（優(yōu)秀）第一次炒菜作文

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編為大家收集的第一次炒菜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次炒菜作文1

　　現(xiàn)在只要看白菜，我就會(huì)想起八歲那年，自己第一次炒白菜的經(jīng)歷，那滋味，永生難忘！

　　記得那天，媽媽正在廚房做飯，我心想：好像自己還沒有下過廚呢！今天一定要去試一試。于是我大步走向廚房，媽媽一看見我進(jìn)來，就焦急地說：“哎哎哎，別進(jìn)來，到時(shí)候油濺到你身上可不好！”“我才不會(huì)呢！”我搖著頭說。“今天我要自己炒菜，給你們看看你們的女兒已經(jīng)長大了。”說完我開始挽起袖子，準(zhǔn)備大展身手。

　　媽媽在一旁笑了笑說：“那你準(zhǔn)備炒什么呢？”我看了看四周，突然眼睛一亮，瞄準(zhǔn)了白菜說：“我今天就炒白菜！”

　　于是，我拿起白菜笨手笨腳地開始洗了起來。“啊！”我大叫一聲，一手把白菜扔得差不多有三尺高。“怎么了？”媽媽急忙跑了進(jìn)來問。“有……有蟲！”媽媽一看，說：“這不就是一個(gè)洞嗎？”媽媽笑著告訴我：“白菜上有洞是沒關(guān)系的。”我知道原因后，就開始后悔，不就是個(gè)洞嘛！干嘛那么大驚小怪呀，我都長大啦！于是還沒等媽媽說完，我就叫道：“我知道啦！”便又拿起白菜，接著洗了起來。

　　洗完白菜后就要正式炒菜了，我小心翼翼地打開灶臺(tái)，把鍋放好后，心想：平時(shí)媽媽炒菜都是讓鍋熱了才放油的，我也等一會(huì)兒吧！于是我就就不管鍋了，可是過了一會(huì)兒，鍋開始冒煙，“媽呀！鍋冒煙了！”我趕緊把油倒入鍋中，把白菜直接放了進(jìn)去，拿起鏟子炒了起來，可是我覺得越炒越不對勁，是不是少了點(diǎn)什么？哦！原來沒放鹽！我趕緊拿起鹽勺舀了一大把鹽放進(jìn)去。不好！鹽放多啦，我想拿出來一點(diǎn)，可是已經(jīng)來不及了。

　　我越炒越帶勁，油濺出來了都不知道。大功告成了！我把白菜用盤子盛了出來，結(jié)果一嘗，有點(diǎn)咸了，但一想到這是自己炒的，便覺得還是蠻好吃的`。

　　成長的腳印，無論是深還是淺，是酸還是甜，都是美好的，就如那盤咸咸的白菜。

第一次炒菜作文2

　　今天我看到媽媽又要洗衣、又要拖地、又要洗菜做飯感覺到她好辛苦。于是我笑瞇瞇地對媽媽說：“今天我?guī)湍銦�菜吧，讓你們嘗嘗我的手藝!”媽媽豪不猶豫地答應(yīng)了。這時(shí)，我心里既開心又害怕弄巧成拙。畢竟是第一次做菜嘛!我在恐懼中走進(jìn)了廚房，一段炒菜之旅就準(zhǔn)備開始了。

　　我先戴上圍裙，挽了挽衣袖。小心翼翼地從冰箱取出五個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，準(zhǔn)備做一個(gè)“西紅柿炒蛋”給大家嘗嘗。我先把西紅柿洗干凈，然后拿起菜刀把西紅柿切成小塊，媽媽看到我切菜樣子嚇了一跳說：“你稍微把刀向外傾斜點(diǎn)兒，小心別切到手指。”我按照媽媽的教法很順利的切了起來，一會(huì)切好后先放在盤子里。接著我又拿出一個(gè)碗把雞蛋打在碗里，放上少許鹽，用筷子迅速攪拌起來。攪拌均勻后，準(zhǔn)備工作就做好了。

