做蛋糕作文（通用25篇）

　　無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編收集整理的做蛋糕作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　做蛋糕作文 1

　　蛋糕的美味是每個小朋友都很向往的，我也不例外。每年過生日的時候就是我吃蛋糕最盡興的時刻。就在前天，我就過了一次很有意義的生日。這個生日的特別之處就在于蛋糕并不是烘焙師做的。而是我和幾個好朋友一起做的。聽上去很新奇吧？我們小小的年紀怎么會做蛋糕？

　　哈哈，其實做蛋糕還是很簡單的。首先要將蛋黃和蛋清徹底的分離。在分離的過程中，我們將蛋清分離出來的同時也將蛋黃一起倒出。最后搞得蛋黃和蛋清混淆不清，浪費了很多雞蛋，但是我們依然沒有放棄，最終終于將蛋清和蛋黃徹底的分開，然后就要將蛋清用打蛋器打成像奶油一樣黏稠。剛開始我還不信，后來我才發(fā)現(xiàn)，曾經(jīng)那么稀的蛋清也能那么的粘稠。接著我們在蛋清中放入了一些白砂糖，然后我們在蛋黃部分加入了油、牛奶、面粉攪拌，然后接下來再將蛋清蛋黃混在一起。這次就不能用打蛋機了，要用鏟子拌勻，這時我就在想，同樣都是攪拌，有什么不同之處嗎。為什么這次就不用打蛋器了呢，原因很簡單，就是打蛋器的高速旋轉(zhuǎn)會將蛋清里的氣泡打沒了，導(dǎo)致蛋糕不夠松軟，最后將攪拌好的糊狀體倒入蛋糕模具放進烤箱。沒過多久香濃的蛋糕味便彌漫了整個屋子，于是神奇的一幕便發(fā)生了:先前的.糊狀體膨脹了，就像一個小山丘，我和小伙伴兒們看到之后都歡呼雀躍著。三十分鐘后新鮮的蛋糕出爐了。接著我們在蛋糕上抹上了奶油，放上各種的水果，于是承載著一個繽紛水果樂園的蛋糕便華麗登場了。我和小伙伴們迫不及待的開吃了。那松軟入口即化的感覺真是無法用語言表達，我覺得這是我吃過最好吃的蛋糕了！

　　雖然我們在做蛋糕的時候發(fā)生了很多小插曲，例如蛋清蛋黃分離不清、蛋清里加糖過早、蛋黃里加油撒了一桌子……但我們堅持不放棄我們的最終目標(biāo)，最后做出了美味的蛋糕，每個人臉上都洋溢著勝利的喜悅。于是相約下次誰過生日的時候我們還要一起做蛋糕！

　　做蛋糕作文 2

　　周六，家里只有我一個人，爸爸媽媽出去了，我正無聊的準(zhǔn)備到樓上去時，看到廚房心中便閃過一個念頭，不如我來做個蛋糕吧。

　　我興致勃勃地跑進了廚房，我迫不及待地打開了冰箱門，打算要做一個巧克力冰淇淋蛋糕。

　　我首先取出了一個巧克力冰淇淋，在客廳放置二十分鐘，讓巧克力冰激凌地慢慢軟化。

　　在二十分鐘內(nèi)，為了不浪費時間，我便去做其他的準(zhǔn)備了，我從冰箱里拿出了兩塊蛋白糖霜餅，我家兩塊蛋白糖霜餅都給掰碎，放在一旁，我拿來一個保鮮膜，鋪在大布丁的模具內(nèi)，而兩側(cè)邊的保鮮膜都要稍稍比模具邊緣高出幾厘米。

　　好了，巧克力冰淇淋的二十分鐘也好了，我小心翼翼在把模具內(nèi)先倒入一層中等高的巧克力冰淇淋，再放入一層蛋白糖霜餅的碎塊之后，我從冰箱里又取出一個咖啡味的巧克力，冰淇淋放在加熱器上，進行快速加熱，加熱后將咖啡味的冰淇淋倒入模具中的一層，接著再加入一層蛋白糖霜餅的碎塊。

　　一分鐘后，我緊張地將模具邊上多出來的保鮮膜蓋平了食材，生怕蓋不好，接著取出來個杯子，用杯底壓平了食材，最后放入冰箱。

　　這時，我把食材放進速凍區(qū)內(nèi)，放置二十分鐘。

　　之后，我取出來。我滿懷期待，希望不會出岔子。我將咖啡味的冰淇淋與巧克力冰淇淋加在一起攪拌。攪拌均勻了之后倒一層，在凍完的'食材上，一層又一層的倒差不多三層，再放入冰箱內(nèi)五分鐘。在那期間，我做了許多巧克力屑和一顆包裹著巧克力醬的櫻桃。

　　取出來了。我興奮地在上面撒了許多巧克力屑，還在正上方放了那顆櫻桃。

　　終于做好了，我看著了我的杰作巧克力冰淇淋蛋糕，開心極了。這時門鈴響了。梓怡和婉蕭來我家了，這么巧！我大聲的說：你們是聞著香味來的嗎？沒料到，她們品嘗完我做的蛋糕，先對我做了一個鬼臉，之后又給我豎起了大拇指，還找我要秘方呢！

　　做蛋糕作文 3

　　每次，我們的班隊課都會有新花樣，今天，我們又要去搞活動啦！

　　全班迫不及待的沖到了樓下大家集合完畢后，就興沖沖的出發(fā)了。

　　走過天橋，來到南塘街，大家有的興奮得聊著天，有的蹦蹦跳跳的跑來跑去，還有的在那聊這接下來會發(fā)生什么。我們這條白龍（上次是橙龍，這次換新裝了）在天空中遨游。

　　白龍游到了一家蛋糕店，不對，確切的來說是手工蛋糕房。當(dāng)我們看到門口的招牌，就咽了一口口水，雖然那蛋糕做得很精致，但我在下面看到了一行字：注意：實物只供參考。再往下看：100元/人，我無語了，那時我真想把那100元拿過來買一個更好看的蛋糕，可是，當(dāng)我進了那里面時，又放棄了這個念頭，他們那些第一批的已經(jīng)穿好圍裙，拿著打蛋器躍躍欲試了。我那時呀，謝幕忌妒恨，看著那些人在里面打蛋，放面粉，我恨不得沖進去跟他們一起做，可是，一道玻璃擋住了我的遐想，沒辦法，我們只能等待。

　　剛沒過多久，有一部分的人就閑不住了，招募班級里的男生玩起了抓人，可沒過多久，大家又回去了，因為，我們可以吃冰淇淋啦！老板娘還特意給了我們兩個呢！

　　我們吃著冰淇淋，向那些在里面做蛋糕的人們炫耀。那鄧力凱，見到冰淇淋，就立馬變成了一只小狗

　　不一會，我們也要做蛋糕了，拿出蛋清，把打蛋器拿了出來，機器開始了運作，不一會，蛋清就變成了一堆白泡泡了。加半包糖，再加半包糖，然后在加面粉，打蛋器一會停，一會轉(zhuǎn)，可我看到了一個奇怪的現(xiàn)象，別人的.打起來像奶油，而我的只是一灘液體，可第二次，我終于把他做出來了。

