養生為什么不再霧里看花

　　養生“走紅”?38%受訪者承認“有需求”

　　本次“養生問卷”涉及“你相信‘養生明星’、養生書籍和養生節目嗎”、“你平時有養生的習慣嗎”等8個問題，共回收有效問卷462份。

　　對“養生明星”、養生書籍或養生節目的信任度問題，答“相信”者占總數的11%。林小姐說，看過《求醫不如求己》，覺得很好。

　　56%的受訪者則選擇了“說不清”。李先生說，傳統養生可信，但有些節目是亂編。

　　還有33%的受訪者表示“不相信”。

　　追究養生“走紅”的原因，38%的受訪者覺得是“有需求”。李小姐說，養生有利身體健康，可大部分人缺乏相關知識，有需求自然容易“走紅”。

　　29%的受訪者認為是炒作的結果。

　　另外，也有受訪者提及“看病難”、“風氣濃”和“有傳統”等原因，所占比例分別為16%、10%和7%。

　　嘗試食療?65%受訪者“愿意”

　　調查中，對于受訪者有否養生習慣的問題，58%的受訪者選擇“有”。高先生說，還要重視平時鍛煉。

　　42%的受訪者選擇“沒有”。

　　至于養生知識主要從什么渠道獲取，最多人選擇“互聯網”，其次是“書刊”。姚先生說，自己從老年報學到了不少養生知識。

　　還有受訪者通過“電視”、“親朋好友介紹”、“自己摸索”和“講座”等，獲取相關知識。

　　針對“你相信食療嗎”的問題，投信任票者占到86%。姚先生說：“我不喜歡吃藥，所以很重視保健，譬如食療。”

　　9%的受訪者選擇“說不清”。蔡先生說，食療可能有用，但肯定不如吃藥見效快。

　　5%的受訪者選擇“不相信”。

　　面對“你會不會嘗試食療”的問題時，65%的受訪者選擇“會”。施女士是食療的忠實擁躉，不但把黑芝麻、核桃打成粉每天吃，還自制豆漿。

　　另有7%的受訪者選擇“不會”。

　　28%的受訪者則選擇“看情況”。

　　隨著生活條件的改善，吃什么、補什么成了熱議話題，也是道讓人迷惑的“難題”。

　　“健康中國”的宏大主旨，其實事關每個老百姓的日常飲食。面對眾說紛紜的養生熱，眼花繚亂的保健品市場，我們該如何擦亮眼睛？

　　朋友圈的熱轉養生帖，你信么

　　大家越來越重視健康，我覺得這是好現象，但健康養生知識傳播的確比較亂。有時候這家媒體說某種食品多吃有好處，另外一個媒體另外一個專家又說這個不能吃。老百姓一會兒信這兒，一會兒信那兒，無所適從。紅薯熱、綠豆熱，可能背后有一些商業的炒作。其實，不管是綠豆或者是紅薯，拼命吃它或者只吃它，都是不科學的。

　　在中國歷來被很多人關注

　　現在養生知識信息量確實很大，質量良莠不齊；相關廣告也品種繁多，令人眼花繚亂。在中國歷來被很多人關注，但我們養生保健的科普，產業化的規模和效應，都還不及歐美。我們要進一步規范養生保健的宣傳，讓百姓能夠選擇科學的養生保健之道。

　　媽媽從菜市場花100元買回一堆藥材，說這個泡酒喝能強身健體，朋友很著急：“萬能的朋友圈，這些能泡酒喝嗎？”

　　中藥材泡酒，是中華民族養生保健的一種習慣。這圖里面的藥材有些像人參、橘皮， 如果是真的話，是可以起到一定的保健作用。但是我也要提醒，并不是所有的中藥材都適合用酒來泡制飲用的，有些藥材泡酒會有毒。養生，科學選擇應用方式，這一點很重要。

　　為百姓養生改善立法

　　食品安全，老百姓特別關注，政府也很重視，相應的法律這幾年相繼出臺。實際上營養如果搞不好，它也會死人，而且死的人很多，它會導致一些慢性病造成死亡。日本、美國很早就關注這個問題，上世紀四五十年代就已經有相關的法律。

　　營養改善是龐大的系統工程，食品供應、營養配餐、居民營養狀況調查、營養教育……都需要從國家的層面來統籌安排，借法律來推進。

　　科學營養、科學膳食，對于防病治病，提高生活質量和生命質量非常重要。其實我們所謂的養生保健，就是中醫里面的“治未病”，“治”就是改善營養，補充各種成分。

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