　　開始炒菜了，我先點(diǎn)好火，在鍋里放上油，一會(huì)鍋里就發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，好像在罵人似的。這時(shí)媽媽跟我說：“這是你鍋里有點(diǎn)水，把油倒進(jìn)去造成的。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭對媽媽說：“下次我就懂了。”等油鍋加熱到七八十度的時(shí)候我急忙把攪拌均勻的雞蛋倒了進(jìn)去，用鏟子炒3-5分鐘，就變成金黃色的'了，接著就把切好的西紅柿倒入鍋中，翻炒了幾分鐘后西紅柿汁都出來了，濃濃的湯汁和雞蛋在一起看了好有食欲啊!再炒了一會(huì)兒我就放上點(diǎn)鹽、味精、撒上香蔥準(zhǔn)備起鍋了。最后，把我的作品盛入盤中，一道美味可樂的西紅柿炒蛋就做成了。我把菜端上桌子，爸爸媽媽嘗了一下說：“味道真不錯(cuò),寶貝學(xué)會(huì)做菜了!”我聽了可開心了。

　　看了我第一次做菜的勞動(dòng)成果，心里比吃了蜜還要甜啊，自己動(dòng)手豐衣足食!

第一次炒菜作文3

　　今天媽媽教我學(xué)炒菜。媽媽說：“炒菜是有點(diǎn)難，但只要你能夠堅(jiān)持，就一點(diǎn)能夠?qū)W會(huì)。好好學(xué)吧！”

　　我打開灶，火“呼”的一聲一下就冒了出來，嚇了我一跳。然后，我往鍋里倒下了一勺油，不一會(huì)鍋熱了，油就開始到處亂濺，好多都濺到了我的手上，疼得我大喊一聲：“疼死我了！炒菜太難了，我不學(xué)了！”媽媽說：“沒事，再來一次好不好？我相信，只要你堅(jiān)持，肯定能成功的。”我又想起媽媽以前說過的話，“只要你沿著選擇的路一直走到底，最后肯定是勝利！”

　　第二次，我先看媽媽炒一遍，記下各個(gè)操作要點(diǎn)，然后準(zhǔn)備自己再來試著炒。該我炒了，我的腦海里不斷地閃現(xiàn)出媽媽放油、翻炒、加鹽的畫面，雖然看起來很簡單，可我做的時(shí)候卻手忙腳亂的。“炒糊了！快點(diǎn)翻！”媽媽一聲喊，把我的目光拉回到了灶臺(tái)上。哎，一股糊味充滿了房間，我又失敗了！媽媽卻說：“不錯(cuò)呀！雖然炒糊了，但比上次進(jìn)步多了！”我說：“這次我這么努力都失敗了，我肯定干不好，我還是不干了吧！”媽媽說：“你再試一次吧，這一次你一定能夠成功，堅(jiān)持就是勝利！”

　　聽了媽媽的話，我又鼓足勇氣干起了第三次。這一次，我心里暗下決心，一定要成功！我學(xué)著媽媽剛才炒菜的樣子開始炒了起來，該放油的時(shí)候放油，該放水的時(shí)候放水，該加鹽的時(shí)候就加鹽……這一次我終于成功了！炒出來的菜香噴噴的`，得到了媽媽的高度贊賞！

　　看著這盤香噴噴的菜，我又想到了媽媽的話。媽媽說的沒錯(cuò)，堅(jiān)持就是勝利。

第一次炒菜作文4

　　今天，我在家里閑著沒事做，而且肚子又很餓。于是，我準(zhǔn)備大顯身手，自己炒菜，解決肚子的問題。經(jīng)過我的思考，決定炒我平時(shí)愛吃的番茄炒蛋。

　　我首先倒杯熱水，放在裝有蕃茄的碗里，將蕃茄皮燙軟。過一會(huì)，我將變軟的蕃茄皮輕輕一撕，皮就下來了，再把蕃茄把子一劃，用水果刀切成小丁就OK了。

　　我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，把它敲碎，倒在碗里攪散，就搞定了。下一步就是炒，炒是最關(guān)鍵的，所以得格外地仔細(xì)。首先是洗刷鍋，我拿起鍋，裝上水之后，手里抓起刷把，在鍋里來了個(gè)“人造水龍卷”，水濺得我到處都是。哎，真煩人。接著是裝水，只聽水嘩啦嘩啦地流淌著，好象是悅耳的音樂。接下來是點(diǎn)火，第一次也許是太緊張，沒點(diǎn)燃，一股難聞的煤氣味散發(fā)出來，幸好我及時(shí)關(guān)掉，不然，煤氣中毒，就完蛋了。第二次，我鎮(zhèn)定了精神，“小心”+“謹(jǐn)慎”+“仔細(xì)”，終于點(diǎn)燃了。我把雞蛋倒進(jìn)去，用鍋鏟把它剁成24塊，再把蕃茄倒進(jìn)去攪一攪，又用鍋鏟將蛋翻過來，炒一會(huì)，總算聞到香噴噴的味道，一盤美味的'蕃茄蛋終于炒好了。