　　到了烘培時間了，我們又要等待，過了好一會，這才烤好。

　　老師熟練的切開蛋糕，我們要開始刷草莓醬啦！奶油，草莓，芒果，草莓醬，一應(yīng)俱全。我迫不及待的把奶油擠上，草莓?dāng)[好，第二層，芒果最后，我拿到了一個我自己的蛋糕，看起來好好吃！

　　這次的做蛋糕讓我至今難忘，下次，我還要來！

　　做蛋糕作文 4

　　每個人都有第一次，而我的第一次就是做蛋糕。

　　做蛋糕首先要準(zhǔn)備，低筋面粉，泡打粉，雞蛋，牛奶，白糖，油。首先將蛋黃和蛋白分開，面粉和泡打粉混合均勻，然后，將蛋黃，牛奶，白糖，油混合均勻。將面粉和泡打粉混合均勻后，可以用打蛋的刷稍微攪一下。這樣可以消除面粉的顆粒，然后倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。

　　媽媽邊做邊邊向我講解著：“這樣我既可以看到做出來的效果，又能記住步驟：接著開始打蛋白了！先打一會兒，看到起一些泡泡了，加入些白糖，也可以分兩次加白糖，繼續(xù)打……一直打到蛋白的泡沫發(fā)起來了，而且比較仔細才可以，來看看蛋黃混合液的蛋白的`成果。”媽媽招手讓我來看看現(xiàn)在蛋白混合液的效果。

　　我上前一步，看向碗里的蛋白，蛋黃混合液已經(jīng)和蛋白完全融合，媽媽見我已經(jīng)看過了就接著說道。：“然后，將蛋黃，牛奶，白糖，少許油混合，攪拌均勻，將面粉和泡打粉混合好后，倒入倒進蛋黃混合液中，再次攪拌均勻，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然后再加，完全攪拌均勻，準(zhǔn)備一個可以裝下的容器，里面四周抹上油，將完全混合好的粉漿倒進容器……”這下就算完成了，接下來便是放入微波爐中。

　　媽媽將裝了粉漿的容器放入微波爐中向我說道：“好了，等一個小時的時間就好了。晨晨把步驟都記住了嗎？”

　　我對這蛋糕的做法感到新奇：“媽媽放心，我已經(jīng)經(jīng)將步驟記下來了。” 媽媽很滿意的點點頭，大約過了一大約過了一小時的時間，媽媽將蛋糕取出，蛋糕經(jīng)過加熱已經(jīng)膨脹 起來，媽媽欣喜地向我說道：“過來嘗嘗怎么樣？”

　　我迫不及待的上前去品嘗，哇塞，簡直是人間美味。媽媽說：“晨晨也來做一次吧！”

　　我按照媽媽的步驟做下了第一個蛋糕，經(jīng)過了幾個小時的努力，我第一次做的蛋糕已經(jīng)可以取了。我嘗了一口，天吶，比媽媽做的還好吃。

　　因為我知道自己做的東西是最好吃的。所以我們要自己動手，才可以感覺到美好。

　　做蛋糕作文 5

　　寒假里，我在小舅舅家跟aunt做蛋糕。在之前，aunt已經(jīng)嘗試過了，我也品嘗過了，非常的美味，所以我也要向aunt學(xué)這項“獨門手藝”。

　　我們要做的蛋糕是草莓蛋糕，我們先買好了草莓，稀奶油，黃油，消化餅干等等材料，看似是很艱難的過程，其實學(xué)好了，并不困難哦！

　　第一步是最重要的.：將消化餅干壓成碎末，如果餅干還殘留著大塊，那么做出來的草莓餅干就不好吃了。然后將碎末倒入煮熟的黃油里面，攪拌，使每粒碎末都沾到黃油，然后將“碎末黃油凝固體”倒入模具。用刮刀壓平，這一步就完成啦！

　　第二步：將吉利丁片和榨好了的草莓汁拌在一起，放進鍋里，用60度的火來煮，然后攪拌，放在旁邊靜置。

　　第三步——最艱難的一步：將稀奶油和糖粉倒在鐵杯里，用攪拌器攪拌十分鐘。攪拌器的按鈕有一些問題，你必須將攪拌器懸在杯底上面，否則就會飛出去，按鈕也必須按得緊緊的，否則攪拌不起來。攪拌了五分鐘左右，我的手已經(jīng)麻了，只好讓aunt再幫我攪拌，攪拌完了之后，稀奶油看上去就跟普通奶油很像了，聞起來奶香濃郁，我想：再放點黃油那該多好！然后將草莓切半均勻放入模具周圍。

　　第四步：把草莓醬和奶油倒在一起均勻攪拌，再聞聞，回味十足啊！之后將草莓奶油倒入模具，按平，草莓蛋糕大致就做好了！你也可以展開想象，在奶油上放各種東西。

　　最后一步：將草莓蛋糕放到冰箱里冷凍4小時以上，草莓蛋糕就完成了！讓我們等待這漫長的時間吧！

　　到4小時，我準(zhǔn)時將蛋糕拿出來，狼吞虎咽的我一邊吃一邊喃喃著：“自己做的果然好吃！”

　　你也想做美味的草莓蛋糕嗎？讓我來教你吧！

　　做蛋糕作文 6

　　今天爸爸媽媽不在家我要自己做午飯吃，我想：“今天吃什么呢？吃蛋糕吧，我很愛吃蛋糕。”我先從冰箱里拿出一個雞蛋，然后準(zhǔn)備好攪蛋勺、三年級作文發(fā)酵粉、糖、油、水就開始做了。

　　我在桌上把蛋殼打了個大裂口，然后找準(zhǔn)裂口用力一掰，“啊！”我大聲地尖叫起來，原來蛋殼把我的手劃破了，鮮血直流，我連忙抽了一張餐巾紙，包住了傷口。可是血一直像小溪不停地流，我著急了，毫不猶豫地急忙拿起雞蛋皮敷在傷口上，血沒有再流了。正要再去繼續(xù)做蛋糕時，我的眼前突然竄出一個紅紅的小惡魔，他說：“你傻啊！手都這樣了還去做蛋糕，叫外賣吧！”“嗖”的'一聲，又一個小仙子冒了出來，說：“別聽他的話，你要堅持啊……”經(jīng)過一場激烈的爭吵后，到底正義戰(zhàn)勝邪惡，小仙子贏了，我又走到桌子面前，繼續(xù)做了起來。我讓蛋清、蛋黃流出來，“哇！好清啊！”我似乎已經(jīng)忘記了痛，我把蛋攪啊攪，感覺可以了，我就急急忙忙地加了兩勺發(fā)酵粉，還手忙腳亂地加上水，攪了起來。我忙得滿頭大汗。經(jīng)過一番努力，我滿意地看著盆子笑了起來，不過我的笑容突然僵住了，因為我感到好象少放了什么東西，啊！是忘記加糖和油了！我恍然大悟，拿起勺子就加了一勺半的糖，然后打開油瓶蓋加了一點油，又開始“發(fā)功了”……我的勞動還是很有收獲，你瞧！我攪得多均勻啊！我把它倒進了做蛋糕的模子里，一杯一杯地倒進去，然后蓋上蓋子，接下來就是等待啦！過了一會兒，綠燈滅了，我打開蓋子，那陣陣香味噴了出來。我吃著自己的勞動成果，心里像吃了世上最甜的蜜一樣甜。這是我第一次自己做蛋糕，我心里感到非常地高興，因為這是我一次成功地嘗試，我也將會繼續(xù)地去嘗試其他的各種事情，以不斷地提高自己地各項能力。

