[實用]炒青菜作文

　　在學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的炒青菜作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

炒青菜作文1

　　星期天我閑著沒事干，于是我就想自己來做一道菜，做什么呢？要不做雞蛋餅？可是難度太大了;要不做粉絲湯，可是太復雜了。炒青菜？對，就炒青菜。

　　于是，我便從冰箱里拿出半袋青菜，把青菜放進盤子里，打開水籠頭，把青菜葉用大拇指上下搓洗，洗干凈了，我再把青菜切了，系好圍裙，準備開始炒菜。

　　我打開煤氣灶，拿出一桶金黃金黃的油，倒入鍋中，等油熱了，我就把菜放進去，鍋里就發出了“噼哩啪啦”的聲音，像放鞭炮似的。然后我就學著媽媽的樣子，不停地翻炒。我的`心怦怦直跳，我非常期待我的第一盤菜出爐，該是什么樣的呢？應該也是象媽媽做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。我心里得意起來，手里也炒得更歡了。“哧哧當當……”鍋里的響聲仿佛在為我能做出一盤美味的青菜提前慶賀了。

　　菜終于上桌了，我請爸爸媽媽來品嘗一下，并等著他們的夸獎。“顏色倒還不錯！”媽媽說著拿起筷子夾了一小片葉子放進嘴里，“嗯？”媽媽看看我。“不錯吧？”我趕緊問道。“怎么這么淡？”“啊呀，只顧著翻炒，忘記放調料了。”

　　第一次炒菜，我以失敗告終，我心里很不高興。爸爸似乎看出了我的心思，意味深長地對我說：“失敗乃成功之母嘛。”聽了爸爸的這句話，我心里便寬慰了許多，我默默地決定：在學習上我也要仔細、認真，不可以象今天炒菜一樣——粗心大意。

炒青菜作文2

　　今天是星期一，爸爸媽媽去上班了。我很快就寫完了作業。因為沒事干，我就只好看電視，心想：這會都11點半了，爸爸媽媽也該回來了吧。

　　正當我想原因的時候，電話突然響了起來，我連忙跑過去，拿起電話一聽媽媽在說：“寶貝，媽媽和爸爸今天中午有事，不回家吃飯了，家里有青菜，你自己做著吃吧！”我放下電話，來到廚房，把青菜放到池子里洗，來來回回洗了3次我才洗干凈。我把洗完的青菜放到案板上，開始切菜了。我心想：切菜這點事對我來說小菜一碟。于是，我拿起菜刀，把菜按著，就開始切了。可剛切到了一半，那把大菜刀就不聽使喚了，一會往右跑，一會兒又往左走，害得我差點被菜刀切著手，嚇得我心驚肉跳。好不容易切完，我就開始炒菜哩。我先點好火，然后把油倒入鍋里，為了防止油濺到我身上，于是，我就把口罩、套袖都戴上了。油開了，我先把肉放進去，油一下子濺了起來，我嚇得跳了起來，想打退堂鼓。可是，我又轉念一想，覺得不能放棄。于是，我就又把青菜倒了進去，翻炒起來。因為之前我沒有炒過菜，所以我不知道多會出鍋，直到我聞著菜有點焦了后，才手忙腳亂把鍋拿下來把青菜倒入盤中。此時的我已經累得氣喘吁吁了。啊！做菜真不容易！我把菜端到客廳，吃了起來，吃著吃著，我覺得自己做的太好吃了。

　　雖然這次我炒的`菜有點糊，但我一定會更加努力的，讓我做的飯更上一層樓。

炒青菜作文3

　　今天，我要當廚師了。

　　媽媽早已洗好一籃青菜，我便大刀闊斧，“刷刷刷！”幾下，青菜已經被我切得“粉身碎骨”了。

　　接下來，我打開燃氣，我剛剛把油倒到鍋里，油鍋立刻像放鞭炮似地“噼里啪啦”一陣狂響，油鍋里泛起了一朵朵小浪花，憤怒地沖向油鍋的四周。像一只只發怒的野獸。油星沫子向鍋外四周飛濺，仿佛向我宣戰。我連忙向后退了幾步，嚇得手足無措，心“砰砰”直跳，愣愣地站了一會，直到鍋里冒出了白煙，方才回過神來，連忙跑過去關火。

　　過了好一會，沸騰的油鍋漸漸平息下來。我連忙把青菜放進油鍋，然后再打開火。心想:呵呵，我就不信我制不服你！果然不出我所料，油鍋仿佛“怕”我了，不敢再發飆了，再兇猛的“老虎”也被我制服成了溫順的“小貓”！我心里美滋滋的，有點飄飄然了。我往鍋里添加了點味精和鹽，再用鍋鏟把青菜翻滾起來，鍋里“吱吱”作響，仿佛在演奏一曲動人的音樂會。而我，就是這場音樂會的指揮家。一會兒，硬挺的青菜變得柔軟起來了。綠油油的，晶瑩透亮，散發出陣陣饞人的`香味。香味招引來姐姐，青菜剛剛被我裝在了盤子里，她二話不說就用手夾了幾根，還冒出滾燙的熱氣，她就迫不及待地吃起來。邊吃邊說：“味道不錯，好吃！”爸爸媽媽更是贊不絕口。