　　這就是我第一次炒菜，既緊張又興奮，有說不盡的高興與煩惱，更有一種成功的收獲。它讓我體會(huì)到了平常看似簡單的事情，只有自已親手去做才會(huì)明白其中的滋味，說到不如做到。

第一次炒菜作文5

　　炒菜對于我來說是一次陌生又新鮮的體驗(yàn)，星期六中午，我就在家嘗試了這樣一次“冒險(xiǎn)之旅”。

　　一大早，我對爸爸說：“爸爸，今天我要自己炒菜。”爸爸很懷疑地問：“真的？你想做什么菜呢？”“我想做絲瓜炒雞蛋！”我興奮地回答。說干就干，我們?nèi)ゲ藞鲑I來絲瓜和雞蛋。

　　快到中午的時(shí)候，我開始洗菜了。我把絲瓜放在了洗菜的`盆子里，絲瓜好像一個(gè)小寶寶在水里游泳。外面洗干凈了，然后，我拿起刨刀用力地削了起來，一不小心絲瓜斷成了兩段。這時(shí)，爸爸在一旁說：“削絲瓜不能太用力。”并教會(huì)了我正確的方法。我拿起絲瓜學(xué)著爸爸的動(dòng)作小心翼翼地削了起來。接著，我拿起沉重的大白刀，開始切菜，我左手摁住絲瓜，右手拿起大白刀，先把絲瓜切成兩半，再從每一半中間切開，最后再切成一段一段的。然后，我開始打蛋，第一次，我輕輕地一敲蛋并沒有碎，第二次，我又用力敲了一下，蛋碎了，我終于把蛋打好了。

　　最后，開始炒菜了。煤氣灶我從來沒有用過，我不禁有點(diǎn)緊張，但還是在爸爸的指導(dǎo)下點(diǎn)著了火。鍋很快就熱了，我拿起油慢慢地倒進(jìn)鍋里。突然，油濺了出來，我往后倒退了幾步，這時(shí)，爸爸給了我一個(gè)鍋蓋“盾牌”，幫我擋住了油，我把攪拌的像玉米汁的雞蛋倒進(jìn)了鍋里，用鏟刀炒了起來。等到雞蛋成型了，我又把絲瓜倒了進(jìn)去，加了點(diǎn)鹽，繼續(xù)炒了幾下，然后加了水蓋上鍋蓋。大約過了三、四分鐘，我掀開鍋蓋，加了點(diǎn)雞精，絲瓜炒雞蛋終于大功告成了！

　　這是我第一次做菜，也是我十分難忘的一次經(jīng)歷。

第一次炒菜作文6

　　在我的記憶深處中，有許多的第一次，如：第一次騎自行車、第一次打羽毛球…。但讓我印象深刻的是第一次炒菜。

　　記得寒假的'一天，我剛好做完作業(yè)，打算自己親自下廚為媽媽做一道菜。說干就干，我走進(jìn)廚房，打開冰箱，看見冰霜里有西紅柿、雞蛋、雞肉…。我想了想：“該做什么菜呢？啊！