　　做蛋糕作文 7

　　星期天，天氣晴朗，萬里無云，我和媽媽在家里做蛋糕。

　　我們拿出五個金黃的土雞蛋，再把五個土雞蛋小心翼翼的打入大碗中，然后用勺子輕輕的把蛋清和蛋黃區(qū)分離開。這時，媽媽對我說：“劉子楊，你去把純牛奶拿過來。”我們把一杯半的純牛奶倒入蛋黃里面，再挖兩勺面粉倒進去，加入兩勺甜甜的白砂糖，這時神奇的事情發(fā)生了——面粉是米白色的，純牛奶是雪白色的，攪拌了一會兒就變成了金燦燦的黃色！我興奮的攪拌著，攪成無顆粒糊糊，蛋黃部分就大功告成了。

　　你知道做蛋糕最難的事情是什么嗎？我覺得就是攪蛋清。我們用可樂瓶制作一個攪蛋器，我沿著一個方向，使勁的攪拌，水淋淋的蛋清攪成了許許多多的大泡泡。然后用勺子加了2勺糖，繼續(xù)攪拌，把大泡泡又變成了密密麻麻的小泡泡。哎呀，媽呀，我的胳膊已經(jīng)酸的不行了，手也攪熱了，我跟媽媽說：“我拿著碗底，您來攪。”媽媽拼盡全力的攪哇攪，嘴里還喊著：“加油，努力，加油，努力！”媽媽的胳膊也攪酸了，汗都流出來了……水淋淋的蛋清終于變成了雪白的奶油狀，真是“動嘴容易，動手難”啊！我們把攪拌好的`蛋清和蛋黃兩部分合在了一起，又來回翻滾攪拌后，才把碗放在鍋里蒸。

　　蒸了沒多大一會，空氣中就飄來蛋糕的陣陣香味。我悄悄的跑過去一看，發(fā)現(xiàn)碗里的蛋糕，一下子變大了好幾倍，就像豬八戒的肚皮，又圓又鼓的。

　　30分鐘后，蛋糕出鍋啦！我拿起蒸蓋，驚訝的說：“怎么從又圓又鼓，變成了又矮又扁？”我的情緒一下子變得很低落，就像這個蔫了的蛋糕一樣。這個蛋糕雖然沒有做成功，但是吃起來還是很香甜的。不是說“失敗是成功之母”嗎，下次，我一定會做出色香味棒棒的蛋糕的！

　　做蛋糕作文 8

　　“哈哈，這個職業(yè)可真好，邊做還能邊吃，我試試吧!”你可能還不知道，我和媽媽今天來到了長沙的酷貝拉，經(jīng)歷了我的第一次做蛋糕。

　　我來到這個“城市”后，蹦蹦跳跳的跑來跑去，興奮極了。因為，我終于可以像大人一樣參加工作了，這可是我夢寐以求的呀！不一會兒，我的眼睛就直直的盯著一家“羅莎蛋糕店”里琳瑯滿目的蛋糕，口水都要流出來了。這時，一個大姐姐笑瞇瞇的對我說：“小妹妹，這里的蛋糕做好了可以帶回去吃喲！”嘴饞的我高興地一蹦三尺高，開始了工作。

　　我換上了工作服，做了自我介紹，總算開始制作蛋糕了。每個座位前都放著原味沒有任何裝飾的小蛋糕。我學(xué)著“甜甜”姐姐的樣子，把奶油用工具涂抹在蛋糕上在，再把工具刀輕輕搭在上面并旋轉(zhuǎn)蛋糕托盤。我心想：這有什么難的，我一下就能搞定！可沒想到，我手忙腳亂的'弄了一會兒，不是蛋糕要到了，就是奶油弄得亂七八糟。甜甜姐姐看到后，走過來耐心的教我。有了姐姐的示范，我沒多久就學(xué)會了。我的樣子可想一個老練的蛋糕師了，又快又精準(zhǔn)。我十分自豪，心里卻仍然在想：唉，原來每件事要做好都不容易呀，真是看起來容易，做起來難！

　　第二步，要拿各種顏色的奶油裝飾蛋糕。我拿了我的摯愛——粉色。這一次，我可不敢再疏忽了。我把奶油圍著蛋糕畫了一條“波浪線”，并做了點綴。然后我小心翼翼的把水果加了上去，生怕弄糟了。這樣，蛋糕就完成啦！看著這個蛋糕，我露出了會心的笑容。因為，這個蛋糕是我親手制作的呀！

　　走出了“羅莎蛋糕店”，我驕傲的捧著蛋糕給媽媽看。雖然事情已經(jīng)過去了一年，可我卻牢牢記著。畢竟，這是我的第一次！

　　做蛋糕作文 9

　　鼠年大搖大擺地走來，它還拉著一個不速之客——新冠肺炎病毒。受到它的影響，我們都過起了“宅”生活。

　　突然，我聽見一陣聲音從陽臺傳來，我“嗖”的一聲趕緊跑過去。只見媽媽躺在躺椅上看視頻呢，我也坐在上面看。這是一個做蛋糕的教程視頻，我邊擦口水，邊指著手機上的蛋糕說：“媽媽，我也要吃小蛋糕。它看上去好好吃呢！”“好，做給你吃！”媽媽回答。我有些不高興：“不，我要自己做。”媽媽說：“那我們比賽，看看誰做得更好。”“嗯。”我點了點頭，便去準(zhǔn)備材料了。

　　“比賽開始！”姐姐喊道。我趕緊拿起雞蛋打碎，把蛋黃和蛋清分開放在了兩個大碗里。我拿起勺子挖了一勺糖，放在了蛋清里；接著，拿起裝飯的大勺子挖了兩勺面粉放進蛋黃里，我又拿了一盒牛奶倒進了量杯里，剩下的牛奶倒進了我的.水杯里，還放了一根吸管，準(zhǔn)備過會兒吃蛋糕時喝。我拿起量杯把二百毫升牛奶倒進了蛋黃里，然后我拿起食用油倒了一些進去。接著，我啟動了“人工攪拌”系統(tǒng)。

　　一個多小時后，蛋清上出現(xiàn)白色泡沫，并且插入筷子后筷子不倒——成功了！蛋黃碗里攪拌成了無顆粒。萬事俱備，只欠東風(fēng)。我拿了一個更大的容器將它們倒進去，拋了一把葡萄干。最后，我把電飯鍋刷上油，倒好面糊，啟動蒸煮功能，一小時左右，我的蛋糕做好了。

　　我用刀劃了一個“米”字，方便拿取。我的蛋糕做成了蛋糕應(yīng)有的樣子，媽媽的都濕了，一點兒儀式感也沒有。姐姐兩手各拿一塊蛋糕一邊吃著，一邊說。“太棒了！”我高興地跳了起來。

