包餃子作文

時間：2023-10-26 22:05:45 好文我要投稿

（熱）包餃子作文

　　在現實生活或工作學習中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編幫大家整理的包餃子作文，希望能夠幫助到大家。

（熱）包餃子作文

包餃子作文1

　　今天，我家里包了餛飩和餃子。一開始，媽媽和奶奶先包了餛飩，而我喜歡吃餃子，媽媽又給我包了餃子。媽媽先把雞蛋磕到有面粉的盆里，再用水攪拌面粉后使勁揉。不一會兒，面粉就揉成了一個面團。媽媽又把面團放到案板上揉，揉得光光的。我很好奇，也要學著揉面。媽媽就把面團給我揉了，我又揉又拉，不一會兒，面就成一個細長條。

　　媽媽把面掐成一個一個的小面團然后壓扁，教我學著搟餃子皮：一手拿著壓扁的小面團轉，一手拿著搟面棍邊搟邊轉。我不會像媽媽那樣搟，只好轉一下搟一下，太慢了！媽媽就把奶奶叫來幫忙搟皮，奶奶比我搟得快。不一會兒功夫，我也搟得快起來了。看見媽媽包的餃子挺漂亮的，我也想學著包了。我拿起餃子皮往里邊放了一點肉餡，照著媽媽的'樣子一捏，呀，餃子皮破了個洞，餡全跑了出來。媽媽叫我少放點肉餡，還說要把肉餡放成一座小山的樣子，放在餃子皮中間，然后把皮子進行對折，一點一點地捏。我按照媽媽說的做，真的包出了一個完美的餃子。我又像媽媽那樣，兩手交叉疊在一起，大拇指相對微卷，用力一起擠，又破了個洞。媽媽說：“不要沒學會走就開始跑。”我點點頭，心想：我到底有沒有學會包餃子呢？唉，失敗乃成功之母，我要加油！我繼續按媽媽說的那樣包，大約包了五六個，我終于會包餃子了！

　　學包餃子，讓我知道了，世上無難事，只怕有心人。只要好好學，總可以學會！

包餃子作文2

　　爸爸壹大早就出動了。我和表哥覺得奇怪。爸爸平時總是起得很晚，今天怎么這么早就出去了。于是，我就去問奶奶：“奶奶，今天爸爸怎么這么早出去了？”奶奶笑著對我說：“不要急，壹會兒，他回來了，你不是就知道了。”

　　過了壹會兒，爸爸回來了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問：“老爸，買這么許多東西干什么，是不是有誰過生日？”爸爸邊走邊回答：“今天沒有人過生日，是我想要給你們包餃子吃。”說完，他便從壹只黑色袋子里拿出壹大塊肉。他又拿了壹把鋒利得菜刀切了起來。

　　我從廚房跑到自己得房間跳到床上翻來滾去，好不高興。才鬧了壹會兒工夫，爸爸就來叫我們壹起幫他包餃子了。

　　我對表哥說：“不如我們來壹次包餃子比賽，怎么樣？誰贏了，別人就聽他得。”表哥爽快地答應了。好在他不知道我有壹個包餃子得模型，只要把餃子皮放在里面，再放壹些肉，兩邊壹壓就好了。所以我想這次比賽我準贏。