　　不如先做個(gè)簡單的西紅柿炒雞蛋吧！”我從冰箱里拿出3個(gè)雞蛋，2個(gè)西紅柿。我先把雞蛋掰開，用筷子攪拌好。然后我想了想：“怎么才能簡單又快捷地把西紅柿的衣服撥掉呢？我突然想到媽媽吿訴過我，把西紅柿放進(jìn)熱水里，泡一二分鐘，不一會(huì)兒，我把鍋洗干凈，放進(jìn)涼水，打開煤氣爐，不一會(huì)兒，鍋內(nèi)的水蒸氣“啪啪”地響，像一個(gè)個(gè)淘氣包一樣，在不停地吹泡泡。我打開鍋蓋把西紅柿倒進(jìn)去，西紅柿在熱水中舒服地洗個(gè)澡，過了一會(huì)兒，我?guī)е�手套小心翼翼地把熱水倒去。再把西紅柿的皮剝掉，真是個(gè)奇跡啊！沒想到這么容易把西紅柿的皮去掉，干完這些，我開始炒西紅柿。我打開煤氣爐，把油倒進(jìn)去，呀！噼里啪啦的油像一只只調(diào)皮的兔子，一直跳上來，還在鍋里唱著美妙的歌兒，我害怕地連退三步，拿著西紅柿，像與鍋血戰(zhàn)到底似的。我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地把西紅柿拋進(jìn)鍋里，成了一條美麗的孤線。我拿著鍋鏟，一看，呀！糊了，我連忙倒些水進(jìn)去，提心吊膽地炒，西紅柿半生半熟時(shí)，我立刻把雞蛋放進(jìn)去，再一起炒，再放些糖。不一會(huì)兒，一盤香噴憤的西紅柿炒雞蛋就誕生了。我興高彩烈地拉著媽媽來嘗試，媽媽也為我豎起大拇指。我的心甜滋滋的。

　　這次炒菜，不僅讓我學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)，還讓我懂得了：只要堅(jiān)持就能獲得成功。

第一次炒菜作文7

　　那是一個(gè)烈日炎炎的上午，母親交給我一個(gè)重大的任務(wù)——中午的飯菜由我一個(gè)人來燒。

　　剛接到任務(wù)的我，內(nèi)心無比的激動(dòng)，兩只眼放出了燦爛、興奮的光，在我的印象中，父母燒菜的樣子是相當(dāng)輕松的，所以覺得這也不是什么難事。

　　我照著爸爸媽媽的`樣子，把中午要吃的蔬菜放在水中清洗，可是發(fā)現(xiàn)粘在菜上面的一些泥土怎么也洗不掉，反而越洗越臟。我心里開始沒底了，有些害怕這第一次的炒菜，我的雙手緊緊地搓來搓去，急得手心直冒汗。可是著急又有什么用呢？越急越做不好事情。

　　這么一想，我索性點(diǎn)燃了煤氣灶，往鐵鍋里倒了點(diǎn)油，把還未清洗干凈的蔬菜放入鍋里。我抓住鐵鍋的把手，想學(xué)大人的樣子把菜顛起來。可是菜似乎特意和我開玩笑，一“飛”起來就如同長了翅膀的鳥，向左右兩旁“飛”去。我身體趕緊往左邊一斜，朝那棵就要“降落”的菜伸出了鍋。可沒等我接到左邊的菜，右邊的菜已經(jīng)掉到了地上，再一轉(zhuǎn)眼，左邊的菜也落地了。我眼睜睜地看著它們躺在地上，內(nèi)心深處涌上來一股無助，傷心的陰影籠罩了我的全身。

　　就在這時(shí)，母親走了過來，她安慰我道：“沒關(guān)系，這是你第一次嘗試炒菜，以后多加練習(xí)，一定會(huì)有進(jìn)步的！”

　　母親的這句話一直被我牢記于心中。從此以后，每次失敗，我都會(huì)想起這句話；每次失敗，我也會(huì)想起這句話。因?yàn)椋菏�敗乃成功之母，沒有失敗就沒有成功。

第一次炒菜作文8

　　今天，我第一次做西紅柿炒雞蛋。

　　上午，奶奶正在廚房做飯，我興致勃勃地跑過去對奶奶說：“奶奶我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋。”奶奶說：“當(dāng)然可以呀。”我二話不說先拿出來了兩個(gè)雞蛋，然后拿出了一個(gè)碗我把一個(gè)雞蛋磕碎了，也許是用力過猛，把雞蛋磕的到處都是。第二個(gè)，雞蛋，我吸取了經(jīng)驗(yàn)，輕輕的一磕就磕開了。我又拿了一雙筷子把雞蛋攪拌均勻，打雞蛋時(shí)筷子碰到碗還發(fā)出“吧嗒吧嗒”的聲音。