　　我們邊吃，邊討論下一次比什么……

　　做蛋糕作文 10

　　從椒江嘟嘟夢想城回來，覺得那里最好玩的項目就是做蛋糕了！做出來的蛋糕香香甜甜的，好吃極了！一回到家里，我迫不及待地想再次體驗做蛋糕的樂趣！

　　開始做蛋糕嘍！我先準(zhǔn)備好材料：雞蛋、糖、純牛奶、面粉、盆子、攪扮器、烤箱。萬事俱備，只欠東風(fēng)了！

　　我小心翼翼地拿起兩個雞蛋在盆子上空碰撞，因為我是初學(xué)者，不知道要用怎樣的力氣來敲雞蛋，只聽“呯”的一聲，兩個雞蛋就被我敲碎了，帶著殼落入盆子中，“哎呀！不好！”雞蛋上面都是雞屎，我只好把這些東西給倒掉。我吸取力量的教訓(xùn)。重新拿起兩個雞蛋，相互輕輕一碰，就破了兩個洞，我把蛋清和蛋黃放入盆子中，把蛋殼扔掉。心想：我一定要做出令大家贊不絕口的蛋糕來。

　　開始攪拌雞蛋了。我拿起攪拌器在盆里順時針攪拌，費了好大勁才把蛋清和蛋黃攪拌成淡黃色的。再把100毫升牛奶、半小碗的面粉和兩勺白糖往盆里倒，再次使勁地攪啊攪啊，攪得我汗流浹背，手臂麻木，盆里的混合物在我的九牛二虎之力下才變成純白色的.了，上面還有許許多多的小泡泡呢！可以燒烤嘍！

　　我小心地端著盆子進入廚房，舅媽早已為我準(zhǔn)備好燒烤箱了。我拿來大勺把純白色的液體對準(zhǔn)烤箱的各種各樣的模具倒入進去，大概倒到模具的三分一處，就可以了。然后蓋上燒烤蓋，按起開關(guān)。我坐在旁邊靜靜地等待，沒過多久，就聞到一陣陣蛋糕香了，跟“麥?zhǔn)寇帯崩锫劦降囊粋�樣，還冒出一縷縷了的白煙。這時，大家也都圍過來，不停地夸贊我，“豆豆，沒想到你有兩下子”“豆豆，你好厲害啊！”——聽著大家的夸獎，我有說不出的快樂，興奮地打開蓋子。哇！一個個各式各樣的，金燦燦的，香噴噴的，胖胖的蛋糕呈現(xiàn)在我們的眼前。大家紛紛拿來筷子，夾起可愛的小蛋糕情不自禁地吃起來。大家邊吃，邊豎起大拇指夸我。我甭提有多高興了！

　　做蛋糕作文 11

　　今天我學(xué)做的蛋糕非常糟糕，直到第二次才能成功。

　　我先準(zhǔn)備好了材料：面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油、鹽。我先用水把面粉混合，然后拿了兩個盤子，我把蛋黃攪拌均勻，加上牛奶，再加一大勺糖，攪拌，然后把蛋清攪了半個小時，終于把它攪成泡沫形狀，然后跟蛋黃混合，倒到面粉里，攪拌，再加上一點鹽，再加上四分之一的發(fā)酵粉。攪拌。我給電飯煲通電，在鍋底加上一些油，這樣可以讓蛋糕不粘鍋。我放了進去。大概等了十五分鐘，我去看蛋糕，眼前一片景驚訝了。我用筷子撈一撈蛋糕，底下糊了，而上面粘糊糊的，原來是沒熟！于是我把蛋糕給倒掉了。于是叫我媽媽來一起做，像上次那樣，把配料準(zhǔn)備好，把餐具準(zhǔn)備好，然后放進電飯煲。等了大概十五分鐘，我打開電飯煲看一看，Yes！蛋糕做成了，我高興地歡呼起來，我把蛋糕拿出來，“黃金”出爐了！我和媽媽嘗了嘗，味道很美味，而且有一點松軟。

　　我們一起享受成功的喜悅，吸取這次失敗的經(jīng)驗。

　　通過在這次做蛋糕中，我收獲了快樂今天我學(xué)做的`蛋糕非常糟糕，直到第二次才能成功。

　　我先準(zhǔn)備好了材料：面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油、鹽。我先用水把面粉混合，然后拿了兩個盤子，我把蛋黃攪拌均勻，加上牛奶，再加一大勺糖，攪拌，然后把蛋清攪了半個小時，終于把它攪成泡沫形狀，然后跟蛋黃混合，倒到面粉里，攪拌，再加上一點鹽，再加上四分之一的發(fā)酵粉。攪拌。我給電飯煲通電，在鍋底加上一些油，這樣可以讓蛋糕不粘鍋。我放了進去。大概等了十五分鐘，我去看蛋糕，眼前一片景驚訝了。我用筷子撈一撈蛋糕，底下糊了，而上面粘糊糊的，原來是沒熟！于是我把蛋糕給倒掉了。于是叫我媽媽來一起做，像上次那樣，把配料準(zhǔn)備好，把餐具準(zhǔn)備好，然后放進電飯煲。等了大概十五分鐘，我打開電飯煲看一看，Yes！蛋糕做成了，我高興地歡呼起來，我把蛋糕拿出來，“黃金”出爐了！我和媽媽嘗了嘗，味道很美味，而且有一點松軟。

　　我們一起享受成功的喜悅，吸取這次失敗的經(jīng)驗。

　　通過在這次做蛋糕中，我收獲了快樂。

　　做蛋糕作文 12

　　昨天我參加了朋友的生日聚會，他的生日蛋糕讓我念念不忘。他的蛋糕外層是一層談藍色的奶油，上面裝飾著用焦糖制作的大熊與多拉a夢。所以我也想嘗試著diy做一個小巧的蛋糕，回家后，我迫不急待地打開百度查尋怎么樣做蛋糕的方法。百度上顯示了好多好多做蛋糕的方法。我津津有味、認認真真地看著每種蛋糕的做法，一個、二個，我快速地查閱著信息，最終決定做一個最簡單的普通面粉蛋糕。

　　今天，我起了個大早。首先，先準(zhǔn)備所有的材料有：六個雞蛋、一包牛奶、面粉、糖、玉米淀粉、玉米油。再我小心翼翼地把蛋清蛋黃分離到二個不同的碗里，用打蛋器把蛋精打出泡泡來的時候加入少許的糖，當(dāng)?shù)扒遄兂砂咨�的時候再加入少許的糖，慢慢地把蛋清打成冰激淋的樣子再次加入少許的糖，等蛋清被打到凝固狀態(tài)的時候，提起打蛋器，蛋清的表面露出了一個個小小的尖尖頭，放入冰箱冷藏。這時把放在一邊的蛋黃取來，加入30克的糖打均勻，然后加上已準(zhǔn)備好的牛奶和玉米油，攪拌均勻，再將面粉與玉米淀粉混在一起，篩選后倒入蛋黃液，再次攪拌所有的材料，取出放入冰箱中的蛋白約1/3，上下翻攪拌均勻，之后把拌勻的蛋黃再全部倒入余下的蛋白里上下拌勻。最后，將蛋糕液倒入蛋糕模具中，在桌子上我用地的把模具震了幾下，一個一個白色的氣泡冒了上來，直到不再有泡泡冒出后，我把模具放入預(yù)先準(zhǔn)備好的熱烤箱底層，溫度調(diào)到170度，時間設(shè)定1小時。關(guān)上烤箱門，我在門外目不轉(zhuǎn)睛的看著模具里的`蛋糕發(fā)生著神奇的膨脹變化。當(dāng)?shù)案獠辉倥驇�時，把蛋糕取出上色后放在烤箱上層。陣陣得香味不斷地溢出。直到“叮”的一聲，我取出蛋糕倒扣在烤架上，見證成果的時候到來了，我耐心地等待著蛋糕冷卻后的脫模。

