秋季養(yǎng)護(hù)腸胃的方法

　　進(jìn)入秋季之后，大家能夠明顯感覺到天氣的冷熱變化，主要是忽冷忽熱的，讓人摸不著頭腦。因此，不少人腸胃就此中招，著涼腹瀉很嚴(yán)重。這時(shí)候，你需要一些能夠止瀉的食物，幫助你度過難熬期。

　　冷熱不調(diào)的秋季腸胃很不爽 你需要止瀉食物

　　1、喝點(diǎn)熱熱的粥茶

　　專家表示，秋季的寒涼腹瀉，當(dāng)然要用熱的食物來對付，比如煮點(diǎn)姜茶或者喝點(diǎn)糯米粥，都可以。

　　姜屬熱性，煮姜茶喝，暖脾和止瀉比較有效，還可再加點(diǎn)紅糖，喝完就會感覺渾身都暖暖的，很舒服。雖然中醫(yī)講“秋不食姜”，但如果是寒涼腹瀉，也是可以作為“治病”食用的，不過腹瀉好了，秋季不要食用過多姜為好。如果不愿意煮姜茶，可以喝紅茶，性溫，如果沒有紅茶，普洱茶、烏龍茶也可以，但是需要注意，寒涼腹瀉不要喝性涼的綠茶，除了不能止瀉，甚至可能還會加重腹瀉癥狀。

　　如果能煮糯米大棗粥更好，或者再加些薏仁米，都有止瀉作用。總之就是要吃熱的，這個(gè)季節(jié)別貪涼。

　　2、白扁豆煮著吃

　　白扁豆甘而微溫，歸脾、胃經(jīng)，對脾胃虛弱、食欲不振、暑濕吐瀉等有緩解作用。

　　菜市場里生的白扁豆跟藥店里的有同樣的作用，只不過作為中藥材，為了保持它的藥效，會多一個(gè)炒制的步驟。所以，制作這個(gè)驗(yàn)方建議直接從藥店購買藥用的白扁豆，每次取出30克，碾碎后，加入清水，煎煮30分鐘，直至扁豆?fàn)�熟，加上紅糖、食鹽適量，幼兒每天飲用3~4次，每次一小碗的量即可。一般來說，飲用后第一天腹瀉次數(shù)減少，第二天糞便變稠，第三天癥狀明顯減輕或消失。

　　此方尤其適用于3~5歲兒童感受寒濕所導(dǎo)致的腹瀉。不過，其他胃腸受涼之后的腹瀉，也可應(yīng)用。

　　3、米面可以炒著吃

　　腹瀉嚴(yán)重時(shí)，可當(dāng)天禁食并適當(dāng)禁水，但必須急診靜脈輸液或在醫(yī)生指導(dǎo)下用淡鹽水、補(bǔ)液鹽調(diào)整身體電解質(zhì)，以免發(fā)生脫水及電解質(zhì)紊亂。

　　如果腹瀉減緩或較輕，但經(jīng)常有明顯腸鳴音或稀便，在醫(yī)生確診后可食用米粉、藕粉、稀玉米面粥、無油雞湯、米湯。

　　腹瀉得到控制后，可食用炒米粥、炒面糊，健脾養(yǎng)胃，用于急慢性腹瀉輔助食療，還可酌情按100∶1的比例添加低鈉鹽，以維持電解質(zhì)平衡。制作也很簡單，大米或面在熱鍋中小火炒至黃色。炒面糊是涼水放面攪拌均勻，水開后小火熬制10分鐘。炒米粥是水開后放米，小火熬制30分鐘，都是呈黏稠粥狀即可食用。

　　秋季如何養(yǎng)護(hù)腸胃

　　1、早餐最好吃熱食。要使胃健康，就要吃好早餐，而早餐應(yīng)以暖胃為關(guān)鍵。早餐不宜太油，特別是油炸食品，否則會給胃腸增加太重的負(fù)擔(dān)，并使脂肪攝入過量。

　　2、要糾正不良的飲食習(xí)慣。多食清淡，少食肥甘及各種刺激性食物，如含酒精及香料的食物。謹(jǐn)防食物中的過酸、過甜、過咸、過苦、過辛，不可使五味有所偏嗜，也不吃過冷、過燙、過硬的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。

　　3、吃“果”不吃“瓜”。民間有句俗語叫做“秋瓜壞肚”，一些美味的瓜類多屬陰寒性質(zhì)，吃多了會損傷脾胃，因此要適可而止。但一些“果類”卻可以多吃。梨可潤肺，能夠消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀，不但對心血管疾病患者有益，還可止瀉。龍眼有滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、安神、補(bǔ)血等作用，對夜間失眠的老人尤為適宜。

　　4、飲食定時(shí)定量。長期胃痛的病人每日三餐或加餐均應(yīng)定時(shí)，間隔時(shí)間要合理。急性胃痛的病人應(yīng)盡量少食多餐，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。

　　5、做好保暖措施。胃喜暖怕冷，喜潤惡燥，秋冬天氣寒冷，胃部受涼后會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖。患有慢性胃炎的人，平素戴個(gè)護(hù)肚能讓胃部更加暖和。秋冬晝夜溫差大，晚上用熱水袋或溫?zé)豳N敷貼臍部具有溫陽散寒作用。夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛。

　　6、注意營養(yǎng)平衡。平素的飲食應(yīng)供給富含維生素的食物，以利于保護(hù)胃黏膜和提高其防御能力，并促進(jìn)局部病變的修復(fù)。

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