皮肉餡兒全冒出來。

　　我趕緊急救，用另一張餃子皮補上，才算堵住了漏洞。看著這個餃子挺著將軍肚，真叫我不好意思。

　　我放下手中的筷子，看媽媽怎樣包餃子，我學著媽媽的樣子先拿起一張餃子皮，然后放上適當的.餡，結果兩邊對齊青青，一年一個圓滾滾的餃子便誕生了。就這樣我和媽媽包了許多餃子。

　　晚上吃餃子時我覺得特別香，因為這里包含了我的勞動。這件事還是我明白了，萬事開頭難的道理。

包餃子作文7

　　新年里包餃子是我們的習俗，對我來說是很有趣的事情。

　　今年新年的一天早上，媽媽滿臉笑開花似地喊我：“怡怡，快來和我一起包餃子，今天中午吃。“好呀！”我開心地手舞足蹈，因為我從來沒有包過餃子。

　　放下手中的書，寶蹦蹦跳跳地來到廚房。幫媽媽一起擇菜，再將菜洗干凈。然后媽媽一邊切著菜一邊教我怎么拿刀，左手如何按住菜，怎樣往后移動，我便仿照媽媽的切法開始做起來，可切出來的菜大大小小，什么樣的'都有。

　　開始調餡了，媽媽教我把切好的菜和肉放在大碗里，加入各種調料，攪拌均勻后開始包餃子了。

　　我學著媽媽的樣子拿起搟面杖去搟餃子皮，可怎么也搟不圓，難看極了。急得汗也出來了，順手就去擦臉上的汗，沒想到卻把面粉弄了一臉，媽媽看著我笑得合不攏嘴。媽媽邊笑邊手把手地教我，我終于學會了包餃子，雖然包得餃子樣子不好看，但我心里還是美滋滋的的。

　　下餃子了，和著窗外的爆竹聲，吃著自己的餃子，即使有些餃子成了片湯，但我吃在嘴里心里依然還是那樣的高興。

包餃子作文8

　　大年三十的晚上，媽媽和姥姥準備開始包餃子了！媽媽負責搟餃子皮，姥姥負責包餃子。不一會兒圓圓胖胖，可愛的小餃子就誕生了。

　　看著她們嫻熟的包著餃子，我就跟媽媽商量：“媽媽我也想和你們一起包餃子，我想搟餃子皮，可以嗎？”“當然可以！”媽媽說。說來就來，一步一個腳印，要一步一步認真學。媽媽給我做示范，我認真的.看，感覺很簡單說：“不就是把面用搟面杖搟的又扁又圓嘛！”說著拿起一個開始搟，但是搟了好幾個，沒有一個合格的，氣的我都不想搟下去了！可媽媽說:“做事不能半途而廢，這中只是小毛小病，修復一下就可以了。”我聽在心里覺得很有道理，就又開始認真認真的搟了起來，又是幾個之后發現果然搟得越來越好！在我不懈的努力下，媽媽直夸我搟的好呢!

　　要下餃子啦！我非常興奮的喊著。餃子煮好了，剛端上來，我就狼吞虎咽的開始吃起來，年著盤子的餃子覺得自己非常有成就感！

包餃子作文9

　　周一早晨我在學校和老師同學們一起起來包餃子，因為冬至這個節日要吃餃子，我非常期待，馬上開始動手包餃子。

　　老師讓我們先看著，老師先拿一個盆兒，在碗里放了一點面粉，然后打了一碗水，然后放了一點水，再和面就這樣子面和好了。我問老師我的可以嗎？老師說可以啊，我學著老師的樣子，可是我的面啊實在太稀了，這些我的.手好濕啊，老師叫我每次就放一點點水，我來試一試，每次我就放了那么一點點水，可是這一次面又太硬了，我試了好幾次，終于學會了！我非常開心。

　　現在來包餃子，現在還是老師現在給我們看，老師包餃子包得好好哦，我也想學老師包餃子，這時，我開始報我自己的餃子，等我包完后，老師對我的餃子進行了改進，是我的餃子更加好看。