　　一個圓圓的、手感q彈q彈、金燦燦的蛋糕就這樣出現(xiàn)在我的面前。這次的diy——perfect！讓我感到非常的滿意。

　　做蛋糕作文 13

　　“加糖，加鹽，加面粉……”咦，這是哪兒的聲音呢？哦，原來是我們五（3）班在做蛋糕呢。

　　今天，是我們第一次做蛋糕，大家都積極踴躍地帶了許多面粉、淀粉、雞蛋、牛奶……，看來是要大干一場，大吃一頓了。開始做蛋糕了，我們組的冒泓燁以迅雷不及掩耳之速，磕好了8個雞蛋，把蛋黃和蛋清分在兩個碗里，接著，我們又往蛋黃里面倒入牛奶，放入少許鹽。突然，我發(fā)現(xiàn)放的“面粉”好像有點不對勁，定睛一看，啊呀！不好！我們倒的的'是淀粉啊！哎，沒辦法，只好硬著頭皮繼續(xù)干咯。下面，葛嫣拿著打蛋器，迅速把里面攪拌均勻，蛋黃算是OK了。

　　啊，終于把蛋黃搞定了，還有蛋清呢。我們往碗里放入少許糖、鹽和植物油，可是，郭熙賢一個不小心，差點把半袋子鹽到了進去，這可怎么辦啊？哎，湊合湊合吧。書上說要把這個碗里的東西攪拌出泡泡才行，可是，我們動員了全組人，攪了半天也沒出泡泡，心想：這樣攪下去要攪到什么時候啊！算了，不管三七二十一，我們把鍋里抹上油，把這兩盤東西一鍋端到了進去，插上插座，開始蒸了。大家心里默默地念叨著：老天保佑啊，希望我們做得“蛋糕”能吃啊。

　　不一會兒，我們的蛋糕出鍋了，我迫不及待的當(dāng)了我們組的第一個“試驗品”，“啊嗚——”我一口咬下去，同學(xué)們紛紛問我：“怎么樣，好吃嗎？”我板著臉，假惺惺說：“好……好吃，真好吃。”可我背地里卻在埋怨：郭熙賢，你放那么多鹽，害死我了。同學(xué)們看著我這樣，咽了一口口水，為自己捏了一把汗。接著，我們分別嘗了第一、二、四組蛋糕，看來我們技不如人，人家做的蛋糕比我們的蛋糕好吃多了。

　　這次，我們別開生面的做了一次蛋糕，雖然蛋糕不是很好吃，但是這是我們的親身經(jīng)歷，讓我感到了做蛋糕的趣味，以后，我也要做給爸爸媽媽吃。

　　做蛋糕作文 14

　　朝陽慢慢的從天的邊際升起，橘紅色的光染紅了那一片天，拉開窗簾，我睡眼模糊的從床上爬起來，迷迷糊糊的刷牙洗臉，慢吞吞的吃完早餐，腦海中的主意慢慢的浮出水面，我瞬間在這些主意之中發(fā)現(xiàn)了一個有趣的，做蛋糕。那今天我就做蛋糕吧。

　　先準(zhǔn)備材料，面粉、糖、雞蛋等，第一步：把雞蛋的蛋黃和蛋清分開，在蛋黃中加入糖，一直攪拌，我拿起一雙筷子，洗凈，然后開始打蛋黃，黃色的蛋黃和白色的糖就像孿生兄弟一樣糾纏在一起，嬉戲玩耍，怎么也分不開，打著打著糖就消失在蛋黃之中，像是跟我們玩捉迷藏，一睜眼就不見了。接下來拿出打蛋器，一手拿碗，一手握緊打蛋器，勻速用力地打了起來，過了會兒我覺著差不多了，又拿起葵花籽油，擰開它的瓶蓋，油像一條瀑布一樣嘩啦啦的流下來，看到這里，我不凈想起了李白的詩句“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天。”在這里，我腦子停頓了一秒，油也多倒了點，這下怎么辦呢？我沒辦法了，只能按部就班地做下去。水、面粉，使蛋黃變成了黃澄澄的蛋黃面糊。再清洗一下打蛋器，就可以做下一步了。下一步是打發(fā)蛋白，要打到整只碗都是泡沫才可以。學(xué)名叫濕性發(fā)泡。我仿佛看到了我待會兒的悲慘景像，我的臂力沒大人那么厲害，要打半個小時才有可能成功。堅持吧，堅持就是勝利。半個小時過后，我還是沒有打好，我繼續(xù)努力，一個小時過后，我終于打出了輕盈潔白的`泡沫，最重要的一關(guān)終于過了，我甩了甩酸痛的手臂，又繼續(xù)做起來。半碗蛋白泡沫拌到蛋黃面糊里，再把蛋黃面糊倒到蛋白泡沫里，拌勻，把烤箱調(diào)到適宜的溫度，再蛋糕放進烤箱里烘烤。

　　功夫不負有心人，四十分鐘后，新鮮的蛋糕就出爐了，爸爸媽媽直夸我蛋糕做得好，我們一家吃的津津有味，還嫌不夠呢。

　　做蛋糕作文 15

　　今天下午，我們小組的幾個成員，來到東港的一家甜品店里做蛋糕。

　　走進店里，我們將剛剛烤好的蛋糕丕在空調(diào)旁冷卻一會兒，然后將冷卻好的蛋糕丕，放在一個已經(jīng)準(zhǔn)備好的可旋轉(zhuǎn)的盤子上。然后同學(xué)們都帶好一次性手套，做蛋糕就開始了，我們都好期待呀。首先，把蛋糕丕的第一層和第二層的中間放上水果，比如說有芒果，有椰果，有火龍果等等，水果可豐富了！并涂上點奶油。然后再在第二層和第三層的中間依舊像剛剛一樣，也放上水果，也涂點奶油。接著往蛋糕外面的露出來的地方通通涂上奶油。這樣一個蛋糕就基本完成了，后來呢，就是來裝飾、美化蛋糕了。讓蛋糕變得更好看，更美味。

　　阿姨從樓上拿出各式各樣的，五彩繽紛的，裝在袋子里的奶油。有綠色的奶油，有黃色的奶油，有紫色的奶油，有藍色的奶油，有粉色的奶油......真是應(yīng)有盡有啊！我想，這下的蛋糕一定會很漂亮的.。我們每個組員都各自拿了一袋奶油，依照一個阿姨說的，正確地握好奶油。然后各自在蛋糕上任意裝飾，我是在上面裝飾的，有的人在下面裝飾，有的在上面的中心進行裝飾。這真是漂亮呀！等裝飾完了之后，我們把剩下的火龍果、芒果和椰果通通放到蛋糕上去。再加一點糖果，這樣一個蛋糕就做完了。

　　做完以后，我們迫不及待地用蛋糕刀把我們自己做的蛋糕切成幾塊，大家各自拿了幾塊蛋糕，就開始吃了。一嘗，真好吃呀！

　　大家吃著自己做的蛋糕，都開心都開心地笑了。這次活動既能動手參與又能吃到美味的蛋糕，真是太有意義了！

　　做蛋糕作文 16

　　今天興奮的去大興伊利面包廠秋游。秋季旅行的主要活動是做蛋糕。我媽媽過去常常在我生日那天花很多錢給我買蛋糕。我從來不自己做蛋糕。想到今天可以自己做蛋糕，真讓人興奮！

