包餃子作文(匯編11篇)

　　在學習、工作乃至生活中，大家一定都接觸過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編收集整理的包餃子作文，希望能夠幫助到大家。

包餃子作文1

　　前幾天，我從書上看到介紹“翡翠餃”的做法，我心里癢癢的，也想親手做來吃。媽媽同意了。今天，我們就開始做了。

　　首先，我和媽媽分了工：媽媽負責揉面、和餡、包餃子，我負責做面皮。分好工以后，我們就干起來了。媽媽先在菠菜上撒了一些鹽，輕輕一擠，綠綠的`菠菜汁就出來了。她把菠菜汁倒進面粉里，揉了起來。真奇怪，細細的面粉加水后，就變成一團了。媽媽揉了大約十分鐘，揪起一塊面團，輕輕拉了拉，看到和出了韌性，媽媽就把面團放在盆里“醒”著，說這樣會增加韌性。接著，她又把剁碎的肉和韭菜和在一起，加上鹽，不停攪拌，餃子餡就做好。

　　該我“出手”做面皮了。只見我從面團上切下一條短面團，搓成長長的條，用菜刀切成一個個“圓柱”，我撒了一些面粉在“圓柱”上，防止粘在案板上。我用手一壓，把“圓柱”壓成“厚餅”，再用搟面杖在上面來回滾幾下，一張面皮就做成了。

　　我做好一張面皮，媽媽便開始包起了餃子，只見她在面皮中間放上餡，然后用手指捏了幾下，“鳳尾餃”就做好了。整整齊齊排在那里，活像一只只小老鼠在玩耍。

　　水開了，餃子下鍋了……吃著那親手做的“翡翠餃”，我心里比吃了蜜還甜。

包餃子作文2

　　今天一大早，媽媽就把面粉加水和成面團，等把肉餡攪拌好后，就準備包餃子。

　　我把手洗干凈，也準備和媽媽一起包餃子，我想：包餃子其實挺簡單的，就是把餡料放到餃子皮包起來就行了。

　　媽媽開始包了，她先把和好的面揉成面團，切開一長條，揪成一塊一塊的，再用搟面杖搟成餃子皮，一開始我自信滿滿地拿來一張餃子皮，夾了一大塊肉餡放上來，對折，輕輕一捏，可是捏左邊右邊的餡料冒出來，捏右邊左邊的冒出來，我就兩邊一起捏，結(jié)果中間的皮破了，搞得我焦頭爛額，我往桌上一扔不包了。媽媽說：“做什么事都要有耐心，只要你掌握好方法，事情就簡單了，不能半途而廢。你看你剛才肉餡弄得太多了，所以不好包。”媽媽演示了幾遍給我看，我重拾信心，拿來餃子皮學媽媽那樣夾餡料，對折，兩邊捏緊，經(jīng)過幾次反復后，我終于包了幾個有模有樣的.餃子，我可開心了！媽媽煮好餃子后說：“來，嘗嘗你親手包的餃子！”我覺得太好吃了！

　　這件事讓我明白了以后不管遇到什么困難都不能怕，要有耐心。

包餃子作文3

　　好不容易盼到了暑假，本想多睡會兒覺。不料，還是一大早就聽見了媽媽的喊聲：“玲玲，起床包餃子啦！”

　　聽到“包餃子”三字，我頓時來了精神。洗漱完后，我跑到廚房，和媽媽一起包餃子。

　　媽媽買好了現(xiàn)成的餃子皮，只要拿豬肉和蔥剁餡了。媽媽正切著，我也想嘗試一下，媽媽不允許。趁媽媽下去買鹽，我拿出菜刀，用刀切豬肉。不料，刀剁到了手指上，出了血。我忍住，拿出創(chuàng)可貼，小心翼翼地貼上去。這事我如實地告訴了媽媽，她批評了我：“你不能拿菜刀，這是個危險物品。”

　　我們開始正式包餃子。媽媽用手沾點兒水，拿一片餃子皮，用勺子放點肉餡，合攏來，就OK了。

　　不過，我的餃子皮總是壞掉。媽媽說：“你的.餃子餡太多了！”我又倒掉下去一點，不過沒媽媽的好看。媽媽又說：“你放的餃子餡太少了！”好不容易才把它放完整，我長長舒了口氣。

　　我們倆包完了餃子后，把一個個各種各樣的餃子放進了煮鍋里。它們像一個個游泳運動員，在水里翻騰著。

　　餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，覺得比外面的餃子還要香。自己的勞動成果，是最甜的！

包餃子作文4

　　大年三十，阿太、媽媽和我一起包餃子。

　　媽媽先準備餃子餡，把芹菜和豬肉剁成細粒，再加上調(diào)味料攪拌均勻，這樣芹菜豬肉餡就完成了。

　　接下來，媽媽開始準備面團。先用四碗面粉和一碗半的水和面，面和好，揉成一團讓面醒醒。然后把面團弄成條形，搓均勻，用刀把條形面切成一塊塊，再用手壓一下，變成一個扁的`面餅。