　　我又找了三個(gè)西紅柿一點(diǎn)一點(diǎn)的切開，切成了小塊。

　　材料準(zhǔn)備好啦，終于開始做了，我把鍋放到了煤氣臺(tái)上，再把煤氣點(diǎn)燃，再往鍋里倒上油。等油熱了，我把打好的'雞蛋放進(jìn)了鍋里，只聽“呲啦”一聲，油噴到了我臉上，一點(diǎn)，我大叫一聲：“啊！好燙！”不一會(huì)兒雞蛋就炒熟了。我把雞蛋盛在盤子里。在往鍋里倒了點(diǎn)油，準(zhǔn)備炒西紅柿了，這次啊，我把西紅柿放到鍋里，躲的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，生怕再被油濺到臉上，我一邊翻炒一邊在里面放上鹽和糖，等西紅柿炒的差不多再把雞蛋放到鍋里，兩樣一塊兒炒，不一會(huì)兒，一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　看著自己做的西紅柿炒雞蛋，我心想：原來炒菜也這么不容易呀！

　　評語：小作者思路清晰，細(xì)致的描寫了炒菜的過程，如果再多寫點(diǎn)自己的感受就更棒了！

第一次炒菜作文9

　　星期五晚上，我要開始炒菜了，我高興得一蹦三尺高，因?yàn)榻裉焓俏业谝淮纬床恕?/p>

　　我拿起木鍋鏟，倒了一些油，慢慢地把油分配均勻，等油溫慢慢高起來，就可以炒菜了。媽媽幫我把包心菜倒入鍋中，就在菜倒入的一瞬間，鍋里發(fā)出“噼啪噼啪”的響聲，嚇得我連忙退了一大步。接著我膽戰(zhàn)心驚地走到鍋前，小心翼翼地“炒啊炒”。其實(shí)是推啊推，我無法讓包心菜翻身，就開始發(fā)愁了！媽媽看看我股股的腮幫，皺皺的眉頭，問：“你怎么了？”我無精打采地說：“我沒法讓包心菜翻身，如果不翻身的話，包心菜的.一面就會(huì)被燒焦啊！”媽媽堅(jiān)定地說：“不要灰心，先把菜從遠(yuǎn)方推近，再把菜推遠(yuǎn)，頂一下，就可以將包心菜翻身了！”我試了試，果然行，媽媽真是炒菜的“老將”啊！我炒啊炒啊，忽然我想到了一個(gè)重點(diǎn)：放調(diào)料！如果不放調(diào)料，給別人吃“原味”的包心菜，別人不得不投訴我呀！我剛剛拿起醬油準(zhǔn)備倒，就被媽媽阻止了，說：“這可不能倒進(jìn)去，黑乎乎的蔬菜誰會(huì)喜歡呀！”最后，媽媽讓我放了少許鹽和一點(diǎn)點(diǎn)蔬菜雞精。

　　香噴噴的米飯和菜都上桌了，我心里想：這可是我第一次炒菜，希望不要偏味啊！這次炒菜我感受到了天天炒菜的苦和熱。媽媽對我說：“孩子，凡事都要?jiǎng)幽X筋，就一定能把事情做成功！”

第一次炒菜作文10

　　在這個(gè)暑假里，我有時(shí)候坐在書城里看書，有時(shí)候坐在鋼琴室里彈鋼琴，有時(shí)候會(huì)坐在家里看電視，還有時(shí)候我會(huì)到小區(qū)游泳池里游泳，更有時(shí)候我還會(huì)和爸爸一起做飯。洗碗。洗衣服！

　　這個(gè)暑假，令我印象最深刻的是炒菜，我做了一道菜叫：西紅柿炒雞蛋！我從冰箱里拿出了四個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，我將西紅柿洗干凈后開始切，輕輕松松地被我切成了一塊塊的。然后，我拿起一個(gè)雞蛋在碗邊碰碰，掐住雞蛋的裂縫拉開，新鮮蛋黃和蛋清就到碗里了。接著，第二個(gè)，第三個(gè)，到第四個(gè)的.時(shí)候，由于我用力過猛，蛋殼竟咔嚓一聲碎了。還掉進(jìn)了碗里！媽媽在一旁看著我，笑個(gè)不停！這有什么好笑的，哼！我把碎雞蛋殼挑出來，開始用筷子攪拌，雞蛋很快就被攪成糊狀了。

　　要炒蛋了，開火。倒油，等鍋熱了，我將雞蛋液倒進(jìn)去，熱油聲滋滋地響起，蛋液不一再會(huì)兒便凝固了，撒上鹽，再來點(diǎn)胡椒粉。翻動(dòng)一下再盛起來，一盤香氣撲鼻的蛋就炒好了。我忍不住嘗了一塊，哇，可香啦！