　　當(dāng)我到達做蛋糕的地方時，我看到它非常整潔。桌子上有六七個蛋糕坯、一些裝飾果醬、水果片和一把抹刀。我期待著把蛋糕做得更好。

　　這時有個妹子來了，熱情地給我們講了做蛋糕的過程，然后說：“你自己動手做蛋糕吧！”期待已久的時刻終于到來了！

　　我迫不及待的`拿起抹刀，鏟了一塊又白又嫩的奶油鋪在蛋糕上，然后輕輕拉下抹刀，小心翼翼的旋轉(zhuǎn)蛋糕坯。這樣重復(fù)了幾次，最后奶油涂平。我戴上塑料手套，抓起一些水果塊，放在蛋糕坯里，再蓋上一層蛋糕坯，然后涂上一些奶油。之后拿起誘人的果醬，畫出美麗的愛情圖案。漂亮的蛋糕似乎在對我說：“你看我多漂亮。來嘗嘗我。來嘗嘗我！”我沒辦法。我輕輕碰了一下奶油，用嘴舔了舔。它感覺像甜絲絲，甜而不膩。奶油在我嘴里慢慢融化，我突然覺得輕松愉快，一種莫名的快樂。我在蛋糕坯上涂了奶油，一些果醬，做了一個愛的圖案，最后用一些乳脂狀的小白花裝飾。整個蛋糕就像一片白雪覆蓋的田野，開著幾朵五顏六色的花，真的很美。

　　感謝這次做蛋糕活動，我不僅學(xué)會了做蛋糕的技巧，還收獲了一個美味的大蛋糕！回到家，我和父母一起品嘗了自己做的蛋糕。我們?nèi)�家一致認為這是我們吃過的最美味的蛋糕！

　　以后我會經(jīng)歷的更多，做的更多，因為通過自己的勞動獲得的果實是最甜的。

　　做蛋糕作文 17

　　小時候干過的傻事就像天上的星星一樣數(shù)也數(shù)不清，每件趣事都埋藏在我心底深處，一明一暗的閃爍著它獨特的光芒。

　　小時候的我特別喜歡吃甜品，尤其是那種色彩豐富的奶油蛋糕。有一天，媽媽購物回來，買了一塊黃嫩嫩的“大蛋糕”。這可讓我樂壞了，我迫不及待地把“蛋糕”從包裝袋里拿出來，滿懷希望地咬了一大口。咦？這塊蛋糕怎么又干又硬，還咬不下來呀，這可讓我疑惑極了。

　　正當(dāng)我百思不得其解時，忽然靈光一閃：我平常吃的蛋糕上有好多白花花的奶油和水果，只要我往那塊“蛋糕”上也抹奶油、放水果不就好吃啦！想到這兒，我歡呼雀躍地去找來奶油和水果，準(zhǔn)備好好把這塊單調(diào)的`蛋糕打扮一番。

　　首先，我把大塊的白奶油抹在上面，還學(xué)著蛋糕師傅的樣子用小抹刀抹平奶油。接著，我在“蛋糕”周圍細心地擠上一圈黃色的奶油。然后，我在蛋糕上撒了一層厚厚的糖霜和巧克力屑。最后，放上一顆紅彤彤的大草莓，就大功造成了！

　　我得意地望著自己的“杰作”，現(xiàn)在，這塊“蛋糕”看起來可真讓人垂涎三尺。我小心翼翼地捧起這塊美麗的“大蛋糕”，“啊嗚”一口咬下去。呸！這塊“蛋糕”怎么又苦又澀呀！我委屈巴巴地問媽媽：“媽，這塊蛋糕怎么這么難吃呀。”媽媽疑惑地走近一看，啼笑皆非地對我說：“傻孩子，你仔細看看，這哪是蛋糕呀。”我定睛一看，媽呀！這塊蛋糕是塊海綿，媽媽接著說：“你看你，還在上面放洗面奶、護發(fā)素、面粉和山核桃殼！”我不好意思地撓撓頭，灰溜溜地跑了。

　　過去這么久了，每當(dāng)我憶起這件童年趣事時，還是會因兒時自己的幼稚而發(fā)笑。

　　做蛋糕作文 18

　　五一節(jié)那一天，風(fēng)和日麗是一個好天氣，我林子涵和鄭老師等人做了一個小蛋糕。

　　桌子上的材料真多啊！有牛奶，有面粉，有雞蛋，有鹽，有糖等。

　　第一步是分離蛋清和蛋黃。鄭老師是個做蛋糕的老手，所以請他做示范。只見鄭老師手腳麻利，把蛋在桌子上敲了個小洞，又用手把蛋剝成兩半，放在器血上空左劇右劇，蛋清像一個小孩蹦蹦跳跳來到了碗中，鄭老師又把蛋黃放入另一個碗中。

　　大家紛紛動起手來，可真所謂八仙過海——各顯神通啊！有的用手當(dāng)?shù)肚校�有�?在桌子上敲蛋，還有的是用筷子戳。

　　該打蛋清了鄭老師端著一個大碗。那清澈的，透明中又帶點淡綠色的蛋清，就像河里的水一般明凈。鄭老師在蛋清中加了些鹽，拒說這樣可以使蛋糕變得更美味。老師拿著筷子，快速向順時針方向，左右攪拌。漸漸地，蛋清中冒出了一個個圓溜溜的小泡泡，更神奇的是，這水池如同被哈利波特施了魔法一樣，不管怎么攪料，也不破，反而越來越多了。

　　我們看了也跌跌欲試，有的咧著嘴拼了命似的狂攪，好像不讓水底龍宮安寧：有的歪著腦袋，使出了平身氣力，攪拌起來，可筷子不聽話，不管怎么用力，筷子還是轉(zhuǎn)得起慢：還有的手法熟練，發(fā)出“嗒嗒”聲，就像音樂師在演奏一般。我們又把蛋黃攪拌均勻，那上下攪拌的樣子可真有趣！

　　大約過了一個小時左右，終于可以煮蛋糕了。把油到過內(nèi)鍋抹均勻。又過了二十分鐘，香噴噴的蛋糕出爐了！

　　不一會，這美味的蛋糕吃完了。這蛋糕可以蛋糕店里買來的蛋糕美味多了！哦，原來我們正在享受勞動的快樂呀！

　　做蛋糕作文 19

　　每當(dāng)家里人過生日時，大家總是精心挑選一個生日蛋糕，高歌一首生日歌。我呢，會辦一個生日party!

