糯米丸子作文（通用5篇）

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編整理的糯米丸子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　糯米丸子作文 1

　　要說起我家的招牌菜，那當然是糯米肉丸子了。

　　每當春節到來，我奶奶都要炸糯米肉丸子給我們吃。

　　這天，奶奶需要準備一共11種材料：油、鹽、醋、糯米飯、肉、淀粉、生姜、蒜、雞蛋、黃酒、水。她先把糯米飯、肉、淀粉、生姜、蒜、雞蛋放進一個大盆子里，再滴幾滴油、放一勺醋、一碗黃酒、撒一些鹽，最后放一小碗水。然后向著順時針或逆時針方向不停地、用力地攪拌。等到這些材料粘到一起有了一定的彈性，奶奶就抓取一小團出來搓成一個個小圓球，然后把這些小圓球放進事先燒熱的油鍋里炸到金黃。盛到盤子里的'肉丸子外面是金黃色的，非常漂亮。咬上一口，外面脆脆的，里面白白的，嫩嫩的，好吃極了。咱們不說香飄二十里，至少我家這棟樓上下左右五十戶人家都被浸在了這陣陣肉香味里。

　　做完肉丸子，全家出動，一人盛一碗先送給離得近的人家，再盛一碗給離得遠的人家送。只要是住在我們這一棟樓里同單元的，沒有一戶人家沒吃過我奶奶做的糯米肉丸子！畢竟不能只拿香味饞別人啊，這么好吃的丸子一定要分享才更好吃。

　　悄悄告訴你，我還發明了一種新奇的吃法：邊喝可樂邊吃炸丸子。我覺得，就連神仙都沒有我這么快活呢！

　　糯米丸子作文 2

　　不管是三歲小孩，還是背井離鄉的“工作族”，還是在家中曬太陽閑聊，六十出頭的爺爺奶奶，只要是我們老家江西泰和州上村的人，說到糯米丸子都會忍不住淹口水的，仿佛口中有一股香濃的味道溢出來。

　　糯米丸子是我們家鄉年夜飯家家戶戶的必備菜，它是由糯米和肉餡蒸熟的。做法很簡單，我也會。下面讓我教教大家吧！首先把糯米放在水里浸泡20分鐘左右，在這段時間呢，我們可以開始做肉餡了——把肉切成碎末，把馬蹄削好皮，切成丁，再把它們兩個放到一塊兒攪合攪合，撒上鹽，加少許醬油，攪拌均勻就可以啦！餡做好了，糯米浸泡的時間也到了，撈起來晾干點。等糯米沒什么水了的時候，就可以把餡搓成球，讓它在“糯米浴”中滾一圈白，放入盤子里。一個個糯米丸子把盤子擠滿了，就往鍋里加清水，放上蒸籠，大火蒸，水沸騰20分鐘就可以出籠了。

　　一盤熱氣騰騰，晶瑩剔透的糯米丸子就大功告成了。夾起放入口中，糯米仿佛一下子就“融化”了，剩下的餡，一口咬下去，脆脆的'，一股鮮香氣充滿嘴里，讓我久久不能忘懷。

　　聽媽媽說，糯米丸子之所以被做的圓圓的，寓意著全家人團團圓圓，幸福美滿！

　　糯米丸子作文 3

　　一直聽媽媽說，小時候姥姥給她做的糯米丸子有多好吃，聽得我垂涎欲滴。

　　今天，媽媽讓我去姥姥家，我心想：太好了！有機會吃姥姥做的糯米丸子了，順便還可以跟姥姥學學如何做。

　　一到姥姥家，我就大喊：“姥姥，今天我要吃糯米丸子。”姥姥說：“好，沒問題，想吃姥姥就給你做。”“我要和你一起做！”“好的。”姥姥說。

　　我們先把糯米泡上，然后開始弄肉餡兒。姥姥說，糯米得泡四個小時才能用，肉餡得選豬瘦肉，用刀剁成肉末，肉餡才有黏性，好吃。

　　肉剁好后，我們把大蔥和姜剁碎，加在肉末里，開始放鹽、醬油、十三香、香油，然后攪拌均勻，肉餡兒就做好了。

　　糯米泡好了，盛在盤子里，姥姥把肉餡兒團成小圓球兒，我負責讓它們在盤子里打滾，全身沾上糯米，然后把它們放在鍋里蒸。水開后蒸15分鐘，糯米丸子就熟了。

　　打開鍋蓋，滿屋子都彌漫著糯米和肉的.香味兒。姥姥把它盛在盤中，我迫不及待地拿起筷子夾起一個放在嘴里：“哇！太香了！太好吃了！”肉質細嫩，搭配黏黏的糯米，真是鮮香無比啊！