　　我心里想喝了蜜一樣甜，炒好吃的菜也像考試拿一百分一樣，無比自豪！

炒青菜作文4

　　星期天上午，爸爸媽媽都不在家，我決定自己炒一盤青菜來填飽饑餓的肚子。

　　我來到廚房，從冰箱里拿出一些碧綠的青菜，洗凈切好，便開始大顯身手了。我先打開煤氣灶，在鍋中倒入了一點黃澄澄的色拉油，把手放在鍋的上空，感受油的溫度，等到有八分熱時，青菜就可以下鍋了。可望著鍋中劈啪作響的油，我退縮了：這么燙的.油濺到手上的滋味可不好受。這時，鍋里濺起了一大滴油，在空中炸開，仿佛在挑釁我。我心中不服輸的勁兒上來了，我連連倒退幾步，抓起一把菜葉，狠狠地朝鍋中扔去。直到把所有的青菜扔完，我才放下心，走到鍋旁開始翻炒起來，這時鍋中“嘩啦嘩啦”的伴奏曲此起彼伏地響了起來，青菜娃娃的身子也隨著歌聲跳起了“鍋中迪斯科”

　　過了一會兒，青菜寶寶的身材縮到了原來的三分之一，顏色也由碧綠變成了深綠。我開心地笑了，哈哈，看樣子還挺成功的嘛！可容不得我多笑，因為等到青菜逐漸變為墨綠色，松松軟軟的時候就要抓緊起鍋裝盤了，不然青菜就要煮爛了。我往鍋中撒了一點味精，便迫不及待的拿起鍋鏟，可青菜就是不聽我指揮，就像剛從地牢里出來的囚犯一樣，東奔西竄。

　　終于我把青菜盛好了，看著這盤青菜有的地方熟了，嘗嘗味道還算可以；有的地方還是生的，居然還有焦的，吃了一口，真是難以下咽。看來看似簡單的炒青菜卻很難，每次都要燒這么多的菜，媽媽真是挺不容易，以后我可不能挑食了。

炒青菜作文5

　　星期六下午，媽媽正要去炒青菜。這時，我突然想起今天老師布置的回家作業就是要做一件家務活，然后寫一篇作文。錢想到這里，就馬上跑到廚房對媽媽說：“媽媽，今天的'青菜就讓我來炒。請你在旁邊指導一下，好嗎？”媽媽同意了。于是，我在媽媽的指點下學習炒青菜了。

　　開始，我先把青菜洗干凈。然后，我拿起菜刀把青菜切碎。接著，我把煤氣灶開著，放上鐵鍋。往鍋子里放了一些菜油。這時，媽媽在邊上對我說：“等一會兒倒菜時，要放低一些，動作要快一些，不然油濺起來會燙到手上的。”我點頭說：“知道了。”這時，媽媽看了看我切的青菜，說：“青菜不能夠切得太大，大了會燒不熟的。”說著媽媽拿起菜刀，揀出一些比較大的青菜塊來再切切小。聽著媽媽的嘮叨，我不耐煩了，說：“知道了，知道了！”

　　等油冒煙時，媽媽叫我把菜放進鍋子里去。我怕油濺起來燙了手，心想可以戴手套嘛。于是，我就戴上了手套，拿起了盛菜的籃子，往鍋子里倒菜。“唰”地一聲，菜油爆了起來。幸虧我手腳麻利，戴上了手套，否則……

　　接著，我拿起鐵鏟炒了幾下。然后，媽媽幫我放了一些鹽、味精。又炒了一會兒，我放了一些水，蓋上蓋子讓它燒。

　　終于，青菜燒好了，我把青菜盛起裝盤。接著，我端了出去。

　　吃飯時，我品嘗著自己炒的青菜覺得特別好吃。我高興得笑了。

炒青菜作文6

　　昨天，我在電視上看到那些和我差不多大的小鬼們熟練地拿著鍋鏟做這做那，心癢癢的'，心想哪天我自己也來試一試。

　　今天，機會終于來了。我媽媽從菜市場買回一些青菜，我看了，心里可樂了，炒青菜？昨天電視上不是剛教了嗎？小菜一碟。于是，我央求媽媽說：“媽媽，今天就讓我試著做一道炒青菜吧！”媽媽見我想學，就一口答應了。

　　我從袋子里取出青菜，先摘掉老葉，然后放到水里洗干凈。接著，我小心翼翼的把青菜切成一段一段的。沒想到，好不容易有一次煮菜的機會，我竟然連菜刀都拿不穩了，差點兒就把手當青菜給切了。我足足切了十幾分鐘，功夫不負有心人，青菜終于被我切好了。然后我打開煤氣，往鍋里加了一些油。過了一會兒，就聽到鍋里傳出“噼里啪啦”的聲音。我想一定是油熱了，就急忙把切好的青菜放入鍋中，馬上拿起鏟子，連連翻炒了好多下，看著青菜的顏色變深了，我又加了些鹽和雞精，翻炒了幾下，就把火關了。我拿來一個盤子，學著媽媽平時的樣子，把青菜裝到盤子里。

　　青菜裝盤后，我迫不及待地夾了一筷子青菜往嘴巴里送，嘗了一口，味道剛好。我得意地向媽媽獻寶。媽媽也嘗了一口，也說：“好吃。”聽了媽媽的話，我心里美滋滋地。哈，我成功啦！

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