　　最近外婆要過生日了，我和媽媽去蛋糕房準(zhǔn)備買一個生日蛋糕。一進蛋糕店，看見琳瑯滿目的蛋糕，又勾起了我的饞蟲。要知道我是最喜歡吃蛋糕了！這時，來了一位阿姨，原來是媽媽的同學(xué)，也是麥香園的老板。她知道我們的來意后，對我說：“呂左爾，你想不想親自做一個蛋糕給外婆，祝她生日快樂呢？”我一聽連忙點頭。

　　我跟著阿姨來到二樓，二樓有五張做蛋糕的桌子，已經(jīng)有幾個小朋友在做了。剛開始我有點畏首畏尾，不敢放開來做，指導(dǎo)的阿姨就手把手的教我，還對我說，不要怕！多涂點奶油上面，然后用工具把這些奶油刮均勻。我照著阿姨的.動作慢慢開始熟練了，不一會兒奶油涂抹好了。下一步就是擠各種顏色的果醬，我用的是草莓的果醬，開始我總是擠歪了，漸漸地，有點像樣了，連指導(dǎo)的阿姨也表揚我了。

　　等我果醬擠好了，阿姨讓我挑選一個卡通圖案做裝飾，我選了一個圣誕老人。我把圣誕老人放在蛋糕的右上角，還用綠色的果醬在旁邊畫了一個圣誕樹，并寫上了“Merry Christmas”，最后我插上了幾根巧克力棒做裝飾。

　　我把做好的蛋糕拿給阿姨包裝，心想我親手做蛋糕給外婆過生日，外婆一定非常高興！

　　回到家，我把蛋糕打開給外婆看，外婆說：這是她看到的最漂亮的蛋糕，都舍不得吃了！我說：“外婆，不要舍不得，以后每年你生日我都會做一個蛋糕給你的，相信我會越做越好！”

　　做蛋糕作文 20

　　暑假里，我在小舅舅家跟aunt做蛋糕。

　　在之前，aunt已經(jīng)測驗考試過了，我也品嘗過了，非常的美味，所以我也要向aunt學(xué)這項“獨門手藝”。

　　我們要做的蛋糕是草莓蛋糕，我們先買好了草莓，稀奶油，黃油，消化餅干等等材料，看似是很艱苦的過程，其實學(xué)好了，并不困難哦！

　　第一步是最主要的：將消化餅干壓成碎末，如果餅干還殘留著大塊，那么做出來的草莓餅干就欠好吃了。然后將碎末倒入煮熟的黃油里面，攪拌，使每粒碎末都沾到黃油，然后將“碎末黃油凝固體”倒入模具。用刮刀壓平，這一步就完成啦！

　　第二步：將吉利丁片和榨好了的'草莓汁拌在一路，放進鍋里，用60度的火來煮，然后攪拌，放在旁邊靜置。

　　第三步——最艱苦的一步：將稀奶油和糖粉倒在鐵杯里，用攪拌器攪拌非常鐘。攪拌器的按鈕有一些問題，你必須將攪拌器懸在杯底上面，否則就會飛出去，按鈕也必須按得牢牢的，否則攪拌不起來。攪拌了五分鐘左右，我的手已經(jīng)麻了，只好讓aunt再幫我攪拌，攪拌完了之后，稀奶油看上去就跟普通奶油很像了，聞起來奶香濃郁，我想：再放點黃油那該多好！然后將草莓切半均勻放入模具周圍。

　　第四步：把草莓醬和奶油倒在一路均勻攪拌，再聞聞，回味十足啊！之后將草莓奶油倒入模具，按平，草莓蛋糕大致就做好了！你也能夠展開想象，在奶油上放各種東西。

　　最初一步：將草莓蛋糕放到冰箱里冷凍4小時以上，草莓蛋糕就完成了！讓我們等待這漫長的時間吧！

　　到4小時，我準(zhǔn)時將蛋糕拿出來，狼吞虎咽的我一邊吃一邊喃喃著：“自己做的果然好吃！”

　　你也想做美味的草莓蛋糕嗎？讓我來教你吧！

　　做蛋糕作文 21

　　我做過的事情像一座七彩橋，豐富多彩。畫畫、看書、放風(fēng)箏沒有一樣不是我喜歡的。其中讓我難忘的是這次做蛋糕。

　　這次，我在廣州的'小姨家，正好小表妹過生日，小姨想讓我們在這個生日上吃自己的勞動果實，建議小表妹和我，自己做蛋糕。我和小表妹都答應(yīng)了。然后，我們就到了小姨家附近的蛋糕店。蛋糕店里的一位叔叔熱情接待了我們。先讓我們點蛋糕，表妹挑了一個五彩繽紛的彩虹蛋糕，得到了大家的贊成。一切準(zhǔn)備就緒，開始做蛋糕，叔叔先拿了四個雞蛋和兩個碗，拿雞，蛋在桌子上輕輕一磕，雞蛋上立馬出現(xiàn)了一條條細細的裂縫。看，就這樣。把蛋黃和蛋清分開。叔叔邊說邊演示。

　　演示之后，叔叔又在蛋黃上撒上面粉，加了三勺油，讓我們用攪拌器攪拌均勻。叔叔又用另一個攪拌器攪拌蛋清。蛋清逐漸像龍卷風(fēng)一樣飛舞了起來。等到再次拿起來時，蛋清已經(jīng)牢牢吸附在盆上，掉不下來了。之后，叔叔又把蛋清一勺一勺舀到蛋黃的盆里，把攪拌器交給我們，告訴我們，不要再畫圓圈攪拌了，要豎著攪拌。我們照做了。然后，叔叔把半成品放進烤箱里，說：蛋糕烘烤要半個小時，放涼要半個小時，你們有一個小時的空余時間。這一個小時對于我來說，簡直過了一年。終于，只聽一聲清脆的叮。一個姐姐戴著橡膠手套把蛋糕拿了出來，放到小型風(fēng)扇底下，本來鼓鼓的蛋糕立馬扁了下來。唉，還要等。我在蛋糕旁來回踱著步子，一會兒看一下，一會兒看一下。巴不得蛋糕立馬變得冰冰涼。終于，姐姐把蛋糕掀了起來，我們在上面均勻地抹上奶油。姐姐用牙簽輕輕地在奶油上勾出彩虹的形狀。我擠一條，小表妹擠一條，我擠一條，小表妹擠一條。終于，一個彩虹蛋糕出世了!

　　這次過生日，我倆都非常開心。因為，這是我們的勞動成果!

　　做蛋糕作文 22

　　今天爸爸說教我做蛋糕。說干就干，我按爸爸的要求，把原料準(zhǔn)備好，其中有85克低筋面粉，90克白糖，分別裝在兩個紙杯里。一個裝60克，一個裝30克，還有五個雞蛋，40克油，40克牛奶。首先是打雞蛋，邊打蛋邊用分蛋器把蛋清和蛋黃分裝在兩個小盆里，這看似簡單，其實不然，我為此可是花了十多分鐘才弄好了。因為裝蛋清的那個碗里不能有一丁點蛋黃的，也不能有油、水等。我打第一個蛋的時候，小心翼翼的把蛋殼敲碎，然后掰開，“好啊，沒破！”第二個、第三個蛋也相繼平安，可打第四個蛋卻出了意外，把蛋黃打進了蛋清里，結(jié)果前功盡棄，只得從頭再來。我在分好的蛋黃里加入油、牛奶，30克的白糖放在一邊備用。然后用電動打蛋器把蛋清攪拌均勻，直到攪出大大的白泡后，才加入三分之一的白糖，又攪出稠密小泡泡時再加入三分之一的白糖，最后蛋清呈現(xiàn)明顯的紋路時把剩下的'白糖全部倒入，攪拌均勻。接下來攪拌蛋黃，只能攪十秒鐘，然后把面粉過篩后加入蛋黃里攪拌均勻，再加入五分之一蛋清攪拌均勻，最后把蛋清蛋黃全混在一起，直到攪拌均勻，蛋糕糊就做好了。