　　隨著爸爸得壹聲口令比賽開始了。我用模型壓制餃子，壹個接壹個，非常快。表哥用手包餃子，好象老牛拖破車十分慢，壹分鐘才做好壹個。

　　比賽結束了，不用爸爸數，肯定是我第壹，表哥比我慢。爸爸當眾宣布：“朱莉紅得第壹，獲得包餃子比賽得勝利。”啊，我第壹，我高興得跳了起來。

包餃子作文3

　　今天是大年三十。貼好了春聯。我們開始準備包餃子。包餃子是我們東北老家的習俗。

　　今年照例要包兩種餡。韭菜雞蛋，這是我最喜歡的餡。還要包的是白菜和肉，這是爸爸媽媽愛吃的。我在看電視，媽媽在廚房里忙碌著，白菜，韭菜都洗干凈了，開始切菜了。我自告奮勇，跟媽媽提出我也要做點什么，媽媽驚訝地看著我，眼中充滿了驚喜和欣慰。我得到的工作是把絞肉機絞過的肉再剁的細一點。我把肉倒在菜板上，拿起菜刀，開始干活了。我把肉都倒在菜板上，我剁了幾下，可是肉好像沒有變化，還是那樣一顆一顆地躺著。怎么辦？我把肉又倒回了盤里，開始分批剁，就這樣，一點一點，一盤肉都剁好了。媽媽開始和面。這可是有技術的活。面和的`軟了，餃子一下鍋，容易破，口感也不筋道。硬了，吃起來費勁，牙齒累。和好面。爸爸把雞蛋也煎好了，餡也調好了。我們開始包餃子。奶奶搟皮，我和爸爸媽媽包。包餃子我可在行了。拿了皮，放好了肉，我左捏右捏，很快，一個個小餃子就排的整整齊齊，憨態可掬。奶奶說，我包的餃子比我媽包的都好看，我媽媽不服，可是我也這么認為！

　　等到晚上，開始吃餃子了！看到鍋子里我自己剁的肉，和的面，包出來的餃子，真香！

包餃子作文4

　　今天，媽媽說中午吃餃子，還是豬肉香菇餡，我一聽，高興壞了，我興奮的等到了中午，忽然，我想如果我學會了包餃子，那我不就能給爸爸和媽媽包餃子吃了嗎？就這樣決定了。

　　中午到了，媽媽準備好了搟面杖，餃子皮和餃子餡，開始包餃子了，媽媽把搟好的餃子皮往左手上一鋪，再用筷子夾一些餃子餡往餃子皮里一放，再拿手把餃子皮兩邊一合，最后拿拇指和食指一捏，一個大餃子就做好了，看完后我覺得挺簡單的，結果說起來容易做起來卻很難。我照貓畫虎的包起餃子來，馬上就要包好了，我突然得意起來，心想：“包餃子其實也不難嘛，我一定能包很多很多的餃子。”我正準備包下一個餃子的時候，一看，呀！餃子的肚子破了，我匆匆忙忙的拿了一個餃子皮補上。當我拿我的餃子和媽媽包的'餃子一比較，媽媽的好似常勝將軍，而我的就像一個大胖子，肚子還破了......當我要放棄時，我忽然想：“這么點小小的失敗就輕言放棄，不行，我一定要學會包餃子。”在我的努力下，我終于學會了包餃子。

　　在下鍋時，媽媽從我的餃子里挑了幾個“精英”放進鍋里。出鍋后，我夾了一個我包的餃子一嘗，真好吃！

包餃子作文5

　　大年三十的晚上，人們放著煙花，天空顯得格外美麗。我們一家吃完團圓飯后，準備包餃子。

　　餃子皮被婆婆早早準備好，餡兒是爺爺剁的。姑姑將肉餡兒里加了蔥和雞蛋，這樣的話可以讓餃子更鮮美。媽媽擺放好包餃子的工具，準備工作就完成了。

　　我沒有包過餃子，媽媽就邊做邊教我，很快我就學會了。我先拿一張餃子皮平鋪在手掌心，把一塊肉餡兒放在皮中心，然后在皮邊上抹一圈水，再把皮的頂端對折，餃子成了半圓形，中間鼓鼓的，好似要破裂而出。接著，我把一邊合上的空隙向里一按，這時的餃子合上了一半；再把有空隙的另一邊也向里平壓，餃子就做好了一個。

　　我把餃子放入托盤的時候，看見媽媽包好的.幾個餃子已經整整齊齊的放好了。我發現媽媽包的餃子挺著肚子，背上還有折出來的花紋。而我的餃子邊是平平的，不怎么好看。我仔細觀察，原來媽媽在餃子皮對折的時候，前窄后寬，后面的皮上就可以折出漂亮的花紋。姑姑包的餃子最“胖”，鼓鼓的，里面放了好多的肉餡兒。爺爺也不賴，他戴著老花鏡，三兩下就包出一個餃子，真不愧是我家的老廚師……就這樣，一個個、一雙雙，餃子漸漸就放滿了托盤。