　　后來媽媽把壓好的面餅給了阿太。阿太用搟面杖搟成一個個圓圓的餃子皮。我把搟好的餃子皮放在手上，然后添了點肉餡，把它合起來用手一捏，一下子餃子的形狀就出來了，一個餃子就包好了，放在桌子排成一隊，像一個個彎彎的月兒。

　　經(jīng)過一個下午的努力，終于包好了一大桌餃子，晚上看到一家人吃著我們包的餃子，心里真高興。

包餃子作文5

　　耶耶的歡聲笑語打破了原有的安靜，原來今天下午我們要去包餃子了。我們一路唱著歡快的歌走進了食堂，一眼就看見家委會的爸爸媽媽們準備好豐盛的食材早就在那等著了呢！

　　我急忙跑到桌子旁，拿了一個餃皮，用勺子挖了一勺韭菜餡放到了餃皮上，由于挖得太多，包漏了，但我還是繼續(xù)努力包著。我突發(fā)奇想，包了一個小籠包，還包了一個糖三角。有人居然包了一個肉夾饃，陳士渠本來想包一個漢堡，也是因為餡太多，包成了一個飛碟，真是太搞笑了。很快，各種各樣的餃子呈現(xiàn)在桌子上，有湯包形的、有糖三角形的、有肉夾饃形的、還有飛碟形的，這可是我們組的杰作呢！

　　等了好久，終于可以下餃子了。當餃子端上桌子的時候，熱騰騰的餃子像冒著煙的.耳朵，我興奮地把餃子往嘴里一塞，哇，真是太好吃了！正在這時，就聽一聲：搶餃子啦！其它組的同學一窩蜂地沖過來，我們還沒怎么吃，餃子已經(jīng)所剩無幾了。哈哈，可能是我們的餃子太好吃了吧，很快被一掃而光。

　　正當我吃得很爽的時候，活動卻接近尾聲了，我感覺我還意猶未盡。這真是一次令人難忘的活動。

包餃子作文6

　　暑假的一天，弟弟對媽媽說：“媽媽，我想吃餃子。”媽媽問了我、爸爸，都說要吃餃子。媽媽說：“行，咱們今天吃餃子，”我說：“媽媽，我給你幫忙，”媽媽高興地說：“好的。”

　　我們包餃子前，準備了面團和包餃子用的菜。媽媽負責和面，和餡，我負責包餃子。媽媽把一塊一塊的面搟成圓形。然后把面皮遞給了我，我真想快點吃到我包的`餃子，我按照媽媽包餃子的樣子，在放餃子餡時，心想菜是不是放的少了呢？我想多放一點應(yīng)該沒事吧。于是我就多放了一點菜，可是菜都從餃子的“肚子”里跑了出來，好像要出來玩似的。我說：“哼！不干了，這餃子太難包了。”這時媽媽對我說：“孩子，你的菜放的太多了。”我聽了媽媽的話，餃子菜終于不出來了，小餃子包成功了，我太開心了。

　　我知道了一件事做不好，就不做了是不對的，我們要有堅持不懈的精神。

包餃子作文7

　　今天，我家吃餃子。我可高興了，因為餃子是我的最愛。

　　外婆和媽媽已經(jīng)準備好了餃皮，餃子餡，準備包餃子了。我也湊到里面去學包餃子。我先仔細觀察了一下，然后學著外婆和媽媽的.樣子，先拿一張餃子皮推在手上，用筷子把餡放入皮中央，用手蘸點水，涂在餃皮邊上，把餃皮對折，先把中間捏住，然后把左右兩邊重疊地捏了幾下，像一級級樓梯。這只餃子樣子倒還好，可是它裂開了嘴，好像在朝著我笑呢？我再試一個，這次我把餡放少一些，捏的時候重一些。啊！這次我成功了。不過這只餃子有點瘦，肚子癟癟的。我繼續(xù)努力，再來一個。這次我更是小心翼翼，肉放得不多也不少，蘸好水，捏的時候用點力，一個完美的餃子終于誕生了。外婆和媽媽見了也直夸我包得好。但是我不驕傲，包得更認真了。我還把包好的餃子整齊地排好隊，瞧，它們多像一個胖娃娃呀！

包餃子作文8

　　在我上幼兒園的時候發(fā)生過許多趣事，每當我想起這些事情，都會暗暗發(fā)笑。

　　有一次，媽媽說包餃子，我高興得一蹦三尺高。桌子上，有一盤肉餡，還有白色的面粉。我從來沒有包過餃子，不知道是什么滋味，就總想試一試。可我聽大人們說包餃子很累。要把面粉搟成餃子皮，要捏要揉。我想，就是再難，我也要試試。

　　我趁媽媽不注意，也包起餃子來。我拿一塊餃子皮，里面放了一些肉餡，一個何氏餃子誕生了。正好，我臉上有點癢，哼，你也來欺負我，看我抓到你不爆打一頓。我放下灰面皮，對著臉啪啪幾下。突然，我覺得口里有點干，就去喝水，可水滴了幾滴在我的.衣服上，我趕緊又放下餃子將幾滴可惡的水擦掉。