　　最后一道程序就是烤蛋糕。我把攪拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中，爸爸說要將模具輕摔幾下，把蛋糕糊里的大氣泡震破，不然拷出來的蛋糕里就有很多大的空洞，然后放入烤箱，選擇上下火，上下溫度150度，設(shè)置烤40分鐘。在這40分鐘里，我每隔10分鐘就去看一次，每一次模具里的蛋糕都有變化。在烤的最后10分鐘里，滿屋里已經(jīng)彌漫著蛋糕的香味。

　　終于等到蛋糕出爐了，端著自己親手做的蛋糕，聞著蛋糕的香味，我美得不得了，再品嘗一口，哎，比爸爸烤的還好吃呢！

　　做蛋糕作文 23

　　今天，我打算用電飯煲做蛋糕。想起來很難。

　　我先把洗好的內(nèi)鍋拿出來，然后打開冰箱拿出四個雞蛋。我小心翼翼地把雞蛋放在爐子上，生怕這些調(diào)皮的小家伙抓破皮膚或者傷了五臟六肺。然后，我從柜子里拿出兩個時不時閃著光的碗。我右手拿著雞蛋，輕輕地敲著碗邊。光滑的外殼立刻裂開了一個洞。我的另一只手迅速伸手打開蛋殼，把一個蛋殼上的.蛋黃倒在另一個蛋殼上，然后放進碗里。這時，蛋清乖乖地躺在另一只碗里。然后我就這樣打了三個雞蛋。我拿出一雙筷子，很快。像一臺永不疲倦的機器，我快速的打了很久的雞蛋。然后我用糖罐里的勺子舀起半勺多的白糖，放進去再打一遍，慢慢倒入植物油打散，然后撒點面粉和牛奶打均勻。我拿著盛著蛋清的碗，攪拌好，加了一勺糖和一點鹽，用筷子使勁攪拌，然后加了半勺糖，繼續(xù)攪拌。這時，書中提到的蛋清泡就產(chǎn)生了。我拿了一個大盆，把盛有蛋黃的碗倒進去，再把另一個碗倒進去三次，形成了雞蛋糊。我用刷子粘上植物油，把鍋裝滿了。

　　準(zhǔn)備工作做好了，我開始燃燒。我把糊倒進里面，合上蓋子，按下烹飪鍵，坐在椅子上，等著蛋糕做好。時間久了，時間終于到了。我讓他在鍋里休息了15分鐘，然后按了烹飪鍵。又過了15分鐘，他睡夠了，我拔掉插頭，打開蓋子，一陣香氣出來。正在書房寫字的姐姐也來聞香盯餅，卻不知道口水已經(jīng)流了三千尺！

　　這時的蛋糕已經(jīng)不是雞蛋糊了，表面是金色的婚紗，背面是棕色的，但在我眼里，還是一個漂亮的姑娘，比任何蛋糕都漂亮。看著自己的蛋糕，感覺無比的喜悅和幸福！

　　做蛋糕作文 24

　　今天，老師讓我們跟媽媽學(xué)做一道菜，說到做菜，我媽的廚藝都可以當(dāng)廚師了！

　　但廚藝好更讓人頭疼呀！這么多菜該學(xué)哪個呢？我考慮了一上午，最終選了蛋糕。我先拿了五個顏色比較淺的雞蛋，輕輕的在碗上碰了碰，竟然沒破，真頑皮。再來，我用了點兒勁，啪一聲，終于碎了，我就按這種方法將五個雞蛋都打入了碗中。

　　接下來，我拿出勺子，把蛋清和蛋黃分離開。在這個過程中，一定要小心再小心，因為一不注意攪碎蛋黃，它就會和蛋清混在一起，再也分不開了。幸好有媽媽的千叮嚀萬囑咐，幸好有我的靈巧的手，我對準(zhǔn)一個蛋黃，慢慢把勺子伸到它的下部，把它跟蛋清分離開，看著它滑入勺子，再輕輕把它倒入另一個碗里。五個蛋黃成功取出，我再加入牛奶、食用油和面粉，反復(fù)攪拌，直到它們團結(jié)起來，變成變成金黃色糊狀。

　　然后，我往蛋清中加入了幾滴白醋，倒進一些糖，再開始攪拌。我用了四只筷子，剛開始攪得飛快，可胳膊越來越?jīng)]力氣，我沒隔一會兒就問一次媽媽好了嗎。媽媽卻一直就一句早著呢。漸漸地，我的胳膊酸得抬不起來了，嘴巴撅的老高。媽媽卻一直在旁邊擺弄一個飲料瓶。過了一會兒，她把瓶子遞給我，原來是一個簡易的打蛋器！我媽媽真是廚藝與智慧并存呀！我一下子有了力量，又努力攪拌起來。

　　終于，媽媽說好了，我看著盆里白嫩嫩的'東西，越看越覺得像奶油。我們把這奶油倒進蛋黃中，我以為又要攪拌，媽媽卻拿著一個鏟子遞給我，交代我不能像剛才一樣攪，要像炒菜一樣翻。這么麻煩的方法步驟，媽媽記得真是清楚。

　　蛋糕做好了，讓我算算一口里面平均有我多少次手的轉(zhuǎn)動。

　　做蛋糕作文 25

　　哇！好吃的蛋糕出來了！快看！我在黃燦燦做的蛋糕，香味撲鼻，還有笑臉、圣誕樹等六個可愛的造型。全家都等不及讓你嘗嘗了。我媽說:“味道真好，有香蕉味。”奶奶說:“全是天然健康食品，不含添加劑。”爸爸說:“女兒自己做的`，味道很棒。”吃好吃的蛋糕時不禁有一種成就感，但第一次想到做蛋糕就忍不住——

　　蛋糕機剛買的那天，我只是粗略的看了一下說明書，迫不及待的開始做了。結(jié)果面糊攪拌不好，糖和油沒放進去，蛋糕烤的不徹底。烤出來的蛋糕吃起來干硬無味，仿佛在嚼石頭。就在我失意的時候，奶奶鼓勵我說:“不要緊，慢慢來。第一次做這個就好，下次再做……”

　　對！幾天后，我仔細閱讀了說明，發(fā)現(xiàn)了許多巧妙的方法。我咨詢了經(jīng)驗豐富的奶奶，知道要加半勺糖一勺油，攪拌均勻，再加一些香蕉粒，讓蛋糕更香。于是，我又成了一個做蛋糕的。首先，將雞蛋放入碗中，加入一湯匙小麥粉、半勺糖和一點油，攪拌成糊狀，然后加入一些香蕉顆粒和蜂蜜。同時，將蛋糕機預(yù)熱幾分鐘，在模具表面刷一層油，將面糊小心倒入蛋糕機內(nèi)六個圖案的模具中，蓋上蓋子，烘烤三分鐘左右。把蛋糕機翻過來烤一會兒。等熱量耗盡了，拔掉就行了。這次蛋糕會是什么樣的？我屏住呼吸。當(dāng)?shù)案鈾C的蓋子打開時，蛋糕特有的香味彌漫了整個房間，大家異口同聲地說:“哇！好香！”

　　通過兩次做蛋糕的經(jīng)歷，我明白了，蛋糕雖然好吃，但是不容易做。所以，每件事都做得小心翼翼，才能處處完美。等著瞧吧，下次我可以做更多創(chuàng)新的蛋糕！

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