　　我感覺這次包餃子活動非常有意思，讓我學會了包餃子。

包餃子作文10

　　好不容易盼到了暑假，本想多睡會兒覺。不料，還是一大早就聽見了媽媽的喊聲：“玲玲，起床包餃子啦！”

　　聽到“包餃子”三字，我頓時來了精神。洗漱完后，我跑到廚房，和媽媽一起包餃子。

　　媽媽買好了現成的餃子皮，只要拿豬肉和蔥剁餡了。媽媽正切著，我也想嘗試一下，媽媽不允許。趁媽媽下去買鹽，我拿出菜刀，用刀切豬肉。不料，刀剁到了手指上，出了血。我忍住，拿出創可貼，小心翼翼地貼上去。這事我如實地告訴了媽媽，她批評了我：“你不能拿菜刀，這是個危險物品。”

　　我們開始正式包餃子。媽媽用手沾點兒水，拿一片餃子皮，用勺子放點肉餡，合攏來，就OK了。

　　不過，我的餃子皮總是壞掉。媽媽說：“你的'餃子餡太多了！”我又倒掉下去一點，不過沒媽媽的好看。媽媽又說：“你放的餃子餡太少了！”好不容易才把它放完整，我長長舒了口氣。

　　我們倆包完了餃子后，把一個個各種各樣的餃子放進了煮鍋里。它們像一個個游泳運動員，在水里翻騰著。

　　餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，覺得比外面的餃子還要香。自己的勞動成果，是最甜的！

包餃子作文11

　　過年吃什么？中國人都會說：吃餃子。餃子，你一定會吃，卻不一定會包，那就看看我是怎樣包餃子的吧！

　　我的包餃子手藝是和爸爸學的，我學得很快，不一會兒就學會了。包餃子其實很簡單，首先是“和面”，要準備清水和面粉，比例是1：10，用手揉，揉的次數越多，面越好吃。將面粉揉成很有彈性的面團后，用保險膜包好，放置兩個小時。然后是“拌餡”，在這兩個小時內，將自己喜歡吃的餡，用刀剁碎，放在各種調料，將其攪拌。最后是“搟面”、“包餃子”了。這兩步一般是多人分工合作完成。有人將和好的面團，分成若干份，再把每小部分握成條狀，截成1立方厘米的小面塊，再將期揉成圓形，用搟面杖把這個小圓餅搟成大圓片后，就由另一個人包餡了。我呢把大圓面片放在手心里，用筷子將調好的`餡放在中間，比例約是2：1，把面片對折，在最上方捏緊，把兩邊從外向中間一個摺一個摺地捏齊，最后把捏好的餃子邊再重新捏一遍，避免破損。這樣一個漂亮又美味的餃子就包好了。

包餃子作文12

　　暑假的一天，媽媽沒在家，我餓極了，看看家里也沒什么能吃的。我打開冰箱，看見里面放著一把韭菜，我靈機一動，想到了媽媽包的餃子，我心想包餃子吃吧！

　　我把韭菜一根一根擇干凈，拿來一個盆，放入韭菜，用水仔仔細細地洗了好幾遍，洗完之后放到干凈的`盆子里控了一會兒水，然后放到案板上，一刀一刀的把韭菜切碎，放入盆中待用。又拿來兩個雞蛋打進碗中，用筷子攪勻之后，打開電磁爐，往鍋里倒點兒油，等油熱了一邊倒雞蛋一邊攪，然后把韭菜、鹽和調味料放進去攪拌均勻，這樣餃子餡就算好了。

