炒菜的樂趣作文

　　無論是在學校還是在社會中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編精心整理的炒菜的樂趣作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

炒菜的樂趣作文1

　　人生在世本身就有許許多多的考驗和樂趣，生活中五彩斑斕的世界，它就像一雙潔白無瑕的翅膀，帶你飛向快樂的藍天。而我的樂趣就是我學會了炒菜。

　　一天中午，我正在看書，媽媽突然走過來對我說：“聰聰，今天中午你幫媽媽炒菜吧！”我立刻跳了起來，說：“說干就干。”于是我袖子一擼開始操作起來。剛開始，我拿了幾個雞蛋開始打到碗里，可每次不是蛋殼掉到碗里就是把雞蛋給捏碎了，搞得我有點想退縮。就在這時傳來了媽媽的聲音：“要把雞蛋在一個硬物棱上輕輕一磕，再用兩只大拇指輕輕那么一扣，雞蛋就輕松打開了。”媽媽的一番話讓我恍然醒悟，不一會兒準備工作全部完成，開始炒菜了！

　　我先把油倒進鍋里，油熱了把已經攪好的`雞蛋倒進去翻炒，炒出金黃色，這時雞蛋可以出鍋了；再倒入一些油，一樣要等油熱，這時要把蔥花和媽媽早已準備好的蒜泥一塊兒放進去，翻炒幾下香味可出來了，“哇！好香呀！”媽媽在夸我呢，此時心里自信滿滿，越干越起勁！該放番茄了，番茄翻炒幾下放入調料和最關鍵的鹽，因為上次試炒時就忘放了。“番茄炒得差不多了，該放雞蛋了。”媽媽說。這時，我看到我炒西紅柿炒雞蛋跟媽媽炒的不相上下，爸爸媽媽更是連連稱贊，我的心里都樂開了花兒。

　　無論在何種境遇，無論成果如何，只要我們學會享受過程，一切困難都不是事兒！并且它會成為我們生活中的一種樂趣，做飯不也是如此嗎？

炒菜的樂趣作文2

　　今天中午，看到媽媽的身影一直在廚房里忙碌，看到切好的肉絲和青椒，我頓時心血來潮，自告奮勇申請和媽媽一起來完成這道家常菜——青椒炒肉絲。

　　第一步，起油鍋。先把鍋在煤氣灶上燒熱，倒入適量的油，加熱到一定的程度，媽媽說等油里的泡泡沒有了，就差不多了。撒入少量的鹽，這么做的目的是在炒菜過程中，油就不會飛濺到手上。先將肉絲倒入鍋中，在肉絲入鍋的剎那間，一陣‘呲呲’的油爆聲頓時傳入耳朵，心里有點小害怕。我本能地把手往后縮了下，接著開始翻炒。翻炒的過程要迅速，掌握好翻炒的頻率，等肉絲炒變色后，盛出裝入盤中。然后把青椒放入鍋里，繼續翻炒，炒至變色后，把盤里炒好的肉絲倒入鍋里一起翻炒，盡量把青椒和肉絲炒均勻。這時，炒菜的‘總指揮’媽媽，嘗了嘗鍋里的湯汁，試了試咸淡，讓我再撒了點鹽。炒個菜還挺累的，我的胳膊都有點酸痛了。

　　菜肴的香味已經彌漫著整個廚房，我閉上雙眼，陶醉在香味中。再來看看鍋里，炒熟的肉絲就像披著一層金黃的.外套，格外華麗，加上青椒綠色的點綴，真是秀色可餐啊！一份香噴噴、熱氣騰騰、美味看得見的青椒肉絲終于完成了。我的心里美滋滋的，因為媽媽夸我長大了。

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