　　接下來，我在鍋里放少許油，等鍋熱了再下西紅柿，翻動(dòng)，放一點(diǎn)點(diǎn)水，頓時(shí)，鮮紅的汁水溢了出來。我拿起鍋鏟不停的翻炒，接著，我把雞蛋倒了下去，蛋黃沾上了鮮紅的汁，美得像一幅畫！再往鍋里倒點(diǎn)香油，西紅柿炒蛋就做好了！

　　媽媽夾起來嘗了一塊，連聲夸獎(jiǎng)：不錯(cuò)！好吃！媽媽每天上班辛苦，我以后要多做點(diǎn)菜給父母吃，做一些力所能及的家務(wù)活！

第一次炒菜作文11

　　母親節(jié)那天，在這個(gè)屬于母親的節(jié)日里，我為媽媽做了一道她最愛吃的菜——西紅柿炒雞蛋。

　　中午，我從冰箱里拿出雞蛋、西紅柿，我選了兩個(gè)又紅又大的西紅柿，用力給它們洗了一個(gè)舒服爽快的“澡”，洗好后放在砧板上，隨后，我的左手拿著西紅柿，右手拿著菜刀，小心翼翼的學(xué)著媽媽平時(shí)的.樣子切了下去。

　　我把切好的西紅柿放進(jìn)盤子里，隨后，我拿起一個(gè)雞蛋往碗里敲去，連續(xù)敲了幾下雞蛋就是沒有反映，我又敲了幾下雞蛋終于開了，可是蛋殼也隨之落到了碗里，我忙把他用筷子把它挑上來。當(dāng)我打天第二個(gè)雞蛋時(shí)，我敲得比較重，沒想到蛋殼里的蛋清濺了我滿臉，我立刻放下雞蛋，拿毛巾把臉擦洗干凈。這時(shí)我嘆了口氣，想，唉還是放棄吧，等媽媽回來再做吧。我想媽媽平時(shí)就是這樣做的，我怎么就做不好呢？我想了想，不能回心，于是我又拿起一個(gè)雞蛋，吸取前兩個(gè)的教訓(xùn)，敲雞蛋不能太輕也不能太重，速度一定要快，雞蛋敲好了，我又拿起筷子把它攪拌均勻。

　　一切準(zhǔn)備就緒，我打開氣灶，開到中火，往鍋里倒了一些色拉油，燒了一會(huì)兒，油開始冒煙了，我忙把拌好的雞蛋慢慢的轉(zhuǎn)著圈倒進(jìn)鍋里。炒了一會(huì)兒，把西紅柿放進(jìn)去，用鍋鏟不停地翻炒，然后撒了少許的鹽，加了點(diǎn)水，大約過了兩分鐘，用筷子夾了一塊雞蛋嘗了嘗，“嗯，味道不錯(cuò)。”于是我就把火關(guān)上。開飯了，我把我的“作品”放在桌上，開心的笑了，媽媽摸著我的頭也笑了。

　　雖然這個(gè)母親節(jié)送給媽媽的禮物很簡單，很普通，但我從自己第一次學(xué)炒菜的經(jīng)歷中感受到了媽媽平時(shí)的艱辛和勞累。我以后會(huì)經(jīng)常幫媽媽做些家務(wù)，讓她多休息一會(huì)兒，盡做女兒的孝心。

第一次炒菜作文12

　　老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè)學(xué)做一道菜，我興致勃勃地去找媽媽教我做菜。媽媽打開冰箱看了看，笑著回我：就教你好吃、好看又好做的番茄炒蛋吧！

　　媽媽先教我打蛋，只見媽媽右手握著雞蛋，輕輕在灶沿上敲了敲，蛋殼上就出現(xiàn)一條裂縫，然后雙手大拇指從裂縫的地方一掐一掰，蛋黃和蛋清一下子就滑到碗里去了。看著媽媽行云流水般的動(dòng)作，我有點(diǎn)不以為意：太簡單了，這可難不倒我！媽媽叮囑我：敲蛋的時(shí)候別太用力，別一下子給敲碎了。我學(xué)著媽媽的樣子，握著雞蛋輕輕敲一下，雞蛋紋絲不動(dòng)，我又加大點(diǎn)力氣，雞蛋終于破了，我正暗自得意，結(jié)果掐的時(shí)候手勢反了，雞蛋全碎在了我手里，蛋液順著我的手流到了臺(tái)面上又滴到地上，我趕緊喊媽媽救場。我不服氣，洗干凈手，又重新拿了個(gè)雞蛋，這次沒搞砸，蛋液都順利進(jìn)了碗里。我用打蛋器將雞蛋打散放旁邊備用。

