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越南哪里的景點(diǎn)最經(jīng)典
第一次接觸越南，是在電影里。西貢便是杜拉斯的《情人》，河內(nèi)則是陳英雄的《三輪車(chē)夫》。真正到了越南后，才發(fā)現(xiàn)這里就像一部放映機(jī)，許我回到屬于舊膠片里的那個(gè)越南，那個(gè)綠色的、安靜的、散發(fā)著青木瓜味道的越南。
胡志明市 寄張明信片
即便改名為了胡志明市，這個(gè)城市的街頭仍處處是舊時(shí)西貢的影子。人們也更習(xí)慣稱(chēng)之為西貢。而歌劇《西貢小姐》和電影《情人》更是讓人對(duì)西貢的活色生香憧憬不已。
在西貢取景的電影里，都會(huì)提到西貢中央郵局，在很多人的行程里，寄一張明信片給自己是必修課。郵局建于19世紀(jì)末，由法國(guó)建筑師設(shè)計(jì)，大廳內(nèi)部裝飾華麗，圓頂極富古典氣息，這里到處都是歐美游客，再加上建筑的風(fēng)格，讓人不免產(chǎn)生身在越南、卻仿佛親臨歐洲的感覺(jué)。龐大的郵局有3層，共幾十扇落地窗，正中懸一大鐘，周?chē)蟹睆?fù)的雕花，粉橘的墻和墨綠的窗。內(nèi)部的挑高和圓弧形穹窿類(lèi)似教堂，大理石鋪地，墻上畫(huà)有古老的手繪地圖，如同中世紀(jì)的航海路線(xiàn)圖。中間區(qū)域兜售各種明信片，設(shè)有長(zhǎng)條木桌椅，柜臺(tái)提供膠水、筆墨。當(dāng)然正前方掛著的是胡志明爺爺，在這座法國(guó)人造的建筑里微笑著。雖然保留了郵政功能，但更像是個(gè)景點(diǎn)。兩旁的房間打通成了旅游紀(jì)念品雜貨鋪，自是琳瑯滿(mǎn)目、粗糙艷麗。在大廳，你能找到不同產(chǎn)地、不同品牌、不同年代的相機(jī)。
幾乎全世界的文藝愛(ài)好者都匯聚在這里，以相似的姿勢(shì)，寫(xiě)一張明信片。將信投入郵筒的窄口子里，是一個(gè)莊重的儀式。用充滿(mǎn)感情的手寫(xiě)字取代冷冰冰的E-mail，也許一邊寫(xiě)一邊還不小心在明信片上滴落了飲料，留下了真實(shí)而可愛(ài)的印記。大多數(shù)時(shí)候，美好和快捷是成反比的，經(jīng)過(guò)了千山萬(wàn)水和漫長(zhǎng)的等待，這張明信片也因?yàn)榫嚯x和時(shí)間變得厚重。
河內(nèi) 光影交錯(cuò)的城市
對(duì)越南的印象，多出自陳英雄的電影《三輪車(chē)夫》，另外有一部電影《戀戀三季》，里面也有一個(gè)三輪車(chē)夫的故事。
在河內(nèi)，坐人力車(chē)游街，是不可少的節(jié)目。整個(gè)河內(nèi)都洋溢著一種舊時(shí)代的文藝氣質(zhì)，像是在電影膠片上沖洗出的城市。遺存著很多奶黃的法式洋房，舊得那樣風(fēng)韻，似乎建造它們就是為了變舊，隨時(shí)都會(huì)講一段紅顏往事。類(lèi)似朱麗葉家的小圓鐵藝陽(yáng)臺(tái)被時(shí)間腐蝕，樹(shù)枝探過(guò)頭，抖落一地春意，細(xì)密的樹(shù)葉將影子畫(huà)在墻上。墨綠或豆沙紅的木百葉窗半掩著，幽靜地藏在綠陰深處。是否也有癡心少年攀爬，將玫瑰插在愛(ài)人發(fā)梢?若是晴天，陽(yáng)光透進(jìn)來(lái)，在木地板上投下一明一暗的影子，女人將烏黑的長(zhǎng)發(fā)扎成低低的馬尾，穿一襲繡花綢睡袍，放一張法文唱片，哼著綿長(zhǎng)的小曲，光腳站在木地板上，將十指細(xì)心涂上丹蔻。男人們?cè)谛《椒驳目Х瑞^里，不談國(guó)事、不流連風(fēng)月，只是看看景、聊聊她，然后去Cha Ca La Vong吃晚餐。
這家在河內(nèi)無(wú)人不曉的百年老店非常低調(diào)，這是指餐廳的門(mén)面，瓦片頂、木門(mén)窗的老舊兩層小店，很容易錯(cuò)過(guò)。通過(guò)狹窄的木樓梯，吱嘎作響。二樓擺開(kāi)幾張木桌椅，坐滿(mǎn)了當(dāng)?shù)厝耍须s、家常的生活氣息撲面而來(lái)。
Cha Ca La Vong又是高傲的，這是指菜單，只有一張塑封的紙，寫(xiě)著“Grilled Fish,only one dish in our restaurant(我們餐館里只有烤魚(yú))”。Cha Ca(古法烤魚(yú))在河內(nèi)很出名，集中賣(mài)Cha Ca的那條路就叫Cha Ca路，而其中最出名的就是Cha Ca La Vong。鯉魚(yú)肉串經(jīng)姜黃腌制、竹片包夾燒烤，放入油鍋置炭爐上;食客自行翻攪煎炸，酌添蔥、香茅、辣椒爆香，拌以粗米粉、魚(yú)露、蝦醬，這就是地道的河內(nèi)市井美味。
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