　　我把面粉倒入盆中，用碗接了點兒水。開始和面，我和呀，揉呀，終于把面粉揉成了團，然后放在案板上，把它切成一個個均勻的小疙瘩，再把它按扁，用搟面杖搟出一個個的小面片兒。我把餡放進餃子皮的中央，再把周圍捏起來包好，一個摸樣不好看的餃子就包好了。如此反復，我包了二十多個。然后在鍋里添上水，等水沸騰后，把一個個大餃子下進了鍋。大概煮了有五到六分鐘，餃子出鍋了，我咬了一口，好吃極了。因為這不僅是我的勞動成果，更是我學會的一項本領！我自豪極了！

包餃子作文13

　　我學過騎自行車，我也學過炒菜，但是我今天還是第一次學包餃子呢！

　　上課時，小桔燈老師先拿出一張餃子皮，餃子皮白白的，十分光滑，再夾上適當肉餡，再在邊緣涂上一層水，然后輕輕的對折，折出花邊，最后一直小巧玲瓏的餃子就橫空出世了。我心想：“這么簡單，真是小菜一碟”看樣子同學們都有點蠢蠢欲動了，迫不及待弟拿起餃子皮包了起來。我照模照樣地學著老師的'動作，先灑肉餡，然后再在餃子皮的邊緣涂上一圈水，可是我對折以后，才發現餃子干癟癟的，就像一個發育不良骨瘦如柴的小孩，同學們都在笑話我呢！

　　失敗乃是成功之母，我不服氣，又試了起來，我吸取了教訓放了很多肉餡，又接著順序做，可是餃子皮就像一個淘氣的小娃娃，我把這邊合攏，另一邊又翹起來，我按住這邊另一比又翹起來，接連這樣十多次，我費盡了九牛二虎之力終于把餃子片合上了，還沒等我喘上一口氣,餃子皮又彈了出來，我只好把它捏在手里，就像正在教訓一個淘氣的小孩，我想：“這下它可不會彈出來了吧。”可是餃子剛剛成型不久，“砰”的一聲就爆了。

　　這次課堂不僅讓我學會了寫作文，還讓我學會了包餃子。

包餃子作文14

　　大年三十，阿太、媽媽和我一起包餃子。

　　媽媽先準備餃子餡，把芹菜和豬肉剁成細粒，再加上調味料攪拌均勻，這樣芹菜豬肉餡就完成了。

　　接下來，媽媽開始準備面團。先用四碗面粉和一碗半的水和面，面和好，揉成一團讓面醒醒。然后把面團弄成條形，搓均勻，用刀把條形面切成一塊塊，再用手壓一下，變成一個扁的面餅。

　　后來媽媽把壓好的.面餅給了阿太。阿太用搟面杖搟成一個個圓圓的餃子皮。我把搟好的餃子皮放在手上，然后添了點肉餡，把它合起來用手一捏，一下子餃子的形狀就出來了，一個餃子就包好了，放在桌子排成一隊，像一個個彎彎的月兒。

　　經過一個下午的努力，終于包好了一大桌餃子，晚上看到一家人吃著我們包的餃子，心里真高興。

包餃子作文15

　　今天，媽媽7點多就把我送到大舅家，一到那里就看到姐姐和小弟弟不在家，我東找找，西看看的，好大的喊聲給我嚇一跳，原來姐姐和弟弟藏了起來。姐姐把我拉到她的屋里，讓我閉上眼睛，她送我一把花，我很高興。然后我們在屋里唱歌、做游戲。

　　中午到了，大妗子告訴我們吃餃子。她把餃子餡活好了，我對大妗子說：“我來幫您包餃子吧！上次我跟媽媽學過了。”大妗子說：“好吧！”于是我拿起一塊餃子皮來，學著媽媽的樣子，放上一大勺餡就笨手笨腳的包了起來，包完一看，像大肚子將軍。餡多了，那第二個少放一點，包完后，扁扁的，就像瘦猴子，連包幾個不是胖子、就是瘦子，很不好看，大妗子還說不錯，雖然沒有像大妗子包的好看，但比上一次強多了，哎！想不到包餃子也有這么大的'學問。隨著大妗子的一聲喊，我吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的。

　　我從這件事懂得了從小事做起，不要遇到一點困難就放棄。

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