　　今天終于吃到糯米丸子啦，好幸福啊！

　　糯米丸子作文 4

　　在我8歲那年，媽媽給我做過三串香噴噴的糯米丸子。我一邊吃一邊想：等到了媽媽生日那天，我也要做幾串，當作生日禮物送給她。

　　終于，媽媽的生日再過一天就到了。早上，我騙媽媽說去妹妹家玩。因為妹妹家有做糯米丸子的工具，所以我就去她家了。妹妹和阿姨聽了我的想法，也答應把工具和面粉借給我。

　　我先把面粉倒在一個干凈的`盆子里，再加水，然后用手把面粉揉成一團。接著用手捏成一個個小球，但這些小球一點兒也不圓，倒很像不明飛行物體。忽然，我看見柜子里面有做餅干的心形模型，于是我就把它拿出來，把小面團放到心形的模型里一按，面團立刻變成了愛心的形狀，可漂亮了！我按呀，按呀，按了很多，差不多可以拿到鍋里去煮了。

　　我先把鍋灶打開，然后把糯米丸子倒到鍋里，蓋上蓋子。煮了十五分鐘左右，差不多煮好了，用勺子把糯米丸子撈出來。然后把糯米丸子涂上醬料，最后用細細的木棒把它串起來。

　　第二天，媽媽生日了，我把糯米丸子給媽媽，媽媽夸我是個好孩子，我的心里甜滋滋的。

　　糯米丸子作文 5

　　我是一個城里的孩子，吃地無數種丸子，但那一次，我吃到的糯米丸子，不僅是糯米，而是奶奶對我的愛。

　　在我的老家，一家兄妹四人，但在奶奶心中，好像只有我這個“大孫子”才是她真正的孫子哩。奶奶非常地疼愛我，每次回去過年時，總要做我最喜歡吃的糯米丸子。所以今年春節回去時，病中奶奶硬是下床給我做好吃的。

　　糯米丸子色亮味香，好吃至極，味道可口，是我最愛吃的東西，令人百吃不厭。那炸發的糯米丸子，個個從“歐洲人”變成了“亞洲人”，從“白皮膚”變成了“黃皮膚”。再一咬，那香香的糯米十分彈牙，油而不膩，那糯米丸子金黃的脆殼才是最好吃的，脆爽可口。香香脆脆的糯米丸子再加上鮮美的魚湯，這個搭配更是天衣無縫，色香味全啊！

　　為什么糯米丸子味好看相好？因為這是奶奶注入了她的愛做出來的。

　　糯米丸子的做法乍看很簡單，其實也有不少學問和技巧在里面呢！

　　只見奶奶把糯米用水淘干凈，再把它們放進電飯煲里煮熟，等糯米煮好后，加適量的鹽調勻，放涼后，打一個雞蛋到碗里調勻備用，這時侯奶奶從鍋里舀了一團乒乓球大小的`糯米放在手心，慢慢地搓成一個圓團，然后，把搓好的丸子裹一層雞蛋液，放進熱油里炸，看著奶奶熟練地做著這些動作，時不時地咳嗽著，站累了就在板凳上坐一會兒，大表姐在灶后一個勁地加柴火。只聽“滋滋——啪！啪！——”丸子和油在鍋里共舞，于是，傾注了奶奶對孫子愛的糯米丸子，就做好了。

　　晚飯時，一家人在一起其樂融融地吃著年夜飯，搶著吃那糯米丸子，但我卻邊吃邊想著奶奶對我的愛是多么的深啊！

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