　　下一步該準(zhǔn)備番茄了，這一步是真簡單，只要把番茄切塊就行了。媽媽先切了一個(gè)給我示范了一下，剩下的就由我操刀。菜刀在媽媽手里那么靈活，但一到我手里就不聽話了，去根蒂的時(shí)候，不知道這刀該怎么比劃，于是我趁媽媽不注意的時(shí)候，一口上去把它咬了下來。看著番茄上的壓印，媽媽是哭笑不得。

　　準(zhǔn)備工作做好了，終于可以下鍋了。按照媽媽說的'，先炒雞蛋，熱鍋冷油，我怕被油濺到，隔著好遠(yuǎn)把蛋液澆進(jìn)鍋里，弄得滿鍋都是，我手忙腳亂拿著鏟子去鏟，還不小心碰到鍋邊被燙了一下，還是媽媽幫我把蛋炒好盛了起來。最后一步，番茄下鍋，加鹽翻炒，等番茄出汁后再把炒好的雞蛋倒進(jìn)去，加點(diǎn)糖炒勻，就這樣一盤色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了！

　　唉！看似簡單的番茄炒蛋，卻讓我手忙腳亂像經(jīng)歷了一場大戰(zhàn)。再看媽媽，每天除了工作還要做飯、整理家務(wù)，真是太辛苦了！我以后一定要幫媽媽多分擔(dān)一些力所能及的事情，讓媽媽可以輕松一些！

第一次炒菜作文13

　　當(dāng)我看到媽媽在廚房里忙碌做菜的身影時(shí)，心里總有一種說不出來的感動(dòng)。因?yàn)閶寢屆刻於紵o怨無悔地為我們把家里大大小小的事打理好。所以我覺得要為媽媽分擔(dān)一些。就在這個(gè)寒假，我第一次嘗試自己炒菜，并且做會(huì)了生平第一道菜“青菜湯”！這道菜雖然很樸素，但對我意義非凡。

　　我從冰箱里拿出半袋青菜，把青菜放進(jìn)盤子里。首先把青菜擇成一根一根的`放在盆子里，然后打開水龍頭，讓小青菜們洗個(gè)澡澡。然后用大拇指把青菜上下搓洗，洗干凈了，就要開始炒了。我打開煤氣灶，拿出一桶金黃金黃的油，倒入鍋中，等油熱了，我就把菜放進(jìn)去，鍋里就發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音，像放鞭炮似的。然后我就學(xué)著媽媽的樣子，不停地翻炒。然后再加上兩小勺鹽和一小勺味精就完美了。我的心怦怦直跳，我非常期待我的第一盤菜出爐，該是什么樣的呢？應(yīng)該也是象媽媽做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。我心里得意起來，手里也炒得更歡了。“哧哧當(dāng)當(dāng)……”鍋里的響聲仿佛在為我能做出一盤美味的青菜提前慶賀了。

　　等我的“青菜湯”出爐后，我趕緊拿去給爸媽品嘗。“怎么樣？怎么樣？好吃嗎？”我迫不及待地問。媽媽用筷子小嘗了一口：“嗯，還行，半斤八兩吧！”誒，媽媽說話就是這樣，但我知道她是刀子嘴豆腐心，其實(shí)啊，心里欣慰極了。爸爸則相反，“嗯，不錯(cuò)不錯(cuò)，女兒長大了哈！”聽到爸爸這句話，我心里跟吃了蜜一樣，甜滋滋的。

　　第一次炒菜雖然累，但我收獲了許多，讓我感受到了成功的喜悅，并且感覺我長大了。以后我一定要學(xué)更多的菜，這樣以后就能替媽媽分擔(dān)一些。

第一次炒菜作文14

　　今天,媽媽身體不好,從早上就開始了,可早上我在老師家寫作,中午爸爸在外面吃飯,家里只有我和媽媽兩個(gè)人了,媽媽身體不好,沒有力氣,眼看著就快到5:10分了,我的肚子餓地呱呱叫，可媽媽又沒力氣做飯，怎么辦呢？最后媽媽提議讓我做飯，我也答應(yīng)了。