　　到了除夕，我們燒水下餃子了，吃著香噴噴的餃子迎來了新的一年。

包餃子作文6

　　“迎新春，放鞭炮，家家戶戶真熱鬧！餃子不可少！”這是我經過多年總結出的繞口令。其實我過年也就做這兩件事——放鞭炮、包餃子。說起餃子，大家可能都吃過，但你們會包嗎？今天我來學學包餃子。

　　大年三十的那天下午，媽媽和奶奶正在準備年夜飯——餃子。于是，我對媽媽說：“教我包餃子唄！”“一邊呆著，沒看我和奶奶正忙著呢!”媽媽生氣地說。“別，乖孫子要學就學吧！會包餃子不是什么壞事。”奶奶說，于是，我便開始學了。首先從餃子皮開始，奶奶趕得又快又圓，只用了一小塊面。

　　我拿著一大塊面，趕的又慢又厚，不過還是趕圓了。站在一旁的姐姐哈哈大笑，說：“這就是一個沒放調料的`大餅！”只見媽媽用趕面杖趕成了一張又大又薄的大餅，又拿來一個碗，一扣就扣出來一個餃子皮。餃子皮不會趕，只能學習包了。餃子餡都調好了，我用筷子夾了一小塊餡，包得像個韭菜盒子。我問：“媽媽，這個合格嗎？”“不錯了！以后多練習，一定會包的更好！”媽媽笑了。雖然我不太會趕餃子皮，可包的整個過程我倒是學會了。更重要的是，我明白了一個道理——滴水能把石穿透，萬事功到自然成。

　　我認為把這句話用在學習上更貼切。

包餃子作文7

　　昨晚，我告訴媽媽想吃餃子。今天一大早，媽媽就去菜場買回來包餃子的原材料了有肉、韭菜和餃子皮。

　　只見媽媽手飛快地把韭菜擇好，把它洗干凈后，晾在筐上。然后又在菜板上剁上大蔥和姜片，不一會大蔥和姜片在媽媽的菜刀下變成了蔥蓉和姜蓉。之后媽媽把它們放在肉餡中，加入鹽、雞精、雞蛋和香油，在盆中均勻地攪拌。中間媽媽還加了點水之后用力地攪拌。過了大概有5分鐘，媽媽說好了。之后再把韭菜切成很小很小的，切完后把它放進剛才攪拌好的肉餡里，加了點鹽和香油繼續攪拌，把它們攪拌均勻，就可以包餃子了。

　　剛開始我比較興奮，要和媽媽比賽誰包的快。我先拿起一張餃子皮，平攤在手中，再用筷子把餡挾在餃子皮中間，又用右手的食指沾點水，在餃子皮的外側涂了一圈，最后把餃子皮對折，把餃子皮緊緊地捏在一起，這樣就包好了。我就慢慢加速，把吃奶的勁都用上了，可還是沒有媽媽包的快、包的整齊。不一會兒餃子就全部包好了。

　　把沸騰的水倒入鍋里，把餃子放進去，一會兒美味的.餃子煮熟出鍋了。我按媽媽的做法一步一步的做，受到爸爸的表揚。

　　我以后還要再多學幾個能力：如炒菜煮飯等各樣的獨立生活能力。

包餃子作文8

　　今天我和媽媽想吃餃子，所以一大早就來到了菜市場，準備買一些包餃子要用的材料。

　　哇！菜場里人山人海，到處都能聽到叫賣的聲音。我們先買了一些餃子皮，然后買了一些芹菜，最后買了一些肉，還買了一點其他的蔬菜。下面的任務就是回家包餃子啦。

　　媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末，然后和肉餡一起放在盆里。加點調料，攪拌均勻，下面就是包餃子環節了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上，在餃皮的四周抹點清水，再把它們捏起來，媽媽說這樣才能粘的`牢，到鍋里餃子就不會“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個餃子包好了。我說這有什么難的啊，媽媽你就看我的吧！于是我按照媽媽教的樣子把餃子餡放在餃皮上。可是它好像不聽話，捏呀捏，老是有餡漏在外面，總是捏不好。最后媽媽告訴我餃子餡不能放太多，而且要放在中間，這樣就不會一邊多一邊少了。