　　過了一會兒，媽媽回來了，她望著我，張大了嘴。我不知道自己做了什么，媽媽把我拖到鏡子前，我看到自己一身都是白白的，臉也變成了大花臉。

　　每當我想起童年的這些趣事，自己都會哈哈大笑。

包餃子作文9

　　放寒假后，快到了一年一度的春節(jié)的日子，由于爹媽工作的原因我提前去外婆家。我經(jīng)過了一路上綠皮火車的“洗禮”，終于到了文化底蘊深厚的魯迅故鄉(xiāng)——紹興。

　　外公和外婆住在魯迅路傍的一個小區(qū)，兩位老人住在一個大房子里，冬日里讓我感到都有些空虛和寒冷。

　　過了幾日，媽媽和爸爸終于放假了也從杭州趕來一起團聚。我們一家人趁著春晚節(jié)目還沒有開始便準備做起餃子，今年我也準備露一手。

　　外婆把準備好的`肉餡調(diào)料放在一旁，接著拿出揉好的面粉搓成長長的一條，用刀一個一個均勻的切成小小的一段像小車輪子，然后把小車輪壓平成薄薄的圓圓的面皮。終于可以包了，我拿起一個面皮，用筷子加了一點肉餡放在上面，準備要包時發(fā)現(xiàn)肉點少，又加了點餡；當要用力包面皮時發(fā)現(xiàn)面皮沾不到一起，又沾了點水；當把面皮的上面包好下面又露出了餡，又重新在捏一次。包第一個餃子就讓我露了餡！接下來只有認真地按著外婆教的方法一招一勢的學起，終于包出一個合格的餃子，然后第二、三……個，看著一籠籠下鍋的餃子我的成就感油然而生！

　　細想中華文化博大精深，沒想到包個餃子都是學問。相信自己，只要努力就會成功！春節(jié)到了，一家人聚在一起吃團圓飯，好幸福啊！

包餃子作文10

生活中有一件事令我難忘。

有一次，爺爺教我包餃子，我們先把青菜洗得干干凈凈，再把青菜煮熟。接著，爺爺拿來一個大大的盆子，把盆子里裝一半冷水，再放入青菜。之后爺爺教我把青菜的汁給擠干。爺爺用他那大大的雙手拿了一大把青菜用手給擠干，于是我也拿了一些，我費了九牛二虎之力才擠完，但爺爺把那些青菜輕輕一擠，汁水“嘩啦啦”地往下流。我只好換一個方法，我先用一個網(wǎng)袋把青菜裝進去，用搟面杖來擠壓，很多汁水都被擠出去了。最后，爺爺把青菜切成碎末，和新鮮的'肉泥混合在一起，再放入鹽、味精、雞蛋攪拌均勻。

餡料準備好了，我和爺爺開始包餃子了。爺爺一邊說一邊做：“先在餃皮里放一點餡，再用手把它滾成一個圓柱體。最后兩邊壓在一起就好了。”就這樣，我也學會了包餃子，但一開始我還沒有包好，我并沒有失望，繼續(xù)包，后來，我包得越來越好，比爺爺包的還好。之后，我包了許多別的形狀的，有三角形、正方形、糖果形、包子形。

時間慢慢過去了，轉(zhuǎn)眼間到了晚上六點，爸爸媽媽回來了，當他們看到我和爺爺包的餃子，驚訝地說：“這是你們包的？”我點了點頭。

晚上，我吃著我自己包的餃子，心里美滋滋的。

包餃子作文11

　　春節(jié)里，我和媽媽一起包餃子。首先，要做面團。只見媽媽把面粉倒進去，加入水和酵母粉一起均勻攪拌，剛剛的面粉現(xiàn)在卻成了強力膠水。手一伸進去，手上全都是呢！但媽媽只需要加點水，使勁反復攪拌。不大一會兒，面團做好了，媽媽把它裝進一個大鐵盆里，進行發(fā)酵，讓酵母充分地發(fā)揮作用。

　　面團發(fā)好了，媽媽取下其中三分之一，把它揉成一個長條。再用小刀把它切成一個個小面團。我用搟面棒把這些可愛的“小寶寶”變成已經(jīng)長大的“青少年”。該裝餃子餡了，餃子餡是用剁好的豬肉，加入幾滴香油，再撒上一把香蔥，攪拌均勻，餃子餡就成功了。我小心翼翼地把餃子餡放到餃子皮上，又輕輕地把餃皮的一邊合上捏緊，一個餃子就完成了。就這樣一個個包下去，看著盤子里馬上要去游戲的`“潛水員”，心里十分開心。

　　餃子是元寶的形狀，它寄托著人們美好的愿望，還能讓家族興旺，財源滾滾，心想事成。我希望所有人都能吃到美味的餃子，都能實現(xiàn)新年愿望。

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