　　媽媽說：“今天炒個(gè)荷蘭豆吧”，我就開始理起了荷蘭豆，我理啊，理啊，大約理了10分鐘，也就理完了，然后我用清水沖了三遍，之后，我開始理大蒜，因?yàn)槠綍r(shí)看媽媽炒的時(shí)候都放大蒜，所以我也放了，全部做完，已經(jīng)5：30分了，我得趕緊，到了最后一個(gè)階段，我猶豫了，最后，我還是做了，可我是一片一片夾過去的.，當(dāng)時(shí)油滿天飛舞，我害怕的不得了，最后媽媽叫我低一點(diǎn)倒下去，然后媽媽叫我加水、放鹽、放味精，最后在媽媽的鼓勵(lì)下，我完成了這項(xiàng)使命——炒荷蘭豆，我真為自己感到高興。名師點(diǎn)評：小作者在媽媽身體不好的時(shí)候，在媽媽的幫助下，獨(dú)立完成了炒荷蘭豆，作者的這種精神值得表揚(yáng)！其實(shí)任何事情都有第一次，關(guān)鍵是自己有沒有決心把它做好。

　　炒荷蘭豆的過程寫得比較生動(dòng)，“當(dāng)時(shí)油滿天飛舞，我害怕地不得了，最后媽媽叫我低一點(diǎn)倒下去，然后媽媽叫我加水、放鹽、放味精，最后在媽媽的鼓勵(lì)下，我完成了這項(xiàng)使命”這句話寫得不錯(cuò)，寫出了炒荷蘭豆的關(guān)鍵之處。文章最后如果能寫出通過此事自己能領(lǐng)悟到什么道理，或是以后要怎樣做，那就會(huì)更加好了。

第一次炒菜作文15

　　在我的人生中，經(jīng)歷了無數(shù)的第一次，它像一只彩色的小船，記載著生活的酸、甜、苦、辣，它使我們長大了，懂事了……在這些無數(shù)的第一次中，最讓我難以忘懷的就屬我第一次學(xué)炒菜了，雖然已過去了三年之久，但我還是記憶猶新。

　　四年級暑假的一天，中午爸爸正在做飯，我很好奇，平時(shí)只是吃過菜，卻不知是如何做的，于是我讓爸爸教我炒菜，爸爸先教我“西紅柿炒蛋”。嘿嘿，這可是我最喜愛吃的菜了，我開心地笑著。

　　爸爸先讓我準(zhǔn)備主料和調(diào)料，我快速的從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿，一點(diǎn)兒小蔥，還有一些鹽和糖。炒菜先得切菜，我從未切過菜，拿著菜刀無從下手，想來想去，不會(huì)切就隨便切吧，但一向做事認(rèn)真的爸爸卻打消了我這個(gè)念頭，我只好乖乖地按爸爸說的'步驟去做，一刀一刀小心翼翼地切著，菜終于切好了，接下來又開始打雞蛋，我把雞蛋在碗沿邊輕輕的磕了兩下，用手一掰，雞蛋就順著碗邊兒滑了進(jìn)去，再用筷子來回?cái)嚢瑁�看著金燦燦的蛋汁聚到一起形成了一個(gè)圓餅，心中一片竊喜。

　　接下來就屬最難的一步：開火，起鍋燒油，炒，等待15秒就開始倒雞蛋，我不敢倒，因?yàn)楹ε掠杏忘c(diǎn)兒會(huì)濺到我身上，但沒辦法，我只好硬著頭皮往鍋里倒，之后又飛快閃開，由于心急，有些倒在了鍋沿上，雞蛋很快由淡黃色轉(zhuǎn)為深橙色，我急忙翻炒起來，可是雞蛋像膠水一樣粘在了鍋上不聽使喚，怎么也不下來，我只好用鏟子輕輕地把它鏟了下來，然后，我放入西紅柿翻炒兩下，再倒入調(diào)料，翻炒一兩分鐘，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就上桌了。

　　我看著自己親手做的色香味俱全的西紅柿炒蛋，開心極了。本來覺得自己可能會(huì)做的不太好吃，但看到爸爸媽媽臉上露出的喜悅之情，就覺得今天的勞動(dòng)很有成就感。這讓我想起了毛澤東爺爺?shù)拿�言：“功夫不�?fù)有心人”！

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