　　我按照媽媽的方法繼續包，雖然我有點笨手笨腳的，捏的也不好看，但是總算完成了一個。媽媽說只要多練習，什么事都可以做的好。

　　終于餃子包完了，煮好了。我和媽媽吃著自己包的餃子，都吃的可香了。

包餃子作文9

　　餃子是中華民族的傳統美食之一，已經有上千年的歷史了，每逢喜慶的日子才能吃上。

　　今天，我來到了小桔燈培訓學校，一到學校我就聽到同學說今天我們要舉行包餃子活動，看誰包的最好，我聽了之后非常的開心，但是我從來就沒包過餃子，每次媽媽包餃子的時候我都沒仔細的看過，這下不知道該怎么辦啊！但是我的心里還是很高興。正在這時已經上課了，老師走進教室先給我們講包餃子的過程，然后發給我們每人一片餃子皮，又給我們放上餃子餡讓我們自己包，這時我迫不及待想一展身手。我先把餃子皮上的餃子餡放平，然后將面片對折，最后把面片的頂端封好，這樣一個餃子就包好了，可我萬萬沒想到我將這個剛剛包好的餃子放在桌子上時它就露餡了，于是我在包第二個的時候我總結了上次的經驗，認真而仔細地包，并且使勁將餃子的口封好封緊，這次的餃子我比較滿意，接著我按照這樣的.方法包了一個又一個都還可以，現在該調調料了，老師在我們的碗里讓我們放上五香粉。醋。蒜。生姜和鹽，最后老師給我們煮了我們包的餃子，煮好后放在碗里調上我們剛才準備的調料開始品嘗，吃著自己做的餃子真香啊！

　　今天在小桔燈課堂包餃子的親身體驗活動，我的感受真深刻啊！我希望以后的課堂上能夠多做這些活動。

包餃子作文10

　　大年初一，有親自從遠方來，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。

　　外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃，忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了，便主動請求幫忙，外婆心疼我，但經不住我的請求，答應了。

　　我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊！正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。

　　正在我疑惑不解的時候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的'說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來了嗎？”說得對呀，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊！我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子。大功完成，但是不太對勁，因為我根本不會捏餃子的先后順序，包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學不會，凡是不能強求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個兒吃了。

　　我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！

包餃子作文11

　　春節包餃子是中國的傳統習俗。今天，我也不知道是怎么回事，突然就有了包餃子的興趣。

　　這天，媽媽要包餃子了，我興致勃勃的來到媽媽身邊，對媽媽說：“媽，我想學包餃子，您教教我唄？”“行，但是首先你要去洗手。”“好。”我快速跑到洗手間去洗手，認真的洗了手就去學包餃子了。我看見媽媽在搟面皮，就過去說：“我也要搟面皮。”說完就拿著搟面杖搟起了面皮。左一下，右一下。搟的面皮歪七扭八，一點也不圓，再看看媽媽搟的面皮，簡直一個天上，一個地下。媽媽看了我搟的面皮就對我說：“搟面皮時，不能就那么隨意，要注意面皮的厚度，認真的搟面皮。”我點了點頭，繼續搟起面皮來。雖然我搟的`面皮沒那么好，但是比起之前搟的面皮，已經算好的了。我繼續搟起面皮，看見媽媽包起餃子，我也跑過去包餃子。我拿起筷子，往里面夾了一些餡兒，我開始包起餃子，我左捏一下，右捏一下。結果餡兒太多了，露出來了。我又嘗試了一次，餃子餡兒又太少了，而且也沒捏好。我就請教媽媽，媽媽告訴我：“包餃子時，夾的餡兒不要太多，也不要太少。捏的時候要從一邊開始捏，從頭捏到尾。”我開始包起餃子來，一個，兩個，三個……臉上弄了好多面粉，像個小花貓。媽媽看見了，哈哈大笑起來。

　　包餃子真有趣，也讓我知道了怎么包餃子，怎么搟面皮。

包餃子作文12

　　我以前一直以為包餃子是一件簡單的事兒，但當我親手嘗試過之后，就不這么認為。

　　這天一大早，媽媽就買許多餃子皮，豬肉，韭菜和作料，笑瞇瞇地說：“今天我們吃餃子。”餃子是我最喜歡吃的點心，我站在媽媽身后目不轉睛的看著她準備餃子餡，只見媽媽把一大塊豬肉切碎，接著把韭菜洗凈，做成菜餡，又把它和肉餡混合在一起，就成餃子餡。要開始包餃子，我趕緊拿一張餃子皮，興致勃勃地說：“媽媽，你讓我來試試怎樣包餃子吧！”我用筷子夾起一些餃子餡，放在餃子皮的中心，可剛要包的時候，因為用力過猛，餃子皮破一個洞，肉汁都流到我手上，我又用一張餃子皮把洞堵住，誰知，肉汁又從頂端冒出來，我把一團糟的'餃子扔在一旁，嘴里嘀咕著：“這餃子怎么在和我作對呢，我不做。”媽媽摸摸我的頭，笑笑說：“我來給你做個示范吧。”說完，媽媽拿起一張教子皮，接著夾起一些陷兒，輕輕地放在餃子皮上，蘸點水，小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在一起，然后把皮一下一下往左折，一個精美的餃子就做好。于是，我照著媽媽的樣子，做好多次，終于成功，包的餃子也越來越漂亮。

　　以后，每當要吃餃子，我就會想起一個道理，失敗乃成功之母。

包餃子作文13

　　大年初五吃餃子是一項傳統習俗，寓意吉祥幸福，今年我也加入了我家包餃子的隊伍里，這可真是一件開心的事兒呀！

　　我們先把芹菜和白菜剁碎，再把肉、蔥、姜剁好，之后再炸點花椒油放在肉里，加入一點醬油和香油，混合在一起開始和餡，這個過程中我負責剁芹菜白菜餡和和餡，這是我第一次使用菜刀，我感覺有點害怕切到手，媽媽叮囑我一定要注意安全，最終我順利地完成了任務。之后，奶奶和好了面，我們要開始包餃子了！

　　首先，把和好的面切成塊，接著我來搟面皮兒，因為以前學過，這一次就更熟練了一些，爸爸媽媽夸我搟的又快又好。我邊搟面皮兒邊跟媽媽學包餃子，我拿著一張搟好的餃子皮兒，往里面加餡，然后捏起來，可是，餃子餡放多了，餡兒都漏了出來，我著急了，媽媽說：慢慢來，不要灰心，熟能生巧嘛。媽媽又給我示范了一遍，我繼續認真地包起來，果然一個比一個更好了。我一連包了7個，爸爸包了2個，剩下的都是媽媽和奶奶包的'，我們包完的餃子放在案板上，最后連案板都裝不下了！

　　全家人一起包餃子充滿了歡聲笑語，吃著自己包的餃子格外香甜，希望以后過年都能和家人一起包餃子吃餃子，歡歡喜喜過大年！

包餃子作文14

　　今年提倡“就地過年”，所以阿姨沒有回東北老家，留在寧波過年。她邀請我們去她家吃飯，到了她家，看到她正準備包餃子。阿姨說東北人逢年過節都要吃餃子。

　　阿姨先把像云朵一樣又白又軟的面粉團切成很多小塊，然后開始搟皮。只見她一手拿搟面杖，一手不停地旋轉，一片又圓又薄的餃子皮就完成了。媽媽拿起一片餃子皮放在手心，又把餡放上面，然后用兩只手捏了幾下，一個元寶似的餃子就誕生了。

　　我也迫不及待地拿起一片餃子皮，放上餡，學著媽媽的樣子捏了起來。可是，餃子餡像一個頑皮的小娃娃，非要跟我捉迷藏。我捏這邊，它就從那邊探出腦袋；我捏那邊，它又跑到了這邊。我氣得火冒三丈，只好向媽媽請教。媽媽笑著說：“你的餡放太多了，捏的.時候要雙手一起用力。”在媽媽的幫助下，我的第一只餃子總算完成了，雖然它丑得像癟嘴的鴨子。失敗是成功之母，我又耐心地包了好幾個，終于包得越來越像樣了。看，我包的餃子從癟嘴的鴨子變成了昂首挺胸的大白鵝！

　　吃餃子的時候，阿姨和她的父母視頻了。我們吃著自己包的餃子，阿姨的父母在那頭也吃著餃子，大家有說有笑，這也算是一種團圓吧！